关于客房一次性用品的管理规范[五篇模版]

第一篇：关于客房一次性用品的管理规范

关于客房一次性用品的管理规范

一、总则

一次性用品实行专人管理、专人负责，责任到人的原则

二、责任及配置

1、客房主管：负责客房仓库的管理，周期性一次性用品的统计及有效控制。

2、客房服务员：负责一次性用品的收发和统计

3、楼层服务员：按楼层分区负责一次性用品的管理，一次性用品的总量按该楼层房间数量的1：2配备（即每间房按两人入住来配备）

4、总仓和各楼层布草房均需配备一定的货架，一次性用品分类排列整齐，在货架相应的位置用统一的标签注明一次性用品的名称，放置库存管理卡片，根据该一次性用品的收发情况每日登记进、销、存情况，所有一次性用品必须保证先进先出。三、一次性用品的使用和统计

1、楼层服务员在做完房后按《客房用品每日消耗表》上的要求，根据实际情况填写每间房一次性用品消耗情况，并做好统计工作。

2、住客房在打扫时应注意：

牙膏---检查牙膏剩余多少，如有必要，补放一只牙膏在放牙膏的杯子右侧，注意若有两位客人时；摆放牙刷的左右位置不要移动；

牙刷---牙刷头未有明显变形，禁止扔掉，如果客人没有提出更换要求，不用更换新的牙刷；

拖鞋---未有明显污迹、湿迹，禁止扔掉，如果客人没有提出更换要求，不用更换新的拖鞋；

梳子---未有明显断齿、污迹，禁止扔掉，如果客人没有提出更换要求，不用更换新的拖鞋；

卷纸---若少于三分之一时，请加放一卷，放置在马桶水箱上方； 护理套装---客人使用后，为其更换新的。

肥皂---若少于二分之一时，请加放一块，放置在皂碟的右侧；

3、长包房、团队房等根据协议要求配置或不配一次性用品；

4、档层服务员在做房过程中将可以重复利用的牙具套装、护理套装等外包装重新进行收集，不能随意扔掉； 四、一次性用品的领取

1、客房二级仓做初始备货时可根据客房部预算使用量备货（或按所有房间用量备货）；而后一次性用品由客房部服务员根据客人实际消耗做统计交由客房部文员，由客房部汇总审核后交财务成本复核，后每周或半月一次根据成本审核后的数据由总仓向客房二级仓补货；

2、二级仓库的一次性用品由当班服务员负责发放，当班负责人协助；

3、每日楼层服务员凭当日《客房用品每日消耗表》上使用的一次性用品的数量在下班前到二级仓库领取相同数量的一次性用品；

4、棂层服务员将领好的一次性用品放回楼层布草间的相应位置，并整理好工作车，完成次日的工作准备；

5、楼层服务员如果需要做房间必须固定好一个布草间和工作车，在做房间时填写《客房服务员每日工作表》，并在下班前根据《客房用品每日消耗表》上使用的数量将一次性用品补充齐全； 五、一次性用品控制管理

1、客房主管或领班等管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现一次性用品数量缺少的及时由员工按成本价做赔偿处理；

2、当日所有《客房用品每日消耗表》需交至客房主管处，由其根据工作表上每人的一次性用品消耗情况做汇总统计，并将汇总报表交由财务成本处；

3、楼层服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时需相互进行一次性用品的清点，客房主管每月根据规定须对客房仓库进行盘点，统计月度一次性用品的消耗数量，酒店财务负责抽查；

4、客房主管应对酒店一次性用品的库存和使用情况非常了解，随时检查二级仓的进、销、存情况，并与实际库存核对，及时向总经理汇报所需申购物品情况，在减少库存的情况下保证酒店一次性用品的正常使用；

5、财务必须每月将系统版的一次性用品统计和实际的消耗情况、库存情况和申购情况进行比较，保证实际消耗的一次性用品的数量和系统统计以及备类相关报表数据一致；

6、对于个别客人需要添加的易耗品，服务员需登记在做房表上，对于一些过分要求添加易耗品的，服务员需汇报给当班经理或AM

客房用品每日消耗表

第二篇：一次性用品问卷调查

科学：一次性用品问卷调查

调查者姓名：被调查者姓名：共15题

1、你是否有自己的餐具？

是()否()

1、你在外出时是否随身携带自己的餐具？

是()否()

2、你是否还在用一次性塑料饭盒？

是()否()

4、你是否知道一颗成长了10年的树仅能做成多少双一次性筷子？

是()否()

5、你是否计算过自己一天乃至一周所用的一次性筷子？

是()否()

