第一篇:如何处理导游讲解的七种典型问题
如何处理导游讲解的七种典型问题
1、如何对待怯场心理
人产生紧张情绪,有关器官的循环运动便会加剧,出现心率加快、血压升高、呼吸短促、肾上腺素大量分泌、体内热量迅速增加等生理现象。带着怯场心理搞讲解是很难取得成功的。
导游要有充分的自信心,自信心直接影响着讲解水平的发挥与游客的信任感。引用谈判界的定律:权力基于人的看法,如果你认为你拥有权力,那么你就有权力,如果你认为你没有权力,那么你即使拥有权力,你也不会使用它。导游有将景点介绍给游客的权力,有决定在什么地方讲,讲什么的权力;导游也有选择具体游线的权力,等等。只要导游认识到了这个由广大游客赋予导游的权力,认真准备、练就扎实的基本功,就不会也不该发生怯场现旬,从而在任何场境下都能从容地带好团,讲好景。
2、如何确保讲解的得体性
得体,就是语言体式上的恰如其分,即既能合乎讲解内容,讲解场境,又能反映导游的讲解风格。
首先,导游语言要有整体的和谐感,导游作为一种特殊的讲演者,其和谐感体现在:语言严谨而不呆滞,活泼而不轻率,幽默而不油滑,亲切而不低俗,明白而不粗浅。
其次,导游语言要有分体的适应性,即针对不同的景观,运用不同的修辞词汇,采用不同的基调。如自然山水导游语言的轻快,园林建筑的斯文,文物古迹的凝重,革命史迹的庄重,主题公园的高亢等。要因景因文,各有所宜。再次,导游语言要有个体的独特性,这主要是指导游个体的讲解风格。即语言风格应与导游员个体气质、修养相吻合,或平和舒展,或朴实简洁,或严谨详实简洁,或怀仁真意深,或激情昂扬。
3、如何对待强手
导游的强手主要来之于两类人,一是同行,即同在一个景区内讲解的导游;二是游客中的佼佼者。事实上,任何一个高明的导游都会随时随地遇上超过自己的强者。
但是,寸有所长,尺有所短。如果导游看不到自己的长处,甚至将长处也视为短处,那么,也就无法开展任何一项社会工作了。老练的导游,他们为了维护自己的尊严与自信心,常将游客看成学生和听众,做到“台上目中无人,台下虚怀若谷”。既然已经“粉墨登场”,那就要有“全无敌”的气概。这不是盲目狂妄,而是建立在“台下”练就的良好素质基础之上的自信。
4、如何对待游客干扰
每个游客的成长经历不一样,学识、志趣、品行也千差万别。导游在讲解过程中,时常会有游客对导游发出各种干扰,如插话,私下讲话;也有消极干扰,即故意刁难导游,做出各种不和谐、不礼貌的言行。这就需要导游给予恰当的回复,对于这些不够友善的干扰,或者给予循循善诱,或者不予理会,一般不应该采取批评和训斥,以免游客产生逆反心理和对产情绪,导致导游工作难以正常进行。
5、如何对待讲解中的失误
导游讲解应该意真辞切,理当气蕴,品贵神运,一字不易。但是,“智者千虑,必有一失”。导游在讲解中难免会发生口误或忘词等自身失误。字字珠玑、滴水不漏者毕竟是少数。口误既出,可按正确的讲法重复一遍,勿使谬种流传,确保讲解内容的可信度,置之不理是不行的。
导游讲解都是脱稿讲解,随时都有中途忘词的可能。中途忘词会影响讲解的连贯性,影响讲解内容的全面性,进而有损讲解质量。要避免中途忘词的尴尬场面,最要紧的是熟记讲解内容,尤其是那些格言警句等精彩部分都不得必须花时间记熟在心;对于那些临场记忆不起来的,可以省略不讲,或者干脆设置悬念,延至下次讲;也可以“嫁祸”于游客,设置某个问答,请游客为代言人,帮助自己摆脱困境。
6、如何处理讲解时间不够
现场讲解应该遵守预先编排的时间表,在设定的时间内完成某个景观的介绍。一旦某个景观讲解超出规定时间,就会影响下一游程的正常安排。因此,若是遇上时间不富裕,讲解内容将超出时间许可范围,导游就必须对所讲内容进行技术处理,现时调整讲解策略。在基本上保持完事的讲解体系下,删除部分内容,尤其是无关紧要的传闻、故事、闲聊,或将详叙改为概述都是可取的。需注意的是,“虎头蛇尾”、“拦腰一刀”等是不适合的做法。
7、如何防止超限逆反
超限逆反是指冗长的讲解,超出游客心理承受能力;或者,导游因为游客赞成自己的观点,就滔滔不绝,讲个没完,这样,使游客的反应由原来的兴奋状态转为抑制状态,产生超限逆反的心理。
为了防止超限逆反,导游讲解内容即使是游客感兴趣的内容,也要适可而止。要考虑不同层次游客的信息承受能力,包括信息内容与信息数量,过少传递信息,讲解内容偏少单薄,不是优质服务;过多传递,讲个没完,也未必是为所有游客称道的优质服务。两种方法,出发点不一样,结果都不一样。
一个大家都感兴趣的话题是不会引发游客逆反心理的。美国伯克利加州大学格赖斯教授以为,人们谈话之所以能顺利进行,是因为谈话双方都能够遵守“四个准则”:谈话内容涉及的信息充分却不多余;谈话内容真实可*;话语与话题有关;表述清楚,简洁明了。导游在景观讲解中,能很好地把握上述“四个准则”
就能有效地制止超限逆反的发生。
第二篇:导游如何讲解
在旅游过程中,现场讲解效果如何在一定程度上反映了一个导游的素质和水平,同时也在很大程度上会影响游客对整个旅游的印象。因此,除讲解知识的准确性、科学性,讲解语言的规范性、幽默性外,导游讲解更要讲究艺术和技巧,避免只背导游词式的讲解,以吸引游客,提高旅游者对旅游的满意度和回味度。讲解方式要多样化结合讲解和游客类型,采取多样化的讲解。一是叙述式讲解。这种方式主要用于对历史事件或人文环境等基本情况的介绍,让游客在游览过程对相关知识有一个比较准确的把握,同时也对所游览的景区景点有一个总体的了解。二是对比式讲解。当导游在介绍某景点时,为加深游客对这类景点的了解,就选取和这个点有相似之处的其它景点进行对比讲解,给客人一起介绍。比如沈阳的导游在小故宫给客人作讲解时,就可以和北京的故宫作一番比较;云南导游讲解石林时可和贵州荔波的水上石林、甚至意大利的石林进行对比;武汉导游介绍黄鹤楼也可以和湖南的岳阳楼、江西的腾王阁进行对比;这种从相同和不同之处为游客作对比讲解,无疑会给客人更多的感受和体会,也能够使游客在旅游的过程中了解到更多的东西。三是延伸式讲解。延伸式讲解就是指导游在介绍某些内容时,把与这些内容中某点相关的其它内容一起给游客进行讲解。如泰山导游给游客介绍泰山是世界自然文化遗产时,把中国还有哪些景入世界自然文化遗产的知识一起给游客作简要介绍,就是一种延伸式讲解;同样,某导游在给客人讲解其所在城市是属于中国首批优秀旅游城市时,也可以把中国有多少个优秀旅游城市及如何评选等相关情况向游客作延伸介绍。四是参与式讲解。参与式讲解是指导游在讲解某些能引起游客兴趣的事件或景点时,可采取提问、设置悬念或欲擒故纵的方式吸引游客来参与,通过参与,使游客留下更为深刻的印象,同时也可给某些回答正确的游客一种心理上的成就感和自豪感,增强对游程的兴趣和对导游的配合。
第三篇:导游讲解
单元一
走进导游员的讲解工作
导游服务是旅游服务的核心与纽带,是旅游接待服务中最具有代表性和最为重要的服务。运用知识来满足游客的需求,而导游员的知识性主要通过导游讲解来体现。
项目1
导游员在哪些情况下需要进行讲解工作
任务1: 熟悉分类,明确定位
导游员可分为:全陪、地陪、景区景点导游员、出境领队 职业不同
(1)地陪 受地接社委派代表地接社实施接待计划。负责在旅游目的地的讲解工作,包括欢迎词、欢送词、沿途导游和景区景点讲解。
(2)全陪
接受组团社的委派作为组团社代表,在领队和地陪的配合下实施接待计划,为旅游者提供全程陪同服务。
全陪的讲解工作:在旅游者入境后,对境内的旅游注意事项以及整个行程作概要性的介绍;在旅游团末站离境前做整个旅程的总结性发言;在旅游团旅游目的地转移过程中,做沿途讲解。(3)景区景点导游
任务2 好的讲解助你成功
在导游员的语言表达中分为交际性的语言和导游讲解。
要求语言的准确性;表达流畅;层次分明 ;语言鲜明生动;方法灵活多样,针对不同的游客进行有针对性的讲解。
导游要不断的搜集资料,充实讲解内容,丰富讲解方法。试一试
描述同学,猜猜是谁
项目2 我们要做什么准备工作
任务1
作为中职生我与导游员有哪些差距 测试一
知识的缺失可以通过学习来弥补;生活经验的缺失只能在实践中锻炼和提高。任务2
如何有效地沟通
沟通是指为了设定的目标,把信息、思想和情感在个人或群体间传递的过程。测试沟通能力
导游员的游客之间要遵循的三个沟通原则: 第一,尊重原则 第二,融合的原则 第三,准确的原则
试一试
做一棵发展树,对自己的未来导游讲解学习做个规划
任务3 学会克服怯场 1.造成怯场的原因(1)评价忧虑(2)游客的地位(3)游客的人数
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(4)对游客的熟悉程度(5)游客的观点(6)准备是否充分 2.如何克服怯场
(1)语言调节法即自我暗示法(2)转移注意法(3)呼吸调节法(4)充分准备(5)肌力均衡运动(6)学会点幽默 能力训练
训练1 声母的训练
声母对比词组练习绕口令练习
平翘舌绕口令练习特级导游的N个力荐
一、自信的态度
二、培养服务意识
三、勇于表达
四、勤于实践
五、增长知识
单元2 致欢迎词和欢送词
项目3 做好导游员的首次亮相——致欢迎词
案例分析,学生讨论 任务实施
任务1 了解欢迎词的构成1.欢迎游客,拉近距离 2.人员介绍,加深印象 3.竭诚服务,表达态度 4.预祝顺利,良好祝愿
案例分析,让学生讨论此导游词中有哪些不当之处
任务2 掌握欢迎词的表达方式
1.规范式
只适用于旅游团规格较高、身份特殊的游客 2.聊天式
尤其适用于以休闲消遣为主要目的的游客 3.调侃式
不适用于身份较高、自持骄矜的游客 4.抒情式
不适用于文化水平较低的游客
5.安慰式
任务3
掌握致欢迎词的小窍门 1.掌握时机
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2.灵活风趣
3.掌握时间,大约在1分钟左右 练习致欢迎词
项目4 留下深刻的回忆——致欢送词
案例分析 同步链接
首因效应与末轮效应 任务实施
任务1。化解游客心中的不满
欢送词一般包括: 总结行程,表示惜别,感谢合作,表达歉意征求意见,期待重逢五个部份
1.总结行程 2.表示惜别 3.感谢合作
4.表达歉意、征求意见 5.期待重逢
精彩导游词欣赏
任务2 如何让游客成为回头客
欢送词除了文采之外,更要讲“情深”“意切”,让游客终生难忘。欢送词赏析 练习写欢送词
能力训练 发音训练
1.呼吸训练
胸腹式联合呼吸法(丹田呼吸法)在讲话过程中,要处理好讲话和呼吸的关系,必须注意:
第一,尽可能轻松自如
第二,在自然停顿处换气
第三,姿势要有利于呼吸 小窍门
练习呼吸的方法有很多,主要有:(1)闻花香
(2)“半打”哈欠(3)吹蜡烛(4)数数 试一试绕口令 训练2 声带训练 “吊嗓子”;
声带运用要科学得当:第一,在长时间计划之前,声带要做准备活动
第二,在人数较多或场合较大的地方讲话时,发音要轻松自然,处理好节奏、停顿,控制好音量,充分利用共鸣器的共鸣作用。保护嗓子
训练3 共鸣训练
正确地运用共鸣器。处理好“畅”与“阻”的关系,必须进行共鸣训练。小窍门
(1)放松喉头,用“哼哼”音唱歌。(2)学鸭叫声
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(3)学牛叫声
(4)牙关大开合,同时发出“啊”音。(5)模拟汽笛长鸣声(6)夸张四声练习(7)大声呼唤练习训练4.吐字归音训练 出字——立字——归音 练一练
特级导游的N个力荐
一.首因效应和末轮效应莫轻视 二.热情真诚,发自内心 三.风格多样,因人而异 四.博采众长,为我所用
单元3 沿途风光的讲解
项目5 拉近你我的距离——首次沿途导游讲解
任务实施
任务1 首次沿途导游的组成 规范、条理清晰 1.旅游日程介绍
2.注意事项介绍
接待外国游客时要介绍时差,当地通信方法及付费方式,如何兑换货币,交通规则,提醒游客注意安全,当地简单的问候语和称谓,旅游活动禁忌。试一试
3.本地概况介绍
试一试
从一段介绍中找到城市概况介绍基本包含哪些要素。
当地的地理位置,气候,人口,面积,历史沿革,风俗习惯,特产文物等方面
任务 2 掌握沿途风光的讲解方法 运用重点法
选择情景法 练一练
任务3 掌握首次沿途讲解原则
当路途较远的时候可以适当增加沿途风光的讲解 案例分析 练一练
项目6 一个不可忽视的环节——短距离沿途导游讲解
任务实施
任务1 揭开神秘的面纱——沿途城市风光的介绍 1.重申当日活动安排
2.选择重要景物介绍给游客
例子与分析
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3.选择游客感兴趣的内容介绍
广州美食介绍 4.提前预告——介绍游览景点 5.注意事项介绍
任务2 掌握沿途风光讲解的原则 1.同步性
2.情境性
分析与练习
设计一条从学校出发到当地革命烈士纪念碑之间的沿途导游线路
项目7 多种能力的综合体现——长距离沿途导游讲解
任务实施
任务1 语言宜幽默——营造轻松的旅途气氛 可以适当掌握一些“赞美词”和“调侃词”,注意分寸和尺度
任务2 内容宜深入——及时传递游客渴望得到的信息 1.纵向讲解 2.横向讲解
任务3 讲解宜有风格——表现导游语言的魅力 任务 4 赠送旅游附加值——组织活动
能力训练
训练1 语速训练 1.语速服从演讲内容
(1)说明性文字用正常用语
(2)叙述性、描述性文字用较慢语速(3)议论、抒情性文字要或快或慢
2.语速的快慢要考虑到语言自身的形式特点
训练2 重音训练
语音的美化包括4个方面: 轻重变化,停顿,升降变化用拖音
语调的轻重变化
重音,轻音
训练3 停顿训练
特级导游的N 个力荐
一、把握讲解的同步性
二、控制好讲解的节奏和时间
三、善于观察,借题发挥
四、指示要明确
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单元4 游山玩水——自然景区景点讲解
项目8
高山仰止——山岳景观讲解
小测试
任务实施
任务1 山岳景观探秘 山地高度分类
1.高山和极高山(登山胜地)2.中山和低山
(旅游名山)山地的成因分类: 由花岗岩,碳酸岩,红色砂岩,玄武岩,流纹岩,石英砂岩,变质岩构成。
景观特征:
1.花岗岩山地 :山体高大,主峰突出,群峰簇拥,峭拔危立,雄伟险峻,岩石裸露。多奇峰,深壑,怪石,球状风华明显。局部多“石蛋”“风动石”。
泰山,华山,衡山,黄山,九华山,普陀山,三清山,天台山,天柱山,崂山,千山 2.岩溶山地
广西,云南,贵州,四川,重庆,鄂西,广东肇庆七星岩,桂林,石林,九寨沟—黄龙 3.丹霞山地 碧水丹山,玲珑精巧
广东丹霞山,福建武夷山,江西龙虎山,四川青城山,安徽齐云山,贵州梵净山,甘肃麦积山及崆峒山 4.玄武岩山地
黑龙江五大莲池火山群(火山地貌博物馆)5.流纹岩山地
(变幻造型博物馆)雁荡山
郭沫若:“灵峰有奇石,入夜化为鹰。势欲凌空去,苍茫万里征。”
6.石英砂岩山地
砂岩峰林地貌
武陵源砂岩地貌
特征:奇峰林立,造型生动,沟谷纵横,植被茂密
任务2:我国名山知多少
1.五岳名山,宗教名山,传统山水文化名山,近现代历史名山,当代风景名山 五岳: 泰山
1532.7米 华山
2154.9米 嵩山
1491.7米 恒山
2016.1米 衡山
1300.2米 2.宗教名山
佛教名山: 山西五台山,四川峨眉山,安徽九华山,浙江普陀山分别设为:文殊,普贤,地藏,观音之道场
明代就有金五台,银普贤,铜峨眉,铁九华
八小佛教名山:北京香山,陕西终南山,河南嵩山,浙江天台山,云南鸡足山,湖南衡山,江西南山,江苏狼山
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道教:“洞天福地” “十大洞天” “三十六小洞天”
“七十二福地” “十洲三岛” 十大洞天: 河南王屋,浙江黄岩委羽山,青海西倾山,陕西华山,四川青城山,浙江天台赤城山,广东罗呼山,江苏茅山,太湖西洞庭山,浙江括苍山。四大道教名山: 武当山,龙虎山,青城山,齐云山
3.传统山水文化名山
安徽黄山,福建武夷山,浙江雁荡山,江西庐山
4.近现代历史名山
井冈山,韶山,延安宝塔山
5.当代风景名山
武陵源,梵净山,中国最美十大名山
任务 3 灵活引导游客游山 1.科学设计游览路线
(1)游客的预定游览时间。
(2)旅游团队的组成及游客的身体状况。
(3)最有代表性和最有特色的景点、景区及山之绝顶。(4)尽量不走回头路。(5)保障游客的安全。2.合理安排游览节奏
(1)张驰有度,劳逸结合。(2)有急有缓,快慢相宜。(3)动、静结合,导、游结合。3.选择恰当的观赏位置 4.灵活把握观赏时机 5.巧妙运用观赏姿态
任务4 做好山岳景观讲解 1.掌握讲解的基本程序(1).知识的准备
(2)了解游客的情况
(3)设计游览路线(4)游览前的准备(5)总体概况讲解
(6)游览途中的讲解及娱乐(7)归纳总结
2.讲解内容丰富有趣(1)突出历史文化知识(2)突出地学知识(3)突出审美知识 3.讲解语言生动幽默 4.讲解方法灵活多变
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5.如何讲解注意事项 6.如何讲解总体概况 7.途中旅游讲解 8.归纳总结 试一试
10种不同的导游讲解方法:(1)重点突出法(2)制造悬念法(3)虚实结合法(4)分段讲解法(5)名人名言效应法(6)问答法(7)触景生情法(8)类比法(9)系统介绍法(10)画龙点睛法
项目9
智者乐水——水体景观讲解
考一考 任务实施
任务1.水体景观知多少
水体是指以相对稳定的陆地为边界的水域,是河流、湖泊、沼泽、水库、地下水、海洋的总称。也称“水体环境”。
“名山胜水” “山得水而活,水依山而幽。”
一般分为:海域景观,湖泊景观,泉泊景观,冰川景观
任务2 水体景观讲解内容与方法 1.科学成因必不可少
2.突出地位价值激发游客兴趣
试一试 相关知识
3.突出水体景观之美 黄河壶口瀑布 桂林九马画山
4.灵活运用讲解方法 相关知识
讲解方法之虚实法
任务3 水体地貌讲解有技巧 1.善于使用数字
2.运用生动形象的语言
3.将自然景观与文化内涵相结合
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天涯海角景区
“天涯行苦役,海角路漫漫” 4.学会引用名人名句 练一练 试一试
项目10
神奇的自然力量——特殊地貌景观讲解
考一考 任务实施
任务1。数数特殊地貌景观有多少
1.岩溶景观
漓江山水
路南石林
甘肃武都万象洞 2.黄土景观
黄土塬
土林
(1)沟谷众多、地面破碎
中国黄土高原:“千沟万壑”
(2)侵蚀方式独特、过程迅速。黄土地貌的侵蚀外营力有水力、风力、重力和人为作用(3)沟道流域内有多级地形面。一般有三级。陕西岐山五丈塬
西藏扎达土林
黄联土林 3.风沙景观
风蚀地貌景观 : 新疆乌禾风蚀“魔鬼城”,罗布泊“雅丹”地貌
风沙地貌景观: 月牙泉的鸣沙山,宁夏中卫的沙坡头都有鸣沙现象,“新月形”沙丘,“金字塔形”沙丘,非洲撒哈拉沙漠,美国“彩色沙漠”
4.火山景观
长白山火山是中国最高的火山,最大的层状复式火山锥体 5.冰川景观 6.湿地景观
拉萨拉鲁湿地是中国最大的湿地
7.海岸景观
根据海岸地貌的基本特征,可分为海岸侵蚀地貌和海岸堆积地貌两大类。地中海黄金海岸
北戴河,“天涯海角”
任务 2 特殊地貌讲解有高招 特殊地貌讲解景观讲解基本要求:
(1)能根据景观特征辨别和判断不同的地貌景观。(2)概要掌握不同地貌景观的成因机制。
(3)根据不同的地貌景观,结合旅游文学作品向游客讲解,引导游客产生审美联想。(4)整体讲解与典型景物讲解相结合,注意点、线、面的结合。
(5)因时,因地,因人而异,选择导游讲解方法,灵活组织导游语言。
试一试
项目11
跃动的生命——动植物景观讲解
考一考 任务实施
任务1 植物景观知多少
我国目前有高等植物32000余种。植物景观一览表
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中国十大名花: 梅花 牡丹 桂花
月季
菊花
兰花
荷花
杜鹃
山茶
水仙 园中三杰: 玫瑰
蔷薇
月季
三大名花: 报春花
杜鹃花
龙胆草
雪中四友: 山茶花
梅花
水仙花
迎春花 花中四雅: 兰花
菊花
水仙
菖蒲 花木五果: 桃
李
杏
梨
石榴
牡丹——花王
梅花——花魁
(又称雪中高士)水仙——凌波仙子
桂花——花中月老 荷花——花中君子
菊花——花中隐士 月季——花中皇后
山茶——花中妃子 兰花——花祖
杜鹃——花中西施 试一试
城市市花
任务2
植物导游现场导游途径 1.从资源分布讲解其类别 木本 :乔木 灌木
草本 : 一年生,二年生,多年生
种子植物:裸子植物(只开花,结种子,不结果实),如松、柏、杉等
被子植物:开化也结果,种子被包裹在果皮之中的植物,如桃、李、杏、梨
