第一篇:周思敏《你的礼仪价值百万》全部培训视频笔记
《你的礼仪价值百万》培训视频笔记
主讲人:周思敏
第一讲 职场礼仪概述
1、古礼中的“礼”的意思:政治制度、礼貌礼节、礼物;
古礼中的“仪”的意思:容貌和外表、准则和法度、仪式和习俗。
2、职场礼仪三大场景:商务场景、社交场景、休闲场景。
3、职场礼仪三大特点:行为规范的模式、达成共识的契约、具备传承的条件。
4、职场礼仪的四大特性:行业性、具体性、操作性、理智型。
5、职场礼仪的五大原则:平等、互尊、诚信、宽容、自律。
6、职场礼仪的七项修炼 1)面试礼仪 2)形象仪表 3)职场仪态 4)办公室礼仪细节 5)沟通、表达的修炼 6)待人接物 7)升迁礼仪
第二讲 求职面试礼仪
1、求职面试的六大秘籍
1)衣着要整洁要得体(服装要制作精良、外观要整洁、文明着装、穿着得当)
2)面试之前资料一定要备齐 3)请勿陪同或协伴
4)称呼仪态要规范(见到男士可称呼为主管、经理,不知道是什么职位时
可称呼为老师)5)沟通表达要求实 6)面试官也要讲礼仪
第三讲 帮你成为职场俏佳人
1、在职场里的仪容仪表仪态的规范
1)外套:合身、熨烫整齐、裙子长及膝盖 2)指甲:指甲油的颜色以透明不易剥落为佳 3)配饰:避免过于花俏
4)贴身衣服:符合尺寸、保持清洁 5)上衣:活动方便、避免牛仔布料 6)连裤袜:适合套装的颜色 7)鞋子:三公分的高度
8)包:休闲包(大而宽的包)、商务用包(A4纸大小的包)、晚宴用包(信
封大小)
9)配饰:色系要一致、风格要搭配
2、项链+耳环+衣衫搭配的方程式
1)
吊耳环+细链+低胸衫(头发束起来比较好)2)
一粒的耳环+花式项链+低胸衫 3)
小粒耳环+非低胸衫(不戴项链较好)
3、女士七大仪表自照
1)领口干净,衬衫领口别太复杂、花俏 2)服饰端庄,不要太薄、太透、太露、太短 3)可佩带精致的小饰品或公司标志 4)勤修指甲、甲油不要太浓艳
5)衣裤裙表面不要有明显内衣切割痕迹 6)丝袜刮破不能再穿,包里随身备一双丝袜 7)鞋洁净,款式大方中跟为好,不宜太高太尖
4、女士仪容七大自照
1)头发干净整洁,发型大方、高雅、得体 2)描清眉,修剪多余眉毛 3)勾画适当眼线、眼影、轻涂睫毛膏 4)保持T字带干净不油光 5)适度涂抹唇膏、唇彩
6)保持耳朵内外干净,佩戴得体耳环 7)化淡妆、施薄粉
第五讲 办公室礼仪
1、职场环境 1)卫生
2)与办公环境无关的物品请勿摆放 3)文件要落实归档
2、电话礼仪—如何接电话 1)三声内接起 2)左手拿话筒 3)面带微笑 4)自报家门 5)速度适中 6)做好记录
7)报号码时四个号码为一组
3、电话礼仪—如何挂电话 1)重复重点 2)暗示对方 3)感谢对方 4)代问他人 5)相互再见 6)轻挂电话
4、办公室电话的三大细节 1)在电话机旁准备笔和纸 2)把握说话节奏,让对方听得清楚
3)语言语调适中,措词清楚明了,同时不要影响他人
5、手机使用礼仪
1)开会时不宜接打手机 2)不要频发短信 3)不要随意拍照与录像
6、与老板一起乘电梯要诀 1)不要逃避,保持镇定
2)望着他的眼睛,称呼他的职务或问好 3)全程保持微笑
7、乘坐电梯礼仪的禁忌
