第一篇:安全生产管理提升自查内容提纲
安全生产管理提升自查内容提纲
一、责任制方面
1、深入落实《中国移动安全生产责任制(试行)》工作,细化责任制实施细则和相应管理制度。
2、健全安全生产委员会(安全生产领导小组)领导机构,定期召开安全生产工作会议,通报安全生产工作情况,按要求接受职工代表大会监督。
3、健全安全生产组织管理机构,配置适应安全生产管理工作所需的人员。
4、逐级签订安全生产和安全保卫责任书,层层落实安全生产责任。目前是否签订到班组和岗位(个人)。
5、严肃责任追究,建立完善责任追究和事故报告制度,查处各类重大安全责任事故。
6、健全年度安全生产和安全保卫工作目标管理责任考核制度,严格安全绩效精细化考核。
7、按照精细化管理要求,制定并健全相应的安全生产各项管理规章制度和操作规程。
二、交通安全管理
1、加强交通安全管理和制度建设、落实管理责任和管理措施。
2、加强交通安全管理手段建设(如建立车辆GPS管理信息系统、车辆和驾驶人员台账信息等),强化交通安全管理的检查和考核。
3、建立交通安全、车辆的管理制度,落实驾车上岗证制度和签订驾驶人员安全责任书,严禁违规违章驾车。
4、建立学习培训制度,并开展交通安全法规、车辆使用保养等的学习培训,加强车辆状况和停放、车辆三检(出车、行车、收车)、车辆维修保养和油料核算管理。
三、工程建设安全管理
1、对新建、扩建、改建等项目,严格执行安全设施“三同时”(同时设计、同时施工、同时投入生产和使用)的规定。
2、严格落实建设、设计、施工、监理等单位的安全责任。
3、认真贯彻集团公司的防火封堵规定,健全完善制度和流程,落实管理责任,强化审批制度的执行,加强对防火封堵现场的管理,减少施工后恢复封堵不及时现象发生。
4、加强线路和基站、铁塔和变压器等的施工安全管理,采取安全防范措施并进一步强化工程后的巡检和维护工作,确保通信设施和人身安全。
四、消防安全管理
1、深入开展“四个能力”(即坚持和消除火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防安全宣传教育能力)建设和达标。
2、严格执行并保障消防设施建设、局房装修装饰材料和建筑外保温材料使用符合国家消防法规、建筑防火规范和集团公司有关规章制度的要求。
3、加强消防设施、通信供电设备和电气线路的维护及检测,加强通信机楼和机房用火、用电、用油、用气等的管理。
4、贯彻落实集团公司的规定,落实消防安全管理责任到岗到人,认真进行责任范围的防火巡检工作,做好大楼的消防监控值班。
5、按照集团公司《移动通信消防设施维护管理规定》要求,认真履行对消防设施维保单位的维保工作和维保质量的监督管理,确保消防设施的维护保养到位、正常运行。
五、营业厅安全管理
1、加强营业厅的安全管理,监督检查营业厅安全职责履行和各项管理规章制度的落实,认真落实交接班制度、进行班前班后的营业厅安全检查。
2、严格执行国家的财政金融法规,按照财务管理规定严格现金、银行存款、有价卡和促销物品的安全管理,对重要保管场地配置必要的防盗加固、保险柜、监控等安全防范设施。落实保险柜、验钞机、营业款和物品等的交接管理要求。
3、做好营业厅的用电(布线)、设备等安全管理,严格落实有关管理规章制度和规范要求,确保用电、设备、人身安全。
4、做好营业期间客户、营业员等人员和营业现金的安全防范措施和应急预案,落实治安法规和有关管理规章制度要求。
六、加强安全检查力度
1、建立安全检查制度,开展经常性安全隐患排查治理,及时预防、纠正和惩处违章、违规行为。
2、建立隐患排查整改制度,并能及早发现隐患及时处理。加强检查结果反馈和整改情况的跟踪落实,使隐患问题得到有效解决。
3、组织季度安全检查活动,纳入精细化管理考核。分公司部门、区县分公司需开展日常安全检查。
