随州核桃栽培调查报告

第一篇：随州核桃栽培调查报告

随州核桃栽培调查报告

一、随州有悠久的核桃栽培历史

1.核桃是随州市的乡土树种之一。

据调查，随州现有野生核桃面积达3万余亩，全市45个乡镇，就有40个乡镇不同程度的存在野生核桃，几乎遍布随州各个乡镇，尤其在大洪山、桐柏山，胸径30-60公分以上的野生核桃树不低于万株，胸径10-30公分的核桃树更多，连片1000—5000亩的野生核桃10余处。

2.随州市核桃种植历史悠久

随州人民祖祖辈辈有种植核桃的习惯，核桃也是随州人待客的果品之一，特别是在林区，四旁之地都有散生核桃树，只是管理粗放，人种天养，效益较低而已。上世纪60年代，随州市一度发展核桃产业，面积上万亩，由于当时引进的核桃品种品质差、效益低，群众积极性不高，再加上人们生活水平低，需求不旺盛，干部群众认识不到位，技术不成熟，核桃栽培失败。90年代种植核桃的呼声又起，但由于技术、政策的限制，加上干部、林农认识不到位、顾虑重重，使这一朝阳产业的发展再次受挫。2003年以来，以随州市联创核桃种植公司为主开发引进系列优质薄皮核桃，在湖北生态工程职业技术学院、随州市林业技术推广中心等单位技术支持下，公司投资700多万元，先后在大洪山林场、厉山、何店、府河、洛阳、均川、封江、草店、新街、环潭等乡镇发展优质核桃示范园9500，苗圃基地1050亩。通过杂交对比初步选育出了适合随州地区种植的优质、高产、早熟新品种（中林1号、中林5号、元丰、辽核1号等4个品种）。

在随州市联创核桃种植公司的示范带动下，全市再次兴起核桃发展热潮，很多房产企业放弃房产业转而购买山场种植核桃，出现了丰年、田丰、康鑫、玉树堂等林业开发公司，他们大规模流转林地栽培核桃，如随州丰年公司2012年一家就栽植核桃1万余亩，近3年随州栽培核桃近6万余亩，全市出现了核桃种植的蓬勃态势，林农种植核桃热情也跟着高涨。

二、随州核桃栽培的特色

（1）随州已走出了一条产科研相结合的技术支撑之路，种植技术日臻成熟

随州核桃联创公司培养和聘用了多名技术人员，他们中既有研究生、博士生，也有自己培养的长期工作在一线、具有丰富实践经验的技术人员，还聘用了全国有名的专家教授数名作技术指导，公司技术阵容比较强大，与华中农业大学、湖北省林科院、湖北生态技术学院都有科技攻关合作，目前，在随州进行核桃栽培技术科研的有华中农业大学、郑州果树研究所、湖北生态技术学院、湖北省林科院等科研院校，加之随州市各级林业技术推广机构，随州市已经形成了一个强大的科技支撑网络，制约核桃发展的育苗、嫁接、品种选择、栽培等关键技术已经攻克，多年的栽培种植，很多林农也积累了丰富的种植经验，逐渐熟练掌握了核桃种植关键技术，成为核桃种植能手，为核桃种植提供了可靠的技术基础。

（2）核桃种植已成规模

近五年，联创公司先后对洪山、何店、洛阳等地的3千亩野生核桃进行了高位嫁接。嫁接后，长势良好，有的已当年结果，3年后即形成丰产林。在他们的带动下，全市嫁接

改造野生核桃2万多亩，新造核桃基地7万余亩，核桃种植面积近10万亩，而且每年还在以2-3万亩的速度增加。

（3）.群众种植核桃积极性逐渐提高。正常管理情况下，核桃嫁接苗栽种后2-3年就能挂果，4-5年进入丰产期，盛果期可长达30年以上。四五年核桃林亩产可达110公斤，按市场收购价每公斤20元计算，亩产值2200元，扣除每亩施肥、病虫害防治、中耕除草等成本及劳务投资200元，每亩纯收入可达2000元；盛果期核桃林亩产平均可达300公斤左右，亩产值可达6000元，扣除投资400元，每亩纯收入5600元左右。优质核桃市场销售价格更高。同栽植国外松、麻栎、速生杨相比年收益至少10倍以上。随县环潭许庙农民汪德军，2008年种植核桃30亩，亩平22株，今年就进入了丰产期，平均每株收获青果8千克，其中有几株高产的每株就采青果80千克，亩产值超过2000元，一家人望着堆如小山似的核桃，乐开了怀，周边慕名前来参观的人更是络绎不绝。由于示范点的榜样带动及核桃价格的逐年攀升，群众对核桃的发展前景十分看好，发展核桃的积极性空前高涨。

（4）随州有丰富的山场资源

随州市是林业大市，七山一水二分田，全市国土面积1442万亩，林业用地836万亩，占版图面积的58%。其中阔叶林面积500余万亩，立地条件非常适宜核桃生长，优中选优，落实50-60万亩核桃基地不用费很大气力，所以随州发展核桃的地利优势十分优越。

（5）政府扶持力度加强

三、核桃产业发展中存在的问题 1.品种定性 2.技术力量分散 3.扶持力度有待加强

四、几点建议 1.整合力量 2.加大扶持力度 3.严格标准

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含脂肪65%~74%，还含有蛋白质、维生素及多种矿物质。据测定每千克核桃仁的热量比牛肉要高出7倍，国外称之为“大力士食品”，核桃仁还是很好的滋补品，古人誉称核桃为“万岁子”、“长寿果”，现代人称之为保健和美容食品。核桃是医药和食品的加工原料，是我国传统的出口商品。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等。兴隆县地处燕山山脉深处，属温带大陆性季风气候，年降水量1000mm，土质疏松肥沃，非常适宜核桃的生长。兴隆县核桃生产存在的问题

1.1 品种老化，缺乏优质品种。现今兴隆县生产的核桃大多数是采用实生繁殖没有经过培育的品种。1.2 管理粗放。核桃栽培仍沿用传统技术，苗木质量差，种植地选择不当，栽种不规范，缺乏管理等。1.3 病虫害严重。核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、核桃根象甲、核桃黑斑病等病虫害十分严重。据调查，以举肢蛾危害造成黑蛋核桃，在盛果期树上约占30%，在初果期树上约占70%，全县每年仅此一项核桃减产10万kg以上，年造成经济损失100多万元。

1.4 规模小，产量低。全县核桃栽植过于分散，大多数核桃树分布在荒沟野凹、沟边、路边，据调查成片面积占不到10%，年产量只有几百吨。

1.5 科技投入不足，技术力量薄弱。长期以来缺乏大量的专业技术人才和懂核桃生产的专家能手，仅有的专业技术人员对核桃生产缺乏新技术、新方法系统性的研究，再加上科研经费和管理措施跟不上，造成核桃产量低和质量差的问题。

1.6 早采现象严重。由于核桃在市场上一直供不应求，大多数核桃园的产品于采收前几个月就被客商定购一空，不等果实成熟开裂，就一次性打落，甚至有的核桃园在果仁未饱满时就提前过早采收，严重影响坚果质量、出实率和出仁率。2 兴隆县核桃生产的对策

2.1 发展优质核桃新品种。近年来，我国培育了许多核桃新品种，如中国林科院选育的中林1号、中林5号；山东果树研究所选育的香玲、鲁光；辽宁经济林研究所选育的辽核1号、辽核3号；河南林业科学研究所选育的绿波等等。应结合兴隆县的地理、气候、土质等自然情况，从“优质、丰产、早产、抗病”等指标出发，认真选好品种。目前，适合兴隆县的核桃优良品种主要是中林1号、香玲和中林5号。2.2 加强病虫害防治工作。加强病虫害防治工作是提高我县核桃产量质量的重要措施。首先要抓好现有挂

果树的垦复扩盘，施肥改土，修剪等工作，增强树势，提高抗病虫害能力。其次，要广泛开展对核桃病虫害的“群防群治”，做到家喻户晓，人人皆知，把核桃病虫害降到最低成度；再次，要做好病虫害的预测预报工作，把病虫害控制在萌芽状态。对已发生的病虫害要做到及时防治，可以在5月下旬至6月中旬用40％氧化乐果、50％磷胺等乳剂1000~2000倍液、50％托布津可湿性粉剂1000~1500倍液防治核桃举肢蛾、黑斑病，天牛可于盛期人工捕杀或用蘸有乐果、马拉硫磷30~40倍液的药棉球封蛀孔。2.3 遵循“适地适树”的原则，认真做好核桃的种植工作，并鼓励大规模生产，提高产量。

2.4 合理修剪。对于幼树的修剪，多采取刻芽等措施迅速增加枝叶量，及早结果，并要及早培育好树形；对于进入结果期的核桃树，要及时回缩过弱的骨干枝，回缩部位可在向斜上生长侧枝的前部，以利抬高延长枝角度；对内膛密挤枝可适当疏间和回缩，改善树冠通风透光条件，达到“外围不挤，内膛不空”；对有一定空间的徒长枝要适当选留，改造成枝组，增加结果部位，防止大小年现象的出现。2.5 适时采收，保证质量。在兴隆核桃最适宜的采收时间为十月下旬。

2.6 增加科技投入，搞好嫁接改良。核桃实用技术普及推广是当前我县核桃生产的燃眉之急。开展核桃嫁接，防虫科管等实用技术培训，建立县、乡村和重点核桃大户培训网络，培养一大批对核桃生产懂嫁接、会管理的农村实用技术能手，同时，建立良种采穗圃，对品种不良，树形不好的核桃幼树，高接换优。2.7肥水管理。核桃喜深厚沃的土壤。秋季采果后结合深耕，盛果期树株施优质农家肥100~200kg，初果期树株施50~100kg，有条件的树下压绿肥，同时混合施入1．0~1．5kg磷肥。萌芽后，分别在开花期、新梢速长期、花芽分化前喷施0．3％的尿素和0．3％的磷酸二氢钾，可有效促进花芽分化，提高产量。核桃树耐旱，但在萌芽期、果实硬核前期（约花后6周）、花芽分化前若遇干旱应及时灌水，采收后越冬前还应再浇一水，以提高树体的越冬性。夏季暴雨后地面积水或水涝时要及时排水。

1.4项目区自然、社会经济状况

泡核桃是临沧林果业中极具发展潜力的品种之一，经过多年的发展，已初步具备了产业化发展的基础。目前，临沧市泡核桃种植面积达到128.5万亩，挂果面积65.7万亩，年产量1.3万吨，年产值2.08亿元，涉及8县（区）80个乡镇30多万农户130多万人口，人均收入达160元。农民从核桃产业中得到了实实在在的实惠，促进了地方经济发展，改善了生态环境。

但是，从以往泡核桃产业发展中来看，还存在着一些困难和问题，主要表现在：

一、苗木生产不够规范。一是穗条采收困难。在苗圃规模化生产中，接穗需求量大，但群众没有自己采穗条的意识和习惯，至使穗条严重不足。二是采收不规范。各县为了满足嫁接的需要，用“下任务”的方式到各乡镇收购，造成穗条乱采、盗采现象突出，使干群、邻里关系恶化。三是苗木生产质量有待于进一步提高。据调查，规模化生产的泡核桃苗木中，假苗（用铁核桃接穗嫁接及用果枝嫁接的苗）、不合格苗（达不到国家一、二级苗标准）不同程度存在。比如，2003年永德县在崇岗实施的万亩高优泡核桃园，合格苗仅占20%左右，目前不合格苗的长势令人担忧。

二、核桃病虫害防治工作滞后。在泡核桃丰培管理中，病虫害防治是一个重要的组成部分，但在具体工作中还存在诸多困难和问题。一方面是防治体系不健全。作为基层林业站，没有相关专业人员抓森林病虫害工作，没有建立相应的服务点，群众咨询、购药困难。据调查，临沧市只有凤庆县的雪山镇设有服务点；另一方面是病虫害防治机制不健全。没有形成“政府督促引导、部门技术服务、群众投资投劳”的社会化服务体系，致使资金筹措无着落、防治措施不力等问题突出。

三、技术要求落实困难。“一担农家肥”是泡核桃丰产栽培中一个重要技术环节。但由于临沧市一些边疆少数民族群众家庭畜禽散养的养殖习惯，肥料集中不起来；另一方面是群众思想认识不到位，认为种树没有施肥照样能种好；还有就是种植区离家较远，运输困难，造成在泡核桃定植过程中，“一担农家肥”的要求落实不到位。

四、部分干部群众发展意识还有待提高。泡核桃产业是临沧市的传统产业，但由于8县（区）泡核桃栽培历史、发展现状不同，故此，致使各地的基层干部、群众的意识参差不齐，特别是在核桃产业化发展滞后、信息比较闭塞的地方，干部群众发展的意识不强、信心不足。