6、你是否知道一次性餐具的制造过程？

是()否()

7、你是否知道一次性餐具的危害？

是()否()

8、你是否习惯把垃圾丢弃在餐桌上？

是()否()

9、你吃饭前是否擦过餐桌和餐具？

是()否()

10、你用一次性筷子前是否问过它的气味？

是()否()

11、你使用一次性筷子前是否用清水洗过？

是()否()

12.你用不用一次性筷子？()

A．用B．不用C．有时用

13.为什么使用一次性筷子()

A．方便B．安全卫生C．用餐场所只提供一次性筷子D．一次性筷子免费提供，为一次性筷子要收费E．食物外卖或外带

14.通常哪些地方使用一次性筷子？（多选）()

A．路边摊B．小吃店C．便利店D．大型饭店E．学校或单位食堂

15.你认为一次性筷子的好处是？()

A．方便B．清洁

16.你认为一次性筷子卫生吗？()

A．卫生B．不卫生

第三篇：一次性用品管理制度.

一次性用品管理制度

一次性使用医疗、卫生用品具有使用方便、卫生、操作简单等特点，更重要的是不产生交叉感染，为控制医院感染创造了条件。世界卫生组织积极推荐使用，我国医疗卫生单位也广泛地推广使用该类产品。随着一次性使用医疗、卫生用品应用的不断扩大，品种不断增多，加强对一次性使用医疗、卫生用品的管理至关重要。

一次性使用医疗、卫生用品管理的基本要求：

医院感染管理科或专职人员负责对本单位一次性使用医疗、卫生用品使用管理及回收处理进行监督，并对购入产品的质量进行监测。

1．医院所购入一次性使用医疗、卫生用品的生产厂家，应具有医药部门和省级以上卫生行政部门颁发的“生产许可证”和“卫生许可证”；推销员应具有省、市卫生行政部门合法的“推销员”证件。

2．每次购置，必须进行质量验收，做到推销员证件、订货合同、发货地点及货款汇寄账号与生产企业相一致；并查收每一批产品的检验合格证、消毒日期、出厂日期和有效期。

3．建立登记账册，记录每次订货与到货的产品名称、数量、规格、单价、产品批号、消毒日期、出厂日期、卫生许可证、有效期限及供需双方经办人姓名等。4．严格保管，不得将包装破损、超过“灭菌有效期”以及包装上未注明出厂日期和有效期的一次性使用医疗、卫生用品应用于临床。

5．使用时若发生热原反应、感染或有关医疗事件，必须按规定登记：发生时间、种类；受害者临床表现、结局；所涉一次性医疗、卫生用品的生产单位、生产日期、批号及供货单位、供货日期等。并及时上报。

6．一次性使用医疗、卫生用品后，必须毁形和无害化处理，严禁重复使用和回流市场。对在本市生产、加工、分装和消毒药剂、消毒器械、一次性使用医疗、卫生用品实施卫生许可证制度。对外省市或境外生产并进入本市销售的消毒药剂、消毒器械和一次性用医疗、卫生用品必须有有效卫生许可证。经营、使用消毒药剂、消毒器械和一次性使用医疗、卫生用品的单位和个人，应当按照产品生产单位提供的规定，做好产品的保存与运输，不得经营、使用无卫生许可证、厂名厂址、生产批号、消毒标志和无有效期或保质期的产品及过期产品。

医疗机构、卫生防疫机构、采供血机构以及教学、科研等有关单位产生的可能被病原体污染的医源性废弃物必须按有关规定的方法和要求进行处理。使用后的一次性使用医疗用品应按规定消毒毁形后由市卫生行政部门制定的机构统一处理。我院一次性使用医疗、卫生用品的流程及管理办法：

操作流程：库房进货——储存——病房领用（储存）——使用——专职回收人员回收、处置，具体要求如下：

1．加强道德教育，真正认识到一次性使用医疗、卫生用品废弃物流入社会对周围环境及人群的危害性。

2．设备科在进货时应强调内外包装、产品名称“全称”一致，有效期、消毒方法、三证均相符合，必要时开箱验证。单包装除有产品名称、型号、规格外，必须有生产日期、有效期、包装密封性良好，不易破损，易于拆封，标志明显，字迹清楚。

