在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话(定稿)

第一篇：在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话(定稿)

在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话

万立贵

时间：2014年5月6日下午4：30 地点：区政府701会议室

同志们：

4月24日，区委、区政府召开了全区校园食品安全专项整治工作动员会，对该项工作进行全面部署安排。今天，我们在这里又召开全区校园食品安全专项整治工作推进会，主要目的是，根据市委、市政府的要求和区委、区政府的部署，深入查找校园食品安全专项整治工作中存在的问题，进一步落实责任，强化问责追究，确保圆满完成整治目标任务。

刚才，各责任单位都详细汇报了已经开展的工作情况和存在问题，从总体上来说，自活动开展以来，各单位都能够立即行动，采取了一系列措施推动工作落实，取得了初步的成效。如：区质监局加强了巡查力度，对校园200米以内小作坊生产加工点进行了摸底排查；区工商局查处了13起校园食品安全案件，实地走访抽查了部分校园食品店，对发现的问题进行了通报；区食品药品监管局强化了集体用餐配送单位监管，配合区纪委、区食安办对学校、幼儿园食堂进行突击检查；区教育局召开全系统的食品安全工作会议，分解了26所学校食堂改造任务；区城管局建立 1

了“错时工作制”，加大上学、放学期间巡查力度；区卫生局检查了193家学校（含幼托机构）的水质安全，对9所不符合要求的学校，责令其限期整改；等等。在肯定成绩的同时，我们也要清醒看到存在的问题，如：少数部门对工作重视不够，存在敷衍应付的现象；校园食品安全管理的主体责任仍不明确，任务落实不到位；职能部门之间的相互配合不够，监管力度还有待进一步加大；等等。上述问题应引起我们的高度重视，并在今后的工作中认真加以解决。下面，我就深入推进整治行动再强调四点意见：

一、高度重视，进一步增强工作责任感

校园食品安全工作涉及到千家万户、关系着祖国未来，开展校园食品安全专项整治工作是市委党的群众教育实践活动确定的“三项整治行动”之一，是坚持问题导向，践行群众路线的重大决策部署，是关注民生、服务群众的重要行动。区委党的群众路线教育实践活动领导小组办公室将学校食品安全专项整治作为一项践行群众路线的一项重要整改措施，列入全区“三整治一督查”当中，逐一明确了工作职责和步骤要求。对此，各部门要高度重视，充分认识这项工作的重要性、复杂性和紧迫性，切实把思想和行动统一到区委和区政府的决策部署上来。4月份，市纪委、市食安办组织了一次暗访检查，我区有三家单位因存在问题被通报批评，赵集中学食堂内部卫生差，墙壁长期未清洗，留样不全；南陈集中学食堂存在米不洗就蒸的现象；赵集五里中学周边食品流动摊贩较多；等等。6月份，市纪委葛平书记还要亲自带队来淮阴区、涟水县进行监督检查，所以，大家一定要充分认识肩负的 2

重任，坚决摒弃“出了问题才重视”的错误倾向，切实提高责任意识，增强忧患意识，采取有效措施，加大工作力度，确保集中整治取得良好成效，顺利完成各项整治任务。

二、落实责任，扎实推进专项整治

此次集中整治时间紧，任务重，责任大，各部门必须要对照方案，针对薄弱环节和突出问题提出进一步的整治任务和目标,逐项逐条地落实责任，整顿一项，巩固一项，防止前整后乱、出现反弹，切实解决校园食品安全领域存在的突出问题。

(一)责任要明。此次集中整治时间紧，任务重，各部门必须要落实部门监管责任和学校主体责任，逐级分解各项整治工作任务。要对照整治方案要求，认真开展自查整治工作，对重点区域、重点环节、重点品种、重点内容和突出问题要全力整治到位，对发现的食品安全隐患及时消除。区教育局在5月31日前要向区食安办提交自查整改报告。