针对存在的的问题和困难，主要应采取以下几条措施加以解决：

一、切实抓好苗木生产工作，培育高质量的泡核桃苗木。一是建立苗木基地。本着优质高效、就近育苗的原则，以县局中心苗圃为纽带，辐射各乡镇，建立县、乡两级苗圃基地。二是强化科技支撑。对育苗的责任人，必须进行专业培训，并取得市、县（区）林业局认可后，方可进行苗木生产。三是尽快建立采穗圃。接穗是苗木生产的基础，为迅速繁殖优良品种，实现临沧泡核桃良种化和规模化，各县（区）苗木基地应建立1至2亩（每亩可采接穗6000条3万株）接穗培育园，培育一年生优良的“营养枝”接穗，满足大田育苗需要。四是出圃苗木必须取得县林业局核发的“一签两证”方可出圃上山。五是实行专人负责制，建立长效苗木质量责任追究制度。

二、建立健全森林病虫害防治网络，推行社会化服务机制。一是建立健全市、县（区）森林病虫害防治检疫体系。在配齐市、县森林病虫害防治检疫人员的基础上，设立乡级森林病虫害防治检疫员，并在乡镇设立服务点，保证群众常用药物能及时买到，常见病虫害能及时得到防治。二是加大投入。多方筹措防治经费，采取“向省争取一点、市拨一点、县财政支出一点、林业部门筹一点”的方式，添购防治器具和药品，确保防治监测工作的顺利开展。三是建立社会化服务机制。以“谁经营，谁受益”为原则，以“部门出技术，群众出钱力”的有偿防治方式，把群众作为病虫害防治工作的主体，推动泡核桃病虫害防治工作健康发展。四是总结推广基层群众防治的良好经验。比如，在凤庆及其它个别县

（区），群众在冬季采取对泡核桃进行主干涂白防治方法，起到防冻、防日灼伤、防枝枯病、防蛀干害虫产卵和其它病虫害的作用。有的群众自发地进行冬季落叶、杂草烧除等方法对土壤进行消毒杀菌，同时使土地更加肥沃。这些方法和习惯都值得总结和推广。五是分类施策，大力实施生物工程防治，努力提高防治效果。站在建设无公害食品的高度，对具有假死性、趋光性，能进行人工捕杀的害虫，尽量采取生物防治。六是推行联防治理。由于泡核桃病虫害具有相互传播、相互感染的特点，不管是药物防治还是生物防治，都必须进行联防，对个别不进行防治的农户要采取一定的强制措施。

三、采取有力措施，保障农家肥施足施够。一是引导群众进行家禽圈养。特别要加强对少数民族聚居地的宣传和引导，改变传统的家禽饲养习惯，集中肥源；二是严格进行检查验收。在泡核桃基地建设中，要把定植前的“一个1米见方的塘”和“一担农家肥”作为硬指标进行严格验收，在验收合格后方可发放苗木；三是加强培训。打塘和施肥是两个关键性的技术环节，打塘过程中，要把熟土与生土进行分类堆放，在定植回土时，第一层要回熟土，第二层才施入农家肥，最后是回生土。

四、充分调动群众发展泡核桃产业的积极性。一是机关干部带头发展。在今年的泡核桃产业发展中，镇康县林业局提出：要指导好全县泡核桃产业发展，家在农村的机关干部职工先回家把自家的核桃种好。机关干部做出表率，群众自然跟着干。这种方法值得借鉴和推广。二是继续加大宣传力度。帮助群众算通经济账、生态账，激发群众自发种植的积极性，自觉把核桃当粮食种。三是采取“请进来，送出去”的办法，搞好参观学习，让群众真正感受到发展泡核产业的光明前景，增强发展的决心和信心。

泡核桃是临沧林果业中极具发展潜力的品种之一，经过多年的发展，已初步具备了产业化发展的基础。目前，临沧市泡核桃种植面积达到128.5万亩，挂果面积65.7万亩，年产量1.3万吨，年产值2.08亿元，涉及8县（区）80个乡镇30多万农户130多万人口，人均收入达160元。农民从核桃产业中得到了实实在在的实惠，促进了地方经济发展，改善了生态环境。

但是，从以往泡核桃产业发展中来看，还存在着一些困难和问题，主要表现在：

一、苗木生产不够规范。一是穗条采收困难。在苗圃规模化生产中，接穗需求量大，但群众没有自己采穗条的意识和习惯，至使穗条严重不足。二是采收不规范。各县为了满足嫁接的需要，用“下任务”的方式到各乡镇收购，造成穗条乱采、盗采现象突出，使干群、邻里关系恶化。三是苗木生产质量有待于进一步提高。据调查，规模化生产的泡核桃苗木中，假苗（用铁核桃接穗嫁接及用果枝嫁接的苗）、不合格苗（达不到国家一、二级苗标准）不同程度存在。比如，2003年永德县在崇岗实施的万亩高优泡核桃园，合格苗仅占20%左右，目前不合格苗的长势令人担忧。

二、核桃病虫害防治工作滞后。在泡核桃丰培管理中，病虫害防治是一个重要的组成部分，但在具体工作中还存在诸多困难和问题。一方面是防治体系不健全。作为基层林业站，没有相关专业人员抓森林病虫害工作，没有建立相应的服务点，群众咨询、购药困难。据调查，临沧市只有凤庆县的雪山镇设有服务点；另一方面是病虫害防治机制不健全。没有形成“政府督促引导、部门技术服

务、群众投资投劳”的社会化服务体系，致使资金筹措无着落、防治措施不力等问题突出。

三、技术要求落实困难。“一担农家肥”是泡核桃丰产栽培中一个重要技术环节。但由于临沧市一些边疆少数民族群众家庭畜禽散养的养殖习惯，肥料集中不起来；另一方面是群众思想认识不到位，认为种树没有施肥照样能种好；还有就是种植区离家较远，运输困难，造成在泡核桃定植过程中，“一担农家肥”的要求落实不到位。

四、部分干部群众发展意识还有待提高。泡核桃产业是临沧市的传统产业，但由于8县（区）泡核桃栽培历史、发展现状不同，故此，致使各地的基层干部、群众的意识参差不齐，特别是在核桃产业化发展滞后、信息比较闭塞的地方，干部群众发展的意识不强、信心不足。

针对存在的的问题和困难，主要应采取以下几条措施加以解决：

一、切实抓好苗木生产工作，培育高质量的泡核桃苗木。一是建立苗木基地。本着优质高效、就近育苗的原则，以县局中心苗圃为纽带，辐射各乡镇，建立县、乡两级苗圃基地。二是强化科技支撑。对育苗的责任人，必须进行专业培训，并取得市、县（区）林业局认可后，方可进行苗木生产。三是尽快建立采穗圃。接穗是苗木生产的基础，为迅速繁殖优良品种，实现临沧泡核桃良种化和规模化，各县（区）苗木基地应建立1至2亩（每亩可采接穗6000条3万株）接穗培育园，培育一年生优良的“营养枝”接穗，满足大田育苗需要。四是出圃苗木必须取得县林业局核发的“一签两证”方可出圃上山。五是实行专人负责制，建立长效苗木质量责任追究制度。

二、建立健全森林病虫害防治网络，推行社会化服务机制。一是建立健全市、县（区）森林病虫害防治检疫体系。在配齐市、县森林病虫害防治检疫人员的基础上，设立乡级森林病虫害防治检疫员，并在乡镇设立服务点，保证群众常用药物能及时买到，常见病虫害能及时得到防治。二是加大投入。多方筹措防治经费，采取“向省争取一点、市拨一点、县财政支出一点、林业部门筹一点”的方式，添购防治器具和药品，确保防治监测工作的顺利开展。三是建立社会化服务机制。以“谁经营，谁受益”为原则，以“部门出技术，群众出钱力”的有偿防治方式，把群众作为病虫害防治工作的主体，推动泡核桃病虫害防治工作健康发展。四是总结推广基层群众防治的良好经验。比如，在凤庆及其它个别县（区），群众在冬季采取对泡核桃进行主干涂白防治方法，起到防冻、防日灼伤、防枝枯病、防蛀干害虫产卵和其它病虫害的作用。有的群众自发地进行冬季落叶、杂草烧除等方法对土壤进行消毒杀菌，同时使土地更加肥沃。这些方法和习惯都值得总结和推广。五是分类施策，大力实施生物工程防治，努力提高防治效果。站在建设无公害食品的高度，对具有假死性、趋光性，能进行人工捕杀的害虫，尽量采取生物防治。六是推行联防治理。由于泡核桃病虫害具有相互传播、相互感染的特点，不管是药物防治还是生物防治，都必须进行联防，对个别不进行防治的农户要采取一定的强制措施。

三、采取有力措施，保障农家肥施足施够。一是引导群众进行家禽圈养。特别要加强对少数民族聚居地的宣传和引导，改变传统的家禽饲养习惯，集中肥源；二是严格进行检查验收。在泡核桃基地建设中，要把定植前的“一个1米见方的塘”和“一担农家肥”作为硬指标进行严格验收，在验收合格后方可发放苗木；三是加强培训。打塘和施肥是两个关键性的技术环节，打塘过程中，要把熟

土与生土进行分类堆放，在定植回土时，第一层要回熟土，第二层才施入农家肥，最后是回生土。

四、充分调动群众发展泡核桃产业的积极性。一是机关干部带头发展。在今年的泡核桃产业发展中，镇康县林业局提出：要指导好全县泡核桃产业发展，家在农村的机关干部职工先回家把自家的核桃种好。机关干部做出表率，群众自然跟着干。这种方法值得借鉴和推广。二是继续加大宣传力度。帮助群众算通经济账、生态账，激发群众自发种植的积极性，自觉把核桃当粮食种。三是采取“请进来，送出去”的办法，搞好参观学习，让群众真正感受到发展泡核产业的光明前景，增强发展的决心和信心。

泡核桃是临沧林果业中极具发展潜力的品种之一，经过多年的发展，已初步具备了产业化发展的基础。目前，临沧市泡核桃种植面积达到128.5万亩，挂果面积65.7万亩，年产量1.3万吨，年产值2.08亿元，涉及8县（区）80个乡镇30多万农户130多万人口，人均收入达160元。农民从核桃产业中得到了实实在在的实惠，促进了地方经济发展，改善了生态环境。

但是，从以往泡核桃产业发展中来看，还存在着一些困难和问题，主要表现在：

一、苗木生产不够规范。一是穗条采收困难。在苗圃规模化生产中，接穗需求量大，但群众没有自己采穗条的意识和习惯，至使穗条严重不足。二是采收不规范。各县为了满足嫁接的需要，用“下任务”的方式到各乡镇收购，造成穗条乱采、盗采现象突出，使干群、邻里关系恶化。三是苗木生产质量有待于进一步提高。据调查，规模化生产的泡核桃苗木中，假苗（用铁核桃接穗嫁接及用果枝嫁接的苗）、不合格苗（达不到国家一、二级苗标准）不同程度存在。比如，2003年永德县在崇岗实施的万亩高优泡核桃园，合格苗仅占20%左右，目前不合格苗的长势令人担忧。

二、核桃病虫害防治工作滞后。在泡核桃丰培管理中，病虫害防治是一个重要的组成部分，但在具体工作中还存在诸多困难和问题。一方面是防治体系不健全。作为基层林业站，没有相关专业人员抓森林病虫害工作，没有建立相应的服务点，群众咨询、购药困难。据调查，临沧市只有凤庆县的雪山镇设有服务点；另一方面是病虫害防治机制不健全。没有形成“政府督促引导、部门技术服务、群众投资投劳”的社会化服务体系，致使资金筹措无着落、防治措施不力等问题突出。

三、技术要求落实困难。“一担农家肥”是泡核桃丰产栽培中一个重要技术环节。但由于临沧市一些边疆少数民族群众家庭畜禽散养的养殖习惯，肥料集中不起来；另一方面是群众思想认识不到位，认为种树没有施肥照样能种好；还有就是种植区离家较远，运输困难，造成在泡核桃定植过程中，“一担农家肥”的要求落实不到位。

四、部分干部群众发展意识还有待提高。泡核桃产业是临沧市的传统产业，但由于8县（区）泡核桃栽培历史、发展现状不同，故此，致使各地的基层干部、群众的意识参差不齐，特别是在核桃产业化发展滞后、信息比较闭塞的地方，干部群众发展的意识不强、信心不足。

