1.3《物质的变化》表格版教案（合集5篇）

第一篇：1.3《物质的变化》表格版教案

1.3《物质的变化》表格版教案

本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址

1.3 物质的变化

【学习目标】

．理解物理变化和化学变化的定义。

2．理解物理变化与化学变化的本质区别。

3．学习对实验现象观察、描述和分析的方法。

【重点难点】

．物理变化与化学变化的定义。

2．物理变化与化学变化的本质区别。

学习内容一 物理变化

【学习指导】

阅读课本第6～7页的实验1－1和1－1，简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。

实验

序号

变化前

的物质

变化时发

生的现象

变化后 的物质

变化后有无

新物质生成 －1

液态的水

水沸腾后产生

蒸气，洁净玻

璃片上有水滴

液态

的水

无新物

质生成 －1

蓝色块状

的胆矾

蓝色块状固体

变成蓝色粉末状

蓝色粉末

状胆矾

无新物

质生成 【讨论交流】

请举出生活中物理变化的几个例子。

【温馨点拨】

生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。

【名师归纳】

．做化学实验时，应该重点观察试剂的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。

2．物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。

【反馈练习】

．厨房里的下列变化，属于物理变化的是

A．煤燃烧 B．刀生锈 c．菜腐烂 D．水蒸发

2．从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是

A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲

B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

c．冰，水为之，而寒于水

D．曾青得铁则化为铜

3．下列变化中，属于物理变化的是ABcDE。

A．铁铸锅 B．木头制桌椅 c．汽油挥发 D．灯泡发光 E．香水挥发 F．蜡炬成灰

学习内容二 化学变化

【学习指导】

阅读课本第7页实验1－1和1－1，简单介绍一下实验装置。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。

实验

序号

变化前

的物质

变化时发

生的现象

变化后

的物质

变化后有

无新物

质生成 －1

蓝色的胆

矾溶液

有蓝色

沉淀生成 蓝色的氢氧

化铜沉淀等

有新物

质生成 －1

颗粒状

石灰石

有气泡产生，澄

清石灰水浑浊

二氧化碳

气体等

有新物

质生成 【讨论交流】

．如何在化学实验中学会观察？

2．请举出生活中化学变化的几个例子。

【温馨点拨】

．观察是学习化学的重要环节，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳，我们就可以得出结论。

2．生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。

【名师归纳】

发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别：看有没有新的物质生成。

【反馈练习】

．下列过程的原理，一定包含化学变化的是

A．蒸发

B．导电

c．燃烧

D．灭火

2．下列变化，属于化学变化的是

A．矿石粉碎

B．纸张燃烧

c．酒精挥发

D．冰雪融化

学习内容三 物理变化与化学变化的区别与联系

【讨论交流】

分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？

【温馨点拨】

物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程：

蜡烛熔化―→物理变化蜡烛燃烧―→化学变化同时发生

蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却有一部分在燃烧。

【名师归纳】

物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。

【反馈练习】

．在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是

A．石蜡熔化

B．米饭变馊

c．汽油挥发

D．湿衣服晾干

2．下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是

A．玻璃破碎 面包发霉

B．榨取果汁 工业上制取氧气

c．玉米酿成白酒 铁生锈

D．煤的燃烧 干冰升华

第二篇：《物质的变化和性质》教案3

《物质的变化和性质》教案

同学们，有位作家曾经说过“我不是你的老师，只是你的一个旅伴。你向我问路，我指向我们俩的前方”。现在，我们在化学的道路上前行，而我们知道化学是对物质的组成、结构、性质的变化的研究，所以认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。

还记得上节课老师说过，物理与化学都是对事物的研究，但研究的角度和方法各不相同。化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念，化学基础知识都是通过实验形成的，因此，我们必须学会观察实验的方法。

下面，我们来完成四个实验，请同学们观察一下。不过，由于条件的限制，这些实验我们都不能切实地完成，只能是老师口述，同学们通过老师的口述，设想会发生怎样的现象。对实验的观察我们要从实验前，实验中和实验后三个方面来进行描述。

