论服务礼仪在旅游业中的作用

第一篇：论服务礼仪在旅游业中的作用

论服务礼仪在旅游业中的作用

摘要: 我国具有悠久的文化传统，素有礼仪之邦的美称,礼仪渗透在社会的各个角落。礼仪是在人类历史发展过程中逐渐形成的人们共同认可的道德规范和行为方式，是人们用以沟通思想、交流感情、增进了解的一种行为规范，是现代交际中不可缺少的润滑剂，是人与人之间交往的桥梁和纽带，更是一个国家和民族文明程度的重要标志。服务礼仪是旅游礼仪的重要组成部分,对其进行研究很有价值与意义，目前国内对于服务礼仪的研究还没有能够形成一个完整的理论研究体系。针对目前旅游业中对服务礼仪开发研究的现象, 在查阅众多相关研究文献的基础上,试图对服务礼仪在旅游业中的应用作一个系统的分析与总结。关键词：旅游礼仪，旅游业，应用，重要性

绪论

旅游业作为具有高度开放性和对外性的行业，不可避免的要进行频繁的社会人际交往，也不可避免地要形成自己独具特色的礼仪规范。对旅游业中的礼仪进行研究，旨在构筑和谐的旅游交往关系，提高旅游业的服务礼仪的质量，促进旅游活动的顺利开展和旅游行业的全面蓬勃发展。总之，旅游礼仪礼节对于旅游从业人员重塑整体形象、提高个人素质、强化职业道德，为提高我国未来旅游业服务水平起着重要的作用。

一、服务礼仪国内研究现状 80年代后，服务礼仪在旅游业中的发展呈现出蓬勃之势，关于服务礼仪在旅游业中应用的研究也伴随着旅游礼仪的研究兴起与发展，始于80年代，扩张于90年代，2000年后呈现出急剧增长的态势。

（一）关于礼仪规范的研究 礼仪规范是礼仪文化最显著的外在表现形式。关于礼仪规范的研究成果也很丰富。从国家图书馆藏书来看，自1975年起，我国介绍礼仪文化的各种书籍逐渐增多，涵盖了各个行业、各种人群。其中绝大多数是礼仪教程、礼仪风俗、礼仪全书等。从内容上看涉及了个人礼仪、社交礼仪、公务礼仪、商务礼仪、涉外礼仪、学校礼仪、公关礼仪、习俗礼仪等等。从职业上看更是无所不包，包括餐饮、护理、公关、会展、运输、饭店、教育甚至丧葬。涵盖人群也由上班族扩展到学生、普通民众。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。如国际文化出版公司出版的《礼仪全书》，光明日报出版社出版的《现代礼仪全书》，都很详细的介绍了有关个人、家庭、社交、公务、商务、习俗、涉外等现代社会生活中各种活动、各种行业、各种场合中礼仪规范和具体形式与要求。金正昆所著《社交礼仪教程》、《政务礼仪教程》、《服务礼仪教程》、《涉外礼仪教程》等系列丛书也很详细的介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧。总体而言，我国对于礼仪文化的研究，介绍性的著述较多，研究性的较少。大多数书籍、文章都是在介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧，这些书籍应用性强，比较重视操作性的规范与讲解。

劳动法学期中小论文

（二）关于旅游业管理中礼仪的研究 旅游业管理领域对服务礼仪的研究，主要集中在旅游业如何进行企业文化建设和人力资源管理，以提高企业员工的道德修养水平和礼仪操作技能。企业员工必须提高自身的道德涵养，注意礼仪举止，才能塑造企业的形象和声望，提高员工的自我修养和个人形象。总体看来，旅游企业管理中对礼仪的研究相对较少，原因是现在旅游企业管理主要侧重“硬的管理”，通过各种科学管理理论，制定各种规章制度提高企业效率，而忽略旅游企业文化建设和人文素质的提高。即使某些企业对员工进行礼仪培训，也仅限于基本技能的操练，没有把礼仪理念渗透到企业管理的深层次。作为现代旅游企业管理者应该认识到，礼仪不仅是旅游企业形象的外在体现，还而且是企业文化和理念的表现形式，加强旅游企业的礼仪体系构建，对企业具有重要影响。

（三）关于旅游者礼仪行为的研究 旅游者是旅游活动必不可缺少的要素，旅游者的言行举止代表客源地甚至客源国的形象，同时会影响到旅游目的地的居民的社会生活，对旅游地可持续发展具有影响。通过分析，对旅游者礼仪行为的研究数量相对较少。一般只介绍旅游者外出旅游应该遵循的礼仪规范。我认为旅游行业对旅游者行为的研究不少，但是把旅游者的礼仪作为研究重点的不多。一方面，旅游者外出旅游为了达到愉悦身心的目的，不想受过多礼仪礼节的束缚。另一方面，即使旅游者遵守旅游地的风俗礼仪，只是出于保护民俗旅游资源，不会从更深层次去欣赏和理解礼仪文化。因此，该领域的研究还处于比较浅显的层次。

二、服务礼仪在旅游业中的作用

（一）服务礼仪影响旅游业服务质量 旅游业作为一项新兴产业，是我国的窗口行业，具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称。随着经济全球化的加速发展，我国旅游业迈上了新的台阶，成为我国的支柱性产业，是国民经济新的增长点。根据世界旅游组织预测，到2020年，我国年接待国际游客数将跃居世界第一位，成为世界第一旅游大国。而旅游业作为第三产业，其经营的产品核心内容是旅游服务。旅游服务质量是旅游业的生命线，是立足之本，服务质量的好坏不仅关系着旅游业的经营，效益，声誉，更关系着旅游业的兴旺和发展，这已是旅游业人士的共识，为此，服务质量越来越受到行业人士的关注。