相关知识 : 我国常见的观赏植物
2.从美的内涵讲解其功能
植物有形、色、味、声、古、幽、光、影、及风韵等诸多美感,是观赏的主要内容。(1)讲解时突出形态。(2)讲解时突出色彩。(3)讲解时突出香味。
3.讲解时突出声音、幽静、光泽光影
4.讲解时突出性能
5.从品质内涵讲解其寓意
任务3 动物景观知多少
动物景观类型: 观赏动物
① 体形
虎,四不像
② 颜色
北极熊,蝴蝶,孔雀,海南的坡鹿 ③ 形态
熊猫,猴子,海豚 迁徙动物
台湾高雄的蝴蝶谷
珍稀动物
四大国宝动物:大熊猫,金丝猴,白鳍豚,白唇鹿
任务4 动物景观讲解
1.突出奇特性 如娃娃鱼,扬子鳄,金丝猴,麋鹿等 2.突出珍稀性
如武夷山的“角怪”,峨眉山的“弹琴蛙”,大熊猫等
相关知识: 我国纳入联合国“人与生物圈计划”的自然保护区
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贵州: 梵净山自然保护区: 亚热带完整生态系统,黔金丝猴,珙桐等珍稀动植物
茂兰自然保护区:
喀嘶特森林生态系统 试一试 能力训练 1.微笑训练 2.目光语训练
① 目光注视的部位有近亲密注视、远亲密注视、社交注视三种 ② 目光的分配 ③ 目光的连接 ④ 目光的移动 ⑤ 目光语的用法 a.前视法 b.环视法 c.点视法
d.虚视法 即“眼中无听众,心中有听众” e.仰视法与俯视法
特级导游的N个力荐:
一、要指导游客欣赏自然风光的美
二、要提高自身发现美、感悟美的能力
三、要通过各种渠道看书、实践、求教
四、要获取知识,充实自己,讲解时就会有底气
五、要把握讲解的同步性
单元5 徜徉历史长河
——人文景观的讲解
项目12 凝固的音乐——古代建筑遗存讲解 任务实施
任务1 古代建筑ABC 1.中国古代建筑的各个时期特点
中国建筑,欧洲建筑,伊斯兰建筑并称世界三大建筑体系 2.中国古代建筑的特点
1)以木料为主要构材(决定以平面展开为特色)2)利用构架制之结构原则
3)以斗拱为结构之管件并为度量单位。4)外部轮廓之特征
第一,翼展至屋顶部份,飞檐翘角。弯曲上翘的屋顶是中国建筑的标志。第二,崇厚阶基之衬托,衬托出中国古代建筑的恢宏与气势。
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第三,玲珑木质之屋身,在中国古代建筑中有一句话叫墙倒屋不倒,木构架撑起整体重量,增添美感。
第四,院落之组织,以间为单位,在间的基础上组成单体建筑,在院墙的包围下组成院落,不同的院落又组成大的建筑群。
第五,彩色之施用,防蛀防腐,增添色彩。第六,绝对对称与绝对自由之两种平面布局。宋代李诫写了《营造法式》
任务2 古代建筑讲解法式
中国古代建筑包括:宫殿建筑,亭台楼榭,碑林墓塔,寺庙祠堂,洞窟摩崖等 1.古代建筑形式的讲解
上海石库门
2.古代建筑布局的讲解
故宫的中轴线布局
天坛的两重坛墙 相关知识
中国古代建筑的布局特点:
① 体现阴阳五行的理念
② 严格的中轴对称 ③ 左祖右社 ④ 三朝五门 ⑤ 前朝后寝 ⑥ 前宫后苑
练一练
云南丽江古城的布局特色与故宫布局的异同点 3.建筑构件的讲解
祈年殿的内部构造
长城 试一试
4.建筑内部陈设的讲解 太和殿内部陈设
试一试
5.建筑的文化意义的讲解
社稷坛
试一试 天坛内外两种坛墙及北圆南方的文化含义 相关知识
类比的讲解方法 练一练
任务3 做一个建筑讲解的能工巧匠 1.言之有序 兵马俑一号坑
2.做一个中西建筑比较的专家
中西建筑比较
项目13 师法自然————古典园林讲解
任务实施
任务1 走进中国古典园林
1.了解中国古典园林的起源、发展
① 渊源阶段。上古时代出现的囿”.第 12 页
② 萌芽阶段。西周、东周时代,具备园林组成的相关要素:植物、建筑、理池和筑山。③ 生成阶段。秦汉时代出现宫苑式的园林。汉高祖“未央宫”,汉文帝“思贤园”,汉武帝“上林苑”。
④ 转变阶段。魏晋南北朝时期慢慢形成崇尚自然式的士人园林,注重山水、植物、讲究空间造型、构景手法,将诗歌、绘画融入其中。
⑤ 成熟阶段。隋朝、初唐、盛唐时期皇家园林体系格局趋于成熟,如:隋朝洛阳西苑、唐代大明宫等,规模宏大,建制齐全。
⑥ 提升阶段。中唐到北宋、南宋时期的园林追求“壶中天地”的意境,以小见大,如宋徵宗的艮岳。
⑦ 精深阶段。明清时期的园林追求“芥子纳须弥”的意境,在局促的空间表现宇宙的无穷。苏州园林、上海豫园。
2.了解中国古代园林分类
按占有者身份划分为皇家园林、私家园林、寺观园林。
(1)皇家园林。规模宏大,真山真水较多,园林中建筑富丽堂皇、体型高大。頣和园、北海公园,承德避暑山庄。
(2)私家园林。规模较小,常用假山假水,建筑色彩淡雅素净、体型小巧玲珑。如北京恭王府、苏州拙政园、上海豫园。
(3)寺观园林。又称为宗教园林,包括儒家学宫、学院、佛寺园林、道观园林,如北京天坛附属的花园。
按地理位置分为北方园林、江南园林和岭南园林。
(1)北方园林。又称为黄河类型园林。建筑富丽堂皇,但园石、常绿树木较少。风格粗犷而秀美不足。集中于北京、西安、洛阳、开封,尤以北京为代表。頣和园、承德避暑山庄为世界文化遗产。
(2)江南园林。长江类型园林、扬子江类型园林。范围较小,河流、园石、绿树较多。景致细腻精美,风格明媚秀丽。面积小而局促。集中于南京、上海、无锡、苏州、杭州、扬州等地。以苏州为代表。苏州古典园林被列为世界文化遗产。
(3)岭南园林。又称为珠江类型园林,具有热带风光。建筑高而宽敞。广东顺德的清晖园、东莞的可园、番禺的余荫山房等。
按艺术风格分为自然式园林、规则式园林、混合式园林。(1)自然式以自然风景为主,适当配以建筑。
(2)规则式园林以严谨、均衡的几何图形空间布局,将其作为风景园林表现主题。(3)混合式园林就是将以上两种园林特点结合或融合。
3.了解中西园林的不同
(1)建造理念不同。西方园林重在表现人对自然的改造,展现人如何用力量、智慧征服自然。中国园林则强调人和自然的关系、人与自然相互融合。
(2)美学原则不同。西方园林强调建筑原则,把自然风景纳入建筑的构图设计中,把园林作为建筑物的环境加以处理。中国园林则强调绘画原则,将诗文、绘画意境通过园林生动再现。
(3)造型艺术不同。西方园林是几何规则式园林,均衡对称,整齐划一,追求几何形美。中国园林强调山水自然式园林,追求清静、淡泊、含蓄、和谐。
(4)布局规划不同。西方园林总体布局强调对称轴线,道路设计为直线形,形成矩形或放射形交叉,草坪、花园被分成几何图案。树木花卉也被塑造成几何图形。中国园林则因自然第 13 页
地域、地形而强调自然布局,弯曲的路径、起伏的地势,草坪、花园也讲究自然野趣,树木花卉也符合自然造型。
任务2 中国古典园林讲解
1.讲解中国古典园林的构成要素
(1)筑山。
万寿山突出了皇家园林的气势。(2)理池。
静态的水境为主——水面平静如镜或烟波浩渺的境界,人们可观赏水中倒影、游鱼、睡莲等。
理池有三种方法,分别是:掩——用建筑、绿化将曲折的池岸加以掩映;
隔——或筑堤横断于水面,或隔水建浮廊可渡,或架曲折的石板小桥,或涉水点以水,增加景深和空间层次,使水面有幽深之感;
破——水面很小时,如曲溪绝涧、清泉小池,可用乱石为岸,怪石纵横、犬石交错,并配以细竹野藤,令人似有深邃山野风致的审美感觉。北京頣和园昆明湖便形成了著名的水景。
(3)植物
中国古典园林着重表现自然美。注重植物的姿态美、颜色美、香味及象征意义。试一试
(4)建筑
庄严雄伟、舒展大方,注重与山水的配合。
狮子林暗香疏影楼(5)书画。
借助书画墨迹增添园林意境。有题景、匾额、楹联、题刻、碑记、字画等。
2.中国古典园林的构景手法
(1)抑景。
山抑、壁抑、树抑等。(2)添景。
中间或近处(3)夹景。
远方两侧(4)对景。
(5)框景。
门、窗、洞等(6)漏景。
围墙上的漏窗
(7)借景。
远借、邻借、仰错、俯借、应时而借(8)障借。
假山、树木、花丛等遮挡。(9)透景。
通过空隙 试一试
3.中国古典园林的艺术特色(1)造园艺术,师法自然。(2)分隔空间,融于自然。
(3)园林建筑,顺应自然。(4)树木花卉,表现自然。可园的造园理念
任务3: 学习中国古典园林讲解原则 1.注重突出园林特色
承德避暑山庄
留园 2.突出园林的布局重点
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余荫山房的布局
3.重点突出园林的文化内涵
拙政园雪香云蔚亭 4.注意区别不同的游览对象
北海公园九龙壁
任务4 掌握中国古典园林讲解技巧 1.讲解语言要生动形象
豫园玉玲珑 2.讲解方法运用有利于调动游客兴趣 同步训练
项目14 人类智慧的积淀——宗教景观讲解
任务实施
任务1 了解我国宗教旅游资源及相应政策 1.我国宗教景观资源丰富 2.我国的宗教政策
任务2 宗教旅游资源讲解的内容和注意事项 1.讲解宗教的起源与发展(1)宗教起源讲解内容(2)宗教发展简史讲解内容 2.主要供奉对象的讲解 相关知识
3.宗教建筑讲解
(1)讲清宗教建筑的基本格局
伊斯兰教建筑中国化后分为阿拉伯式建筑和中国殿堂式建筑。
在基本理念上,中国古代建筑重在表现敬天祀祖、皇权、家长等理念;西方古代建筑重在表现宇宙、上帝的恢宏和至高无上,以及个性发展需求。
在平面布局上,中国古代建筑重中轴线与东西偏殿对称,平面布局而楼层不高;西方建筑重在立体发展,楼层较高。前者重庭院式,后者重独体式。广州怀圣寺
(2)突出宗教建筑的艺术特征。
首先,要突出建筑本身的艺术性。如有特色的外观造型、与众不同的建筑材料、奇特的周围环境、庞大的规模等。
泉州清净寺大殿
西安大雁塔
上海徐家汇天主教堂(哥特式)
其次,要突出塑像的艺术性。法轮图
莲花地砖
泉州开元寺大雄宝殿内塑像
乐山大佛
(3).讲解以石窟为代表的其他艺术形式
壁画、石雕、砖雕、木雕
石窟艺术起源于印度,发达于中亚,落户于中国。莫高窟、龙门石窟、大同石窟、甘肃天水麦积山石窟 重点讲解龙门石窟中代表唐代信徒对佛这一至高无上形象解释的卢舍那佛。山西晋城玉皇庙中的“二十八星宿”、北京东岳庙中的“七十二司神像”、成都青羊宫中的十二生肖刻像。
任务3: 宗教景区讲解的原则和技巧 1.掌握宗教习俗和禁忌 2.提高讲解水平和管理能力
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讨论:
①
导游员在带团过程中如何合理设计游览路线?