(二)措施要硬。要坚持“标本兼治，重在治本”的原则，在规范校园食堂及周边餐饮店、食品店进货渠道的同时，针对食用油、肉等大宗食品以及熟食和面筋类“五毛食品”要及时追踪到源头，治理到上游。要坚持“惩防并举，疏堵结合”的原则，针对流动食品摊贩，要划定集中规范经营点，对校园周边200米范围内的流动摊贩坚决依法取缔。

(三)打击要严。整治期间，各部门要加大执法办案力度。一是要顶真碰硬。执法检查不浮在表面，不流于形式，切实做到“五个不放过”，即不合格产品来源不查清不放过，涉嫌单位责任不 3

查清不放过，问题产生原因不分析透彻不放过，对相关责任单位查处不到位不放过，今后的防范措施不落实不放过。对无证生产经营、加工制作过程非法添加和滥用食品添加剂、采购病死猪肉和地沟油等情节严重的违法行为，做到“三个一律”，即一律责令停业整顿，一律依法吊销相关证照，一律移送公安机关 处理。

三、密切配合，有效形成专项整治合力

校园食品安全专项整治工作点多面广链条长，涉及诸多部门和单位。各部门要从大局出发，加强协调，密切配合，相互支持，齐心协力做好工作。

区教育局要主动联合同级食品安全监管部门开展集中整治行动，积极组织对校园食堂进行升级改造。集中利用暑假期间，确保完成升级改造任务，全面消灭性8所C级食堂，确保全区学校A级食堂比例提升到80%以上；区食品药品监管局要加强对学校食堂改造工作指导，强化对学校食堂、学校周边餐饮单位、集体用餐配送单位的监管；区财政局要按时足额拨付资金，确保升级改造工作顺利进行；区工商、质监等部门要加大对学校周边商店、食品店、食品生产加工单位的巡查力度，坚决取缔无证无照经营行为；城管部门要及时劝导流动食品摊贩进入规范点经营；区卫生局要保障饮用水、二次供水以及自备水源质量安全。区宣传部门要配合做好食品安全知识宣传工作，及时报道学校食品安全专项整治动态、进展及成效情况。区食安办要加强督查指导和信息沟通，协调解决好整治工作中发现的有关问题，会同有 4

关部门研究加强校园综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施，切实形成食品安全监管合力。

四、严格问责，确保专项整治取得实效

要解决校园食品安全领域存在的顽症，打赢这场攻坚战，各监管部门不仅要认真履行职责，还必须积极主动作为，全面消除监管盲区。区纪检监察机关将严格按照中央纪委“三转”要求，做“执法的再执法、监督的再监督、检查的再检查”，不错位不越位，切实履行监督检查和执法监察各项职能，强化问责推动，促进行政作为。近期，区纪委将不打招呼开展暗访活动，并邀请其他县区纪委同志对我区专项整治工作推进情况进行督查，从而深度发现各类问题。

在此次整治中，凡是被市纪委、市食安办再次发现问题被通报批评的，区纪委将启动问责程序，不仅要追责存在问题单位的失职责任，还要追责监管部门的监督不力责任；凡因思想不重视、工作不到位造成食品安全事故、事件，给人民群众生命安全带来严重损害的单位和个人，除了要依法依纪追究责任外，还要依照“两高”司法解释依法追究其刑事责任。

同志们，校园食品安全专项整治工作任务艰巨、使命光荣，我们要在区委、区政府的坚强领导下，以动真碰硬的态度，踏石留印、抓铁有痕的毅力，坚定不移地推动专项整治行动深入开展，把校园食品安全工作做细、做实，全力保障广大师生身体健康和生命安全，为构建和谐校园、幸福淮阴作出新的贡献!

