沈阳新东大食品有限公司

第一篇：沈阳新东大食品有限公司

企业名称:沈阳新东大食品有限公司

英文名称:SHEN YANG XIN DONG DA FOOD CO.LTD.中文地址:沈阳市沈北新区辉山经济开发区宏业街30号

邮政编码:110164

英文地址:No.30 Hong Ye Street.Hui Shan Economic Development Zone ShenBei New District.Shen Yang City.经营代码:2101755546386

组织代码:755546386

电子邮箱:Chunguang 11[At]Sina.Com

联系电话:88080181

经营性质:私营有限责任公司

法人代表:武国田

第二篇：沈阳雨润食品有限公司（精选）

沈阳雨润食品有限公司简介

雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于南京，子（分）公司一百七十多家，遍布全国二十多个省、直辖市和自治区。食品是雨润集团的主业，拥有“雨润”、“旺润”、“福润”和“大众肉联”四大品牌，上千种产品。

沈阳雨润食品有限公司是雨润集团旗下的一家熟肉食品加工企业，位于沈阳市辉山农业高新技术开发区宏业街9号，占地面积15万平方米，第一期工程7万平方米，第二期工程8万平方米，建设投资10个亿。完全建成后可安置就业岗位700多个。同时帮助农民实现养猪产值近5亿多元，按每头猪150元计算，可增加农民纯利润近1000多万元，带动了周边地区的经济发展。

沈阳雨润主要生产低温肉制品、高温火腿肠和酱卤类产品，目前作为深加工生产车间能容纳200多人的工作之需，有来自德国、丹麦、日本等国家的包括绞肉机、斩拌机、真空灌肠机、连续包装机、烟熏炉、挂肠机等先进的进口设备，基本上实现了车间流水线的全自动化生产，确保了产品的质量安全。2008年被评为“最受沈阳市人民欢迎的食品”品牌。2009年被认定为市级企业技术中心。

第三篇：QKLS 0002S-2013 沈阳克拉古斯食品有限公司 风味豆制品

Q/KLS

沈阳克拉古斯食品企业标准

Q/KLS

0002S—2021

代替 Q/

KLS

0002S-2021

风味豆制品

2021

07

20发布

2021

08

25实施

沈阳克拉古斯食品发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2021标准的规定修订。

本标准代替Q/KLS

0002S-2021?风味豆制品?。

本标准平安性指标依据GB2711?非发酵性豆制品及面筋卫生标准?的规定修订。

本标准与Q/KLS

0002S-2021?风味豆制品?的主要差异如下：

1、补充了标准适用范围中工艺过程的描述。

2、补充了标准性引用文件。

3、取消了出厂检验工程中的水分。

4、理化指标中的水分和蛋白质数值重新修订。

5、对包装要求中的小包装真空包装袋和大包装的瓦楞纸箱的规定进行标准。

本标准由沈阳克拉古斯食品提出并起草。

本标准主要起草人：贾文戈、陈凤娇。

本标准所代替标准历次版本发布情况：

——Q/KLGS02-2007。

——Q/KLS

0002S-2021。

风味豆制品

范围

本标准规定了风味豆制品的产品分类、要求、试验方法、检验规那么、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于风味豆制品。

标准性引用文件

以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本〔包括所有的修改单〕适用于本文件。

GB/T191

包装储运图示标志

GB1352

大豆

GB2711

非发酵性豆制品及面筋卫生标准

GB2716

食用植物油卫生标准

GB2720

味精卫生标准

GB2721

食用盐卫生标准

GB2760

食品平安国家标准

食品添加剂使用标准

GB2761

食品平安国家标准

食品中真菌毒素限量

GB2762

食品中污染物限量

GB2763

食品平安国家标准

食品中农药最大残留限量

GB/T

2828.1

计数抽样检验程序

GB/T4789.23

食品卫生微生物学检验

冷食菜、豆制品检验

GB/T5009.3

食品平安国家标准

食品中水分的测定

GB/T5009.5

食品平安国家标准

食品中蛋白质的测定

GB/T5009.37

食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5009.51

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

GB5461

食用盐

GB5749

生活饮用水卫生标准

GB/T6543

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718

食品平安国家标准

预包装食品标签通那么

GB/T8967

谷氨酸钠〔味精〕

GB13104

食糖卫生标准

GB14881

食品企业通用卫生标准

GB/T15691

香辛料调味品通用技术条件

GB/T22106

非发酵豆制品

GB28050

食品平安国家标准

预包装食品营养标签通那么

JJF1070

定量包装商品净含量计量检验规那么

国家质量监督检验检疫总局令第75号?定量包装商品计量监督管理方法?