② 如何做到吸引游客在自己身边,跟随着导游员游览? ③ 如何处理游客拍照与敬香和自己讲解之间的矛盾? 要抓住计划性、针对性、灵活性这三大原则。第一、要打有准备之仗,扎实掌握景区综合知识。第二、要“短讲”“善导”“长游”。
第三、讲解不简单重复,灵活满足游客需求。3.常用讲解方法(1)重点讲解法(2)问答法 同步练习
项目15
多姿多彩——民族风情讲解
任务 实施
任务1.做个民俗知识的小行家
1.讲解各民族历史文化的发展要符合历史
羌族民族文化特征
黎族的发展 2.民族的衣食住行讲解要体现民族文化的灿烂多姿
①
温馨家园
蒙古包
纳西族的三坊一照壁
练习讲解藏族的雕楼
② 霓裳羽衣
蜡染
练习讲解纳西族的披星戴月服饰
③ 美食佳肴
白族的三道茶
满族的萨其马
练习介绍回族的油香和馓子 ④ 灿烂遗产
维吾尔族《十二木卡姆》
3.独特的习俗
摩梭人的走婚
朝鲜族的回甲节
练习介绍壮族的三月三歌墟节
任务 2:锦上添花
1.掌握并灵活运用导游讲解方法和技巧
苗族的芦笙节 2.入乡问禁,入乡随俗
土家族“哭嫁” 3.适当学习民族语言或方言 4.讲解过程应有灵活性
项目16
多元时尚——都市风光讲解
任务实施
任务1 现代化的速度,现代化的技术
1.现代化建筑鳞次栉比
北京的CBD 东方明珠
2.著名商业先街琳琅满目
王府井大街——北京著名“金街” 3.现代交通四通八达
南京长江大桥介绍
上海磁悬浮列车 4.都市文化丰富多彩
国家大剧院
任务2 都市风光讲解注意事项
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1.体现现代建筑的先进性
2.体现特色与差异,让游客充满兴趣
3.都市文化现都市风光相结合 天安门广场 4.可以给出拍照建议
项目 17
红色记忆——红色旅游景观讲解
任务实施
任务1
了解“红色旅游”与“红色旅游景点” 试一试
任务2
红色景观讲解的内容、原则和技巧 1.红色旅游景观讲解的内容范畴
2.红色旅游景点的重点讲解与方法
(1)讲解红色景区(点)概况
“察哈尔民众抗日同盟军”
介绍位于井冈山风景名胜区的井冈山革命烈士陵园概况 试一试
想一想
(2)各景点曾发生的主要革命历史事件及其在革命历史中的地位。(3)各景点曾经战斗的革命人物及其斗争情况。
为了激发游客的游兴,引起他们的共鸣,我们讲解时可以从哪些方面着手/ 第一,在讲解过程中,突出景点本身的直观形象,情景交融,升华讲解的主题。第二,通过文娱活动激发游客的游兴、引起他们的共鸣。第三,使用声像手段。
(4)
与景点有关的革命故事或传说。3.红色旅游景点讲解的原则与技巧(1)要尊重历史,不要道听途说。(2)要以情动人,不要敷衍了事。
相关知识
导游讲解方法之情景法
(3)要以特色取胜,不要千篇一律。
试一试
项目18
博览天下——展馆讲解
任务实施
任务1 走进场馆 1.博物馆
考一考
根据展示内容,博物馆可以分为三类。(1)
社会历史类博物馆(2)自然科学类博物馆(3)综合性博物馆 2.展览场馆 3.体育场馆
任务2.场馆讲解
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1.场馆外形讲解 2.场馆内部讲解
任务3.场馆讲解原则、技巧
1.场馆讲解的原则
① 注重突出场馆的外形特色
上海博物馆 ② 注重突出场馆的展品特色
城市足迹馆 ③ 注重突出场馆的客观性。
海军博物馆
④ 注重将知识性与趣味性相融合北京自然博物馆 2.场馆讲解的技巧
(1)注意讲解语言的运用。试一试(2)注意讲解方法的运用。
同步链接
导游讲解方法之悬念法
试一试 能力训练
导游讲解手势法训练 训练1 发音训练
训练2 引导型手势语 体侧式引领手势训练 曲臂式引领手势训练
直臂式引领手势训练 训练3 其他类型手势语
(1)情意性手势语,用来表达导游讲解的情感,使之形象化、具体化。(2)象形手势语,作用不模拟物状。(3)指示性手势语,指示具体对象。(4)象征性手势语,表示抽象的概念。训练4 注意手势语的民族性 特级导游的N个力度
讲解各类人文景观,要把握共性中的个性和个性中的共性,要讲出它们的文化内涵,这样才不会流于贫乏和肤浅。
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第四篇:导游讲解 文档
讲解员
谈博物馆、纪念馆讲解员的选拔和培养
讲解是以陈列为基础,运用科学的语言和其它辅助表达方式,将知识传递给观众的一种社会活动。讲解员是沟通博物馆、纪念馆与社会的桥梁和纽带,是博物馆、纪念馆的名片,讲解服务的质量和水平直接影响着观众的受教育和参观质量,影响着博物馆、纪念馆的窗口形象,甚至影响到一个地区和国家的形象。因此,如何选拔和培养讲解员,特别是培养优秀的讲解员,在博物馆、纪念馆社教事业中起着关键作用。这里笔者就讲解员的选拔和培养谈几点个人的想法与同行朋友们共同交流。
一、博物馆、纪念馆讲解员的选拔
讲解是知识和语言的高度综合艺术,其职业特点与组团社导游员有着根本的区别,它综合了教师、播音、演讲、话剧、表演等专业的技术手段,是专业性、知识性和艺术性的综合。讲解员处于一个特殊关键的岗位,她面对的是一个知识层次、年龄层次等不相同的特殊团体,讲解员既担负着宣传和教育的职能,同时要能有效的组织引导观众参观,此外还担负着协调处理、写作研究等义务和职责。讲解员是一个单位、一个地区、一个国家的形象代言人,所以每个社教工作者都要正确看待讲解员的地位和工作性质。
讲解员的选拔对于讲解员的培养很重要,一个优秀的讲解员必须具备良好的综合素质,其选拔的主要来源是大中专院校学生,因为这部分学生个人基础条件及基本素质较好,而且年龄特征在18-22岁之间,具有接受新事物的能力强、工作积极性强的特点。讲解员基本任职条件必须严格要求,特别是有些条件例如嗓音、形象等是通过后天无法达到要求的,要谨慎考虑。一是讲解员应具有良好的思想品德与职业道德,遵守国家法律法规,有热爱祖国、热爱博物馆、纪念馆事业、热爱观众的情感品质,因为只有达到这样的条件,才能让讲解员树立起观众至上的理念,全心全意的为观众服务。二是要具有良好的文化素质和知识修养,不仅自身要掌握丰富的专业知识,同时要博览群书。讲解员最好是文博、历史、考古、旅游、中文、播音或相关专业毕业,大专以上学历。三是应具有良好的公
众形象,身体健康,身高、面容符合职业要求,这样才能给观众留下良好的第一印象,也有利于讲解的持续进行。四是具有良好的嗓音条件和语言表达能力,善于与观众交流。能通过和谐的语言将观众组织好。通话水平应达二级甲等以上。外语讲解员或哑语、方言讲解员的语言也应达到相应的水平。此外,讲解员还应具有良好的性格特征、心理素质和反应能力,能面对不同的观众较好的完成讲解任务。对其兴趣和爱好也要有适当要求,精通琴棋书画、能歌善舞的讲解员总是令观众耳目一新。以上这些都是我们选拔讲解员的基本条件。
同时,讲解员的选拔,也应该规范的选拔程序。首先要在一定范围内详细公布招聘信息,确定选拔对象。其二是初次面试要到位、仔细,再确定进入复试人员。其三是严把复试关,最终确定人员参加试用,试用结束后,应该有一个上岗前的培训和考核过程,不合格者继续培训或结束试用。面试内容应该要包括自我介绍、语言表达能力、知识测验、职业答题和特长表演等。招聘组应该由主管领导、部门领导、人事主管以及资深讲解员组成。
二、讲解员的培养
1、培养目标要明确。随着社会的发展,我们对讲解员的职业标准和要求也在不断的提高,观众需要的不再是简单的说教式讲解,而要求讲解员在讲解过程中要多交流,需要的是生动、科学的讲解。从岗位特点来看,我们的培养目标是,要通过5-10年的培训,将讲解员培养成为“宣讲员、接待员、研究员、交际家”。从讲解员成长的历程来看,一般参加工作5-10年是熟悉过程,是积累经验和知识时期,在讲解工作岗位上至少8—10年以上才能步入成熟期。因此,管理者应改变“讲解职业是青春职业”的观念,应多花一些时间来进行现有讲解员的培训和提高,多组织一些专业技能比武,加强日常管理和考核,来提高讲解员的业务水平。
2、培养方法要灵活。一个优秀讲解员的培养,是一个长期和系统的培训过程。讲解员培训可以分为岗前培训和岗位培训、专业培训。首先,岗前培训对讲解员的成长成尤为重要,单位要有灵活的制度来规范管理讲解员,有培训计划和
培训制度,年初或月初有目的的组织学习和培训。由单位邀请专家或由经验丰富的讲解员采取“传、帮、带”的方式,培养讲解员了解博物馆知识和陈列内容及讲解规律和技巧,新上岗人数多的要采取封闭式的培训。其次,后天培训是讲解水平提升的重要手段,主要是专业岗位培训,旨在提高讲解艺术和知识水平,可“送出去”或“请进来”组织各种专业培训。要积极组织参加各级专业培训和进修班,同时要有培训效果检验制度。例如可以由受培训的讲解员给新讲解员讲课或进行示范讲解等。此外,要向同行单位多交流经验,取他之长,补已之短。其三,要多进行模拟训练,特别是在重大接待时,可由多个讲解员共同组织进行模拟讲解等。单位自身要多组织技术比武,或积极参加各级专业技能比武,这有利于讲解员提高自身技能,增长知识,开拓眼界,增进交流。其四,通过多形式的组织文化训练来提高讲解员的归属感、集体意识、协调意识、服务意识和反应能力。
3、培训内容要全面。目前讲解员的职业培训还可以说是处于起步状态,还不成熟,自上而下没有行成一个好的培训机制,都是由各个单位自身来摸索经验,笔者认为其基本内容应包括:
一是职业道德,思想品德。讲解员作为“人类灵魂的工程师”,应具有良好的思想品德,是率先垂范的典范。首先要培养讲解员的爱国主义意识,能明确政治方向,维护国家和民族的利益和自尊;其二要培养讲解员认真学习、模范遵守国家法律法规和单位规章制度,讲文明,模范遵守社会公德和职业道德;其三,要培养讲解员具有观众至上的服务理念,能积极维护观众的合法权益;其四,培养讲解员具有敬业奉献精神,具有强烈的事业心和高度的责任感,有热爱观众的情感品质,能主动、热情、耐心、细致服务于观众。
二是专业知识。讲解艺术最本质的特征是知识和语言的有机结合,作为知识的传授者,讲解员要积极学习和掌握各方面的知识。首先是要非常熟悉文物、博物馆基本知识,掌握本馆陈列内容及相关展品的背景知识。其次是要掌握和熟悉社会基本知识(天文地理、史料传记、宗教风俗等)和学科知识(语言学、哲学、经济学、文学、艺术伦理学、心理学、教育学等)。除此之外还要了解、掌握与
博物馆或社会发展相关的基本法律法规政策和当前社会动态。作为外语讲解员或哑语、方言讲解员应该要熟悉与该语言有关的基本知识,民俗风情等知识。
三是专业技能。其一,要加强语言的训练。其发音要标准,语言要规范;语言组织、表达能力较强,达到观点鲜明,内容准确,言简意赅,系统完整的要求;更要史物结合,注意声调节奏,追求有亲和力、声情并茂的讲解效果,增强吸引力和感染力;因人施讲,会针对不同职业、民族、年龄、职业、性别、文化水平的各种观众,组织不同的语言。有能力的要尽量掌握或熟悉一门外语,特别是外语讲解员、哑语和方言讲解员更应灵活的运用语言,结合实际有效的表达。此外,在运气发声、嗓音保护等方面加强培训,使讲解员具有音质优美、吐字清晰、声音宏亮的语音语貌。其二,要加强仪容仪表、礼仪礼节方面的训练。熟悉服饰的搭配,及外表的修饰,可以学习化妆的基本知识。讲解员的一颦一笑都会给观众留下深刻的印象,其行为举止、手势运用和讲解棒的运用要规范,适时,准确,待人接物符合礼仪的要求。此外,还要熟悉不同的民族、国家礼仪礼节的基本特点和要求。其三,熟悉和参与讲解词的写作,可以在写作过程中提高讲解员对陈列内容的理解,提高文字水平。其四,可以全方位培养讲解员的综合能力,能唱、会跳的讲解员有利于促进讲解服务的持续提供,同时也利于讲解员自身的提高。