针对存在的的问题和困难，主要应采取以下几条措施加以解决：

一、切实抓好苗木生产工作，培育高质量的泡核桃苗木。一是建立苗木基地。本着优质高效、就近育苗的原则，以县局中心苗圃为纽带，辐射各乡镇，建立县、乡两级苗圃基地。二是强化科技支撑。对育苗的责任人，必须进行专业培训，并取得市、县（区）林业局认可后，方可进行苗木生产。三是尽快建立采穗圃。接穗是苗木生产的基础，为迅速繁殖优良品种，实现临沧泡核桃良种化和规模化，各县（区）苗木基地应建立1至2亩（每亩可采接穗6000条3万株）接穗培育园，培育一年生优良的“营养枝”接穗，满足大田育苗需要。四是出圃苗木必须取得县林业局核发的“一签两证”方可出圃上山。五是实行专人负责制，建立长效苗木质量责任追究制度。

二、建立健全森林病虫害防治网络，推行社会化服务机制。一是建立健全市、县（区）森林病虫害防治检疫体系。在配齐市、县森林病虫害防治检疫人员的基础上，设立乡级森林病虫害防治检疫员，并在乡镇设立服务点，保证群众常用药物能及时买到，常见病虫害能及时得到防治。二是加大投入。多方筹措防治经费，采取“向省争取一点、市拨一点、县财政支出一点、林业部门筹一点”的方式，添购防治器具和药品，确保防治监测工作的顺利开展。三是建立社会化服务机制。以“谁经营，谁受益”为原则，以“部门出技术，群众出钱力”的有偿防治方式，把群众作为病虫害防治工作的主体，推动泡核桃病虫害防治工作健康发展。四是总结推广基层群众防治的良好经验。比如，在凤庆及其它个别县（区），群众在冬季采取对泡核桃进行主干涂白防治方法，起到防冻、防日灼伤、防枝枯病、防蛀干害虫产卵和其它病虫害的作用。有的群众自发地进行冬季落叶、杂草烧除等方法对土壤进行消毒杀菌，同时使土地更加肥沃。这些方法和习惯都值得总结和推广。五是分类施策，大力实施生物工程防治，努力提高防治效果。站在建设无公害食品的高度，对具有假死性、趋光性，能进行人工捕杀的害虫，尽量采取生物防治。六是推行联防治理。由于泡核桃病虫害具有相互传播、相互感染的特点，不管是药物防治还是生物防治，都必须进行联防，对个别不进行防治的农户要采取一定的强制措施。

三、采取有力措施，保障农家肥施足施够。一是引导群众进行家禽圈养。特别要加强对少数民族聚居地的宣传和引导，改变传统的家禽饲养习惯，集中肥源；二是严格进行检查验收。在泡核桃基地建设中，要把定植前的“一个1米见方的塘”和“一担农家肥”作为硬指标进行严格验收，在验收合格后方可发放苗木；三是加强培训。打塘和施肥是两个关键性的技术环节，打塘过程中，要把熟土与生土进行分类堆放，在定植回土时，第一层要回熟土，第二层才施入农家肥，最后是回生土。

四、充分调动群众发展泡核桃产业的积极性。一是机关干部带头发展。在今年的泡核桃产业发展中，镇康县林业局提出：要指导好全县泡核桃产业发展，家在农村的机关干部职工先回家把自家的核桃种好。机关干部做出表率，群众自然跟着干。这种方法值得借鉴和推广。二是继续加大宣传力度。帮助群众算通经济账、生态账，激发群众自发种植的积极性，自觉把核桃当粮食种。三是采取“请

进来，送出去”的办法，搞好参观学习，让群众真正感受到发展泡核产业的光明前景，增强发展的决心和信心。为引导林农发展核桃产业，各地应首先建立优质高产核桃示范园。对示

范园要实行标准化生产、集约化管理、品牌化开发、产业化经营；、培育核桃种植大户，实行核桃园的集约管理；、政策鼓励引导。为鼓励发展核桃产业，对符合产业规划、一次性开发荒

山荒地，种植核桃

亩以上的单位和个人免费提供苗木，及时确权发证，对符

合退耕还林政策的优先给予验收；、林业部门和乡村成立核桃产业协会、核桃专业合作社等，合理组织，科

学管理；、定期开办技术培训，及时发布病虫害测报信息，组织技术人员和承包大

户结对扶持，提供全方位的技术服务；、为解决果农的后顾之忧，建立了区域性的较大型的核桃市场；组织核桃

经纪人及时提供信息、市场和销售服务。

（丁向阳）

E-mail:

dxydd@yahoo.cn

Q Q: 654543466

1.4.1地理位臵: 本市位于湖北北部,地处大别山脉、桐柏山脉、大洪山脉之中，地理坐标位臵东经112°43′--114°08′，北纬31°19′--32°26′，东与孝感市的大悟县相接，南与孝感市的孝昌县、安陆市，西南与荆门市的京山县、钟祥市相连，西与襄樊市的枣阳市、宜城市毗邻，北与河南省信阳市的狮河区、南阳桐柏县接壤，素有“荆豫要冲”、“汉襄咽喉”、“鄂北门户”之称。

1.4.2地形地貌: 本市地处淮水以南，汉水以东，属淮阳山地，北部桐柏山和南部大洪山遥相对峙，支脉四延，两山之间形成波状起伏的低山、丘陵、岗地和平原四级阶梯。总体上呈东北和西南高、中部和东部低地势，地貌以低山丘陵为主（海拔200—800米之间），兼有山地和冲积平原（平均海拔100米）。

1.4.3气候特征：本市气候受南阳盆地、江汉平原、桐

柏山、大洪山、大别山综合影响，属北亚热带大陆性季风气候地区。四季分明，冷暖适中，夏长冬短，冬干夏雨；多年平均降雨量940至1040毫米，降雨量多集中在5月至8月，蒸发量1450---1520mm；年平均气温13—16摄氏度，年平均相对湿度75%，干燥度0.6—0.8，最冷月（元月）平均气温2.3℃，最热月（七月）平均气温28℃；年平均日照时数2059---2083小时，日照率47％；无霜期200天至240天；全年多东北风，平均风速2.7—3米每秒。

1.4.4社会经济情况

随州市辖广水、曾都等一市一区，总人口256万，其中曾都160万，广水96 万，农业人口190万，年人均收入8000余元。本项目区交通便利，316、312、107国道、随岳高速公路、孝襄高速公路纵横南北，汉丹、西宁、京广铁路贯穿全境，全市农村都实现了水泥路村村通，正在向组组通发展交通十分便利。本项目区通讯发达，移动、电信、联通、铁通等公司在项目区内都建设了完备的通讯网站，移动通讯信号覆盖率达90%以上。乡镇、农村都开通了程控电话，城乡通讯都有保障。

1.5.1森林资源现状及立地条件

1.5.1.1森林资源现状 1994年全国二类森林资源调查结果显示，随州市现有国土面积9613.57平方公里，林业用地5025.86平方公里，林业用地占国土总面积底52.4%，林

木总蓄积1230万立方米，森林覆盖率55.6%。

1.5.1.2立地条件 本项目所设地类主要为阔叶林、灌丛地，地形地貌以丘陵岗地为主，平均海拔在200-600米之间，海拔相对较低，雨量充沛、日照充足，小气候条件较好，造林地的成土

母

质

以

片

麻

岩第四纪粘土为主，土壤以山地黄棕壤为主，土壤深度一般在40厘米左右，适合栽培核桃树种。随州交通十分发达，水泥公路村村相通，交通十分便利。随州河流或水库众多，水利设施设备健全，灌慨方便，造林用水和抗旱用水有保障。同时，项目区有大量的剩余劳动力，可以为项目建设提供劳力服务。

1.6项目建设的必要性

1、是落实全省低产林改造工作的需要。我省森林质量差、林地面积大产出率低、森林经营粗放、林业经济效益不高，林业发展潜力巨大。针对这种状况，湖北省委、省政府站在贯彻落实科学发展观的高度作出了在全省实施低产林改造的举措。决定用8 —10年的时间基本完成全省的低产林改造工作。我市山场面积750余万亩，低产林面积500余万亩，低产林改造工作任重道远。

2、是我市林业产业化建设的需要。为加速随州林业产业的发展，搞好我市林业产业建设，市委、市政府提出了系、列林业产业化规划，在林果业上，也相继实施了桃、油桃、梨、李、葡萄、红梅李、板栗、白果、大枣等林果产业，但多为昙花一现，终成气候者寥寥无几，成大气候者则无一例，原因固有很多，但主要有二点：一是水果类难以长久储存，二是我市没有水果加工龙头企业，而核桃产业刚好弥补了这二个不足，可以说核桃产业是随州市林果业的朝阳产业、是随州林业产业化的希望之星。

3、是新农村建设的需要。大力发展经济林生产，加强对核桃丰产技术的示范推广，对调整农业、林业产业结构，发挥山场面积大的雄厚资源优势，增加山区农民收入，帮助农民致富奔小康具有十分重要的意义，可有力推动社会主义新农村建设。

1.7项目预期目标

1.7.1 建设期为十年，60万亩优质核桃生态经济林计划十年建成

1.7.2 年度计划 自2010至2019年每年建成6万亩 1．8总投资及资金筹措 1.8.1用工量及工作量 1.8.1.1用工量及工资

1.每亩造林用工量标准:15个（林地清理2个、整地10个、栽植1个、抚育1个、管护1个）

2.每亩造林后三年管护用工量标准15个（抚育3个/年、管护2/年个含施肥防治病虫）3.工值 40元/个

4.每亩用工工资费用 30（15+15）×40=1200（元）1.8.1.2种苗、肥料、农药费用（前三年）

1.每亩用种苗费用 55株/亩×5.0元/株=275（元）2.肥料费用 300元/亩 3.农药费用 50元/亩

4.每亩材料费用 275+300+50=625（元）1.8.2总投资

（1200+625）×600000=1095000000（元）=109500万元 1.8.3资金筹措

1.国家投资 比照低产林改造政策 200元/亩 200×600000=120000000元=12000万元 2.自筹资金 109500-12000=97500万元 1.9效益评估 1.10结论与建议

1.10.1结论

本项目充分利用随州市丰富的水、土、光、热资源和优质的核桃品种及种植技术，营造生态经济林，增加植被，改善生态环境，进行农业综合开发，调整产业结构，带动高效农业发展，实行规模化经营，创建生态农业示范区，符合国家实施可持续发展战略的构想，本项目经财务评价，年实现收入191330万元，财务内部收益率（税前）为31.51%，全部投资回收期（税前）5.24年。是一个投资周期短、见效快、回报率高、收益大的优势项目。1.10.2建议

为保证项目能够顺利、稳妥地建设和发展，应注意以下几点：

1、项目建设资金能否按时足额到位是本项目存在的主要问题，建设项目建设单位做好项目前期准备工作，落实建设资金，争取项目审批部门给予支持。

2、加快项目前期工作，争取项目尽早进入实施阶段。

3、待项目审查批准后，抓紧进行项目设计和施工招标，择优选择承建单位和供货厂商，确保项目的顺利实施。

4、在项目实施过程中制定有效的项目实施管理办法和有关制度、措施，加强组织管理，保证实施进度和建设质量。

5、在项目实施中，注意运用现代科技手段改造传统农业技术手段，提高先进适用技术的普及应用率，提高产品的科技含量。

1.3.2.1.1核桃全身是宝、市场前景好

核桃用途广泛，可用做食用、榨油、药材、燃料、优质木材等, 是经济效益、生态效益和社会效益有机统一的优良经济林树种。

第二篇：核桃栽培管理技术

核桃栽培管理技术

核桃的栽植从种植地选择开始，选择平地、台地、缓坡地作为核桃种植基地，并进行全面或块状整地，栽植做到穴大根疏、根土密接、塘土回饱、浇足水分、保温保湿、养分充足，以保证核桃栽植成活，有利于核桃树的快速生长。为掌握切实可行的核桃种植技术，林业部门经过多年探索，取得了很好的经验，简称核桃种植的“六个一”技术，即“选一块好地，打一个大塘，放一担农肥，栽一棵壮苗，浇一挑清水，盖一块地膜”。

1、地块选择

选择土质疏松和排水良好的平地、台地、缓坡地等相对集中连片的土地作为核桃种植基地，在含钙的微碱性土壤上生长最佳，核桃为深根性树种，根系需要有1m以上的深厚土层，以保持其良好的生长发育，土层过薄易形成“小老头树”，或连年枯梢，不能形成产量。

2、整地定植

苗木定植是建立核桃基地的重要基础性工作，必须把握好各个种植环节，以提高成活率和种植成效。

①整地：提前打定植塘有利于土壤熟化和种植塘内水分的增加。打定植塘可提前到夏季进行。塘的规格长×宽×深为100厘米×100厘米×(80—100)厘米。塘打好后，按一层表土一层树叶杂草(或有机肥料)的方式回填，直至与地表高度相近，略有凹槽，以利积水。回填后的塘一直放到定植时使用。没有条件夏季提前打塘的地方，也可以在种植前现打现栽。塘的长宽100厘米，深80—100厘米。挖时将塘中的表土与心土(石)分开堆放。如果土壤粘重或下层为石砾、不透水层，则应加大、加深定植塘，并采用客土进行改良。回塘时，每塘用25—50公斤农家肥(厩肥、绿肥、堆肥等)和1公斤普钙或1.5公斤钙镁磷肥与表土拌匀后填入塘内。农家肥缺乏的可用树叶、杂草、草皮土、有机垃圾等代替。打塘的位置一般按水平布置，即每行都在同一水平面上。