第二篇：在全镇食品安全专项整治会上的讲话

刘XX同志在全镇食品安全专项整治工作会

议上的讲话

同志们：

今天，我们召开全镇食品安全专项整治工作会议，主要目的是为了贯彻落实为深入贯彻落实各级食品安全工作指示精神，强化各村居（社区）、企业和机关单位食品安全监管属地责任，加强对各类食品安全问题的整治，切实保障人民群众饮食健康和生命安全。刚才，孙主席宣读了《全镇食品安全专项整治实施方案》，希望各村居（社区）和有关部门认真抓好贯彻落实。下面，我就做好全镇食品安全工作，着重讲三点意见：

一、统一思想，提高认识，高度重视食品安全工作 民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的切身利益，一直是社会关注的焦点问题。近年来，县委、县政府高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全委员会，加强食品安全日常监管和集中整治，镇上也相应成立了食品安全办公室。但是，从近期各地频繁发生的群体性食物中毒事件来看，有些问题还相当突出。一是种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面还存在许多不安全因素，农药残留超标以及滥用饲料添加剂、抗生素等违法行为没有得到有效遏制。二是一些餐饮、食品经营户诚信守法意识不强，重经济效益，轻社会效益，唯利是图，未经卫生部门审查许可，擅自开张营业的问题非常突出。三是相当数量的食品经营单位设施简陋，规模小、人员少，尤其是一些小企业、小作坊、小餐馆和小摊点的食品卫生条件令人担忧。四是多数餐饮、食品企

业没有消毒、储存设施，在食品生产、加工上没有采取消毒措施，给群众健康和生命安全构成了威胁。五是在食品安全监管上存在多头执法、各自为政的现象，职能部门一查了之、以罚代管的问题比较突出。这些问题的存在，既有食品、餐饮单位非法经营的问题，也有职能部门执法不严、监管不力的问题。因此，相关职能部门一定要强化以人为本的理念，充分认识做好食品安全工作的重要性，严格按照镇党委政府的安排部署，集中时间，集中力量，集中整治，排除各类隐患，切实提高食品卫生质量，全力保障广大群众的生命健康。

二、统筹安排，突出重点，扎实开展食品安全集中整顿活动

经镇党委研究决定，从3月22日开始，6月21日结束，集中三个月时间，在全镇范围内开展食品安全专项整治活动。要紧紧抓住直接关系广大人民群众切身利益的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等重点食品，着力抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费等各个环节的整顿工作，强化工作措施，加大执法力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为，确保整治工作取得实实在在的效果。

一要明确整顿目的。俗话说：病从口入。食品安全涉及千家万户，直接关系人民群众的身体健康和生命安全。开展专项整治，就是要对全镇食品经营单位的加工流程、硬件设施、餐具消毒、从业人员健康检查、原料采购索证、监督管理等各个环节，全方位、深层次的进行治理整顿，为全镇广大群众的身体健康提供食品安全保证。二要突出整顿重点。这次专项整治历时三个月时间，分三个阶段进行。各村和卫

生、防检、食品、工商、城管等部门在集中整顿过程中，要把握市场流通、生产加工、餐饮消费三个重要环节，加大对集贸市场、城乡结合部、学校周边、农村食品安全的整治力度，突出抓好粮、肉、油、调味品、蔬菜、水果、豆制品、水产品、婴儿食品等重点品种的整治，严厉打击在生猪养殖环节中违法使用“瘦肉精”行为和在食品中非法添加和滥用食品添加剂、制售过期变质食品、无证、无照生产经营和超范围经营食品、非法生产经营劣质食用油和非法渠道购销食用油脂等行为。三要摸清整顿对象。食品安全整顿工作量大面广，要摸清我镇从事生产加工食品的个人和家庭，建立管理档案。在准确掌握全镇食品安全总体状况的基础上，从经营场所、基础设备、生产加工、从业人员健康状况、原料购入索证、餐具消毒等重点环节入手，扎扎实实开展食品安全专项整治活动，做到横向到边，纵向到底，不留死角。四要落实整顿措施。在这次专项整治活动中，要坚决落实“四项措施”：一是要签订食品安全责任书。二是要建立和落实食品原料索证索票、进货验收和台账记录制度，做到制度上墙，记录完整。三是对于没有获得卫生许可的食品单位，要进行分类治理。四是对不符合卫生标准的食品单位，要加大政策宣传力度，督促业主改善经营条件，限期达到卫生标准；对不按要求进行整改和拒不整改的单位，要坚决予以取缔，绝不能息情仰面，姑息迁就。