第一个实验：这个仪器叫试管，这是一支洁净的试管，老师向其中注入少量的水，擦干试管外壁，然后将其斜夹在这个铁架台上，用酒精灯加热。为了让水受热均匀，我们需要进行预热，就是将酒精灯前后左右移动几次。老师再次强调，试管的外壁一定要擦干，不然加热时，会使试管炸裂。过一段时间，水沸腾了，这时有气泡冒出。这时，老师在试管口放一块洁净的玻璃片，大家观察有什么现象？（沸腾时生成的水蒸气，遇玻璃片又凝结为液体）也就是说实验中物质由水加热变成了水蒸气又冷凝为液态水。

我们再来看一下实验二：这个蓝色晶体叫胆矾，也叫蓝矾，在化学上它的组成是硫酸铜。老师取少量胆矾于这个研钵内，然后用杵将其厂研碎，大家观察胆矾发生了什么变化？（块状固体被粉碎成蓝色粉末）这就像我们小时候吃药似的，药片我们吃不进去，大人就会把药片磨碎成粉给我们吃，但药有没有变呀~？药还药。同样的，胆矾也还是胆矾，只不过由块状的变成了粉末状的了。

再来看一下实验三：还是胆矾。分别与少量块状和研碎的胆矾与两支试管中，向其中加入少量的水，振荡，这时候我们发现怎么样了？胆矾都溶了，在化学上我们称这种溶有一定物质的均匀液体为溶液，像我们平时在家喝的白糖水、盐水都是溶液，这个蓝色溶液就是硫酸铜溶液。然后我们再向其中分别滴加这个氢氧化钠溶液，请同学们观察实验现象。（加入氢氧化钠溶液后，立即生成蓝色絮状沉淀）那大家猜想一下，这个蓝色沉淀还是不是硫酸铜？那是不是我们后加的氢氧化钠？都不是，因为它们都可溶，能成溶液，而我们得到一种不溶的沉淀，老师告诉大家，反应生成的这个物质叫氢氧化铜。也就是说在实验过程中，由蓝色的硫酸铜溶液，变成了蓝色絮状的氢氧化铜沉淀。

我们再来看看最后一个实验：这个白色块状固体是石灰石，它的化学组成是碳酸钙，也就是和上节课老师提到的鸡蛋壳、粉笔是一样的成分。这个是试管，这个是配有玻璃弯管的橡皮塞，实验时将橡皮塞塞进试管口，老师已经检验好装置是密闭的了。首先，老师取少量石灰石于试管中，用铁架台固定。老师再向试管中加入少量的稀盐酸，最后用橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里，请同学位注意观察实验现象。（石灰石表面有气泡产生且石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊）通过实验现在，我们分析，可以知道，石灰石逐渐变小，说明石灰石反应了，生成了气体，而且气成的气体经导管至烧杯中，能使澄清的石灰水变浑浊，老师告诉大家，生成的气体是二氧化碳，使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳特殊的性质。那也就是说通过实验四，由实验前的颗粒状石灰石变成了实验后的二氧化碳气体。大家观察这四个反应前后的物质，能看出各有什么特点？

通过观察我们发现，第一和第二个实验前后，物质的实验前后，物质本身并没有发生改变，只不过是状态改变了；但在实验三和实验四中，实验前后的物质本身就发生了改变。实验三中，物质由硫酸铜溶液变成了实验后的氢氧化铜沉淀；实验四中，物质由碳酸钙粉末变成了氯化钙溶液。物质前后不再一样了。

我们就称这种，没有新物质生成的变化为物理变化，而这种有新物质生成的变化为化学变化，也叫化学反应。注意，有无新物质生成，是区分化学变化和物理变化的依据。

而且我们发现，化学变化有新物质生成的时候，总是伴随着生成沉淀、放出气体、或是颜色变化，或是发光发热等现象。

同学们开支脑筋，结合生活中的实例，都能举出哪些物理变化和化学变化呢？（物理：水结冰 冰融化 蜡烛融化 酒精挥发 化学：食物腐败变质 铁生锈 煤燃烧）

那老师也给大家说几个，请大家判断一下，哪些是物理变化，哪些是化学变化。（火药爆炸 气球爆炸 蜡烛融化 蜡烛燃烧 粮食酿酒 酒精挥发 海水晒盐 矿石粉碎 灯光通过发光发热）