1)铜墙铁壁功:电梯门开时拦在电梯门口不让其他人出去 2)九阴白骨指:在电梯中一直乱按上下、开关键 3)目中无人术:在电梯里听歌,唱歌,骚扰其他人
8、乘坐厢式电梯礼仪 1)站在两侧 2)让出厢门 3)先下后上 4)请勿抢行
9、不雅的小动作:闲聊;穿拖鞋;双手抱胸;玩转笔、抖腿;办公桌前补妆;电话中吃东西
10、出入办公室门的礼仪
1)向内推的门:打开门之后自己先进再让客人进 2)像外拉的门:拉开门之后让客人先进,表示尊重
第六讲 沟通礼仪
1、沟通表达方式:语言、文字、肢体、眼神、心灵
2、职场中的问候语
1)上班到达公司时:早安或早上好 2)外出时对上司说:我外出了 3)外出回来时说:我回来了 4)对外出的人说:请慢走 5)对外出回来的人说:辛苦了 6)准备下班时说:我先走了 7)对正在加班的人说:加油哦 8)职场中最简单的敬语:您好
3、辞职的基本礼仪 1)递交辞职信 2)做好工作交接 3)正确心态 4)管住舌头
4、辞职信的内容 1)写清楚辞职的原因 2)写出离职的时间 3)有无推荐人选
4)写一些感谢企业和主管的话 5)对公司未来的祝愿和建议
5、与上级沟通礼节
1)语言明确、简练。例如:一、二、三 2)语速音量适当
3)压缩汇报时间(30分钟以内为宜)4)领导接听电话时,员工要避开 5)上级服饰出现瑕疵时,用短讯或字条告之
6、握手歌:大方伸手、虎口相对、目视对方、面带微笑、力度七分、男女平等、三秒结束
7、手的仪态规范 1)高不过耳 2)低不过腰
3)双手分开最宽80公分为宜
8、递接物品礼仪 1)主动上前 2)递到手中 3)双手为佳 4)尖刃向内 5)财不外露 6)方便接拿
9、眼光注视区域
1)上三角区 额头到鼻尖 同事之间 2)中三角区 鼻尖到下巴 朋友之间 3)下三角区 脖子区域 恋人之间
10、同事交流技巧 1)公私一定要分清 2)交谈态度要真诚 3)不在背后议论人 4)金钱往来要谨慎 5)帮助新人解疑惑 6)私下绝不抱怨 7)眼神禁忌
第七讲 接人待物的礼仪
1、名片使用七步曲:动作、语言、眼神、摆放、表情、收藏、联络
2、办公室拜访 1)提前预约 2)做好准备 3)举止得体 4)注意时间 5)注意仪表 6)适时告辞
3、客户接待礼仪-接机的准备
1)提前沟通,了解来人的数量与行李多少 2)提前安排好用车 3)准备鲜花相迎 4)做好接机牌
4、企业待客 1)接机准备 2)入住酒店 3)办公室接待 4)送客
5、企业接待礼仪
1)礼遇客户:相距约2米远,点头致意,问候对方
2)引领客户:走在客户左前方约1.5米处随客户步子轻松前进,遇到台阶或
转弯时用手势示意并使用敬语
3)主陪客户:两人并行,主居左、客居右,让客户走在靠近陈列物品的一侧 4)超越客户:走在客户左后方约1.5米处时致歉意“对不起,打扰您了,谢
谢”
第八讲 职场升迁礼仪
1、人生的三大要素:天才、勤奋、机遇
2、升职要谨记 1)加倍努力 2)谦卑态度 3)亲和待人 4)轻财聚人
3、职场万人迷五力 1)财力 2)能力 3)魅力 4)亲和力 5)持续力
4、职场万人迷五少 1)少批评 2)少指责 3)少抱怨 4)少虚伪 5)少是非
