第一篇:立达培训学校报告书
2014—2015年度自查报告
立 达 培 训 学 校
2015年5月23
日立达培训学校2014—2015年度自查报告
立达培训学校创办于2007年,是一所寄宿全日制高考补习学校。建校以来为原平教育做出了应有的贡献,七年高考二本B类以上达线人数共计2377人,受到了社会和家长的一致好评。现在学校有教学班9个,学生总数475人,全校教职工总数67人,其中无正式单位人员18人。全校教职工凝心聚力,凭着坚韧的毅力,超劳的付出,连续作战的精神,赢得了连年度高考大捷的好成绩。
一、机构健全,依本治校。
我校设有理事会,理事长由常潮民兼任,理事成员共9人。校委会成员4人,校长亢文亮,兰聪广副校长分管政教工作,赵增跃副校长分管教学工作,索培义副校长分管后勤工作,学校设有教导处,主任李福亭;设有政教处,主任刘崇东,副主任索建康;高有后勤处,主任索保和;高有办公室,主任郭军文。学校制度健全,办学章程、会议制度、财务制度、各系统管理制度等始终坚持依章办学,依法治校的原则,努力使办学行为规范化、制度化、责任化。
二、科学决策、精心实施、努力提升教学质量。
1、加强师资队伍建设。
我校从教人员共31人,全部有教师合格证书,学历均符合要求,高级职称14人,中级职称12人。近年来学校注重师资队伍建设,衽精兵简政,使教师结构基本趋于合理化。学校每年派出教师参加研讨会,不仅有使教师准确把握高考方向和动态,还发展了教师的专业水平。每年各学科教师走进范中、原中教学课堂进行观摩,并与其兄弟校教师积极互动交流,营造了相互学习、相互提高的良好氛围,每年学校组织人人参与的新授课、习题课展示活动,并全程录像刻碟供教师反思,经评价后选出优秀代课进行再展示,较好地推动了课堂教学改革,和课堂效率的提高。学校根据不同学段,采取“教学、学情”双教研,一周多研等措施,充分发挥集体智慧,主讲展示的潜能,经过创设各种平台,打造成了一支敬业爱生,业务过硬,考点把握准确的优秀团队。
2、严实高考备考系统工程。
我校针对补习生的实际和高考目标,在战略上实行低起点,小台阶、稳步升的教学方略,在战术上重视各阶段引导,对不同轮关键所在的复习制定不同的方案,重视从终点设计起点,使师生明确愉快紧张有序备考。新学期伊始,明确高考方向是教学工作的重中之重,教师第一任务就是做本常年度高考试题,每人最少五套,从中对高考方向进行揣摩研究,把握下年度高考方向并为下年度教学提供丰富素材。教师利用一周时间讲析高考试卷,与学生共同分析高考命题变点和趋势,正确定位高考备考考点及目标。学校在各轮次方案中指导思想明确,阶段目标明确,时间明确,模式明确,要求明确,进行方式明确,使全校各部门给力备考。在教学过程中,严把教学管理关,提升课堂效率关,考后质量分析评价关,教学信息整合关,学生心理调节关,帮扶措施落实关。在课堂教学中,努力引领教师落实三维目标,采取“诊断性入手,针对性教学,珍视性发展”的有效措施,课后严抓“备、讲、批、辅、考、研”的常规教学环节。一年来在教学工作始终作为学校工作的重点之一,不断优化教学管理,努力打造高效课堂,经过师生员工的共同努力,终于取得了良好的管理效果和成绩。
三、加强安全意识,打造平安校园。
近年来,学校安全工作是学校的头等大事,我们充分认识到学校无事故,学校才安宁,所以对窒适应能力、安全管理始终不松手,把安全工作作为学校常规工作的首要任务,常抓不懈,时时讲安全,事事重安全,安全知识深入人心,安全认识高度重视,安全意识逐渐形成。
1、学校重视,制度健全,安全工作制度化、规范化。
学校每周召开安全会议并已成为制度化,认真传达上级安全会议精神,根据学校实情对校园安全工作进行认真研究布置。每周召开班主任会议,使其积极贯彻执行安全工作精神。学校实行一岗双责,各系统制定有实效性、可操作性的安全制度、应急预案。保证了安全工伯系统化和规范化。
2、措施得力,落实跟进。
(1)安全教育纳入课程化。政教系统根据不同时段,把安全教育主题化。戒烟、防溺水、防火、防震、防交通事故、疾病防控等,通过安全教育课、班会、课间操演讲多种形式进行教育,使学生、教职工引起了足够的重视。