旅游过程中，旅游业为旅游者提供的旅游服务从本质上讲就是礼仪服务，它也是旅游礼仪的核心和优质服务的关键。旅游工作者在旅游全过程中的礼仪服务，既代表一个企业和行业的接待水平和服务质量，也代表一个国家的文明礼貌程度，每位旅游工作者都应予以充分的重视。旅游服务从业人员在旅游接待服务中应该做到知礼、讲礼、用礼。

（二）服务礼仪是旅游业基本保证 旅游业属于服务业，其产品以服务为主，而人恰恰是提供服务的主体，在旅游服务中，旅游从业人员一般都是与客人直接接触，旅游从业人员的形象气质、谈吐、举止等礼仪行为会给客人留下比较深刻的印象，是建立融洽的客服关系的前提条件，同时也是构成服务内容的重要组成部分。因此，丰富旅游从业人员的礼仪知识、提高旅游从业人员的礼仪素质、养成职业礼仪习惯、培养旅游从业人员的礼仪服务技能已成为重中之重，同时，这也是实现培养高素质旅游人才的基本保证。在当今市场竞争激烈的条件下，旅游企业的设施设备等硬件已大为改善，日趋完美。这样，作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的礼仪礼节在一定程度上反映了服务人员的素质。一个管理良好的旅游企业，必然在其员工的礼仪服务和精神风貌上有所体现。著名的希尔顿饭店董事长唐纳·希尔顿所提倡的“微笑服务”就是一条管理酒店的法宝。泰国东方大酒店，曾两次被评为“世界十大饭店”之首，其成功的秘诀就在于把“笑容可掬”作为一项迎宾规范，从而给光临该店的游客留下美好的印象和回忆。由此可见旅游从业人员的礼仪礼节是一个不可忽视的重要因素，旅游从业人员的礼仪礼节是反映旅游企业管理水平和服务水平的重要组成部分。

（三）服务礼仪影响旅游业的发展 国际旅游界有关人士认为，“服务“这已概念的含义可以用构成SERVICE这个英文单词的每个字母所代表的含义来理解，其中每个字母的含义实际上就是对服务人员的行为语言的一种要求；第一个字母S即SMILE（微笑），其含义是服务人员应该对每位宾客提供微笑服务：第二个字母是E，即EXCELLENT（出色），其含义是服务人员应该将每一个程序，每次微小的服务工作都做得很出色；第三个字母R，即READY（准备好）其含义是服务人员因该随时准备好为宾客服务；第四个字母V，即VIEWING（看待），其含义是服务人员因该将每一位宾客都看做是需要提供优质服务的贵宾；第五个字母I，即INVITING(邀请），其含义是服务人员在每一次服务接待结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临；第六个字母C，即CREATING（创造），其含义是每一个服

务人员都应该想方设法精心创造出使宾客享受热情服务的氛围；第七个字母E，即EYE（眼光），其含义是每一位服务人员始终都应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务人员在关心自己。从以上内容，大家可以很清楚的得知礼仪服务的重要性，我们要想成为一名合格乃至优秀的导游人员，就应该从自身做起，从点滴做起，注重礼仪礼貌，从宏观上讲为这个旅游行业树立良好形象奠定了好基础，为促进整个行业的发展提供了坚实的保障，从微观上讲也是有利于自身素质修养的提高。

三、服务礼仪在旅游业中的重要性 综上所述，旅游业是我国改革开放后发展起来的新兴产业，它是以满足人们求新，猎奇，观光，休闲，度假，娱乐等需求的服务行业，也是我国对外交流的窗口。从某种意义上来说，旅游业展现在中外旅游者面前的形象，也代表着中华民族的文明程度。因此，讲礼仪，懂礼貌既是旅游业为中外旅游者提供优质的礼仪服务，树立企业形象和提高经济效益的需要，也是中华民族传统美德和礼仪的继承和发扬，具有十分重要的意义。

旅游业其本身就是一个服务性行业，因此在旅游业中，服务礼仪是至关重要的。礼 仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强旅游业的发展应注意礼仪，使旅游业的人员在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上和旅游者进行良好的人际交往。只有在旅游接待过程中运用良好的礼节，才会有好的口碑和信誉，这是旅游业发展的关键。由此可见，服务礼仪在旅游业中的应用是非常重要的。

结论 旅游业对服务礼仪的研究，应该向着更多领域、更深层次发展。从最基本的规范性、操作性研究，上升为对整个旅游行业具有宏观指导的管理性研究。把服务礼仪从一种保证旅游业健康发展的基本素质技能，变成促进旅游业蓬勃发展的管理理念和指导方针。总之，服务礼仪在旅游业中起到了至关重要的作用。

劳动法学期中小论文 参考文献 [1] 于杨.我国礼仪文化产业问题研究[D].北京:中央民族大学,2009．

[2] 熊锦.旅游礼仪研究综述[J].湖南商学院学报,2008,15(2):69～72.[3] 王弈.论旅游服务中的礼仪[J].当代教育理论与实践,2009,1(4):109～110.[4] 姜丽,闻茹.对旅游行业礼仪的研究[J].现代经济信息,2009,(22).[5] 王丽华,吕欣.旅游服务礼仪[M].北京:中国旅游出版社,2006.12～47.[6] 王明景.旅游服务礼仪[M].北京:科学出版社,2006.16～19.

