席间应注意哪些礼仪（范文）

第一篇：席间应注意哪些礼仪（范文）

宴会是比较隆重的社交场合，因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉，使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。出席宴会前，要做简单的梳洗打扮，女士要淡淡地修饰一下，显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净，穿上一套整洁大方、适合身份的衣服，容光焕发地赴宴。参加宴会切记不要迟到，要按规定的时间准时赴宴，到达的时间应以提前五六分钟为宜，有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间，一定按时出席。进入宴会厅，要先向主人问候致意，再向其他客人问好。当你入席时，用手把椅子拉后一些再坐下，切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友，男友应拉开椅子请女友入座。用餐前，正确的身体姿势应是：身体坐直，手放在膝盖上，不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流，因为这是结交新朋友的好时机。进餐时，举止要文雅，应把食物送入嘴中，而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音，万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后，用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹，等稍凉后再吃。口中有食物，不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上，应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上，要放在盛残渣的碟子里。宴会上，若感觉闷热，不可当众解扣宽衣、松裤带，这是不雅观的，需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地，碰到了邻座，要道声“对不起”，再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品，若离你较远，不可起身去取，可请求邻座帮忙，用后放回原处，并向邻座致谢。宴会中，主人应向来宾敬酒，客人也应回敬主人。敬酒时，不一定个个都碰杯，离的较远时，可举杯用眼睛示意，不要交叉碰杯。席间，确实有事需提前退席，应向主人说明后俏俏离去，也可以事前打招呼，届时离席。宴会结束退席时，应向主人致谢，对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。在不了解席间礼仪的情况下，不可贸然行事，比如，服务员送上的第一条湿毛巾，你不可用来揩脸，它的用途是擦手。再比如，入席后何时开始动筷，要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾，其他人方可拿起餐巾，铺在膝头上。虽说“不知者不怪”，但在隆重的场合，你应模仿别人的做法，或者老老实实地请教旁人，沉着应付一切。近几年，西餐已开始进入我们的社交宴会。西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后，主人照例会在门口迎接，你可简单地与主人握手问候，而不便在此长谈，因为后面的客人接踵而来，会妨碍别人与主人打招呼。入席时，右手拉椅，从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后，客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上，折口向外。席间两肘不要抬得过高，不要在与人交谈时，手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高，一般刀锋离菜五厘米左右。致词后，主人向客人致酒，不要把杯子撞得叮当乱响，也不要一饮而尽，宴会上酒要慢慢地喝。席上礼仪，是你风度的一部分，因此不容忽视。来源：学生大

第二篇：喝咖啡应注意哪些礼仪呢？

自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壶煮制，也可以用开水冲饮速溶的。国外一般认为自制的咖啡档次较高，而速溶的咖啡只是节省时间罢了。

饮用咖啡时可以加入牛奶和糖，称为牛奶咖啡；也可以不加牛奶和糖，称为清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖，它被放在专门的器皿里，加糖时可用方糖夹或咖啡匙取用。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。有人用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，是不合规矩的。不要用咖啡匙用力地捣碎杯中的方糖。如果嫌刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉是不合礼仪的动作。

盛放咖啡的杯碟是特制的，它们应当被放在饮用者的正面或者右侧，杯把应指向右方。饮咖啡时，可用右手执杯把，左手轻托咖啡碟，慢慢移向嘴边轻啜，不宜全掌握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时不要发出声响。遇有特殊情况，如坐在远离桌子的沙发上，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通，可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，应吃一口、喝一口地交替进行，饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应当放下咖啡杯。

第三篇：用餐时应注意哪些礼仪

用餐时应注意哪些礼仪

每一个国家都有自己的用餐礼仪，食用中餐时用中餐的礼仪，品尝牛排时有西餐的礼仪，食用美味的寿司时，有食用寿司的礼仪。礼仪作为文明的一个标志物，我们不光要熟悉自己国家的礼仪，对于其它国家的礼仪也要熟知，以免犯错。中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。365酒店用品网提供优质的酒店用品。

在日本，用餐礼仪似乎严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法，这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司，日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他们不会用筷子吃寿司；又例如吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出响声，依据日本人的习俗文化，吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。