(2)“三防”严格化。学校实行“分岗定责”的管理模式。只要有学生就有管理人员,只要有管理就有记载和评比,只要有记载就有及时通报,有通报就有及时的整改。学校门卫严格实行登记制,并控制外来车辆进入校园,危险源责任到人。保卫实行巡视制,学校中层以上领导实行值日制,学校在重点区域均安装有监控,使学校安全管理时时处于三防的常态中。
(3)入学体检制度化。学校每年开学师生统一进行体检,无一缺漏地存档备案。
(4)疾病预控常态化。学校每天坚持两操一活动,保证学生每天锻炼不少于一小时,每周进行一次大扫除。晨午检制度、疾病追踪制度、通风制度、消毒制度健全,这些工作的实施责任到人,经过全校积极预防,控制良好,为师生创造了健康的工作和学习环境。
(5)食品安全责任化。学校食堂证件齐全,所有工作人员年年体检,均有健康证,食堂卫生责任到人,做到保持清洁干净,进货渠道正规,货源优质,三餐留样规范,剩饭处理及时。每周办公会对食品安全均作重点提醒,经过大家辛劳,食堂饮食不仅在质量上、花样上有了变化,更重要的是保证了安全。
尽管在校园安全工作中做了大量工作,但我们决不会以此为满足,决不会在安全工作中松劲,一定要加大力度加强安全能力建设,始终把校园安全工作放在第一位,“珍爱生命,规避风险”永远是学校工作的主题。
四、学校存在的问题。
1、原教学楼开发时被拆除,给学校造成了诸多困难和不便,新建教学楼需加快进度建设,力争今年开学时能够启用。
2、学校危房较多,原住户经过几番工作无动于衷,希望通过合法渠道给予解决。
3、校门外公共道路上,私房建筑越来越多,师生上下学较为拥挤,易发生交通事故,望有关单位进行管理。
立达培训学校
2015年5月23日
第二篇:培训学校年检报告书
2016******教育培训学校
年检报告书
2016我校在教育主管部门的领导关爱下,以《民办教育促进法》为指导,全面贯彻党的教育方针,坚持正确的办学方向,坚持人人发展、发展人人的教育理念,不断规范的办学行为、端正的办学思想、扎实的进行教育管理、确保学校朝着健康有序的轨迹前行。现将2016学校各项工作情况向年检组领导作简要汇报。
一、学校基本情况:
*****教育培训学校是经教育局、民政局批准成立的成人培训学校,主要为社会有志青年、成人朋友提供提升学历的平台。我校建校以来,在上级领导的指导下,先后被评为民办非企业合格单位,在学校管理以及学员成绩上得到了上级领导和学员的认可;并取得了显著的教学业绩,也赢得了学员及社会的满意与信任。
2016年,是我校发展关键一年。面临众多的同行业以及公办学校的扩大招生,并且他们还可以享受国家的一些优惠及扶持政策,使得学校的招生成了制约学校发展的瓶颈。面对困境,学校领导班子以及全体职工出主意想办法,最终我们认准了联合办学这条路。我们认为任何学校的起步,只靠自己的力量,是注定一事无成的。我们自办学之初起,就以高起点、高眼光、大角度、快步伐走路,经多方努力,陆续和******、*******等高校签订了联合办学协议,现合作开办的专业有:高中起点升专科的34个专业;高中起点升本科的7个专业;专科起点升本科的36个专业。在管理上、教学上、学员毕业等环节作出调整,才使学校有现在的规模。学校现有教室2间,教学机房1间,机器30台,多媒体教室1间,教职工10人,专人教师6人。
二、对照《民办教育促进法》及其他相关法律法规,以及***区民办教育机构年检标准,将我校在今年办学培训过程中的具体情况自评如下:
(一)办学思想端正,办学理念明确
学校坚持以《民办教育促进法》为指导,端正办学思想,更新教育观念,全面贯彻教育方针,扎实的进行教育管理,牢牢把握了人人发展、发展人人的教育理念。
我校校长***,从事教育教学管理近7年。学校有自己的章程和发展规划。学校各项工作做到了有章可循、有法可依。同时,学校制定了确立近期和中长期发展规划,计划用一年时间全逐步打开局面,办成****有特色的民办成人培训学校;用3-5年时间发展壮大,办成****民办培训机构的前五名。
(二).加强和完善学校的规范化管理,健全各项管理制度
