第一篇：文字 人体工程学尺寸参考
1、体重：（男：68.9 女：56.7）
2、身高：（男：173.5 女：159.8）
3、座直臀至头顶的高度：（男：90.7 女：84.8）
4、两肘间的宽度：（男：41.9 女：38.4）
5、肘下支撑物的高度：（男：24.1 女：23.4）
6、座姿大腿的高度：（男：14.5 女：13.7）
7、座姿膝盖至地面的高度：（男：54.4 女：49.8）
8、坐姿臀部至腿弯的长度：（男：49.0 女：48.0）
9、坐姿臀宽：（男：35.6 女：36.3）
(1)踢脚板高；80—200(2)墙裙高：800—1500
(3)挂镜线高：1600—1800(画中心距地面高度)
(1)餐桌高：750—790
(2)餐椅高：450—500
(3)圆桌直径：二人 500，二人 800，四人 900，五人1100，六人 1100-1250，八人 1300，十人 l500，十二人 1800
(4)方餐桌尺寸：二人 700×850，四人 1350×850，八人 2250×850
(5)餐桌转盘直径：700—800
（6）餐桌间距：(其中座椅占500)应大于500
(7)主通道宽：1200—1300
内部工作道宽：600—900
(9)酒吧台高：900—l050，宽500
(10)酒吧凳高：600一750
餐饮家具椅子、沙发的坐面与地面的高度
我国一般椅子为400-460mm，坐面太高两只脚悬空不落地，膝窝处软组织容易受压，小腿容易麻木。如果坐面太低，身体压力集中在坐骨部位，臀部肌肉容易疲劳，同时加大了背部肌肉的负荷，起身是会感觉困难。目前我国休闲沙发为330-420mm，沙发坐前可高一些，使腿往前伸，靠背往后倾斜，让脊椎处于自然状态。
注：
1、椅子餐椅不能坐感休闲，不能占用大多的餐厅空间，所以座垫海绵以2英寸（5厘米）最为标准，木架座高40加5厘米海绵，标准座高45厘米，当是休闲椅子座高减少，座深相应增深。
2、椅子、沙发座面的宽度，是保证人体臀部得到全面支撑，并且需要一定的活动余地，可以使人随时调整坐姿。一般椅子坐面宽要大于380mm。有扶手的椅子坐面宽要大于460mm,有扶手的休闲椅子坐面宽要大于480mm，一般为520-560mm，如果多人沙发的座面亮度，根据人的肩膀宽度加上衣服的厚度再加上50-100mm的活动余量。
3、椅子、沙发坐面的深度，如果坐面太深，背部的支撑点悬空，同时膝窝处受压，坐面太
浅大腿前沿软组织受压，坐久了使大腿麻木。一般椅子深度为400-440mm，用于休息的椅子和沙发，由于靠背倾斜度较大，坐位深度可以深一些，一般为480-560mm.4、椅子、沙发坐面可以略显微曲形，有利于肌肉的放松和起坐动作。
5、坐面倾斜角度与靠背倾斜度能使人体往后倾斜，将人体重量移动至腰与大腿之间的部分。从而把身体全部托住，避免身体向前滑动，同时可以降低疲劳度。
最后博伟家具提醒您个人风格强烈的休闲椅，躺椅、摇椅，适合置放在空间一角或阳台，作为心情的转换站；流线造型、颜色对比强烈视觉美感的椅子，十分适合单身贵族或者工作室；高靠背单人椅，能传递出休闲、轻松的氛围。
餐厅家具的人体工程学原理
椅子分类：办公椅、餐椅、咖啡椅、西餐椅、吧椅、休闲椅、躺椅、专用椅等，在家庭、办公室、酒店、公园都会出现不同的椅子。椅子的主要功能就是便于人们的工作、休息。椅子的实用性非常强，舒适度是衡量一张椅子好坏的主要标准
餐饮家具椅子、沙发的坐面与地面的高度
我国一般椅子为400-460mm，坐面太高两只脚悬空不落地，膝窝处软组织容易受压，小腿容易麻木。如果坐面太低，身体压力集中在坐骨部位，臀部肌肉容易疲劳，同时加大了背部肌肉的负荷，起身是会感觉困难。目前我国休闲沙发为330-420mm，沙发坐前可高一些，使腿往前伸，靠背往后倾斜，让脊椎处于自然状态。
注：
1、椅子餐椅不能坐感休闲，不能占用大多的餐厅空间，所以座垫海绵以2英寸（5厘米）最为标准，木架座高40加5厘米海绵，标准座高45厘米，当是休闲椅子座高减少，座深相应增深。
2、椅子、沙发座面的宽度，是保证人体臀部得到全面支撑，并且需要一定的活动余地，可以使人随时调整坐姿。一般椅子坐面宽要大于380mm。有扶手的椅子坐面宽要大于460mm,有扶手的休闲椅子坐面宽要大于480mm，一般为520-560mm，如果多人沙发的座面亮度，根据人的肩膀宽度加上衣服的厚度再加上50-100mm的活动余量。
