自制鸡尾酒教学设计

第一篇：自制鸡尾酒教学设计

执教:董丽丽

指导教师:刘德英

一、教学目的:

1、了解制作鸡尾酒的实验原理。

2、激发学生对科学世界的好奇心和对科学的学习兴趣。

二、教学原理:

第一种方法:不同液体密度不同,重量不同,放在试管里的位置不同。

1.在三个杯里加同样多的水，选择自己喜欢的颜色和顺序往杯子里挤颜料，多放一些，颜色会比较鲜艳，最后搅拌溶解。2.然后分别加上两勺盐和一勺盐，最后搅拌溶解。第三杯水，无须加盐。

3.依照盐的比例顺序用滴管依次往试管里加入颜料水。第二种方法: 不同液体密度不同,重量不同,且上下层液体不

会融合在一起,放在试管里的位置不同。

第一层:碘溶入四氯化碳中

第二层:硫酸铜溶液 第三层:植物油

第四层:乙醇 三、教学用品 :

3个杯子

颜料三种 盐 清水 滴管 硫酸铜 碘 四氯化碳 植物油 乙醇

四、教学过程设计:

（一）导入: 1.师：同学们,你们了解什么是鸡尾酒吗? 2.师总结: 鸡尾酒，简单说，它就是将几种酒、果汁、香料混合在一起形成的多层颜色的饮料。调酒师要制出一杯色香味俱全的鸡尾酒并不容易，需要有足够的耐心，要认真和细心。今天这节课老师想培训一批小调酒师，你们想当吗？好，这节课大家就跟老师一起来制作鸡尾酒。

（板书题目：自制鸡尾酒）

（二）讲解鸡尾酒起源

师：鸡尾酒有一个美丽的起源，在19世纪初的美国，酒店老板克里福德总是向人们炫耀他家那三件引以为自豪的事: 第一, 他有一只羽毛艳丽的大公鸡； 第二，他的酒店里出售世界上最棒的美酒； 第三，他的女儿是全世界独一无二的绝色美女。

一个总是光顾这个酒店的船员爱上了老板的女儿。克里福德打心里喜欢这个工作踏实脾气又好的青年，却总是捉弄他说：“小伙子，你要是想娶我的女儿，就赶快成为船长吧。”年轻人信以为真，下苦心努力学习，几年后真的成为一名船长，回到了酒店。克里福德高兴地把女儿嫁给了他。

在他女儿的婚礼上，克里福德拿出了酒窖里最好的陈年佳酿，调合成“绝代美酒”，并在酒杯边放上大公鸡尾部的艳丽羽毛，美丽极了。他在酒桌上干杯时，高呼“鸡尾万岁！”从此，鸡尾酒便流行开来。在现今社会，饮用鸡尾酒越来越成为一种时尚，鸡尾酒，也许是我们生活中最具想象力，最具艺术气质，最具创新力的酒品。

（三）讲解实验要求及示范

1.师：今天要想成为出色的小调酒师，在老师讲解和示范的每个环节都要细心的观察和认真的倾听，因为我们选用的是生活和实验室的材料，而不是真的酒和果汁，所以我们制作的鸡尾酒只能看不能喝。2.讲解原理及示范操作

（1）强调实验原理并让学生理解。（2）强调实验成功的关键。

（四）学生分组实验

1．分组实验要求：给你们十秒钟讨论，每组四名同学两两合作，推出两个同学制作第一种方法的鸡尾酒，同时另两个同学制作第二种方法的鸡尾酒，如果两个同学完成的好，举手向我提出申请，再做另一种方法的鸡尾酒。