1.为使工作队伍政治理论水平和业务能力的提升,着重加强了学校的管理工作,建立健全了一系列规章制度:从教职员工守则,到各岗位责任制;从聘请教师规则,到档案管理制度、财务管理制度,安全保卫制度等等,同时具体落实到每个教师或管理人员身上,使学校的管理工作有条不紊,井然有序。2.完善教务工作,勤勤恳恳做好每项工作,每学期报名前后,教务人员都积极深入现场服务。从学员的实际情况入手,做好各项工作,使学校的工作运转到位。3.保障教职工的合法权益,根据法律法规的规定为教职工办理各种福利待遇,让教职工有法定的休息时间,调动教职工的工作积极性,关心教职工的思想、工作和生活。
(三)规范学校招生和广告行为
1.我校按照教育行政部门确定的招生计划和录取条件,按“面向全市,自愿报名,双向选择,自主招生”的办法,在规定的时间、地域范围招收学生,并按规定建立学生学籍管理制度。没有通过组织考试或变相考试招收学生,积极树立诚信意识。2.我校招生发放的广告宣传单真实客观,学校在办学过程中严格按照教育行政部门的批文和许可证进行的。各项办学行为均符合审批规定。在招生期间,引导学员正确了解每年招生政策,没有宣传与政策相悖的任何招生信息。
(四)学校安全工作主动扎实
“安全责任重于泰山”的理念经入到每个教职员工的大脑中。本学,学校以****《2015年全市消防安全月实施方案》为契机,积极响应市里提出的消防知识进学校,学校把消防安全工作当成第一要务来抓,配备消防灭火器3个,建立消防安全工作档案和消防防震逃生演练,把各项工作措施落到实处,形成常态化,从而增强师生安全意识。强化学校安全管理入手,完善各项规章制度,消除各种安全隐患,营造了一个安全、文明的学习环境,赢得了社会、学员的信任和赞誉。
(五)、真情奉献社会 1、2015年10月18日学校组织优秀学员和教职工在******捡垃圾、清理街道。2、2015年11月9日学校积极响应上级主管部门的号召,到*****参加****政府2015全市“119消防安全宣传月”活动仪式 3、2015年11月11日学校组织优秀学生到敬老院打扫卫生,陪老人聊天。综上所述,我校能结合自身实际情况,面向社会,开展“提供优质服务,真情回馈社会”的各种公益活动,加强自我建设,坚强非营利组织性质,做到了遵纪守法、规定章程、严格自律、健全财务制度、诚实守信。
三、存在的问题和努力的方向:
通过自查,我们不难发现学校管理建设及运作过程中还存在不足之处:
1、学校办学条件有待进一步改善,设施设备有待充实,为教学提供有力的保障。
2、师资队伍建设有待进一步加强,教师的福利待遇有待进一步提高,以吸收和留住更多的优秀教职工。
3、扩大招生宣传力度.通过以上自查,我们下一步将制定更有效的激励机制,出台对学员更好的鼓励政策,下一,围绕“规范管理,提高数量及质量”的工作思路,我们将继续积极探索新形势下成人教育事业发展的特点与规律,不断挖掘市场潜力,为滨州市经济发展培养更多的高素质人才
*********教育培训学校
2016年9月
第三篇:立达2014年工作总结
求真务实促发展
改革创新谋特色-------立达中学2008工作总结
站在新时代的起点,回望2014年教育工作,我们的思想更为开放,我们的脚步更为沉稳。时值当代教育改革的浪潮,学校牢牢把握教育现代化建设目标,注重内涵发展,进一步拓展了学校生存与发展空间,增强了学校的核心竞争力。一学年学习工作即将结束,又送走了一届初
三、高三,又是一番辛苦拼搏,又是一年春华秋实。一年来,全校领导精诚团结,全体教师众志成城,同舟共济,克难攻艰,始终围绕教学这一中心环节,搞好德育、教科研、党工团、后勤、招生等方面的工作,下面我就从这六个方面进行总结。
一、坚持教育创新、提升学校办学品味
