烟草零售终端管理系统(推荐阅读)

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第一篇:烟草零售终端管理系统

烟草零售终端管理系统一 概述

烟草零售终端管理系统是基于国家烟草局提出的实现“三个满意”、建立“工商战略联盟”、“电话订货、电子结算、网上配货、现代物流”等工作方针,通过移动通信技术、无线POS技术、数据接口等技术及时采集零售客户的卷烟需求信息及进销存信息,并根据进销存信息向其主动配给卷烟的综合烟草零售平台。

烟草零售终端管理系统,能够为卷烟专卖户提供卷烟销售、在线订货、网上配货、库存管理、信息发布、视频广告、问卷调查等功能,并提供统计报表支持;能够为烟草商业企业的市场人员的工作提供了一个全新工具,增强了市场人员服务烟草专卖的力度;同时能够为烟草企业提供可靠的决策支持,通过准确及时的采集烟草专卖户的零售信息,合理的数据分析,报表展现,清晰及时的反应市场变化趋势。

二 系统开发背景

在我国现有的烟草专卖体制下,烟草商业企业是承担卷烟从生产企业向零售终端传递的唯一流通企业。与其它流通企业的不同在于,目前它主要承担卷烟这种单一品类商品。因此,在中国开放烟草市场后,承受的市场冲击力是相当巨大的。

如何抵御和缓解这种危机?对于商品流通企业来说,核心竞争力就是目前掌握的庞大零售终端网络。面对数目庞大的零售终端,有效地巩固和服务单单依靠人的力量是明显不足的,必须采用现代化的信息技术手段才可以实现有效的管理和控制。

建立以客户需求为导向的运行机制和工作模式,必须把客户置于中心位置,及时收集客户需求信息,调整和创新服务内容,与客户需求形成联动,从而提高企业管理对市场的快速响应和应变能力。这一切都是建立在海量客户信息的收集、管理、提炼、挖掘的基础之上的,而海量信息的及时收集处理必须依靠信息化技术来解决。

国家烟草专卖局局长姜成康在2007年全国烟草网建会议上提出:“切实加强零售终端信息工作,在提高客户服务水平的同时,积极探索客户信息的采集、分析和利用。继续在服务的规范性上做文章,理顺商业企业内部流程,制定科学公正的政策,做到货源分配、订单处理、送货线路由系统自动生成,实现客户经理、送货员、订单员三线封闭运作,进一步提高对客户服务的水平。同时,要注重客户经营信息、库存信息的采集、分析和使用,不断提高经营水平。”

三 系统结构

利用自主研发的多媒体终端作为平台的信息采集终端,通过有线或无线网络接入前置机,透过终端管理服务器,与烟草零售管理平台连接成为一个有机的整体,形成一个集烟草零售、终端进销存管理与零售数据分析于一体的综合的烟草零售平台。

系统包括无线多媒体终端、GPRS专用网络、APN专用通道、终端管理服务器、终端业务软件、系统一体化平台。系统拓扑结构如图所示:

四 系统功能

1终端业务软件功能

 订单管理——零售网点可通过本功能向烟草局订货,免去了常规人工电话订货的烦恼。

 到货管理——物流送货后确认到货并做满意度调查,确认后增加库存。 零售管理——支持按包、按条多种销售方式。

 会员管理——用于积分以及会员优惠吸引长期客户和客户关怀和兑换礼品。

 库存管理——使零售人员随时查看卷烟库存情况,并且按预设时间五天为半天或一天自动定时上报库存。

 信息管理——烟草公司可以通过该功能向所有零售终端发布文字、图片通知,并接收反馈。

 视频管理——将卷烟信息、新品及新的政策等视频发布到终端并播放广告等。

2零售管理平台

 系统管理——为不同职位的使用者提供相应的使用权限。

 终端管理——建立终端与烟草零售点的联系。监控终端使用状况,向终端发布信息。

 网上配货——网上配货指烟草商业企业通过信息网络方式掌握零售客户库存,向零售客户主动配给卷烟的方式。

 网上订货——网上订货是指零售客户通过信息网络向烟草商业企业提出卷烟需求订单的订货方式。

 客户经理管理——客户经理是烟草公司连接企业与客户的桥梁与纽带,客户服务活动的主力军,对客户资源的开发和利用,客户价值的认识和挖掘,发挥着举足轻重的作用。主要工作内容有:零售客户分类、信息维护和收集、需求预测、零售客户服务、品牌培育、经营指导、市场分析、工作记录七个方面。

 会员服务——会员凭卡购买卷烟,可通过终端对本次消费进行积分.并保存在终端上,数据同步时上传的系统后台,终端通过扫描会员卡,可查询该会员积分. 客户库存与销售查询——支持以客户或烟草维度查询零售户的库存及销售情况,及零售户采购的情况。