4、按照有关规定要及时报告发生的安全生产事故,迅速采取有效措施,组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失,并及时将事故进展情况向上级主管部门报告。
七、安全教育培训
1、严格按照有关规定要求,抓好员工的安全基础知识和安全技能培训,不断提高员工的安全意识和安全生产技能,营造安全文化氛围。员工能够按国家或行业标准要求自觉佩戴和使用劳动保护用品。
2、认真开展“综治维稳月”、“安全生产月”、“安康杯”、“119消防日”等活动,增强员工安全防范意识,提高安全生产的自觉性。
3、结合安全检查及隐患排查治理,用发现的隐患事例教育身边的人员,提高对隐患的识别和防范能力。
4、建立生产方面的安全教育培训制度和流程,营造学习生产安全知识,自觉遵守安全规章制度的良好氛围。
5、结合实际组织开展安全知识学习培训活动,完善制度和流程建设,积极开展应急演练活动,不断完善应急预案。
第二篇:安全生产管理必考内容范文
注册安全工程师考试安全生产管理必考的3个知识块!安全生产事故预防知识(一)安全生产相关概念
1、危险化学品重大危险源:
①同一个单位;②500m以内;③等于过超过临界量。
2、危险化学品分类:根据——--------细化 ①爆炸品;②压缩气体或液化气体;③易燃液体;④易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品;⑤氧化剂;⑥有毒品;⑦放射物品;⑧腐蚀品。
3、重大危险源——与“临界量”对比(500m以内,不同物质)A百分比+B百分比≥1时,即为重大危险源;存量/临界量
注意:没有特殊说明在同一单元时或不能证明在同一单元时——不在同一单元;①计算所得;②特种设备:长输管道(200km+300mm)、工业管道、蒸汽锅炉(2.5Mpa+10t/h)、热水锅炉(出水120°)、压力容器(0.1mpa,中毒以上)、高瓦斯矿井;③危化品临界量:乙炔1t、氢、氯、硫化氢5t、氨10t、苯50t、汽油200t、苯、甲醇、乙醇500t、柴油5000t。
4、重大事故隐患:危害、整改难度大,需要全部或局部停产停业,并经过一定时间才能排除事故隐患;(辨识依据:危险特性、数量)
5、重大事故隐患报告内容:现状及产生的原因、危险程度、整改难易程度分析、治理方案。
6、危险源VS事故隐患:危险源可能存在事故隐患,也可能不存在事故隐患;事故隐患一定是危险源。
(二)危害因素辨识
1、危险有害因素分类:——GB/T13861-2009(重点)①人的不安全行为:指挥错误、误操作、监护有误、违章作业;②物的不安全状态:(物理)设计缺陷、防护缺陷、标志缺陷、信号缺陷、噪声、振动、辐射、高低温、有害光照;(化学):爆炸品、压缩气体、氧化剂、有毒品、粉尘;③管理因素:组织机构、责任制、规章制度、应急预案、安全培训、安全投入;④环境因素:(作为补充)场地、照明、地滑、不适应。
2、事故类别分类(按起因物分20类):——GB6441-1986(重点)①物体打击:不包括:机械设备、车辆、起重机械、坍塌引发的物体打击;②车辆伤害:不包括:起重设备提升、牵引车辆、车辆停止发生的事故;③机械伤害:不包括:起重机械引起的机械伤害;④起重伤害:起重安装、检修、试验、作业中坠落引起的物体打击;⑤触电:雷击伤亡;(必写)⑥淹溺:包括高处坠落淹溺,不包括矿山、井下透水;⑦高处坠落:高处作业中发生的伤亡事故,不包括触电坠落事故。
⑧坍塌:如脚手架、土方倒塌,不包括矿山冒顶片帮,车辆起重伤害、爆破引起的坍塌。
⑨灼烫:不包括触电、火灾引起的。⑩中毒和窒息;其他爆炸: 汽油爆炸、粉尘爆炸、纤维爆炸、混合物爆炸;(重要)写清楚爆炸类别:锅炉爆炸、容器爆炸、瓦斯爆炸(甲烷)、火药爆炸。火灾、透水、放炮、冒顶片帮、其他伤害。