此外,要培养讲解员熟悉和处理突发疾病和突发事件等紧急事故的处理流程,能在有效时间内报告相关部门,并作出处理或协调处理。同时,作为单位人,要培养讲解员熟悉本单位的内部管理的规章制度以及基本情况和事业发展思路等,讲解员要参与陈列的形式设计、内容设计及陈列布展工作,同时要积极投入博物馆学和陈列主题研究。
当然,每一次培训之后都应该建立有制度和方法来检验和考核培训和学习后的效果,才能促进讲解员的再提高。在后天的培养提高过程中,讲解员本身既要多参与讲解实践活动,加强自身学习,提高理论修养水平;也要积极参与各项社会活动,提高适应各种环境的能力,使自己培养成为多面手;更要加强身体煅练,多参加形体训练,保持良好的公众形象,才能成为一名优秀的讲解员。
第五篇:导游讲解
导游讲解
一、接站介绍
1、全陪导游欢迎词:
2、地陪导游欢迎词:
代表旅行社和个人表示欢迎;自我介绍;表达祝愿;
二、沿途讲解
1、机场(火车站)到酒店
介绍行程:几天行程的总体介绍
介绍常德市容:历史,文化名人,街道,特产,经济 A、市容特色
济南:家家泉水、户户杨柳;昆明:春城无处不飞花;长沙:山水洲城; 常德:桃花源里的城市、柳城、德行天下
城市名片:“国家卫生城市”、“全国文明城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“全国交通管理优秀城市”、“全国社会治安综合治理先进城市”、“全国城市环境综合整治先进城市”
城市概况:人口、面积、行政区划、地理位置等
B、历史沿革
常德市自公元前277年,秦蜀郡守张若筑城拒楚以来,迄今已2280多年。两千多年来,其城名随着历史的演变而不断变化,先后有临沅、监沅、武陵、嵩州、朗州、鼎州(鼎城)、常德等名称。通常人们较为熟悉的有武陵、朗州、鼎州(鼎城)、常德等。汉高祖五年(前202),更黔中郡为武陵郡;隋文帝(杨坚)开皇时所置州名,隋开皇16年(596)改嵩州置朗州,治所在武陵(今常德市);宋真宗(赵恒)时所置州名。宋大中祥符五年(1012)改朗州为鼎州;南宋孝宗(赵眘)时所置府名。南宋孝宗干道元年(1165),升鼎州为常德府。
创建成因、发展轨迹、历史地位、神话传说、名人姻缘、重大事件等 C、经济概述
常德经济实力雄厚,经济总量多年位居全省第二。大型企业:常德烟厂、金建米业、洞庭水殖、恒安纸业、中联重科等。房产的水平。
食、住、行、游、购、娱等各方面 D、文化概述
名人:善卷、屈原、宋玉、车胤、春申君;宋教仁、蒋翊武、林修梅、林伯渠、丁玲、翦伯赞
艺术:常德丝弦、汉剧等 介绍常德的几个第一等
介绍酒店:位置,标准,服务,总台电话,热水供应时间,空调开放时间,第二天叫早时间,早餐时间。
2、酒店到景点
一天行程安排;沿途介绍;景点情况介绍
3、景点到酒店
安排第二天叫早时间,早餐时间、地点,出发时间,第二天的行程安排等。
三、景点讲解
1、知识点的横向扩张
导游员在平时要多积累景点相关知识,要有发散思维,能由已经掌握的知识点联想到没有掌握的知识点。这些知识点有些可以融入到导游词当中使讲解更加详细全面,而有些可以作为知识储备,应付较高层次游客所提出的一些问题。
2、知识点的纵向深入
在讲解当中有时旅游者有兴趣对某一问题或者文化现象进行深层次的探讨。如果就这问题或现象导游跟游客知道的一样多,甚至还没有游客知道的多,这是无法引导客人深入下去,旅游者的需求也就不能得到满足。所以导游人员在平时要对景点或者一种文化现象进行深入的研究。如导游一般都会介绍湖南人才现象,很多客人更感兴趣的是他们当中的某一个人,或者想更多的了解湖南产生“人才喷井”现象的深层原因。而导游如果没有这方面的专题知识是无法深入介绍的。在湖南,可以供导游专题研究的东西很多,如书院文化、湖湘文化、湖南的佛教道教、抗战历史、毛主席诗词、少数民族风俗等等。
3、形成有自己特色的讲解风格
诉说同一件事情有的导游会给游客留下难忘的印象,而有的导游说过以后游客反映平平,听过就忘。这其中一个重要的原因是有无讲解风格所导致的。要想形成自己的讲解风格,首先导游员在平时要多看看语言性强的节目,如相声、评书等。注意吸取各家诉事能力的长处。如相声当中常见的“抖包袱”技巧,评书当中对事物细节的表诉,语速的快慢、现场的把握等都是值得导游借鉴的。其次,导游平时要多练习朗诵,声情并茂的朗诵能培养语感、提高发声水平。最后导游员在讲解时要善于使用无声语言,如肢体语言、目光语言、服饰语言等,有声语和无声语在讲解中要默契配合。
4、不要人云亦云,要有正确的、独到的见解
很多导游几年如一日的重复着同样的导游词,毫无创新意识,甚至有的导游从来没有对一些问题进行过求证,人云亦云。这也是导致导游讲解水平停滞不前的一个重要原因。导游词精不精彩除了导游的语言表达能力外,内容详实、见解独到也是一个很重要的部分。导游应该多创作自己的导游词,并要有自己的、正确的见解。比如说张家界土家族风俗,很多导游会介绍到“踩脚定亲”,这就是典型的张冠李戴——“踩脚定亲”明明是苗族的风俗,如何到了土家族去了?又如在讲解岳麓书院讲堂那两把椅子时,很多导游解释说古代老师讲课是两位老师,一位负责“讲”,一位负责“解”,讲解讲解,一讲一解,当然是两把椅子了,这就是以讹传讹,误导游客——其实摆两把椅子只是为了纪念朱熹和张轼,仅此而以。
5、讲解时要有中心,注意各知识点的连接
有些导游虽有着丰富的知识,但是在实际带团过程中,尤其是在沿途讲解中很难把这些知识连贯的组织起来,讲解缺乏“过度”和“伏笔”。形成了重点不突出,内容散乱,前后内容不连贯等问题。这就需要导游在实际带团中注意总结,多思考,要有意识的确定讲解的中心内容。如多问问自己这段路上我要给游客讲些什么?通过这段讲解要达到什么样的效果?各知识点尽量要平稳、自然的连接和过度。这只有在实践中不断的总结改进才能达到运用自如、随手沾来的境界。
6、培养自己的文艺气质
作为一名有较高水准的导游应有点艺术气质,虽然它不直接作用于你的讲解中,但一个有艺术气质的导游总能莫名的给客人吸引力。建议导游员平时多读读世界名著,唐诗宋词、多听听古典音乐,有时间可以学习乐器的演奏等。这无形当中都会提升导游的气质。
四、送站讲解
1、回顾几天行程
2、对客人表达感谢
3、对安排不足之处表达歉意
4、表达祝愿
5、表达不舍的心情
6、欢迎下次再来
海南全陪导游欢迎词
各位团友,大家好!欢迎大家参加我们华天国旅常德旅行社组织的这次海南四星纯玩5日游的团。(这个团队名称要讲得很流畅,会给游客一种你很专业,很值得信任的感觉。)首先,我先介绍一下自己。我是这次行程的全陪导游,叫______,大家可以叫我小___或___(不要称某小姐或某先生,显疏远)。(在这里还可以拿自己的名字开个小玩笑,以加深印象并活跃气氛)。给大家介绍下我们公司,湖南华天国旅常德分公司是湖南华天国际旅行社有限责任公司在常德设立的控股分公司。常德分公司自2004年成立以来,以“为消费者提供满意服务”为宗旨,凭借起点高、素质好、服务优而迅速崛起。在市场上拥有了众多良好的信誉和美誉,连续获得“创建湖南信用单位先进集体”、“常德市最佳旅行社”、“常德市A级信誉单位”、“常德市消费者信得过单位”,是“中国旅行社协会会员单位”、“常德市旅行社协会秘书长单位”,同时也是“湖南文理学院教学实践基地”、“常德高职院教学实践基地”,并获得了市级“青年文明号”、“巾帼文明岗”、“第二届常德市城区服务业优秀品牌”等荣誉称号。
我们有一件最重要的事,请大家拿出身份证,顺便检查一下有效期,特别是临时身份证,它的有效期特别短,要看一看回来那天会不会过期,然后把身份证交给我,我先要核对身份证和机票上的名单是否相符,等一会到机场由我用这些身份证给大家办理登机手续,然后连同登机卡一起发还大家。我在这儿顺便说一下,身份证一定要保管好,而且请随身携带,不要放入大的行李箱中,以免匆忙中被托运了,人就上不了飞机了。象我们这次去海南要是没了身份证就只能游水回来啦!
我作为大家的全陪,职责主要在于照顾大家这几天的食、住、行、游、购,(景点讲解由地陪负责)解决旅途中遇到的麻烦,尽我最大的努力维护大家的利益,务求使大家在这一次的旅途中过得轻松愉快,我的任务就是要令大家玩得开心愉快,但同时我非常需要在座各位的合作和支持。俗话说:“百年修得同船渡”,我觉得也可以说“百年修得同车行”,现在我们大家一起坐在这里,一起度过这几天的旅程,我觉得是好有缘份的,所以我希望在这几天的行程中,我们能够相处得愉快,同时也祝愿大家旅游愉快,玩得开心!
这是我们公司赠送给大家的纪念品,有旅行袋、帽。公司发这个旅行袋的意思是祝愿大家“代代平安,满载而归“,大家回程时一般都会买些当地土特产带回来,这个袋到时就有大用处了。现在有的人如果本身带的包较小放不下去,可以打开公司这个大袋,把自己的小袋放进去,就还是一个袋,不会多出行李来了。
还有呢,希望大家戴好我们公司的帽子,因为等会儿到了机场,人比较多,流动性大,大家戴了帽子以后,就能够互相认识,并且知道都是来自同一个地方,那样就不容易找不到人了,是不是?而且到了旅游景点进门时验票员看见这个帽子就知道是我们团队的,没有戴的就会被拦住查票,所以请大家佩戴好它,并且不要遗失了。另外请大家记住我的电话号码_____,还有海南地接导游的电话号码______。
下面,我就来讲一讲大家最关心的行程,看看我们都要去哪些好玩地方玩。我们这次是游览海南岛,它是我国的第二大岛。(这里可以插问:”大家知不知第一大岛是哪一个?“)在这五天里,我们将环游半个海南岛,我们是沿着东线海滨出发,直到最南端的三亚市,然后从中线山区回来,各种类型的景观都能看到。海南岛的西部由于还没有开发好所以现在还没有安排进常规旅游线路中。
(讲行程不用把每个景点都详细讲到,那是地陪的事情,全陪要做的就是提起客人的游兴,所以每天挑最出名最精彩的景点讲一个也就差不多了)
今天是第一天,我们现在坐车去长沙黄花机场,坐飞机去海口,(顺便说一下起飞的航班是几点的)。
第二天我们会沿着东线进发,参观灵山鹿场,游览万泉河。第三天到达三亚市,我们会游览鹿回头。
第四天我们去美丽的大东海,天涯海角,雅龙湾。
第五天,在路上远眺五指山,最后我们返回海口,乘飞机飞回长沙。
讲了这么多东西,大家记住了吗,记不住也没关系,到时我和地陪每天早上都会重复预报当天的节目的。
我们大家出来旅游,当然是为了玩得开心。为了尽量避免发生不愉快的事情,我给大家讲一下我们去旅游时需要注意的事项。我分成食,住,行,游,购,娱六个方面来讲可能会比较清楚。
首先,在食的方面,正所谓”在家千日好,出门一日难"。我们出门在外,很多东西就不可能象在家里那样舒适,但是我们会尽量安排一些好点的菜给大家。各地的口味也各有特色,我们大家出去旅游的目的不是单纯为了享受,更主要是为了见识一下,开开眼界,很多没有尝过的东西也要去试一下,是吧。因此,很多风味小吃可能不是很适合口味,但大家都可以去品尝一下,试了也就是达到目的了,对不对?