3．加强储存管理：保持库房洁净、干燥；不同类型、型号用品分别存放；按有效期先后放置，杜绝失效用品。

4．健全病房领用制度：建立一次性医疗用品领用制度，确保合理使用，防止积压浪费。并将通过电脑联网实行院科二级核算，减少损失，基本保证合理使用、合理收费。

5．护士长或管理人员要加强对一次性使用医疗、卫生用品储存管理。

（1）一次性使用医疗、卫生用品应存放在清洁区内、室内保持洁净，阴凉干燥，无污染物品及腐蚀性气体。

（2）不同类型、不同型号用品分别放置，按有效期先后有序摆放。

（3）生产日期、有效期明显，切勿上压重物。

（4）准确掌握一次性使用医疗、卫生用品的使用量和有效期，杜绝出现失效用品。

（5）一次性使用医疗、卫生用品再次消毒易发生材料质地的变化，不得再次消毒使用，严禁进入体内使用再次消毒用品。

（6）操作者使用前注意检查：单包装有否生产日期及有效期，包装是否破损。

（7）病区一次性使用医疗、卫生用品废弃物严格分类放置，如发现未按规定堆放，专职回收人员应拒收并上报院防保科及总务处。

（8）总务处对专职回收人员的工作进行监督，要求所有一次性废弃物保证送到规定储存仓库，发现问题及时指出（包括一次性使用医疗、卫生用品废弃物的保管）。

（9）加强护工管理，严禁护工将一次性使用医疗、卫生用品废弃物带出医院。

（10）加强一次性医疗用品使用后回收、处置管理。回收要求：

针筒类：使用后脱下针头浸泡于2000mg/L消毒液中，针筒与针芯必须分开（有脓、血的针筒必须先用清水冲净后再分开）入袋。

输液、输血器：使用后先剪下针头，浸泡于2000mg/L消毒液中，剪破茂菲氏滴管入袋。

各种引流袋、管、盒等：使用后剪破并放净液体后入袋。

针筒类、输液（血）器、针头经过上述处置后，分别置入灰黑色塑料袋中，各种引流袋在污洗室处置入袋，再由专职人员定时下放后集中处置。各护理单元输血后血袋存放于冰箱内，待每日上午8时、下午4时，由当地护士取出，外勤工务员送至血库。血库存放24小时后，再由血库送至检验科（急症四楼），经高温灭菌后送一次用品处置室。

凡各护理单元有输血（包括血制品）医嘱，要有专用输血登记本记录。执行人在收取血制品时，清点袋数（因每袋血量不同），标明袋数。外勤务工员在收受空血袋时，清点袋数并记录。处置要求：

按上海市卫生局“上海市医源性固体废弃物消毒管理”文件精神要求，回收的一次性医疗用品应先消毒后毁形，并由市卫生局指定单位统一回收，烈性传染病的一次性医疗用品必须焚毁。附：一次性医疗用品处置规则：

1．每天定时下病房收取一次性使用医疗、卫生用品：针头、针筒、输液（血）器、各类引流袋、导管等收取时必须分别入袋，置专用车箱中运送；

2．收取针头时避免消毒液外漏污染地面和环境； 3．针筒浸泡于2000mg/L消毒池内60分钟取出沥干，按粉碎机的性能作毁形处理，粉碎机入袋待收；

4．输液（血）皮条与各类引流袋拆后即剪破，收取后将皮条、引流袋、导管等浸泡于2000mg/L消毒池内60分钟（毋需毁形粉碎，浸泡沥干待收）；

5．经消毒处理后的物品和碎片，分别置于黑色塑料袋中，物品距袋口10公分，用不同颜色尼龙绳扎紧入袋，不能混放，由市卫生局指定单位统一收购；

6．粉碎机使用后，必须用清水清洗、干燥，切断电源，定期维修保养；

7．浸泡消毒液，每天监测浓度在2000mg/L，每周更换二次，保养浸泡水池的清洁，二池分别、先后浸泡针筒、输液器等引流管、引流袋等，浸泡后的物品必须沥干或粉碎后入袋，消毒液池必须加盖；

8．车箱（垃圾箱）保持清洁干燥，室内定时通风，每日工作完毕后清洁墙和地面；

9．消毒药由专职人员专柜上锁放置，室内各类物品加强管理避免流失；

10．专职人员必须做好自身防护，穿工作衣、裤、帽子，操作时戴口罩、围裙和手套。

第四篇：酒店一次性用品管理操作流程

酒店一次性用品管理操作流程（2007/03/05）

gaohl 2007-5-23

酒店一次性用品管理操作流程

一、总则：

一次性用品的管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则

二、责任及配置：

1、客房主管：负责总仓库的管理、库存一次性的管理、周期性统计及有效控制；

2、客房中班服务员：负责日常一次性用品的收发和统计；

3、楼层服务员：负责分区楼层一次性用品的管理，一次性用品的总量按该楼层房间数

量的1：3配备（布草房和工作车上的一次性用品总数与该楼层房间数量比为1:3，即每间房按两人入住来配备）；

4、总仓库和楼层布草房均需配备一定的货架，一次性用品分类叠放整齐，并做好相应 的防鼠、防霉变等防意外损毁措施，在相应的货架处用统一的标签注明一次性用品名称，放置库存管理卡片（当地文具店有售），根据该类一次性用品的收发情况每日登记进、销、存情况。所有一次性用品必须保证先进先出。三、一次性用品的使用和统计：