 库存查询与抽检——可按时间对库存状况进行查询。可通过扫描条码选择某类卷烟对其库存进行查询。客户经理可对任意品牌的库存进行查询,并打印该品牌的库存。

 信息互动——查看公司最新的通知,最新的促销信息,本站点的限量标准、批发价,专卖政策、法规宣传等,文本形式;查看烟草公司最新的广告,包括文字、图片。

 问卷调查——以选择题的形式进行调查,烟草公司可以把感兴趣的问题及备选答案项以问卷的形式发送到信息终端上,零售户通过选择答案回答后把答案同步传递到烟草公司。

 统计分析——对进销存相关数据进行专业的统计与分析。为企业管理者的商业决策提供强有力的依据。3数据分析和决策支持

 数据分析和决策支持——业务员和领导决策层能够快速了解自己关心的数据信息。

 社会库存和需求预测分析——为”按客户订单组织货源”工作的开展,提供了决策依据。

 品牌结构与消费趋势分析——通过对零售户销售情况的综合分析,再配合依托会员卡建立的第一手消费者的消费信息,可以从中分析品牌培育工作的得失,并为今后的市场品牌策略提供决策依据。

 零售价格波动分析——从特殊的视角审视市场情况,为企业制定长期市场战略和网建工作规划,提供决策依据。

五 创新点和技术特点

 紧扣烟草商业零售业务特征。针对烟草专卖专供、零售店众多的特点,快速提升信息化管理水平,使烟草商业流通变得高效快捷。

 完善的烟草零售管理平台功能。为卷烟专卖户提供卷烟销售、在线订货、网上配货、库存管理、信息发布、视频广告、问卷调查等多种功能  使用方便,易于推广。零售终端体积小,功能全,便于安装维护,性价比高

 具有行业特色的数据分析。通过及时掌握零售店的销售库存信息为烟草企业生产配送提供可靠的决策支持。

六 结束语

烟草零售终端管理系统是烟草营销管理工作的一种创新尝试,提升了烟草零售信息的收集效率,实现了烟草供应链的信息化整合,在珠海烟草局运行以来,效果显著,取得了良好的社会效益和经济效益,既体现了烟草行业信息化的先进性科学性,又进一步提升了烟草营销管理和服务水平,提高了工作效率,为企业和零售商都带来了极大的效益。

第二篇:零售终端管理

奥奥自选零售终端管理

一、超市概况

位于龙泉校区校园侧门对面开办的小型超市。由于龙泉校区地理位置较好,且在校学生较多,因此超市能够拥有充足的客源,保证较高的利润率。

二、企业类型

以零售为主,批发为辅。

三、市场分析

(一)、目标顾客描述

主要针对主校区的学生及教师。

1、学生消费群体的特点

大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点:

A.由于消费者主要为学生,而学生的经济来源主要为父母给与,消费能力较低,难以消费贵重商品。

B.由于主校区地理位置较偏僻,在校大学生出行不便,因此学生经常在校内购买日常生活用品等。

C.由于学生日常饮食不规律且多变而简单化的特点,所以每天都有大量的学生购买食品类快销产品。

D.学生是一个年轻团体,所以对各种饮品的需求量也很大。

2、学生消费群体分类

(1)按年级分类:大一新生,其他本科学生和研究生。

新生由于刚进校园,生活上没有准备充足的东西有很多,通常要构建自己完整的生活物品系统,因此会购买很多日常生活用品。

二、大

三、大四的本科生及研究生则相对稳定,主要以每天的食品、饮料为主,日常用品为辅。

(2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同比较明显,本超市由于地理位置关系,消费群体以女生为主。

(二)主要竞争对手

在龙泉校区范围内与本超市相邻的同类超市有红旗连锁、喜洋洋超市等

(三)目标市场战略

超市顾客群的需求大致相同,可以分别为各个细分市场制定不同的市场营销组合,又因为本超市主要针对女生,因而可以采取差异性营销策略。本超市可以主要以提供日用品、食品、时令物品、文具、小物件等为主。

四、成本管理

1、尽量避免小批量多批次的进货,根据需求制定每种商品的订货点,及时进行货物订购,争取大批量的优惠价格,以此减少运输成本及采购成本。

2、对有保质期的商品进行登记,并按需求进行合理数量定制,以免因过期造成不必要的浪费。

3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。

4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解,尽量划细到各个

商品大类。能直接认定到各个商品大类的,要直接认定;不能直接认定的,要参考店铺工资总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。

5、安装摄像装置并且工作人员认真巡查,为防止超市货物被偷盗而造成更多的浪费。

五、货品管理制度

1.进货:

a.前期准备:了解补货周期内的销售走势及各类所占的比例,找出重点款,结

合库存情况及销售周期,制度进货计划;

b.进货流程:需要分析制定补单发到公司;

c.单店库存控制:一般要求单店的库存是铺场量+周转量;

d.单款的控制:不能让店铺对单款货品进行屯货,阻碍货品的流通和理性,也

不能让店铺出现单款货品不够销售的情况;

e.结构的合理性:尽量让店铺做到销售结构和库存结构相一致;

2.销售:

a.根据库存情况及销售周期合理制度店铺销售计划;

b.店铺员工根据销售计划有效执行;

c.对店铺内的畅销款及时的补货,对滞销货品及时促销;

