打造规范化食堂 后勤工作上台阶(5篇)

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第一篇:打造规范化食堂 后勤工作上台阶

打造规范化食堂

后勤工作上台阶

——当阳市玉阳幼儿园

我们玉阳幼儿园,拥有8个教学班,38名教职工。园内环境优美,管理严谨,是宜昌市一级一类幼儿园,宜昌市卫生先进单位、卫生保健示范幼儿园,连续三年被评为当阳市教育先进单位,2010年被当阳市教育局评为平安校园。

幼儿园作为玉阳办事处一个自收自支的事业单位,是办事处精神文明的一个窗口。为了更好地服务市民,服务于社区。近年来,园领导高度重视园内管理,特别是狠抓了后勤工作管理,与时俱进,从加强领导班子自身建设入手,在各个工作细节中去落实,将幼儿园办成了当阳市一流幼儿园,取得了更好的社会效益。

我们的主要做法如下:(一)从根本上狠抓了三个落实 第一、组织领导落实

随着社会的发展,家长对幼儿园工作的要求越来越高。为此,我们从去年起,增设了一名后勤管理人员,主管食堂。食堂工作质量直接关系到孩子的身体健康,关系到幼儿园的稳定和发展。为此,园领导一直把食堂管理,作为一件大事来抓。我们成立了以园长为组长、副园长为副组长,伙委会主任、保健医生、炊事班长、家长代表和各班班长为成员的的工作小组,以确保从食谱的科学制定、从食品的购买到食品的制作都有安全保障,使各项工作有人负责。园长和食堂管理员层层签订了 安全责任状,并对食堂硬件建设给予积极支持。同时,建立、健全了各项工作制度,制定了食品安全工作、食堂安全工作、操作规范、卫生消毒工作细则,实行定期与不定期的工作检查,对于工作的优劣实行奖惩,极大地调动了大家的工作积极性。我们非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。对照《食品卫生法》及各项卫生制度,力求工作做细和万无一失。

第二、设备投入落实

为了给孩子们创设一个卫生、安全、优美的环境,几年来,我们在资金十分有限的情况下,投入十几万元,逐步改善了办园条件。为孩子们添置毛巾、口杯280套,空调被300套;为全园和保健室添置了紫外线灯管、文件柜等;疏通了全园的下水道;将全园的墙壁进行了粉刷;加高了三楼、四楼的栏杆:并利用暑假,将原来的花坛改建成了一堵漂亮的文化墙。并且,按照后勤管理规范化的要求,重点对食堂进行了改造。如今的食堂,环境优雅、设备齐全、制度更加健全、操作更加现代化,食堂管理向进一步规范化迈进。第三、工作责任落实

全园工作由园长负总责,副园长分管后勤、教学及卫生保健工作,由会计负责食堂工作,由保健医生负责具体的卫生保健工作。做到了责任明确,上下一致,分工协作,互相配合。

(二)认真扎实地做好了六项工作

1、为孩子们撑起一片健康、环保的绿色天空

孩子生活在幼儿园这个特定的环境之中,什么样的环境直接影响着孩子们的健康成长。因此,我们非常重视为幼儿创设有利于身心健康的学习、生活环境。我们修建了大草坪,种上了垂柳、香樟树等,绿化面积达到了40%以上。为了孩子们的身体得到锻炼,我们购置了供户外活动的多功能大型玩具,并做到定期检修。孩子们每天在玩具上玩耍、在草坪上游戏、在长廊中散步,在这远离尘嚣、没有污染、世外桃源式的环境里健康快乐地成长。

2、严把健康检查关,从源头上抓好全园师生的身体健康

我们对教职工做到每年体检一次,参检率达100%,人人持证上岗;严把新生入园体检关,保证了新生入园体检率100%;每半年对全园幼儿进行体检,使身高、体重、血色素的达标率均达到了90%以上,幼儿的体检率达到100%。对体检中发现的口腔、视力、体质方面有缺陷的幼儿由保健医生与各班教师进行登记、分析,并及时与其家长联系,采取积极、科学的措施,共同做好孩子的缺点矫治工作。由于我们的工作做得细,从根本上保证了师生的身体健康。