2.操作后要求：制作材料已摆在实验台上,做完实验后同学们将做好的鸡尾酒摆在烧杯里，并四人共同讨论实验前后的 感受。

3.分组实验(配乐)4.分组讨论

5.学生自由分享感受。

（五）教师总结

1.师：一杯小小的鸡尾酒蕴含着深刻的科学道理，今天同学们都学得很认真，都成为了出色的小调酒师，老师相信在座的每位同学长大后都能成为学科学，用科学的好孩子，成为学会生活,热爱生活的人,能调制出属于自己的鸡尾酒。2.分享(配乐)：今天同学们的表现都很出色，我们课上制作的鸡尾酒又不能喝，所以老师奖励给你们一杯课前准备好的用饮料调制的鸡尾酒，也让在座的专家,老师和家长们品尝一下。

第二篇：自制火山教学设计

自制“火山”教学案例

张学勇

一、教学目标： 知识与技能：

知道火山喷发的原因。会利用实验材料自制“火山”。明白自制“火山”的原理。过程与方法：

通过学生动手操作实验，体会火山喷发的场景。

情感态度与价值观：

体验“火山“喷发的乐趣。愿意与他人合作并交流想法。激发学生的探究能力。

二、教学重难点：

用实验器具自制“火山”。

教学时间：1课时

教学准备：多媒体课件、气球、托盘、烧杯、药勺、药物盘、红墨水、小水瓶、泥土、洗涤剂、小苏打、白醋等。

教学对象：小学五年级学生

三、教学过程：

1、激发兴趣，图片导入：师;今天老师为大家带来了几幅风 光图片，请大家一起来欣赏一下。（播放课件，教师讲解）问:同学们，刚才看到的美景，你们觉得怎么样啊？（很美）同学们也许不知道，这些都是自然的造化，是自然造就了这些美景，你们猜猜是什么造就了这些美景呢？生答（火山）。师：你们知道火山的哪些知识，谁来说一说？（找同学自由发言）师：大部分同学都是通过电视看到的火山喷发，今天啊，老师也为大家带来了火山喷发时的壮观景象，请大家一起来看一下，（播放视频）

播放完毕，师提问;火山喷发如此壮观、美丽，今天，在教室，我们来做一个与火山喷发有关的小游戏，游戏的名字叫做：吹气球。（出示游戏规则）谁最先吹破气球的两组获胜。师：老师布置这个游戏是有目的的，老师采访一下获胜的同学，气球是怎样破掉的?什么地方先破掉？(最薄的地方)有什么从里面冲出来？（空气）其实空气从气球里面出来，就像岩浆从地球内部冲出来一样。（播放幻灯：在岩层下，由于特殊的作用，如地壳的运动，导致岩层断裂，岩浆由于高压的作用向外冲，由于岩浆的温度高达几千摄氏度，会把周围的岩层融化，岩层变薄了，岩浆就冲出来，形成火山。）师：以上就是火山喷发的原因，我们今天能不能在教室也来一次火山喷发呢?生肯定回答（不能），师：同学们，我们虽然不能在教室真正的火山喷发，但是我们可以通过实验来模拟火山，来自制“火山”。（板书课题）小结：教师通过播放图片、视频、游戏的方式大大的激发了学生对火山的探究和对实验《自制“火山”》的热情.2、准备实验：师：首先老师告诉大家实验所需的材料，（幻灯播放）老师为每组准备了一份材料，下面大家取回材料，用你们智慧的大脑想一想怎样自制“火山”？ 生小组讨论，汇报。

师幻灯指出正确的实验步骤。

师：在实验过程中我们应该注意些什么呢？ 生自由发言。师出示温馨提示。

3、实验开始：师指导学生实验，并填好实验报告单。（播放背景音乐）

4、学生汇报

师：请各组派两名代表到讲台前，并分别介绍本组实验的白醋、小苏打、红墨水、洗涤剂的用量，以及“火山”喷发的持续时间。

小组代表介绍作品。

师指导学生说出本组作品与其他组作品的不同，有什么缺点？ 生汇报。

师;你认为哪组的作品最成功？并说出理由。生汇报。师：下面，老师有个想法，我们能不能在本节课让所有的“火山”一起喷发、一起展示呢？

生：能，并展示六组同时喷发的场景。

师：同学们，我们的实验都很成功，大家想一想，是什么原理使火山喷发了呢？大家讨论一下。小组内讨论，汇报。

小结：师幻灯揭示原理（醋和小苏打混合会产生二氧化碳气体，它是“火山”喷发产生的主要气体。它所产生的气泡在瓶底聚集，最终使瓶内的液体涌出“火山口”，沿“山体”向下流。而洗涤剂是加快了醋和小苏打之间的反应。）