3.存货

a.A类:很有把握的货品,店铺储备量3周以上;

b.B类:有把握的货品,店铺储备量1周以上;

c.C类:不太有把握的货品,店铺少量备货;

d.D类:不适销货品,取消订购.4.出货

a.店长根据实际销售与库存情况,向店铺主管提交<调货申请单>.b.区域经理根据该店实际销存数量,经综合、分析考虑,确定调配方案;c.由区域经理统一下达调令;

d.确认调货后,准备调拔的货品,同时打印调货单,调出的货品必须经过严

格的包装、检查,无残次的情况后才能将货品调出。

e.收发货双方在收到或调出货品的同时,都必须将调配单与货品仔细核对,以免发生错误。

退货

a.店长根据店铺的库存情况、销售季节、小仓情况等方面,经区域经理同意

后向公司产品专员提交退货申请单;

b.产品专员、物流部经综合分析,报销售部经理确认是否退货;c.由销售部经理同意后,区域经理下达退货指令;

d.确认退货后,店铺准备货品,开具退货单,退回物流部的货品须干净、整

洁外包装完整;

e.物流部在收到店铺退货的同时,必须将退货单与货品仔细核对,以免发生

错误

.控制失货

a.每天早会反复提醒导购留意各种造成货品失窃的途径;

b.讲述近日的失窃情况;

c.安排同事分区域战位,负责各自区位货品;

d.培训同事一人服务多客的技能;

e.旺场时保持冷静,兼顾全场或安排一员工负责看好全场,f.淡场时仍须保持警惕,不要分散注意力。

六、商品布置、陈列、销售

1.一般商品的陈列

(1)分类清晰;

(2)价格从高至低顺序排列;

(3)日常销量较大的商品或饮品宜放在主通道附近;

(4)展示面统一,整齐;

(5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.新特商品的布置

(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

(2)商品交叉布置;

(3)连续进行为时几周的专销货展销。

3.货架头商品布置

(1)销售量很大的商品;

(2)新奇商品;

(3)销售呈上升趋势的商品;

(4)季节性商品。

4.店内商品补充

(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;

(2)一种商品快售完,且存货不多,则用其它商品替换;

(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间。

七、卫生管理制度

(1)货区卫生:

a.货架清洁无灰尘;

b.玻璃、不锈钢架无手印、污垢;

c.灯箱画、形象背景无灰尘、水印;

d.店内装饰品干净整洁、无灰尘;

e.地板无脏物、杂物;

(2)货品卫生:

a.货品整洁、没有线头,灰尘;

b.衣架清洁无灰尘;

c.裤类、裙类不得着地;

(3)办公卫生:

a.收银台、展示台明亮整洁;

b.办公用品摆放整齐;

c.报表、账本等无关销售的用品不得放在台面上;

(4)试衣间卫生:

a.试衣间内整洁干净,无死角,无异味;

b.试衣镜明亮,试衣凳干净整洁;

c.拖鞋保持干净,摆放整齐;

•6)小仓卫生:

a.货品摆放整齐,有序;

b.保持地面清洁,注意防潮、防虫、防火

八、如何提高经营效益

从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有着一定的顾客群体,增加来客数量就显得比较困难,因为周围的流动人口比较少,就会使门店的来客数量受到一定的影响。

1、增加经营项目

正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间,应该把增加经营项目列为首位目标,切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。

2、提高有效商品的引进

中小连锁超市的商品定位都是一样的规模,一样的布置,而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题,应该突破这种经营方式,进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调,从而成为社区内的小型购物中心。

3、增加消费者的入店次数

固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等,那么就要突破这种消费的模型,使周围的消费者变每周一次为两次,这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。

4、进行商品的的错位经营

所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。

分析其他超市怎么吸引顾客...再根基其他超市价格,自己要保证每样大系列商品有特价(就是赔本赚吆喝的东西,象大米找一种老百姓买的起吃的好觉得划算的米,象我店46元一包30斤的味道好价格也合理...鸡蛋4毛,不要计较小东西,先把人流量搞起来,等机会来了 再赚...附近人 便宜,外地人高价..本人过路人正常价格 不还价...)

九、超市组织结构

店长1名;货物采购主管1名,采购员2名;超市理货员1名;财务主管1名,收银员1-2名。

十、超市规章制度

制订超市规章制度主要包括:发票使用管理规定,商品退换货处理办法,残损物品处理办法,卖场陈列物品管理制度,超市卫生管理办法,各岗位员工工作守则,员工奖罚制度。

第三篇:烟草零售终端建设

浅谈烟草行业的零售终端建设

2005-07-26

卷烟销售网络建设,是中国烟草的跨世纪工程,是事关烟草行业健康发展的全局性工作,更是关系烟草商业企业生死存亡的“生命工程”。作为销售网络的终端——零售户,是我们建好、建牢销售网络的根本,正所谓“得终端者得天下”。

一、烟草零售终端建设的现状

现行烟草企业与卷烟零售户(客户)之间的关系处松散型,零售户可以任选品牌和数量,销售绩效好与差,可不对我烟草企业负责,也可按零售户意愿任意歇业,无须取得什么人同意,在以“客户为中心”的服务理念驱使下,“管理”淡化,显得无力。我们以为,当前化了大量精力打造的卷烟销售网络的现状,其运行还不十分规范,基础还不十分牢靠,或者说存在着潜在危机。零售户一旦失去(或减少)自身利益,这块阵地就会慢慢萎缩。

