名词解释栽培学

第一篇：名词解释栽培学

树木栽培学：是对园林树木的种植、养护与管理的科学。

极限温度 ： 妨碍或伤害树体的致死温度

花芽分化 ：生长点由叶芽状态开始向花芽状态转变的过程根茎：园林树木地上根和地下茎分结合的部位，是地上部分和地下部分营养物质交换的通道

灌木：主干丛生的矮小的园林树木

彩叶树种：一季或多季有较长时间叶子非绿色，具有较高观赏价值的树种 屋顶绿化： 于建筑物上进行绿化的立体绿化形式

定植水：树木进行移植后第一次要求浇透的水

大树进城：将现存于郊外或者乡村长成的大树，移植到城市进行绿化的方式极端限制因子：在树木的生长发育过程中，造成树体损伤死亡的最主要的环境因素。

客土：对种植处的土壤进行改良或替换土壤的办法

潜伏芽：基部隐芽，具有潜伏力，在一定条件下可以发育成枝条 改地适树：是指通过整地、施肥、混交、客土等措施改变栽培地环境，以适应具有某特殊生态要求的树种。

•适地适树：即选择合适的树种以适应场地自然条件的种植。•截干：对干茎或粗大的主枝、骨干枝等进行截断的措施热岛效应： 城市气温高于郊区的现象

整形：对树体部分枝干进行修剪，以达到改进树形、调节生长的目的。垂直绿化：为了充分利用空间，在墙壁、阳台、窗台、屋顶、棚架等处栽种攀缘植物，以增加绿化覆盖率，改善居住环境

•芽的异质性：同一枝条上的芽，因树体养分和环境条件影响而发育不等的现象。

第二篇：树木栽培名词解释

名词解释

1离心秃裸：在树体离心生长过程中，以离心方式出现的根系自疏和根冠的自然打枝，统称为离心秃裸。

2离心生长：以根劲为中心，根向地性生长，地上芽背地性生长。由根颈向两端不断扩大其空间的生长，称为离心生长。

3向心更新，向心枯亡：徒长枝形成的树冠同样按离心生长和离心秃裸的规律形成新的树冠，逐渐代替原来衰亡的树冠，使得优势部位逐渐下移。这种由外（冠）向内（膛）、由上（顶部）向下（基部），直至根颈部进行的更新和枯亡称为“向心更新”“向心枯亡”。

4自疏：根系在离心生长过程中，骨干根系上早年形成的须根，由根系基部向根端方向出现衰亡的现象称为自疏。

5自然打枝：树木的茎枝在不断离心生长过程中，内膛骨干枝由基部向枝端方向出现枯落的现象称为自然打枝。

6树木生长周期：从繁殖开始，经过多年的生长、开花或结果，直至树体死亡的整个时期。

7树木的年周期：树木在一年中随着环境的变化而出现形态和生理机能的规律变化。8树木生长大周期：树木个器官的生长规律都是起初生长缓慢，随后逐渐加速，继而达到最高速度，随后又减慢，直到完全停止，即按照慢—快—慢这种“S”曲线规律进行。树木医生按此规律生长的过程，称之为“生长大周期”。

9生命周期:树木繁殖成活后经过营养生长、开花结果、衰老更新,直至生命结束的全过程叫做树木的生命周期。

10年生长量：一年内枝条生长达到的长度与粗度，称为“年生长量”。生长势：在一定时间内，枝条加长和加粗生长的快慢，称为“生长势”。生长量和生长势是衡量树木生长强弱和某些生命活动状况的常用指标，也是栽培措施是否得当的判断依据之一。11物候：园林树木在一年中，各个器官随着气候的季节性变化而发生的规律性萌芽、抽枝、展叶、开花、结实、落叶和休眠等形态变化，是树木年周期的直观表现，是树木年周期划分的重要依据。

12物候期：植物在一年中，随着气候的变化，各生长发育阶段开始和结束的具体时间。13季相：树木在一年中，随着气候的季节性变化而发生的形态外貌的季节性变化。14花芽分化：由叶芽生理和组织状态转化为花芽生理和组织状态的过程，称为花芽分化。15芽的异质性：同一枝条上不同部位的芽在发育过程中，由于枝条内部的营养状况、外界环境条件的差异，存在着大小、饱满程度以及其他特性的差别，称为芽的异质性。16适地适树：就是把树木栽植在适宜的生境条件下，是因地制宜原则在园林树木选择上的具体化。也就是使树种生态习性与园林栽植地的生境条件相适应，达到树和地的统一，使树木生长健壮，从而充分发挥其功能。