第四篇：教师礼仪应注意的几个方面

教师礼仪要注意那几个方面

教师作为“人类灵魂的工程师”，是校园里学生最亲近的人，学生是国家外来的希望，他们具有天然的向师性，教师的的礼仪行为时学生的直接榜样，学生在观察教师时常常产生一种放大效应，教师的一点善举会使他们感到无比的崇敬 ；教师的一点瑕疵则会使他们产生莫大的失望。教师的行为潜移默化地影响着学生，影响着他们的处世态度和人生观，在学生的礼仪教育中起着直观重要的作用。中国是一个有着五千年历史的文明古国，是文明礼仪之邦。华夏儿女的举手投足、音容笑貌，无不体现一个人的气质与素养。孔子曰：礼，敬也。荀子曰：“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁“。荀子亦云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。” 文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的臂膀。因此我觉得我们教师要注意以下几方面的礼仪

一、注意仪容仪表

1.保持衣着整洁

教师的衣服不论质量好坏，新旧如何，或者是否是高档的名牌，都要做到妥帖、端正，衣服要洗干净，每粒扣子都要扣好。这样，即使衣服穿得很朴素，款式陈旧，质量一般，仍会给人以清新、高雅之感，令学生可敬可亲，无形中成为学生的榜样。

2.服饰端庄大方，符合教师身份

一般来说，教师的服装式样宜庄重、明快和自然，不可过分追求时髦华丽，衣服色彩不宜太鲜艳、刺眼，应以素雅、含蓄为佳。我们作为学生，平时的衣着也要紧绕学生这个身份，不穿奇装异服。少穿拖鞋、背心等一些装束出现在公共场合。

3.头发

“要保持自己美好形象，请从头开始；要给人留下美好印象，请注意时常修饰头发。”整洁得体大方的发型容易给学生留下神清气爽的美感，反之，蓬头垢面会使学生产生萎靡邋遢的反感。因此，在平常生活中我们要做到发型大方，不怪异，长短适中，头发干净整洁、无汗味、无头屑，勤洗澡、勤洗头，先树立一个好形象。

4.面容

面容是最引人注目之处，保持清洁是面部最基本的要求。我作为一位男生，也就是未来的男教师，要勤剪胡须，鼻毛之类的，不再脸上留下不雅之物。教师职业既严肃又亲切，我们的衣着打扮要符合职业要求，大方得体、整洁庄重，真正做到为人师表。

二、注意行为举止

教师，作为塑造人类灵魂的工程师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然。我们作为即将新生教师，要好好注意我们的一些生活习惯。

1.站姿

作为教师一般都应站着授课，这样更有利于运用身体语言强化教学效果，同时也是对学生的重视。站着讲课时，应全脚掌着地，站稳站直，胸膛自然挺起，不要耸肩或过于昂着头；也不可弯腰驼背，俯首含胸；更不可摇头晃脑，手扶讲台脚蹬墙壁。这对长久坐在位置上听课我们来说是一个大考验，在平常的生活中得积极上台来锻炼自己。

2.坐姿

老师经常要求我们听课时“坐如钟”，这方面教师应该以身作则。老师坐着讲课要切忌斜身、后仰、前趴、侧坐在椅子上，更不可翘起二郎腿上下晃动，应该如钟一般的稳定、端正，以表现教师文雅、自如、庄严的精神面貌。这些方面我们也要慢慢在平常生活中好好锻炼，改掉交头接耳的坏习惯。

3.手势

老师讲课时，不论是采取站姿还是坐姿，一般都需要配以适度的手势来强化讲课效果。手势要得体、自然、恰到好处，要随着相关内容进行，不可画蛇添足。同时要注意，尽量不要用手指点学生，更不要忽视一些常见的小动作，如掏耳朵、挖鼻孔、摆弄头发、拉衣角等。这些方面我们要好好学习，对我们师范生来说很重要。