3、持之以恒地抓好了消毒隔离与疾病预防工作,杜绝了一切传染病的发生

我们除了坚持一贯的工作程序外,还认真做好了卫生打扫和消毒工作。全园共分为十个卫生责任区,分别落实了责任人,实行分片包干。活动室每天坚持三扫三拖,保证天棚四壁无尘,窗明几净。多年来,我们坚持了每周一的全园卫生大扫除、检查和全面消毒。为孩子们创设了一个干净卫生的学习、生活环境,杜绝了一切传染病的发生,确保了全园孩子的身体健康。

4、进一步加强了对体弱儿的管理

我们除了对每个孩子的健康负责外,还进一步加强了对全园体弱儿的管理。建立了体弱儿档案,并根据他们的身体状况加强个别护理。同时,由保健医生每天对全园幼儿进行全天观察,做到了一日三检。发现问题,及时处理。由于各班老师加强了对体弱儿的精心护理。从孩子的吃、喝、拉、撒、睡各个方面下功夫,做到了为他们隔汗、喂饭、换尿湿的裤子,睡觉时为他们盖好被子等,确保了他们的身体健康,受到家长的好评。

5、以人为本,让每个孩子在幼儿园健康、快乐地成长

新的《幼儿教育指导纲要》向我们提出一个新的教育理念,那就是以人为本,尊重每个幼儿的人格与权利,还孩子们一个天真、快乐的童年。这么多年来,我园一直把以人为本当作我们的办园宗旨,用我们的实际行动来关爱每一个孩子,让每一个孩子在幼儿园吃得好、吃得饱、健健康康、快快乐乐地成长。《纲要》要求幼儿的培养目标就是体、智、德、美全面发展,而体却是放在第一位,身体素质也是家长最关注的焦点。因而,我们必须把幼儿的饮食、锻炼放在工作的首位,绝不像有些私立幼儿园那样,昧着良心克扣幼儿的伙食费,而是将伙食费专款专用。在物价上涨的情况下,科学合理地配制营养膳食。首先由营养员按幼儿每天所需的营养量,科学合理地安排食谱,然后将食品的计量送妇幼保健院请专家核算营养量,再按计算的结果进行调配。保证各年龄段每季度每日膳食中的总热量达到90%以上,蛋白质达到80%以上,使之更趋于科学化。然后,由事务长与后勤人员精打计算,根据季节特点,购买时令蔬菜、水果、肉类,为幼儿提供身体必须的热卡、蛋白质、维生素等各种营养素。最后由炊事员精心制作,在刀功、烹饪方面提高技术含量,做到色、香、味、美俱全,让孩子们吃得饱、吃得好。就像天天来喂孙子吃饭的萌萌的奶奶说的那样:“您们的饭菜安排得一个星期不重样,每餐几个菜,闻起来就香,孩子们吃得更香”。我们在确保孩子们吃好、吃饱的基础上,还重视了孩子们的体育锻炼,每天二小时的户外活动,操场上,各种玩具上,孩子们都玩得开心极了,沙包、呼啦圈、纸板、皮球、转转圈、易拉罐、毽球,在老师和孩子们的手中变换着玩的花样,孩子们在尽兴的体育活动中,既锻炼了四肢,又强壮了身体。

6、上下一心,全方位地做好了安全工作

安全是幼儿园的生命线,我们上下一致、一如既往地抓安全,把幼儿生命安全放在一切工作的首位。通过经常性的安全工作会议和安全演练,增强老师们的安全意识和责任意识,加强了对幼儿的安全教育,认真仔细地做好了从幼儿入园到离园各个环节的安全防范工作,保证了孩子们不受到任何伤害。多年来,我们杜绝了一切事故的发生,确保了幼儿园的平安,促进了社会的稳定。去年,被当阳市教育局评为平安校园。

艰辛的几年,在上级领导的亲切关怀下,我们迈着坚实的步伐,一步一个脚印走了过来。今后,还有什么困难不能克服呢?我们坚信:只要有上级的正确领导,有大家的共同努力,我们的后勤工作就一定会有新的进展,我们的明天就会更加美好!