3、椅子、沙发坐面的深度，如果坐面太深，背部的支撑点悬空，同时膝窝处受压，坐面太浅大腿前沿软组织受压，坐久了使大腿麻木。一般椅子深度为400-440mm，用于休息的椅子和沙发，由于靠背倾斜度较大，坐位深度可以深一些，一般为480-560mm.4、椅子、沙发坐面可以略显微曲形，有利于肌肉的放松和起坐动作。
5、坐面倾斜角度与靠背倾斜度能使人体往后倾斜，将人体重量移动至腰与大腿之间的部分。从而把身体全部托住，避免身体向前滑动，同时可以降低疲劳度。
最后博伟家具提醒您个人风格强烈的休闲椅，躺椅、摇椅，适合置放在空间一角或阳台，作为心情的转换站；流线造型、颜色对比强烈视觉美感的椅子，十分适合单身贵族或者工作室；高靠背单人椅，能传递出休闲、轻松的氛围。
浅谈餐饮空间设计的基本原则-深圳餐饮网
一、餐饮空间应该是多种空间形态的组合设想一下，我们如果在一个未经过任何处理，只有均布的餐桌的大厅，即单一空间（如食堂餐厅）里就餐就饮，该是何等单调乏味。如果将这个单一空间重新组织，用一些实体来围合或分隔，将其划分为若干个形态各异，相互流通、互相因因借的空间，将会有趣得多。可见，我们厌倦空间形态的单一表现，喜欢空间形态的多样组合，希望获得多彩的空间。因此，餐饮建筑室内设计的第一步是设计或划分出多种形态的餐饮空间并加以巧妙组合，使其大中有小，小中见大，层次丰富，相互交融，使人置身其中感到有趣和舒适。
二、空间设计必须满足使用要求
建筑设计必须具有实用性。因此，所划分的餐饮空间的大小、形式及空间之间如何组合，必须从实用出发，也就是必须注重空间设计的合理性，方能满足餐饮活动的需求。尤其要注意各类餐桌椅的布置和各种通道的尺寸，以及送餐流程的便捷合理。
三、空间设计必须满足工程技术要求
材料是围隔空间的必要的物质技术手段，空间设计必须符合这两者的特性。而声、光、光热及空调等技术，又是为空间营造某种氛围和创造舒适的物理环境的手段，因此，在空间设计中，必有为上述各工种留出必要的空间并满足其要求。
餐饮设计知识：中餐厅设计的运用设计
中餐厅设计里的中式风格的运用是理所应当的，但是没有经过精心设计的中国元素的应用，往往显得杂乱无章，粗糙而没有生气。杭州中餐厅设计成功运用中国元素的，也屈指可数。如地处陆家嘴的黔香阁，他就以清雅而闻名，它的设计层次分明，错落有致，曲折的回廊将室内空间划分为几块，顶上的古式宫灯隐伏在灾木椽之内，线条简单，但却把现代感融入了古典，基调是简约的古雅，给人以视觉上的清凉。在入冬平路上的藏珑坊则是别致的代表，墙上的苏绣，窗前的竹帘，垂挂的羊皮南瓜灯，一切都散散发着似曾相识的古韵，但它的视觉呈现则是世上超前的。而一些酒店的中餐厅通常都很中规中矩，更多的是应用非常纯粹的符号，中式的元素也更加典型，比如瑞继红塔九点钟的佳宁那潮州菜餐厅，它的天花吊顶就很传统，还用了中国的大梁，当然这都是装饰性的，没有实效的功用，但却给人很地道的感受：还有新亚汤臣酒店的东方食院和兴国宾馆了的中餐厅也并非十足的中式设计，但大量采用中国传统的线条，温室和雕花等，使整体设计在使用的前提下，达到最佳的重视审美效果。
宴会场景设计的i注意事项:
宴会场景设计除了固定的设施、家具、照明设备外，还包括与宴会相适应的色彩、饰物、灯光、音乐等设计。
1．色彩运用
世界上的物体都是有颜色的，物体的颜色和周围的颜色可能是相互协调或相互排斥，也可能混合反射，这样就会引起视觉的不同感受。这种引起主观感受变化的客观条件可称为色彩的物理效果。也就是说色彩的混色效果可引起人对物体的形状、体积、温度、距离上的感觉变化。这种变化往往对宴会厅场景设计效果有着决定性的影响。
色彩是宴会场景设计的重要因素和表现手法。不同主题的宴会对色彩的要求也有很大的不同。比如圣诞主题宴会，应以金色、白色、红色为永恒的色调，突出圣诞文化和欢乐气氛；中式婚宴设计中，红色作为中国人心中的吉祥喜庆色彩，给新人和来宾以幸福美满的喜悦感。
2．天花、墙面、地面装饰
天花与地面是形成空间的两个水平面，天花在人的上方，对空间的影响比地面大，因此天花处理是否得当，对整个空间起决定性作用。天花不仅和结构的关系密切，而且又是灯具和通风口所依附的地方，所以设计天花装饰时应全盘考虑各方面的因素。宴会的天花装饰有平整式、凹凸式、悬吊式、井格式、结构式、透明式、帷幔式等形式。宴会设计者可以根据宴会的主题和场地情况加以选择。