17断根缩坨：对移植较难成活或规格较大的树木，在移植前2~3年，于树木的四周一定范围内预先挖掘、切断根系，预留土球，回填原图，促生须根，养护待移，一年每年只断预留土球周长的1/3~1/2，这个过程称为断根缩坨，或叫回根法、盘根法。18顶端优势：树木同一枝条上顶芽或位置高的芽比其下部芽饱满充实，萌发力、成枝力强，抽出的新枝生长旺盛，这种现象就是树木枝条的顶端优势。

19假植：苗木运到施工现场如不能及时栽植锁事实的临时性栽植，称为假植。

20古树名木：古树是指树龄在一百年以上的树木，名木是指国内外稀有的、具有历史价值和纪念意义及重要科研价值的树木。21根外施肥：通过树木叶片、枝条和树干等地上器官进行喷涂或注射，使营养直接进入树体的方法。

22整形：是指对树木植株施行一定的技术措施，使之形成栽培者所需要的树体结构形态

23修剪：是指对植株的某些器官，如干、枝、叶、花、果、芽、根等进行剪截或删除的操作。

24光的补偿点：光合作用所产生的碳水化合物的量与呼吸作用所消耗的碳水化合物的量达到动态平衡时的光照强度。

25有效积温：某时段内有效温度的逐日累积值。

26生态幅：（百度）每一种生物对每一种生态因子都有一个耐受范围，即有一个生态上的最低点和最高点。在最低点和最高点（或称耐受性的上限和下限）之间的范围，称为生态幅。

27光周期现象：长短的昼夜交替对园林树木开花结实的影响称为光周期现象。

28垂直绿化：是利用藤本植物攀缘建筑物的屋顶、墙面以及凉廊、棚架、灯柱、园门、围墙、篱壁、桥涵、驳岸等垂直立面的一种绿化形式

29藤本:茎不能直立,须借助于吸盘、吸附根、卷须、钩刺或枝蔓及茎本身的缠绕性,攀附他物向上生长

30花木:指在花期、花色、花量、花形、花香等方面各具特色的树种

31园景树:多作为园中布局的中心植物景观,赏花果、观形色,栽植上可孤植、配植、群植

32攀缘木:提供各种棚架、凉廊、围篱、墙面、拱门、台柱、山石、树桩等垂直绿化栽植的优良树种

33体量:主要表现在树木的高矮、大小上,且呈动态变化

34树形:指树木从整体形态上呈现出的外部轮廓,树形主要受树种的遗传特性和生长环境条件的影响

35外生花相:花或花序着生在枝条的顶端,集中分布于树冠的表层,盛花时整个树冠几乎被花所覆盖

36实生根:通过实生繁殖的园林树木,根由种子的胚根发育而来称为实生根 37茎源根:由植物枝蔓通过扦插、压条等繁殖方式形成新的个体,其根系源于茎上的不定根,成为茎源根

38根蘖根:有些园林树木能从根本发生不定芽进而形成根蘖苗,与母株分离后形成独立个体,其根系成为根蘖根

39芽序:芽在枝条上按一定规律排列的顺序性成为芽序

40叶幕:叶幕是指树冠内叶片集中分布的区域,随树龄、整形、栽培的目的与方式不同,园林树木叶幕形态和体积也不相同

41引种驯化:引种驯化是通过人工栽培,使野生树成为栽培树,外地树成为本地树的技术经济活动

42孤植:是指将乔木单株栽植,也可以是多株紧密栽植,形成单株栽植的效果 43丛植:是指一定数量的观赏乔、灌木自然地组合栽植在一起

44群植:通常是由十几至几十株树木按一定的构图方式混植而成的人工林群体结构,其单元面积比丛植大,在园林绿地中可做主景、背景之用

45客土(换土):通常是在土壤完全不适宜园林树木生长的情况下需进行客土

46培土:根据需要在树木生长地添加部分土壤基质,以增加土层厚度,保护根系,补充营养,改良土壤结构的措施 47颉颃:一种元素的过量存在常常抑制另一种元素的吸收与利用