三、强化措施，落实责任，确保集中整顿活动取得实效 这次专项整治活动时间紧、任务重、要求高，各村和相关单位要按照职责分工，紧密配合，协同作战，确保通过专项整治，为全镇人民创造一个安全放心的饮食环境。

一要加强领导，落实责任。为了确保这次专项整治活动取得成效，镇上专门成立了领导小组。各村和单位要按照方案中的要求，确定集中治的目标、任务和重点，制定切实可行的工作措施，确保整治工作取得明显成效。二要协作配合，形成合力。要围绕方案确定的目标和重点，尽职尽责，积极参与，全力抓好食品安全整顿工作努力形成集中整顿的强大合力。三要标本兼治，依法治理。这次专项整治要严格执行国家各项强制性标准，严格准入许可，加强执法监管。要注意运用法律法规依法开展工作，严格按政策办事，决不能以罚代管，更不能一罚了事。对不符合规定的要限期整改，问题严重的要坚决取缔。对管理薄弱的食品经营单位，要加大日常监管和检查力度；对制假售假的食品经营单位，要依法严肃查处，情节严重的要移交司法机关进行处理。

同志们，食品安全关系到人民群众的身体健康，关系到社会安全稳定，关系到党和政府的形象，大家要本着对全镇

5.2万群众生命安全高度负责的精神，扎实工作，务求实效，不断推动全镇食品安全工作上水平。

第三篇：校园食品安全专项整治工作汇报

校园食品安全专项整治工作汇报

为切实保障学校食品安全，消除食品安全隐患，确保广大师生身体健康和饮食安全，防止重大食品安全事故发生，我局以学校食堂、小饭桌为重点对象, 以肉制品、低温储存食品为重点品种,以原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品留样等为重点环节，在全县范围内开展了学校食品安全专项整治工作。

一、高度重视，精心布置

根据我县实际，研究制定了开展学校及学校周边食品安全专项整治实施方案，并成立了由局长任组长，党组成员任副组长，各股室（所）负责人任组员的专项整治工作领导小组，确保此次专项整治高效有序开展。专门召开全体执法人员会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求，充分认识此次整治的重要性和必要性。

二、突出重点，强化日常监管

为确保这次专项整治工作取得实效，重点对学校食堂、周边小饭桌是否办理餐饮服务许可证、从业人员卫生及健康管理情况、设施设备及加工经营情况、索证索票及台帐管理情况、保障食品安全的规章制度建设情况作了检查。对未办理《餐饮服务经营许可证》的，设施、条件达不到要求的，严格依法进行处理。

建立健全学校外包食堂的准入、退出和日常管理制度。建立外包食堂监管机构，配置专职监管人员，对外包食堂的物资采购、销售价格、伙食质量、卫生状况等进行严格监管，切实维护广大师生的切身利益。坚决防止学校对承包食堂“一包了之”、“以包代管”等现象。

三、打造学生安全小饭桌

一是准入严格化。按照《保定市中小学生校外托管班管理暂行办法》，严格学生“小饭桌”准入，达到标准要求的予以许可，对不符合开办条件的限期整改，对无法达到标准、存在严重食品安全隐患的予以取缔。强化“小饭桌”经营者食品安全第一责任人的意识，提高“小饭桌”经营者食品安全法律知识水平。二是检查重点化。重点检查从业人员卫生及健康管理情况、设施设备及加工经营情况、索证索票及台帐管理情况、保障食品安全的规章制度建设情况。三是责任明确化。针目前学生“小饭桌”现状和存在的问题，强化“小饭桌”经营者食品安全第一责任人的意识，提高“小饭桌”经营者食品安全法律知识水平。四是整改痕迹化。对存在问题的“小饭桌”制作《现场检查笔录》，下达《责令改正通知书》。将对存在问题的单位进行跟踪检查，对提出整改后拒不改正的或整改不到位的，将按照《食品安全法》有关规定，给予行政处罚或依法取缔。