墙面与天花板、地面相互衬托，与宴会家具、台面相互配合，形成宴会厅空间构图的主体和气氛。宴会墙面装饰布置的基本要求是：主题鲜明、美观大方、清新明快。宴会墙面设计分为主墙面和侧墙面两类设计。
主墙面决定宴会装饰的主题和风格，要切合宴会的主题，起到画龙点睛的作用，侧墙面意简单装饰为主，宜少不宜多，宜简不宜繁。
地面时宴会厅最直接、最经常接触的空间维护体。在地面装饰上可以从遮蔽和强调两个方面着手。原来的地面与宴会气氛不协调，可以借用物品进行遮蔽；对需要强调或者着重塑造的地方，可以借用物品加以强调。比如可以再走道上铺设红地毯，直达主席台，显示隆重热烈、气势宏大。
3．人工布景
人工布景就是借用人造的某种特定的微型景观，突出宴会的主题风格和特定意境。
(1)大型隆重的宴会,一般要在宴会厅周围摆放盆景花草,或在主台后面用花坛画屏,大型青枝,翠树,盆景作装饰,以增加宴会隆重,热烈的气氛。
(2)国宴,要在宴会厅正面并列悬挂两国国旗,国旗的悬挂按国际惯例以右为上,左为下.我国政府宴请外宾时,中国国旗挂在左边;来访过答谢宴会,应相互调换国旗位置。
(3)正式宴会,致词台一般放在主席台的后面或右侧,装有麦克风,台前用鲜花围住。
(4)一般婚宴,在靠近主席台的墙壁上挂双喜字,贴对联;寿宴,挂寿字,贴对联等烘托喜庆气氛。
（5）节日宴会，要布置烘托节日气氛的装饰物。比如圣诞节可以摆设一棵圣诞树，4．灯光照明
灯光照明是室内的重点装饰，起着控制整个室内空间气氛的作用。良好的灯光照明艺术可以创造和强化宴会环境气氛、情调，突出装饰美化功能和食品展示效果。宴会的光照艺术可根据宴会主题的不同，选择适宜的光照艺术。
5．温度
温度、湿度和气味是宴会场景的重要组成部分，它直接影响着宾客的舒适度。宾客因职业、性别、年龄的不同而对宴会厅的温度湿度有不同的要求。通常，女士喜欢的温度高于男士，活跃人士喜欢较低的温度。此外季节不同，宾客对温度的感受也不一样。宴会厅的温度要注意保持稳定,且与室外气温相适应,室内外温差不高于10度为宜。一般来说，宴会厅的温度保持在23℃-26℃。
6．宴会背景音乐
宴会背景音乐设计是通过声音的传播影响宾客的心理，可以产生对宴会预期的遐想意境。
背景音乐所表现出来的民俗风情、自然景色、精神内涵、历史文化是其它表现形式无法替代的。例如，国宴上乐队演奏的两国国歌、婚宴上的《婚礼进行曲》、生日宴会上的《祝你生日快乐》、春节宴会上选用的《步步高》、《喜洋洋》等。另外，背景音乐要与宴会的进程相一致，如迎宾时的《迎宾曲》、祝酒时的《祝酒歌》和送客时的《欢送进行曲》。
宴会厅的音乐属于典型的背景音乐，其音量的大小控制在以不影响两人对面轻声交谈为宜。
7．宴会台面设计
台面设计是宴会设计重要环节。将在第四节中详细介绍。
深圳餐饮论坛：餐饮设计心得，快餐店的空间布置及设计要点
我们先了解一下快餐业具有以下几个特点:
1,产品易于为大众所接受,主题产品种类少,适于大批量标准化制作
2,价格相对低廉
3,大量使用半成品食物,并使用自动和半自动垢机器设备,以减少现场操作的时间,提高运营效率
4,通常采用连锁店的方式经营,以实现规模经营和提高市场占有率.因此快餐厅空间布置的好坏直接影响到快餐厅的服务效率.一般情况下,将大部分桌椅靠墙排列,基则以岛式配置于房子的中央.这种方式最能有效地利用空间.靠墙的座位通常是4人或2人对座,也有少量6人对座的座位.岛式的座位多至10人,少至4人,这类座位比较适于人数较多 的家庭或集体用餐时使用.由于快餐厅一般采用顾客自我服务方式,在餐厅的动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰
撞的现象.如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同.深圳餐饮论坛：快餐厅的室内空间要求宽敞明亮,这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来,也能给顾客以舒畅开朗的感受.色调应力求明快亮丽,店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计,着重突出本店的特色.
