第一篇：邢台市核桃产业发展现状
邢台市核桃产业发展现状
近年来，在临城绿岭、沙河康源等一批公司的带动下，薄皮核桃产业在我市西部山区得到了迅猛发展，在加快荒山绿化、促进农民增收、改善生态环境方面发挥着越来越重要的作用。截至目前，临城、沙河、邢台和内丘4个山区县市薄皮核桃面积达到38万亩，年产量1583吨，年育苗440万株；有深加工企业4家，年产核桃油160吨，年产值2533万元。
我市核桃产业主要体现以下几个特点：
一是领导重视，发展势头强劲。我市是核桃种植传统地区，群众认识程度高。特别是近两年来，我市把实施太行山百里百万亩优质核桃产业带做为全市的一项重点工作来抓，坚持大手笔谋划、大投入推动。市领导姜德果、刘大群、刘劲松等多次听取工作汇报，亲自安排部署，有力地推动了这项工作的开展。市政府成立了优质核桃产业带建设领导小组和办公室，先后印发了关于加强核桃产业带建设的指导纲要、实施意见和管理办法等，制订了专项总体规划，并拿出1亿元资金扶持引导，极大地调动了广大群众种植核桃的积极性，全市核桃产业得到迅猛发展。发展较快的临城县达到13万亩，先后荣获“全国薄皮核桃标准化示范区”、“中国核桃之乡”称号。
二是核桃品质优良，经营效益高。目前我市主栽品种为绿岭、香玲、中林、清香、礼品和辽核系列等优质薄皮核桃，具有皮薄、丰产、色正、仁满、味好、出油率高、食用方便的特点，深受消费者喜爱。国家级龙头企业临城绿岭公司生产的“绿岭牌”薄皮核桃
在中国国际林业博览会上荣获金奖，市场上供不应求。全市核桃年产量达到1万吨，年产值达到2亿元，果农亩均增收6000元以上，核桃产业已成为山区群众致富增收的主要来源，对扩大社会就业、推进地方经济发展起到了重要作用。
三是工程标准高，发展模式好。严格按照农业开发生态综合治理项目的模式推进，即按项目规划，按项目设计，按项目投入，按项目实施，按项目进行管理，保证了核桃产业发展的标准化和规范化。同时，我市在核桃种植中，充分利用南水北调工程废弃土，与整地相结合，实施客土造林，改善了立地条件，确保了核桃健康生长。在核桃产业发展中，不断探索“林草间作”“林药间作”“林畜间作”生态循环模式。确立了在树行间种植紫花苜蓿，并散养本地柴鸡的林间种草、草中养鸡、鸡粪进入沼气池、沼液沼渣还田的“果、草、畜、沼”四位一体生态种养模式，实现了生态治理和效益最大化。
四是管理机制灵活，群众积极性高。以明晰产权为核心，深入开展了林权制度改革，完善林权抵压贷款和融资政策，积极推进土地和林木合理流转，实现树有其主、主有其权、权有其责、责有其利，充分调动了社会各界发展核桃的积极性。涌现出了大户或公司承包荒山造林机制，村集体或合作社统一治理分户管理机制，以及“公司＋基地＋农户”的公司农户利益联结机制等，都收到了良好效果。
五是苗木品种纯正，运作规范。
1、实行苗木品种准入制度。在推进核桃产业发展中，我市本着“优质、高效、适宜”的原则，经专家论证，确定了9个主栽品种：辽1，绿岭，香玲，辽7，清
香，礼品2号，绿早，辽3，辽4。
2、实行苗木准入制度。为保证苗木品种纯正、规格符合标准，价格合理，苗木采购实行准入制度，并面向全国公开招标。市核桃产业办公室组织专家和有关人员对核桃苗木企业进行了实地考察，确定核桃产业带建设苗木企业准入名录，要求项目单位采用苗木，须在指定范围选择。
3、苗圃品种资源丰富。临城绿岭苗圃基地育有各类核桃品种100多种，丰富的品种资源，为优中选优、培育优良新品种提供了条件。
4、加强监管。苗木生产单位必须具备相应资质，接受市、县核桃办的管理与监督。目前我市的临城绿岭公司、内丘青青苗圃场和沙河康源公司等大型苗圃基地，都有固定的采穗圃，接穗来源渠道正规明确，能够保证品种纯正。
二〇一一年六月二十一日
第二篇：云南核桃产业发展现状调查报告
关于云南核桃产业发展现状调查报告
张志成前言
核桃是世界四大干果之一，栽培历史悠久，分布广泛，果实除含有营养价值极高的油脂，还有优质蛋白质，资料显示，1千克核桃仁的营养价值相当于3千克瘦肉、5千克鸡蛋、9.5千克牛奶。我国是世界核桃原产地之一，在多年的种植过程中，形成了丰富的种植资源；同时我们也是核桃生产和消费大国，2008年全国核桃果生产总量超过80万吨，主要供给国内消费。据测算，2015年我国人口将达到17个亿，按照人均消费1千克核桃计算，每年可消费核桃170万吨。近年来，随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，核桃中核蛋白、核桃油、酚类化合物以及其他未知成分的功效已受到全社会的关注核桃产业发展具有广阔前景。
正文：
关于云南核桃产业发展现状调查报告
内容摘要：通过对云南地区核桃产业发展现状的了解，对云南几个核桃种植区域的发展现状进行了分析，找出制约核桃产业发展的主要因素，提出了相应的对策，以供云南核桃产业规划作参考。