(讲这一段叫“打预防针”,先把情况讲得坏坏的,等到了当地没这么差,客人就会感觉很满意了)
对了,海南天气比较热,大家如果晚上自已外出品尝小吃要特别注意饮食卫生。那位游客问了,海南有什么特色美食啊?那可多啦,首先,海南有四大名菜,它们是东山羊、和乐蟹、加吉鸭、文昌鸡,那东山羊可是一件稀罕物,一般的羊都是白色的吧,它是全黑的,毛皮又油又亮,两只眼睛乌溜溜的,特神!而且它还有一个特点,它是吃东山上的鹧鸪茶长大的,所以肉一点也不膻,当地人常常拿来煮火锅吃,可香啦!文昌鸡就有点象我们广东的清远鸡的做法,白灼后蘸调料吃,皮滑肉嫩,可与清远鸡比美噢!一般旅行团文昌鸡是有得吃的,但其它三样美食就不一定能安排了,如果有游客要试试可以晚间到小吃档去品尝。
另外,海南还有椰丝炒饭、椰子盅、竹筒饭、山米酒等等特色,同时海南的水果也是很出名的,象椰青、菠萝密、芒果、杨桃、菠萝、西瓜等等,海南的菠萝不是泡在糖水里吃的,小贩会给你一点盐加上辣椒粉来蘸着吃,这样就一点也不酸,变得非常甜啦,大家一定要试试!还有一种仙人果,就是仙人掌结的果实,小拳头大,里面的汁红红的,会吃得两片嘴唇象涂了口红,在海南的猴岛上猴子们都爱吃,所以许多猴子都好象涂了口红一样呢!还有槟榔也会弄得满嘴发红,当地人把半个槟榔加上一片叶子和一点生石灰一起嚼,弄得满嘴象流血一样,我是完全吃不来的,你们也可以试试啊!椰青是海南的特产,也就是从树上当摘下来的青色的大椰子,几块钱一个,当地人砍开一个小口,插入一根吸管,就成了天然的饮料啦。有些还会把它事先冷藏,砍开后会发现水面上漂满了碎冰,在热气逼人的海南,吸上这么一口冰入肺腑的天然冻饮,真是一种享受啊!有些地方甚至还会有猴子在摊子上,有客人点了椰青,猴子立时上树为你现摘,又看表演又品美味,怎么样,海南的旅游吸引人吧?不过海南的水果虽又多又便宜,但吃水果要适量,吃太多了可能后半段行程你就要不停地考察海南厕所。
在住的方面呢,我们公司为大家安排的全都是四星级或以上酒店,一般来说条件还是较好的,不过偶尔也会有些问题,比如说遇上旅游旺季或节假日,有时大家不能分到同一楼层啊,有时房间里的东西不齐全啊等。有问题的时候大家可以向我提出,我会跟据具体情况处理好,总之我们一定会全力维护好大家的利益,这是我们的职责所在。
另外还有些问题要注意一下,到了酒店会有行李员来帮手搬行李,一般来说这些服务是要给小费的,如果你的行李并不太多可以不要行李员搬运行李。如果请他们搬了就要给小费,这是一种礼貌,一间房的行李给5-10元左右也就差不多了。
还有,房间冰箱里的饮料,酒柜中的各种酒,一般都是要另收费的,而且通常较贵,大家要看清价目单再取用。第二个要注意的是,进了房间核对一下房间的物品清单,如果少什么用品,及时叫服务员补齐。特别是大小毛巾,有的客人说,我自己带了毛巾,不用它的,那也不行,因为第二天退房时服务员查房如果发现少了毛巾就讲不清楚了,所以为了避免产生问题,还是早早叫她们补齐的好。
房中配的牙刷,小肥皂,梳子,沐浴液,洗衣袋,信纸等都是可以用或拿走的,但各种毛巾,水杯等都不可以拿走,还有擦皮鞋的小盒子,以前有客人将它拿走,都引起了麻烦。毛巾也请大家爱护一下,以前有客人拿来擦皮鞋,弄得黑黑的,这样也不太好,爱护公物是公民的好品德嘛。吸烟的游客要注意,在房间里吸烟要小心,如果不小心烫坏了家具或地毯,酒店要索赔很多钱的。还有钥匙牌,如果遗失了很麻烦,一来不安全,二来要罚款,有的酒店前台可以保管,出门就交到前台会比较好。
最后就是安全问题,入房要检查一下门、窗是否能从里面关牢,离开房间不要把贵重物品留在房间,晚上睡觉时一定要反锁好门,看看门背后有没有走火通道图,注意对照观察一下道路。有些酒店会有搔扰电话,大家尽量不要搭理,有人敲门开门也要小心,有些女人挤进来就不走,你不掏钱就让你好看。
在行的方面,每到达一个景点大家下车时,都要记清楚我们的车牌号码(一般记住最后三位就可以了),以及大概停放的位置,因为许多旅游车型是一样的,光靠记车的外形较难找车。另外大家一定要在规定时间准时返回,不要让一二个人影响全团的活动。迟到的游客要罚唱歌,要是总迟到,还要罚款给大家加菜啊!在公共场所不要乱丢果皮纸屑,××现在罚得也很厉害,有时不光罚钱,还要罚拾垃圾一小时,大家可不希望加上这项特别活动吧?同时,车上卫生也很重要,谁也不想座在垃圾山上,是不是?所以请大家把果皮垃圾都放入塑料袋中,晚上下车时带下去投入垃圾箱。吸烟的游客也请不要在空调车上吸烟,那样的话空调器会发出一种臭味,我们的乘车环境就变得很糟啦。
在景点入门时请大家不要拥挤,带到团徽,跟上队伍,方便检票员点人,也不要与其它游客或当地人发生冲突。在景点遇到照相的人要绕开,不要从人家的镜头前走过。还有许多景点是禁止照样的,大家要注意观察一下有没有标志牌,一般古建筑的内部、古壁画、佛像等等都是不让照相的,如果你照了很可能会被工作人员把一卷胶卷都拉出来曝光,所以千万要注意。过马路等一定要走横道线和红绿灯,在东莞有时行人不太注意这些,但许多外地大城市是管理得非常严的。如果违返了交通规则会罚你穿上一件小背心,在路口帮助维持秩序一小时,我想谁也不想享受在海南的辣太阳底下吃汽车废气一小时的特别待遇吧?
最后,回到车上时请大家不要争座位,我不会固定第一天的座位从此不变,因为有些老人走路慢,上车较晚,会坐得较后,但她们常常会晕车,所以请年轻人照顾一下。我们大家都来自常德市,出门在外,要注意互相团结,互相帮助,同时在外面的表现要给我们的家乡争光,不要给家乡抹黑。
在购物方面,因为旅游购物是旅游胜地的一大收入来源,所以那儿常是政府指定要搞购物项目的,这可以理解。同时旅游购物对于我们旅游者也是很重要的,有些专门集中的特产购物点也给我们带来了一些方便,所以大家不防去看看,中意的就买,不中意的就不买。
现在说说晚间活动的事,我们国内团一般不安排集体的晚间活动,多是留给大家自由逛街,但我还是要提醒大家一些注意事项。第一个,晚上大家出去逛行,要记清楚酒店的名称,或者带上酒店的火柴、笔等有标志名称的东西。如果有人迷失路了,叫一辆的士,告诉他酒店名称就可以将您安全送达酒店了。另外,大家注意了,平时我们在家都是男孩给女孩当护花使者,不过来到海南可能要倒过来,男游客出门要请女团友当护花使者啦,因为如果全部男士外出就可能遇到“飞来艳福”,而如果有女团友一起就不会有这种事啦!别以为飞来艳福是好事啊,旅游界盛传一种“1000元的咖啡”,在许多城市都有,晚上团友出去遇到一些漂亮的小姐邀请共喝咖啡,结果喝到一半就有人冲进来说扫黄,要拉游客去落案,游客拚命恳求,最后说私了,于是给了1000元,后来才知道这根本就是圈套。所以大家晚上出外不要涉及非法场所,也不要回来得太晚。还有,大家晚上出街时,不要戴帽子,让人家知道你是游客,一般游客身上都会带钱,又人生地不熟,容易成为打劫的目标。另外,大家晚上外出最好随身携带身份证,有些城市在深夜会有巡逻查夜的,如果你太晚回来就可能会被拦查,如果你没带身份证可能就要等我到公安局去救你啦!
好了,等过一段时间,我们就会到达机场。下车以后我会举起这面导游旗,请大家跟我进入候机大厅,然后我去办理登机手续,大家可以自由活动一段时间,去一下洗手间,不过要听清集合时间,一定要准时回来集合,这是很重要的,并且注意保管好自己的行李物品。
等我办完手续后,我会把登机牌、机票、身份证、机场税一起发给大家,大家先不要收入包里,因为马上检关的时候都要用到,所以请拿在手上。打火机,摩丝,喷发胶是不可以带上飞机的,因为里面有挥发性的易燃物质。刀也是不可以带上飞机的,有人问,那削水果的小刀能不能带上飞机呢?自从911之后不论刀的大小一律不许上机,如果是象瑞士军刀这样几百元一把的小刀我建议你早早把一件行李办托运,把它放入行李里托运即可。
过安检门的时候身上所有的金属物品都会使警铃响,比如说手表、打火机、烟盒,硬币,锁匙等等,最好事先放在手提袋里,在安检时就不需要拿出来放在托盘上以致于不小心遗漏了,以前我有一位客人带着一块5万元的高级手表,过安检时放进托盘,然后他忙着拿从传送带上涌出来的行李,忘了拿,等到半小时后想起再回去找早没了,所以我现在都提醒大家早早拿下来放入随身的手提小行李袋中。还有金属边的眼镜有时也会响,所以如果你身上所有的金属物品都掏光了警铃还响,就试试把眼镜除掉。另外如果有哪位做过手术,身体内有金属物,请早早向安检人员说明。
到了候机厅内,这时请打身份证、机票、机场税存根都收好,因为不再用到了,只留登机卡在外面。在候机厅内我们的团友请尽量坐在一起,不要分散,请注意听喇叭中叫登机的通知,我们的航班号是××××,起飞时间是××××,有时会提前10-30分钟叫登机,如果接近登机时间时需要上洗手间,请告诉团友或我一声。在候机厅里有杂志、书籍、食品等出售,如果怕乘飞机耳杂疼的团友可以去买一些香口胶,起飞的时候嚼一些,使耳咽管打开,就不疼了。等机场宣布可以登机时,请跟着我的这面导游旗去登机门集中,同时拿出登机卡。
登上飞机以后,大家可以将行李放在头上的行李舱里,如果放不下可以放座位下面,不要为这些小事与别的乘客发生矛盾,要注意的是不可以放在过道上,因为那不但是送餐的工作通道,还是发生紧急事故的逃生通道,如果你放在走道上,空中小姐会拿去放在机尾空处的。另外,大家一上飞机就要关闭手提电话,因为它会影响飞机驾驶操作的。
坐下来后要系好安全带,在起飞时请不要打开小桌板,没事不要乱按头顶上红色的呼唤铃,坐在门边的游客请不要搬动任何红色的手柄等。飞机起飞的时候,有人会感到耳朵嗡嗡作响或疼,就嚼些香口胶,没有准备的话用力张大几次嘴巴,直到听到耳朵里轻轻啪一声就好多了。在飞机上是不可以吸烟的,有的飞机上的洗手间有烟灰缸,我们很多客人会误以为在洗手间可以吸烟,其实呢,在洗手间吸烟也是不允许的,一但违反规定就会被严厉批评及罚款的。曾经有一位游客在洗手间吸烟,结果警铃骤响,空中小姐连同副驾驶员一起冲到机尾,撞开门,把全机乘客都吓得要命,然后对那位游客又是教育又是罚款,搞得好不尴尬,所以大家一定要记住:在飞机上是不可以吸烟的。还有不要随便拿炸弹、非典什么的乱开玩笑,那样是会被拘留7天的!
到了飞机降落的时候,大家要等到飞机完全停稳之后再站起身拿取行李,常看到飞机还在滑行有人就象打仗一样抢着拿行李,被空中小姐批评,因为飞机还没停稳迅速还很快,行李舱门打开遇到颠簸时东西会掉出来砸伤人。下机后我会拿出导游旗,请大家跟好,不要走散,因为机场人多,我们带好帽子,互相照应,如果有团友托运了行李,请大家耐心等一等,正好也可以利用这个时间去洗手间。出了机场就会有当地导游在关口外接我们,这样我们就可以顺利地开始我们的游览活动了。
好了,我还有什么讲得不清楚的,大家可以随便提问。
地陪导游沿途讲解
(从黄花机场接团后走长永高速进入市区,经过世界之窗、湖南影视国际会展中心、西湖楼酒家、湖南广播电视集团、浏阳河洪山庙大桥、东二环线,最终到达华天大酒店,全程大概40分钟左右。)
各位嘉宾,您刚才抵达的是长沙黄花国际机场,简称黄花机场,是湖南最大、最现代化的民用航空港,年客运吞吐量近千万人次,居中部六省之首。黄花机场于1986年6月25日破土动工,1989年8月29日成功首航,结束了湖南民航不能起降大型客机的历史,在1993年第三届亚太地区航行会议上长沙黄花机场被正式批准为国际定期航班机场。黄花国际机场目前已开通航线75条,可通往全国50多个大中城市并开通了长沙至韩国首尔、清洲、大邱,长沙至日本大阪,长沙至马来西亚吉隆坡,长沙至香港、澳门,长沙至泰国曼谷的多条国际航线,并于2009年1月15日开通长沙至台北直飞航班,由厦门航空公司执航,目前共有19家航空公司在湖南执行航班飞行。
现在我们的汽车正行驶在长永高速上,于1993年10月全面动工,1996年8月1日试通车,同年国庆节正式通车,起于长沙县牛角冲,止于浏阳市永安镇,全长22.25公里,最高限速120公里/小时。长永高速长沙至黄花机场段,西起牛角村,东至长沙县谷塘,在谷塘以互通式立交桥与全长3.24公里的支线连结黄花机场,全长17.9公里。在2003年8月新机场高速未修好通车前,这条高速一直都是外地朋友坐飞机来到长沙后通往长沙市区的必经之路,从这里到我们下榻的华天大酒店大约需要40分钟的时间。
在上个世纪,在我们湖南有这么一种说法:“湖南到,跳三跳。”说的是什么呢?原来呀,在我们湖南,地形以山地和丘陵为主,从太空俯瞰咱们湖湘大地,形状就像马蹄,也有人说像簸箕,东南西三面环山,只有北面朝洞庭湖敞开、是湖区平原。在湖南的东面与江西交界处是罗霄山脉,井冈山就位于罗霄山脉;西面与重庆、贵州交界处是武陵山脉和雪峰山脉;南面与广东、广西交界处是南岭山脉;湘中还耸立着五岳当中的南岳衡山,因此在这样一个地势起伏不平的地方,交通是非常不便的,山路弯弯,坑坑洼洼,从前没有高速公路的时候呀,坐在汽车上就像坐在按摩椅上,上下左右颠簸摇晃,这才有“湖南到,跳三跳”的说法,其实何止跳三跳啊!改革开放之后,尤其是曾经的交通部部长、如今的湖南省委书记张春贤上任之后,提出了“要致富,先修路”,大力发展湖南的道路交通事业,如今湖南省14个地州市的市区之间全部通了高速公路,其中京珠高速、上瑞高速这两条南北、东西走向的国家级高速公路贯穿湖南全境,“湖南到,跳三跳”已经成为历史了!