3、职业(病)健康危害因素分类——重点 第一种分类:(可以得满分的回答)①粉尘类:各种尘;②化学物质类:铅、苯、氯气、氨气、CO、硫化氢、甲醛、中毒;③物理类:高/低温、高压、高湿、振动、噪声、高原;④职业性耳聋:噪声(机械、设备);⑤放射性物质类:辐射(焊接);⑥职业性眼病;⑦职业性皮肤病:(柴油);⑧职业性肿瘤;⑨生物;⑩职业中毒:液氨。
第二种分类:(回答的最简单,容易记忆)①化学因素:粉尘、有毒物质铅、苯、氯气、氨气、CO、硫化氢、甲醛、柴油;②物理因素:高/低温、高压、高湿、噪声、振动、辐射。
(三)危险有害因素控制基本知识
注意:问题如果安全措施(整改措施),应从“技术”、“管理”措施分类回答。
1、安全技术措施(事故预防对策)——从“事故”或“隐患”的角度回答 ①消除;②预防;③减弱;④隔离;⑤连锁;⑥警告;⑦个体防护(顺序)。
1)消除:通过合理的设计和科学的管理,尽可能从根本上消除危险、危害因素。如采用无害工艺技术、生产中以无害物质代替危害物质、实现自动化作业、遥控技术等;2)预防:当消除危险、危害因素有困难时,可采取预防性技术措施,预防危险、危害发生,如使用安全阀、安全屏护、漏电保护装置、熔断器、防爆膜、事故排风装置、接地(防触电)、防护罩防护网(机械)防明火防静电(防爆防火);3)减弱:在无法消除危险、危害因素和难以预防的情况下,可采取减少危险、危害的措施,如局部通风排毒装置、生产中以低毒性物质代替高毒性物质、降温措施、避雷装置、消除静电装置、减振装置、消声装置等;4)隔离:在无法消除、预防、减弱的情况下,应将人员与危险、危害因素隔开和将不能共存的物质分开,如遥控作业、安全罩;防护屏、隔离操作室、安全距离、事故发生时的自救装置(如防毒服、各类防护面具)等;5)联锁:当操作者失误或设备运行一旦达到危险状态时,应通过联锁装置终止危险、危害发生;6)警告:在易发生故障和危险性较大的地方,配置醒目的安全色、安全标志;必要时,设置声、光或声光组合报警装置;7)个体防护、避难和救援。
2、安全管理措施:(结合案例内容-参考回答)1)建立或完善安全管理组织机构和人员配置;2)落实安全生产责任制,并落实(通用);3)完善各项规章制度(通用);4)加强安全教育培训(通用);5)加强安全生产检查;6)编制或完善应急预案+整改措施方案;7)建立健全安全生产投入的长效机制。事故相关管理知识
(一)安全生产管理机构设置与人员配备
矿山、建筑施工、危险化学品(生产、经营、存储)及300人以上单位,必须设置安全管理机构或配备安全管理人员。(无使用单位)(二)安全生产规章制度
1、综合安全管理制度:
(1)安全生产责任制度(2)安全生产管理目标、指标和总体原则(3)安全管理定期例行工作制度(4)承包与发包工程安全管理制度(5)安全措施和费用管理制度(6)重大危险源管理制度(7)危险物品使用管理制度(8)消防安全管理制度(9)隐患排查和治理制度(10)交通安全管理制度(11)防灾减灾管理制度(12)事故调查报告处理制度(13)应急管理制度(14)安全奖惩制度。
2、人员安全管理制度:
(1)安全教育培训制度(2)劳动防护用品发放使用和管理制度(3)安全工器具的使用管理制度(4)特种作业及特殊作业管理制度(5)岗位安全规范(6)职业健康检查制度(7)现场作业安全管理制度。
3、设备设施安全管理制度:
(1)三同时制度(2)定期巡视检查制度(3)定期维护检修制度(4)定期检测、检验制度(5)安全操作规程。
4、环境安全管理制度:
(1)安全标志管理制度(2)作业环境管理制度(3)职业卫生管理制度。
(三)安全生产许可制度与建设项目“三同时”制度
1、安全生产许可证-程序
①申请②受理申请及审查③决定④期限及延续⑤补办及变更⑥公告
2、安全生产许可-规定
①一级发证:由国务院国防科技工业主管部门颁发管理——爆破器材生产企业;②两级发证:由国务院安全生产管理部门和省、自治区、直辖市人民政府安全管理部门发证;(煤矿、非煤矿、烟花爆竹、危化品、建筑施工)注:煤矿——国家煤矿安监部门;非煤矿及其他——国家安监部门;建筑——建设行政主管部门;爆破器材——国防科技工业主管部门