48伤流:是树木体内的养分与水分在树木伤口处外流的现象,流失过多会造成树势衰弱,甚至枝条枯死

49树木的腐朽:树木的腐朽是木材分解和转化的过程,即在真菌或细菌的作用下,木质部这个复杂的有机物分解为简单形式

名词解释25 1.极限温度

妨碍或伤害树体的致死温度

2.花芽分化

生长点由叶芽状态开始向花芽状态转变的过程

3.根茎

园林树木地上根和地下茎分结合的部位，是地上部分和地下部分营养物质交换的通道

4.灌木

主干丛生的矮小的园林树木

5.彩叶树种

一季或多季有较长时间叶子非绿色，具有较高观赏价值的树种 6.屋顶绿化

于建筑物上进行绿化的立体绿化形式 7.定植水

树木进行移植后第一次要求浇透的水

8.号苗

对苗木的大小进行测量，鉴定。

9.大树进城

将现存于郊外或者乡村长成的大树，移植到城市进行绿化的方式 10.成年阶段

获得形成花芽的能力，达到性成熟的阶段。

11.极端限制因子

在树木的生长发育过程中，造成树体损伤死亡的最主要的环境因素。12.中日照树种 对光照延续时间反映不甚敏感的树种

13.潜伏力

潜伏芽萌发更新的能力

14.菌根

一些树木根系上有根瘤菌的树根。

15.客土

对种植处的土壤进行改良或替换土壤的办法 16.萌发率 萌发芽数与总芽数之比。

17潜伏芽 基部隐芽，具有潜伏力，在一定条件下可以发育成枝条/ 18.单轴分枝 有明显主轴的分枝方式，主侧枝明显。

19.加长生长 由于顶端分生组织的细胞分裂加长，引起枝条伸长的生长 20.混合型分枝 幼年期单轴分枝，成年期合轴分枝。21.总状分枝 有明显主轴的分枝方式，主侧枝明显。

22.合轴分枝 侧芽逐渐代替主芽，交替曲折延伸。

23.中性树种 比较喜光，稍能耐阴，光照过强或过弱对其生长不利。

24.需水临界期 春季树体萌芽前，需水量最多，对缺水反应最敏感的这段时期。25.树木栽培学 对园林树木的种植，养护和管理的科学。

第三篇：果树栽培学名词解释

1、下列果树中（）属于坚果类。

A、苹果 B、桃 C、核桃 D、葡萄

2、一般水果果实内水分含量为（）。

A、50%～60% B、60%～70% C、70%～80% D、80%～90%

3、下列果树中耐荫性较强的果树是（）。

A、桃 B、葡萄 C、苹果 D、猕猴桃

4、一般落叶果树种子层积处理的温度为（）℃。

A、-2～0 B、1～2 C、2～7 D、10～15

5、枇杷的结果枝都为（）。

A、春梢 B、夏梢 C、秋梢 D、冬梢

6、形成枣树树冠骨架和结果基枝的基础是（）。

A、枣头（一次性生长枝）B、永久性二次枝 C、枣股（短缩枝）D、枣吊（脱落性结果枝）

7、核桃属于（）类型的植物。

A、雌雄异株 B、雌雄同株异花 C、雌雄同花 D、单性结实

1、C

2、D

3、D

4、C

5、C

6、A

7、B 名词解释：

1.果树栽培：从育苗开始，经过建园，管理直至采收的整个生产过程。2.果树栽培学：研究果树的生长发育规律以及生长发育与环境条件的关系，应用栽培技术解决果树生产中存在的问题，提高果树产量，改进果实品质，发展果树生产的一门应用科学。

3.果树：指能生产人类食用的果实、种子及其他衍生物的木本或多年生草本植物。4.果树幼年（童期）阶段：种子萌发到具有开花结果潜能所经历的时期。5.成年阶段：实生果树进入性成熟阶段后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这阶段成为成年阶段。6.年生长周期：果树一年中随外界环境条件的变化出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性。

7.休眠期：果树的芽或其他器官生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动的时期。包括自然休眠和被迫休眠。

8.实生根系：从种子的胚根发育而来的成为实生根；茎源根系：用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根。根蘖根系：在根段（蘖）上形成不定芽，发育成根系，最后形成独立的植株。

9.叶芽：只含有叶原基的芽。纯花芽：只含有花原基的芽。混合芽：叶与花原基共存于同一芽体中。

10.芽的异质性：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异。

11.芽的早熟型：一些果树新稍上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝，形成2次或3次稍，这种特性称为芽的早熟性。另一类果树的芽子，一般情况下不萌发，新稍也不能分枝，称为芽的晚熟性。12.萌芽力：枝条上的芽能抽生枝叶的能力。