关 键 词：云南；核桃产业；发展现状；调查报告
一、云南核桃产业发展现状
（一）云南核桃种植概况
云南是南方核桃的原产地之一，根据调查统计，2007年云南核桃种植面积82.4万公顷，产量超过30万吨，综合产值超过66亿元，面积、产量产值均居全国第一。在省内，种植面积遥遥领先于其他各种果树，是云南第一经济林果。
（二）核桃深加工现状
云南省在20世纪50~70年代主要是卖带壳核桃，1980年后开始加工核桃仁销售，1990年后，除加工核桃仁外，出现了较小规模的核桃乳、核桃油、核桃仁食品等，近年来云南漾濞县已有企业开始利用核桃壳加工活性炭，并有利用核桃制作工艺品的小型品厂。目前，云南核桃仍以带壳核桃为主要产品进行销售，核桃深加工的产品品种、规模和研发，与“核桃
1大省”的地位极不相符。据调查统计，云南现有南国天然饮品有限责任公司、昌宁县胜江林产品开发有限责任公司等47家核桃加工企业，从业人数3049人，设计生产能力6.196万吨，产值56823万元。云南省现有核桃加工企业基本情况见表1。
云南省现有核桃加工企业基本情况
（三）云南核桃栽培研究成果
云南栽培核桃历史悠久，核桃产区农户具有丰富栽培经验，能较好地掌握从采种、育苗、嫁接、种植、管理、采收及果实初加工处理技能。云南省林业科学院经济林研究所与漾濞核桃研究站，经40年的科研工作，摸清了云南核桃生态环境、分布范围、生产经验及存在问题。针对云南核桃生产中存在良种核桃结实晚、种壳刻纹深密、不耐寒等问题，开展了以早实、丰产、优质及耐寒为目标的新品种选育。通过中间杂交，培育出早实、早熟丰产、优良新品种5个，已通过云南省林木品种审定委员会审定或认定。还选育出了一批适宜云南栽培、病虫防治、产品储运加工等方面已一批先进的科研成果和成熟的技术工艺，共获得国家级科技进步三等奖一项，云南省科技进步二等奖四项三等奖二项。
二、制约云南核桃产业发展的主要因素
（一）总产量偏低，核桃产业链难以形成近年来云南核桃产业主要以栽培“薄壳核桃”为主，目前“薄壳核桃”栽培面积占总栽培面积的78.5%，产量为总产量的76.5%，其带壳核果、核桃仁尽管价高，仍供不应求，种植
规模有待提高。由于“薄壳核桃”总产量偏低，价格偏高，加工企业基本上是选用价低量少的铁核桃与碎仁为原料加工核桃油，使核桃加工也难以发展，在一定程度上限制了产业链的延伸和产业的发展。
（二）基地建设和抚育投入不足
目前云南核桃产量高、效益好的栽培模式是果粮间作栽培和四旁植树两种栽培模式，这两种栽培模式面积只占总面积的1/3，而大面积是种在山坡、山脚、山箐、山凹等地方，这些地产核桃林大都投入低，因而产量低，经济效益也低。此外，在干果基地建设、扶贫攻坚项目、天保工程及退耕还林等核桃造林中，由于建设和抚育管理经费标准低，导致种植效益偏低，其经验和教训值得总结和吸取，已发生的问题也有待解决。核桃栽培面积大，但总产量低、质量低是目前云南核桃产业面临的问题。
（三）技术推广力度不够，产业技术含量低
云南栽培核桃经过科技工作者近40年的努力，取得了丰硕的成果，在良种和栽培技术方面均有先进、成熟实用的成果。但技术推广力度不够导致产业发展中仍存在诸多不足，主要表现在以下几个方面。
1、良种和苗木繁殖问题核桃品种混杂；良种纯度不高；在晚霜危害严重地区（滇东北、滇西北、滇东南的部分产区）缺乏良种；现行苗木规格标准偏低，影响了核桃园建园质量；缺乏专业化采惠圃。
2、山地核桃园的立地选择问题在核桃基地建设中，有些地方忽视核桃的特性和对立地条件的要求，片面强调集中连片，将核桃造林的选在气候炎热或非常寒冷、土壤干旱瘠薄的荒坡、山顶上，致使核桃生长不良和水土流失、土壤退化。
3、现行的核桃园的立地选择问题现行的核桃标准系列中，国家标准有1987年颁布的《核桃丰产与坚果品质》（LY/T1329-1999）,2001年颁布的国家标准《核桃坚果质量等级》等。这些标准均是以我国北方核桃为主要依据来编写的，不适应云南核桃产业发展，云南省至今未编制过省级地方标准。
4、无公害栽培与绿色食品认证缓慢云南核桃多栽培于山区，远离工矿企业和喧嚣的城市，远离污染源，加之云南核桃病虫危害相对较轻，在栽培中基本不使用农药，完全具备绿色无公害食品的条件，但云南省核桃产业的绿色和无公害认证缓慢。
5、核桃产品加工工艺技术不过关，产品质量较低云南核桃加工业主要产品是核桃仁，并且是主要出口产品，但取仁均人工，并且是分散在各家各户加工，除质量和等级难以控制外，食品安全卫生更难以保障。近年来，我国部分食品的质量受到欧盟等国家的质疑，给企
业带来了一定的损害，但未引起云南省核桃加工企业的重视。
（四）缺乏带动产业发展的龙头企业和加工技术
云南省从事核桃经营加工的大小企业约有300多户，且实力不强，属于分散竞争的格局，基本没有优势核桃品牌。核桃产品加工产业化程度低，核桃深加工技术研发和产批开发滞后，缺乏带动产业发展的龙头企业，产品流通和社会化服务体系不完善，削弱了企业的市场竞争能力，核桃产业综合效益不高。