1、楼层服务员在做好房间后按《客房服务员每日工作表》上的要求，根据实际情况认

真填写每间房的一次性用品的消耗情况，并做好统计工作；

2、住客房在打扫时请注意以下几点：

―牙刷头未有明显变形，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更换新的 牙刷。

―检查牙膏剩余多少，如有必要，补放一只牙膏在放牙膏的杯子右侧。注意若 有两位客人时，摆放牙刷的左右位置不要移动。

―未有明显污迹、湿迹，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更换新的 拖鞋。

―未有断齿、明显污迹，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更换新的 梳子。

―若少于三分之一时，请加放一卷，放置在马桶水箱上方。

护理套装―客人使用过后，为其更换新的。

―若少于二分之一时，请加放一块，放置在皂碟的右侧。

3、长包房、团队房等根据协议要求配置商量或不配一次性用品；

4、楼层服务员在做房过程中将可以重复利用的牙具套装、护理套装等外包装重新进行收集，不得随意扔掉； 四、一次性用品的领取：

1、总仓库的一次性用品由客房中班服务员进行发放，客房领班和主管协助；

2、日班楼层服务员凭当日的《客房服务员每日工作表》上使用的一次性用品的数量在

下班前到总仓库领取相同数字的一次性用品；

3、楼层服务员将领好的一次性用品放回楼层布草间的相应位置，并整理好工作车，完成次日的准备 工作。

4、中班服务员如果需要做房间必须固定一个布草间和工作车，在做房间时填写《客房

服务员每日工作表》，并在下班前根据《客房服务员每日工作表》上的使用的数量将一次性用品补充齐全； 五、一次性用品控制管理：

1、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现一次性

用品数量缺少的及时由员工按成本价作赔偿处理。

2、当天的所有《客房服务员每日工作表》需交至当天夜班值班经理处，由其根据工作

表上每人的一次性用品的消耗情况填写系统版当日的“一次性用品统计”。

3、次日将所有《客房服务员每日工作表》放置客房主管处，由其根据昨天的消耗检查

库存，整理相关报表；

4、酒店总经理每日必须查看系统版的一次性用品统计，了解每名员工的做房过程中一

次性用品的消耗情况，发现消耗不正常现象及时处理；

5、楼层服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行一次性用品的清点；客

房主管每月根据公司规定须对总仓库进行盘存，统计月度一次性用品的消耗数量，店财务负责抽盘。

6、客房主管应对酒店一次性用品的库存和使用情况了如指掌，随时检查总仓库的库存

管理卡片的进销存情况，并与实际库存核对，及时向总经理汇报所需申购物品情况，在减少库存的情况下保证酒店一次性用品的正常使用。

7、酒店总经理必须每月将系统版的一次性用品统计和实际的消耗情况、库存情况和申

购情况进行比较，保证实际消耗的一次性用品的数量和系统统计以及各类相关报表中数量的一致；

8、楼层服务员下班前需检查自己的工衣口袋 不可将一次性用品带出工作岗位，客房主管有权对员工衣柜，宿舍进行检查；

9、对于个别客人需要添加的易耗品 服务员需登记在做房表上 对于一些过份要求添加

易耗品的,服务员需汇报给值班经理处理

第五篇：酒店一次性用品论文

09旅游管理（2）班

饭 店 管 理 论 文

09旅游管理（2）班饭店质量管理期末论文

浅谈酒店一次性用品现状及付费方式及其

发展趋势展望

班级： 组员：

摘要：早在80年代末期，欧洲的一些国家就开始对饭店行业加强管理，控制饭店行业对环境造成的负面影响，并取得了一定的成效，于是，绿色饭店的理念也在慢慢地、逐步形成，不断渗透到饭店行业的管理理念之中。到了90年代中期，绿色饭店的理念开始传入我国，中国的一些饭店也开始尝试并实施绿色饭店行动，创建绿色饭店。但是，要创建绿色饭店就难免会牵涉到饭店的一个十分关键又十分敏感的问题，那就是一次性用品的使用问题。