13.成枝力：萌发的芽可生长为长度不等的枝条，把抽生长枝的能力称为成枝力。14.新稍：凡当年抽生，带有叶片，并能明显的区分出节和节间的枝条称为新稍，不易区分节间的称为缩短枝或叶丛枝。

15.叶面积指数：单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值。

16.果树夜幕：同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。17.自花授粉：同一品种（或无性系）授粉属于自花授粉。自花授粉后能结果的称为自花结实。

18.单性结实：不经授粉，或虽然授粉而未完成受精过程而形成的果实的现象。19.种子的层积处理：指落叶果树种子在适宜的外界条件下，完成种胚的后熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。

20.果树整枝：通过修剪，把树体建造成某种树形。

21.最佳夜幕动态：在较短的时间内达到最大，保持合适的叶面积并稳定较长时期。

22.尖削度：骨干枝分枝粗度与基枝粗度的比值。23.刻伤：在芽、枝的上方或下方用刀横切皮层达到木质部。多道环刻，亦称多道环切或环割。

二、判断分析题（判断正误，并简述理由。）

1、梨大多数品种自花结实力强，所以栽培时不必配置授粉品种。

错误。因为梨为异花授粉果树，绝大多数品种自花结实率很低，因此必须配置授粉树。

2、核桃修剪以秋季最适宜。

正确。因为休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜修剪，核桃修剪以秋季最适宜。成年树，在采果后的10月前后，叶尚未变黄之前进行；幼树无果，可提前到8月下旬开始。秋季修剪有利于伤口在当年及早愈合。三.论述

补充九.怎么提高嫁接育苗的成活率？

一、要选准嫁接季节：枝接多在春季进行，一般以砧木的树液开始流动时为最佳；芽接在整个花木的生长季节均可进行，以砧木的皮层易剥离时最好。

二、要优选砧木树种：砧木的树种与穗条的亲和力要强，这是嫁接成活的前提和基础。一般来说，砧木选取中幼龄树为最好。因为在这个时期其生命力、生长势比较强，易形成愈合组织。

三：要妥善处理穗条：最好在生长旺盛、无病虫害的中幼龄母树上选择健壮、生长势强的枝条作穗条。进行芽接的，多采用当年生枝的新生芽，随采随接；也可用休眠期采集的一年生枝的芽进行芽接。

四：要把握嫁接时机： 嫁接时的天气，以无风的晴天为最好。对有伤流的树种（如桃、李）要在伤流少的时期嫁接，或采取在砧木基部切割木质部放水的办法进行处理；此外，对温度、湿度要求高的树种，应采用温室进行嫁接，以提高成活率。

第四篇：《果树栽培学》

枣果贮藏保鲜技术

2010级生物科学 黄晓姗 学号14

枣是我国独具特色的重要果品资源，栽培历史悠久。枣的营养价值很高，除含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硒等多种营养物质外，还富含维生素C。研究表明，每100 g鲜果达400～600 mg，居所有栽培水果之首。近年来又相继发现鲜枣中还含有较多的黄酮（ECB）和环磷酸腺苷（cAMP）等活性物质，对预防心脑血管疾病和癌症等有良好作用。最近有研究表明，人体食高钾低钠的食品，有利于抵抗癌细胞的生成，而枣的钾含量比钠含量要高580倍。所以鲜枣既是营养丰富的食品，又是天然的保健食品。

鲜枣质地酥脆，口感甜润，风味独特，深受消费者青睐，有广阔的国内外市场。过去由于种种原因，鲜枣供应期很短，枣采收后主要进行晾晒干制（红枣）或加工成蜜饯，经济效益不高。近年来随着科学技术的发展和保鲜技术的进步，鲜枣供应期延长，经济效益成倍增加，大大提高了采后附加值，增加了农民收入。所以许多地区在农业产业结构调整中，把发展鲜食枣产业放在了优先的位置，近几年，栽培面积和产量迅速提高。

但是，枣果的贮藏保鲜是一项系统工程，要做好这项工作，必须考虑到采前因素（如品种、成熟度、产地等）、采后技术因素（如采收方法、采后处理、贮藏的温湿度、库房管理等）和采后生理及贮藏特性等。上述各个环节任何一项脱节，都会导致贮藏保鲜工作的失败，造成巨大的经济损失，直接损害生产者、经营者和消费者的利益。因此，大力普及枣果贮藏保鲜技术，对促进枣果产业健康发展、提高农民收入具有重要的意义。