三、云南核桃产业发展的对策
1、加强宣传，引导产业发展。云南核桃产业既是一项传统产业，又是一项农民增收致富奔小康的新型产业。要加快发展就必须加大宣传引导力度，切实提高群众对发展核桃产业发展的思想认识，调动广大农户种植核桃的积极性。要提高对核桃产业发展的组织领导，把这一产业作为促进经济发展、增减农民收入的特色支柱产业来抓，统一思想认识，加强协调配合，加大技术服务和流通销售的帮扶力度，及时解决产业发展中存在的问题，保证产业健康发展。
2、出台澈励政策，拉动产业发展。核桃种植基地建设是核桃产业发展的重要物质基础，是核桃龙头企业的第一生产车间。要税极引导农P、企业扩大核桃种植面积，扶持专业户或种植大户共同出资建设基地，特别要鼓励核桃产品加工龙头企业参与核桃种植基地建设，通过定向投人、定向服务、定向收购等方式，与农户联合发展稳固的核桃生产基地。通过龙头企业的带动．发展一批专业大户、专业村。实行集中连片开发，逐步建成规模适度的集约化、专业化商品生产基地。
3、加大怠种繁育．巩固产业发展。核桃产业的发展应从品种的繁育人手，同时，制定与其相适应的配套栽培技术和优质化生产标准，尽快推广应用于生产，实现核桃生产专业化、标准化、优质化、规模化，为云南核桃产品进人国内外大市场打好基础。
4、挟持龙头企业，确保产业发展。要实现核桃产业化经营，关键是要培育具有市场开拓能力、能够延伸核桃产业链条、提升加工转化能力的龙头企业。要出台优惠政策，创造良好的投资环境，吸引客商和社会资金建设龙头企业，引进目内外先进的核桃生产、加工等设备设施，做深做细核桃系列产品，实现产品的加工增值。同时积极争取国家和省上的项目投资．重点扶持建立棱桃龙头企业和深加工项目，带动云南核桃产业快速发展。
5、强化技术培训，推动产业发展。紧紧围绕核桃产业，抓好产前、产中、产后服务开展技术培训，建立健全社会化服务伴系。要以各类核桃专业合作组织为基础，依托政府职能郝门，大力发展核桃市场化服务组织，逐步建立起网络完善、功能互补的核桃产业社会化服务
体系。组织懂技术、会管理、善经营的社会能人，积极培育和发展多种形式的核桃产品中介服务组织，为核桃产业化经营搞好产前、产中、产后服务，保证核桃种得好，卖得出，能增收。
总之，云南的核桃产业在上级领导的高度重视下，在核桃种植户的努力下，云南的核桃产业将会更加的辉煌。参考文献
1、侯元凯，李世东．新世纪最有开发价值的树种[M]．北京：中国环境科学出版杜．2003
2、杨源．桉桃丰产栽培技术[M]．昆明：云南科技出版社，2007
3、杨映虎.昌宁县核桃产业现状调查分析.4、罗秀均,魏玉君.优质高档核桃生产技术[M].郑州:中原农民出版社,2003.5、原双进,刘朝斌.核桃栽培新技术[M].杨凌:西北农林科技大学出版社,2005.
第三篇：核桃产业发展实施方案
***2012年核桃产业发展实施方案
（意见稿）
核桃是我县传统特色产业。近年来，县委、县政府立足生态优势，坚持以市场为导向、以农民增收为目标，大力发展核桃产业，取得了显著成效。******（2010）2号《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》将我县列为全省核桃产业发展重点县，同年，**市政府为贯彻落实省政府意见，以//发（2010）60号文件印发了《关于做大做强***核桃产业的决定》,给予我县核桃产业多项支持。为了抓住这一难得的历史机遇，做大做强核桃这个特色产业，特制订本方案。
一、现状与问题
截止2011年底，全县核桃面积发展到38.46万亩，其中挂果面积达到12万亩（良种面积达10万亩），产量达10000吨，产值1.6亿元，农民人均4.7亩，人均核桃收入1600元，占到农民人均纯收入的35％，山区主产乡镇达50-60％，棋盘镇高达60-80%，核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。主要存在以下问题：
1、管理水平较低
全县核桃园管理水平参差不齐。现有良种园10万亩，占总面积38.46万亩的26%，但良种园中能达到规范化管理的不足1万亩，占总面积的2%左右。管理粗放较为普遍，品、一村一品（一个主导品种）”的思路，逐步纯化良种园，嫁接改良实生园，实现核桃产业的良种化、品种化及商品化。
3、目标责任考核中核桃园地管理比重较轻
县政府对乡镇政府的考核重点在栽植方面，在核桃园地管理方面考核力度较小，分值小，没有引起乡镇政府部门的足够重视。乡镇领导、干部根本无视核桃园地管理，不能有效地组织、督促群众开展有效管理。
4、小机构与大产业的矛盾