一是卷烟零售户数量过多。国家局就零售户数量提出0.3%量化目标,是经过广泛的市场调研,根据卷烟供需情况提出的,是提高零售许可证含金量的重要手段之一。但就当前就业形势而言,经营卷烟零售业务资金少、风险小、利润有保障等相对优势,以成为大部分社会富余人员再就业谋生的重要选择。这一社会现实使控制证可证数量,实现0.3%的目标更显得任重而道远。一些县级企业,由于地方人文、经济等制约,特别是城区和乡镇集市,其密度还是很高。

二是卷烟零售户经营范围偏广。当前卷烟零售户除烟草公司自设零售商店外,大部分都经营为数不少的非卷烟类商品。形成卷烟成为其兼营范围的不争现实,造成了其对卷烟经营利润的依赖性的大大折扣,造成了其对卷烟的经营热情和精力大大削弱,经营质量大大缩水,极不利于烟草终端网络建设。

三是卷烟零售户经营水平科技含量不高。近一年在烟草网络建设中,开展了电子货币结算,电话订货等经营手段,一定程度上提高了网络体系中批发环节的科技含量,但针对零售终端,科技含量没有明显改善,大都卷烟零售户经营手段尚停在传统的销售方式及手段上,其竞争的主要手段还是价格战,以提高服务质量、经营档次作为竞争手段的零售户几乎没有。

四是卷烟零售户对烟草公司依赖不强。当前由于经烟户的销售卷烟所获利润往往不能达到预期值,与烟草公司没有形成利益共同体,对烟草公司的依赖性不强,现行的零售户诚信等级分级管理,缺乏可行性操作内容,以奖代惩具体措施尚不明朗。aa级零售户的优势不大,没有真正起动其销售热情。如果aa、a级零售户获利能得到有效保障,促使对烟草公司依赖性的不断增强,形成事实上的销售中坚,既能达到增强销售终端的有效控制,又能达到孤立c类零售户的目的,对于减少经烟户数,提高零售许可证也会起到相当的作用。

事实上,我们在零售终端的服务方面的工作还是很不够的,需要有新的提高。无论从销售网络层面讲好,还是从专卖管理网络层面来讲也好,我们离真正的打造网络品牌工程的要求还是有很大一段距离。

二、建好零售终端须解决的问题

一要解决好为零售户的服务问题,用情感纽带联系零售户。商业的竞争是服务的竞争。商业企业的定位是

服务商,在实践中要认真履行服务职能,进一步建立和规范服务标准,狠抓标准化服务。客户经理要认真履行营销策划、市场调查、了解客户需求、提供咨询服务、处理客户投诉、客户等级维护等方面的“导向型”服务职责,始终保持与零售户的紧密联系,把服务工作做得更周到、更细致,主动为零售户提供全方位服务;卷烟经营者协会要认真总结和推广经验,充分发挥好团结零售户、加强零售户自律的“中介”作用,做好为零售户释疑惑,排忧解难,维护零售户合法权益的各项服务工作。积极组织零售户开展丰富多彩的活动,提供优质的、人性化的服务;结合诚信等级管理,专销要结合共同制定一套针对零售户的奖励办法,在广大零售户中开展一些评比活动,对讲诚信、守法的经营户给予物质上和精神上的奖励;要设立专门的服务热线和专卖咨询热线电话,认真倾听零售户的心声,为他们解决实际问题。

二要解决好与零售户的利益问题,用利益纽带凝聚零售户。盈利是零售户经营卷烟的首要目的。没有利益的引导,我们对零售户所做的其他工作都是徒劳的。批零差率小和无证经营的比重较大是当前存在的导致零售户获利偏低的突出问题。长此下去,势必挫伤广大零售户经营卷烟的积极性,制约网建发展。因此,我们在进一步搞好为零售户服务的同时,要认真研究如何保护零售户的合理利益:要确定合理的批零差率,在向零售户索取的同时提高给予的比例;要加强对零售价格的引导和指导,保持相对稳定的零售价格,防止零售户搞低价竞销;要坚决取缔无证经营户,保证货源的合理流向。在探索和发展连锁经营时,要注重发挥引导、示范和形象作用,不能把盈利作为主要目的,更不能与零售户争利,以保证零售户的利益。

三解决好角色和经营理念转换问题,用素质支撑零售终端。

1、基层专卖员、业务员(或称客户代表)的角色必须转换。作为基层员工,我们面对的是广大零售户和消费者,积极发挥卷烟生产企业与零售户及消费者的纽带作用才是我们的根本任务。换句话说,做终端工作实际上就是做客户服务,也只有把服务做好了,我们的“上帝”——零售户和消费者才能满意,才能和我们一起创造更高的价值,实现我们的市场目标。

2、“以客户为中心”的经营理念的转变。我们的业务员或者客户代表,在走访中就要时刻坚持这个宗旨,集中客户的合理需求,作好相关服务;我们的专卖同志也一样,要把服务寓于管理之中,多为零售户的合法利益着想,通过一切可能的办法,取得广大零售户和消费者的配合和支持。——这样就能使我们的零售终端建设和成功打造网络品牌工程既有可能,同时也有保障。

3、着力培养一大批做零售终端的营销员队伍,在维护销售网络中保证自己企业的核心竞争力,来完成既定的市场占领目标。同样,我们的专卖管理工作也要环绕终端维护上做文章,在为销售网络的构建中发挥保障作用。