关键词：一次性用品，绿色酒店

现阶段，人们的生活水平日益提高，越来越追求享受型和服务型的生活，而旅游业作为21世纪的朝阳产业集享受型和服务型与一体，在当今社会得到了飞速地发展。旅游业的发展也给我国的饭店行业带来了机遇，带动了饭店行业的发展，但是，饭店行业的蓬勃发展在给人们带来舒适、豪华、高质量生活的同时，也对人们赖以生存的环境造成了很大的影响。早在80年代末期，欧洲的一些国家就开始对饭店行业加强管理，控制饭店行业对环境造成的负面影响，并取得了一定的成效，于是，绿色饭店的理念也在慢慢地、逐步形成，不断渗透到饭店行业的管理理念之中。到了90年代中期，绿色饭店的理念开始传入我国，中国的一些饭店也开始尝试并实施绿色饭店行动，创建绿色饭店。但是，要创建绿色饭店就难免会牵涉到饭店的一个十分关键又十分敏感的问题，那就是一次性用品的使用问题。

现代社会是一个高节奏、高竞争、高压力、高效率的社会，在这种环境中，人们需要宣泄情感、释放压力、实现个人的“价值”。换言之，消费成了物欲满足和情感宣泄的重要渠道。一次性消费就是在这样一种错综复杂的社会环境中，迎合了现代消费者快节奏的生活方式而风靡的。一用即丢、方便、快捷，又免去了很多后续工作使得一次性用品日益成为人们日常生活不可或缺的部分。因此，在快节奏的现代社会生活中，一次性消费越来越受欢迎。

从某种意义上讲，如今这个时代可以说是一个“一次性”的时代，人们热衷于使用一次性用品，如：一次性杯子、一次性饭盒、一次性筷子、一次性毛巾等等。而饭店，更是一次性用品的集中使用之地，拖鞋、梳子、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴液、香皂、浴帽等等都是司空见惯。没错，一次性用品确实能给我们带来诸多便利，但同时也造成了严重的资源浪费和环境污染，据有关资料显示，中国市场每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，仅北京一地，每天就消耗一次性饭盒、筷子80万套，一年365天就是29200万套。一双一次性筷子重5.5克，29200万双筷子总重1606吨，折合木材3212立方米。上海一年所有丢弃的饭店“六小件”（饭店提供的一次性用品）总重量达1814吨，每年为了处置这些“六小件”就要投入近百万元。如此触目惊心的数字，最好地说明了一次性用品对资源的浪费，不仅对生态、资源有着很大的破坏，也浪费了很多的物力、人力、财力。

那么，我们应该怎样来正确地看待饭店一次性用品的问题呢？一次性用品在今后的历史舞台中是去还是留呢？为此，我们小组通过一系列的方法进行了调查，如：利用图书馆的图书资源、电子计算机的网络资料、到当地的饭店进行实地考察、发问卷调查等等，通过此次我们对饭店的一次性用品有了更全面的认识和深刻的了解。

一、饭店一次性用品的积极影响

一次性用品之所以会成为人们高度关注的话题，为广大人民群众所追捧，其自身的优点所带来的一些积极影响功不可没。

1、一次性用品的安全性。一次性用品在当今社会的确担当了一个颇为重要的角色，其现实中的例子随处可见。像我们所调查的那些饭店中，如：悦华酒店、武夷山庄、海晟国际大酒店、世纪桃源酒店等，他们的餐饮部还好，一次性用品比较少，就一些一次性牙签、纸巾等等，但客房部就比较多了，有通常所说的“六小件”——牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、小瓶洗浴用品以及剃须刀，还有其他的一些一次性用品。这些随处可见的一次性用品最为人们所接受的莫过于它的安全性，饭店是一个公共性的场所，人们在饭店住宿大多怕染上什么传染性的疾病，饭店一次性用品的提供消除了人们在这方面的担忧。

2、饭店一次性用品的便利性。一次性用品之所以会如此受宠还有一个重要原因就是它的便利性，能让游客感觉到快捷、方便。在我们一份对游客的调查问卷中可以看出63.12%的游客会使用饭店提供的一次性用品，他们不想自带生活用品的最主要有两个原因，其中有52.46%左右的游客认为携带起来很麻烦，会占用旅行箱的空间，还有大约41.37%的游客觉得不干净，使用完后经常湿漉漉的放入包里，细菌滋生。因此，提供妥帖周到的一次性用品也是很受游客欢迎的。