②栽植节令：俗话说“栽树要早，莫给春晓”。栽植核桃的时间应在晚秋苗木进入休眠后或冬末春初苗木尚未萌动以前，即农历九月至翌年正月进行栽植。夏季生产旺盛期不宜栽植。

③栽植方式：核桃栽植方式一般要根据山势及地形而定，凡山势平缓，坡度不大的，可以按长方形栽植；如果坡度大台面窄的，则以三角形为宜。

④栽植密度：以每亩12—16株为宜。平地株行距为7m×8m或6m×9m，每亩约12株；坡地株行距为6m×7.5m或6m×7m，每亩约15—16株。通常栽植核桃的地块要与农作物间作效果较好，以耕代抚，以短养长，做到上产核桃下产粮一举多得，才能获得高产优质。

3、栽植技术

栽植技术可概括为“摆正、方向、直立、埋土、轻提、踩实、做盘、浇水、盖膜”十八字诀。

①摆正：栽植时将苗木放于准备好的塘中央，前后左右对正。②方向：将苗木定在苗木移栽前的方向上。③直立：将苗木扶直，让根系向四周展开。④埋土：覆以拌合过肥料的营养土。

⑤轻提：待根系全部埋完后，将苗木轻轻提动一下，使根系舒展并与细土紧密结合，然后再逐渐填土，栽植深度以土壤下沉后，与苗木在原苗圃埋土深度一致为宜。

⑥踩实：填土过程中，边填边踩，填一层土踩一遍，直至土填到高于地表5—10厘米时止。

⑦做盘：在塘周围筑一环形的土埂。⑧浇水：浇足定根水，每株50—80公斤。

⑨盖膜：每株覆盖1块1米×1米的农用地膜，膜中心剪成直径6厘米左右的小孔，苗杆由其中穿过，落地后小孔用细土盖上膜，四周需埋入地面表土以下。

核桃的管理是指从核桃栽植后的后续管理，即浇水施肥、整形修剪、松土除草等一系列的管理工作。

1、水分管理

核桃栽植后的当年旱季需补充浇水2—3次，每次每株浇水25kg，有条件的地方每年于核桃开花前灌水1—2次。核桃树对地表积水和地下水位过高均较敏感，应及时排水。在地下水位较高的地区，可挖深沟降低水位。根据核桃树根系的生长深度，可挖深2m左右的排水沟，使地下水位降到地表1.5m以下。在低洼易积水地区，可在周围挖排水沟，即可阻止外水流入，又可排除地表积水。

2、定干整形

定干整形是核桃栽培管理中的一项重要技术措施，因核桃品种不同，其定干整形技术各异。

定干整形在核桃种植后长到80—100cm进行定干，保留3—4个主枝呈疏散分层型或自然开心型。

①疏散分层型(有主干形)一般有6—7个主枝，分2—3层配置。其特点是：树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量大，适于生长在条件较好的地方和干性强的稀植树。

②自然开心型(无主干形)一般有2—4个主枝。其特点是成形快，结果早，整形容易，便于掌握。该树形适宜土质较差，肥水条件不良地区栽植的核桃品种和树姿开张的早实品种。

晚实核桃定干方法：春季萌芽后，在定干高度的上方选留1个壮芽或健壮的枝条作为第1主枝，并将以下枝芽全部剪除。如果幼树生长过旺，分枝时间推迟，为控制干高，可在要求干高的上方适当部位进行短截，促使剪口芽萌发，然后选留第1主枝。

早实核桃定干方法：在定植当年发芽后，抹除要求干高以下部位的全部侧芽。如幼树生长未达到定干高度，可于翌年定干。如果顶芽坏死，可选留靠近顶芽的健壮的芽，促其向上生长，待到一定高度后再定干。定干时选留主枝的方法与晚实核桃相同。

3、修剪整形 核桃修剪随幼树、盛果树、衰老树而有所不同。同时，在开花结果期，适当进行疏花疏果。

幼树的修剪要因各品种生长发育特点的不同而异，主要剪除弱枝、交叉枝、重叠枝、平行枝及病枝，以培养各级骨干枝及结果枝组。其具体方法：控制二次枝；控制徒长枝；处理好旺盛营养枝；疏除过密枝和处理好背下枝。

成年树修剪刚进入成年期的核桃树，树形已基本形成，产量逐渐增加。此时期核桃树的主要修剪任务是：继续培养主、侧枝，充分利用辅养枝早期结果，积极培养结果枝组，尽量扩大结果部位。其修剪原则是：去强留弱，先放后缩，放缩结合，防止结果部位外移。

盛果期树的修剪盛果期的大核桃树，树冠大部分接近郁闭或已郁闭，外围枝量逐渐增多，且大部分成为结果枝，并由于光照不良，部分小枝干枯，主枝后部出现光秃带，结果部位外移，易出现隔年结果现象。因此，这个时期修剪的主要任务是：调整营养生长和生殖生长的关系，不断改善树冠内的通风透光条件，不断更新结果枝，以达到高产稳产的目的。

衰老树的修剪核桃树进入衰老期，外围枝条下垂，产生大量“焦梢”，同时萌发出大量的徒长枝，出现自然更新现象，产量也显著下降。为了延长结果年限，可进行更新复壮。其具体修剪方法：①主干更新(大更新)将主枝全部锯掉，使其重新发枝，并形成主枝。②主枝更新(中更新)在主枝的适当部位进行回缩，使其形成新的侧枝。③侧枝更新(小更新)将一级侧枝在适当的部位进行回缩，使其形成新的二级侧枝。其优点是：新树冠形成和产量增加均较快。

4、核桃的高接换优

核桃高接换优是品种改良,实现核桃栽培品种化的重要途径。可分为硬枝接和绿枝接两种。

①硬枝嫁接法：常用的为插皮舌接法。首先接穗应为发芽前20—30天采集，接穗粗度应在1.5cm左右，髓心小，枝条充实，芽子饱满，无病虫害。接穗采取后应分品种，分规格，挂标签放入果窖或冰窖0—5℃的环境内，嫁接时了随接随取。嫁接时间为4月上旬至5月上旬。嫁接对象一般选择5年左右幼树，干径在1.5cm以上生长旺盛的树。对10年以上大树也可采用多头改接，嫁接方法是把接穗首先剪成10—15cm的枝段，枝段上有2个以上饱满芽，把枝段削成5—8cm长的马耳形削面成舌状。选取接树光滑平直处将上端截去，将锯口削平在接口插穗处削1个2—3cm的月芽状切口，然后，削去切口下砧木的粗老树皮，露出韧皮，其形状大小略大于接穗的马耳形削面，将接穗插入，然后用塑料绳捆绑5—7圈，由上往下绑紧绑牢，捆绑时应从接口开始，捆绑部位过低，不利于接后成活。捆绑后再保温遮荫处理，一般用废报纸或筒状再填入细湿土，但不能太湿，上套塑料袋一个。

②绿枝嫁接：主要为方块芽接，时间为6月份，接穗为随采取不正当手段随接，砧木为当年新发的枝条。大树嫁接要在元月份修剪先将老枝条短截，萌发新梢后留取嫁接用的新梢。

5、嫁接注意事项

无论硬枝嫁接还是绿枝嫁接，接后管理非常重要，主要有： ①及时除萌：对砧木上萌发的新芽要及时除去。

②适时放风：接后20—30天时放风，第一次烟头大小，第二次五分钱大小，第三次除去套袋无报纸。

③固定支架，防止风折：嫁接嫩枝长到20公分时，要及时固定支架，防止风折。

④松绑除膜。⑤剪口剪砧。⑥摘除幼果。⑦施肥修剪。

1、水平间作

水平间作是指与多年生的作物、林木和果树间作。核桃实行间作，在农作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同时，对核桃树也起到抚育作用，核桃树生长健壮，病虫害减少，产量高。

2、立体间作

立体间作是指利用核桃树下的空间和空地间作较矮小的作物和灌木树种。彝良大部分山区最常用的方法是间作粮食作物，但进行间作时应注意以下几点： ①核桃幼树因树体和根盘都小，故应种小麦、谷子、红薯、矮杆豆类等低秆作物，并在幼树周围留1.6米左右直径的树盘，便于施肥、除草，防止互争养分.②核桃树长高后，可以种植包谷、小麦、旱谷、豆类、花生、草莓、萝卜等，这些是较理想的间种作物.③核桃根系能分泌一种有机化学物质——胡桃醌，对一些植物有抑制生长的作用。因此，核桃林忌间种对胡桃醌敏感的作物，如苹果、黑草莓、番茄、土豆、苜蓿等。

④耕翻土壤：未间作的核桃树忌荒芜，荒芜会使病虫害大量发生，生长势和产量下降，甚至导致树体死亡。耕翻每年进行2次，第1次在春季，第2次在秋季。耕翻时树冠以外宜深，树盘附近宜浅，以防止伤根。耕翻土壤可以达到消灭杂草，蓄水保墒，改善土壤理化性质，提高土壤肥力，消灭部分越冬病虫害的目的。

⑤除草：每年进行2次，5—6月和8—9月份各1次，以保护核桃树的正常生长，便于采收果实。

3、施肥管理

施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。它不但可直接供给养分，而且可以改善土壤的机械组成和结构，促进幼树的根系发育、花芽分化和提早结果。

①合理施肥：核桃树在成长的过程中尤其是进入盛果期以后需要充足的养分供给。核桃所需的养分很多，其中吸收较多的营养元素有氮、磷、钾、钙、镁、硼、铁、锌、铜、锰等。这些元素有些在土壤中大量存在，但有些元素在土壤中缺少，需要施肥补充。核桃需要营养元素的种类和数量较多，但并不是肥料施得越多越好，必须施得合理。所谓合理，就是要因地制宜，适时、适量、科学地施肥，做到既发挥肥料效果，又节省用肥。

②施肥量：施肥量根据土壤肥力、核桃生长状况及不同时期核桃树对养分的需求来确定。一般来说，幼树应施氮肥为主，成年树则应施氮肥的同时，增施磷肥和钾肥。在中等土壤肥力条件下，1—5年生未结果树，每株树年施肥量是：1年生氮肥100g，磷、钾肥各30g，以后每年按树龄递增氮肥100g，5年生增加到500g，磷、钾肥适量增加，并增施农家肥5kg；6—8年开始挂果以后，年施肥量为氮肥550g，磷肥400g，钾肥500g，并增施农家肥5kg。

4、施肥时间

①基肥：一般在春秋两季进行，以秋季为好。基肥主要以迟效性的农家肥为主，如厩肥、堆肥、绿肥、秸秆肥、糟渣肥、泥肥等。

②追肥：一般每年进行2—3次，第1次追肥是在开花前或展叶初期进行，以速效氮为主，主要作用是促进开花坐果和新梢生长，追肥量应占全年追肥量的50%。第2次追肥在6月份生长旺盛期，以速效氮为主，主要作用是满足旺盛生长期对养分的需求，以促进果实发育和新梢生长，减少落果，有利于花芽分化。第3次追肥在7月份坚果硬核期进行（如幼树尚未结果可不进行第3次追肥），以氮、磷、钾复合肥为主，主要作用是供给核仁发育所需要的养分，保证坚果充实饱满。

5、施肥方法

核桃树的施肥方法主要有放射状施肥、环状施肥、穴状施肥、条状施肥、全园撒施等方法。要因地制宜，选用效果好的方法。

①放射状施肥

以树冠为中心，在树冠投影范围内，射线状地开挖4—8条施肥沟，沟宽20—40厘米，深30厘米左右(基肥稍深,追肥较浅)，沟长与树冠半径相近，沟深由冠内向冠外逐渐加深。施肥沟挖好后，将肥料与土壤充分拌匀填入沟内，然后覆土。每年施肥沟的位置要变更，并且随着树冠的不断扩大而逐渐外移。该方法主要用于长势强、树龄较大的树。

②环状施肥

以树干为中心，沿着树冠外缘，挖一环状深30厘米，宽20—40厘米的沟，将肥料与土壤拌匀填入沟内，然后覆土。基肥埋深些，追肥埋浅些。施肥沟可挖半环，也可挖全环，挖半环的需轮流开挖，一年一个方位。该方法较适于4年生以下幼树。