四、要解决好对零售户的管理问题,用合法手段规范零售户。过去,我们对零售户的管理,主要是采取行政处罚的方式,用对立的方法管理他们。现在,我们深化营销网络建设首先要从思想观念上转型,要把卷烟零售户当成我们的同盟军,当成我们的“上帝”;在管理方式上也要改,不能采取单一的行政处罚办法,要通过诚信等级管理的办法来保护合法经营,打击非法经营,提供差异化服务。要不断创新服务内容和管理方式,既不能放松管理,又要积极寻找管理与服务的最佳结合点,密切与零售户的关系,提高客户的满意度、忠诚度、贡献度,使卷烟零售户与我们保持一种鱼水般的关系,以“双赢”来促进规范有序的卷烟零售市场的形成。

三、建好零售终端的现实选择

零售终端的建设是一个长期的过程,面对烟草行业零售终端建设的现状,很多问题并不是一下子就解决了。那么针对这些零售终端建设现状和零售终端建设中必须解决的问题,有没有一种比较现实的方法来真正做好零售终端建设?个人认为:以卷烟零售户自律组织为突破口,建好零售终端不失为一种比较现实的选择。零售户自律组织能为以上问题的解决提供平台,通过发挥自律组织自律机制与零售户结成利益同盟;通过发挥自律组织双向服务机制与增强成员的凝聚力和对烟草网络的亲和力;通过发挥自律组织监管机制与增

强成员的凝聚力和对烟草网络的亲和力。而我们的工作任务主要是:及时向成员传达行业政策,提供市场、产业、经营等方面的信息;定期收集成员营销信息;鼓励成员针对卷烟零售业的难点、热点主动开展调研,为行业发展献计献策;引导成员按照市场需求,确定经营策略和经营目标;加强成员之间的交流与合作,营造良好的市场环境。同时,还应当在保护零售户利益和提高服务水平上狠下工夫。在保护零售户利益上,不断研究成员的平均月毛利水平,让利于成员,使他们真正获得了更多的利润。在此基础上,对成员加强宣传和引导,把统一零售指导价、零售户之间的工作等向他们讲细讲透,得到他们的支持和拥护,从而将烟草公司的行政管理变为零售户的自觉行动。在服务上,不断研究建立零售户满意度、贡献度和忠诚度的衡量考核体系,加强管销联动,实行管销捆绑考核,真正做到使零售户满意。

第四篇:烟草零售终端建设总结

随着烟草营销网络发展,卷烟商业企业零售终端建设已摆上江西上饶玉山县分公司工作的重要议事日程。作为一线营销人员,客户经理对零售终端建设工作接受程度不同,这就要求客户经理正确对待这项工作,重新学习,善于交流,加快实现玉山县分公司卷烟零售终端建设步伐。

一、玉山县分公司现代零售终端建设现状

为进一步推进现代卷烟零售终端建设,提升卷烟零售终端服务质量与水平。根据省市局关于现代零售终端建设要求,双明客户服务部从2013年下半年开始展开零售终端建设宣传与摸底工作,通过一段时间前期工作,选取了符合标准的零售户共37户作为现代终端零售户,占总客户数的6%。2013年10月1 日至2014年2月28日期间,开通终端信息系统天数152天,数据上传天数58天,登录次数83次,在线时长平均每天390分钟,每天网上销售2笔,每笔销售卷烟3条。详见附件中的客户使用行为分析表。

通过分析发现存在四种现状:

一是加入零售终端零售户,大多数没有按系统流程进行登录、上网销售、上传数据;

二是乡村市场的零售户主要由老人和妇女组成,文化水平不是很高。农村辖区的客户,经营特点就是粗放不规范,基本是一年到头对店内进出销售不盘点,夫妻店较多,人手不够,管理较混乱,由于功利心急切,只要销售东西多,来不及进行清点库存或对某商品进行盘点分析,零售户感觉终端建设可有可无,有些甚至认为是麻烦。思想较为保守,对新鲜事物持观望态度,所以对烟草的终端建设热情就不高,思想不够重视。零售户知识水平参差不齐,个别客户对终端系统操作还不熟。有的零售户只有一人会使用盟盟系统,碰上有事不在店里时,就不能使用。相当一部分客户不能做到按我们的指导规范、坚持进行扫码销售并按时上传信息,每天应付性的扫码几次,造成系统库存大于实际库存。导致数据不准确。

三是终端系统软件不稳定,在零售户使用过程中,经常出现系统无法登录和数据无法正常上传的情况,零售户有时不能正常登录,时好时坏,造成客户不愿使用。结算后退出等待时间过长,部分客户未等退出,就直接关闭终端客户软件,造成扫描后的销售数据无记录。客户在用盟盟系统对卷烟扫码、在提交时造成电脑经常没用。客户在盟盟系统卷烟扫码结束提交成功、在v3系统中没有销售数据。

四是培训宣传工作停留在面上,加入零售终端户的优惠政策,紧俏烟按照同级别零售户供货标准的1.5倍供应。当前扫码销售价格是系统设置好的,不是客户的真实销售价格,这对价格信息采集就没有意义。零售终端建设列入客户经理的绩效考核,与客户经理的绩效工资挂钩,重结果,轻管理,只要达到发展户数率就可以了。