核桃产业办公室仅有7人，负责38万亩核桃生产的技术培训及服务指导；负责核桃产业建设的业务调查、信息服务、检查验收及档案管理；负责规范核桃供销市场管理；负责核桃良种引进、品种选育、产品开发、科技攻关及新技术、新工艺的推广工作，并对核桃产业化发展进行全方位的协调和管理；还负责核桃协会、专业合作社的日常管理工作。人员少、机构小，难以推进产业又好又快发展。
二、调整产业发展思路
紧紧围绕省政府“关于加快核桃等干杂果经济林产业发展的意见”及市政府“关于做大做强**核桃产业的决定”中思路，面对我县核桃产业的现状，今后，我们应适度控制新建园规模，重点抓园地管理、低产园改造，推广核桃生产六项关键技术和商品化处理技术，加强设施建设，提质增效，进一步加速从规模型向质量效益型转变的步伐。重点抓好四方面工作：
地上无杂草、地下肥力足，并配备必要的灌溉、病虫害防治设施，将示范园建成带动全县、辐射全省的高标准示范园。
四、目标任务
2012年建成新建核桃园15000亩，其中：新建示范园2000亩；全面推广良种建园；提质增效园20000亩，其中：提质增效园示范园3000亩。对列为示范园的给予连续三年的政策、资金支持，重点支持霜冻防治、嫁接改良、整形修剪、配方施肥、病虫防治、商品化处理。继续聘任50名农民技术员开展服务工作。
五、示范园的园地标准及申请程序
1、乡镇政府、村委会支持示范园建设；
2、群众积极性高，自愿建设示范园；
3、园地立地条件好，背风向阳，不易受霜冻危害，土层深厚，集中连片，面积在50亩以上，交通方便，宣传示范效果明显；
4、示范园各户劳力、经济实力好，有实力投入园地管理；
5、示范园要求管理规范，技术应用率高，其中30%的核桃园地已应用核桃园地六项管理技术。
6、示范园要求全部为良种，政策对示范园连续扶持三年，经过三年后的扶持有明显的示范效果。
7、申请示范园的户主以集体形式统一通过村委会向乡
七、投资概算
建设的示范园三年内总投资834.53万元，其中：财政补助643.42万元，群众自筹191.11万元。
1、新建园总投资268.4万元，其中：财政补助194.48，群众自筹73.92。（苗木费242万元，其中：财政补助176万元，群众自筹66万元；肥料费26.4万元，其中：财政补助18.48万元，群众自筹7.92万元。）
2、提质增效示范园连续两年总投资566.13万元，其中：财政补助448.94万元，群众自筹117.19万元。
﹙1﹚补栽补植平均按30﹪实施需投资178.19万元，其中：财政补助127.52万元，群众自筹50.67万元。补植的苗木费130.68万元（其中：财政补助94.25万元，群众自筹36.43万元）；肥料费47.51万元，（其中：财政补助33.27万元，群众自筹14.24万元）。
﹙2﹚提质增效示范园肥料费221.74万元，其中：财政补助155.22万元，群众自筹66.52万元。
﹙3﹚整形修剪90万元全部由财政补贴。﹙4﹚嫁接改良接穗费16.2万元全部由财政补贴。﹙5﹚烘干炉补助30万元（三年每年10万元）。﹙6﹚农民技术员服务补贴30万元（三年每年10万元）。
八、实施措施
（一）加强领导，健全机构。
建设取得实效。
(五)加强政策宣传，调动果农积极性。
各乡镇要将各项政策和县级方案宣传到广大农村中去，做到家喻户晓，让广大人民群众充分享受政策，从而调动农民发展和管理核桃园的信心和决心。过去，党和政府好的惠农政策被滞留、掌握在县、乡和村委会，被关系户、亲属所享受，应该享受政策的人民群众大多数不知晓、不能享受、阻碍了产业发展。实践和事实证明，广大人民群众和果农是渴望科技和政策支持的。因此，2012年的核桃产业发展政策要采取各种形式，宣传到群众中去，为我县核桃发展打好群众基础。
（六）加强督察，严格考核。
县委、县政府今后将加强对乡镇抓建核桃产业工作的管理和考核。县政府将核桃产业的各项目标任务作为乡镇工作考核的重点，适当提高核桃产业建设（尤其核桃的规范管理）在乡镇、部门全年目标任务中的分值，考核结果与乡镇、部门班子和领导个人考核挂钩。部门和乡镇要对包村干部加强管理和考核，将群众对各项惠农政策的知晓率作为包村干部的一项重要考核指标。
（七）创新工作方法。
一是林业部门要对对项目的管理和实施、政策的兑现、创新工作思路，使各类资金用到实处用出成效。二是乡镇要
第四篇：核桃产业发展研究
山阳县核桃产业发展现状 存在问题及对策建议
山阳县位于陕西省东南部。是一个“八山一水一分田”的土石山区农业县，适宜的土壤和气候条件为发展核桃奠定了坚实基础。核桃产业已成为全县农村经济的重要组成部分，也是广大农民经济收入的主要来源之一。自1958年1月31日毛主席指示：“陕西商洛专区每户种一升核桃”以来,经过历届党委、政府和人民群众不懈努力，特别是2000年实施退耕还林和退耕还林后续产业建设以来，我县核桃产业得到了长足发展。但是，目前核桃产业发展的现状与我县核桃发展潜力和增收愿望仍有很大差距，因此，解决核桃产业发展中存在的问题，是当前和今后一段时间的重要任务。
一、发展现状