③穴状施肥在树冠投影范围内，开挖若干个(数量和大小根据树冠大小而定)小穴,将肥料埋入即可。该种方法一般用于追肥。

④条状施肥在核桃树行间或株间，切树冠边缘相对的两侧，分别挖平行的施肥沟，沟的宽和深与其他方法相同，长度根据树冠大小定。挖沟的位置一年一换。该方法多适用于幼树和成年树。⑤全园撒施它是大树施肥的常用方法。具体做法是：先将肥料均匀地撒入全园，然后浅翻。此法简便易行，但其缺点是施肥过浅，经常撒施会把细根引向土壤表层。

在施肥时，应注意草木灰不能和腐熟人粪尿混合施用，因为草木灰的主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性，而腐熟的人粪尿中的氮素以碳酸铵形式存在，当它遇到碱性时，就会挥发出氨，由此造成氮素损失而降低肥效。以上5种方法，施肥后均应立即灌水，以增加肥效。若无灌溉条件，应做好保水措施。

核桃的成熟采收，随海拔、气候、立地条件、品种和树龄的不同而异。同一品种因海拔不同，成熟期也不一致；相同立地条件下，老树先熟，幼树后熟，荒地先熟，耕地后熟，但多数品种是在白露前后成熟。掌握收打核桃的时间很重要，收打早了，种子尚未成熟，不饱满。不仅影响果实质量，而且果实难以脱落，容易打伤花芽，影响来年结果。收打迟了，种实过熟大量脱落，造成损失。

核桃成熟的特征是，外果皮由绿色变黄绿色，并且开裂。同一株上的核桃果实的成熟是不一致的，当核桃树外果皮开裂出现1/3的裂果时，即可采收。方法是用一根长竹杆横向敲打小枝，将核桃果实抖落于地。敲打时要注意保护枝梢，不能用力硬打，打断小枝花芽，影响来年结实。

主要病虫害防治

核桃病虫害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病、蛀干性害虫—天牛、木蠹蛾、食叶性害虫—金龟子、刺蛾等。

1、核桃黑斑病

核桃黑斑病危害果实，也危害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害，防治方法：

①培育和栽培抗病品种。

②保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。③发芽前喷波美3—5度石硫合剂。5—6月喷洒1：2：200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500—800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

2、核桃炭疽病

主要危害果实，是一种真菌性病害，并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法：在发病前喷1：1：200（硫酸铜：石灰：水）的波尔多液；发病期间喷40%退菌特可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，75%百菌清600倍液，70%或50%托布津800—1000倍液，每隔半月1次，喷2—3次，如能加粘着剂（0.03%皮胶等）效果则更好。

3、核桃天牛

核桃天牛主要危害核桃枝干，致使核桃树有的主枝及中心干死亡，有的整株死亡，是核桃树上的一种毁灭性害虫。防治方法：在幼虫活动期，用敌敌畏药泥，塞虫孔杀死害虫或于冬末春初用呋喃丹进行根埋防治害虫。

4、木蠹蛾 木蠹蛾主要危害核桃树枝，致使核桃树有的树枝死亡。防治方法：在幼虫活动期，用敌敌畏药棉塞入虫孔杀死幼虫或剪除虫枝烧毁。在发现根颈部有幼虫危害时，即撬开皮层挖出幼虫；将根颈部封土壤扒开，用40%的乐果乳剂20倍液注入虫孔中，然后用湿土封严，杀死幼虫；于成虫产卵期，在树干1.5m处以下至根颈部喷1—2次50%对硫磷乳剂400倍液，杀死初孵幼虫。

5、金龟子和刺蛾

金龟子成虫及刺蛾幼虫主要取食树叶时，致使核桃树被吃光，从而影响树的生长。防治方法：发生严重时，成虫大量发生期，用堆火或黑光灯诱杀；可选90%敌百虫800倍液，敌敌畏800倍液，水胺硫磷800倍液，对硫磷2000倍液，杀虫率可达90%以上。

第三篇：清香核桃栽培管理技术

清香核桃栽培管理技术（上）

我国是核桃原产地之一，栽培核桃已有2000多年的历史了。现在，除黑龙江、上海、广东和海南以外，全国其他各省、市、自治区都有栽培。

核桃营养丰富，兼有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”等中医功效，深受人们的喜爱。是世界四大坚果之一，市场十分广阔。

但是，核桃结果周期长，产量低。许多地方核桃亩产量多在30～50千克，与核桃亩产300千克的先进国家和地区比，差距明显。怎样才能提早结果，提高品质、增加产量呢？

选育、推广优良品种和科学的栽培管理是最佳途径，也是今后核桃发展的总趋势。今天我们就来介绍核桃优良品种之一的“清香核桃。”

一、清香核桃的特点

清香核桃个儿大，平均单果重16克左右。最大的能达到20克。它的外形圆润光滑，颜色白净、纹理清晰，看上去干净漂亮。打开一个清香核桃，发现它的皮厚约一毫米，果壳中的内隔膜退化变薄，所以容易取出整仁儿，出仁儿率达53%左右。而且果仁饱满，颜色浅黄，口感香脆，没有苦涩味儿。由于清香核桃皮厚适中，不易破损漏仁，所以果仁不会受到污染。

清香核桃原产自日本，20世纪80年代，河北农业大学的郗荣庭教授经过研究试验，在我国引种成功。并在2009年的核桃评比大会中荣获金奖。

清香核桃属晚实型核桃，但比一般晚熟型核桃结果早3～5年，又比早熟型核桃树的结果寿命长很多。它的树型大小中等，结果后树势稳定，连续结果能力强，坐果率在85%以上，双果率高，丰产性强。嫁接后4年结果，6年丰产，平均亩产坚果280千克以上。

清香核桃树抗旱耐瘠薄，抗病能力强，适应性很强，在我国华北、西北、西南、东北南部都可以大面积种植。

在我国河北省保定地区，于3月末4月初萌芽展叶；4月中旬雄花开，4月末5月初雌花开；5月中旬至6月末为果实速生期；7月上中旬为硬核期，9月上中旬果实成熟；

清香核桃树结果早，第6年就进入了盛果期。盛果期预计可长达六十年以上。下面，我们就从育苗、栽植、收获等环节，介绍清香核桃的栽培技术。

二、清香核桃苗木繁育

选择优良品种，嫁接繁育壮苗，可统一生态特性，提早结果，提高果实品质，增加产量，是优质高产的基本保障。在生产中，清香核桃树苗都是使用嫁接苗。嫁接苗能很好地保持母体的优良性状，我们就以方块芽嫁接法为例来介绍清香核桃的育苗技术。清香核桃嫁接育苗从播种到成苗需要两年时间。

1、育苗地准备

首先是育苗地的选择与准备，清香核桃的育苗地应该选择在背风向阳，地势平坦，土层深厚、肥沃，土壤中性，pH值7～7.5的地块。育苗地要安排在交通方便，有利于生产资料和苗木运输，利于机械化作业的地块。注意，育苗地不要重茬。

整地是苗木生产的一项重要措施。整地前，按每亩20～30千克用量，施入氮磷钾复合肥做底肥，撒肥后进行深翻，深度以20厘米为好。深翻后耙平。起垄做成畦，最后靶平畦面。

2、砧木的培养

核桃在我国分布广泛，各地使用的砧木也各不相同。可以根据本地的实际情况，选择适应性强，与清香核桃亲和力强，嫁接成活率高的核桃为砧木。例如，河北省保定地区就选用长势健旺的本地核桃做砧木。

采集砧木种子应选择生长健壮，无病虫害，树龄30～50年的壮树做采种母树。当果实青皮由绿变黄并开裂时采集。为确保种子质量，种用核桃应比商用核桃晚采收3～5天。采种后及时去皮后。以薄层摊在通风处阴干。不可漂洗，更不可放在水泥地、石板地上受阳光直接曝晒，防止影响种子的活力。阴干的种子装入袋中，贮藏在温度为5度左右，湿度为50%～60%的室内或地窖内。

播种可在秋季，也可在春季，这里，我们以河北保定地区3月中旬春播为例。

播种前，将种子用清水浸泡4至6天。当种壳开裂、露白时，就可以用来播种了。在平整的畦面上，以行距40～50厘米开播种沟，沟深15厘米左右。

播种采用点播法。点播时，要注意让种子的合缝线与播种沟平行，露白的一端是将来小苗的根部，播种时此端要向下。播种深度以种子上端离地表3～5厘米为好，株距为10～15厘米。播种后覆土，并将地面耙平。为保证出苗，播种后要浇一遍水。

播种后15～20天开始发芽出土，30天左右苗木出齐。为了促进苗木生长，要加强水肥管理。追肥以氮肥为主，例如尿素，每亩沟施10～15千克。追肥后灌水。灌水量以浇透为标准。

5月中旬至6月上旬，小苗长到15～20厘米高时，要及时清除杂草,防止杂草与小苗争夺营养。同时疏松苗地土壤，更利于小苗生长。6月上旬至8月上旬，是苗木生长的旺盛期，具体常规管理与其他品种相同，不作过多介绍。

第二年春季，3月中下旬，在砧木苗萌芽之前，将距离地面约2厘米以上的部分剪掉，进行平茬作业。

平茬可以使再抽生出的新枝健壮整齐，更利于之后的接嫁工作，也能很大程度上提高嫁接的成活率。

平茬后的砧木苗很快抽生新芽。5月下旬到6月中旬，新芽长成健壮枝干，外界平均气温达到25摄氏度度左右时，非常利于核桃愈伤组织形成，这时，也就到了嫁接的最佳时期。

3、嫁接 3.1接穗的采集

大量嫁接育苗时，要备有专供采穗用的清香核桃采穗圃。采穗时，要在长势良好、无病虫害的清香核桃母树上采穗。

采穗最好选在无风的阴天或者晴天的傍晚进行。选择当年生的优质春梢，剪下，将叶片从基部1.5～2.0厘米处剪掉，放在事先准备好的湿布上，小心包好，防止接穗失水。接穗最好是随采随用。

不能及时嫁接的接穗，可以放到潮湿的地窖内。地窖内的温度应保持在14摄氏度左右，空气相对湿度80%左右。这样的环境下，接穗可以存放3天左右。3.2嫁接方法

清香核桃树砧木嫁接时，用方块芽嫁接法。嫁接之前，选择砧木苗高30厘米以上，苗茎平直光滑，无病虫害，长势良好，距地面10～15厘米处直径为0.8～2厘米的砧木进行修整。把接近地面的几片叶子去除，以保证嫁接部位有良好的通风。

砧木距离地面15～20厘米处为嫁接部位，上下、左右各切一刀，宽度0.6～1.0厘米，长度为1.5～2厘米，刀口深度要割断韧皮部，但不能伤及木质部分。用小刀从开口处将砧木的皮挑开，撕去。

割取芽片时，在接穗上节取与砧木上开口大小一致的芽片，要求割取深度相同。注意不要让取下的芽片断面贴碰其他物体。

将芽片与砧木开口对接。注意不能让芽片在砧木上来回磨擦，避免损伤形成层，要一次放准，压紧。然后用塑料薄膜缠绕包好。

注意，要把接芽的上下切口完全包好。先从下端往上缠好一层，再从上往下包一层。把整个接芽包严扎紧。后填的绑缚捆扎时，用力要适中。绑扎过紧，可能压坏接穗和砧木的大量薄壁细胞，从而降低成活率。绑扎太松，接穗与砧木的空间大，延长了愈伤组织的结合时间，也降低了接芽的成活率。3.3嫁接苗管理

嫁接完成之后，在接芽上方保留4、5片复叶，以上的部分剪掉，这称为一次剪砧。剪砧可以减少上面枝叶与接芽争夺营养，留下的几片叶，用来为接芽遮光并进行光合作用。

注意，清香核桃嫁接后的两周内不需灌水、施肥和其他管理。

15天后，嫁接芽成活萌动。这时应及时剪除嫁接芽上方2～3厘米处以上的所有枝叶，这就是二次剪砧。

二次剪砧之后，用小刀在接芽背面将薄膜轻轻划开，去除绑缚接芽的塑料薄膜。以免影响新稍生长。

接下来的两周之内，砧木上容易萌发大量萌蘖，应及时抹除接芽之外的其他萌芽，以免影响接芽生长。

这个时期，接芽生长很快。嫁接大约30天后，新梢可长到10厘米左右。这时，应加强水肥管理。可将追肥、灌水与松土除草结合起来进行。

8月上旬，嫁接苗幼枝容易受到金龟子等食叶害虫的危害，可喷施50%氯氰菊酯1000倍液来防治。使苗木生长更充实健壮。

3.4苗木出圃

清香核桃树苗出土的时间应在10月中旬。为了不伤及树苗根部，拖拉机的挖掘深度应在25厘米以上。轻轻将树苗从挖松的土壤中拔出，抖净根部的泥土。按照树苗的质量分级。

注意，优质的树苗主根保留长度应大于20厘米，侧根条数应多于20根，接口以上高度达到60厘米以上，接口3厘米以上处的茎粗在1.0厘米以上。这样的树苗后期定植时成活率高，长势好，种植户购苗时要注意选择合格的优质苗木。