三、注意语言的表达

师者，传道授业解惑也。教师承担的主要任务是通过语言表达来完成的，作为一名教师，要注意表达语言时应遵守的礼仪礼节。我们还未成为教师，正是因

为如此，我们才有更多的时间去准备这些，去好好锻炼。

1.表达要准确、精炼、流畅

一名教师的主要责任在于授课，这个授课过程就显得尤为重要了，授课是要抓住中心，精炼文字，语言要流畅，这样学生就能很好的跟着教师的思维走，更好的去学习知识。在我们这些羽翼未满的师范生中，有很多在语言上都有或多或少的障碍，有的方言为太重不易让人听懂，有的总在说完一句话后加上“啊”、“恩”、“哈”等字，有的喜欢扯废话，有的说话吞吞吐吐，这些毛病都需要花费很大的精力与时间去改正，在大学里，有很多类似讲课的活动，是锻炼组织语言能力的好去处，同时我们可以和寝室的同学来一个“模拟课堂”，给自己多一些锻炼的机会。

2.音量要适当

教师在授课过程中若能把握好音量，可收到事半功倍的效果。必须明白讲课不是喊口号，声音不宜过大，否则给学生以声嘶力竭之感。如果声音太低很难听清，必然影响教学效果。在我们平常上课的过程中，我们经常会意外的发现经常有一些同学一出声，那声音绝对是提神的良药，声音洪亮却不刺耳，这就是为我们那些在台上声音细如小女生的学生要学习的，我们要抓住每一次上台的机会，多多的锻炼自己。

5.适度表现幽默

幽默是实际教学中的佐料，恰到好处的幽默能使人感到轻松愉快，活跃课堂气氛，增强学生听课兴趣。但不可过于随便，以免冲淡了学科的严肃性。幽默不是与生俱来的，也不是说有就有的，是需要强大的语言功底加上文化知识做基底的，虽然很多人不会幽默，但我们可以有意的去“装”幽默，可以经常去看一些小笑话，记住一些新潮的词语，对自己的同学来吧把幽默，通过幽默别人来娱乐自己，然后让自己慢慢走上幽默之路。

教师，是一个神圣的职业，是我们这些师范生未来引以为豪的身份，我们要好好的在大学生涯中学习教师礼仪，为成为一个优秀的教师做好最基本的准备。

第五篇：接待客人时应注意的礼仪

接待客人时应注意的礼仪

2007-9-3 10:53:09礼仪世界

公司常常会来一些客人，作为公司的一员，你自然有义务来进行接待。怎样才能礼貌周到地接待来客，又不会因此影响到工作呢？这就需要根据来客身份的不同，有所区分了。领导的上级、客户或亲戚朋友。应该热情地请进会客室就座，上茶，可以说“您稍等一下，我看一下×××在不在”，并马上请示领导，再按照指示接待、安排。

推销员。这类人员我们可能遇到得最多。这时候你最好先打电话给相关部门，如果相关部门有意向或是事先有约的话，你再指引他们过去。如果没有预约，而推销员又坚持要见相关领导，你也没必要黑脸推辞，可以委婉地让他们把材料留下，回头请领导过目。领导如果感兴趣，你再及时、主动地和他们联系。

客户。有些客户来访的问题，是很简单的，不需要领导出面也可以解决，这时，你就要显示出“分担领导工作”的本事了。你可以介绍他们去找相关部门的主管或人员交涉。但事先应主动替他联系，然后指明该部门的名称、位置，最好能亲自引领客人去。

不速之客。遇到这种情况，应态度和蔼地请对方报上姓名、单位、来访目的等基本资料后，请示领导，由领导决定是否会见。

由此可见，做接待工作要学会审时度势，具体情况具体处理，这样才会做到有礼有节，协调好单位和来访人员的关系，展现出良好的职业人素质。

服务人员在工作岗位上接待或准备接待顾客时，一定要积极主动和选准时机。为顾客提供优质服务，是每一位服务人员责无旁贷的事，若想使自己的服务奏效，重要的是做到站立到位、适时招呼。

