餐饮部 汛期工作信息(共5篇)

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第一篇:餐饮部 汛期工作信息

积极落实关于汛期、暑期和旅游高峰期

旅游安全大检查工作

餐饮部为落实招待所关于汛期、暑期和旅游高峰期旅游安全大检查工作的指示精神,结合本单位本部门特点,围绕关键环节、重点区域、重点岗位在近期例会中着重进行了工作安排,对汛期防汛工作进行再强调、再部署、再落实。

经过前期严密部署,各项目、各所属区域认真学习工作方案,提前对所属区域内各高风险点位进行布控,安排专人巡查看护,应急设施先行进场;发现险情第一时间与相关负责人上报进行处置;加强值班值守,强化指挥调度;做好历次防汛工作开展的记录;各级部门领导人下沉一线,全力以赴做好防汛应急各项工作,有效降低强降雨天气对广大宾客带来的不便。

餐饮部经理XXX强调,各项目负责人要提高政治站位,深化思想认识,强化责任担当,时刻绷紧防汛安全这根弦,保持干劲不松懈,严阵以待。要密切关注天气变化,密切关注雨情汛情,加强分析判断,确保在此期间所属区域内的人员及财产不受到伤害。

除此之外,安排餐饮部各项目定期厨房烟道清洗、消防检查、电气设备定期检查、管理餐饮卫生、督查电气设备充电情况、积极组织安全教育培训,留存记录要求真实准确。要求全员知晓、全员落实。未雨绸缪、防患于未然,确保全部门上下安全度汛。

餐饮部

2018年8月XX日

第二篇:防汛工作信息,六举并措加强汛期防汛工作

XXX六举并措加强防汛工作。XX街道辖区棚户区、聚居区、杂居区多,存在诸多安全隐患。为立足防大汛,学院街道党工委认真研究,采取六项举措加强防汛工作,努力实现安全度汛。截止目前,累计疏散居民8户19人,拆除危房一座,发放紧急救助金12000元。一是开展全面排查。各社区组织工作人员对辖区再次进行地毯式摸排,掌握房屋的产权人、住户、房屋结构等基本情况,并对险情进行初步判断。目前已排查出各类险情160处。二是加强安全防范。选取居住在隐患附近党员骨干、热心群众为信息员,实行双向通报制度。开展“一日三巡”,在原有“一日双巡”的基础上增加汛期安全隐患专项巡查。三是完善应急预案。各社区成立防汛应急队伍并配备防汛装备。联系辖区3-5家酒店、旅馆为临时安置点,建立防汛救灾临时救助资金,用于临时救济安置受灾群众。四是落实防汛值班。街道、社区安排人员24小时防汛值班,并每周通报一次值班情况。党工委班子成员、各社区班子成员为带班领导,气象部门发布暴雨橙色、红色预警后到岗带班。五是做好警示防范。对辖区居民入户送达《致居民一封信》5000余封。对于鉴定为D级、C级危房及有其它安全隐患的房屋,对产权人及住户送达房屋停止使用告知书或房屋安全隐患告知书累计400余份,并设立和张贴警示标牌。对辖区51家物业公司下达隐患排查告知书,并要求制定应急疏散预案。六是集中开展征收区域防汛工作。街办协调区住建局对征收区域、红线区域内的危房进行集中鉴定,街道党工委班子成员对联系社区内鉴定为C级、D级的房屋进行逐一研判,由各社区将详细情况报至街道综治办,街办汇总后以专题报告的形式报告区政府,以期提前征收。

第三篇:公路汛期工作

做好汛期公路养护工作

为确保雨季公路安全畅通,结合管养路段实际情况,周村公路分局积极做好以下工作:

一是加强预防性养护。积极贯彻科学养护和预防性养护理念,采用现代化管理手段和先进养护技术,大力推广应用新技术、新材料、新工艺、新设备,不断提高公路小修保养技术水平。对管养公路仔细排查,精心养护,重点做好路基、路面、桥隧、边坡等排水措施,保障雨季路况稳定。

二是对管养路段进行全面检查,特别是桥涵、弯道、陡坡、易积水路段等,加大检查和养护力度,积极做好汛前检查工作。做到“早发现、早治理”,同时加强处治力度。积极做好路面清扫、路肩整修、桥涵清淤、边沟疏通、交通标志缺损修复等工作,确保沿线设施、构造物完好。目前已完成边沟清淤7604m,清理垃圾130余方。桥梁清理垃圾30余方。

三是加强抢险准备。完善公路防汛应急预案,签订防汛应急设备租赁协议,落实各类防汛机械和物资,现已准备挖掘机2台、装载机2台、运输车辆4台等抢险设备,成立两支应急抢险队伍,保证关键时刻抢险物资和人员能及时到位,以最快的速度投入到抢险工作中。

四是加大公路巡查力度,及时掌握公路通行情况,及时消除安全隐患,保证公路畅通。尤其是对弯道、桥梁、涵洞和易积水危险路段等重点部位、重点环节的排查和监控;加强对桥涵、路基、路面及排水设施、安保设施等附属设施的检查、巡查,严格落实24小时防汛值班制度。

第四篇:汛期安全工作

XXXXXXXXX医院

关于加强汛期安全生产工作的通知

各科室:

为全面贯彻落实国务院和省、市关于汛期安全生产工作的通知精神,结合我院工作实际,确保汛期人员、财产、生产、生活安全,重点要求如下:

一、加强对汛期安全工作的高度重视,认真落实我院《防汛抗旱救灾应急预案》,相关科室做好汛期综合协调、医疗救治、疾病控制、后勤保障、应急处置等工作。

二、6月15日前组织一次汛期医疗救治应急演练,院防汛、抗旱医疗救护队就“现场检伤、现场救治、伤员转送”进行模拟演练,强化快速反应、协调组织、控制现场、成功救治等综合应急反应能力。

三、加强对夏季雷电、冰雹、风雨、高温干旱等自然灾害的防灾、减灾工作。

1、5月底前相关科室对配电室、锅炉房、氧气站、大型医疗设备、库房、地下室、避雷设施等重点部位,进行一次防漏水、防雷击隐患排查治理工作。

2、5月底前相关科室对室外广告牌、灯箱、临建、架空线路等进行一次检查加固工作,防止大风坠落、雨天漏电。

四、6月上旬院安全生产领导小组,将对各科室落实情况进行督导检查。

二〇一一年五月十三日

第五篇:餐饮部工作职责

餐饮部岗位职责

餐饮部经理工作职责:

1.提升餐厅员工服务水平及服务意识,安排餐厅工作流程,制定合理适合丰泰的服务流程。

2.接待、接受客人预定服务,节能降耗,节约水能、电能和物品消耗。

3.督察各项工作安排落实是否到位,提高餐厅卫生标准,加大主动推销,引导消费意识。

餐饮部领班工作职责:

1.对餐饮部经理负责,执行经理的工作指令,并向其汇报工作。

2.每日现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报经理。

3.协助经理开好班前班后例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。

服务员工作职责:

1. 按部门规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作。

2. 上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好责任区域内的卫生工作,当班工作需当班完成。负责保管好自己服务区域内的一切用具,餐具,金银器等物品,并负责维护保养,如有丢失或故意损坏按进价赔偿。

3. 认真做好服务工作,不断提升个人服务水平、服务意识及服务技能。熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况,并适时做好推销工作。

4. 人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

传菜员工作职责:

1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。

2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。

3.与楼层员工和厨房内部保存良好的联系,搞好餐饮与厨房的关系。

河南丰泰大酒店管理有限公司

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