培养学生良好的思想道德品质,始终是我们的第一要务,为此,学校不断摸索与创新德育方式。主要进行思想品德渗透教育。在宣传活动中渗透、在生活交流中渗透、在课堂教学中渗透„„ “随风潜入夜,润物细无声”。校团支部活动充分发挥广播宣传的“喉舌”作用,利用每周一的升旗仪式及国旗下的讲话对学生进行爱国主义教育,同学们的爱国热情被激发,勤奋学习报效祖国之心顿生。在与学生进行学习与生活上交流时对学生进行自立、自强自信等方面的教育。利用各学科的特点,进行德育渗透,如利用语文课对学生进行感恩、孝道等方面的教育;利用历史课对学生进行爱国、理想等方面的教育;利用政治课对学生进行法律、责任等方面的教育;利用体育课对学生进行能吃苦耐劳精神等方面的教育„„ 学校是弘扬祖国文化的前沿阵地,应处处散发着浓浓的精神文明的气息。学校力推教风、学风和校风建设,以促扎实的作风,严谨的校风,勤奋的学风的形成,充分体现学校的精神文化内涵。本以来,学校整合校园一切文化资源,培养学生主体意识,陶冶学生情操,锻炼学生能力,丰富学生课外活动,全方位、多渠道彰显校园文化特色。学校以主题活动为载体,开展英语单词竞赛、演讲比赛和辩论比赛、作文竞赛等,积极营造学校文化氛围。开展的以“保护环境、爱我家园” 为主题的手抄报竞赛,学生提高了环保意识、心灵受到一次洗礼。12月5号在学校礼堂成功举办了诗歌朗诵比赛,同学们或歌颂祖国、或呼唤人间大爱,或赞美老师、或吟咏亲情,他们唱着一首首感天动地的歌,听者的心灵强烈的震颤着。学校还利用宣传橱窗,开辟墙报,开展综合实践活动、艺术、科技成果展,08年下学期新一期美术作品展如期展出,作品充分体现了学生的水平与智慧。这不断激发了学生的学习兴趣和动力。这些都让学生有了更多的活动空间。
语文教研组充分利用以往的经验,为发挥学生对文学的爱好及特长,提高他们的文学修养及写作水平,继续办好小荷文学,目前正在紧张运作,新一期小荷文学即将付梓。学校体艺教研组正在筹备拔河比赛及迎新年元旦文娱汇演等活动,学生的班级荣誉感空前增强。学校还积极开展教室、寝室、办公室等文化建设活动,校园的草地上“脚下饶一饶,小草笑一笑” 的温馨提示、楼梯间的墙壁上“上下楼梯、请勿拥挤”的人文关怀、办公室“吸烟有害健康”的真情告白等,现代师生形象正逐步形成,总之,校园的“每一面墙壁都会说话”,校园处处都呈现出一道“靓丽的风景”。
二、落实常规教学 凸显特色教学 教育教学质量全面回暖 教育教学质量稳步提高。本来,以2008年中考、会考为核心,以教风、学风为突破口,以校委会责任蹲班为管理方式,强化过程管理,突出过程监控,将教育教学常规管理落到实处。达到重点线80人,高于市教委根据入学成绩确定的15人的目标。其中理科71人,超过教委确立的13人指标,是指标的5.5倍,文科9人,超过2人指标,是指标的4.5倍。
达到本科线286人,超过入学时124人的指标,其中理科252人,超过119人指标,是指标的2.2倍,文科34人,超过5人,是指标的7倍。
在2014年中考中,学校获得了喜人的成绩,一中33人,上线人数综合上线率再次名列全县第一,八年级会考也获得了好成绩。,已召开了一次家长座谈会,两次复习备考会,三次质量分析会。目前教师热情高涨,教风严谨,学生学习积极,学风良好。
三、信息化助推高效课堂、教研教改再展风采
(1)强化教学过程管理。学校对教师备课、上课、批改作业、辅导、考试均提出了明确的要求,保证每堂课达到课标和教材规定的要求,并定期组织检查评比,记入教师个人档案。学校校刊“一周看点”及时通报(2)认真组织期中考试和期末考试,做好培优转差,加强后进生学习兴趣、学习态度和学习习惯的培养,注重教师课堂教学方式的转变和学生学习方式的转变,不断培养学生的各种能力和综合素质。(3)抓好教研组建设,让每一位教师学有所得,学有所用。我校共有个教研组,以教研组为单位开展工作,授课、说课、评课“三课”活动扎实有效,提高了教师的教学理论水平和实践能力。(4)积极开展教师课堂达标验收工作,保证课堂教学的实效性。本我校教导处以教研组为单位,领导班子成员分包教研组,对教师课堂教学进行认真评价。使全体学生都参与了教师课堂评价,从而形成了良好的教风。(5)认真搞好学生综合素质的评价工作。学校成立了学生综合素质评价领导小组,扎实搞好学生自评、学生互评、教师评价、综合评价工作。公平、公正地评价每一位学生,使全体学生能客观地认识自我,每位教师都公平地对待每一位学生。(6)对全体教师从工作量、考绩、考勤、考德四个方面进行量化考评,打出分数,排出名次,分出优劣。
四、创造性地开展总务工作,为学校持续发展创造条件
总务后勤工作是学校正常运转的重要保障,它始终是学校的中心工作之