5、谈收获。

6、师总结：通过本节课的学习，同学们的收获很多，并且在实验的过程中很开心，老师很欣慰，老师希望同学们以后能够注意观察生活，利用生活中的物品，你就会有意想不到的惊喜，并且老师希望同学们将来能够有机会去探索真正的火山，成为一名探险家、发明家。好了，这节课就上到这儿，下课。

教学设计意图：通过学生亲自动手实验，观察醋和小苏打之间产生的化学反应现象，体会火山喷发时的壮观景象。达到学有所得的教学效果，提高学生合作探究的能力。

第三篇：自制乐器教学设计

《自制乐器》教案

一、同学们我们一起回顾上节课学过的知识，请看大屏幕： 声音是由物体的（振动）产生的。乐音的三要素：（响度）（音高）（音色）；振动有规则的、有准确高度的声音叫（乐音）；振动无规则、无固定音高或者听起来不明显的声音称为（噪音）；我们把音乐的强弱叫做(响度)；把乐音的高低叫（音高）。

二、同学们上节课学习的很用心，都已经熟练掌握，老师奖励大家看一段视频。（教师利用多媒体设备，播放交响乐团的合奏录像。）

师：羡慕这些演奏者吗？我们也用自制的乐器来办个音乐会，好不好？

生：好！

（教师板书课题）心灵手巧

三、新授

1、自己做的乐器肯定比不上专业乐器精良，但一样能发出优美动人的乐音。请大家欣赏一些自制乐器的图片。

2、师：欣赏之后有什么感受？

生：自制乐器的材料简单，我们也做得出来。

生：我也很想做一件乐器。

3、师：我很喜欢你这种自我探索的精神，老师相信同学们心中都有自己对乐器的独特想法，也能设计并做出简单精美的乐器。展示自己的时候到了，我们将举行一次“自制乐器合奏展示会”

师：制作之前还提示大家注意

4、制作开始 5学生汇报展示

师：刚才同学在制作乐器的过程中，特别用心、细心。现在已经有几个作品出炉了，请….上台给大家展示你们自制的乐器。展示的时候要给大家简单介绍你们自制乐器的名字，所用的材料是什么。

还有很多小组的同学选择制作有难度的乐器，老师佩服你们的勇气，没完成的部分利用课余时间制作。期待下节课看到同学们多样的乐器，精彩的演奏展示！

第四篇：《自制有机肥劳动》教学设计

《自制有机肥劳动》教学设计

教学目标：

1、劳动观念:学生在动手、动脑、尝试、探究中,体验到劳动与创造的乐趣,树立劳动创造美、劳动最光荣的观念。

2、劳动精神:学生在实践中感受自制肥料的乐趣,体验成功的喜悦。培养他们勤于思考、善于发现、乐于实践的精神。

3、劳动能力:学生通过实践掌握自制肥料的技术,在制作过程中提高动手能力和创新能力。

4、劳动习惯和品质:学生在自制肥料的过程中养成细心严谨的劳动习惯,培养严谨踏实、迎难而上的良好品质。

教学重点:环保酵素的制作方法。

教学难点:调制酵素比例。

教学准备:塑料瓶、火龙果皮、西瓜皮、红糖、淘米水

教学时数:1个课时。

教学过程：

一、看看讲讲

教师可以通过设问的方式,引导学生思考每日家里的厨余垃圾都是如何处理的,引出可以用来制作环保酵素的处理方式。还可开展“猜猜”活动,让学生在小组内讨论环保酵素的制作材料有哪些,在活动中激发学生进一步了解环保酵素制作方法的兴趣。