二、原因分析

当前卷烟现代零售终端建设出现的现状,必须进行深入研究,科学分析,分清主次,提高工作主动性,为领导的决策提供理论依据,为客户经理的实施提供帮助。

(一)人的因素,客户经理积极性、水平能力、宣传指导方面,动力是为了完成任务,达到发展户数;对终端知识的学习主动性差,没有系统学习,自己对终端知识一知半解;走访片区时开展宣传指导工作,走访时间紧,次数少,宣传指导效果差。

领导在重视情度、协调管理、具体指导方面,通过下任务指标体现重视情度,组织培训提高终端建设水平,领导检查指导工作过少,对实际情况掌握不透彻。

终端零售户在配合工作、经营能力、知识水平方面,对终端建设当做可有可无,甚至怕麻烦,有的零售户经营卷烟数量少,品牌培育能力差,对终端信息系统流程操作不熟练,差错比较多。

(二)设备、设施因素,已经开通盟盟系统,系统的稳定性差,主要是系统管理上的不足,软件开发公司服务没有跟上,处理故障缓慢,多次反映后,得到解决不及时,给予现代终端客户再技术资金上的支持,针对卷烟在不同终端的经营特点,统一零售终端店铺布局、形象柜台、背柜等终端形象元素改造。

(三)宣传资料因素,海报、灯箱、产品陈列、宣传品;手提袋、宣传页、促销礼品。

(四)现代零售终端建设的做法,在客户自愿提出申请,区局(分公司)营销部门初审、专卖部门审核,市局网建办及专卖部门审批后,选取同业态、类别的零售客户作为现代终端客户,通过对现代终端零售客户运行情况进行监测分析,进一步完善了全市现代终端建设方案,(五)现代零售终端的环境条件,为认真贯彻落实《国家烟草专卖局关于加强现代卷烟零售终端建设工作的意见》要求,我市烟草紧紧围绕“卷烟上水平”目标任务,切实有效地推进现代卷烟零售终端建设工作,打造具有“现代性、时代性、特色性”特征的功能零售终端,构建工、商、零三位一体面向消费者的卷烟营销体系,增强卷烟营销网络的竞争实力。按照“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的总体要求和构建“平等互利、长期合作、共同发展”新型客我关系的目标,市局按照省公司现代终端建设五年规划总体思路,在学习柳州、上海、南昌等兄弟单位现代终端建设先进经验的基础上,结合上饶实际,对现代卷烟零售终端建设进行了努力的探索和实践。市局2012年3月制定了卷烟零售终端建设实施方案,市局为零售客户印制并发放了《上饶烟草报》,让客户及时了解营销网建发展动态,增强货源分配的认知度,提升客户卷烟养护及陈列水平。

三、存在的问题

终端建设做了大量工作,但存在问题也不少,主要表现在三方面:一是思想不够重视,卷烟经营能力不强,盈利水平不高且卷烟销售收入在部分客户的店面整体收入中所占比例尚小,部分客户认为经营卷烟可有可无。认识有偏差,部分单位将终端建设理解为单纯的形象改造和广告投放,忽略了终端软实力的提升。二是行业零售终端建设水平不均衡。受主观上重视不够、客观上素质不高和经济水平的制约,终端维护不到位,客户漏扫、不及时扫码等不规范使用现象时有发生,致使终端数据采集严重失真、终端信息采集功能得不到正常发挥。三是营销人员整体综合素质偏低,客户需求预测、经营指导、品牌培育等工作相对滞后。

四、玉山县分公司现代零售终端建设对策

(一)扎实工作基础,解决现代终端建设的关键问题。

1.建立统一的现代终端零售店的形象,统一招牌图案,建立统一柜台陈列,分类单个地柜、立面烟柜、单柜双层、双柜、窄长型平铺柜、转角柜,建立统一卷烟展示,分类实行按档位、价格、重点推荐排列,从中心向外及从上至下排列的顺序。

2.宣传、培训零售终端知识,按照“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的总体要求和构建“平等互利、长期合作、共同发展”新型客我关系的目标,发放了800余份宣传单,利用新商盟网站向全县所有客户广泛宣传,零售客户对烟草现代终端建设工作知晓率快速提升,从店面形象、经营设施、商品陈列、宣传广告、系统操作等方面入手,相继出台了现代终端建设标准、现代终端客户选择办法、现代终端客户货柜设计样本,上饶市印制了1500份操作手册,购置了2500台扫码枪。参加全市营销现代终端建设业务技能、数据分析、系统操作等方面的视频培训,开展客户经理的营销服务水平和软件应用能力的培训,为终端建设做好人才保障。开展客户培训,可以通过集中式和一对一式相结合的培训方式,指导现代终端客户熟练使用终端信息管理软件,规范扫码销售、品牌推介等技能。切实加强零售客户经营能力指导和培训,提高零售客户卷烟推介技巧。现代终端建设培训,主要讲解盟盟系统的操作流程,提升客户系统操作水平。通过客户经理上门指导,增强了客户自主参与、自主投入的意识。

3.科学选点、合理布局。按照业态分类排序,超市、烟酒店、商场、食杂店、便利店、娱乐服务类、其他;按照客户类别排序,常规1-3级客户;按照商圈排序,县城繁华街道、交通要道、商业集贸区,农村乡镇主街道、交通要道、集市贸易区。按照业主经营水平,要求具有初中以上文化程度,年龄不能过高。