近年来，我县始终坚持把核桃产业作为带动农民致富增收、促进区域经济发展的主导产业来抓，按照“基地产业化、发展专业化、管理标准化、产品品牌化、营销市场化”的思路，以“抓规划、上规模、强科技、扶龙头、增效益”为着力点，通过政策引导、资金扶持、校地合作、良种引进、基地建设、科学管理等措施，有效地提升了核桃产业的质量和效益，使全县核桃产业发展实现了“五大转变”，即由农户零星栽植向集中连片规模化栽植转变，由坡地、土壤瘠薄地向平地、土壤肥沃地科学化选址转变，由广种薄收、粗放管
桃嫁接专业队嫁接良种核桃5万株以上，累计嫁接50余万株，有力促进了核桃良种化进程。目前，全县良种核桃面积达到28.8万亩，占核桃总面积的48.3%。
三是科技带动能力显著增强。在西北农林科技大学的技术支持下，积极开展核桃病虫害综合防治、测土配方施肥等课题的试验与研究，采取进校培训、课堂培训、实地培训等方式，通过课堂讲、多媒体看、实地操作等办法，先后举办各类培训班910余场次，培训技术干部及农民3.2万人次。同时，积极与商洛市核桃研究所合作，大力推广核桃标准化生产技术推广，使核桃先进栽培技术第一时间在我县得到了推广和应用。从2008年起组织核桃防治病虫专业队和核桃修剪专业队，每年防治病虫2万亩以上，整形修剪1万亩以上，在全县起到了核桃科管的示范推动作用。城关镇桃园村核桃科技示范基地被商洛市科技局命名为“商洛市科技创业示范基地”，高坝店镇石头梁村核桃科技示范基地被陕西省科技厅命名为“陕西省现代农业科技创新示范基地”。
四是示范带动作用日益显现。坚持以“校地合作”为支撑，按照县上主抓“四个五”、镇主抓“三个一”、林业干部包抓“三个示范”的工作思路，狠抓良种建园、嫁接改造、综合科管、病虫害防治等示范基地建设，建成了城关权垣核桃高接换优、法官庙和户垣核桃林下养殖、高坝石头梁核桃规范化栽植、高坝寺沟高效集约化管理等一批高质量、高标准的示范基地，辐射带动了全县核桃产业的快速发展。
五是经济效益稳步提升。2015年全县核桃总产量达到1.51万吨，平均单产52公斤/亩，总产值42280万元，农民人均收入1258元。目前，全县年收入20万元以上的核桃专
我县两个核桃产品深加工龙头企业陕西智源食品有限公司、家金商贸公司也缺乏流动资金，严重影响了生产和销售。
二是散户经营、规模小、效益低。目前，我县核桃的生产经营模式仍然是以农户经营为主体的散户经营模式，规模小、效益低。果园承包、土地租赁、土地流转、公司经营等规模化经营模式仍然在起步阶段。由于散户经营，规模小、产出低，引起不了农户足够重视，加之，青壮劳力多数外出打工，留在家中多数为老、幼、病、残，因此，不除草、不施肥、不修剪、不防虫等放任生产现象较为普遍。
三是技术力量不足。全县用于核桃产业的技术力量严重不足。作为县级核桃生产管理技术推广单位的县林业站现有林业专业技术人员10名，编制16名，差额6名。各镇（办）更是严重缺编，从林业站改编入农业综合技服务站后，一般有1-3名林业技术人员，有的镇无林业专业技术人员，核桃生产管理技术推广成了空白。由于林业技术力量不足，核桃生产管理技术推广不到位，果农缺乏核桃综合管理技术的现象普遍存在。较大程度影响了核桃综合管理技术的推广和核桃产业的加快发展。
四是良种推广不规范。近几年虽然加大了核桃良种推广力度，良种育苗、良种建园和高接换优都要求实行了良种化，但是在良种引进、良种管理、良种调运、良种采集、良种育苗、良种采穗圃建设、良种建园等方面存在不少疏忽、漏洞和缺失。如采穗圃建设、育苗资质的认证、品种鉴定、良种考察、质量管理、档案管理、质量督查、责任追究等诸多方面缺乏严格的管理程序和制度，因此，出现了部分品种不清，来源不明的劣质苗木。一定程度影响了产量、质量和效益，
展生态化、生态建设产业化的理念，以优势带动、政策扶持、科技支撑、产业推进为抓手，以增加农民收入为目标，以科学化管理、合理化布局、良种化栽植、标准化建园、集约化经营为重点，坚持以市场为导向，以体制创新、政策创新、科技创新为动力，按照“优质高效、规模发展、集约经营、整体推进”的工作思路，一手抓综合科管，提质增效，一手抓规模建设，整体推进。充分利用“四旁”及空闲地扩大良种核桃发展规模，有生产管理条件的地方，应本着因地制宜的原则扩大核桃良种精品园建设规模，通过综合科管、品种改良、规模扩张、体制创新为核桃产业发展和全县农村经济持续增长奠定坚实的产业基础。
2、发展目标。按照全县农业人口以“人均二亩良种园、增收2000元”为奋斗目标，紧紧围绕“一区五带五园”建设目标，走管理科学化、品种良种化、栽植规模化、经营集约化、发展产业化的道路。在基地建设上，突出抓好良种建园和良种嫁接改造等工作。在良种建设上要抓好“五园”建设，即良种资源园，良种实验园、良种采穗园、良种育苗园、核桃良种园。在产量和效益上要有突破，就必须加强人才培训和综合科管等工作，提高科管水平。在龙头企业发展上，突出抓好招商引资、产品研发和市场营销等工作，加大销售网络建设，增加电商销售渠道。使龙头企业的带动能力进一步增强。力争到2020年，全县优质核桃基地突破65万亩，年产量突破2.5万吨，年加工核桃系列产品6000吨，总产值达到8亿元，使核桃产业真正成为“兴县富民”的主导产业。