5、职场万人迷五多 1)多微笑 2)多鼓励 3)多付出 4)多承担 5)多赞美
第二篇:周思敏《你的礼仪价值百万》培训小结
《你的礼仪价值百万》培训小结
在现代的职场生涯和日常生活中,沟通和礼仪是必不可少的社会技能和生存技能。特别在销售和服务行业,就更需要与客户进行有效的沟通,才能更好地营销我们的产品和为客户进行有质量的服务。考研培训行业更是产品销售和服务的结合体,对员工的沟通技巧以及现代礼仪要求更高,为此公司安排学习周思敏老师的《你的礼仪价值百万》视频课程,课程讲到称呼礼仪;问候礼仪;谈话礼仪;涉及个人隐私五不问;职场礼仪;求职面试礼仪;办公室礼仪;沟通礼仪;接待礼仪;升迁礼仪等方面。周思敏老师的课程让我学了很多,感触颇深的有以下几点:
1、头和脚在一个战线上,才能站稳不会跌倒!企业的竞争实际上是产品的竞争,产品的竞争实质上是品牌的竞争,品牌的竞争说到底是企业文化的竞争!一个企业或机构就像一个人一样,领导和管理层属于人的头部,下面的员工就像是身体的四肢,如果领导和员工在没有相同的价值观、理念和发展愿景都是不一致的,那么就像是四肢不协调的人是不可能够平稳的走路,更不用说奔跑了!所以,公司的发展必须“统一战线”,首先领导和老板必须达成共识,再培训宣导员工,最终达到整个公司上下一心,有这相同的奋斗目标,做事才会有劲头,企业的核心竞争力才会强,才能在日益激烈的的竞争中立于不败之地,才能推动公司的稳步发展。
2、职场穿衣一定要符合身份,切记抢眼鲜艳!穿衣是如此,做事说话就更是要符合自己的身份,切莫“马站狗位”“马占牛位”。有听过一个故事是这样的:有兄弟两人闹分家,分了几天也没分清,决定请裁缝、厨师、船老大、车把式四个人来说和。这四个人觉得事情棘手,于是相约碰个头讨论下。厨师说:“我看我们要快刀斩乱麻,别锅碗分不清。”裁缝说:“我们办事不能太偏了,要针过去线过去才行。”车把式接过话茬儿:“嗨,咱原先也不是没有管过这号事,前有车,后有辙,别出格就行。”船老大听得不耐烦了:“我看别在这里啰嗦了,不如到他家再见风使舵。”旁人听了“扑哧”一声笑了:“你们真是三句话不离本行,卖什么的吆喝什么。”这个故事告诉我们,说话做事之前一定要想想自己的身份,在对外工作时,员工的一言一行代表的是自身企业形象,我们不能图一时嘴快而损害公司形象。
3、身先足以率人,律己足以服人。有一句话说:不能身先士卒的将军不是好将军,不会当士兵的将军不是好将军。一个人如果连自己都管不了自己,那如何去管别人呢?作为公司的管理层我们必须在任何时候都走在员工的前面,做市场、做业务是如此,碰到困难的时候更是如此,而且我们要做的比普通职员更好,业绩更出彩。做好表率作用,员工才能服你,才会向你学习更好地位公司工作创造业绩。孔子曰:“己不正何以正人?”我们应该站在公司的角度给普通职员以表率,检点自己的言行给他们以示范。
“一屋不扫何以扫天下”,礼仪虽小但事关重大,对于个人来说它是影响个人综合素质的重要因素,对于公司来说影响公司稳步健康有
序发展。理论必须付诸于实践,学习了职场礼仪,我们要用到日常的工作中去,学以致用才能提升自我形象,实现自己的人生价值,才能充分提升公司的企业形象,促进公司和谐稳步发展!