四、建立机制，确保长效

由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立定期或不定期的检查制，及时发现和消除安全隐患，同时加大宣传力度，使校园食品安全专项整治工作深入人心。

总之，这次专项整治工作在领导的重视下，广大执法人员的努力下，取得了一定的实效。但这离领导和群众的期望还有一定的差距，我们将不断克服薄弱环节，以维护师生身体健康为已任，努力提高校园食品安全水平，切实履行法定义务，杜绝违法行为，净化学校食品安全，为创建平安校园、和谐校园作出应有的贡献。

2014年5月21日

第四篇：校园食品安全专项整治活动（推荐）

莼湖镇开展校园食品安全专项整治活动

社事办讯2月16日，莼湖镇社会事业办、安监站、卫生监督所、工商所等部门对镇初中、镇中心小学、尔仪小学开展食品安全专项整治活动，进一步加强学校食品安全工作，确保学校食堂及校园周边食品安全，保障广大师生的身体健康和生命安全。

此次专项整治活动主要针对三个方面：一是学校食堂餐饮服务许可情况，食堂制作间的布局、基本条件及卫生环境，食品安全管理制度的落实情况，食品加工制作管理制度的落实情况，原材料进货台账和索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况，粮油、食盐、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道和质量管理制度的落实情况。二是学校内的小卖部及校园周边小商店（超市）、小食品店证照（食品流通许可证、工商营业执照和从业人员健康证明）情况，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，重点查处销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等违法行为。三是对流动食品摊贩进行全面清查，重点清查使用有毒有害、变质和无检疫合格证明的肉类、低劣质粮油加工食品等违法行为，严防“潲水油”、“地沟油”流入餐桌。

此次专项整治活动，对各学校的食品安全隐患提出整改意见，并督促其将整改情况及时报告。通过此次专项整治，增强了学校及周边食品生产经营单位食品安全责任意识和法制意识，使学校周边餐饮卫生安全状况明显改善，广大师生的食品消费安全感显著增强。

第五篇：在推进自建房安全专项整治工作部署会上的讲话

在推进自建房安全专项整治工作部署会上的讲话

同志们：

今天我们召开全市自建房安全专项整治工作部署会，主要任务是坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习习近平总书记关于开展自建房安全专项整治重要指示精神和李克强总理批示要求，贯彻落实全国自建房安全专项整治电视电话会议精神，认真执行*省自建房安全专项整治工作会部署和要求。刚才市安委会办公室主任、市应急局局长*同志通报了《*市城乡自建房安全专项整治工作方案》，对专项整治工作重点、工作要求、步骤节点都讲得很清楚，会后各区（县）、各部门一定要抓好贯彻落实。受市委书记*同志委托，下面我代表市委、市政府讲几点意见。

一、提高政治站位，认识形势任务，提高推进专项整治工作的责任感和紧迫感

近年来，相继发生福建泉州“3·7”、山西襄汾“8·29”、江苏苏州“7·12”、湖南长沙“4·29”等房屋倒塌事故，造成重大人员伤亡和人民财产损失，教训惨痛。“4.29”居民自建房倒塌事故发生后，习近平总书记第一时间作出重要指示：近年来多次发生自建房倒塌事故，造成重大人员伤亡，务必引起高度重视。要对全国自建房安全开展专项整治，彻查隐患，及时解决。坚决防范各类重大事故发生，切实保障人民群众生命财产安全和社会大局稳定。李克强总理作出重要批示：要督促各地深入排查整治建筑行业尤其是经营性自建房安全隐患，严防重特大事故发生。