3、安全生产许可证-申请条件
(1)制定安全生产规章制度和操作规程;(2)建立健全安全生产责任制;(3)安全投入符合安全生产要求;(4)设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员;(5)主要负责人和安全生产管理人员经考核合格;(6)取得特种作业人员操作资格证书;(7)从业人员经安全生产教育和培训合格;(8)有安全生产事故应急体系和应急救援预案。
4、安全条件论证和安全预评价(1)非煤矿山建设项目;(2)生产、储存危险化学品(包括使用长输管道输送危险化学品,下同)的建设项目;(3)生产、储存烟花爆竹的建设项目;(4)国家和省级重点建设项目(化工、冶金、建材、机械、轻工、纺织、烟草、商贸、军工、公路、水运、轨道交通、电力)。
5、安全认证报告的主要内容
(1)建设项目内在的危险和有害因素及对安全生产的影响;(2)建设项目与周边设施(单位)生产、经营活动和居民生活在安全方面的相互影响;(3)当地自然条件对建设项目安全生产的影响;(4)其他需要论证的内容。
(四)安全生产教育培训
(其他单位培训时间=3/4高危)
1、煤矿、非煤矿山、危化品:生产经营存储(包括焦化厂)、烟花爆竹、建筑施工单位生产经营单位:主要负责人+安管人安全培训时间不得少于48学时,每年再培训时间不得少于16学时;新上岗的从业人员不得少于72学时,每年再培训不得少于20学时。
2、其他单位生产经营单位:主要负责人+安管人安全培训时间不得少于32学时,每年再培训时间不得少于12学时;新上岗岗前培训时间不得少于24学时。
(五)特种作业与特种设备
1、特种作业种类(11类):电工、焊接+切割、高处(架子工)、制冷空调、煤矿、金属矿、石油+天然气、冶金、危化品、烟花爆竹。
2、特种设备(8种)①承压类特种设备:锅炉(30L)、压力容器(含气瓶氧舱)、压力管道(0.125mm);②机电类特种设备:电梯、起重机械(0.5t高2m)、客运索道、大型娱乐设施(2m/s)、场内专用机动车辆。
安全检查
1、安全生产检查类型:定期性安全生产检查、经常性安全生产检查、季节性安全生产检查或节假日前后检查、专项安全生产检查、综合性安全生产检查。
2、安全生产检查内容:
①查软件:查思想、查意识、查制度、查管理、查事故处理、查隐患、查整改;②查硬件:查生产设备、查辅助设施、查安全设施、查作业环境。
安全评价
1、安全评价过程:辨识危险源、分析有害因素、预测危险度、提出措施建议、作出评价结论活动。
2、安全评价程序(也是评价内容:1~6条)1)前期准备:明确评价对象,收集各种资料;2)辨识与分析危险有害因素:辨识分析危险危害因素存在的部位、方式、事故发生途径及其变化规律;3)划分评价单元:划分应科学合理,便于实施评价、相对独立具有明显的特征界限;4)定性、定量评价:根据评价单元的特征,选择合理的评价方法,评价其发生事故的可能性和严重度;5)安全对策措施建议:根据辨识结果和评价结果,提出消除或减弱危险有害因素的安全技术和管理对策措施;6)安全评价结论:列出评价结果,指出应重点防范的危险因素,明确应重视的安全措施;7)安全评价报告的编制:依据安全评价结果编制安全评价报告。安全生产事故应急救援
(一)安全生产事故应急基本概念
1、预警等级信号(红橙黄蓝)①1级预警:表示安全状况特别严重,红色表示;②2级预警:表示受到事故的严重威胁,橙色表示;③3级预警:表示处于事故的上升阶段,黄色表示;④4级预警:表示生产活动处于正常状态,蓝色表示。
2、应急管理:预防、准备、相应、恢复。
3、响应:
①一级响应:所有部门;②二级响应:两个或两个以上部门;③三级响应:一个部门。
4、应急救援任务(措施):营救人员、控制事态、消除危害后果、恢复现场、查清原因、评估危害程度。