国家质量监督检验检疫总局令第123号?食品标识管理规定?

CB/T6388

运输包装收发货标志

QB/T1871

双向拉伸尼龙〔BOPA〕/低密度聚乙烯〔LDPE〕复合膜、袋

QB/T2640

咸味食品香精

术语与定义

风味豆制品：以大豆为主要原料，经冷榨油后，将豆粕粉碎高温挤压膨化成型再用所榨出的豆油、盐、糖、味精、山梨酸钾、香辛料及食品香精调味真空包装，经中温灭菌后制成的非发酵类风味豆制品。

要求

4.1

原材料要求

4.1.1

大豆：应符合GB2761、GB2762、GB2763及GB1352的规定。

4.1.2

水：应符合GB5749规定。

4.1.3

食用盐：应符合GB2721及GB5461规定。

4.1.4

味精：应符合GB2720及GB/T8967规定。

4.1.5

香辛料：应符合GB/T15691规定。

4.1.6

食用香精：应符合QB1505规定。

4.1.7

食品添加剂山梨酸钾：应符合GB13736规定。

4.1.8

白砂糖：应符合GB13104及GB317规定。

4.1.9

豆油：应符合GB2716规定

4.2

感官要求

感官要求应符合表1规定。

表1

感官要求

项

目

要

求

色

泽

呈制品固有色泽

滋、气味

本品固有滋、气味

组织形态

制成品固有形态

杂

质

无肉眼可见外来杂质

4.3

理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2

理化指标

项

目

要

求

水分/

%

≤

蛋白质/

%

≥

盐/

%

≤

4.0

砷/〔以As计〕

mg/kg

≤

0.5

铅/〔以Pb计〕

mg/kg

≤

0.5

酸价〔KOH〕/〔mg/g〕

≤

过氧化值/〔g/100g〕

≤

0.25

4.4

微生物指标

微生物指标应符合表3的规定。

表3

微生物指标

项

目

指

标

菌落总数

cfu/g

≤

750

大肠菌群

MPN/100g

≤

致病菌〔系指沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌〕

不得检出

4.5

食品添加剂

4.5.1

食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。

4.5.2

食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760标准规定执行。

4.6

生产加工过程卫生要求

应符合GB14881规定执行。

4.7

净含量偏差

应符合国家?定量包装商品计量监督管理方法?规定。

试验方法

5.1

感官要求

在自然光下，将产品倒入白瓷盘，观察色泽和组织形态及杂质。用嗅觉检测气味、口尝其滋味。

5.2

理化指标

5.2.1

水分

按GB/T5009.3规定进行。

5.2.2

5.2.2蛋白质

按GB/T5009.5规定进行。

5.2.3

总砷、铅

按GB/T5009.51规定进行。

5.3

微生物指标

按GB/T4789.23规定检验。

5.4

净含量偏差

按JJF1070规定进行。

检验规那么

6.1

组批与抽样

同一原料、同一日期、同一班次生产的同一产品为一批。在同一批产品中，按GB/T

2828.1

?计数抽样检验程序?抽取满足检验要求数量的产品分成2份，一份用于检验，一份用于备样。

6.2

入库检验

原辅料、包装材料需经检验部门验收、检验前方可入库。

6.3

出厂检验

6.3.1

产品出厂前，应经生产厂质量检验部门，按本标准规定逐批检验合格后，方可出厂。

6.3.2

出厂检验工程为本标准规定的感官要求、净含量偏差、菌落总数、大肠菌群。

6.4

型式检验

6.4.1

当有以下情况之一时，应进行型式检验：

a)

新产品批量投产前；

b)

原料来源、主要生产设备有较大改变影响产品质量时；

c)

正常生产时每半年进行一次；

d)

国家监督检验部门提出检验要求时；

e)