第二篇：人体工程学尺寸
人体工程学尺寸
1、体重：（男：68.9 女：56.7）
2、身高：（男：173.5 女：159.8）
3、座直臀至头顶的高度：（男：90.7 女：84.8）
4、两肘间的宽度：（男：41.9 女：38.4）
5、肘下支撑物的高度：（男：24.1 女：23.4）
6、座姿大腿的高度：（男：14.5 女：13.7）
7、座姿膝盖至地面的高度：（男：54.4 女：49.8）
8、坐姿臀部至腿弯的长度：（男：49.0 女：48.0）
9、坐姿臀宽：（男：35.6 女：36.3）
1、墙面尺寸
(1)踢脚板高；80—200
(2)墙裙高：800—1500
(3)挂镜线高：1600—1800(画中心距地面高度)
2、餐厅
(1)餐桌高：750—790
(2)餐椅高：450—500
(3)圆桌直径：二人 500，二人 800，四人 900，五人1100，六人 1100-1250，八人 1300，十人 l500，十二人 1800
(4)方餐桌尺寸：二人 700×850，四人 1350×850，八人 2250×850
(5)餐桌转盘直径：700—800
(6)餐桌间距：(其中座椅占500)应大于500
(7)主通道宽：1200—1300，内部工作道宽：600—900
(9)酒吧台高：900—l050，宽500
(10)酒吧凳高：600一7503、商场营业厅
(1)单边双人走道宽：1600
(2)双边双人走道宽：2000
(3)双边三人走道宽：2300
(4)双边四人走道宽：3000
(5)营业员柜台走道宽：800
(6)营业员货柜台：厚600，高：800—l000
(7)单背立货架：厚300—500，高：1800—2300
(8)双背立货架；厚：600—800，高：1800—2300
(9)小商品橱窗：厚：500—800，高：400—1200
(10)陈列地台高：400—800
(11)敞开式货架：400—600
(12)放射式售货架：直径2000
(13)收款台：长：1600，宽：6004、饭店客房
(1)标准面积：大：25平方米，中：16—18平方米，小：16平方米
(2)床： 高400—450床背高：850—950
(3)床头柜：高500—700；宽：500—800
(4)写字台：长1100—1500 宽450—600 高700—750
(5)行李台：长9l0—1070 宽500 高400
(6)衣柜：宽800—1200 高1600—2000 深500
(7)沙发：宽 600一800高350—400背高1000
(8)衣架高：1700—19005、卫生间
(1)卫生间面积：3—5平方米
(2)浴缸：长度一般有三种1220、1520、1680；宽720； 高450
(3)坐便：750×350
(4)冲洗器：690×350
(5)盟洗盆：550×410
(6)淋浴器高：2100
(7)化妆台： 长1350宽4506、交通空间
(1)楼梯间休息平台净空：等于或大于2100
(2)楼梯跑道净空：等于或大于2300
(3)客房走廊高：等于或大于2400
(4)两侧设座的综合式走廊宽度：等于或大于2500(5)楼梯扶手高；850—1100
(6)门的常用尺寸：宽：850—1000
(7)窗的常用尺寸；宽400—1800(不包括组合式窗子)窗台高800—12007、灯具
(1)大吊灯最小高度：2400
(2)壁灯高：1500—1800
(3)反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍
(4)壁式床头灯高：1200—1400
(5)照明开关高：10008、办公家具
(1)办公桌：长1200—1600 宽：500—650 高700—800
(2)办公椅：高400—450 长×宽 450×450
(3)沙发：宽600—800 高350—400 背面1000
(4)茶几：前置型：900×400×400(高)中心型：900 × 900×400、700×700×400； 左右型：600×400×400
(5)书柜：高：1800，宽：1200—1500；深：450—500
(6)书架：高1800 宽1000—1300 深350—450
在装饰工程设计时，必然要考虑室内空间、家具陈设等与人体尺度的关系问题，为了方便装饰室内设计，这里介绍一些常用的尺寸数据。
1、墙面尺寸
(1)踢脚板高；80—200mm。
(2)墙裙高：800—1500mm。
(3)挂镜线高：1600—1800(画中心距地面高度)mm。
2．餐厅
(1)餐桌高：750—790mm。
(2)餐椅高；450—500mm。
(3)圆桌直径：二人500mm．二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。
(4)方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)，(5)餐桌转盘直径；700—800mm。
餐桌间距：(其中座椅占500mm)应大于500mm。
(7)主通道宽：1200—1300mm。
内部工作道宽：600—900mm。
(9)酒吧台高：900—l050mm，宽500mm。
(10)酒吧凳高；600一750mm。
3．商场营业厅
(1)单边双人走道宽：1600mm。
(2)双边双人走道宽：2000mm。
(3)双边三人走道宽：2300mm。
(4)双边四人走道宽；3000mm。
(5)营业员柜台走道宽：800mm。
营业员货柜台：厚600mm，高：800—l 000mm。
(7)单*背立货架：厚300—500mm，高：1800—2300mm。
双*背立货架；厚；600—800mm，高：1800—2300mm
(9)小商品橱窗：厚：500—800mm，高：400—1200mm。
(10)陈列地台高：400—800mm。
(11)敞开式货架：400—600mm。
(12)放射式售货架：直径2000mm。
(13)收款台：长：1600mm，宽：600mm
4．饭店客房