一、采后生理与贮藏特性

采收成熟度对鲜枣贮藏寿命有明显影响，一般成熟度越低越耐贮藏，但过早采收影响鲜枣的品质，研究表明枣果在初红时采收，既能提高鲜枣的耐贮性，又能保证枣果的正常品质。多数研究认为，枣果属于非呼吸跃变型果实。枣果采后呼吸强度很高，约为红富士苹果的2.3倍，这是鲜枣果实不耐贮藏的一个重要原因。枣果成熟过程中乙烯释放量很低，和其他跃变型果实相比，乙烯对枣果采后品质的影响较小。

鲜枣表皮结构蜡质层较薄，果皮保水性能较差，采后在自然状态下会很快失水皱缩。研究表明，鲜枣失水速率是苹果的5～7倍，而且成熟度越低的果实失水越快。因此，加强保水措施是鲜枣贮藏的关键环节之一。

枣果由于糖分较高，呼吸旺盛，加之易受机械伤害，采后极易发生缺氧呼吸、酒化以及发霉腐烂。密闭和通风较差的环境都会导致枣果的发酵。传统的加工醉枣的方法正是利用了这一特性。果肉发酵引起的软化和褐变是导致鲜枣难贮的重要原因。鲜枣果实对贮藏环境中的二氧化碳特别敏感，高于5%会加剧果肉的软化褐变。鲜枣比较耐低氧条件，在无二氧化碳条件下，可忍受1.5%的低氧条件。

鲜枣的耐贮性因品种的不同差异很大。一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮；鲜食制干兼用品种较单纯鲜食或制干品种耐贮；抗裂果品种较耐贮；小果型品种或大果型中果肉较疏松的品种较耐贮。在主要栽培品种中，山西的襄汾圆枣、临汾团枣、太谷葫芦枣和蛤蟆枣等耐贮性较好，而郎枣、骏枣耐贮运性最差，屯屯枣、相枣、坠子枣耐贮运性居中。河北、山东和北京产的冬枣和雪枣最耐贮，其次为北车营小枣、苏子峪小枣、长辛店脆枣和金丝小枣，婆枣和斑枣最不耐贮。

枣的成熟期各地不一，一般多在9月份成熟。枣果成熟过程可分为两个阶段，果面绿色渐退，变为白色至微红色，味甜质脆，为脆熟期，鲜食、贮藏枣果均在此阶段采收。此后，果皮转红，果肉糖分提高，水分减少，为完熟期，此期采收一般用于干制。需注意的是，用于贮藏的枣果必须无伤采摘，最好人工逐个采摘，并且尽量保留果柄。伤果、烂果等不能作为贮藏果。为避免人为损伤，采收人员要剪短指甲，或者戴手套。枣果在采收和运输时一定要避免机械伤，采收时要用柔软的布袋装盛；若用条筐时，筐内一定要内衬软布。严禁用木杆敲打震落。另外，为了提高鲜枣的耐贮性，在采前半个月对树冠及枣果喷洒0.2%氯化钙溶液，还可喷150倍液的高脂膜、过碳酸钠，能防止霉菌感染。

枣果的冰点比一般水果低，在-5℃左右，因此冷藏的最适温度为-3℃～-2℃，气调贮藏时以0℃为宜，相对湿度95%以上。

可见，采用低温、高湿、低氧、超低二氧化碳、防腐的综合技术措施，是贮藏好枣果的关键。

二、鲜枣贮藏方法

1.常温贮藏。

挑选半红的无伤鲜枣，在阴凉潮湿处铺3～5厘米厚的湿沙，上放一层鲜枣，再铺一层湿沙，进行沙枣层积，如此堆高至30厘米左右。为防止沙子干燥，可定期用少量清水补充湿度。用此方法可贮藏1个月左右。

2.窑洞贮藏。

果实采收后，挑选无伤枣果入窖，预冷12小时，然后装入0.01～0.02毫米厚的无毒聚氯乙烯或聚乙烯薄膜袋中，每袋容量不超过2.5公斤，袋中部两侧各打两个直径约1厘米的小孔。果袋最好竖着摆放在多层的货架上。贮藏期间应注意窖温管理，定期观察袋中果实的情况，当果实原有红色变浅或有病斑出现时，说明果实已开始变软或腐烂，应及时出库销售。用此方法，襄汾圆枣、蛤蟆枣可贮30～60天，脆果率70%以上；赞皇大枣、骏枣、郎枣等品种可贮20～40天。