第二篇:规范化服务上台阶抄写内容

规范化服务上台阶应知应记内容

一、创新理念上台阶。创新是灵魂,思想是先导,行动是体现。我们的规范化服务去年打基础,今年上台阶,做好规范化服务上台阶是今年规范化服务的主题。规范化服务上台阶,首先是思想认识的上台阶。一是进一步牢固树立规范化服务是吃饭工程、生命工程和发展工程的思想意识,以“日子天天过,规范化服务天天做”的决心和信心,时时刻刻坚持做好规范化服务。二是要深化对规范化服务的思想认识,要认识到规范化服务不能只停留在装潢门头,统一服装,服务动作规范等方面,而是要在此基础上创新思想理念和方法,达到客户满意甚至是喜出望外或感动的效果。规范化服务的核心就是在合规合法的基础上使客户满意,客户满意了,规范化服务也就做好了。规范化服务的目标不能停留在增加点存款、赢得点好评的层面,而是要使规范化服务在农信社业务经营管理各个方面得到执行,实现农信社全面、健康、快速的跨越式发展。三是要增强紧迫意识。规范化服务上台阶是一场竞赛,全市农信社比赛起跑的哨声已经吹响,踏踏实实的遂平农信人、不怕艰难的遂平农信人、开拓创新的遂平农信人,在这场竞赛中决不能落后,落后不是遂平农信人的性格!我们必须克服小进既满、沾沾自喜的思想,必须克服松懈和厌烦情绪,增强紧迫感,理清思路,制定措施,卓越执行,在竞赛中领先,实现“服务上台阶,发展跨越式。”

二、拓展领域创新服务上台阶。规范化服务不能只停留在表面,要随着时间的推移,客户需求的提升,与时俱进,拓展领域,不断创 1 新服务方式方法,达到客户满意。规范化服务要从柜员走向客户经理,从基层走向机关,从员工走向领导。规范化服务走向客户经理,就是要求客户经理增强服务意识,杜绝吃拿卡要不良行为,规范言行,提升素质,研究客户需求,千方百计营销更多更好的客户;规范化服务走向机关,就是要求机关要关注基层需求,为基层在拓展业务上提供及时周到的帮助与严密细致的管理支撑;规范化服务走向领导就是要求各级领导要研究客户,研究市场和员工拓展业务等方面的需求,出好思路,出好办法,组织全员落实好服务思想和措施,实现客户满意,业务发展。实施以上“三个走向”就是落实“上级服务下级、领导服务员工、机关服务基层、全员服务客户”的理念;创新方式方法,凝练“以客户为中心,以客户满意为目标”的“真气”,并将之浸透到农信社经营管理的各个方面和每个服务对象的内心。

三、完善细节上台阶。细节是素质的体现,细节决定成败。要从一点一滴的小事做起,从擦亮一块玻璃、讲好一句话、规范一个动作、办好每一笔业务、接待好每一个客户抓起,让服务成为一种习惯,让注重细节成为服务的一种习惯,让研究细节上创新成为服务创新的习惯,让客户从细节处感动。

四、创新考核评比上台阶。不断创新完善违规积分制、检查监督制、每日晨会制、大堂经理制;执行违规必究制、定期通报奖罚制、优化服务环境制、督导检查同奖同罚制、服务明星展示制,多策并举,促进规范化服务上台阶。

五、规范管理上台阶。规范管理是规范化服务的延伸,要以规范化服务为切入点,夯实内控与规范管理的基础,以规范意识为先导,2 以规范的习惯为保障,将“指示服从制度、信任不忘制度、习惯让位制度”落到实处,形成内控严密、管理规范、服务优良的格局。