第二篇：服务礼仪在旅游业中的应用

服务礼仪在旅游业中的应用

文献综述

摘要： 服务礼仪是旅游礼仪的重要组成部分,对其进行研究很有价值与意义，目前国内对于服务礼仪的研究还没有能够形成一个完整的理论研究体系。针对目前旅游业中对服务礼仪开发研究的现象, 在查阅众多相关研究文献的基础上,试图对服务礼仪研究作一个系统的分析与总结。

关键词：旅游礼仪，研究现状，研究意义前言

旅游业作为具有高度开放性和对外性的行业，不可避免的要进行频繁的社会人际交往，也不可避免地要形自己独具特色的礼仪规范。对旅游业中的礼仪进行研究，旨在构筑和谐的旅游交往关系，促进旅游活动的顺利开展和旅游行业的全面蓬勃发展。

在论文写作过程中，通过查阅有关资料得到了一些关于这方面的研究理论。但目前国内外关于旅游服务礼仪的研究方面可供查阅的资料还不多，有关这方面的研究也是比较零散的，还没有形成一个专门的、系统化的研究。关于如何提高导游服务礼仪的系统研究还处在不成熟阶段，还有很多问题需要去解决和完善。2 国内研究现状

80年代后，旅游礼仪的发展呈现出蓬勃之势，关于服务礼仪的研究也伴随着旅游礼仪的研究兴起与发展，始于80年代，扩张于90年代，2000年后呈现出急剧增长的态势。

2.1 关于礼仪规范的研究

礼仪规范是礼仪文化最显著的外在表现形式。关于礼仪规范的研究成果也很丰富。从国家图书馆藏书来看，自1975年起，我国介绍礼仪文化的各种书籍逐渐增多，涵盖了各个行业、各种人群。其中绝大多数是礼仪教程、礼仪风俗、礼仪全书等。从内容上看涉及了个人礼仪、社交礼仪、公务礼仪、商务礼仪、涉外礼仪、学校礼仪、公关礼仪、习俗礼仪等等。从职业上看更是无所不包，包括餐饮、护理、公关、会展、运输、饭店、教育甚至丧葬。涵盖人群也由上班族扩展到学

生、普通民众。

如国际文化出版公司出版的《礼仪全书》，光明日报出版社出版的《现代礼

仪全书》，都很详细的介绍了有关个人、家庭、社交、公务、商务、习俗、涉外

等现代社会生活中各种活动、各种行业、各种场合中礼仪规范和具体形式与要求。

金正昆所著《社交礼仪教程》、《政务礼仪教程》、《服务礼仪教程》、《涉外礼

仪教程》等系列丛书也很详细的介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧。

总体而言，我国对于礼仪文化的研究，介绍性的著述较多，研究性的较少。

大多数书籍、文章都是在介绍各个领域的礼仪基本要求和技巧，这些书籍应用性

强，比较重视操作性的规范与讲解。

2.2 旅游企业管理中礼仪的研究

旅游企业管理领域对礼仪的研究，主要集中在旅游企业如何进行企业文化建

设和人力资源管理，以提高企业员工的道德修养水平和礼仪操作技能。

禄俭(2003年)认为当前在培养旅游业管理人才方面，缺少对文明礼仪的讲授

与训练，提出要加强对未来旅游管理人才举止习惯、语言文明的训练和教育”。

吴铀生(2001年)对我国东西部旅游营销管理进行分析比较，认为我国西部旅

游企业在营销意识、管理水平、人力资源等方面与东部地区存在着较大的差距，其中从知识结构、道德涵养、礼仪举止三方面对东西部旅游营销管理人员素质知

识结构进行了比较，认为西部旅游企业员工必须提高道德涵养，注意礼仪举止，才能塑造企业的形象和声望，提高员工的自我修养和个人形象，同时应当将西部

少数民族风俗溶入旅游企业文化。

总体看来，旅游企业管理中对礼仪的研究相对较少，原因是现在旅游企业管

理主要侧重“硬的管理”，通过各种科学管理理论，制定各种规章制度提高企业

效率，而忽略旅游企业文化建设和人文素质的提高。即使某些企业对员工进行礼

仪培训，也仅限于基本技能的操练，没有把礼仪理念渗透到企业管理的深层次。

作为现代旅游企业管理者应该认识到，礼仪不仅是旅游企业形象的外在体现，还

而且是企业文化和理念的表现形式，加强旅游企业的礼仪体系构建，对企业具有

重要影响。

2.3 旅游者礼仪行为的研究

旅游者是旅游活动必不可缺少的要素，旅游者的言行举止代表客源地甚至客

源国的形象，同时会影响到旅游目的地的居民的社会生活，对旅游地可持续发展

具有影响。通过分析，对旅游者礼仪行为的研究数量相对较少。一般只介绍旅游

者外出旅游应该遵循的礼仪规范。《当代学生》(2006年)发表了《游览观光的礼

仪》，提出爱护旅游资源，防止污染，注重礼让等。

笔者认为旅游行业对旅游者行为的研究不少，但是把旅游者的礼仪作为研究

重点的不多。一方面，旅游者外出旅游为了达到愉悦身心的目的，不想受过多礼

仪礼节的束缚。另一方面，即使旅游者遵守旅游地的风俗礼仪，只是出于保护民

俗旅游资源，不会从更深层次去欣赏和理解礼仪文化。因此，该领域的研究还处

于比较浅显的层次。旅游礼仪的研究意义

3.1 社会价值

礼仪的社会价值是学者们讨论最多的问题。孙金玲在《从礼仪文化的发展看

中国文明的进程》一文中指出：“礼不仅是古人道德思想的精髓，也是治国安邦的战略”；高飞卫在《孔子与中国古代礼仪文化》中写道：“用道德和礼仪来教

育民众，民众的自觉性和自律性就会加强，处处以德和礼仪规范自己，社会才能

安定”；胡滨、杨启辰《论礼仪及其社会作用》中写道：“《礼记》日：人无礼

不生，事无礼不成，国无礼则不宁。这就是说，如果没有公共的道德和礼貌，没

有礼仪之规范，人们就无法正常生活，社会就将丧失秩序，国家就得不到安宁”。

在谈到礼仪的社会价值时，学者们主要探讨了礼仪对稳定社会所起的作用，以及发挥礼仪的社会整合手段。

3.2 经济价值

季绍滨在《东西方跨文化交流中的礼仪差异》一文中指出：“随着我国经济的不断发展和对外交流、贸易的不断扩大，我们不但有必要在与外国人交往或者

前往别国前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提

高全民礼仪意识”。

在《中西方文化差异与社交礼仪》作者黄艳丽提到：“社交礼仪是人们在进

行社会交往活动中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守地行为规范。随着中国

改革开放的进一步深入，特别是在中国加入WTO以后，我们和外国人打交道的机会越来越多，了解一些西方人生活礼仪可以帮助我们更快更好的与外国人沟通，也避免在各种场合里做出不和宜的举动，使自己或对方尴尬”。