3.冷藏。

研究表明，冰点以上的最低温度是多数枣品种贮藏的最佳温度。根据测定，鲜枣在半红采收时，冰点均在-2℃以下，为了避免冻害，鲜枣的冷藏温度最好控制在-1℃左右。贮藏方式可采用打孔袋或用纸箱、木箱、塑料周转箱等内衬塑料袋等方法。打孔袋贮藏同窑洞贮藏中介绍的方法基本相同。采用箱内衬塑料薄膜方法时，最好用0.03厘米厚无毒聚氯乙烯薄膜，每箱容量不超过10公斤。装果后袋口不能封死，对折掩口即可。掩口前，应敞口充分预冷，待果温降至接近贮藏温度时，再掩口封箱码垛贮藏。果实在贮前最好做预处理，如用2%氯化钙+30毫克/公斤CA3浸果30分钟，可提高果实的贮藏效果。

4.气调贮藏。

不同品种枣果对气体成分的要求不同。一般来讲，鲜枣气调贮藏时温度应控制在-1℃～0℃，相对湿度95%以上；氧气3%～5%，二氧化碳 小于2％。气调贮藏的果实，入库前应做防腐处理。应用气调贮藏，可将襄汾圆枣、临汾团枣、永济蛤蟆枣、尖枣、北京西峰山小枣、冬枣、雪枣等耐藏品种贮藏3.5～4个月，金丝小枣、赞皇大枣、梨枣等贮藏2～3个月，脆果率70％以上。

三、红枣贮藏技术

鲜枣经烘晒干制后的产品称为红枣。用于贮藏的红枣要干燥适度，无破损，无病虫，色泽红润，大小整齐，红枣含糖量高，具有较强的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度，抑制微生物的活动。

枣果贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处，可安全度夏。大批量贮藏时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛、垛与墙之间要留有空隙，以利于通风散热。多雨季节，在每袋红枣外再套一条麻袋，有利于隔绝潮气，而且要注意关闭库房的门窗和通气孔。在外界气温低且干燥时，应经常通风，以排出库内潮湿空气。南方地区高温多湿，梅雨季节应使用冷库贮藏。

2011年7月27日

第五篇：花卉栽培专题

课程湖南农业大学论文

学院：资源环境学院班级：2012级安全工程一班 姓名：王旭昭学号：201240469101

课程论文题目：兰花种植

课程名称：花卉栽培专题

评阅成绩：

评阅意见：

成绩评定教师签名：

日期：年月

日

兰花种植

——探析兰花养殖的栽培技术

资源环境学院2012级学生：王旭昭学号：201240469101摘要：我国有悠久的养兰历史，随着兰花事业的发展并逐步走向成熟和理智，前人为我们积累了丰富的艺兰经验，我要学会对前辈的经验融会贯通，吸取其精华，通过假期对兰花产业基地的走访，深刻认识到：栽培环境，植料，浇水，施肥，病虫危害的治疗，是兰花栽培管理的五大重要环节，把握好这五大环节，离兰花养殖成功也就不远了。

关键词：兰花；发展特色农业；栽培管理技术

兰花在中国被公认为花中君子，其清新、淡雅、高洁、坚韧的品格历来为我国人民所尊崇。千百年来，勤劳智慧的我国人民在艺兰实践中，不仅选育了大量优秀的兰花名品，同时也创造了源远流长的兰花文化，成为世界审美艺术史上的一枝奇葩。

一、优良的生长环境

1、良好的光照；

要使兰花生长快、生长健壮，就要使兰花苗在一天内制造的有机物最多；要使兰花在一天内制造的有机物最多，就必须使兰花苗在一天内能进行光合作用的时间最长；要使兰花苗在一天内进行光合作用的时间最长，就必须用活动遮阴网进行人工或自动拉起遮阴网和收起遮阴网进行光照强度的调节，使一天中能照进兰房的阳光强度始终保持在兰花的光补偿点之上、光饱和点之下。云南位于云贵高原的大陆性高原季风气候区，天高云淡，阳光明媚，空气清鲜，污染少，其最大的特点是阳光好。所处兰棚四周无障碍，一天从东升至西落的日照时数长达13小时之久，有效日照可在10小时以上。而且，一年365天中，有阳光的天数长达300天以上。这对于兰花生长来说，无疑是非常好的阳光。同时还用人工拉活动遮阴网的方法，使一天的光合作用最佳化。