(二)应急预案制定与演练(重点)
1、应急预案分类(应急体系构成): ①综合预案:总体预案;②专项预案:针对具体的某种事故类别;(如煤矿瓦斯爆炸、危化品泄露事故);③现场处置方案:根据具体情况,具体装置、场所、岗位的应急处置措施。
2、应急预案主要内容:
①应急预案概况;②事故预防;③准备程序;④应急程序;⑤现场恢复;⑥预案管理+改进。
3、应急预案编制程序:(重点)①成立编制工作组;②资料收集;③危险源与风险分析;④应急能力评估;⑤应急预案编制;⑥评审+发布。(本单位+外部评审、本单位主要负责人签署-发布)
4、应急演练(重点)①综合应急预案、专项应急预案演练——1年1次;②现场处置方案——0.5年1次。
5、应急预案演练的类型
①桌面演练:是指参演人员利用地图、沙盘、流程图、计算机模拟、视频会议等辅助手段,针对事先假定的演练情景,讨论和推演应急决策及现场处置的过程,从而促进相关人员掌握应急预案中所规定的职责和程序,提高指挥决策和协同配合能力。②实战演练:是指参演人员利用应急处置涉及的设备和物资,针对事先设置的突发事件情景及其后续的发展情景,通过实际决策、行动和操作,完成真实应急响应的过程,从而检验和提高相关人员的临场组织指挥、队伍调动、应急处置技能和后勤保障等应急能力。
注:
①应急演练应采用模拟情景,不能采用真的有毒气体;
②提前通知周边群众及相邻工厂;
③演练发生意外,应立即终止演练;
④演练结束后,要形成书面报告。
第三篇:安全生产管理内容
安全生产管理内容
1.安全生产管理机构
2.安全生产管理人员
3.安全生产责任制
4.安全生产管理规章制度
5.安全生产策划
6.安全培训教育
7.安全生产档案
4.安全生产管理规章制度:
4.1安全生产目标管理办法
a明确安全生产目标
b制定目标管理实施策划
c文明施工各项保证措施
d绘制安全监督保证体系图
e责任目标分解图
f文明施工目标分解图
4.2安全生产责任制
4.2.1纵向层次:施工队长(工长)、副队长、队技术负责人、工班长、安全员。
4.2.2横向环节:安全质量管理部、工程管理部、综合办公室、物资设备部、计划财务部。明确以上人员及部门的安全生产职责,并由以上人员和部门负责人签名确认手续。
4.2.3签订安全生产责任书:项目经理与施工队、班组及劳务之间等层层签订。
4.3安全生产奖罚考核制度及其落实情况资料
4.4安全生产资金保障制度
4.4.1资金审批制度
4.4.2技术措施费保障制度(劳保用品资金、安全教育培训专项资金、安全生产技术措施资金)及其资金使用资料。
4.5安全教育培训制度
4.6安全检查、考评制度
明确各种形式检查的时间和实施要求,并按制度实施检查。检查中发现的问题(隐患)和对问题(隐患)的整改、处置及复查过程要有记录,形成一个完整的链条。
在检查的同时对安全生产状况进行评估,对有关责任人进行考评(评估和考评要有记录资料)。
4.7安全生产事故报告处理制度
4.7.1事故档案
4.7.2根据规定,在工程上场开工前办理意外伤害保险;
4.7.3制定事故应急预案,建立事故应急小组或指定应急人员。
第四篇:安全生产管理培训提纲(新)
《企业安全生产管理》培训提纲
(1-2天/6-12课时)
一、企业安全生产的重要性
(1)企业生产的劳动环境要求安全生产(2)企业生产的特点需要安全生产
(3)警钟长鸣(石化行业近年安全事故典型案例)
二、安全生产管理基础知识
1、安全生产管理方针和目标
2、现代安全管理的特征:
3、安全是人的一种最基本的需要
4、安全是企业各项活动的保障
5、安全是社会和谐的基础
三、安全生产法解读
1、关于《安全生产法》的地位
2、关于《安全生产法》的重大意义
3、立法的目的
4、保障安全生产的五个运行机制
5、七项基本法律制度
6、四个安全生产责任对象
7、安全生产三大对策保障体系
8、生产经营单位主要负责人安全生产的六项责任
9、从业人员安全生产保障的八大权利