学者们在研究该因素时，主要是探讨中西礼仪文化差异的具体表现，强调实际出现的问题及怎样解决这些问题，操作性强。结论

旅游行业对礼仪的研究，应该向着更多领域、更深层次发展。从最基本的规范性、操作性研究，上升为对整个旅游行业具有宏观指导的管理性研究。把礼仪从一种保证旅游行业健康发展的基本素质技能，变成促进旅游行业蓬勃发展的管理理念和指导方针。

参考文献：

[1] 于杨.我国礼仪文化产业问题研究[D].北京:中央民族大学,2009．

[2] 熊锦.旅游礼仪研究综述[J].湖南商学院学报,2008,15(2):69～72.[3] 王弈.论旅游服务中的礼仪[J].当代教育理论与实践,2009,1(4):109～110.[4] 姜丽,闻茹.对旅游行业礼仪的研究[J].现代经济信息,2009,(22).[5] 蒋璄萍.我国礼仪研究的回顾与展望[J].湖南商学院学报,2005,(03).[6] 金正昆.接待礼仪[M].北京:中国人民大学出版社,2009．

[7] 金正昆.社交礼仪教程[M].北京:中国人民大学出版社,2008．

[8] 高飞卫,李亚梅.礼仪与中国传统文化[J].延安大学学报,2001(12)．

[9] 胡滨,杨启辰.论礼仪及其社会作用[J].宁夏大学学报,2000(2)．

[10] 季绍斌.东西方跨文化交流中的礼仪差异[J].江西电力职业技术学院学报,2007(3)．

[11] 黄艳丽.中西方文化差异与社交礼仪[J].邵阳学院学报,2005(6)．

[12] 王丽华,吕欣.旅游服务礼仪[M].北京:中国旅游出版社,2006.12～47.[13] 王明景.旅游服务礼仪[M].北京:科学出版社,2006.16～19.[14] 艾建玲.旅游礼仪教程[M].长沙:湖南大学出版社,2006.19～25.

第三篇：礼仪在空中服务中的作用

礼仪在空中服务中的作用

礼是礼节、礼貌，可以表现为需求；仪是仪态、仪表，是人们认可的秩序。两者合二为一就是人们相互尊重的意愿、方式、程序以及外在行为规范，包括具体的仪态、仪容、规范和风度等。礼仪是现代社会人们必备的交往因素，对于空乘人员来说，礼仪更有着重要的现实意义，良好的空乘礼仪能够保证空乘人员的职业素养，也能够提升空乘人员的基本素质。

民航业作为我国高端的窗口行业，在一定程度上反映着我国的精神面貌。而在航空服务业中，航空服务礼仪是展示其服务质量的重要组成部分。空乘服务作为航空服务礼仪的具体体现，是民航运输重要的组成部分，高质量的空乘服务已经成为航空公司对外展示形象、吸引客源的最好方法，同时也是航空公司的一块硬招牌。因此，改进和提高空乘人员的外在形象及内在素养，使之具有优美的仪容仪表和恰当的礼仪素养，对于打造高质量的空乘服务具有非常重要的意义。一．如何学习空乘礼仪

1.了解民航服务礼仪的内涵：

空乘礼仪并不仅指礼仪，而是包括现代礼仪和形体训练在内的综合性礼仪内 容。航空服务礼仪是空乘人员在执行飞行任务过程中为旅客服务时应遵守的行为规范，它贯穿于空乘人员在客舱中为旅客服务的各个环节，从在客舱迎接旅客登机、用语言或手式与旅客进行的简短沟通，到飞行途中为旅客发放餐食、饮料，再到为有个别要求的旅客或特殊旅客提供的个别服务或特殊服务，等于是从开始到飞行结束都有着其一整套的服务行为规范。更重要的是不仅仅体现在工作当中，更是一种深入到日常生活当中，用空乘礼仪涵盖到日常生活，带动全社会的礼仪学习，让礼仪成为社会的主导。空乘礼仪的基本内涵实际上就是对各方面现代礼仪和优美形体的熟练掌握与运用。2.学习民航乘务员的专业形象：

空乘人员的职业形象代表着其所在航空公司的形象，间接影响着航空公司的效益。在国际航空当中，更是一个国家形象及服务质量的体现，因此，一个优秀的专业形象必不可少。空乘学生需要学习的专业形象由主要三部分组成，一是得体的仪容仪表，二是整洁的着装形象，三是典雅的言谈举止。

（1）仪容仪表是对空乘人员外表和容貌的总括，它主要是指空乘人员的容貌修饰以及行为姿态。空乘人员作为国家的窗口人员，拥有得体的仪容仪表可以反映一个国家和民族的精神风貌，所以空乘学生平时应该学习修饰自己的发型和化淡妆，航空公司对乘务员的妆容和发型都有着严格要求，空乘人员在修饰发型时应遵循的基本原则是整齐、洁净、无琐碎头发。航空公司要求男、女乘务员都要化妆，女乘务员的妆容应该是清新、淡雅的，男乘务员应该是干净、自然的妆容。