各位嘉宾刚出黄花机场的时候想必就已经感觉到湖南的热情了吧!确实,湖南的春季、秋季非常短暂,夏天闷热少雨,最高气温常常在40℃左右;冬天寒冷、淫雨霏霏,偶尔还会飘起雪花,最低温度也常常低于0℃。如今正是盛夏骄阳似火的时候,长沙市区的白天最高温度比岭南的广州还要高!各位也许会问,湖南的气候为何如此极端呢?这和湖南的地形有着密切的关系,刚才已经介绍过了,湖南的地形东南西三面环山,只有北面朝洞庭湖敞开,冬天的时候西伯利亚的冷气空气南下,把洞庭湖的水汽席卷了进来,遇到山岭的阻挡滞留散不去,淫雨霏霏,连月不开;而岭南地区因为有南岭山脉阻挡,因此冷空气很难吹到,冬天的气温也相对较高。但夏天的时候,南方的湿润气流和台风也因为山岭阻挡很难对湖南造成影响,所以夏天时湖南晴空万里、雨水不多但湿度很大,非常闷热,称之为“桑拿天”,就像蒸桑拿一样,每逢夕阳西下,在长沙市区湘江边上就聚满了纳凉吹江风的市民。正因如此,湖南人热衷于吃辣椒祛湿,冬天的时候还可以驱寒,千百年来形成了中国八大菜系之一的湘菜,也是湖南“三大怪”之一的“无辣不成菜”。
俗话说“四川人不怕辣,贵州人辣不怕”,在这我要考一下各位了,咱们湖南人是什么呢?这位嘉宾说得很对,咱们湖南人呀是“怕不辣”,也就是吃饭的时候最怕菜里没有辣椒而且辣味不够重。湖南人到餐馆里面吃饭,都会对老板说“老板,来个下饭菜!”各位嘉宾可能会问什么是下饭菜呢?下饭菜就是一定要够辣、够咸、够油腻,端上桌的时候香味扑鼻、色泽鲜艳、泡着一层辣椒油,这样才能激发食欲,马上拿起筷子大快朵颐;如果菜里没有辣椒,味道清淡的话,湖南人就会觉得吃起来形同嚼蜡,难以下咽。湖南人到华东、华南、华北、香港等地旅游,总是要随身携带几大罐剁辣椒或老干妈。因此就有外地游客说“到湖南来旅游,必须做好两样准备:一是准备好一副好身板,其次是准备好一副好胃口。”为什么呢?首先我们湖南山地丘陵众多,“无限风光在险峰”,尤其是人间仙境张家界武陵源风景名胜区,如果身板不扎实,爬了一会的山就累了,再美的风光也没办法欣赏了。其次,如果没有一副好的胃口,面对香气扑鼻、色泽诱人的火辣辣的湘菜美食却无法动嘴,岂不是扫兴?所以我们各位嘉宾一定要准备好一副好的身板和一副好的胃口,尽情欣赏风光美景,尽兴品尝湘菜美食!
大家也许会问了,在长沙要品尝地道的湘菜美食到哪里比较好呢?长沙有一些什么风味小吃可以品尝的呢?说到这呀,我想起我的一位好朋友初次到长沙来的时候就对我说了一番话“你们长沙市的卫生状况真是糟糕!到处飘散着一股厕所的臭味。”我一听,忍不住哈哈大笑,告诉他,原来这不是厕所的臭味,而是长沙非常有名的一种小吃——臭豆腐的味道。相信大家都知道这种小吃,臭豆腐外观很难看,漆黑一块,散发着阵阵异味,然后放到油锅一炸,捞起来后配上佐料酱汁,拿起筷子夹到嘴里一嚼,酥脆无比,回味无穷,1959年的时候毛主席回到长沙品尝了臭豆腐之后题词“中华一绝”。毛主席当年品尝臭豆腐的地方在哪里呢?就是长沙市的百年湘菜老店火宫殿坡子街总店,这里是最早的火神庙所在地,周围因为历史上一直有小吃摊和庙会,所以小吃文化盛行。火宫殿始建于清朝乾隆十二年(1747年),距今已有262年历史,道光六年(1826年)重修,火宫殿附有火神庙、财神庙、弥陀阁、普慈阁之建筑,面积计六千余平方米。民国二十七年(1938年),文夕大火,火宫殿被烧为灰烬,在民国三十年(1941年)的时候重修,但仅恢复了火神庙堂,在废墟处搭建棚屋,小商小贩、三教九流,杂居其中,与旧时的北京天坛、南京夫子庙相媲美。火宫殿是长沙的著名特色景点,本身主体是一个火神庙,因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称,来这里的人多是为了品尝湖南美食小吃。在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、姊妹团子等等,种类繁多,色香味俱全。而经营饮食者最多,其风味小吃,为老长沙居民及南北美食家所称道。新中国成立后,市场日益繁荣,饮食业日趋发达 ,到1956年公私合营成立火宫殿饮食店。湘菜如今火遍全中国,各位嘉宾在其他城市相信也吃过湘菜,但都是根据当地口味改良的,如今您来到湘菜的故乡湖南,一定到火宫殿总店去品尝一下正宗的湘菜美食和小吃,感受一下湘菜火辣辣的熏陶!
刚才讲的是湖南“三大怪”之一的“无辣不成菜”,那么第二大“怪”是什么呢?第二大“怪”呀就是“嘴里嚼着木头块”。大家会问了,这“木头块”是什么呀?这“木头块”呀就是我们湖南本土的口香糖和兴奋剂,这位嘉宾已经说了,没错,是“槟榔”。在湖南的任何一个城镇乡村,都可以看见很多人嘴里嚼着一块像木头一样的东西,这块东西不能吞进肚子里的,最终还是把它的渣滓吐出来,这就是槟榔。相信大家都听过一首湖南民歌《采槟榔》,“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝„„”但是其实湖南不长槟榔树,槟榔树非常高大,形状像椰子树,生长于热带地区的福建、台湾、广东及海南。台湾、海南当地人吃新鲜的槟榔果,放到嘴里一嚼,鲜红的汁液像吐血一样,而我们湖南人吃的槟榔是经过加工腌制过的,我们湖南人把槟榔当作口香糖和兴奋剂,咱们司机师傅开车的时候在嘴里嚼上一块槟榔可以提神醒脑。但是在这里小宋要提醒各位嘉宾,您如果是第一次吃槟榔,可千万要注意了哦,别一次性就把一大颗槟榔放入嘴里嚼,这样不到五分钟您就会感到心跳加速、血液循环加快、脑门冒汗、头晕目眩,像喝醉酒一样,称之为“醉槟榔”。所以您第一次吃槟榔的时候先切下一小片放进嘴里慢慢嚼,适应了之后再嚼大颗的。您离开长沙的时候不妨也捎上几包槟榔回去,让您的亲朋好友也品尝一下咱们湖南本土的口香糖和兴奋剂。
接下来要讲湖南“三大怪”当中的第三大“怪”,就是“说话像老外”。咱们湖南少数民族众多,方言也众多,因此让人觉得“十里不同天”,才出了一个县甚至一个乡镇,感觉就像出国了一样,语言听不懂,比如咱们长沙市区和郊区的浏阳市,语言就完全不同。
各位嘉宾请把您的目光投向车窗外面,高速公路两旁的农田一片连着一片,咱们湖南是国家的重要商品粮基地,盛产水稻,自明朝以来就有“湖广熟,天下足”之称。湖南土地面积21.18万平方公里,人口将近7000万,因为大部分地区位于我国第二大淡水湖洞庭湖以南而得名,公元764年唐朝唐肃宗设置湖南团练观察使,“湖南”之名从此开始。湖南境内河湖密布,年降雨量丰沛,有四条大江纵贯湖湘大地,因此有“三湘四水”大地之称。“三湘”是什么?“四水”又是哪四条大江呢?首先说一下“四水”,咱们从长沙驱车沿着长张高速公路前往张家界的话,一路上会横跨四条大江,在长沙看见的是湖南省的母亲河湘江,在益阳经过的是资江,在常德横跨的是沅江,张家界位于美丽的澧水河畔,湘、资、沅、澧四条大江称之为“四水”。“三湘”又是什么呢?“三湘”有很多种说法,其中最广为认可的一种说法是咱们湖南的母亲河湘江的上中下三游称之为“三湘”。湘江发源于广西壮族自治区灵川县海洋山,当年秦始皇统一中国后,为了加强对岭南地区的统治,挖了一条运河沟通了两大水系——长江和珠江水系、沟通了两大河流——湘江和漓江,因此湘江的上游与灵渠引过来的漓江水汇合后称之为“漓湘”;湘江北去,来到永州,在中游与潇水汇合后称之为“潇湘”,如今“潇湘”又泛指湖南全境,在长沙有家电影制片厂叫做潇湘电影制片厂,湖南广电集团有个电影频道叫做潇湘电影频道,都是以“潇湘”来命名;湘江继续往北流,来到衡阳与蒸水汇合,称之为“蒸湘”,湘江经过长沙后为河口段,湘江流经的地区自古以来就是湖南政治经济文化最发达的地区,湖南的简称“湘”也因此而得名,所以“漓湘、潇湘、蒸湘”称之为“三湘”,湖南也就因此别称“三湘四水”大地。
说得到这,有嘉宾问了,湖南不是还有一个“芙蓉国”的美誉吗?没错,那么大家知道这个美誉是怎么来的吗?自汉唐以来,湘江流域遍植水芙蓉,也就是荷花,还有木芙蓉,也就是木莲;到唐朝的时候,诗人谭用之在《秋宿湘江遇雨》诗中写道:“秋风万里芙蓉国,暮雨千家薜荔村”,“芙蓉国”的美称首次出现在诗人的诗中,后来就用“芙蓉国”借指湖南。解放后,毛泽东在《七律·答友人》诗中写道:“我欲因之梦寥廓,芙蓉国里尽朝晖”,使这一美称更加闻名神州大地。因此湖南省的省花就是芙蓉,而省树是广玉兰。长沙市的市花是杜鹃花,市树是香樟树。
现在咱们的车已经进入了长沙市的郊区县之一的长沙县的县城星沙,长沙县是全国百强县中的前30强。在长沙有两个国家级的开发区,一个是位于河西岳麓区麓谷的长沙高新技术开发区,还有一个是位于长沙东边、星沙的长沙经济技术开发区,星沙的投资环境综合评价指数在中西部16个国家开发区中位居第二,已有23家世界500强企业入驻,近三年的GDP以33.2%的速度递增。如果把长沙比作一只振翅翱翔的金鹰,那么这一东一西的两个国家级开发区就是金鹰的两只翅膀,带领长沙飞向新世纪更美好的明天!长沙市管辖着四个郊区县,分别是辛亥革命武昌起义的领导人黄兴、前国务院总理朱镕基的故乡长沙县,著名的共产主义战士雷锋的故乡望城县,曾经的国家主席刘少奇的故乡宁乡县,“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”的戊戌变法领袖之一的谭嗣同、曾经的中共中央总书记胡耀邦的故乡浏阳市,总面积1.18万平方公里,人口约650万。长沙市是国务院首批公布的24座历史文化名城之一,迄今已有3000多年的历史了。
大家可能会问“长沙”这个名称是怎么来的?曾经有外地朋友这么问,是不是长沙的沙子很长所以叫做长沙呢?或者长沙市区湘江中心的橘子洲很长所以城市取名为长沙呢?其实长沙名称的得来还和天上的星星有关。在古代,帝王将相们都相信天上的星宿运转预示着人间的命运变幻,因此从春秋战国开始,帝王将相们就养了大批的占星术士们通过观测天上的星宿运转来预测人间的变化,他们把天空分为二十八个星宿,对应着神州大地的二十八块区域,其中第二十八个星宿称之为“轸宿”,对应的地面区域就是春秋战国时期的楚国,而当时长沙是楚国的重镇,在轸宿有一颗星星叫做长沙星,司管寿命,其光辉照耀下的城池就称为“长沙”,而南岳衡山在古时候属于长沙管辖,因此咱们祝寿的时候经常说的“寿比南山”指的就是南岳衡山,南岳衡山自古以来就以其寿文化而著称于世,在南岳金简峰皇帝崖上还有北宋的艺术家皇帝宋徽宗御笔题写的“寿岳”两个大字镌刻在山崖上。