(1)标准面积：大：25平方米，中：16—18平方米，小：16平方米。
(2)床：高：400—450mm，床*高：850—950mm。
(3)床头柜：高500—700mm；宽：500—800mm。
(4)写字台：长；1100—1500mm；宽450—600mml高700—750mm。
(5)行李台，长9l0—1070mm宽500mm高400mm。
衣柜：宽：800—1200mm高1600—2000mm深500mm。
(7)沙发：宽：600一800mm高：350—400mm*背高1000mm
衣架高：1700—1900mm。
5．卫生间
(1)卫生间面积；3—5平方米。
(2)浴缸长度；一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm，高450mm。
(3)坐便；750×350(mm)。
(4)冲洗器：690×350(mm)。
(5)盟洗盆：550×410(mm)。
淋浴器高：2100mm。
(7)化妆台；长：1350mm；宽450 mm。
6．会议室
(1)中心会议室客容量：会议桌边长600(mm)。
(2)环式高级会议室客容量；环形内线长700—l 000mm。
(3)环式会议室服务通道宽：600—800mm。
7．交通空间
(1)楼梯间休息平台净空：等于或大于2100mm。
(2)楼梯跑道净空：等于或大于2300mm。
(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。
(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm。
(5)楼梯扶手高；850—1100mm。
门的常用尺寸：宽：850—1000mm。
(7)宙的常用尺寸；宽；400—1800mm，(不包括组合式窗子)
窗台高；800—1200mm。
8．灯具
(1)大吊灯最小高度：2400mm。
(2)壁灯高：1500—1800mm。
(3)反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍。
(4)壁式床头灯高：1200—1400mm。
(5)照明开关高：1000mm。
9．办公家具
(1)办公桌：长：1200—1600mm：宽：500—650mm 5高；700—800mm。
(2)办公椅：高；400—450mm长×宽：450×450(mm)。
(3)沙发：宽：600—800mm；高：350—400mm；*背面：1000mm。
(4)茶几；前置型：900×400×400(高)(mm)；中心型：900x 900×400(mm)、700×700×400(mm)；左右型：600×400×400(mm)。
(5)书柜：高：1800mm，宽：1200—1500mm；深：450—500mm。
书架：高：1800mm 6宽：1000—1300mm ；深：350—450mm。
第三篇：人体工程学基本尺寸
人体工程学基本尺寸
牵着蜗牛散步 发表于: 2008-7-23 11:55 来源: 设计社区
衣
橱：深度：一般600~650；推拉门：700,衣橱门宽度：400~650
推拉门：宽度：750~1500,高度：1900~2400
矮
柜：深度：350~450,柜门宽度：300-600
电视柜：深度：450-600,高度：600-700
单人床：宽度：900,1005,1200；
长度:1800,1860,2000,2100
双人床：宽度：1350,1500,1800；长度:1800,1860,2000,2100
圆
床：直径：1860,2125,2424（常用）
室内门：宽度：800-950,医院1200；高度：1900,2000,2100,2200,2400 厕所、厨房门：宽度：800,900；高度：1900,2000,2100
窗帘盒：高度：120-180；深度：单层布120；双层布160-180（实际尺寸）
沙
发：单人式：长度：800-950, 深度：850-900
双人式：长度：1260-1500；深度：800-900
三人式：长度：1750-1960；深度：800-900
四人式：长度：2320-2520；深度: 800-900
茶
几：小型,长方形：长度600-750, 宽度450-600,高度380-500（380最佳）
中型,长方形：长度1200-1350;宽度380-500或者600-750
正方形：
长度750-900, 高度430-500
大型,长方形：长度1500-1800,宽度600-800,高度330-420（330最佳）
圆形：直径750,900,1050,1200；高度：330-420
方形：宽度900,1050,1200,1350,1500；高度330-420
书
桌：固定式：深度450-700（600最佳）,高度750
活动式：深度650-800,高度750-780
书桌下缘离地至少580；长度：最少900（1500-1800最佳）
餐
桌：高度750-780（一般）,西式高度680-720,一般方桌宽度1200,900,750;长方桌宽度800,900,1050,1200;长度1500,1650,1800,2100,2400
圆
桌：直径900,1200,1350,1500,1800
书
架：深度250-400（每一格）,长度：600-1200；
下大上小型下方深度350-450,高度800-900
活动未及顶高柜：深度450,高度1800-2000
木隔间墙厚：60-100；内角材排距：长度（450-600）*900
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室内常用尺寸
1、墙面尺寸
(1)踢脚板高；80-200mm。
(2)墙裙高：800-1500mm。
(3)挂镜线高：1600-1800(画中心距地面高度)mm。
2．餐厅
(1)餐桌高：750-790mm。
(2)餐椅高；450-500mm。