站立到位

一般情况下，服务人员在工作岗位上均应站立迎客。即使是允许就座，当顾客光临时，亦应起身相迎。而站立迎客时，最重要的是注意站立到位，即服务人员主动站立于不但可以照看本人负责的服务区域，而且易于观察顾客、拉近顾客的位置。实行柜台服务时，有所谓“一人站中间，两人站两边，三人站一线”之说。意思是，一个柜台，如果只有一名服务人员应站在柜台中间；两名服务人员应分别站立于柜台两侧；三名或三名以上服务人员应间距相同地站成一条直线。而实行无柜台服务时，服务人员大都应当在门口附近站立。在站立迎客时，服务人员一般应面向顾客或是顾客来临的方向。不允许其四处走动巡视，忙于私事，或者扎堆闲聊。

适时招呼

在服务行业里，由服务人员主动向顾客打招呼，早已成为一种惯例，通常，它被叫做“迎客之声”。作为接待顾客说出来的第一句话，“迎客之声”直接影响到服务人员留给顾客的第一印象，并且在双方的交易过程中举足轻重。要使自己真正讲好“迎客之声”，有三点需要服务人员注意：一是时机适当。只有在应该向顾客打招呼时及时向对方打了招呼，才会使对方听起来既顺耳，又顺心。

二是语言适当。在讲“迎客之声”时，务必注意称呼得体，问候礼貌，用语准确，一定要使之切合当时的语言环境，不仅贴切，而且自然。同时，还须注意不失礼貌。

三是表现适当。服务人员在向顾客主动打招呼时，少不了要以自己的表情、举止相配合。在正常情况下，向顾客打招呼，最忌讳面无表情，举止失常。正确的做法，应当是面带微笑，目视对方，点头欠身。

教你怎样从容接待顾客投诉

接待前来投诉的客人无疑是对接待人员一种挑战，要让客人满意而归，自己又不过于紧张，就必须掌握处理客人投诉的一些程序、方法及艺术。

1、做好心里准备

为了正确、轻松地将客人的投诉处理完毕，首先，应在心理上做好准备。要确立“客人是对的，顾客是上帝”的信念。一般客人是在万不得已的情况下才来投诉的，所以，换一个角度去想如果你是客人，在酒店的目前的这个问题，你是怎样的感觉？而且，在酒店行业都遵循一个原则：即使是客人有错，也要当他是对的，反之，会破坏双方的和谐关系。

2、认真听取客人的叙述

客人叙述时，应集中注意力倾听，并适时的提出问题，这样可以在较短的时间内弄清事情的经过，提高办事效率客人投诉。

（1）、要让客人把话说完，不能胡乱说话、随便打断客人的讲述。

（2）、对客人讲话时要注意语调、语气、音量的大小。

（3）、表情要认真严肃，不能随便发笑、让客人误认。

3、记录要点

要在客人叙述的过程中将有关要点如客人投诉的内容、客人的姓名、房号等记录下来，以作下一步解决问题的资料和原始依据。同时，这样做也是向客人表示自己代表酒店所采取的郑重态度是把客人的喜怒哀乐放在重要位置，以顾客的利益为重。

4、对客人表示同情和理解

在客人叙述的过程中，要为客人着想，对客人的感受、反映表示理解，用温和的语言安慰客人，但不要急于把问题往自己身上揽，只能以朋友的身份对客人的遭遇表示同情。

5、把准备采取的措施告诉客人，征求客人的意见

根据所发生事情的性质，迅速确定一个解决的方法，并向客人提出解决的方法，征询客人的意见。

6、向客人如实说明解决问题所需花费的时间

负责解决问题的员工，根据问题的简易程度估计其解决的时间，最好是一个具体的时间，然后告诉客人。

7、对客人反映的问题及时解决

除了极个别人，客人投诉最终是为了解决问题。因此，对客人的投诉应及时着手解决。必要时应请相关人员协助。

8、对处理结果给予关注

接待投诉的员工，往往不能直接去解决问题；但应对处理结果进行跟踪，给予关注，确定客人的问题是否给予解决。

9、问客人对于投诉处理结果的意见

解决投诉问题以后，应该与其在进行联系。周到的服务与关心会使客人感到酒店对其十分关心的，对其所投诉问题是十分重视的，从而对酒店留下良好的印象。