3、战略布局。按照“因地制宜、适地适树、统筹兼顾、
关规定和有利于核桃产业发展的思路及行之有效的办法对于新建园、良种嫁接改造综合科管等核桃产业发展项目给予一定的资金扶持。二是统筹涉林项目资金。在积极争取国家、省、市项目扶持和招商引资、群众自筹的基础上，按照“渠道不乱、用途不变、捆绑使用、各记其功”的办法，整合退耕还林等各类资金，集中用于发展核桃产业。巩固退耕还林成果后续产业和经济林基地建设项目，原则上要以申报核桃产业项目为主。在落实包扶项目时，要倾向于发展核桃产业。三是广泛吸纳社会资本。鼓励县内企业和社会资本投入核桃产业基地开发、兴办加工营销企业，鼓励企事业单位和各类经济组织投资发展核桃产业，鼓励科技人员通过有偿服务、投资入股等形式参与产业开发，创办核桃示范基地。积极争取林业贴息贷款，对核桃产业发展实行长期限低利息的信贷扶持政策。县农业银行、信用联社等金融机构要适当放宽贷款条件，大力推行小额扶贫信贷、信用贷款、联保贷款。积极发展林木资产评估机构和中介组织，有效推进林权抵押贷款。大力推行核桃保险。四是鼓励果农和各类核桃产业发展组织加大对核桃产业发展的投入。通过宣传引导、政策扶持、技术培训等各种办法，鼓励引导他们对核桃产业发展的投资，如核桃建园、核桃生产管理工具、农药等生产资料的购置，以达到造管并进的核桃产业发展良性循环格局。
（三）推进体制创新，增强发展后劲。通过鼓励土地流
桃旅游观光园，通过示范带动，促进全县核桃产业发展。在基地建设中，要提高科管水平，推进标准化生产。要按照陕西省核桃标准规范要求，对良种园实施标准化管理，对实生核桃树进行大规模全面嫁接改造。完善苗木生产、建园管理、综合科管，产品加工等质量跟踪服务体系，着力提升核桃产业基地标准化生产水平。按照“培土肥，重修剪，抗病虫，产优果”的科管思路，规范丰产栽培技术，探索简便易行有效的病虫害防治方法，采取得力措施，强力推进病虫害防治、整形修剪、肥水管理、品种改良，确保核桃丰产增收。
（四）强化种苗管理，打牢发展基础。种苗生产是核桃产业发展的基础性工程，优良品种对核桃产业发展至关重要。
1、加快和完善核桃良种采穗圃建设。由于采穗圃技术强、责任重，要求严，因此，要求有一定技术资质的事业单位实施，采穗圃必须是经过专家鉴定并经过有关技术单位审定的良种采穗圃，要求资料齐全，档案完整，标签立记，责任明确，管理完备。到2020年前应建成1000亩核桃良种采穗圃基地，以满足全县核桃品种改良和良种苗繁育的需求。不论是品种改良或良种育苗所用种源必须来源于良种采穗圃，采穗圃应出示完整的证明手续，如发票、发货单等。
2、加强苗木质量监督管理。林业主管部门一要对育苗单位实行资质认证，二要对苗木质量进行监管。三是要对苗木质量严格进行检验。在种苗管理上，林业主管部门要认真履行种苗
组织）。协会要有章程，要有专人办公，要经常性开展工作。二是加强技术服务机构建设。加强县镇林业科技队伍建设，增加县镇（办）技术人员名额，填补技术人员编制空缺，以加快技术推广进度，提高技术人推广水平。在技术推广中，要制定技术推广计划，落实技术推广任务，明确技术推广责任。三是引导扶持组建生产服务机构。如核桃生产管理服务公司、核桃生产管理中介机构、核桃防虫个体户、核桃修剪个体户，核桃嫁接个体户等核桃生产管理机构。解决缺劳力、缺技术及经营大户生产管理问题。四是开办农资销售门市。开办以销售核桃生产管理工具、农药、专用肥等农资门市，以方便群众购买。五是组建核桃病虫害联防机构。组建核桃病虫害联防机构有利于全县病虫害防治，提高核桃病虫害防治效果，六是抓好科技示范的引领作用。开展科技示范扶持项目，加大科技示范引导作用。县、镇（办）要分别建立科技示范基地、示范村和示范大户，加快标准化栽培技术示范推广。县上重点抓好5个标准化示范乡镇，18个镇，每个镇要抓好2—3个标准化示范村、每村抓10个专业示范户，达到科技示范引导作用。六是加大核桃实用生产技术培训力度。要以林业科技人员培训为主体，其他有资质培训单位为补充的培训模式，切实加大核桃实用生产技术培训力度，力争2—3年时间，核桃生产管理技术基本普及，基本达到有技术、有工具、能投资、会管理的新型核桃果农。只有这样，3
周边地区设立销售窗口，把山阳核桃产品逐步打入西安乃至全国。积极利用每年举办的“商洛核桃节”、杨凌农高会等推介平台，宣传推介山阳核桃产品。加强核桃质量监督执法，规范核桃市场秩序，严厉打击掺杂使假、短斤少两、以次充好等违法行为，保护山阳核桃品牌形象，促进山阳核桃产业发展。
第五篇：2016核桃产业发展现状调研报告
2016核桃产业发展现状调研报告