10、从业人员安全生产保障的三种义务
11、我国安全生产的四种监督方式
12、安全监管部门及监督检查人员的五项义务
13、十三种处罚方式
四、中华人民共和国消防法(新)解读(1)政府消防工作职责
(2)公安机关及其消防机构职责(3)公安机关及其消防机构职责
(4)消防监督管理主体例外规定
(5)行政主管部门消防职责
(6)单位消防安全责任
(7)公民的权利和义务
(8)建设工程实行消防审核、验收和备案抽查制度
(9)公众聚集场所消防安全检查
(10)举办大型群众性活动消防安全有要求
(11)消防产品监督管理制度
(12)城市规划修改为城乡规划
(13)建设多种形式消防力量
(14)承担应急救援工作
(15)专门增加“监督检查”
(16)完善消防行政处罚制度
(17)新增消防违法行为
(18)增加临时查封措施
(19)公安派出所消防监督职责有规定
五、《中华人民共和国道路交通安全法(新)》要点解读(略)
六、企业的安全生产管理
1、安全与危险的概念
2、危险源的识别和管理
3、危险程度评估
4、事故发生的基本特点
5、引发事故的基本要素
6、墨菲定律与海恩法则
7、应急救援预案的制定与演练
七、事故预防与控制
1、安全教育与培训
2、健全安全生产组织
3、落实安全生产责任制
4、加强安全生产的检查
5、完善安全生产管理的制度和流程(1)安全预防管理制度(2)防火安全管理规定(3)生产安全会议制度(4)安全检查管理制度(5)安全防护管理制度(6)安全事故处理流程(7)安全事故预防方案(8)安全事故处理报告(9)安全生产奖惩办法
6、生产现场的目视化管理
7、安全文化建设
第五篇:酒店安全生产管理职责内容
安全生产例会制度
一、每天上午,各部门利用班前会对前一天安全生产经营工作进行总结并部署当天的安全工作。
二、每周的周一,召开一次安保组安全生产工作例会,由安保组负责人主持,学习传达上级安全工作精神;总结分析上周安全工作,查找不足,布置本周工作。
三、每月的月初,召开一次各部门安全例会,由副总经理主持,学习传达上级安全工作精神;通报各部门上个月安全生产经营工作情况,部署本月安全生产经营工作任务。
四、每季的季初,召开一次酒店安全生产经营工作领导小组例会,由副总经理主持,分析讨论典型安全生产事故,分析酒店安全生产经营工作形势,研究解决安全生产管理和治安工作的重大问题,部署本季度安全生产经营工作任务,讨论和制定重大隐患整改方案。
五、每年的年初,召开一次全体员工安全生产经营工作总结大会,总结上年工作,提出当年安全生产工作要点,表彰在上年工作中涌现出的安全生产经营先进个人和集体。
安全生产教育培训制度
一、加强安全培训管理,提高培训质量,做到有计划、有实施、有检查、有总结、有提高。
二、新员工上岗前需进行安全、消防、治安方面的法律、法规、规章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培训,考试合格后方可上岗,考试内容、时间、成绩、教材、授课人须存档。
三、定期邀请消防、公安部门专业人员来店讲课,强化安全生产意识,提高安全生产业务素质。
安全生产检查制度
一、酒店每月组织各部门管理人员对各营业场所和重点要害部位进行一次安全大检查,督促检查各部门安全防火制度的落实情况。
二、安保组要进行经常性的安全检查,对查出的安全隐患要立即下达隐患整改通知单,通知相关部门及时进行整改。
三、各部门每周要进行一次内部安全检查,发现问题及时解决,发现解决不了的安全事故隐患,应及时报公司领导和安保组。
四、各部门员工要坚持每天对各自管理的区域进行用电防火安全检查,发现隐患及时报告部门领导。
五、公司及各部门的例行安全检查结果要以安全检查记录形式存档备查。
事故隐患排查整改制度
一、安保组在安全领导小组的指导下,认真开展安检工作,确保能及时发现,及时报告,现场整改做到“三不放过”,不能马上整改的,由安保组下达限期整改通知书,限期整改。