第三篇:周思敏商务礼仪笔记
商务礼仪
一、时尚礼仪的含义
1、它是日常生活的一种行为。(Eg:美女吃早餐)
2、它是一种待人处事的态度。(态度决定自己的命运。Eg:对属下不停点的挑毛病,用肢体或语言来挑剔。)
3、它是一种素质涵养的体现。(Eg:排队上机)
二、时尚礼仪的特点
1、时代性(与时俱进,把它应用到生活中。)
2、地域性(十里不同风,百里不同俗。Eg:结婚)
3、操作性(可操作,可复印,可模仿。Eg:计程车做位置,不要当场纠正)
4、自律性(身先足以率人,律己足以服人。自己要先做到Eg:机场排队)
5、宽容性(礼仪的最高境界——和谐。要尊重为本,以人为尊。学会宽容对方,有缺点题型对方,要有真实感情对人,才能有人缘。)
三、时尚礼仪的三大场景
1、商务场景(与平常生活、工作相关的)
2、社交场景(待人接物、开party、参加婚礼、大型活动等等)
3、休闲场景(爬山、ktv、打球、跳舞等等)
四、时尚礼仪七大块
1、仪礼(开会手机关机)
2、仪容(出门化妆,不同场合的装束)
3、仪表
4、仪态(走、蹲、坐、立、行)
5、仪餐(招待客人、吃饭、喝茶/咖啡)
6、仪柬(活动的邀请函等)
7、仪式
一、商务礼仪的定义
现代企业从业人员在商务交往和经济活动中遵循的行为规范。
1、为什么要学习商务礼仪
(1)内强素质
(2)外塑形象——员工个人形象 组织形象产品形象企业形象
(3)增进交往
2、商务礼仪特点
尊重为本;善于表达;形式规范
3、什么时候注重商务礼仪
初次见面(3.8秒定印象,想与人形成共识,学会“调频”);公务交往;涉外交往。如果人生是一座雪峰,你对礼仪掌握的程度就是你攀登雪峰的雪橇。如果人生是一条河流,你对礼仪掌握的程度将是载你运航的小船。
如果人生是一本书,你对礼仪掌握的程度将是记录你人生成功的密码。
4、商务人士的仪容仪表应注意:
眼镜:适合脸型的镜片,随时擦拭干净,金属框为宜
正装:已偏重深色为主,显稳重
手表:要配合身份,金属表链为宜
口袋:盖子翻出,不要放杂物
裤子:烫出裤线
鞋子:搭配得体正装皮鞋,深色(黑、深、棕色)为宜,避免鳄鱼皮
衬衫:素色,烫平,纽扣无缺。领口放1指正合适。
上衣口袋:不要放笔
皮带:和鞋子服装颜色能搭配,皮带扣亮、精致,尽量用扣状的公文包:收拾整齐(办公用品,名片,计算机,面巾纸)
注:领带长度在皮带上下一公分;领夹在3个扣子之上;公文包内装合约、文书资料、印章、名片、杂物,要收拾整齐
5、男士仪容七大自照
发型大方,干净整洁
鼻孔内外清洁干净
鬓角与胡子刮干净
耳朵内外掏干净
使用面霜保持脸部光洁
适当使用护唇膏
保持口腔清洁
.一次两个年轻人相亲,各方面感觉都良好,最后因为两颗门牙中间有一韭菜叶没成。
6、男士仪表七大自照
正确使用领带,领夹,领链
衬衣领口整洁,袖口纽扣扣好
衬衣领口应长出外套的1-2cm
衣裤口袋整理服帖
勤修指甲,保持手部整洁
裤子平整干净,裤长及鞋面,拉好裤前拉链
北京电视台某主持人问:有次坐地铁,忘了拉裤子拉链,隔壁乘客好心提醒“嘿,哥们,车库门没关。”很尴尬。女职业看见男老板这样应如何告诉?拿手机,编短信:“拉链”,仅需俩字,切勿繁琐。
鞋底面保持清洁,鞋不能破损,鞋面要擦亮
7、女士着装
外套合身,熨烫整齐
指甲油的颜色以透明、淡粉红色,不宜剥落为佳
(肉色、黑色、咖啡色丝袜)
手提包:定期整理(笔记本、名片、手帕、面纸、化妆品、连裤袜)
配件:避免过于花俏的配饰
贴身衣服:符合尺寸,保持清洁
上衣:活动方便,不宜皱褶,避免牛仔布料