在蜡烛燃烧的时候，我们发现，也会由于放出的热量将蜡烛融化成蜡油，这就是化学反应伴随着化学的同时也伴随着物理变化。有的时候，它们并不是完全分开的。事物和事物的变化都是复杂的，对复杂的事情我们用分类来研究也是科学研究的方法之一。

可见，并不是所有发光发热的现象，都是发生了化学变化。

好，我们来回顾一下这节课我们学习的内容。我们先通过四个实验，学习了什么是物理变化，什么是化学变化。一定要明确区分化学变化与物理变化的依据是看是否有新物质生成。

其次我们还要知道，化学变化经常伴随着沉淀、气体、颜色变化、发光发热等现象，但并不是所有的发光发热现象都是化学变化。在化学反应中伴随化学变化的同时也伴随着物理变化。

第三篇：《物质变化的两种形式》教案

《物质变化的两种形式》教案

一、教学目标

（一）知识与技能

1、通过合作交流，从蜡烛加热、燃烧的现象中，归纳发现物质变化的主要特征。

2、认识物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新的物质；另一类是能产生新的物质的变化。

（二）过程与方法

1、引导学生提出探究活动的大致思路，初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言记录表达。

2、收集资料，了解更多关于物质变化的知识。

（三）情感态度与价值观

1、通过实验的过程，了解物质变化的两种形式。

2、尊重实验证据和事实，对认识科学现象充满兴趣。

二、教学重点

通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。

三、教学难点

寻找证据判断物质变化的类别。

四、课时安排

1课时

五、教学准备

搜集资料，从而学会判断什么是物理变化，什么是化学变化。

六、教学过程

新课导入：

一、导入

师：生活中变化无处不在，无时不在，比如：春天小草吐出了嫩芽、秋天树叶变黄了。你还知道哪些生活中常见的的变化吗？

学生交流自己的预习结果，举例说明自己知道的一些变化。（学生交流的大多是动植物的变化）

师引导：除了这些有生命的物质的变化，没有生命的物质有没有变化呢？它又是怎样变化的呢？今天我们就以我们熟悉的蜡烛为例，一起研究物质的变化。

板书课题：物质变化的两种形式

二、探究实验：蜡烛的熔化与燃烧

1、了解蜡烛的特点

课前同学们都准备了蜡烛，在小组交流尽可能多的说出蜡烛的特点。小组汇报蜡烛的特点。（总结出蜡烛的特点：光滑、硬、容易断、易碎等）

2、设计实验思路：

师：你能设计出不同的实验使蜡烛发生变化吗？ 引导生总结出：加热、点燃等方法

引导生思考：这两种方法产生的变化有什么区别？

学生根据提供的器材，以小组为单位设计实验过程，并做好实验分工：操作实验、观察记录。并找出注意问题。

学生发表看法，小组展示实验设计。

3、实验：

（1）加热蜡烛：注意：蜡烛在加热和冷却后有什么变化？ 指导学生分组实验加热蜡烛。观察并记录下实验现象。

指导小组汇报观察加热蜡烛的现象：加热后蜡烛变成可以流动的蜡油，冷却后又变成固体蜡烛。

组内交流，汇报提升：蜡烛加热后：固体—液体，冷却后：液体—固体，只是形态的变化，没有其它发生改变。

引导学生认识这种变化称为没有产生新物质的变化。发现加热没有产生新的物质。学生列举出生活中这样的变化的事例，加深认识。(2)蜡烛燃烧

老师引导学生注意实验时的注意点，指导学生分组实验、用1、2号烧杯、石棉网来收集。注意观察并记录下现象。

老师引导学生推测总结燃烧蜡烛所产生的物质，小组内交流讨论，并迁移前面的知识解释发现新的物质：水、二氧化碳、碳。

4、分类变化

教师引导学生比较蜡烛加热和蜡烛燃烧的不同，小组讨论，全班交流。归纳出物质的变化有两大类：

物质形态的变化和生成新物质的变化。

5、判断两种类型的物质的变化

学生自学书上的关于变化的分类，并注意有什么新的收获。

组内认识：在产生新物质变化时，常伴随颜色的改变、产生深沉或气泡、发光发热等现象。