六、合规与服务共同上台阶。合规就是按制度办事,按流程操作;规范化服务包含着合规,就是在合规的基础上达到让客户满意,两者一脉相承,互为促进。要把规范化服务与“合规建设提升年”结合起来,同步推进。在合规上做到“操作零差错,违规零容忍”,硬起手腕抓合规,持之以恒求实效。

七、业务经营上台阶。我们的战略目标是:用三至五年或者更短的时间内,将农信社打造成“让政府看重、让客户首选、让同业羡慕、让员工自豪”的农村商业银行。

我们推行规范化服务和业务经营管理的各项重要举措,都是为了实现这一战略目标。全市农信社正齐头并进,我们决不能落后,必须力争上游;全县信用社(部门)正齐头并进,落后者、拖后腿者,组织决不容忍,全体员工决不答应。

人心齐,泰山移,我们的目标必须实现,我们目标也一定能够实现。

第三篇:【食堂后勤工作个人总结】后勤工作个人总结

【食堂后勤工作个人总结】后勤工作

个人总结

《【食堂后勤工作个人总结】后勤工作个人总结》是一篇好的范文,觉得应该跟大家分享,这里给大家转摘到。后勤工作个人总结

2013年已经过去了,回首2013年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2013年就伴随着新年伊始到来。

在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工

作任务。现对这一年来的工作总结如下:

一、食堂工作

对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。

为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。

其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发

现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、思想汇报专题随叫随到,保证员工正常就餐。

在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!

二、装修改造工作

今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。

三、水电等维修工作

我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于

负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水

用电安全运行。

除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。

四、存在的不足

一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。

以上就是这篇范文的详细内容,涉及到工作、食堂、进行、工作人员、领导、要求、一些、保证等方面,希望网友能有所收获。

第四篇:【食堂后勤工作个人总结】后勤工作个人总结(本站推荐)

【食堂后勤工作个人总结】后勤工作

个人总结

《【食堂后勤工作个人总结】后勤工作个人总结》是一篇好的范文,觉得应该跟大家分享,这里给大家转摘到。后勤工作个人总结

2013年已经过去了,回首2013年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2013年就伴随着新年伊始到来。

在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工

作任务。现对这一年来的工作总结如下:

一、食堂工作

对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。

为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。

其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发

现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、思想汇报专题随叫随到,保证员工正常就餐。

在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!

二、装修改造工作

今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。

三、水电等维修工作

我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于

负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水

用电安全运行。

除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。

四、存在的不足

一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。

以上就是这篇范文的详细内容,涉及到工作、食堂、进行、工作人员、领导、要求、一些、保证等方面,希望网友能有所收获。

第五篇:坚持科学管理促进行政后勤工作上台阶

坚持科学管理促进行政后勤工作上台阶

科学发展观不断赋予行政后勤工作新的内涵,作为一名从事行政后勤管理工作者来说,必须把学习贯彻落实科学发展观贯穿整个管理工作的始终,在琐碎复杂的事务中,振奋精神,理顺情绪,创新思路,推进后勤管理工作上水平。

我认为,贯彻落实科学发展观,首先要敢于创新,创新要有新思路、新理念、新做法,尤其是在行政后勤工作中,不创新就不可能争创发展新优势,就不可能形成跨越发展的新动力,就不可能实现各项目标任务的超额完成。在当前经济飞速发展、办公的手段、设施不断更新的情况下,对后勤保障工作提出了更高要求。因此,我们就必须接受新理念,学习新知识,创造新成果。要自觉摆正自己的位置,认清自己的职能,根据实际工作的要求,寻求新的服务手段,思考新的工作思路,真正达到“高水平谋事、高效率办事”。

近年来,泰兴电视台行政后勤管理工作,虽然取得了一定的成绩,但是与先进部门相比,与上级领导要求和行业规范标准相比,还有很大差距。少数同志的忧患意识、服务意识、责任意识逐渐淡漠,主要表现在:一是缺乏创新的理念。主要是对科学发展观的内涵理解不够,把握不准,总认为后勤管理工作是软任务、没指标,上面怎么布置我们就怎么做。二是缺乏责任意识。总认为各项规章制度健全,责职明确,管理上照搬照做,考核时对照打分,说了做了得罪人。三是缺乏吃苦的精神。行政后勤管理工作琐碎、复杂,变化多、事情多、问题多、挨批评多、嘴皮磨得多,有时吃力不讨好,想不开窍,图个安逸,还是坐办公室好。针对存在的问题,我们在部门内开展实现“三个转 1