二、对在现场发现的安全隐患,能当场整改的立即整改,短时间内无法整改的,必须限期整改完毕。
三、认真做到“安全第一、生产第二”,对需要整改的营业场所,应无条件停止营业,整改不到位,不能恢复营业。
四、对存在安全隐患的场所,边整改边采取安全防护措施,确保在整改期间不出现安全事故。
五、酒店对事故隐患每月排查一次,各部门每周进行排查一次。
安全生产工作考评和奖惩制度
一、把安全生产管理工作纳入内部检查、考核、评比的重要内容。
二、公司每年年底对安全生产管理工作先进集体和个人进行评比和奖励,评比的重点内容如下:
1、安全制度和措施得到有效落实,安全设施保管完好,安全培训工作突出。
2、及时发现和消除安全隐患,避免发生事故。
3、及时消除事故避免了重大损失,表现突出。
4、在事故中,有其他立功表现。
三、公司实行安全工作“一票否决制”,凡发生重大安全责任事故的部门和个人,一律取消当年评先资格。
四、违反安全规定,有下列行为之一的部门和个人,视情节轻重、造成的后果及应承担的责任,给予相应的处罚。
1、安全工作富足人不认真履行职责,未落实有关规章制度,教育管理不力,造成不良后果。
2、值班人员失职或擅离职守,致使公司发生安全事故。
3、违反安全制度和有关操作规程,引起安全事故。
4、擅自动用、损坏安全设施,安全器材的。
五、对违反规定造成严重后果,应当给予行政处罚的依照有关规定予以行政处罚,构成犯罪的依法追究刑事责任。
访客安全管理制度
一、酒店对来访人员实行登记制度,规定访客时间从每天早六点至晚十一点。
二、访客到店后由前厅部接待人员负责对其登记,详细记录来访的日期、时间、来访人员姓名、性别等。
三、接待人员与被访人联系,确认来访人员情况后,方可将被访人员房号、姓名等告知来访人员。
四、应尽量记清来访人员单位或地址,来访事由等,以备有突发情况及时通知来访人员。
五、告知酒店访客时间和各项安全管理规定。
六、员工访客遵照酒店有关制度执行。
七、禁止来访人员携带管制刀具和易燃物品进入酒店。
宾客遗留物品管理制度
一、及时将客人遗留物品上交办公室(前台行李房保管),并填写客人遗留物品登记表。
二、办公室(前台行李房保管)对客人遗留物品应积极与客人联系,妥善解决;联系不上,视其价值保管三个月到一年时间。
三、到期物品无人认领,可以年终由办公室统一处理或在有关部门监督下报废。
客房钥匙安全管理制度
一、加强同安保组的合作与沟通,共同做好客房的安保组的工作。
二、客房服务员在楼层遇到住店客人没有带钥匙或将钥匙遗失而无法进入客房时,应先通知前厅部查明客人确实在酒店下他是,才能为客人开门。
三、总服务台发现客人钥匙遗失,应立即上报安保组和客房部,并通知酒店工程部在24小时之内更换门锁或更改电子钥匙信息。
四、严格控制与明确“万能钥匙”的使用范围和登记手续,保障客人的财产安全。
酒店钥匙安全管理制度
一、酒店所有钥匙统一由物业组办理登记、分配或更换手续,由各部门保管使用。
二、物业组建立钥匙发放登记档案,将发出日期、使用地点、领取者姓名等登记,有领取者签字。
三、凡属物业组配备的钥匙,如已磨损不能使用或其它原因需报废,有部门负责人开具证明并将钥匙一并交物业组更换。
四、物业组设钥匙柜一个,所有公共通道门钥匙由物业组掌管。
五、各部门必须制定本部门钥匙管理制度。
酒店餐饮部卫生管理制度
一、环境卫生要求:内外整洁,食品必须与有毒有害物保持一定距离,保证室内照明,通风良好,防尘、防蝇、防鼠、防腐设施完好有效,保证存放垃圾设施完好,垃圾日产日清。
二、采购运输过程卫生要求:运输食品的容器必须清洁卫生,生熟分开,以防交叉感染,运送食品过程中要保证防尘、防腐、防晒、防潮、防冻等工作,装卸食品不得将食品直接卸在地上。