各区县、各部门、各企事业单位要认真贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述，学习领会习近平总书记重要指示、李克强总理重要批示精神，坚持人民至上、生命至上，牢固树立安全发展理念，充分认识当前面临环境形势，扎实推进自建房安全专项整治、安全生产大检查工作。各级领导干部要亲自“挂帅出征”，层层拧紧责任链条，抓细抓实各项工作，坚决防范遏制各类安全事故尤其是重特大事故发生，切实维护人民群众生命财产安全，维护社会大局稳定，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

二、精心统筹策划，周密安排部署，提高推进专项整治工作的精准度和实效性

自建房安全专项整治、安全生产大检查等工作涉及到各个区县、部门、企事业单位，但聚焦点、落脚点还是“安全”。市安委会要精心做好统筹策划，加强与住建、自然资源、城市管理、农业农村、市场监管、应急等部门工作联动协调，要结合安全生产专项整治三年行动有关要求，统筹安排专项整治工作任务。各个区县、部门、企事业单位要承接细化《*市城乡自建房安全专项整治工作方案》，结合本地区、本行业、本领域、本系统安全生产实际特点，制定针对性强、操作性强的排查方案，报市安委会办公室背书。

各区县、各部门、各企事业单位按照“谁拥有谁负责、谁使用谁负责、谁许可谁负责、谁主管谁负责”的原则，落实“四方责任”，在组织推进排查时，要聚焦擅自改变使用功能、房屋主体结构和空间布局，违法改扩建用于生产经营等各类行为，全面深入排查、实行台账管理，建立健全重大隐患发现机制。各级党政主要负责人要亲自谋划、亲自部署、亲自安排、亲自检查排查方案推进落实情况，尤其是城乡接合部、城中村地域的所在单位，党政主要负责人要亲自到现场排查，对住宿人员为10人及以上的生产、经营、租住自建房，逐一建立台账，明确整改责任人、整改时限、整改措施，逐项对账销号，实行动态管理，确保隐患清零。

全市各级公安机关要全力配合本级安委会，严厉打击各类违法行为，严格依法实施处罚。各级纪检监察机构要认真履行政治监督责任，充分发挥“监督保障执行、促进完善发展”作用，对失职失责进行处理，对排查整治中发现的责任不实、执法不严的；对排查整治不重视、走马观花、搞形式主义、虚假整治、整治不到位的；对排查整治中推诿扯皮、不担当不作为的，要严肃追责问责。

三、兼顾多措并举，做实联防联控，提高推进专项整治工作的经济效益和社会效益

疫情要防住、经济要稳住、发展要安全，是党中央提出的明确要求，是我们必须扛起的重大政治责任。当前疫情防控形势依然严峻，常态化疫情防控各项措施正在全面推进；当前汛期将至，汛前隐患排查整改工作正在全面开展，当前就业形势严峻复杂，稳岗促就业政策力度正在全面发力。

各区县、各部门、各企事业单位要统筹兼顾专项整治工作措施、常态化疫情防控措施、防汛防灾措施、社会经济发展促进措施实施，做到“政策不打架、措施互帮助”。统筹做好疫情防控、经济发展、安全生产同步推进，持续完善应对准备工作，坚持人、物、环境同防，健全完善联防联控机制，全力保障人民群众生命安全和身体健康。特别提醒的是，在推进专项整治工作中，要向群众做好政策宣讲，讲清利害关系，安抚负面情绪，坚决防止突发性群体性极端性事件发生。

同志们，一分部署，九分落实。安全生产不在话多关键在落实。各区县、各部门、各企事业单位要对国之大者要心中有数,强化责任担当，不折不扣抓好中共中央决策部署和政策措施落实，坚决打赢防范化解重大风险攻坚战，维护人民群众生命财产安全。