（2）空乘人员专业的着装形象代表着航空公司的职业形象，各航空公司为了打造标准化的职业形象，都为其乘务员统一发放制服，所以制服是各航空公司的一种标志和一道亮丽的风景线。空乘人员在执行飞行任务的过程中都要佩戴登机证和服务牌，不得随意佩戴首饰。航空公司对空乘人员制服的基本要求就是保持制服整洁，无褶皱、无污垢、无损坏。

（3）优雅得体的言谈举止是空乘专业形象另一种重要的行为体现，也反映着乘务员本身的一种内在素养。空乘学生应该学习的服务语言原则是自然大方、态度诚恳，语言亲切、表达清晰，总而言之，就是以发自内心的诚恳的言谈举止温暖每一个旅客的心灵，为旅客提供体贴周到的优质服务。二．空乘礼仪的具体注意事项：

（1）得体的仪容、仪表。得体的仪容、仪表是空乘人员让旅客了解航空文明服务的第一印象。在每次执行航班飞行任务前，空乘人员（无论男女）都应该按航空公司要求进行化妆，女乘务员的化妆应该体现端庄、淡雅,男乘务员的化妆应该体现整洁、大方。长期保持得体的仪容、仪表，可以让空乘人员 培养文明、礼貌的习惯素养，进而逐步提高其内在素质,提升职业自信心，同时也体现了对旅客的一种尊重。(2)干净整洁的制服。空乘人员在执行飞行任务时一般都要穿着航空公司制服并佩戴号码牌和特色牌。空乘人员穿着干净整洁、美观合体的服装，可以与机舱环境和谐一致，给乘客以清新、明快、端庄、稳重的视觉印象。为了能真正给旅客以统一、美好的整体视觉印象，空乘人员每次执行飞行任务前都应该认真检查自己的制服，按规定提前将制服洗净、熨烫平整，按统一具体要求着装，不得随意增减、搭配。当然，更不允许有人穿着褶皱、破损或有污渍、异味的制服工作。空乘人员坚持按规定穿着干净整洁的制服,不仅可以陶冶个人良好的职业素质、工作习惯,还可以提升旅客眼中航空公司的形象。(3)优雅得体的举止言谈。优雅得体的举止言谈，是航空服务礼仪中的一种软实力，需要通过每个空乘人员的共同努力才能实现，而且也是空乘人员基本职业素质的具体体现。对旅客服务满意度的调查结果显示，空乘人员的举止言谈是旅客对服务质量评价的重要内容之一。在客舱服务过程中，空乘人员从迎接旅客登机、协助旅客放置行李和入座，到发放报纸、饮料、餐点，到回答旅客询问、满足旅客个别要求，其一言一行都必须遵守预先在航空服务礼仪已明 确的行为规范。文明、规范的举止，礼貌、得体的语言，会让旅客切身感受到航空公司的空中服务档次，克服空中旅途的不适，从而提高对航空公司的满意度，形成对航空公司 良好的口碑，并进一步带来好的社会效益和经济效益。只有掌握好航空服务礼仪才能做好服务工作。

(4)良好的亲和力。亲和力的狭义概念是指一个人或一个组织在所在群体心目 中的亲近感，其广义概念则是指一个人或一个组织能够对所在群体施加的影响力。在航空服务礼仪中，亲和力是服务行为工作人员内在综合素质的一种外在表现，它无法用规范、标准、制度来考核检查，但对于空乘人员来说却是必备的素质之一。亲和力源于人对人的认同和尊重，在很多时候亲和力所表达的不是人与人之间距离的远近，而是心灵上的通达与投合，是一种基于平等待人的相互利益转换的基础。真实的亲和力以善良的情怀和博爱的心胸为依托，是一种发自内 心的特殊秉赋和素养。对于乘坐飞机的旅客而言，空乘人员职业性质的微笑具有特别的亲和力，这种微笑所表现出来的善意、友好和尊重，能消除旅客乘机时的陌生感和恐惧感。与之搭配的空乘人员的各种周到的服务、友善的行为，可以在较短的时间内让空乘人员 与旅客建立起良好的人际关系，便于双方的相互理解和沟通，有利于空乘服务各项工作内容的顺利进行。三．现代礼仪对空乘学生发展的重要性

身体素质与心理素养作为人体健康的主要标志，身体健康是一切工作的保障。由于空乘属于特殊的行业不仅要求空乘人员具有较高的语言能力、服务技巧、应变能力与合作精神，同时还必须拥有较好的心理与身体素质。从目前的形体训练以及现代礼仪教学过程来看，为了培养学生养成良好的礼仪习惯以及生活品质，必须增强学生礼仪素养，通过增强学生修养，让学生根据现代职业礼仪要求以及规范整合实际情况，进行自我改造以及自我训练从而形成良好的礼仪意识品质和优雅的肢体语言。

对形体的影响：身体健康对空乘学生来说具有重要影响。在形体训练中，健康美是最主要的标准。通过形体训练让学生体能、体格及适应能力满足空乘工作要求以及形体美标准。在形体训练中，生理价值展现在增强心血管作用、改善神经系统功能及养成正确的走姿、坐姿、站姿、矫正骨骼形态如弓背O型腿及驼背等现象，从而让身体线条更加优美，肌肉更加结实。在形体训练中培养学生身体素质以及表现美的能力，不仅能为学生职业素养夯实基础还能提高身体素质与形体基础。四.展望