二、巧手工作坊

环保酵素的制作方法相对于三年级的学生来说比较复杂，教师可手把手演示制作方法,带领学生一步一步进行实践操作。过程中要与学生保持互动交流。在“学学试试"环节中,第一步“收集淘米水”,引导学生思考为什么淘米水更合适制作环保酵素。第二步“切碎果皮”,指导学生安全使用水果刀,在制作过程中,学生之间保持安全距离。第四步“按照比例制作酵素”是酵素能否制作成功的关键一步,务必让学生按照比例添加红糖。在学生动手操作过程中,教师要积极融入学生中去,观察学生的操作,适时提供帮助,同时适当记录学生操作过程中出现的问题,为后面的点评做准备。

三、劳动小奥秘

教师以提问的形式引导学思考制成的环保酵素除了做肥料外还有哪些用途。教师引导学生进行小组讨论、拓展探究。学生分享完毕后,教师再通过图片或者视频的形式向学生介绍环保酵素的妙用,比如可以用来清洗水果和蔬菜、洗马桶等,鼓励学生将这些生活小妙招分享给家长。

四、我来实践

提供一种新的肥料制作方法,让学生回家后自行完成,并记录各个时间段制作肥料的进展情况。

五、拓展资料

1.氮肥的制作方法

在植物生长过程中,氮肥起到促进植物生长、促使枝叶茂盛的作用。

制作方法:将发霉的豆类、花生米、瓜子,切碎的剩菜叶、豆壳、瓜果皮,过期变质的奶粉等煮烂,放在小坛子里,加满水,再密封起来发酵腐熟。为了缩短腐熟周期,我们可以将小坛子放置在阳光照射处,增加温度。当坛内的这些物质全部下沉,水发黑、无臭味时,说明已发酵腐熟,可以使用。

2.磷肥的制作方法

磷肥的作用是使植物的茎枝坚韧、挺拔,促使花芽生长、果实成型,促进植物根系的发展,提高植物抗寒、抗旱能力。

制作方法:吃剩的鱼刺、骨头、蛋壳、淡水鱼的鱼鳞不要扔掉,将它们收集起来,倒入缸内并加入少量水密封,经过一段时间的腐熟便可掺水使用。

3.钾肥的制作方法

钾肥的主要作用是增强植物在不良环境下的可逆性,如干旱、低温、有病虫害等环境。

制作方法:喝剩的茶水、淘米水、泔水等都是上好的钾肥,可直接用来种菜,既能保持土壤水分充足,又能给植物增添养料,促使根系发达,有效提高植物的抗病虫害能力。

六、自我评价

教师引导学生通过多种方式展示自己的劳动成果,并分享和反思劳动过程中自己是如何克服困难的,教师要适当给予评价和鼓励,以增强学生自信心。

七、学习劳动故事：“造园鼻祖”计成学生自读故事，放学回家后和家人一起借鉴一些造园方法，对我们的家居环境进行美化。

八、展示台：“美化我们生活的劳动者”图片展

1、学生分工合作，在班里进行“美化我们生活的劳动者”图片展。

2、全班同学为本次活动中表现较好，值得你学习的同学进行点赞。

九、课堂小结

小结学生的学习情况，并对表现好的同学进行表扬。

第五篇：《自制小相框》教学设计

《自制小相框》教学设计

胡玉洁

一、教学分析：

本课是“设计应用”领域的课程，旨在使学生通过了解相框的相关知识,进一步学习如何利用身边容易找到的材料,设计和制作相框,并用来美化、装饰自己的生活空间,从而实现学以致用的设计理念。在相框的设计、选材、制作的过程中,进一步提高学生的动手想象创造能力.二、教学目标：