清香核桃树苗可以在秋天栽植，也可在春天栽植。留到春天栽植的树苗必须进行假植。

3.5假植

假植地点应选择地势较高，排水好、较干燥的沙性壤土地块。

假植时，挖深1米、宽2米的沟，长度依苗木数量而定。沟的方向应与主风向垂直。沟底要铲平。

在沟的一端堆起30度左右的土坡，在坡底挖出宽20~30厘米、深15厘米的凹沟。将树苗的根部放在凹沟内，平放一层，互不叠压，在根部均匀撒土盖严，埋根露梢。再向后退50厘米挖同样的凹沟，同样放好树苗，依次类推，排放埋土。最后给整个假植沟盖土，土层厚20厘米左右。

为了预防苗木受冻，冬季寒冷时，可以将土层加厚。这样，清香树苗就可以安全过冬了。不管什么时候定植，种植园是需要提前准备好的。

三、建园

建园质量好坏是清香核桃树能否早结果、早丰产和今后 优质高产的基础，关系到果园今后数十年的效益。因此，建园时必须长远打算，全面规划。

1、选址

建园选地时，必须避开工业废水、污水、灰尘较多的地方，避免对产品造成有害污染。

清香核桃树是喜光性很强的树种，在平地建园应该选择，背风向阳，地下水位在2米以下，排水良好的地块。

在丘陵或坡地建园应选择阳坡的中下部，坡度在20度以下，便于整修成水平梯田的地块。避免在山头、风口和低洼地带建园。

由于清香核桃树生长发育期需要大量水分，丰产园应该设有便利的灌溉条件。果园附近必须有灌溉用的水源。

如果核桃园内积水，容易造成核桃树的根系霉烂死亡。因此，排水要畅通。做到旱能灌，涝能排。

清香核桃树的根系发达，因而需要土层厚度在1.5米以上，疏松、透气、渗水的沙壤土地块。

选址还要考虑有利于核桃产品的运输、加工、销售等生产经营活动。要有便利的交通条件。

2、定植 定植可以在春、秋两季进行。春季定植多在土壤解冻后至萌芽前进行,栽植宜早不宜迟。

秋季定植在落叶后至土壤上冻前完成。一般情况下，秋季定植的树苗比春季定植的树苗生长量大。而且，秋季定植的苗木，根系伤口愈合良好，来年春季发芽早，生长壮，成活率高。河北省多数地区选在10月中下旬定植。

注意，成片栽植的核桃园应尽量选择等级高的清香树苗，以便提高成活率。

定植前，将园地清理平整。在定植点挖出长、宽、高均为80厘米的定植穴。

往穴内施入腐熟的有机肥做底肥，每株施用10～15千克，同时加入大约0.5千克的复合肥。将肥料与回填的表土混和。继续回填表土，到距离地面20～30厘米位臵时，踏实。

取出清香核桃树苗，将过长根和须根剪短，剪掉病根和坏根。

将树苗垂直放在定植穴中央，根系向四周舒展，之后填土，注意，在填土的过程中提苗，避免窝根，土壤要渗入根系中，填土到与地面5～10厘米处时，踩实，使土壤与根系密接。最后埋土使根茎与地面平齐，做好树盘后浇一遍透水。

注意，如果选在春季定植，等水渗完之后，应用80～100厘米见方的地膜将树盘覆盖，并在四边和中间压好土，用来提高地温，防止早春低温影响根系生长，同时保墒、抑制杂草。

清香核桃树的定植密度不能太大。一般平地4米×6米，山地和丘陵地３米×５米。

清香核桃是雄先型核桃树种，为提高座果率和果实品质，必须配臵与其相匹配的授粉树。可以选择雌先型品种，例如：上宋6号、中林三号、礼品2号等作授粉树。清香核桃树与粉树的配臵比例为10：1即可，定植时，授粉树要均匀分布在园中。

3、御寒过冬

在我国北方地区，秋天栽植的清香核桃树苗，第一年安全过冬是栽培成败的关键。11月份，在天气逐渐变冷之前，应做好防寒保护工作。通常采用两种防寒方法。

一种是埋土防寒法：先在树旁挖出深10厘米，宽20厘米的浅沟，将树苗根部前后晃动几次，向浅沟一侧慢慢弯下，之后用土埋好，土层厚50厘米左右。注意不能折断树干。

另一种是套袋装土防寒法：先在树根部用土培起约50厘米，把两端开口的袋子从上套下，撑开袋子，从上面往里填土。填满之后，在树根处再培些土，尽量拍实，保证树体稳固，防止被风吹倒。

从而保证清香核桃树苗定植当年，安全过冬。

清香核桃栽培管理技术（下）

上节我们介绍了清香核桃树苗的繁育技术和建园要求，接下来，我们介绍清香核桃幼树期管理和产果期管理。

一、幼树管理

清香核桃树从定植到首次开花这段时期称为幼树期，大约有3年时间。这一时期的主要任务是培养主干和培养树形。

首先，在来年3月底4月初，春季到来时，去除清香核桃幼树的防寒设施。

埋土防寒的，轻轻铲除土层，扶起小苗，扶正。套袋防寒的，划破袋子，铲下土堆。

做好树盘。按每株0.5千克用量施入尿素，施肥之后浇水。

1、培养主干

幼树萌芽前，应及时进行定干。

定干时，根据具体树高，剪掉距地面0.6～0.9米以上的部分。定干后应及时用调和漆将剪口封住，避免伤流。注意，剪口以下至少保留一个饱满芽。

一般在4月上中旬，幼树萌芽。之后要对新生萌芽进行修整。保留剪口以下30～40厘米内的新芽，以下萌芽全部抹除。清香核桃幼树长势强旺，5月份里，加强水肥管理，可按每株幼树追施尿素约50克。追肥多采用穴施，深度一般掌握在20～30厘米，距树苗30至40厘米，不可离根太近，防止伤苗。施肥后覆土。并配合浇水。

7月之后，开始控制肥水，防止枝条徒长，以利于安全越冬。

清香核桃幼树生长旺盛，秋后贪长，由于夏秋梢生长期短，缺少营养积累，枝条发育的不充实，不利于安全越冬。所以，定植后第二年，从7月底8月初开始，摘心1至2次。

并且在每年7月下旬叶面喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液和15%多效唑300倍液2～3次，使枝条充实健壮，避免枝条旺长。

1至3年的清香核桃幼树容易受早霜和冬季低温冻害、春天抽条危害，造成园片不整齐。除了以上措施外，北方地区必须注意越冬时的防寒保护。防寒的方法与定植后的防寒方法近似，此处不重复介绍。

2、培养树形

清香核桃幼树定干之后，今后两年，随着幼树生长，要对它的树形加以规范。

2.1主枝培养 在清香核桃幼树期的第二年，当清香核桃幼树抽枝长叶后，首先，我们把距地面0.7米以上，主干上抽生的枝条选择2～3枝，培育成第一层主枝。

对主枝进行拉枝。操作时，把绳子的一端固定在主干基部，把主枝与中心干之间夹角开张为80～90度角，另一端绑定在主枝上。这样可以使主枝开张，利于整个树形的培养。并保留一个直立向上的大枝为日后的中心干。注意，选留的主枝应该均匀分布在中心干的四周方向，利于将来通风采光。

清香核桃幼树有很强的顶端优势，要及时对幼树中心干进行摘心，摘掉顶芽，防止徒长，促进分枝。

并随树体生长，在清香核桃幼树期第二年的夏秋季里，在第一层主枝上方50～70厘米处，保留1～2个枝芽，培育成第二层主枝。

同样通过拉枝对第二层主枝进行开张。

对于这样的新嫩枝条，还可以用牙签支在主枝与中心干之间，使其角度开张固定。

清香核桃幼树期，及时对主枝进行摘心、对过长主枝做短截处理，可促使其抽发更多侧枝。

为了防止食叶害虫侵害，要6月中旬用10%氯氰菊酯乳油4000倍液喷洒，防治蚜虫等。这些都与常规管理区别不大，不作过多说明。2.2侧枝修整

当清香核桃树上的侧枝逐渐增多、长大时，一般在7月中下旬，要疏除主枝上的徒长枝，背上枝和过密的侧枝。此时的修剪，是遵循“长枝缓放，侧枝多留”的原则。

同时对长势过旺的侧枝进行摘心，使之积累营养、生长健壮，提高越冬能力。还可以通过拧枝来控制长势。

所谓拧枝就是通过扭动枝条表皮，使枝条的木质部与形成层错位分离，从而减缓枝条上的营养输送，防止侧枝徒长、促生花芽，以利于侧枝上结果枝组的早期培养。操作时要掌握技巧，避免用力不当而折断枝条。

清香核桃幼树期内，每年春季都要对中心干进行摘心，以减弱顶端长势，促进新枝生长。

在清香核桃幼树期第三年里，继续培养第三层主枝。也有利于控制整体树势，使树势中庸，避免旺长。一般在幼树期内可以培养出三层主枝。

为了强壮树体，又要避免枝条生长过快，7月中下旬施入磷酸二铵。按每株1.5～2千克用量穴施。此时正值雨季，一般不用浇水。

秋季落叶后，或来年春季萌芽前，每株核桃树施用20～30千克腐熟有机肥。可以将肥撒在树下地表，配合深翻施入，同时疏松了园地土壤。干旱地区肥后要配合浇水。三年以上的清香核桃树，越冬防寒时，进行涂白就可以了。

2.3间作

清香核桃幼树期内，一般没有经济收入，为提高土地利用率，减小前期投入，可以在园中进行间作。间作的植物可以选择花生、豆类等低秆类作物。

这样，经过3年的生长管理，整形修剪，就培养出层次清晰，枝干主从结构合理，透光通风的高产树形初期骨架。

二、初果期管理

清香核桃树继续生长，到定植后的第四年，开始进入结果时期。但是清香核桃树结果的最初两年，产量不大，这一时期称为初果期。

清香核桃树进入初果期后还要控制好树势，让果树保产增产，尽快进入旺盛结果期。有什么措施来实现这一目呢？

1、环剥

环剥是均衡营养生长和生殖生长关系的一项重要措施之一。它能够切断叶片制造出来的碳水化合物通过皮层向根系输送，从而积累在枝芽上，促进新梢老熟，可有效地促进了花芽分化，提高成花和坐果率。环剥在清香核桃树萌芽前进行。

选择晴朗天气的早晚，在距离地面15～20厘米处，用薄而锋利的小刀环状切割，两切口应对准，确保皮层被切断，深度以刚达木质部为准，但不伤及木质部。环剥宽度一般为主干直径的1/8～1/10。把中间的树皮剥去，注意留下2～3厘米不要剥完。剥皮后用报纸包好。一般20～30天后就会愈合。

注意：环剥不能连续使用，不能年年使用，对长势弱的树不能使用。这只是管理措施上的补充，不能代替必要和正常的生产管理措施。

2、人工授粉

清香核桃树的雄花形成晚于雌花形成1～2年。在初果期内，绝大多数核桃树不开雄花，而只开雌花，所以，园里虽然配臵了授粉树，这时的授粉率还是很低，所以必须辅以人工授粉。

4月中下旬，当气温达到20～25度时，选择在上午8点～10点之间，从生长健壮的成年核桃树上，采集初花期的雄花穗。

将花穗摊放在干燥室内或无阳光直射的地方晾干。1～2天后，雄花穗散粉。

轻轻抖动这些花穗，使花粉散落。然后收集起花粉。用细箩筛去除其中杂物，就得到了纯花粉。将收集的花粉保存在2～5℃的环境中备用。观查园中清香核桃树，当大多数雌花开放，雌蕊开裂向外弯曲，形成一个外“八”字形状时，就是授粉的最佳时候了。

这时，将收集的花粉与淀粉或滑石粉按1：5～10的比例混合均匀，装入用双层丝袜做成的袋子里，系在长竹竿上。

选择有微风的时候，操作人员从上风头开始，在树冠（一声）的上、中、下及内膛，轻轻抖动竹竿。花粉就可以飞散出来，落在枝头的雌花上，完成了人工授粉。

人工授粉只在清香核桃树的初果期采用，到了盛果期，随着授粉树上雄花适时盛开，就不必再人工授粉了。

清香核桃树初果期的两年内继续向上培养第四层和第五层主枝。而初果期内的水肥等常规管理，以及采果期管理与盛果期大致相同，我们将在盛果期中一同介绍。

三、盛果期管理

清香核桃树在经过两年初果期之后，产量开始大增，也就进入了它的盛果期。这一时期的主要任务就是保持树体健壮，维持长期、稳定的产量。

生产实践证明，清香核桃树的理想树形是纺锤形。所谓的纺锤形，就是在前面修整出的主干分层形基础上，控制所有主枝长度，使最长的第一层主枝的宽幅小于行距1米。保持整个树冠呈纺锤形。同时，纺锤形树形利于整个核桃园内的通风采光，是实现清香核桃丰产园的重要技术措施之一。