(3)圆桌直径：二人500mm．二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。
(4)方餐桌尺寸：二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm),(5)餐桌转盘直径；700-800mm。
(6)餐桌间距：(其中座椅占500mm)应大于500mm。
(7)主通道宽：1200-1300mm。
(8)内部工作道宽：600-900mm。
(9)酒吧台高：900-l050mm,宽500mm。
(10)酒吧凳高；600一750mm。
3．商场营业厅
(1)单边双人走道宽：1600mm。
(2)双边双人走道宽：2000mm。(3)双边三人走道宽：2300mm。
(4)双边四人走道宽；3000mm。
(5)营业员柜台走道宽：800mm。
(6)营业员货柜台：厚600mm,高：800-l000mm。
(7)单靠背立货架：厚300-500mm,高：1800-2300mm。
(8)双靠背立货架；厚；600-800mm,高：1800-2300mm
(9)小商品橱窗：厚：500-800mm,高：400-1200mm。
(10)陈列地台高：400-800mm。
(11)敞开式货架：400-600mm。
(12)放射式售货架：直径2000mm。
(13)收款台：长：1600mm,宽：600mm
4．饭店客房
(1)标准面积：大：25平方米,中：16-18平方米,小：16平方米。
(2)床：高：400-450mm,床靠高：850-950mm。
(3)床头柜：高500-700mm；宽：500-800mm。
(4)写字台：长；1100-1500mm；宽450-600mml高700-750mm。
(5)行李台:长9l0-1070mm宽500mm高400mm。
(6)衣
柜：宽：800-1200mm高1600-2000mm深500mm。
(7)沙
发：宽：600一800mm高：350-400mm靠背高1000mm
(8)衣架高：1700-1900mm。
5．卫生间
(1)卫生间面积:3-5平方米。
(2)浴缸长度:一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm,高450mm。
(3)坐便器:750×350(mm)。
(4)冲洗器：690×350(mm)。
(5)盟洗盆：550×410(mm)。
(6)淋浴器高：2100mm。
(7)化妆台:长：1350mm；宽450 mm。
6．会议室
(1)中心会议室客容量：会议桌边长600(mm)。
(2)环式高级会议室客容量；环形内线长700-l 000mm。
(3)环式会议室服务通道宽：600-800mm。
7．交通空间
(1)楼梯间休息平台净空：等于或大于2100mm。
(2)楼梯跑道净空：等于或大于2300mm。
(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。
(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm。
(5)楼梯扶手高；850-1100mm。
(6)门的常用尺寸：宽：850-1000mm。
(7)宙的常用尺寸；宽；400-1800mm,(不包括组合式窗子)
(8)窗台高；800-1200mm。
8．灯具
(1)大吊灯最小高度：2400mm。
(2)壁灯高：1500-1800mm。
(3)反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍。
(4)壁式床头灯高：1200-1400mm。
(5)照明开关高：1000mm。
9．办公家具
(1)办公桌：长：1200-1600mm：宽：500-650mm 5高；700-800mm。
(2)办公椅：高；400-450mm长×宽：450×450(mm)。
(3)沙发：宽：600-800mm；高：350-400mm；靠背面：1000mm。
(4)茶几；前置型：900×400×400(高)(mm)；
中心型：900x 900×400(mm)、700×700×400(mm)；
左右型：600×400×400(mm)。
(5)书柜：高：1800mm,宽：1200-1500mm；深：300、450-500mm。
(6)书架：高：1800mm,宽：1000-1300mm；深：350-450mm。
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单人床：宽：800、900、1000 双人床：宽：1200、1500、1800、2000
长：2000 高：400、420、450（双层床下层1050）
圆床：直径：2200
门：厚：40 宽：700、800、900 高：1900、2000、2100、2400 离墙：120
吊顶：2800=200~250 2750=150~200 5800=4000 2700=100
桌高：750~780 长：1000、1500 宽：550、850
椅高：400、500长：1000、1500 宽：550、850 躺椅高：200
衣柜：衣柜深：550、600 高：2000、2400、2800 柜门高：400、450
搁板高：300 拉手高：600、1700 挂衣杆高：1300、1900
沙发：宽：710 厨柜深：600 卫生间不小于：1200*1200 电视台面：600*2800
鞋柜：高：900、1200 长：1000 深：350/400（斜200）
人宽：静：430 动：520 人高：男：1830 女：1750
梯步：长：1000、1200 宽：300 高：150
浴缸：长：不小于1200 宽：不小于800
飘窗：深：800、900 高：500 阳台：宽：1200
推拉门：宽：不小于1500 灯带缺口：不小于60
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色：
墙线：白/红
门窗：绿
家具：蓝/青