连裤袜:符合套装的颜色
鞋子:鞋跟避免过高及磨损破裂
8、女士仪表自照
领口干净,衬衣领口别太复杂、花俏
服饰端庄,不要太薄、太透、太露、太短
可佩戴精致的小饰品或公司标志
勤修指甲,指甲油不要太浓艳
衣裤、裙表面不要有明显内衣切割痕迹
丝袜刮破不能再穿,包里随身备一双丝袜
鞋洁净,款式大方,中跟为好,不宜太高太尖
二、商务人士的仪态规范
标准的蹲资:高低式
1、商务会面礼仪
拱手礼;吻手礼;亲吻礼;挥手礼;贴面礼(贴右边);鞠躬礼(15-30度);目光礼——中三角(一般)、上三角(重要)、下三角(亲密间)
2、视线角度
视线向上,表现权威,优越
视线向下,表现服从,任人摆布
视线水平,表现客观,理智
3、手的规范
高不过耳;低不过腰;80公分为最宽
4、正确的称呼
符合身份;国际通用;入乡随俗;主次分明。
有次在北京生病了,去打点滴。护士叫:“喂,下一位。”无称呼,要有称谓。
入乡随俗.有一次去济南演讲,和蔷薇一起,回酒店打车,司机叫她“老师”以为自己很出名,实际是济南风俗,入乡随俗。注:助理叫李秋远
5、错误的称呼
没有称呼;替代性称呼。
6、握手步骤七口诀
大方伸手;虎口相对;目视对方;面带微笑;力度七分;男女平等;三秒结束
握手歌:尊者先伸手,大方对虎口,眼睛看对方,微笑加问候,力度六七分,三五秒就够,男女都平等,一笑泯恩仇。大家见面握个手,和谐幸福共同有。
7、商务礼仪的距离
亲密距离:0-0.5m
社交距离:0.5-1.5m
礼仪距离:1.5-3m
公共距离:3m以外
8、拥抱方法
左脚在前,右脚在后,左手在下,右手在上。胸贴胸,手抱背,贴右颊,才正规。拍背:上对下(表鼓励支持)好哥们间、三到五下。
三、商务文书问候礼仪
1、信函的礼仪
郑重的抬头尊敬的王先生、李小姐
明确的内容
相应的落款:前后呼应
使用专业的信笺和信封
2、手机短信礼仪
要有亲切的称呼
条理分明的内容
结尾要用敬语
个人及公司名称
6、E-mail礼仪
主题明确;内容简洁;多用敬语;慎用群发
五、请柬、请帖礼仪
1、横式贴(以集体名义,邀请一般人的,外文书写的)
2、竖式贴(邀请台港澳朋友的,传统、民族特色浓的活动)
3、自己设计贴(大机构大活动,极有特色的专门活动,邀请多人的,如画展音乐会等VIP请柬)
4、词雅语美
好久不见说 久违初次见面说 久仰请人原谅说 包涵
请人批评说 指教请人帮忙说 劳驾求给方便说 借光
麻烦别人说 打扰向人祝贺说 恭喜托人办事说 拜托
赞人见解称 高见对方来信称 惠书老人年龄称 高寿
宾客来到用 光临中途先走用 失陪请人勿送用 留步
等候客人用 恭候
5、问候的次序:统一问候;先尊后卑 ;由近而远。
六、商务访谈礼仪
1、交谈时那些最重要
内容——讲什么内容;如何说——形式;语气
2、谈话礼仪四不准:
别轻易打断别人;不补充对方;不纠正对方;不质疑对方。
3、个人隐私的五个不问:
不问年龄;;不问婚否;不问收入;不问健康;不问经历。
4、名片礼仪流程:
动作 ;语言 ;眼神 ;摆放 ;表情;收藏 ;联络。
收藏事例:2005年参加活动,3.8妇女节,邀请女企业家参加。认识了田小姐,曾在日本留学8年,记在了名片背后。后来成为好朋友,还有业务上的往来。
5、名片摆放:
商务谈判:右手边桌上
商务参会:右手边桌上十分钟收起
没有桌子的场景:名片夹里跟自己的做区别
名片的应用:动作、语言、眼神、摆放、表情、收藏、联络