2、良好的通风条件；

实践证明，兰花栽培中，无论是“温室”栽培还是阳台所谓的“自然”栽培，都离不开“风吹日晒”两个条件。只有一天中经常能得到“风吹日晒”的兰苗，才会是最健壮的兰苗。因为常处于“风吹日晒”条件下的兰苗，表现为叶片短、宽，叶板厚，有弹性，用手扒兰叶有沙沙的响声，整个兰株矮壮，抗性强，生长健壮，适应性强，可算做优质兰花。所处兰棚内部配有电风扇，无疑具有了良好的通风条件。

3、室内良好的湿度环境 光度并加以温度、湿度、通风等条件的配合，可使兰花一天内的光合产物最大化。所处兰棚也配备了温度计，进行地上泼水来调节温度，一般室温控制在5~15摄氏度。

二、植料的使用；

植料是兰花的粮食之一，是养兰的基础，有好的植料，养兰就成功了一半多，植料的重要性不言而喻。兰科植物约有近2万种。按照它们的生态习性，可分为附生兰、地生兰和腐生兰三大类。可供观赏的兰科花卉植物约有70余种，其中主要有中国兰花和热带兰花两大类。前者多属于地生兰，后者多为附生兰。我国通常说的兰花是指地生兰，以芳香、素雅而著称。它们多野生在我国南方湿润的山谷或丛林中，那里的土含有丰富的腐殖质，呈微酸性。栽培兰花的土，其最佳状态是松泡、保润、滤水、微酸性。云南滇西山地广阔，腐质土多。这些土松泡、保润、滤水性佳，但是矿物质元素含量少，满足不了兰花生长的养料成分需要，通过测定、试验、发现红土微偏酸性，适合兰花生长。于是采用组合方法配制兰花栽培土。即把腐叶、腐叶土。腐质上掺合在一起栽培兰花，腐叶以粟树叶或柳树叶为优。

三、合理浇水时养好兰花的关键

兰花的叶片、花朵等都是反映水分状况的晴雨表，良好的用水管理表现出来的是兰花叶色发亮，叶片周边光滑、叶脉清晰、植株健壮又茂盛。兰花何时浇水，浇多少水等，这就需要养兰者在兰花的浇水过程中做到小心、细心和用心，即仔细观察兰盆表面土干湿情况，把握时机，小心浇水；认真检查兰花的叶片、叶色乃至兰花植株长势情况，及时对症下药并调节兰花的浇水量；对于不同品种的兰花，其浇水量要科学控制，不宜一刀切。不管什么品种，只有掌握了其干湿变化的规律，能够采取相应适当的浇水措施（如浇水周期、浇水量、浇水方式），尽可能延长植料处于“润”的状态的时间，兰花方可养好。给兰花浇水，水质要清洁。需要用pH值为7左右的泉水、井水或溪水等无污染的水为宜。若是采用自来水喷浇，一定要经过沉淀2天后方能使用。存放时间太长的水一般不使用，以免引起兰花病害。

四、施肥

庄稼一枝花，全靠肥当家” 这句农谚对兰花也是十分适用的。兰花为嗜肥

植物，单靠盆内植料中的肥分是难以满足其常年生长需要的，兰花在盆中种久了，植料中的营养成分逐步减少，就需要适当地施肥。兰花施肥要十分小心，力求不损害根部。施肥太勤、太浓或过多使用基肥，都会引起有毒盐分的积累，伤害兰花根部，引起死亡。宁可少用或不用基肥，稀释倍数多一些，施肥次数勤一些。这和中国的老经验相符：宜勤而淡，忌骤而厚。例如，牛粪发酵2—3个月后可稀释至淡茶色，澄清后去渣备用；化肥一般稀释至千分之一至万分之一。稀释的液肥最好用细喷头喷洒于叶面。