二、饭店一次性用品的消极影响

当然了，凡事都有两面性，有积极的一面自然也有消极的一面，一次性用品之所以在社会上饱受争议，有以下几点原因：

1、环境污染。一次性用品对环境造成了严重的污染。一次性用品使用后被随意、随地抛弃的现象严重，对环境的潜在危害不容忽视，一次性用品多为塑料制品，由于难以降解而给环境带来沉重的负担，还有就是饭店中的必备品之一的一次性纸巾，生产一吨纸一般要17棵十年生的大树，全国每年仅用于生产一次性纸巾的木材就是一个天文数字，造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价不可小觑。

2、资源浪费。一次性用品导致了对自然资源的疯狂掠夺，每年因生产一次性木筷，我国一年将失去500万立方米木材，而我国每年生产一次性筷子1000万箱，需要砍伐2500万棵树木。还有在对员工的调查问卷中提到酒店对于顾客入住后所使用的一次性用品的更换频率其中有61.15%选择每次客房清理时就更换。由此可见，在一次性带来的方便、快捷的背后是触目惊心的资源消耗。

3、卫生安全问题。一次性用品作为一种快速消费品，其低廉的价格往往与劣质同行，混乱的市场现状难以保证产品质量。由于进入门坎低、监管不严、缺乏严格的卫生标准和有效的市场监管体系等原因，一次性用品制造企业良莠不齐，劣质廉价的一次性用品充斥市场。一些不法分子正是钻了这样的漏洞，用偷工减料、掺杂使假的低劣产品供货给饭店，这将给游客的人生安全构成威胁。

三、发展绿色饭店的障碍

环境保护、节能减排是当今社会发展的关键所在，虽说一次性用品给予出行的游客带来诸多的方便，但是，我们只有一个地球，保护地球环境，节约地球上有限的资源至关重要。所以，我们认为，走绿色饭店之路是适应时代发展的需要，是坚持可持续发展理念的正确选择。

目前，对绿色饭店标准最具热门的话题便是是否取消“六小件”。在国外，韩国花了十年的时间取消“六小件”，从1992年开始，韩国的饭店就不提供梳子、洗发水、沐浴露、香皂等一次性用品，据介绍，刚推行该措施的时候，当地居民和游客很不适应，但在各方的配合下，目前大家已习以为常了。还有，马来西亚从上世纪90年代初开始，就不再提供“六小件”，目前，到马来西亚旅游的人，都会自带洗浴用具。

国外已经有了先例，可为什么在我国却障碍重重呢？对于是否取消“六小件”在我国主要存在两种观点。一种观点主要是以环保人士为主，他们认为，提倡节能减排是世界性的趋势，饭店的“六小件”的确很浪费，很多香皂只用了一次就扔掉，不仅浪费，还给环境保护带来很大的负担，取消“六小件”是大势所趋。还有就是饭店里提供的牙刷，虽说一支的造价不过几角钱，但使用一次后便报废了，如果回收，往往要通过高温消毒等数道工序才能重新使用，其费用是造价的多倍。但如果不回收，一次性用品多是塑料制品，极易造成环境污染。而且，环保人士还认为，饭店提供的“六小件”不一定好，也不一定好使，还是自己带的用得比较习惯，比较放心。

还有一种观点就是不赞成取消“六小件”，这类人以经常性出差的人和饭店管理者为主。他们的主要观点大致有以下几小点：

1、习惯性。为住客提供一次性用品，是饭店业沿袭了几十年的习惯，而对经常出差的人没有自带洗漱用品出差而使用饭店提供的一次性用品也已经成为一种习惯，想要把多年的习惯改掉，不是一件容易的事，也不是一时半会儿的事。

2、服务质量下降，客源流失压力大。对饭店管理者来说，如果不提供一次性用品，就有可能会被住客认为服务不周到，下次就不来住了，在对游客的调查问卷中，有68.73%的游客选择饭店的标准之一是该饭店是否有配备一次性用品。

3、激烈的市场竞争。目前，饭店业面临着激烈的市场竞争，如果某家饭店取消一次性用品，短时间内可能会因为住客的不满意而降低了饭店的入住率，住客可能会选择到其他同级别的饭店消费，这是每一家饭店的管理者所不愿看到的。

正是因为如此，我国的绿色饭店发展历程困难重重，发展进程十分缓慢。饭店方面的不重视和没有积分做好宣传工作，也是进程缓慢的一个重要原因：在对员工的调查问卷中，82.25%的数据表明饭店没有进行减少一次性有的提供计划，89.38%表明饭店没有对游客进行减少一次性用品的宣传活动。