对空乘专业学生的礼仪教育、礼仪修养和形体训练，应从新生入学教育开始，把礼仪教育、形体训练与规范管理相结合，端正学生学习目的和学习态度，强化礼仪养成和形体训练的教育功能，引导学生自觉遵守学籍管理、校纪校规、文明宿舍和文明教室管理等规定，推动健康、文明的生活习惯和体育锻炼习惯的养成。可从学生实际出发，以礼仪修养对人生价值影响的教育为主线，加强爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会的职业道德理论知识学习和实践。加强专业营养学知识教育，不仅为塑造良好形体提供保证，也将在工作中为乘客提供更优质的客舱服务打下基础。在学生实习、实践中可以设计以下几个方面的内容：礼仪修养、行为习惯与实习实践中的情感体验；从实践的角度对学生进行从业要求、从业态度的教育，培养良好的职业纪律和符合职业要求的行为习惯，提高学生的职业素质。

民航服务是实操类较强的岗位，这就要求空乘学生不仅要熟悉和掌握理论知识，还需要提高自己的实践能力。所以空乘学生应该积极投身于服务实践中去，只有这样，才能在社会生活中磨练自己的意志，提高和完善自己的服务技能。（1)在校期间应该积极参加学校、学院组织的各种社团活动和志愿者服务活动，还要参加与航空服务有关的见习和实习活动。因为参加一些志愿者服务活动和爱心传递活动可以在人际交往和团体协作方面积累经验，有助于形成较好的组织管理理念、增强团队合作精神和提高自己的社交能力。参与航空服务有关的见习、实习活动有助于空乘学生零距离地领悟航空服务的真正内涵，从而提高自己的服务技能和服务意识的精神境界。

(2)在服务实践中培养和提高自己的心理素质。投身于服务实践活动才能接触和了解社会，才可以培养稳定的心理素质，进而有助于他们冷静沉着地应变高空服务过程中出现的各种复杂情况及突发事件。

总之，礼仪作为一套高效的可操作规范，具有很强的实用性。同时它也是约定成俗共同认可的规范，对空乘工作具有重要影响。因此，在实际工作中必须根据空乘工作要求从各方面增强学生身体、心理素质，通过让其养成良好的道德素养，不断提高职业礼仪素养与服务质量。航空服务礼仪是乘务员在执行飞行任务为旅客服务中应遵守的行为规范，是空乘人员应具备的基本职业素养。将航空服务礼仪的 细节溶入到各项具体的服务工作中，有助于提升空乘人员的个人素养,从而更好地为乘客服务；有助于促进客舱服务的个性化和优质化，提高客舱服务质量；有助于打造航空公司的整体形象，为其创造出更好的经济效益和社会效益。

第四篇：论礼仪在商务谈判中的作用

论礼仪在商务谈判中的作用

摘要：随着经济的多元化发展，商务活动也日益增多，相应的，礼仪在商务活动中也日趋重

要起来。促使商务谈判成功的因素很多，但礼仪在谈判中却占有十分重要的作用。商

务谈判的成功可能直接或间接的影响企业的存活，而商务谈判中的礼仪则会直接或间

接的影响着谈判结果。在谈判中以礼待人，不仅体现着自身的教养与素质，而且还会

对谈判对手的思想、情感产生一定程度的影响。本文简要概括了商务礼仪的主要作用，重点论述了礼仪在商务谈判准备阶段、谈判开始阶段、谈判进行阶段及谈后签约四个

阶段中的重要作用。

关键字：商务活动 商务谈判 商务礼仪

Abstract: With the diversification of the economy, business activities are also increasing.Corresponding,etiquette in the business activities has becone more and more important.Though there is a number of factors influnence on the business negotiation, etiquette

plays an important role in the negotiations.The success of the business negotiations may

directly or indirectly affect the survival of enterprises, while the etiquette in business

negotiations as well as impact on the outcome of the negotiations.Courtesy in the

negotiations, not only with their own education and quality, but also have a certain degree

of influence on the negotiating partner's thoughts and feelings.This article briefly

summarizes the primary role in business etiquette, focus on the etiquette's importance in

the business negotiation preparation stage,the beginning of negotiations, negotiations for

phase and negotiations after the contract stage.Keywords: Business Activity

Business Negotiation

Business Etiquette

引言

著名礼仪专家金正昆教授说：“礼是尊重别人，仪是尊重的形式”。随着我国改革开放的不断深入，市场经济的日益发展，商务礼仪在商务活动中起着越来越重要的作用，其已成为我们在商务活动交往中对传统文化礼仪的继承与发展。礼仪修养差的个人和企业，在商场上很难取得成功；而如果礼仪有佳，谈判则可能取得理想的效果。在圆满的商务谈判活动中，遵守谈判礼仪未必是谈判取得成功的先决条件，但如果违背了谈判礼仪却会对整个谈判造成威胁。正所谓“商场如战场”，一着不慎，满盘皆输。因此，在商务谈判中必须严格遵守谈判 中的礼仪。

一、谈判准备阶段 人际关系是公司的重要财产，谈判时注重礼仪是必不可少的。作为谈判代表，要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表。1.服饰

良好的服饰不仅可以增进我们的仪表美，体现我们的气质，而且还能反映出我们的文化素质与修养。良好的、适宜的穿着能对人产生很强的亲和力，增进谈判双方的好感，促成交易的达成。商务谈判人员的服饰，总的要求是：服饰要朴素、大方、整洁；要从自己的经济状况、职业特点、体型、精神、气质出发，做到适中、和谐、均衡，给人以潇洒，有健力的感觉。如果在国外进行谈判，应特别注意，服饰要尽可能与谈判对手国相匹配，尊重当地的习惯。近年来，国际礼仪的特点出现很多变化：礼仪趋向简化，礼仪活动更加讲求实效，活动形式更加多样化。反映在服饰礼仪上的变化是：穿普通西装可以参加所有活动的趋势，但在商务谈判中，服饰礼仪仍具有不可忽视的作用。社交场合的着装，国际上有一条公认的TPO原则，有人称之为魔力原则，即穿戴要考虑时间（Time）、地点（Place）、场合（Occasion）三个因素，要使自己的形象与周围的环境、气氛相协调，达到整体美与和谐。[1]值得注意的是：