是一个农业大县，历届县委、政府在探索农业发展，壮大县域经济，带领农民脱贫致富奔小康的道路上经历了不懈的探索和实践，目前，低山地区柑桔、茶叶产业发展成果明显，高山地区烟叶、蔬菜产业发展初具规模，农民已实现脱贫致富。然而，中山地区因自然条件制约，缺乏有利的主导产业，当地农民“增收难”成为了全县经济发展的“瓶颈”。本文将通过对县核桃产业发展现状的思考，总结症结，研究对策，浅析核桃成为中山地区主导产业的可能性。
一、核桃产业发展的现状
县的核桃种植历史悠久，县域内均有分布，全县核桃种植面积已达10万亩，其中核桃挂果面积达1.5万亩，产量达1952吨，涉及11个乡镇，106个村，3万多农户，成为全县第三大林果产业。现阶段，我县核桃产业发展具备以下特点：
各级领导高度重视。十一五时期，县委、政府高度重视核桃产业发展，2016年初，针对我县中山地区尚无主导产业的现状，经过充分调研后，作出了大力发展核桃的决定，把核桃作为半高山地区的支柱产业来抓，作为巩固退耕还林成果后续产业的重要内容来实施。在半高山地区乡镇、村和广大退耕农户发展核桃的积极性空前高涨。
产业板块初具规模。截止今年，全县核桃总面积达10万亩，主要有云新、辽核、香玲、鲁光、中林5号五个品种，全县核桃发展面积近万亩以上的乡镇有2个，其中水田坝乡核桃面积达15000亩。千亩以上的村达20多个，如屈原镇铺坪村核桃面积达2000亩，目前该村人均核桃种植面积达到1.18亩。500亩以上的村有近50个。
良种选育基本完成。为从根本上解决核桃种苗的适应性问题，2016年县委、县政府决定选育本地优良品种、新建县核桃良种繁育基地、实行核桃种苗单一来源采购。一年来县林业局加大品种选育力度，初步选育出了2个地方良种，并通过省级良种签定。建成了150亩的核桃良种繁育场，每年可出圃优质核桃核桃苗60万株。形成了就地育苗、定点采穗、定向供应、单一采购的苗木繁育体系和供苗机制。
种植大户影响深远。通过部门专业技术指导，资金重点扶持，全县涌现出了一大批靠发展核桃脱贫致富的先进典型。沙镇溪镇长春村核桃种植大户梅云刚，2016年将10亩责任田全部种上核桃后，通过自学技术，总结经验，有效提高了核桃产量。今年，他已收获核桃干果2000多公斤，收入达8万元，同时，他在田间套种的中药材，可收入1万多元。前不久，梅云刚又筹资100万元在长春村流转土地300余亩，创建了县沙镇溪镇长春村伍家荒核桃种植示范园，成为我县核桃规模种植的样板。
二、核桃产业发展的有利因素
根据实地考察，笔者认为，我县种植核桃有四大有利因素。
第一，自然条件适宜。一是气候适合核桃的生长条件。我县属亚热带季风性湿润气候，光照充足，气候温暖，经专家对已发展核桃品种的评估，生长良好。二是山地资源丰富。全县耕地面积60万亩，宜林荒山荒地20余万亩，发展核桃产业空间大。我县现有柑橘、茶叶、烟叶三大主导产业，柑橘产业种植仅限于低山海拔600米以下的沿江带，面积趋于饱和；烟叶生产只适宜海拔800米以上高山区域发展。核桃产业适宜种植区域主要在海拔600至1300米，中半山区除有一定茶叶产业外，并无其他规模品种。三是基础设施完备。近年来，全县各地水、电、路等基础设施日趋完善，“十二五”期间，我县计划大修农田水利，这将进一步改善农村水利条件，夯实核桃产业发展基础。第二，经济效益可观。从近几年核桃产业种植情况看，全县平均亩产150公斤，收入6000元左右，与柑橘、茶叶产业相比较，虽然单产效益不及，但综合效益极其客观：一是该产业种植不受区域限制，种植覆盖面大。二是不受立地条件限制，坡度大小，荒山、荒坡，有土都可栽种。三是在核桃园内，可采用套种与之相适应的白熟等中药材的方式，每亩收入可增加约2000元。因此，核桃发展综合经济效益不亚于柑橘和茶叶两个产业。第三，发展前景看好。一是市场需求大。核桃是世界四大干果（扁桃、榛子、腰果、核桃）之一，是重要的木本油料和用材树种。目前，市场需求正以10%的年速度递增，拥有稳固的需求市场。二是利用效用高。核桃仁可直接食用，核桃油耐贮藏，易保鲜。枝、叶、外果皮能入药，青皮、树叶可作家畜饲料，总体利用效用较高。三是可以进行深加工。核桃仁可以做成罐头、高级饮料、粉剂和蜜饯等食品。
第四、生态经济共赢。我县地处库区，对生态保护具有很高要求。核桃除具有极高的经济价值外，在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候等方面也有着重要作用。经测试，在核桃防护林区内，风速降低32%，水蒸发量减少13%，土壤含水率提高5.5%。
三、核桃产业发展存在的主要问题
通过对我县核桃产业发展的分析，核桃产业发展还存在一些不容忽视的问题和不足。第一，农村劳动力匮乏、市场意识不强。近年来，由于大量青壮年劳动力外出务工，留守在家的多是老人、儿童，农村劳动力严重缺乏。另外，农户农业生产存在盲目性和从众性，别人种什么跟着种什么；缺乏前瞻性和大局观，眼前看到什么赚钱就种什么。农村农业生产劳动力不足、市场意识不强，严重制约了核桃产业的规模发展。