师总结：我们常常也可以通过这些现象来辨别生活中的变化是产生新物质的变化。

三、课堂检测：说出下面的变化属于哪一类？ A、火柴燃烧 B、巧克力融化 C、水结冰 D、绿色植物的光合作用

四、小结：说说自己这节课的收获，组内交流。板书设计：

蜡烛的变化 物质的变化

蜡烛的融化 没有生成新物质的变化（物理变化）蜡烛的燃烧 生成新物质的变化（化学变化）

第四篇：物质的变化复习课教案

《物质的变化》复习课教案

教学目标： 科学概念：

世界是由物质构成的。物质总是在不断地变化。物质的变化是有规律的。

物质的变化分为物理变化和化学变化。物理变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的新物质;化学变化产生了新的物质。化学变化会伴随各种现象。

物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类可以利用物质的变化解决生产生活中的许多问题。过程与方法

通过观察、推测、实验设计和验证获得结果。

学习通过“假设——检验”得出结论的科学思维方式，自己设计对比实验进行验证。

经历简单的对比实验的设计和实验过程，培养自行获取知识的能力。

按规范要求完成实验。

对观察研究结果进行简单整理、分析并概括总结，逐步形成科学概念。

情感态度价值观

认识到物质的变化是有规律的，规律是可以被我们认识的。体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。

培养以证据说话的观念和行为习惯。

体会分辨现象与证据的关系，以证据支持结果的重要性。懂得确定一种事物的性质，需要有很多的证据。认识到科学和生活是紧密相连的。

教学重点：世界是由物质构成的，物质是在不断地发生变化的。

物质的物理变化不产生新的物质，物质的化学变化会产生新的物质。

教学难点：间接感受抽象物质的存在性以及物质的变化。

物质的化学变化会伴随各种现象。

认识铁锈是不同于铁的物质，了解形成原因。

教学过程：

一、谈话导入：

同学们，我们生活的世界是由物质构成的，物质都在不断地发生变化。我们一起来看一段短片。（播放视频）

师：看了短片，你想到了什么？（引出物质的两种变化）

二、自主复习，初步归纳知识。

1、师：本单元中出现过很多物质变化，今天我们以物理变化和化学变化两条主线展开今天的知识回顾，完成知识卡。

2、小组活动之前，先来看一看活动提示。整理方法：（1）、将本单元中出现的物质变化写在对应的变化类型后面。（2）、写出每种物质变化的特征。（3）、组内交流，完善知识卡。

3、小组汇报，形成知识体系（利用大屏幕再现知识体系及相关探究活动）

易拉罐压扁 形状改变 水结冰 状态改变 弯折铁丝 形状改变 水蒸发 状态改变 折纸 形状改变 玉石加工 形状改变 混合沙和豆子 没有明显变化

物理变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质。

加热白糖 先熔化，然后生成黑色物质 米饭、淀粉和碘酒 产生蓝色新物质 小苏打和白醋 产生二氧化碳气体 铁生锈 颜色改变、性质改变

硫酸铜溶液和铁钉 铁钉表面附着红色物质铜，硫酸铜溶液

颜色变浅，产生沉淀。

蜡烛燃烧 发光发热，生成水和二氧化碳气体 化学变化伴随着各种现象，产生新物质。

三、巩固练习，加深认识。

1、课件出示完整的单元知识结构图，结合自身情况，自主复习。

2、完成练习。

3、汇报完成情况。

四、总结：

同学们，今天我们共同回顾了物质的变化单元知识，你有什么收获?希望大家在今后的学习中用科学的方法作指导，争取每天都有新的收获。

第五篇：物质的变化和性质-教案

物质的变化和性质

一、导入新课

我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。这些变化有什么特点吗？它们有什么区别吗？今天我们就一同探究物质变化与性质的奥秘。