（1）不同年龄、不同性别的人要选择适合自己的服装：男士应整洁干净，穿西服、打领带，显得庄重大方；女士穿着也应稳重，宜化淡妆，切忌花哨艳丽。（2）穿着要入乡随俗。无论在什么地方，或者在什么样的人群中，都不能穿着古怪、奇特的衣服，而应当穿着显得自然的服装，同周围的环境相协调。（3）参加各种谈判活动，进入室内都要摘帽、脱大衣、风雨衣等；在室内，一般要求不能脱掉西装外衣，不能配戴墨镜；即使在室外，遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应佩戴墨镜；有眼疾需戴有色眼镜时，应向客人或主人说明，在握手、说话时将眼镜摘下，离别时再戴上。

（4）在家中或旅馆房间接待谈判对方时，如果来不及更衣，应该请客人稍坐，立即换上服装，穿上鞋袜。不得赤脚或只穿内衣、睡衣、短裤接待客人，当着客人的面穿这些衣服是极不礼貌的行为。（5）在商务谈判活动中，决不可以穿着任何表明自己的宗教信仰和政治性组织特征的服饰，如象征性的徽章、戒指、领带、胸针等。

第五篇：论公共礼仪在商务活动中的作用

商务活动中的公共礼仪

班级：物流1022 学号:1034404224 姓名：~~~ 摘要:在当今市场经济条件下，商务往来变得越来越频繁，公共礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要。本文主要对商务活动中的公共礼仪进行了一系列的讨论，分析了商务礼仪的作用以及重要性。目的在于反映越来越多的个人以及企业越来越重视公共礼仪，以及呼吁越来越多没有注意公共礼仪的人和企业引起重视。

关键词：商务礼仪 商务礼仪的作用、重要性及企业实际运用

一、商务礼仪概述

中华民族素以“礼仪之邦”著称于世。中华民族素以“礼仪之邦”著称于世。“礼”原是远古时期宗教祭祀仪式上的一种仪态，人类由于氏族部落社会群居而形成了统一、规范的社会习惯，逐步演化成后来我们说的礼俗——许慎在《说文解字》就说：“礼，履也，所以事神致福也。” 中国最早、最重要的“三礼”——《周礼》《仪礼》《礼记》是儒家思想精髓和重要支柱——“制礼作乐，以礼治天下”的观点一直延续了2000多年。经历史更迭，“礼”一直伴随人类文明发展而不断变化，且与时俱进，它对我们日常生活的影响也越来越深刻。人们对礼仪有着不同的解释,有人说这是一种道德修养;有人说这是一种礼仪,是一种形式的美;更有人说这是一种风俗习惯。礼出于俗,俗化为礼。到了今天我们说的“礼”表达的意思也更为宽泛了，并由此衍生细分出了商务礼仪。商务礼仪特指商务活动中的礼仪规范和准则，是“礼”在商务活动中的运用和体现。它是经济社会商务交往中为了互相尊重而约定俗成、共同认可的行为规范、准则和程序，是礼貌、礼节、仪表和仪式的总称。在当今市场经济条件下，商务往来变得越来越频繁，公共礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要。商务活动实际上也可以说是人与人之间的交流活动。人们之间的交往要符合一定的礼仪规范。在商业活动中，懂的必要的礼节与礼仪，是参与人员必须具备的基本素质，礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”，能够非常有效地减少人与人之间的摩擦，最大限度的避免人际冲突，使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。同时，良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围，为企业的合作奠定良好的基础。

二、商务礼仪的作用

随着市场经济的深入发展，各种商务活动日趋繁多，在商务活动中，礼仪也在其中发挥着越来越大的作用。

1．规范、调解人们的行为。礼仪最基本的功能就是规范各种行为。在商务交往中，人们相互影响、相互作用、相互合作，如果不遵循一定的规范，双方就缺乏协作的基础。在众多的商务规范中，礼仪规范可以使人明白应该怎样做，不应该怎样做，哪些可以做，哪些不可以做，有利于确定自我形象，尊重他人，赢得友谊。比如，在商务场合中，佩戴首饰有4个原则：（1）前提：符合身份，以少为佳，提倡不戴，一般不多于三种，每种不多于两件；（2）善于搭配，如穿无袖旗袍、高筒薄纱手套去参加高级晚宴，戒指应戴在手套里（新娘除外）；少女穿短裙去聚会，脚链戴在袜子外（建议腿型好的或走路姿势好的少女才戴脚链）；（3）同质同色；（4）习俗原则，如配玉坠男戴观音女戴佛；戒指戴左手；戒指戴在食指表示想结婚、戴中指表示已有爱人，戴无名指表示已婚，戴小拇指表示独身，拇指不戴戒指。

2、传递信息。礼仪是一种信息，通过这种信息可以表达出尊敬、友善、真诚等感情，使别人感到温暖。在商务活动中，恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任，进而有助于事业的发展。

3、在交往中增进感情。在商务活动中，随着交往的深入，双方可能都会产生一定的情绪体验。它表现为两种情感状态：一是感情共鸣，另一种是情感排斥。礼仪容易使双方互相吸引，增进感情，导致良好的人际关系的建立和发展。反之．如果不讲礼仪，粗俗不堪，那么就容易产生感情排斥，造成人际关系紧张，给对方造成不好的印象。例如，在秘书接听找老总的电话的时候，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。再例如，拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜。