四、发展绿色饭店的措施

要合理解决我国饭店一次性用品的问题，还有考虑到我国目前的情况，从实际出发。针对我过目前的情况，对于一次性用品不能说取消就取消，另外，创建绿色饭店是一个系统工程，并不是简单的把一次性用品一撤了之。绿色饭店是基于环保、健康、安全三个理念，只要在不取消一次性用品的基础上又不违背这三个理念，就是于创建绿色饭店不相违背的，因此，针对我国目前的情况，可以从以下几个方面来采取措施。

（一）、国家应大力提高消费者的素质

要想真正解决一次性用品的问题，提高消费者的素质至关重要。消费者是一次性用品的最终使用者，如果，消费者本身不再要求用这些一次性用品或者在使用过程中尽量减少不必要的浪费，那么，一次性用品的问题解决起来就会相对容易一些。所以，政府不仅要抓物质文明，更要在精神文明建设上多下功夫。随着人们素质的不断提高，绿色、环保的理念会更加深入人心，人们对饭店一次性用品的认识也会更加全面。

（二）、饭店方面的积极努力

1、积极培养消费者的环保和节约观念。我国饭店要参加绿色饭店，就要主动承担起减少环保、节约型社会的责任，积极向消费者宣传环保和节约的重要性。比如：在客人的床头摆放精美的关于环保、节约的宣传卡片；在消费者使用的物品上夜印制上关于环保、节约的相关内容；还可以让饭店员工在服务的过程中，主动想消费者宣传环保、节约的理念等等。

2、加强对生产商的控制。在饭店用品生产企业中，除了小部分企业规模较大外，大部分专业公司没有自己的生产车间，根据采购商的要求，从不同生产厂家购货，而且大部分来自家庭作坊和地下工厂，每年各类的饭店用品展会也为“劣质客用品”浸染饭店提供了捷径。客人打开用了一点，看到如此劣质，自然就扔在一旁不用了，更不可能带走，只有就造成了数以亿计的浪费。因此，政府要加强对生产商的控制，督促他们生产出基于环保、健康、安全三大理念的产品，必要的时候出台相关的政策，当然更重要的是政府还要督促一次性用品生产商去研发基于环保、绿色理念的新产品。

3、对消费者实行物质奖励。从我国目前情况来看，饭店除了加大宣传力度外，必要时还要加上一定的物质奖励，来逐渐培养消费者的环保观念。比如：消费者住店的时候，饭店员工要告诉他们，如果他们不用或者少用饭店提供的一次性用品就可以得到一篮新鲜的水果或者一束美丽的花朵。如果消费者不想要这些东西，也可以在离店结账的时候从房费中扣除，返还给消费者，从而逐步培养消费者的环保、节约观。

4、加强对员工的管理、培训工作，做好一次性用品的回收利用。饭店的一次性用品目前从客房撤下来还不太可能，但是一次性用品的浪费实在太严重了，基于这种情况，做好饭店一次性用品的回收利用工作很有必要。服务员在整理房间，为客房更换和补充一次性用品的时候，多是单独作业，能否做到尽量减少一次性用品的消费和损坏，除了要加强领班、主管的现场检查和监督外，在很大程度上取决于员工的道德水准、工作责任心和环保意识，因此，要加强对员工的思想教育工作，搞好对员工的培训。

所谓道路是曲折的，但前途是光明的，虽然这次我们只是对武夷山的部分饭店做了一次比较粗浅的调查，但是，经过多方面的搜集资料可以看出，我国现阶段绿色饭店的发展障碍丛生、困难重重，但是，随着绿色饭店的大力推广，绿色、环保、节约都必将是饭店发展中永恒的话题。因此，不难看出，传统的、浪费严重的、污染持久的饭店一次性用品必将会在社会的发展、人类观念的更新与转变中逐步被人们抛弃，取而代之的必定是易降解、能循环、小污染乃至无污染的用新材料制成的一次性用品，饭店一次性用品会溶于更多基于环保与节约的新的设计理念，我国的饭店业将会有更加美好的发展未来。附录一：

饭店一次性用品处理问卷调查

您好！我们组织此次调查活动，目的是通过饭店工作人员的参与，调查饭店对于一次性生活用品的处理。请您根据您的看法，回答以下问题。本次调查仅为收集意见之用，我们将为您的资料保密，谢谢您的支持与配合。