盛果期内的清香核桃树，纺锤形树形已经完成。树冠（一声）最终保留8～12个主枝，分3～5层均匀分布在中心干周围。

结果后树势稳定，是清香核桃树的品种特性之一。但是科学的修剪依然必不可少。

1、清香核桃树的结果特性

清香核桃树是：侧枝上抽生结果枝和营养枝，结果枝上，结果部位主要在枝条顶端。

所以，随结果量增多时，外围枝伸展过长、下垂，结果部位外移。而内堂由于光照差，易造成结果空虚。

此外，如果过分追求产量，容易形成大小年，这些都是影响清香核桃树长期丰产的主要原因。

因此，清香核桃树的盛果期内修剪的重点是培育较多的优良结果枝，控制主枝长势，疏除过多的侧枝和营养枝，这一工作要在春季萌芽前进行。

2、春季整形

2.1疏枝

修剪时，根据清香核桃树的结果特性，及时回缩长势弱和过长的主枝。回缩部位可在斜向上侧枝的前部。对影响树形树势的侧枝进行短截，规范其生长方向，保持好“纺锤形”树形的枝干结构。并按“去弱留强”原则疏除过密的外围结果枝，保证纺锤形树形的合理冠幅，同时防止结果部位下垂、外移。

对于主枝上的过密侧枝、和过多的营养枝要进行疏理，以保证树冠内部通风透光的需要。

2.2落头

为了控制好树势，不使树体再过多向上生长，树体高度控制在行距的70%左右为好。对于早期没有落头或落头不合适的树，这时，应将中心干的顶梢剪除，这一措施也称为落头开天窗。落头可明显改善树冠内部的通风和透光条件。

2.3肥水管理

修剪做好之后，还要有充足的养分满足树体需求。俗话说“要想收成好，水肥离不了”。在清香核桃树萌芽之前，还应施用一次促花促果肥。在离树60厘米处挖深60厘米宽20厘米的沟，先按每株1.5千克～2千克用量施入氮磷钾复合肥。再按每株核桃树大约30千克用量施入有机肥，之后回填表土，并将少量表土与有机肥混合，最后再完全盖好肥料。

为了杀死越冬害虫，此时依然用5～10波美度浓度的石硫合剂，仔细喷撒清香核桃树的全身。

4月中旬天气回暖，清香核桃树开始开花了。这时，园内配臵的授粉树雄花盛开，充分发挥授粉的作用，保证园内的清香核桃树授粉良好。

盛果期开花量大增，但清香核桃树的自然淘汰率较好，座果量适中，不必疏花疏果。到了6月上旬，就可以看到青青的小果在枝间晃动了。

6月中旬，进入清香核桃的果实速生期，要施一次壮果肥，促进果实生长。壮果肥可以采用在树根周围挖放射状施肥沟，按每株2～3千克用量施入氮磷钾复合肥或磷酸二铵。用来为果实的进一步膨大提供养分。

这时，清香核桃树的需水量大，施肥后，如果近期没有降雨应该配合浇水。

2.4病虫害防治

清香核桃树的抗病性强，但是，病虫害防治是日常管理的必要任务。

在6月上中旬喷洒一次70%甲基硫菌灵800倍液，防治核桃褐斑病、黑斑病。6月底，再喷洒一次25%的溴氢菊酯3700倍液防治美国白蛾，云斑天牛，介壳虫、尺蠖、黄刺蛾幼虫、金龟子等食叶害虫。

7月中旬，是清香核桃果实的硬核期。此时，应叶面喷撒0.3%磷酸二氢钾和15%多效唑300倍液，促进果实增大饱满，并在很大程度上控制树势，避免营养生长过旺。7月下旬到8月上旬喷20%氰戊菊酯乳油2000倍液一次。进一步预防虫害，保证清香核桃的产量与品质。

到这里，我们介绍了使清香核桃树丰产的各时期管理。但是想要做到丰产且丰收，获得最大的经济效益，采收这一环节依然不容忽视。把握好收获的时机，是丰收的保障。

四、清香核桃的采收

清香核桃需要达到完全成熟才可以采收。采收过早，青果皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，风味不佳，不耐储藏。采收过晚，容易造成落果，不及时捡拾容易霉烂，影响果实品质。我国河北省多数地区都是在9月上旬，当果皮开始变黄、开裂时，就是清香核桃的最佳采收期。

注意，在采摘前1个月就要停止对清香核桃树浇水。避免采下来的核桃含水量过高，不易风干及储存。

目前，我国的核桃采收是由人工完成用竹竿等敲打结果枝，然后将采收的核桃收集起来。

为进一步提高清香核桃果实成品的商品性，采收后的青皮果要及时处理。先把青果堆放在阴凉处，并均匀喷洒400～600毫克每千克的乙烯利溶液。以促进坚果与青皮的分离。堆放厚度以40厘米为好。要盖上草帘，2、3天后就可以做脱皮处理了。大规模种植清香核桃树的种植户，脱皮时可以使用核桃脱皮机完成。将带青皮的核桃放入脱皮机中，马上就可以从另一端收集脱去青皮的核桃了。

为保证果实品质，提高清香核桃的商品性，脱皮后的核桃要放入清洗机，清洗15分钟。再取出，放在网盘里，放入烘干房进行烘干。烘干一般需要72小时。

干透的清香核桃含水量要在8%以下。可以通过摸，看，尝来判断。确认干透的清香核桃，就可以出售或装袋储存了。

五、采收后管理

采收之后的清香核桃树要及时补充营养，一般在采果后10月份之前，追施一次有机肥。在距树体1米以外，挖宽40厘米、深50厘米的沟，按每株约100千克用量，施入腐熟有机肥，最好撒一层肥加一层土，肥料分三层施入。这样，肥力更均匀，利于树体的营养积累，满足清香核桃树后期生长的营养需求，肥后浇水。

到这里，清香核桃的栽培技术就介绍完了，清香核桃树一次种植多年收获，经济寿命很长，只要管理得当，将会给种植户带来良好的经济效益！

第四篇：随州干旱实况调查报告

湖北随州抗旱实况调查

------以随州市随县和曾都区为例

调查时间：2013年7月15日---2013年7月30日

调查地点：随州市新街镇、唐镇、何店镇、小林镇、万店镇、殷店镇

调查对象：在校师生、各地村民、村干部、政府领导等

调查方法:制作调查问卷分发到调查对象手中,自由填写;现场访谈及拍照

一.前言

我的家乡随州地处长江流域和淮河流域的交汇地带，是湖北省对外开放的“北大门”，是特大城市武汉向西北辐射的重要接力站和中转站，区位优势十分明显，战略地位日益突出。京广铁路、汉丹铁路和107、316、312国道以及即将兴建的“汉十”高速公路贯穿全境，国家正在兴建的西宁铁路经过随州北部，西宁铁路与汉丹猛跌的连接正在随州建设，形成纵横交错、四通八达的交通网络。随州物产丰富，是全国优质大米、优质小麦、优质棉、商品牛基地。已经探明的矿产资源有40多种，其中黄金、铁、磷矿石、大理石、重晶石、钾长石等18种资源已经开发使用；特产众多，茶叶、香菇、银杏、蜜枣等产品驰名海内外。随州市旅游资源极其丰富，以“炎帝神农故里、编钟古乐之乡”而闻名海内外，有着大量的人文景观和自然景观。地貌特征以低山丘陵为主，兼有山地和冲积平原，一般高度海拔200-800米。境内最高点为北部太白顶，海拔1140米；最低点为东南平林镇忄免水出境河床，海拔37米；中部平原平均海拔100米左右，城区海拔68米。全市河流476条，大都是常流河，主要有涢水、应山河等。

随州一直以来风调雨顺,然而近些年来的随州却遭遇60年不遇的特大干旱,致使随州老百姓的生产和生活受到严重影响,相继有CCTV等三十多个电视台及网络媒体报道了此次新闻,中央国务院对随州的旱情比较重视，6月21日国家民政部救灾司副司长李保俊带领救灾工作组专程来到随州视察旱情，并指导救灾工作,民政部救灾司救灾处主任科员曹榕，省民政厅副厅长刘树生，省民政厅救灾处处长俞远汉及副处长崔鹏飞一同视察了此次干旱情况。作为一名随州的农村女孩,作为一名随州的大学生,我深深的理解家乡父老长辈们所面临的严重问题。因此，我利用暑假回家时间对此次的干旱做了一次较为全面的调查，既是对自己能力的一次锻炼，也是对家乡事情的真切关注。

二.灾情简介

自2010年7月份以来，湖北省随州市遭受持续3个年头、25个月、60年一遇的特大 干旱，2012年成为该市有水文和气象记录以来，降雨量最少、蓄水量最少、旱情最严重的一年，全市23个月累计平均降雨（含雪）量1101.9毫米，月平47.91毫米，该市降雨量较历史同期减少52%。受旱农田面积172万亩，其中重旱63万亩，绝收12万亩，占农作物总面积的68%。持续的干旱加上历史罕见的高温高蒸发天气，使得随州旱情持续加剧，蓄水量同期减少79%，防汛部门提供的数据显示，全市466条河流，已断流349条；全市699座水库，接近死水位或者到死水位以下的已有489座，占70%，有80余座小水库甚至完全见底。

据统计，今年灾害共造成全市45个乡（镇、办）、862个村（居）、146.34万人受灾。截至6月18日，全市受灾农作物达60305公顷，饮水困难人口82.618万人，因旱造成直接经济损失达7.96亿元。目前，随州市共有32个乡镇供水水源不足，只能采取限时供水、隔日供水、打井取水等措施，保障居民饮水安全。最为严重的随县连续25个月未出现有地表径流的有效降雨，154.7万亩农作物受旱，47.04万人口和4.23万头大型牲畜饮水困难，为

应对60年一遇的特大干旱，全县目前正在投入紧张的抗旱自救行动中。

三．问卷调查

1.调查目的为了更好的了解家乡父老长辈们的生产和生活，更真实的了解他们的心声，让家乡的人们进一步了解灾情，提高他们的节水意识，关注灾情，积极应对灾情，同时也希望提高我的社会实践能力，与人沟通能力，培养吃苦耐劳精神，特对该市的主要受害区的几个镇进行调查。

2.调查方式

①在随州车站随机挑选50名人员，其中不分男女，但大致比例相等；

②采访并询问村干部及政府领导受灾情况及抗旱措施；

③搜集有关随州近三年来干旱的新闻，资料。

3.数据统计及初步分析

现选取关键问题分析，调查问题大致分为两类：

第一类是近三年来随州干旱对人们生产生活的影响程度

A类：无明显影响------人数为1人，约占2%

B类：有轻度影响------人数为6人，约占12%

C类：影响较重--------人数为28人，约占56%

D类：严重影响--------人数为15人，约占30%

第二类是相关领导对随州干旱的关注程度及采取抗旱措施的措施

A类：漠不关心，没有任何行动-------人数为1人，约占2%

B类：只是视察，没有抗旱措施-------人数为5人，约占10%

C类：较为关注，抗旱措施未能解决问题--------人数为14人，约占28%D类：高度关注，抗旱措施效果较好--------人数为30人，约占60%

从调查的结果可以看出，随州60年一遇的特大干旱对老百姓的生产生活均产生了较大影响，尤其对农业和养殖业的影响突出，对打工层和经商层无明显影响，一些地方例如新街镇的人畜饮水受到严重影响。对于干旱这一事件，由于相关部门领导给予了高度重视，并开展了“生产自救，灾后帮扶”的大行动，积极主动帮助农民抗旱，指导救灾，化解矛盾。，大部分地区解决了暂时的生存和基本的生活问题。

4.原因分析

对于随州干旱产生的原因，众说纷纭。有些老百姓认为由于炎帝神农雕像过高，并且政府又在大洪山风景区建立了金顶，破坏了当地的风水，得罪了真神，才会闹干旱的，当然这只是迷信说法。也有人认为是由于中盐银港毁掉随州的树林，无法形成对流层，加之城镇化的建设，工业废水的排放，严重破坏了自然生态平衡。地球膨裂说认为，湖北省随州市连续三年发生干旱，根本原因是北回归线北移形成的厄尔尼诺现象造成的。当地球公转到远日点前后的3月21日——9月23日时，因地球自转轴倾角变大，北回归线和南回归线向北移动。因北回归线和南回归线向北移动的时间为3月—9月，所以厄尔尼诺现象持续时间为每年的3月—9月，较强时间为5、6、7三个月，最强时间为6月22日。虽然厄尔尼诺现象的最强时间为6月22日，但因为热量的累加效应，厄尔尼诺现象的最强时间应为7—8月份，这就象一天的最热时间是每天的13点一样。因此地球膨裂说认为，我国南方每年7、8月将发生严重干旱，北方将发生洪涝。然而作为一名随州人，在调查和了解相关情况后，我总结了四点原因：一是资源性缺水，我市为封闭性流域，无一客水过境，境内河川径流主要源于降水，年均降雨量在全省占倒数第三位，干旱极易发生；二是工程性缺水，全市虽然有各类水库699座，但分布不均，水库灌区外的地区水源不足，全市仍有35万亩水利死角；三是管理