1、知识与技能：知识：了解相框的结构及设计制作相框的相关知识。技能：利用身边的材料设计制作一个美观、实用的小相框，装点生活。

2、过程与方法：学习用容易找到的材料设计新颖、漂亮的小相框。

3、情感态度与价值观：通过对小相框的设计制作，感受不同材质的魅力，激发学习美术的兴趣, 培养观察分析、创新思维及动手能力。

三、重点：学习相框的设计方法。

难点：相框的选材与支撑

四、教学准备：

教师：多种材料、手工材料、范作、课件等。

学生：多种材料、手工材料、绘画工具剪贴工具等。

五、教学过程：

（一）、兴趣导入

铛铛铛、、、老师给大家带来了神秘的礼物，先拿出三张照片，再拿出提前制作好的小相框。

这是老师最喜欢的三张照片，你们有没有最喜欢的照片呀？如何才能把这些照片更好的保存并展示出来呢？

这节课让我们用自己灵巧的双手为自己喜欢的照片自制一个美丽的相框吧！它会给你带来愉悦和自信。

出示课题——自制小相框

（二）、欣赏与启发

1、瞧，各种各样的小相框已经迫不及待的与大家见面了、、、你们有没有发现他们的不同之处？（材料、造型、装饰、色彩、支架等方面不同）

2、引导学生发现相框的结构。板书：结构：边框、背板、支撑

3、小组分任务研究：(1)材料

（2）造型与色彩（3）支撑和背板（4）装饰

（三）、探索研究

1、思维训练：

把带来的三张照片请同学上台放进做好的相框从而发现问题： 板书：尺寸适中，装饰合理

2、出示照片，把它放到哪个相框合适？（相框的红色与照片中蓝色主色调形成强烈的对比，更能突出主题）。

板书：色彩搭配和理 设计意图：

利用大量图片信息开拓学生视野，培养学生观察、分析能力及语言组织能力。让学生掌握相框的结构和制作步骤制作方法，从而解决教学重点。

3、外框与背板粘贴时的注意事项

4、研究如何更好地为相框设立支撑。根据材料进行示范尝试。设计意图：

启发思考，引导分析，自主探究，帮助学生突破如何研究小相框支架的设计这一教学难点。

六、教师示范

1、播放教师示范视频(雪糕棒制作小相框)。

2、总结制作方法：选材、构思；制作边框；固定背板和支撑；相框美化

七、学生实践创作

1、小组合作，自选材料，设计制作小相框，装点自己的生活。比一比谁的相框更新颖、更漂亮。

2、要求：

（1）大胆创新，合理巧妙地运用各种材料设计制作。（2）造型美观，色彩搭配和理。（3）注意工具材料使用的安全。

教师巡视，加强个别辅导，及时表扬、展示造型美观、新颖的学生作品，以互相学习、启发，鼓励学生大胆进行有创意的实践活动。

八、作品展览和评述（组内选出最具代表性的作品上台展示）

1、自评、互评(你觉得教室里同学们的作品哪张最吸引你呢？可以找优缺点，为同学提点建议或者帮他修改一下作品。）

3、师评（特设奖项有：最炫创意奖、最赞美工奖、最佳默契奖、最高人气

奖、、、）

九、拓展延伸

1、欣赏用其他材料来制作的相框和废旧物品制作的手工艺品。

2、布置作业：为长辈制作有个性的相框，要求突出平安、幸福和长寿。设计意图：培养学生变废为宝，关爱家人，孝敬父母和长辈的优良品德。

十、板书设计：

课题:自制小相框

结构：｛边框 尺寸适中，装饰合理

背板 色彩搭配和谐

支撑

制作方法：

1、选材、构思（相框的材料、外形、色彩、背板、支架）

2、制作边框

3、固定背板和支撑

4、相框美化