填充：8/灰/251 标注：黄/绿
线宽：墙线：0。35 门窗：0。25 家具：0。25/0。15 填充：0。09 标注：0。2
5面积：从右往左走6位
周长：从右往左走3位
建筑图中定位轴线：承重线：下方
从左至右（数字 1~）
从下至上（字母 A~Z，除IOZ）
标注：第一排（细节）
第二排（定位轴线）第三排（总尺寸）离图至少10mm
排之间隔7mm~10mm
M=门 C=窗 MC=带窗的门
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室内家具尺度
一、桌子：高度一般在750～800mm之间。
餐桌面宽：4人桌800mm×800mm～900mm×900mm之间,6人桌1200mm×800mm～1400mm×900mm之间。
成年人用的书桌或办公桌：高度同餐桌相同,其长宽比有1200mm×600mm、1400mm×700mm、1600mm×750mm等。
老板台：长宽一般在1800mm×800mm之间或以上,可根据房间大小而定尺寸。电脑桌:高计在650mm～700mm之间,长宽在650mm×520mm～1200mm×600mm之间
等。
二、座椅：办公椅和餐椅：高度在430mm～450mm之间,宽度和深度450mm×400mm～500mm×450mm。
靠背：高450mm～800mm。
沙发则比一般椅子稍矮且宽大：高度在350mm～380mm,宽度在450mm～600mm,加上扶手、靠背,其平面宽度为800mm～1000mm,深度达800mm～1000mm,靠背高400mm～
550mm不等。
三、衣柜：深度在550mm～600mm之间,这是可挂成人西装的宽度,挂衣层格高一般在1000mm～1200mm之间,宽度为450mm×900mm。
四、床：高度为300mm～450mm,长度为1900mm～2000mm。
单人床：宽900mm～1200mm。
双人床：1350mm～1800mm之间,床头高：850mm～950mm。
五、床头柜：高500mm～700mm,宽500mm～800mm。
六、书柜：高1800mm,宽1200mm～1500mm,深度250mm～350mm。
七、书架：高1800mm,宽1000mm～1500mm,深度350mm～450mm。
第四篇：人体工程学和室内设计相关的尺寸
1、墙面尺寸
（1）踢脚板高；80-200mm。
（2）墙裙高：800-1500mm。
（3）挂镜线高：1600-1800（画中心距地面高度）mm。
2.餐厅
（1）餐桌高：750-790mm。
（2）餐椅高；450-500mm。
（3）圆桌直径：二人500mm.二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。
（4）方餐桌尺寸：二人700×850（mm），四人1350×850（mm），八人2250×850（mm），（5）餐桌转盘直径；700-800mm。
餐桌间距：（其中座椅占500mm）应大于500mm。
（7）主通道宽：1200-1300mm。
内部工作道宽：600-900mm。
（9）酒吧台高：900-l050mm，宽500mm。
（10）酒吧凳高；600一750mm。
3..卫生间
（1）卫生间面积；3-5平方米。
（2）浴缸长度；一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm，高450mm。
（3）坐便；750×350（mm）。
（4）冲洗器：690×350（mm）。
（5）盟洗盆：550×410（mm）。
淋浴器高：2100mm。
（7）化妆台；长：1350mm；宽450 mm。
4.灯具
（1）大吊灯最小高度：2400mm。
（2）壁灯高：1500-1800mm。
（3）反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍。
（4）壁式床头灯高：1200-1400mm。
（5）照明开关高：1000mm。
5.办公家具
（1）办公桌：长：1200-1600mm：宽：500-650mm 5高；700-800mm。
（2）办公椅：高；400-450mm长×宽：450×450（mm）。
（3）沙发：宽：600-800mm；高：350-400mm；*背面：1000mm。
（4）茶几；前置型：900×400×400（高）（mm）；中心型：900x 900×400（mm）、700×700×400（mm）；左右型：600×400×400（mm）。
（5）书柜：高：1800mm，宽：1200-1500mm；深：450-500mm。
书架：高：1800mm 6宽：1000-1300mm ；深：350-450mm。
班级：13装潢301班学号：2013043227姓名：洪思坚
第五篇：人体工程学论文
《人体工程学》课程论文
人体工程学与环境艺术设计
姓名：朱凯旋
班级：环景1201
学号：12503039
人体工程学与环境艺术设计
学院：艺术设计学院 班级：环景1201 学号：12503039 姓名：朱凯旋
摘要：人体工程学渗透着我们生活中的一点一滴，与我们的活动有着密不可分的关系。而作为一名环境艺术设计专业的学生，在日常的课程学习中，已经深深体会出自身专业的特点——“以人为本”的设计理念。并且在我们的设计中，也必须依据、满足人体工程学的要求。故人体工程学对于环境艺术设计而言，是一门极其重要的课程。我们必须对人体工程学有一些初步的认识之后才能做出更加符合人体的设计。以下是我根据课上的学习，结合所查找的资料，浅谈人体工程学与我们的专业的关系以及个人的一些感受。希望通过这些，加深我对人体工程学的理解，深一步理解并学会付诸于实际设计之中。
关键词：人体工程学 环境艺术设计 以人为本
正文：
小到桌椅，大到空间环境，人体工程学无一不联系着我们的生活。桌椅的高度，公交车的扶手设计，空间环境中的视觉效果„„都被人体工程学包含其中。