4、树立个人、企业的形象。一个人讲究礼仪，就会在众人面前树立良好的个人形象；一个组织的成员讲究礼仪，就会为自己的组织树立良好的形象，赢得公众的赞省。现代市场竞争除了产品竞争外，更体现在形象竞争。一个具有良好信誉和形象的公司或企业，就容易获得社会各方的信任和支持，就可在激烈的竞争中处于不败之地。所以，商务人员时刻注重礼仪，既是个人和组织良好素质的体现，也是树立和巩固良好形象的需要。如西餐宴会上女主人是第一次序，女主人就座其他人才能就座，女主人餐巾表示宴会开始，女主人拿起刀叉其他人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。少出问题，少影响人际关系。有时不知怎么做时，有一个保底的做法--紧跟或者模仿，吃西餐一般要看女主人的动作，女主人坐下，你才能坐下，女主人拿起刀叉，你再动刀叉，女主人把餐巾放在桌子上，意思是宴会结束。所以不知道不要紧，跟着别人学，别认怎么做，你就怎么做，要错大家一起错，大家全错不算错。

5、提高我们商务人员的个人素质。市场竞争最终是人员素质的竞争，对商务人员来说，商务人员的素质就是商务人员个人的修养和个人的表现。教养体现于细节，细节展示素质。所谓个人素质就是在商务交往中待人接物的基本表现，比如吸烟，一般有教养的人在外人面前是不吸烟的；有教养的人在大庭广众之下是不高声讲话的；在商务交往中着装中的首饰佩戴，佩戴首饰要讲以下四个原则：戴首饰总的要求要符合身份，以少为佳。（1）数量原则，下限为零，上限不多于三种，不多于两件。(2)搭配原则，服饰的和谐美是重要的，说起来容易做起来难，比如一个白领小姐，去参加晚宴，穿旗袍带着高筒薄沙手套，戒指是戴在手套的里面，还是外面；一个少女，穿高筒袜，脚链是戴在里面还是外面。(3)质色原则，就是质地和色彩要和谐，和谐产生美。（4）习俗原则，中国传统习俗是男戴观音、女戴佛。待戒指，一般拇指不戴，食指戴戒指是想找对象，求爱；中指戴戒指已经有对象了；无名指表示已经结婚了；小拇指戴戒指表示是单身主义者。

三、商务礼仪在企业中的实际运用

现在，商务礼仪为越来越多的企业所重视。以连锁店遍布世界的麦当劳为例。麦当劳在世界各地拥有6500多家连锁店，是世界上最大的饮食企业。麦当劳在美国现代社会中具有强烈的存在意义，其企业理念是Q、S、C，即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。

1、优质：麦当劳的品质管理十分严格，食品制作后超过一定时限，就舍弃不卖，这并非是因为食品腐烂或食品缺陷，麦当劳的经营方针是坚持不卖味道差的食品，这种做法重视品质管理，使顾客能安心享用，从而赢得公众的信任，建立起高度的信誉。这也是一种礼仪，就好比你家招待客人怎么能用隔夜饭一样的道理；

2、服务：包括店铺建筑的快适感、营业时间的设定、销售人员的服务态度等。在美国，麦当劳的连锁店和住宅区邻接时，就会设置小型的游园地，让孩子们和家长在此休息。“微笑”是麦当劳的特色，所有的店员都面带微笑，活泼开朗与顾客交谈、做事，让顾客觉得亲切，忘记了一天的辛劳；

3、清洁：麦当劳要求员工要维护清洁，并以此作为考察各连销店成绩的一项标准，树立麦当劳“清洁”的良好形象。最为重要的是，麦当劳不单确立这些理念，关键在于理念实施得非常彻底，为了达到这个目的，麦当劳进行员工的教育、发行编制相当完备的行动手册，同时，还完成了非常优秀的视觉识别设计。这是麦当劳之所以成功的重要原因。麦当劳的这种理念与对待顾客的礼仪，在吸引顾客的同时，也保证了自身的品牌价值，使其品牌能够不断地发展扩张下去。

四、商务礼仪的重要性及技巧

商务礼仪的重要性可大可小，从个人层面来讲，它是和谐融洽的人际关系的有效手段；能有效地提升个人的文明修养；有利于塑造良好职业形象。从企业层面来讲，它是良性客户关系的基本组成部分；是企业形象的重要构成；是提高服务质量，增加效益的必要手段。但是，了解必要的商务礼仪对我们来说是有百利而无一害的，毕竟，如我们大学生，不是一直都呆在学校里，过不了几年，我们也是要出去自己闯荡社会，自己独立地完成社会交往，自己处理工作中的对外交往。所以，我们是十分有必要掌握一些人际交往中的技巧。比如：（1）有礼貌地寒暄，表现出谦恭有礼的态度；（2）经常面带微笑；（3）穿着得体，表现个性；（4）注意倾听，善于倾听别人的谈话，使对方感觉到你们的尊重与兴趣；（5）保持谦恭的态度；（6）谈一些任何人都能了解的话题；（7）说话要有分寸，避免使用口头禅，等等。

俗话说“理多人不怪”，懂礼仪，重礼仪不仅不会被别人厌烦，相反还会使别人尊敬你，认同你，亲近你，无形之中拉近同他人的距离，也为日后合作交流创造了宽松的环境，也为使事情更加向好的的方向发展。这在商务活动中显得尤为重要。总之，公共礼仪在商务活动中的作用不可小觑，而我们，即将步入社会的大学生，一定也要掌握必要的公共礼仪，让我们以后在包括商务活动的交往中更加有利。

参考文献：

①《商务礼仪金正坤 北京大学出版社 2004 ②《商务礼仪》周思敏 北京高教音像出版社 2009 ③《有礼走天下》周思敏中国科学文化音像出版社 2008 ④《新商务礼仪》杨金波 北京东方影音公司 2009 ⑤《交际礼仪与交往艺术》金正昆 中国人民大学音像出版社 2007