三、食品制作加工过程卫生要求:食品加工过程中保证原料新鲜,有光泽,卫生状况符合国家标准,不得带污水、泥土和其它异物,禁止使用糜烂、发霉、虫蛀、变质的原料,添加剂的使用符合国家标准,严格遵守操作程序,穿戴工服,勤洗手,冷荤加工做到“五专”。
四、菜肴出品过程卫生要求:需要熟制加工的食品,其中心的温度不得低于70度,加工后的熟制品应当与半成品分开摆放,烹饪后和食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品,要在高于60度或低于10度的条件下存放。
五、食品存放过程卫生要求:食品出入库要验收登记,存放时生熟分开,冷藏柜温度不得超过10度,冷藏设备按用途严格区分使用,并定期除霜、防臭。
六、员工个人卫生要求:工作前,处理食品原料后或直接接触入口食品之前,要用流动水洗手,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指,不对食品打喷嚏、咳嗽及做其它有碍食品卫生的行为,工作操作间禁止吸烟,应穿戴整洁的工作服、帽。
七、餐饮具卫生要求:餐饮具做到一客一用一消毒,消毒后,放入保洁柜内备用。保洁柜定期清洁、消毒。
酒店食品卫生管理制度
一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》。
二、坚持每年审验卫生许可证,并不断改进各岗位的卫生责任制。
三、必须采购符合国家有关规定的食品,并定期检查,使之保存完好。
四、以员工守则为准,保持个人卫生良好。
五、食品加工储存过程中,严格遵守操作规程,坚持生熟分开的原则。
六、各食品操作场所,每天要进行空气消毒。
七、餐饮具要一客、一换、一消毒,消毒与保洁要严格按照操作程序进行。
八、防蝇、防鼠、防尘、防蟑设施保证完好有效。
厨房安全管理制度
一、按消防规定使用火源。
二、厨房操作间内严禁擅自拉接临时电线,不许使用活动插座。
三、厨师不得擅离职守,严禁厨师离开没有关闭火源的灶台。
四、厨房排烟罩要经常清洗,保持清洁,防止引燃发生火灾。
五、下班前关闭电源、气源、自来水,确保安全。
六、严禁使用糜烂、变质、过期、有毒的食品。
七、选用新鲜原料,原料要无异味,无杂物(三证俱全)。杜绝使用病死、毒死、死因不明的畜肉,腐败变质或其它感觉异常的原料不许加工制作。
八、原料粗加工、腌制、晾晒、烧烤或卤制品的晾冻等,工艺流程和布局要合理,生熟要严格分开。
九、搞好卫生间的卫生,上班前必须检查原料及用具卫生,下班时做好清洁。严格执行《食品卫生法》和各项制度,确保食品安全,防止食品事故的发生。
十、大型用餐(百人以上),为防止食物中毒事故,要留取样品,一旦发生食物中毒事故,积极抢救,保护现场,等待有关部门检查。
娱乐场所安全管理制度
一、娱乐场所必须经消防部门安全检查合格后方能营业。
二、安全出口指示必须明确,应急照明和消防设施必须齐全有效。
三、不准超负荷用电,不准擅自拉接临时电线。营业期间禁止在室内动用明火。
四、营业期间必须保证安全出口和安全疏散通道畅通,禁止将安全门上锁或阻塞。
五、禁止娱乐场所内设置员工集体宿舍。
高压、低压、发电、配电室安全管理制度
一、高压、低压、发电、配电室是酒店的要害部位,禁止非专业人员入内。
二、室内严禁吸烟,严禁使用明火,禁止会客、打闹。
三、室内严禁存放、使用易燃、易爆物品及无关物品,对消防器材要随时检查,保持良好状态。
四、值班人员在接班前和工作中禁止饮酒,要严守岗位,做到勤看、勤听、勤巡视,确保供电安全。
五、值班人员进行倒闸操作时,必须一人操作,一人监护,操作前必须建立工作票和记录。
六、送电时,必须得到电器检查、维修负责人的送电申请。电器负责人要询问是否解除有关肇事事宜,认为符合送电要求后方可送电。
七、严禁非电管人员下达停、关电指令。
八、值班电话要随时保持畅通。
九、对线路设备每季度检测一次,查出问题及时检修。雨季前必须检测一次避雷针,“五·一”、“十·一”、“新年”、“春节”等重大节假日要对电器设备全面检查。