1、您所在的饭店属于几星级？ A五星 B、四星 C、三星

2、饭店有使用哪些一次性用品？ A、错误！未找到引用源。香皂 B、错误！未找到引用源。拖鞋 C、错误！未找到引用源。牙具(牙刷)D、错误！未找到引用源。梳子 E、错误！未找到引用源。洗发液 F、错误！未找到引用源。沐浴液 G、浴帽 H、错误！未找到引用源。剃须刀 J、错误！未找到引用源。润肤露 K、错误！未找到引用源。擦鞋布 L、错误！未找到引用源。擦鞋器 M、错误！未找到引用源。洗衣袋 N、错误！未找到引用源。针线包 O、错误！未找到引用源。鞋拔 P、棉错误！未找到引用源。签

3、饭店对于顾客入住后所使用的一次性用品的更换频率是： A、错误！未找到引用源。每次客房清理时就更换 B、错误！未找到引用源。用完再更换

C、错误！未找到引用源。入住时提供，此后不再续供

4、客人如何对待饭店一次性用品？

错误！未找到引用源。A、基本不用，但都会带走 错误！未找到引用源。、基本不用也不带走 错误！未找到引用源。、就在酒店使用不带走

5、饭店对于用过但未用完的一次性用品如何处理？

错误！未找到引用源。、剩余多的就回收利用，少的就淘汰 错误！未找到引用源。、全部回收利用 错误！未找到引用源。、直接全部淘汰

6、饭店对于一次性用品的包装如何处理？ 错误！未找到引用源。、回收利用 错误！未找到引用源。、直接扔掉

7、客人对饭店的一次性用品的需求大不大？

错误！未找到引用源。、基本上都用酒店提供的一次性用品 错误！未找到引用源。、基本上都自带用品 错误！未找到引用源。、一半一半

8、您认为饭店是否应该减少一次性用品的使用？ 错误！未找到引用源。、非常应该 错误！未找到引用源。、不能减少

错误！未找到引用源。、减少与不减少没有什么影响

9、饭店是否有在进行减少一次性用品的提供计划： 错误！未找到引用源。、有 错误！未找到引用源。、没有

错误！未找到引用源。、有计划，但未实施

10、饭店如果减少使用一次性用品对饭店入住率是否会有大影响： 错误！未找到引用源。、影响很大 错误！未找到引用源。、有部分影响 错误！未找到引用源。、基本没影响

11、饭店是否对客人进行减少一次性用品使用的宣传：

错误！未找到引用源。、是 错误！未找到引用源。、否

附录二：

一次性用品问卷调查

您好！我们组织此次调查活动，目的是通过游客的参与，调查游客对于一次性用品的看法。请您根据您的看法，回答以下问题。本次调查仅为收集意见之用，我们将为您的资料保密，谢谢您的支持与配合。

1、您的性别： A男 B女

2、在您旅游的时候，会自己携带洗漱用品的频率： A向来都是携带自己的洗漱用品 B偶尔会这样做

C从来没有携带过洗漱用品

3、可能阻碍您自己携带洗漱用品的原因有哪些？ A携带起来很麻烦，会占用旅行箱的空间

B不干净，使用完后经常湿漉漉的放入包里，细菌滋生 C既然酒店提供免费的洗漱用品，不用白不用 D不经常旅游，偶尔用一次性用品不会给环境带来大的危害

4、对于酒店提供的一次性浴液洗发露牙膏等，如若没有用完，您是怎么对待的？

A都是包含在房费里并且已经自己交过费用的，会随身带走 B质量不好，不仅占旅行箱的空间还会增加负担，不会带走 C取决于浴液洗发露等洗漱用品的质量，可能会带走

5、如果您在酒店里连续入住两天或者两天以上，会不会要求酒店每天换洗一次被罩床单等床上用品？ A会要求其天天换洗床上用品的

B若连续入住三天以上才会要求其换洗，否则不会要求其换洗 C一般不会要求换洗

6、当您入住酒店以后，会选择下面哪种拖鞋： A一次性的拖鞋（不是很舒适）B消过毒的比较舒适的非一次性拖鞋

7、如果酒店实行一项政策，即当顾客选择不消费一次性塑料制品（梳子、牙刷、浴帽、拖鞋）就会相应的减少价钱，您的态度是： A坚决做到不使用塑料用品，利人利己

B看情况而定，取决于减少价格的幅度或者当时自己的心情 C还是会使用一次用品，因为携带自己的用具太不方便了

8、配备有一次性用品是您选住酒店的参考标准之一吗？ A是 B不是

9、酒店取消一次性用品您赞同吗？ A赞同 B不赞同 C无所谓

10、如果提供可循环餐具和一次性餐具，您会选择哪种？A可循环 B一次性