第二，管理水平粗放，经济效益不高。现阶段，核桃与其他经济作物相比，种植科技含量相对较低，不利于产业总体水平的提高，阻碍了核桃产业的产量和质量发展。俗话说“三分造，七分管”，我县农户普遍存在“重栽植、轻管理”的思想意识，大部分农户在核桃生长的过程中，缺乏管理技术，生产投入较少，造成产量不高，果实小，收入低。第三，政策投入单一，资金扶持不足。截止目前，由于我县农业产业发展政策更多倾注于柑橘、茶叶、烟叶等产业，对核桃产业的发展政策仅限于退耕还林项目资金。因政策投入单一，资金扶持有限，导致该产业发展不快，经济效益不高，规模化生产水平低，经营模式单一，科技管理程度不够，在一定程度上影响了核桃产业的发展。
第四，市场开发滞后，产业化程度不高。目前我县核桃销售主要以各地商贩上门分散收购为唯一渠道，县内无固定的产地交易市场，没有必要的冷冻储藏设施以储藏的手段来调节市场，更没有龙头加工企业为核桃产业提供产品销售保障。由于市场开发不到位，使我县的核桃附加值低，综合效益不高。
四、推进核桃产业发展的措施
分析全县林果产业形势，核桃产业在我县发展具有自然、经济、社会等方面的优势，若要发展成为我县的主导产业，还需采取以下措施。
第一、明确主导地位。在中高山地区发展核桃产业，是增加农民经济收入，缩小各地区收入差距，优化农业产业结构的突破口，事关全县农村稳定、农民增收和和谐发展大局。只有在思想观念上牢固确立其地位，才能做大做强核桃产业。
第二、明确发展目标。全县通过10年发展，核桃产业面积达到20万亩，总收入达到10亿元，成为我县的主导产业之一。具体分两个步骤实施，第一个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积10万亩。核桃产量1500万公斤，产值3个亿。第二个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积15万亩。核桃产量300万公斤，拥有1至2个深加工龙头企业，总产值达到10个亿。
第三、合理规划布局。按照“区域化布局、规模化发展、标准化种植”的原则，综合考虑自然因素和社会经济条件，重点在自然条件适宜、人均土地多、有传统优势和种植积极性高的地区布局。在其它交通便利、自然条件适宜或半适宜地区，应在适度建立种植基地的同时，重点发展加工型。对适宜地点少、认识程度低的地区，应限制发展。第四、健全组织机构。一是要根据县乡实际，成立核桃生产领导小组或办公室以及核桃科技协会等组织，进一步明确职责，强化对核桃生产的组织、指挥和督办；二是组建核桃产业管理机构，配备专人，明确其核桃发展、栽培管理、科技培训、推广等工作职责。第五、推动规模发展。规模发展是核桃产业发展的基础。种植大户、专业合作社是农户、基地与市场联接的桥梁和纽带。因此，本着群众自愿的原则，通过正确引导和规范，加快土地流转，促进农村能人规模化建园，鼓励连片农户成立专业合作社，使核桃种植从一开始就向规模种植，专业化生产转变，使一家一户的小生产转化为规模化、标准化的农场式生产，克服农村劳动力不足，管理粗放，技术不高等问题。
第六、加强科技支撑。重视科技服务体系建设，稳定和加强县乡林业科技队伍。以县核桃科技协会为载体，引进专业技术人才，全方位开展核桃种植技术的普及和推广。广泛开展与各大专院校、科研单位的科技协作，为产业发展提供前沿科技支撑。建立科技示范基地、示范村和示范户，加快标准化种植技术示范推广。
第七、加快良种繁育。核桃产业发展、种苗是基础、良种是关键。要把种苗生产作为产业发展的基础性工程，一方面充分利用现有供苗机制；另一方面支持符合条件的专业大户参与良种苗木生产。积极建立健全良种苗木价格监管制度，维持苗木价格基本稳定。第八、强化资金扶持。财政应专列扶持核桃产业发展资金，并随财力增长逐年增加。加大各类农业项目资金统筹力度，对小流域综合治理、新农村建设、扶贫开发、退耕还林等项目资金，实行“渠道不乱、用途不变、捆绑使用、各记其功”的办法,集中用于发展优质良种核桃。在政府扶持、个人投入的基础上，广泛吸纳社会资本，积极争取林业贴息贷款，有效推进林权抵押贷款，大力推行核桃保险制度，为核桃产业发展提供资金保障。
第九、重视产品质量，及早谋划品牌战略。随着农产品市场竞争日趋激烈及消费者消费水平的提高，绿色、环保、无公害化生产成为农业产业的主要经营理念。一方面要把推进标准化生产，不断提高果品质量作为加快核桃产业发展的根本出路。另一方面要大力推进品牌建设，鼓励核桃专业合作社联合开展品牌经营，开展核桃原产地、环境管理标志和绿色食品认证工作，打造名优产品和著名品牌。
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