张先生是OA办公家具的业务代表,一次去谈判进行的很顺利,准备第二次就签合同。对方老板给的名片礼貌的放在右手边桌上,临走时收拾资料,不小心把名片碰到了地上,又不小心踩了一脚,自己不知道。回去路上接到对方电话,称由于个人原因,暂时不进行购买。
七、商务访谈接待
1、商务礼仪的接待规格
高规格接待:接待的人员职务比被接待的人员高
低规格接待:接待的人员职务比被接待的人员低
同等级接待:平级之间的接待
主居左,客居右,以右为尊
汽车礼仪
1.出租车:客户坐右后方,接待者坐副驾。方便指引
有一次打车接一位客户,客户开开车门径直坐到了副驾驶位置,应坐后排靠右位置,即使
自己知道,也不要当面指出,要具有操作性。
2.公司车:接待者坐副驾,副总坐右后方,老总坐左后方。
3.私家车:副驾是一号位,永远不能空。
2、时尚接待礼仪
礼遇客户:相距约2米远,点头致意,问候对方
引领客户:走在客户左前方1.5米处,随客户步子轻松恰您,遇到台阶或转弯时用手势示意并使用敬语。
主陪客户:两人并行,主居左,客居右,让客户走在陈列物品的一侧
超越客户:走在客户后方约1.5米处时,致意说:“对不起,打扰您了,谢谢!”
3、电梯礼仪要点
站在两侧、让开箱门;先下后上;方便进出。
乘电梯时要站右侧,左边是急性的。
电梯分为:1.厢型电梯2.滚梯3.平面式电梯
电梯礼仪要点:1.站在两侧2.让开厢门3.先下后上4.方便进出
电梯礼仪禁忌:1九阴白骨指2.目中无人术3.铜墙铁壁功
4、商务馈赠礼仪
1.纪念性(移动公司送卡);宣传性(四川航空送飞机模型);便携性(唐山送陶瓷,大花瓶);独特性(给日本朋友送板栗、熊猫玩具、茶叶、U盘);时尚性;习俗性(SOHO职场一言堂送U盘);实用性(湖南卫视越策越开心送马克拳击手套)
送礼的忌讳:个人禁忌;行业禁忌
不能送的礼品:违反常理的;太贵重的;涉及国家机密和安全的;药品及保健品馈赠时机:道喜之时;道贺之时;道谢之时
送礼先后顺序:孩子→女主人→男主人
七、洽商与聚会礼仪
有礼走遍天下,无礼寸步难行,构建和谐社会,礼仪必须先行
1、谈判中的技术准备
知己知彼;熟悉洽谈的流程;学习洽谈的策略。
四种座位:
2、谈判中的礼仪准备
仪容仪表;小李在与日方的商务谈判中穿牛仔裤、球鞋别让细节出卖你,别让习惯毁了你。提前三分钟倒好茶水,器皿口(“饭碗”)朝上,在矿泉水旁放一个纸杯
有次北京市台商接见,在国际大饭店,杯口倒放。
洽谈场所的选择;
洽谈场所的布置(座椅摆放:自由式—非谈判式;主席式—台上台下:相对式—面对面;并列式—一排,主谈坐中间)
面门为上,以右为上,剧中为上,以远为上,前排为上
什么时间倒茶:落座前3分钟,杯口朝上放。
3、剪彩的准备:红绸、剪刀(新)、手套(白、透,表示正大光明,透透亮亮)、托盘(里面一定要用红色的大绒布把它抱起来)、红色的地毯(红)
剪彩人员的选择:剪彩人;助剪人:将剪刀递给剪彩者,双手为佳,刀刃向内。剪彩的程序(6大):请来宾就位、宣布仪式开始、奏乐、发言、剪彩(请司仪带剪彩嘉宾以及助剪人走上台,来一一剪彩)、参观
4、商务的开业仪式
媒体宣传;来宾邀请;场地布置;接待服务;礼品馈赠;程序拟实;会后答谢。
5、发布会的礼仪
会议的筹备;现场的应酬;媒体的邀请;送客的事宜;媒体发言稿。
6、展览会的礼仪
主体类型、性质型、规模型、场所与时间的类型等等
7、商务聚会与娱乐
KTV ——仪容仪表(不能穿短裤和拖鞋),不做麦霸,不抽烟
8、舞会香水、礼仪仪表、服装准备,男士约女士跳舞
高尔夫:请吃饭不如请流汗。不穿牛仔裤、不发出动静(如接听手机)
八、商务用餐礼仪