一、始终为教学服务。
本来,我们做了以下工作:规范小卖部、学生食堂管理,搞好猪场养殖工作、增强服务功能。为促使其管理进一步规范化,科学化,学校选派了优秀教师专门从事小卖部、学生食堂管理工作。厨房、小卖部工作人员坚持定期体检制度,做到持证上岗。根据各个岗位的特点,与相应工作人员签订责任状和合同书,拟定量化考核细则,严格实行管理。在操作过程中学校严把食品采购、加工和出售关,强化服务意识和服务质量的管理,严格控制利润,确保学生健康成长。2008年下学期,学校添置了60张实验桌,150条实验凳、20个实验框架。学校进一步改进并规范后勤管理,账务公开透明。透明采购、透明开支、杜绝了不合理的开支。
五、重视安全卫生工作。
安全工作一直是我们学校的重点工作。我们牢固树立“安全工作责任重于泰山”的意识,年初制订了学校“安全工作制度”,每周要求班主任都要进行安全教育,宣传交通安全、食品卫生安全、课间活动安全,同时对校舍、场地等其它教育教学设施、生活设施定期进行安全检查。宣讲有关防火、防水、防电、道路交通安全等安全问题,对学生进行安全教育。我校严格监督管理校园商店。学生食堂投资,增添了防蝇、防鼠设备设施。购买了消毒器具,安全卫生制度健全,认真落实责任到人,每日对食品质量检查把关,得到了各级领导的高度评价。学校成立了安全检查小组,每周对学校的安全隐患进行排查,每月一小结,发现隐患,及时修改。本学期,学校加强了门卫工作,由一个专门的老师守校门,确保无外来人员随便进入,创造了良好的教育环境。加强了夜间值班巡逻,确保校园安宁。在综合治理工作检查中,受到县领导的高度评价。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,我们的工作中仍存在诸多不足,师资水平有待提高;学科发展不平衡;对教师管理存在着人情管理;极个别教师不满现状,既来之,却不安之等等。我们将不断努力、不断创新,再创佳绩
第四篇:培训情况报告书
《消防知识培训》、《消防法律法规宣传教育》
培训报告书
一、前言:
培训时间:2012年10月10日
培训地点:综合楼会议室
培训人物:运行五部全体员工
培训目的:充分掌握《消防知识培训》、《消防法律法规宣传教育》两门课程的学习和运用,真正的贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针。通过此次学习和培训,结合本部门的实际情况,特制定本次预案。
二、包括内容:
1.本次活动以部门例会培训形式学习为主和网络自主学习为辅的方式进行深刻贯彻《消防知识培训》、《消防法律法规宣传教育》课程。
2.部门例会形式学习由王毅经理做为主持人进行详细、明确的讲解和培训。通过学习播放视频、观看消防知识图片、会上讨论、自主发言等形式,生动形象的阐释了学习消防知识的重要性和必要性。
3.网络学习主要以部门公共邮箱xqyyxwb@163.com为辅助学习,运行五部全体员工在业余时间在此公共邮箱中研讨技术创新、技能革新等方面的学习,在例会培训之中的所有资料、影响也全部传入公共邮箱之中,使消防知识真正的深入人心。
三、学习依据:
1.根据部门实际情况,学习了《安全生产法》、《防火防爆十大禁令》、《河北省安全生产条例》、《河北省消防条例》、《中华人民共和国
劳动法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规。
2.就《消防知识》方面,学习了“四懂”、“四会”、“四个能力”、“五个第一”、“灭火器的种类和用途”,会后对相关专业就行了考核。
3.以“三个代表”重要思想为指导,坚持“安全第一,预防为主”的方针,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的科学发展观,促进经济社会和人的全面发展,坚持“关口前移”、“重心下移”,坚持“科技兴安”,努力实现安全生产工作从被动防范向源头管
理转变,遏制和减少重、特大事故的发生。
四、效果评价:
1.“安全生产”是科学发展观的重要内容,消防安全又是安全工作的重心。应当贯彻“预防为主、防消结合”的方针,这是长期以来我国消防工作经验的总结。消防工作的基础在于预防,预防的根本在于提高部门级消防安全意识和消防素质。
2.只有从思想上充分认识消防安全的重要性,普及并掌握必要的消防安全技能,才能做到防消结合。消防安全意识的提高不是一朝一夕完成的,消防安全教育需要有耐心,急不得,更不能产生厌烦情绪,要常抓不懈,一刻都不能放松。
3.加强消防安全培训是十分重要的。首先要抓好消防安全常识普遍性培训,如火灾的预防、处置和逃生技能,定期对员工进行消防演练等等,提高员工的安全意识和自我保护能力,达到“不伤害自己、不伤
害别人、不被伤害”的目的。其次要抓好各级消防管理人员的培训,提高他们对消防安全工作的组织、管理和处置能力。再次要抓好消防直接参与人员如电气作业等人员的消防知识培训,提高专业技术人员的消防业务素质。
4.通过本次培训,真正的实现了人人懂消防知识的重要性,但是能不能时刻保持安全的警惕性,有待于今后的大力培训和教育。
五、培训总结:
为进一步明确消防培训工作的重要性,我部门确定了兼职消防
负责人,每月由消防专责根据培训计划,对部门员工进行消防知识培训:部门员工进行了消防安全重要性的培训,使全体员工了解到,消防安全工作要做到,不为隐患留空隙。火灾的防范要从大处着眼,但应该从小处做起。消防工作是一项复杂的系统工程,它广泛涉及到社会的各个领域,与社会进步,经济发展和人民群众生活紧密相关,一旦发生火灾,不仅造成财产的损失,而且易造成人员伤亡,影响社会的安定,因此,做好消防工作,是直接关系到国家和人民生命财产的一件大事。结合我部门实际,对本部门可能涉及到的消防器材和消防通道等消防相关设施有充分的了解,即使做到每个周期都要对员工进行消知识培训。
为了认真贯彻消防工作方针,以预防为主、防消结合,预防火
灾和减少火灾危害,增加公司广大员工的防灭火能力和积极性,确保公司经营生产建设的顺利发展和安全,杜绝和减少各类火灾危害和损失,为继续本次活动效应的长久性,我部门决定在下个阶段进行《消
防工作的重要意义》和《公司员工的职责》在教育,同时结合公司安全质量标准化,危险源辨识,本质安全等进行讲解消防知识,做到理论结合实际,把公司历年发生的各类火灾事故、重大火险隐患以及在检查中存在的各类火险隐患进行切合实际论述,使培训员工提高防患
意识,熟知防灭火的重要性和必要性,更达到怎样预防各类火灾事故。报警、逃生、自救和组织防灭火施救。通过培训达到了预期的目的,收到了可喜的效果。另外进行消防演练实际防灭火操作、报警、逃生、自救等活动,员工受到启发和实际操作演练,真正感触到对各类火灾防治施灭的正确操作和要求,取得非常好的实效。
本次消防培训,在主持人王毅的讲解下,生动有趣的完成了此次学习和培训,员工会后进行了安全知识考核,会后对培训消防知识做了总结和回报,并且大家希望这种应用性培训多多参加。
运行五部
2012-10-10
第五篇:立达学校食堂消毒制度
立达学校食堂消毒制度
为了促进学校食堂管理规范化,更好地落实食堂卫生安全责任,根据我校实际,经办公会讨论,特制定本食堂餐具消毒管理制度,具体如下:
1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染,2、餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,然后再清洗,并用流水反复冲洗,至少三次。
4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,以免污染。
5、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必须蒸汽消毒(20分钟),消毒好后放置在保洁柜内,防止再次污染。
6、学生餐具采用日常开水消毒,定期蒸汽消毒的办法进行,即每顿餐后学生自行利用开水进行消毒,每星期学校对每位同学餐具集中蒸汽消毒一次,具体安排如下:星期一(1701班)星期二(1702班)星期三(1703班)星期四(1704班)星期五(1705班)星期六(1706班)星期日(1707班)。