二、讲授新课

知识点一

化学变化和物理变化

【教师提问】老师手里有三张纸，同学们能让这三张纸做什么变化呢？ 【学生实验】将纸揉成一团、将纸撕碎、将纸点燃，那么这三种变化有什么不同呢？能不能将这三种变化进行分类？

【学生回答】将纸揉成一团、将纸撕碎都没有生成新物质，而纸的燃烧生成了新物质。

【教师总结】纸撕碎这样没有新物质生成的变化我们称之为物理变化。像纸燃烧这样有新物质生成的变化我们称之为化学变化（板书）。

【教师提问】变化中常伴随哪些现象呢？下面我们就通过几个实验一起来观察一下。实验过程中，大家注意观察和比较物质在变化前、变化中和变化后所发生的现象。

【演示实验】实验1-1（1）水的沸腾 【教师提问】通过实验你们看到了什么现象？

【学生回答】试管中的水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

【演示实验】实验1-1（2）胆矾的研碎 【教师提问】通过实验你们看到了什么现象？

【学生回答】蓝色块状固体变成了蓝色粉末状固体。

【教师提问】同学们认为这两个实验是什么变化？依据是什么？ 【学生回答】物理变化，没有新物质生成。

【教师提问】物理变化没有新物质生成，大家还能举一些物理变化的例子吗？

【小组讨论】冰雪融化、蜡烛融化、水的三态变化、铁做成锅。【演示实验】实验1-1（3）胆矾与氢氧化钠反应 【教师提问】通过实验你们看到了什么现象？ 【学生回答】蓝色溶液变成蓝色沉淀

【演示实验】实验1-1（4）大理石与稀盐酸反应 【教师提问】通过实验你们看到了什么现象？ 【学生回答】生成大量气泡，大理石的量减少。

【教师提问】同学们认为这两个实验是什么变化？依据是什么？ 【学生回答】化学变化，有新物质生成。

【教师总结】化学变化通常伴随有明显的现象。比如：我们酒精燃烧的时候放热、发光，还有刚才看到的沉淀、产生气体、颜色变化等。

【教师提问】同学们能举出生活中发生的化学变化吗？

【小组讨论】植物的光合作用，人的呼吸作用等、炼铁。

【归纳总结】物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成。【教师提问】同学们想一下蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化？蜡烛燃烧时蜡烛融化成蜡油是物理变化；但是蜡烛燃烧过程中，石蜡与氧气反应生成了二氧化碳和水，是化学变化。其实化学变化中一定同时发生物理变化，但物理变化的过程中不一定发生化学变化。

知识点二

物理性质和化学性质

物质在变化中体现物质的性质，从而得以应用物质的性质，为我们的生活服务，物质的性质和变化一样也分为物理性质和化学性质。【教师讲解】不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质。通过我们刚才看的实验视频，你能举出哪些物质的物理性质？

【学生回答】颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度等等。

【教师讲解】物质的变化是一种过程，而性质是物质的本质属性。比如纸张燃烧是一种化学变化，通过化学变化表现出来化学性质，我们知道纸具有可燃性。

因此：化学性质是物质通过化学变化表现出来的性质。【教师提问】举出你认为的物质的化学性质

【学生回答】碳可以燃烧、铁可以生锈、食物可以腐败等。

【对比归纳】其实变化描述的是过程，而性质是物质本身固有的属性。在描述性质的时候，我们通常会说：能、会、可以、难、易等。

【教师讲解】性质与用途的关系，比如，我们要制取二氧化碳为什么往大理石中加入盐酸而不是氢氧化钠，是因为盐酸具有与大理石反应产生二氧化碳的性质。因此（性质决定用途，用途反映性质）。

三、课堂小结

本节课我们学习了物质的变化和性质。我们知道变化分为物理变化和化学变化，我们需要认识到物理变化和化学变化最本质的区别是化学变化有新物质生成，这一般是中考化学的第一道选择题。物质的性质分为物理性质和化学性质，这个在以后的学习中，我们会具体学习到一些物质的物理性质和化学性质。