(二)扎实市场基础,解决现代终端建设的根本问题。

1.搭建公平、公正的竞争平台,保持良好市场状态,零售户能够诚信经营,守法经营,做到现代终端零售户在一年内没有违法、违规记录,没有因销售假冒伪劣卷烟被投诉,做到明码标价、明码实价。

2.发挥现代零售终端优势,吸引零售户志愿加入现代终端客户,不会怕麻烦,从加深客户关系入手,增加走访次数,创造沟通交流机会,拉近客户关系,帮助解决实际问题,多向零售户学习,多征求客户意见,建立平等发展的关系。

3.提高现代零售终端吸引顾客、增加收入的能力。指导经营,增加销量,调整结构,提高赢利水平;分析经营,建立合理的卷烟库存,提高资金利用率;打造形象,吸引顾客,引导消费,提高经营能力。

(三)扎实终端凝聚力,解决现代零售终端功能问题。

1.信息利用,通过零售终端采集市场信息,可以帮助行业及时、准确地把握市场消费趋势的动态变化,便于调整营销和管理策略。现代终端零售户严格按照流程进行扫码入库、销售、上传,收集经营信息,进行分析比对,查找原因,细化办法措施。掌握典型消费者信息,采集进销存、销量、毛利率等数据,消费趋势,消费者购买规律和行为偏好;掌握社会库存、价格等信息;搭建电子商务平台,依托终端信息管理系统,引导其配置扫码枪,采集客户销售记录和进、销、存数据报表。

2.渠道销售,把现代零售终端作为联系消费者纽带,作为卷烟销售的渠道,带动周边零售客户规范经营。充分利用普通终端面积广、客户多等优势,开展不同档次、不同形式的品牌宣传推介活动。

3.品牌培育,树立自身产品的品牌形象,提升品牌和企业知名度;现代零售终端客户率先作为新品牌上柜的对象,利用现代终端条件,调整品牌结构,通过终端影响力,提高品牌市场占有率;做好培育品牌的货源投放、消费引导工作。通过这些形象店和示范店,带动其他零售终端做好品牌培育工作,让他们自愿想要加入现代终端行列当中。利用农村“红白喜宴”,进行品牌宣传;开展下乡镇站点促销活动及“新品宣传日”消费者品吸。帮助卷烟零售户改善店面形象和实施品牌帮贫活动。充分利用现代终端客户经营场所、经营能力及商圈等优势,提升知名品牌和重点品牌的培育和促销力度。充分利用新商盟网站、现代终端信息管理平台开展网上营销品牌培育活动,活动内容包括品牌文化、包装、吸味特征等介绍,进一步提高网络营销、品牌培育活动知晓率、参与率。

4.品牌推广,活动推广,海报推广,人员推广,使功能终端自愿主动实施重点品牌推介,给予终端客户给予一定的物质、精神激励,提供物料支持、促销安排、销售排名。提高品牌推介能力,加强与终端的互动,协助营销、示范营销,开展终端产品知识、品牌文化、推销技巧、沟通能力的训练。卷烟品牌的传播与推广需要树立品牌形象、挖掘品牌内涵、打造品牌文化、提升品牌价值,寻找与消费者情感沟通的诉求点。经营场所黄金的全面占控、广告宣传的统一发布、产品信息的统一发布、产品推介的统一发布、卷烟出样的生动化统一、品牌文化的全方位体验展示、货源投放的精准化。

5.宣传促销,评吸宣传,店面形象,柜台陈列整洁、美观、醒目,一般陈列的原则“干净整洁、显而易见、明码标价、齐全饱满、稳固安全、重点突出、定期整理”,产品展示,吸引消费者注意力,激发消费者购买欲望。广告宣传,利用条模、包模、pop展架、台牌、促销工具等物品装饰店堂,利用门店柜台、广告图片、LED显示屏、电视媒体播放、布置促销工具等形式。促销活动,举办品牌分析会、新品上市推介会,介绍产品特点、包装特色和吸味。

6.消费跟踪,建立消费者档案,建立消费者回访制度,记录消费者购买行为,确定不同品牌档次、不同品牌的主吸消费者,收集消费者的购买行为信息,包括:消费数量、消费价格、消费频次、消费地点、消费时间。记录消费者的意见和建议,包括:卷烟质量、价格、渠道、售后服务。

玉山县分公司现代零售终端建设工作已全面铺开,增加的户数不断扩大,但现代零售终端建设工作质量与上级烟草的要求、与市场化导向改革的要求差距很大,事实上烟草现代零售户终端建设工作,已经上升到行业发展的生命线,工作质量高低已经制约着县分公司的经济运行质量,工作进度的快慢决定着在行业经济发展的排名,现代零售终端建设工作开头容易,保持下去难;面上容易,深入下去难;现代零售终端建设难就难在,工作烦琐,见效慢;难就难在营销服务人员自己改正服务,还要带动客户提高工作热情。现在的关键就是抓住学习不放,多向书本学习,多向全国行业的先进现代零售终端的经验学习,现代零售终端建设工作靠坚持、靠智慧、靠苦干。