现在咱们已经下了长永高速公路,进入了长沙市区,长沙市区分为五个区,分别是现在咱们所处的开福区,位于北边,还有位于南边的雨花区,位于西边的岳麓区,位于东边的芙蓉区以及市中心区天心区。我的一位朋友曾经跟我说过,他说从飞机上俯瞰长沙市区感觉就像在品尝饕餮大餐,我当时就觉得非常奇怪,为何会有这种感觉呢?我的朋友就告诉我,原来他在飞机上俯瞰长沙市区的时候看见有三条环线围绕着长沙市区,分别像三个大中小的盘子叠在一块,而且在盘子的中央还交叉地摆放着两根筷子,而那些高楼大厦感觉就像盘子里面的湘菜美食,所以感觉像在品尝饕餮大餐。我一听忍不住笑起来,确实没错,长沙市区有三条环线,分别是内环线、二环线和三环线,还有两条主干道,分别是南北走向的芙蓉路和东西走向的五一大道和枫林路,因此长沙市区的格局可以形象地称之为“三个盘子、一双筷子”。还有朋友说呀,长沙市区还汇集了金庸武侠小说《射雕英雄传》里面的四大武林高手:东邪西毒南帝北丐!大家肯定觉得很惊奇,这四大武林高手都到长沙来“华山论剑”吗?至于是什么原因呢?小李先卖个关子,后面再讲,各位嘉宾可以先在心里揣摩揣摩。
各位嘉宾请往您的右边看,这是长沙世界之窗,和北京的世界公园、深圳的世界之窗并称中国三大世界微缩景观主题公园。在世界之窗旁边的大型钢结构建筑物是湖南国际影视会展中心,国家广电总局决定从2001年开始,中国电视的最高奖项颁奖仪式——中国电视金鹰艺术节将永久落户于中国电视产业最发达的长沙,因此每年的金鹰电视艺术节的开幕式都会在湖南国际影视会展中心举办。在湖南国际影视会展中心对面也就是您的左边,咱们可以看见一大片宫殿建筑,大家会问这是皇宫吗?其实这是载入了上海大世界吉尼斯总部的吉尼斯世界纪录“亚洲最大规模的酒家”西湖楼酒家,是进入新世纪之后长沙市新建起来的一家五星级湘菜酒楼,可以同时容纳4000人用餐,其建筑格局是仿照北京故宫来修建,里面的景观是按照苏州园林来设置,这里同时也是电视外景拍摄基地,曾经在各大电视台黄金时段热播的红色偶像剧《恰同学少年》就有部分场景是在西湖楼里面拍摄的,比如毛泽东和陶澌咏在雨中在书店相见、向警予与蔡和森在街上擦皮鞋、毛泽东在南门口闹市读书等场景,下次重播的时候大家不妨仔细看看。在西湖楼对面,在咱们的右边可以看见一栋外形像英文字母H的大楼,这栋楼就是赫赫有名的湖南广播电视集团的总部所在地,湖南卫视就在里面。长沙的电视产业确实发达,号称“电视湘军”,湖南卫视的收视率在全国的卫星电视台中与中央电视台、香港凤凰卫视并驾齐驱、位居三甲。90年代的时候,湖南卫视推出的一档综合娱乐节目“快乐大本营”,在神州大地刮起了一阵又一阵快乐旋风,吸引了无数观众的眼球,后来许许多多的电视台模仿“快乐大本营”推出了类似的娱乐节目,但咱们湖南人总是能够“敢为人先”,推陈出新,在进入新世纪之后推出了一档全国性的选秀类节目“超级女声”,在中华大地上又掀起了一阵阵“超女”狂潮,让湖南卫视的收视率在全国再次遥遥领先!2007年的时候湖南卫视不选女生选男生了,“快乐男声”应运而生,再一次在全国范围内引发“快男”飓风。如今湖南卫视的许多娱乐节目在全国有很高的知名度,比如综合脱口秀节目《越策越开心》,还有《天天向上》、《挑战麦克风》等等。其实湖南广电集团里面除了湖南卫视,还有湖南经视等只有本省才能收看得到的电视台,在湖南,湖南经视的影响力盖过了湖南卫视,在90年代的时候,湖南经视与琼瑶阿姨合作,拍了两部电视剧,一部是《婉君》,还有一部是《还珠格格》,相信大家都不陌生,尤其是《还珠格格》,捧红了赵薇等明星,同时也再次向世人证明了湖南的电视产业发达的程度。大家会问了,为何琼瑶阿姨会选择湖南的电视台来拍摄呢?原因大概是因为琼瑶阿姨的祖籍是湖南衡阳吧。
现在咱们经过一座大桥,桥下这条河流弯弯曲曲,“江流九曲似回肠”,大家猜一下这条河流是什么什么河?有嘉宾说是湘江。错,湘江比这条河大多了,这条河弯过了九道弯之后最终汇入湘江,江边有个什么县„„诶,有嘉宾说了,是浏阳河!没错,这就是中国最著名的河流、家喻户晓的浏阳河!各位嘉宾请往右前方看,右前方有一座大桥横跨浏阳河,这就是载入吉尼斯世界纪录的“世界第一跨”浏阳河洪山庙大桥,它是世界上跨度最大的也是国内首座单扇面无背索斜拉桥,主跨度206米,斜塔总高度超过151.8米,比世界第二跨——西班牙的阿拉米罗桥的跨度还长了6米,这座桥是我们湖南大学土木工程学院的教授设计的,而湖南大学的土木工程专业在全国都是赫赫有名的,与清华大学、同济大学并驾齐驱。说到这里,既然咱们刚刚经过浏阳河,那么小李就给大家唱一首耳熟能详的湖南民歌《浏阳河》吧:“浏阳河,弯过了几道弯„„”
现在咱们的车已经行驶在东二环线上了,如今长沙市已经形成了“三环六桥”的格局,湘江自北向南穿过长沙市区,把长沙市区分为东西两部分,现在有六座大桥飞跨湘江两岸,分别是湘江一桥橘子洲大桥,因为横跨江中心的橘子洲而得名,湘江二桥银盆岭大桥,湘江三桥猴子石大桥,湘江四桥黑石铺大桥,湘江五桥月亮岛大桥,湘江六桥三汊矶大桥。在上世纪70年代以前,湘江一桥没有修建通车前,长沙市民往返于湘江两岸只能靠轮渡,非常不方便,而如今天堑变通途,长沙市委市政府也在打造“山水洲城”的城市生态格局,进入新世纪之后提出了“三年一小变化,五年一大变化”的城市建设方针,咱们长沙市的发展驶入了快车道。
长沙市是一个山水洲城的格局,“山”指的就是岳麓山,“水”指的就是湘江,“洲”就是橘子洲,“城”指的是长沙城。岳麓山的“岳”指的是南岳衡山,“麓”就是山脚,“岳麓山”就是南岳衡山的脚丫子的意思。南岳衡山72峰,回雁为首,岳麓为尾,像一只展翅翱翔的朱雀,纵横八百里,最终在长沙的湘江边收住了脚步。岳麓山是长沙市的“市肺”,为市区提供了将近40%的氧气,也是长沙市区的最高点,海拔300.8米,但是“山不在高,有仙则名”,从山顶到山脚依次分布着代表中国传统文化三大教派的建筑,山顶的云麓宫是道教天下72福地之第23洞真虚福地;山腰的古麓山寺始建于西晋,迄今已有1700多年历史,是湖南第一家佛教寺院,有“汉魏最初名胜,湖湘第一道场”之誉,现在是湖南省佛教协会所在地;山脚的岳麓书院是儒家的建筑,迄今已经超过了一千年的历史了,号称“千年学府”,始建于北宋宋太祖开宝九年,也就是公元976年,与江西庐山的白鹿洞书院、河南嵩山的嵩阳书院、河南商丘的睢阳书院并称中国古代四大书院。橘子洲是世界上最长的城市内河沙洲,全长超过5公里,像一艘巨型的航空母舰横亘在湘江中央,现在长沙市政府正在打造橘子洲生态文化公园,在橘子洲头建造一尊世界上规模最大的青年毛泽东半身塑像。在橘子洲上有许多殖民地时期的建筑物,当年的长沙海关、英国领事馆、西班牙领事馆等等都在橘子洲上,类似于上海的外滩和广州的沙面,如今这些老房子也整修如故。橘子洲以前不叫这个名字,老长沙人把它叫做水陆洲,“陆地”的“陆”,在长沙有一副非常有名的对联,上联是“水陆洲,洲系舟,舟移洲不移”,说的是在水陆洲上拴着一条小船,不管这条小船如何移动,水陆洲是不会动的;下联是“天心阁,鸽落阁,鸽飞阁不飞”,说的是一只鸽子落在长沙市的古城门天心阁上,鸽子飞走了,天心阁还在。这副对联也成了国内的名联之一。
现在小李要问一下刚才留给大家思考的问题了,为何东邪西毒南帝北丐会聚集在长沙呢?看来这个问题把大家都难住了,还是我来揭开谜底吧。长沙市区的地形西高东低,岳麓山是长沙市区的最高点,整个地形从西向东逐渐倾斜,东部黄花机场所在的地方地势最为平坦,同时在经济上,以湘江为界,河东是繁华的商业中心,经济也向东部倾斜,因此就有“东斜”之说。“西毒”是什么呢?河西岳麓山下院校密布,依次有国家211工程和985工程重点建设的大学——湖南师范大学、湖南大学和中南大学,是读书的好地方,因此称为“西读”。那“南帝北丐”又是什么呢?长沙、株洲、湘潭三个城市呈品字形结构连成一片,这三个城市市区之间的直线距离都不超过50公里,现在湖南省政府正在全力打造“长株潭一体化”,今年率先实现电信产业一体化,三个城市之间手机、座机相互拨打均按市话收费。为了配合实施这一战略方针,湖南省政府于2004年4月份从市区的五一大道搬迁到离株洲湘潭更近的南边,离长沙市中心大约15公里,随着省政府的南迁,原来南边的荒地、农田被房地产开发商看中,一个个住宅区拔地而起,地皮炒得如火如荼,被称之为“南地”。而“北丐”指的是北边的开福区原来是老工业区,分布着许多老字号的国有企业,1992年中共十四大决定建设市场经济体制,进行国有企业体制改革,国有企业的效益比不上三资企业,产生了下岗职工,开福区的国内生产总值在长沙市属于偏低的,因此开福区的老百姓就戏谑地把自己称之为“北丐”。
现在我们往正前方看,看见一栋装满蓝色玻璃幕墙的扇形摩天大楼就是我们将要下榻的华天大酒店。华天大酒店于1988年5月8日开业,是湖南省第一家五星级酒店、第一家加入“国际金钥匙组织”的酒店,同时也是“世界一流酒店组织”成员,是“中国饭店业集团20强”、“全球饭店业300强”,曾荣获服务领域国际最高荣誉“五星钻石奖”。我们下榻的华天大酒店贵宾楼于2002年5月18日正式营业,是长沙市第三高楼,高度超过百米,由3栋31层楼镶嵌而成,上大下小,成“V”字形,象征着胜利,从空中俯瞰恰似汉字的“水”字,寓意着“海纳百川,有容乃大”。在这栋楼里面配置了目前世界上最先进的高速电梯、监控系统、同声翻译系统等一大批现代化设施,而且还充分考虑到环保的要求,经处理后可直接饮用的水与无氟无污染环保冰箱及淳朴、自然的环保家具,为下榻的嘉宾提供健康保障。现在我们已经到达华天大酒店,请各位嘉宾带好您的行李物品下车。