变”、做到“四个一”、达到“五不让”的竞赛活动。“三个转变”:由被动服务向主动服务转变;由常规服务向创新服务转变;由低档次服务向高档次服务转变。“四个一”:组织部门人员读好一本书,并联系实际,重点解决一到两个问题;答好一道题,每季进行一次考试演练,考试情况与个人业绩挂钩;填好一本手册,单位与职工家访联系手册;开好一个会议,每月部门必须召开一次会议,总结经验,提出改进措施。“五个不让”:不让领导布置的工作在我这里延误;不让需要办理的文件、报表在我手中积压;不让差错在我这里发生;不让牢骚怪话在我身上出现;不让单位和部门的形象在我这里受到影响。通过活动的开展,部门内形成了你追我赶、奋发向上的浓烈氛围,人员素质得到了进一步提升,“三个意识”得到了进一步增强。

多年的实践证明,后勤保障工作是一件人人都会干而又都不愿意干的事;是一件容易干而又不容易干好的事。在一个单位来说,它虽不是重点工作,但它直接影响着重点工作任务的全面完成。有时,因为某个细节不到位,就可能造成很坏影响,形成不良形象,产生不良后果。因此,我们必须从以下几个方面着手,促进行政后勤管理工作上水平。

1.去掉一个“懒”字。就目前行政后勤部门人员状况来说,大多数同志思想素质是好的,工作是比较勤快的。但也确有部分同志不想事、不干事、不管事,“懒”字占了上风。因此,今后一个时期在思想教育上必须把“懒”字提上议事日程,围绕“懒”字开展大讨论。同时,在制定考勤方案上必须出重拳、下猛药,让工作勤快的得到肯定、鼓励,让工作懒惰的得到抨击、抵制,使它无藏身之地。

2.提倡一个“苦”字。行政后勤工作与其它部门工作性质不一样,它不是坐在舒适的环境里办公,而是要在脏、乱的环境中去奋斗,要

在繁、杂的事务中去拼搏。因此,从事后勤工作的同志必须具有特别能吃苦的精神,要真正体现哪里工作苦,哪里就有后勤保障人员的身影;哪里脏,哪里就有后勤保障人员在清理。要通过我们的双手刷新单位的面貌,通过我们的努力创建清洁、舒适的良好环境。

3.解决一个“混”字。现在有的同志工作无计划,敷衍了事、得过且过,做一天和尚撞一天钟;还有的同志自己错了,也已经懂得,又不想改正,错误一犯再犯。这种混日子的思想比较严重,与加快电视事业发展极不相吻合。因此,我们要用科学管理的方法,管好身边的人,做好自己的事,让他们在工作中增强主人意识。通过典型教育,触及灵魂;通过有力的举措,提高工作的自觉性,让那些靠混日子的同志苏醒起来过日子。

4.抓好一个“管”字。在解决职工思想教育的同时,干部敢于管理、善于管理是工作的关键。目前,我们有些后勤管理工作落实不到位,管理不到人,检查工作也是走马观花、蜻蜓点水,不能触及实际,甚至是遇到矛盾绕着走,不敢大胆管理,怕得罪人,造成了工作的一时被动。目前,我们必须认真抓好管理,加强对全体人员的团结意识、进取意识、责任意识、竞争意识、大局意识的灌输和培养,力争做到在顾全大局、主动服务上体现一种大气;在部门内部管理上弘扬一种正气;在接受任务、面对困难上鼓足勇气;在对待繁杂事务上避免怨气。更好地肩负起行政管理工作的重任,使后勤保障工作登上一个新台阶。

二○○九年二月二十四日

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