第五篇:新形势下烟草零售终端现状分析

经济危机下城市乡镇卷烟零售户生存现状比较

作为在基层工作的客户经理,对于烟草零售户几年的变化有最直观最深切的感受,每一位客户如何进货,销售的怎么样,每年每月盈利多少都是客户经理工作中关心的问题,从而也取得客户经营的第一手资料,07-08年,因地产烟限量,部分卷烟价格调整,使客户盈利提升,但是到了09年随着经济危机的到来,一方面办证客户越来越多,另一方面购买人群逐渐减少,导致客户经营困难,资不抵债,很多倒闭歇业,下面,笔者就经济危机下城市和农村卷烟零售户群体生存现状进行比较并加以分析:

城市零售户生存现状

大的零售业态占据优势,不断扩张强大中小零售业态经营困难,优胜劣汰持续中大的零售业态,就是超市、商场这些经营品种齐全,多样化经营,人流量大的,能够满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,这样的零售业态由于占地面积大,经营品种齐全,诚实守信产品质量可信赖而导致在周边地区影响力较大,具有不断扩张的优势和实力,这样很多中小卷烟零售客户望尘莫及无法跟进,在经济危机这样大的背景下,很多超市商场不仅没有亏损反而不断扩张,开办新的加盟店。笔者所在的城区客户就有一个特大规模苏果超市,原来在本辖区只有一个店面,在经济危机中又开办了两个加盟店,生意同样好,顾客满盈。为什么超市商场对经济危机的承受力如此之强而且能够得到巨大发展,笔者在实际工作中分析有以下几个原因可以解释:

1.品牌效应在消费者心中塑造了诚信守信产品质量可靠的良好形象。一提到超市人们一定先想起苏果超市、旭旺超市、利群超市、家乐福、沃尔玛等这些品牌美誉度较高的零售业态,这些超市产品质量好、诚实守信是人们的共识。而且人们购买卷烟非常在乎卷烟的真假,尤其对于高档卷烟中华、苏烟、黄鹤楼之类这些高档卷烟,消费者购买时候会特别重视零售店的信誉,于是这些诚信度高的超市获得了优势。

2.规模效应使其具备较大的竞争优势,人气较好。正常大超市商场经营面积都在上千平方米甚至上万平方米,经常性的产品促销,每天的低价产品,厂家的广告物料支持都使大规模商场超市具备了无与伦比的影响力。

3.多元化经营规避了经营较少产品的风险。

4.规范经营提供良好的服务质量和购物环境。每个大型超市都有自己的规章制度用来规范超市的经营和员工的举止行为,产品的新鲜度、产品的库存充足率、超市环境好坏、卫生条件好坏、员工服务优劣、工作到位与否等等都可以在规章制度下得到约束。相对于超市在经济危机下的巨大发展,城市里面的食杂店和烟酒店等业态很多都面临生存的压力,有的甚至倒闭,原因有二:

一是由于城市建设和房价的不断上涨导致房租上涨的厉害,原来几千元就可以租赁经营的小店现在上涨到几万,客户微薄的利润基本被高房租费给吸收,现在流行一句话:做生意挣的钱都是挣给房东的。依最基层的客户经理所见所闻所思,这话一点都不假。举例说明辖区一烟酒店09年上半年销售卷烟盈利为3500元,销售饮料酒大概盈利3700元,而其上半年房租是5000元(包括水电费等)这样该户上半年盈利为:3500+3700-5000=2200元。由此可见客户盈利多么微薄,卷烟和酒这样单一的品种经营已经再无法适应现在较高的房价,这是烟草公司和烟酒店零售户都应该为之考虑的问题,要不总有一天烟酒店这烟草公司在册承认的经营业态早晚会被淘汰掉。

二是办烟草证客户增多导致单体零售店利润逐渐减少和竞争环境逐步恶化。经营卷烟一直被认为是一个增加稳定收入的生意,06-08年地产烟紧俏限量供应,导致零售价上涨,由此客户利润有较大的上升,于是很多人纷纷开办各类食杂店、烟酒店、中小超市来分这一份大蛋糕。于是一个蛋糕一分二,二分四,四分八,利润逐渐被平摊掉,原来经营挣钱的生意现在越来越不容易经营了,竞争越来越激烈,很多客户资不抵债,关门倒闭,真是一场无声无息的“暗战”。

农村零售户生存现状

大食杂批发部占据优势,不断扩张强大,中小食杂店经营困难,农村超市虎视眈眈。在农村,经营较好的大规模食杂店在农村地区具有一定的影响力,具有一定的“中国特色”,这些食杂店具有以下几点特点:

1.品牌效应较高。这里的品牌可不同于苏果超市的品牌,农村大规模食杂店的“品牌”很具有中国特色的,是一件很有趣的事情,举几个店名以啫读者:孙伟批发部,朱友维批发部,王海东门市、戈德良商店等等,这些店名多有意思,全部都是名字开头,可别看不起这些人名商店或批发部,日销售额上千上万不是吹的,从辖区客户经营数据来看,这些批发部每月仅仅卷烟销售额的平均值就达2-3万,每月平均利润在1200-2500元不等。这些商店的老板在一个乡镇具有很高的人气,用“妇孺皆知”来形容一点也不夸

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