兰花生育期不同，对肥料的需求规律不同。实践证明，只有按发育期施肥，才能收到良好的肥效，并防止发生副作用。休眠期冬季为兰花生长的休眠期，此时一般不宜施肥，如果施了，反而破坏了兰花必要的休眠，诱发晚冬早春芽，而这些早发的芽，因经受不起低温冻害而致定，严重降低了第二年春季的发芽率；萌芽期随着春季气温回升，兰花从休眠中苏醒，开始萌芽，此时应施萌芽肥，常用2％硫酸钾复合肥溶液浇根，每15天一次；生长期此期需氮较多，用肥种类同萌芽期，为增加氮素比例，可加入稀释的人粪尿浇根，施肥时间可缩短为10天。同时，选用磷酸二氢钾、多元微肥进行根外追施；花芽分化期当新梢的叶片 不再继续伸长时，就进入花芽分化期。此期需磷和硼元素较多；完花期开花植株消耗了大量营养物质，为了确保安全越冬和不影响春季的萌芽率，应施2次“坐月肥”，全面补给大量元素和微量元素。常用硫酸钾复合肥2％溶液浇根，500倍多元微肥或600倍磷酸二氢钾液喷叶。

五、病虫害防治

（一）兰花栽培中常发生一些生理性病害及防治

1、日灼：又名日烧，主要是受盛夏强烈阳光直射灼伤所致。可以用遮阳网遮挡，确保没有直射阳光射入。

2、植株软弱：由于光线不足所致，患病兰株茎叶徒长，叶片变薄，呈黄绿色。防治措施：可将患病株移至光线充足之处，使其更多地获得适当的光照。

3、根腐：主要是由于浇水过多所致，植株萎蔫，根系被水泡坏，造成不同程度的烂根。防治方法：立即暂停浇水，将病株倒出，先剪去烂根，然后换上新土重栽。

4、落花落蕾：通常是环境条件剧变所致，如温度、光照突然变得过低或过高，或者长期没有浇水而干旱过度等。防治方法：改善室内环境，注意通风或保温，切忌太热或太冷。此外，保持高湿度和充足的浇水也是防止落蕾病发生的有效措施。

5、植株皱缩：主要是由于干旱缺水导致，表现为肉质气根干枯起皱，假鳞茎干瘪，叶片失去光泽。防治方法是立即补充水分，使兰株充分吸水后恢复原样。

6、冻伤：表现为叶片、假鳞茎、气根等组织冻坏后呈水渍状坏死。防治方法是将受冻害的枯根、败叶立即剪除，停止浇水，置于15℃以上的温暖处养护。

7、叶尖或叶缘枯焦：主要是因阳光照射过度，或者浇水不足或盆体太小造成根系相互纠缠一起所致，表现为叶尖或叶缘枯焦发黑，严重时枯焦面不断扩大，使叶片大部分枯焦。防治方法：先将枯焦部分的叶片剪除，注意浇水时喷洒植株，以提高湿度。盆体太小者应及时换盆，以使根系舒展生长。

（二）兰花栽培中常发生一些病虫害及防治

花容易发生的病害为真菌、细菌、病毒侵害。主要为炭疽病、软腐病、白绢病、病毒病等。为了预防病害，应在7-30天为一个周期，（具体时间按自己的环境而定）定期杀菌。常用药剂有甲基托布津、多细菌灵、百细菌清、可杀得2000等交替混合使用。以免使兰产生抗药性。兰花嫩芽的叶心甘甜，介壳虫、蓟马、蚜虫、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓、蚂蚁等害虫喜好吮吸新芽的汁液。咬伤的叶心平时很难看到有异。突然整棵枯萎便是虫害。虫咬食兰，受伤的兰特别容易受感染，故虫害和菌害相连。各种虫害繁殖甚快，如不及时发现杀虫将会传染满园。发现后可用4O％的氧化乐果 lOOO倍液，或用5O％的敌百虫250倍液喷射2—3次即可杀死。花康1号也是不错的选择。

养植兰花平时要多观察，一旦发现问题应及时解决。病虫菌害等要以预防为主。定期用药。等到发现病情再医治未时已晚

五、结束语

“三分栽，七分养”，这是古人的养兰经验。养护好坏关系到兰花是否繁茂和能否开花。兰花在我国栽培历史悠久，有几千年的历史。我国各地都有培植，尤以西南和台湾为盛。有“天下第一香”、“香美人”的盛誉。兰花开花素洁，柔和雅致，芳香宜人，是世间独有的人格化花卉。本篇论文仅仅是本人通过课程学习、老师教授的部分内容加之参考相关文献所作，水平有限不足之处还望老师批

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参考文献

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