型式检验工程为本标准要求的全项。

6.4.2

型式检验工程包括本标准要求的全部工程。

6.4.3

判定规那么

产品检验全部指标符合本标准要求时，判定为合格品。假设有不合格项时，可在同批产品中加倍取样，对不合格项进行复检，以复检结果为准，微生物指标不得复检。

标志、包装、运输与贮存

7.1

标志

预包装产品销售包装的标签按GB/T191、GB7718、GB28050和?食品标识管理规定?执行。

7.2

包装

7.2.1

产品用的包装物，必须清洁卫生，符合国家食品包装材料的要求。

7.2.2

内包装采用双向拉伸尼龙〔BOPA〕/低密度聚乙烯〔LDPE〕复合膜、袋，应符合QB/T1871标准的规定。

7.2.3

外包装采用瓦楞纸箱，包装箱应符合GB/T6543标准的规定。

7.3

运输

运输时所用的运输工具必须清洁卫生，不得与有毒有害，有异味物质混运。运输中应轻拿轻放，防止剧烈振动和重压。

7.4

贮存

产品应贮存于枯燥、阴凉、通风的场所，不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物质混存，并应有防鼠措施。

7.5

保质期

在上述条件下保质期5个月。

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第四篇：《新东北风》

教学目标：

1.能学会演唱《新东北风》，并用明亮、流畅的声音表现歌曲活泼、欢乐的情绪

2.在听赏《喜丰年》的过程中，初步了解锣鼓的节奏特点，能自信大方地跳起摆手舞 主动参与听赏活动。

教学重难点：

能用明亮的声音演唱《新东北风》 教学准备： 课件 教学过程：

一、组织教学 1.听音乐进入教室 2.师生问好

二、基础训练 师：同学们，你们去过东三省吗？东三省有哪些地方呢？

1.请同学们交流。

师：住在那里的人们，最喜欢用山歌来表达自己的心情了，听，他们跳着秧歌，唱起了山歌呢！

2.聆听歌曲《新东北风》。3.听唱法学唱《新东北风》 4.轻声演唱，注意声音位置。三．新课教学。

1．导入 师：今天，我们学唱一首东北民歌，解释上波音的意思 2．老师范唱

3．采用竞赛的方式学习曲谱（1）自由击拍视唱两分钟

（2）谁先举手就让谁先唱，请 3-5 名学生唱（3）比一比谁唱得好（4）全班唱曲谱 4．学习歌词：吐词要清晰

5．歌曲分析与处理： 基本速度为中速稍快，基本情绪是活泼、富有朝气。第一、二乐句力度为 mf，要唱得 连贯、轻松、活泼。第三乐句是全曲的

高潮，力度为 f，情绪较为激动，演唱应连贯圆 润第四乐句的前两小节用微弱、清晰而有弹性的声音演唱，最后两小节用力度 mf 和连 贯的

6.填词演唱，教唱不准的小节。7.分组演唱

8.让同学们自己说说歌曲要表达的意思。9.老师总结 10.下课

第五篇：××食品有限公司工作总结

××食品有限公司

××生产基地项目阶段性总结报告

根据××发××年××号文件精神，我公司实施了××年“菜篮子” 《××生产基地建设》项目。基地养殖规模为年出栏××万羽，项目总投资××万元。主要建设内容为：

（一）基地（小区）栏舍基础设施建设（新建栏舍、道路硬化）等投资××万元。共建设××舍面积××平方米，配套设施面积（含道路建设）××平方米。

（二）水电入户及其设备安装，投资××万元。

（三）建设化粪池××立方米、沉淀池××立方米、沼气池××立方米，共投资××万。

（四）建设消毒室、隔离室、化验室等无害化处理设施投资××万元。

（五）引进新品种投资××万元。

（六）加强产品质量安全监督，预计使用经费××万元。

（七）对养殖户加强技术培训，提高养殖技术水平；申报无公害基地认定产品认证，预计使用经费××万元。

一、项目建设进度完成情况

项目××年××月开始立项，××年××月进入前期准备，在此期间主要完成的工作有：项目选址，土地租用，资金筹措。××年××月已完成项目总体规划设计，设备选型订购，施工方案及施工队的落实。××年××5月底开始项目进入实施阶段。

截止××年××月，项目建设完成了以下内容：

（一）基地栏舍基础设施建设：共建设××舍××栋面积××平方米（××万元）；饲料房等配套面积××平方米（××万元）。共××万元；

（二）、水电入户及其设备安装，投资××万元；

（三）对养殖户进行技术培训××期，使用经费××万元。

二、工作措施

1、按计划及时与项目建设施工方签订合同，确保工程质量和进度。

2、按时向项目主管部门汇报项目实施进度。

3、加强对项目建设的管理，发现问题及时整改。××食品有限公司

××年××月××日