从课堂上了解到，人体工程学是一门边缘学科，具有多学科交叉的特征。又称“人类工学”、“宜人学”、“人机工程学”、“功效学”等。人体工程学在第二次世界大战时才开始为人们所研究。它兴起于欧洲，形成于美国，作为一门独立学科，已有近50年的历史。那么，对于环境艺术设计专业而言，这样一门学科与它有什么联系呢？
一、人体工程学与环境艺术设计的关系 1.为环境艺术设计提供人体尺度参数
应用人体测量学、人体力学、劳动生理学等学科的研究方法，对人体结构特征和机能进行研究，提供人体各部分的尺寸、体重、比重、重心以及人体各部分在活动时的相互关系等人体结构特征参数；还提供人体各部分的活动范围、动作速度、动作频率以及动作时的习惯等人体机能特征参数；分析人的视觉、听觉、触觉及肤觉等感受器官的机能特征。不论是室内设计，还是外部的景观设计，都为他们提供了标准的尺度参数。2.为环境艺术设计中考虑“环境因素”提供设计准则
通过分析声、光、热等环境因素对人体的生理、心理及工作效率的影响程度，确定了人在生产和生活活动中所处的各种环境的舒适范围和安全限度，从保证人体的健康、安全、舒适和高效出发，为环境艺术设计中考虑“环境因素”提供了分析评价方法和设计准则。3.为环境艺术设计进行人-机-环境系统设计提供理论依据
对于环境艺术设计，人体工程学的工作方法是把人类能力、特征、行为、动机以系统的方法引入到设计过程中来，使环境艺术在处理人―机(陈设、设施等)—环境的关系方面有了科学的依据。在这个系统中人、机、环境三个要素之间相互作用、相互依存的关系决定着系统总体的性能。这是人体工程学为环境艺术设计开拓了新的设计思路，并提供了独特的设计方法和有关理论依据。
4.为环境艺术设计坚持“以人为本”的理念提供工作程序
一个好的设计必然是人、环境、技术、技术、经济、文化等因素的产物。为此，要求设计师有能力在各种制约因素中，找到一个最佳平衡点。从人体工程学和环境艺术设计两学科的共同目标来评价，判断最佳平衡点的标准，就是在设计中坚持“以人为本”的理念。在环境艺术设计过程中，必须进行人体工程学的设计，以保证其功能得以充分的发挥。
二、人体工程学在环境艺术设计中的实际应用 实例一
曾看过一篇关于日本九州大学教授、亚洲景观设计学会主席佐藤优先生的采访报道，他在里面阐述了自己对于设计的观点：“‘以人为本’作为一种设计理念，所有的设计，都是参照这些基准来讨论的。”
佐藤优先生喜欢用自己的所做的项目来阐述自己的观点，让我印象深刻的是一个重视患者感受的医院。在其中，“以人为本”的定义具体到医院就是以患者为本。他认为，以往的医院一般只强调医院的功能，而忽视了患者的感受，其实这是不应该的。
于是提出了如何减轻患者的重负，如何营造一种温暖的充满信赖感的氛围的问题。佐藤优认为，这不仅仅要着眼于建筑物的设计，更应该从包括色彩、照明、家具、标志等视点出发，追求“全方位设计”。在原有的基础上，加入了感性的视角，制造出更让患者感到轻松愉快的环境。为了在医院体现出人文关怀的要素，找到让人感到沉重郁闷的“罪魁祸首”——医院的颜色。白色可以满足使医院显得明亮的基本要求，但是，全部使用白色无疑增加了紧张感。
佐藤优先生的设计获得认可的关键在于：都是从使用者的角度出发，设计出“以人为本”的环境。实例二
如果说书本上离我们还遥远的话。那人体工程学的应用充分适应于我们的生活中，无处不在。比如，我们在进行桌椅的设计的时候，必须考虑这些很重要的数据。桌椅是为人所用的，所以它们必须满足人的需求。也就是说，桌椅的尺寸，形体，大小等等的诸多的方面必须以人的尺寸作为主要的标准和设计依据。同时，人们为了使用这些桌椅等设施时，其周围必须留有活动和使用的最小余地，这样才不会使得活动在其中的人感觉约束，拘谨。另外，颜色，色彩及其布置方式，都必须符合人体生理、心理尺度及人体各部分的活动规律，以便达到安全、实用、方便、舒适、美观之目的。桌椅虽然普通，平常，可是要想设计得完全服帖人体的尺寸，还是得下一番功夫的。所有的这些因素，设计的基础，全是要建立在人体工程学这门学科之上的。
不管是桌椅，几乎所有的设计必然会使用人体工程学的知识，因为就像上面我说的一样，所有设计必须满足人体的基本要求，必须是经过我们大脑的思考和筛选出来的设计，否则就是严重失败的设计，因为它不能让使用它的人感觉到舒适，或是设计不当，长期使用可能会使人体变形，例如椅子的靠背如果设计不当，人坐在上面会感觉很累，后背很别扭，长期下去，脊椎可能受到不同程度的损害。
三、学习人体工程学对环境艺术设计的意义
人体工程学在我们的生活中有着十分，我们不能忽视它的存在，反而应该好好的利用这个学科，做出更多的贡献，为我们的生活，生产，学习，工作服务。
站在环境艺术设计的立场来看，环境艺术设计依托与人体工程学才能得以更好发展，二者是相互联系，不可分割的。由于环境艺术与人的生存、生活空间是紧密结合在一起的，在功能使用上我们要结合它的科学性，以科学美为前提，表现功能美，以功能美为基础来完善科学美，以创造出某种艺术氛围或艺术境界，从而才能满足使用者的心理要求，愉悦精神，使环境艺术实用功能与科学审美功能达到统一。因此在环境艺术设计中人体工程学扮演着重要的角色。一个好的设计要以满足人类的各种需求为准则，人体工程学正好为设计提供了最原始的数据，使其有依托。作为一个环境艺术设计专业的学生，人体工程学是我们专业课，是我们必须学习并且学会的课程。从这门课程中我理解和明白人体工程学的真正含义和与我们的专业——环境艺术设计的相关性。不会再侠义的以为人体工程学只是一个尺寸，它还包含测量方法，视觉环境等方面。这门课程对我们专业课的学习和学好提供了深刻的保证和前提，使我们在设计方面提前得到了启迪和发展，使我们对我们的专业的认识也加深了一步。
就我自身而言，通过这个课程的学习，我知道了什么是优秀的设计，什么是必要的不能改变的真理，人体工程学的教诲使我得到了深刻的点慧，使我们明白了这其中的利害关系，充实了思想，开拓了思路，醍醐灌顶，如梦初醒，这才是真正的设计，这才是我们该学会并且要发挥到淋漓尽致的思想设计。
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