性缺水，传统农业种植模式，直接导致水资源供需紧张，经济社会快速发展，加剧水资源供需矛盾，资源水利意识淡薄，难以应对水资源供需矛盾日益加剧的困局；四是水质性缺水，污水的随意排放，化肥、农药的滥用，水污染问题日趋严重，枯水年景全市主要河流已不能作为饮用水源，加剧了城镇供水紧张。因而降雨量逐年减少，气温持续升高，蓄水量急剧减少，旱情日益加重，受灾损失迅速加大，这是近三年我市干旱的突出特征。

5.解决措施

一是加强监测预警分析。建立气象、水利、农业等部门协调会商机制，及时掌握雨情水情旱情，实行动态跟踪分析，建立重旱应对机制；

二是抓好种植结构调整。突出抓好当前农业备耕插播工作，对于水源严重缺乏之地，建议改种耐旱作物；

三突出抓好饮水安全。对城区和乡镇用水留有余度应对终端天气，加紧城区白云湖水库蓄水，加快封江水库复线工程建设，加快推进供水工程

四．我的感想

在开始这次暑假社会实践开始前，我对于学校提出来的社会实践有几分的不解和埋怨，因为我们在高中时也弄过类似于社会实践之类的东西，感觉都是打酱油的。在大学里，我从最开始的选题到实践都花费了很多心思。依稀记得当时在网上搜了很多社会实践的题目，但总觉得不满意，突然灵光一闪，自己的家乡正在遭遇干旱的袭击，于是便毫不犹豫的选下了这个题目。从构思问卷调查的内容，到正式调查，之间长大3天时间，在这个过程中我明白了什么叫坚持，虽然中途也很想放弃，直接从网上粘贴复制一篇完成任务就行，可我还是选择了做点实际的。

在调查的过程中，我深深的懂得了交流的艺术，在这个纷繁冗杂的社会中，怎样让陌生人对你产生信任感很重要，而且可能还会遇到不识字的老奶奶们，我需要很耐心的把题目念给他们听，再让他们选择并作记录，也可能遇到有的人觉得没多大意义，根本不想填，我需要承受较大的心理压力，也会有一种挫败感。在向政府领导咨询有关干旱的情况时，由于他们很忙，怎样让他们能在百忙之中抽出时间来接受我的采访也是很难的一件事，但这个过程也被我克服了，在开始之前一直在想他们会不会拒绝，所以有几分的担心也有几分的害怕。在这长达一个星期的时间里，我接触了为干旱焦头烂额的朴实的农民，接触了为老百姓排忧解难的村干部和政府领导，接触了自己镇上初中学校的师生们，接触了素不相识的陌生人，在与他们交流的过程中，我了解了他们来自不同领域的人们的作风及观点，了解了家乡人的和善和热诚，点点滴滴都令我难以忘怀。

烈日炎炎，带不走我对家乡人的牵挂和思念，这次调查的过程中留下来的回忆将是我一生的财富，这个过程使我学到了许多课堂上学不到的东西，让我学会了怎样与不同的人相处，怎样去学会换位思考，怎样在坚持不下来的时候依然坚持，怎样在别人都敷衍差事时把自己的事情做好，怎样去珍惜现在的幸福的生活，怎样去尊重农民的劳动，因为这一切都是千千万万的勤恳的农民们留下来的，他们让我看到了生活的艰难，他们让我明白了只有努力学习，去不断的完善自己，才可能改变现实情况，才能走出大山。

此次的社会实践虽已接近尾声，但真正意义上的果效却在延伸……

何艳

2013年8月5日

第五篇：果树栽培调查报告

果树栽培学（Fruit Production, Fruit culture or Fruit growing）是果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术，是一门以生物科学为基础的综合性技术科学。我们应具一定的物理、化学、植物和生理学的基础，同时还要具备土壤肥料、植物保护、农业气象和计算机等科学知识。

一、调查时间地点：2011年—2012年

二、调查内容简介：根据调查要求和学校的实际情况，本次实习地点主要选择在太原市周边的几个地方—太原果树场、山西林业职业技术学院、通河农场农业观光园。

具体安排如下：

3．浇水在整理好的畦上进行浇水，湿度适中。

4．地膜覆盖用地膜覆盖，在地膜的边缘覆土。

苗圃地的建立：首先苗圃地的选择应从当地具体情况出发，因地制宜，改良土壤，建立园圃。在确定苗圃地点和对苗圃地的选择时应注意的以下事项：

1．地点应设在需要苗木的中心，以减少苗木运输途中的费用和损失。而且要对当地环境条件适应性强，栽植成活率高，生长发育良好。

2．地势应选择背风向阳，日照良好，稍有坡度的倾斜地。底下水位过高的低地，应做好排水工作，否则不宜做苗圃地。

3．土壤以砂质壤土和轻粘壤土为宜。因其理化性质好，适宜土壤微生物的活动，对种子发芽、幼苗生长有利，而且起苗省工，伤根少。

4．灌溉条件种子萌发和苗木生长，都需要充足的水分供应，保持土壤湿润。此外，还要注意水质，勿用有害苗木的污水灌溉。

5．病虫害在病虫害较严重的地区，必须采取措施加以防治。

（二）桃的冬季修剪与施肥在2011年冬季，早上９：00我们来到果树场对桃树进行冬季修剪与施肥，桃树的冬季修剪一般采用自然开心形。具体内容如下：首先是要区分主干，树冠，中心干，骨干枝，主枝分枝角度，尖削度，主从关系和树势均衡，辅养枝，枝组关系，及各部分的协调。合理利用光源，提高效益及劳动生产率。整形可根据具体树种而决定树势。

完成整形后，我们进行的是施肥。施肥有4 种方式：1.条状施肥 2.环状施肥 3.放射状施肥 4.猪槽式施肥.施肥劳动量比较大,一般是沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。

桃的冬季修剪与施肥：

1．幼树整形修剪

１）定干新栽幼苗在距地69cm左右出短截，剪口下端5-6个饱满芽。２）定植后第一年修剪当定干的幼苗萌芽后，将整形带以下的幼苗全部抹去，整形带内的萌芽，先疏去部分弱芽和复芽中的病芽。

３）定植后第二年第三年修剪继续对主枝延长枝进行短截，以达到并完成三个主枝和6-9个侧枝的培养工作。

2．盛果区的修剪

１）主侧枝的延长枝随着数龄的增加，树势逐渐缓和，主枝延长枝的剪裁量要相应的加重，一般30-40cm。

２）结果枝组的培养和修剪和其他果树相同，有大、中、小之分。３）结果枝

徒长枝结果枝剪留20cm左右，以培养结果枝组，过密的则应该疏除。

长果枝一般留8-12节花芽短截。

中果枝一般留3-5节花芽。

短果枝和花束状果枝一般不进行短截，过密的则疏除。

４）外部枝和上层枝应采用疏放结合的方法，疏密留稀，去弱留强。５）预备枝桃的发育枝，长果枝和中果枝等，都可作预备枝（一般预备枝占果枝的30%左右）。

６）其他对徒长枝可疏除，有空间的可以留用培养枝组。病虫枝、干枯枝及瘦弱枝则均应疏除。

3．施肥

有条状施肥、环状施肥、放射状施肥、猪槽式施肥等方式。一般沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右。具体果树选择相应的施肥方式，施肥劳动量比较大，一般是各种方式在不同时期交替使用，使肥效均匀。

掌握了桃的修剪技术后，2011，我们集体到果树场的桃树林里，亲自体验果树（桃树）的修剪。

（三）参观通河农场生态农业观光园。其主要是以种苗销售与休闲娱乐为主。果园与养殖业相互配合，规划比较合理，规模也不小，生态环境也不错。

（四）葡萄的修剪技术山西林学院葡萄园，对葡萄进行修剪实习。黄谷人老师先给我们示范及讲解，然后在老师指导下我们开始了修剪。其树龄估计十五六年严重老化，绝大多数的都是用短截修剪．偶尔有些数很难下手，树势弱，基本没有健壮的枝节。感觉剪了都不对，可要保证明年有一定的结果数量．最终都是低位回缩。葡萄的架式，整形和修剪三者之间是密切相关的。葡萄的修剪技术，具体内容如下：

1．整形 葡萄的架式有棚架，篱架和柱式架三种。

第一年 定植时在地面上留4-5个芽短截。

第二年 从植株基部近地面处，选1-2个健壮的新梢培养成合格的主蔓。第三年 在各主蔓上配臵2-3个结果枝组每枝组具备一个结果母枝和预备枝，以进行双枝更新。此时就可以完成自然整形。

2．冬季修剪

1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般采用篱架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。在生长季节，每隔10-15cm左右留一个新梢。

2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位臵适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”，即“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。

3）结果母枝的修剪

长梢修剪对于花芽分化较高的品种，生长势较强的植株，和填补空间的母枝，则采用长梢修剪。

中梢修剪对于生长势中庸的植株及结果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7个芽。

短梢修剪花芽分化较低的品种，生长势较弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4个芽。

4）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。

5）其他枝蔓凡不作结果母枝和预备枝条的枝条都应该疏去。

3．夏季修剪

1）抹芽定梢葡萄嫩梢长到5-10cm左右时，可将多年生枝干上发出的隐芽枝（留作更新蔓和补空枝除外）和多余生长枝抹去。

2）摘心结果枝于花前一星期左右在花序以上留4-6片叶摘心。

3）副梢处理

4）疏花序和掐花序尖

5）缚蔓及除卷须

4．注意事项

1）葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，延迟修剪则引起大量伤流，导致植株衰弱，影响生长和结果。

2）冬季对一年生枝短截时，节间长的品种，可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。

3）夏季修剪应分几次进行

（五）葡萄的扦插做葡萄的扦插，材料是前一天修剪下来后整理过的枝条。即 预先将修剪好的三芽枝条扦插（最下一芽从斜边裁下，这样由于其部位含有生长素，扦插时成活率高），插条的修剪要有一定的技术，还有扦插时不能倒臵．然后我们来到25日做好的苗圃地，开始扦插。

葡萄的扦插

插条处理内容简介如下：

1．剪取枝条剪取葡萄枝条，以３个芽为准，下端倾斜靠近芽剪切，上端离芽３cm左右横切．

2．植物激素处理将枝条基部浸入3000mg/l吲哚乙酸（或3000mg/l萘乙酸，或两者混合）的溶液中2-3S，或于50-100mg/l吲哚乙酸或萘乙酸溶液中浸泡12-24H，取出扦插。

3．扦插插于苗床中，土壤保持疏松肥沃，土壤保水通气性良好。为了防

止断面破裂，影响生根，插床先开沟，枝条、根段按粗细级别分别放于沟壁中，然后覆土并稍压实。一般使插条下端2芽入土，插后床面盖草并淋水保湿。

（六）果园的现状及分析

1．调查

1）果园环境条件调查

气候条件年平均温度，生长期积温，冬季最低温，初霜期及晚霜期，年降水量及雨水分布情况，年日照时数，不同季节的风向，风速，霜，雪，冰雹等。

土壤条件土层厚度，表土及心土土壤类型，土壤肥力，土壤酸碱度，土壤机械结构，地表冲刷情况，地下水位，海拔高度，丘陵或山地的坡向，坡度，水，植被等条件。

2）果园基本情况调查果园面积，小区划分及树种品种布局，栽植距离及方式，砧木，树龄，防护林，排灌系统，道路及建筑物等。

3）栽培管理现状调查年内施肥次数，时间及肥料的种类和用量等。

4）果树生长情况调查根系分布深度和广度，嫁接部位生长状况，树高及树型，主干，主枝及枝稍结构，叶色，结果，果实品质等。

5）果园成本核算及经济效益调查 对树种，小区用工及用料，产量，销售情况，进行经济效益计算。

2．分析与评价就上面调查所得的材料，对果园的规划设计，栽培管理及果树生长表现进行分析和评价。

结束语：可以肯定地说，这次实践调查给予了我们非常好的学习机会，特别是对苗圃地的建立、桃的冬季修剪与施肥、葡萄的修剪技术、葡萄的扦插等有了更为深刻的认识，为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。