1、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。
1、列出名单(几位)
2、确定时间
3、选好场地
4、提前到达
5、订好菜谱(忌酸、辣等)
6、安排座次(面向门口的座位是大位)
7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)
2、不会喝酒怎么办?
找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。
3、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。
1、配合主人(服装、点菜)
2、确定时间
3、如何敬酒
4、举止五忌
5、服饰气味(不能超过主人)
6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)
7、离席礼仪
4、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。
5筷子的12忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。
6、西餐刀叉使用技巧:
1、从外往里,一对一对的用
2、女主人怎么样,你跟着她用
7、红酒用法:望、闻、问、切
红酒用法:望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切
红酒倒1/3处;不能满握酒杯,拿杯角;就餐完后确认是否收小费
红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜
九、西餐与自助餐礼仪
1、西餐菜肴
1、点菜——沙拉或其它开胃菜
2、汤和面包——汤大致可分为清汤。如油汤、蔬菜汤和冷汤等。
3、主菜——肉、禽类菜肴是主菜,其中左右代表性的是牛肉或牛排
右手刀、左手叉、牛排从右往左切,以餐就口。
4、甜品——西餐的甜品是主菜后食用的如布丁、冰淇淋、水果等。
5、咖啡或茶——饮咖啡一般要加糖和淡奶油
餐巾不能别腰带上或挂脖子上,餐巾要放在大腿上注:喝汤注意,拿好汤匙从里往外舀,汤勺放在副餐盘横放,如无副餐盘扣放。
西餐买单时注意是否收取小费,收小费是合理的。
6、西餐刀叉使用技巧:从外往里,一对一对的用;女主人怎么样,你跟着她用。
7、红酒用法的流程:望、闻、问、切
肉配红酒、海鲜配白酒自助餐:冷热分开、生熟分开、肉类与蔬菜分开 不要把包放在旁边的椅子上
古代的酒具称为铜爵
第四篇:《你的礼仪价值百万》读后感
《你的礼仪价值百万》读后感 礼仪是个人、组织外在形象与内在素质的集中体现。于个人来讲,礼仪既尊重别人同时也是尊重自己的体现,在个人事业发展中起着重要作用。它能提升人的涵养,增进了解沟通,细微之处显作用。对内可融洽关系,对外可树立形象,营造和谐的工作和生活环境。礼仪包括仪容仪表、待人接物、礼节等各方面,它贯穿于日常工作及生活交往中的点滴之中,打招呼、握手、递名片、入座等斯空见惯的行为也有很多的学问与规矩。我们在工作中常常不经意间在稀松平常的事情上做出的动作可能正是不符合礼仪要求的,但正是这些被人们认为稀松平常的事却体现出一个人的涵养来。俗话说“礼多人不怪”。懂礼,知礼,行礼,不仅不会被别人厌烦,相反还会使别人尊敬你,认同你,亲近你,无形之中拉近了同他人的心理距离,也为日后合作共事创造的宽松的环境,反之,若不注重这些细节问题,犯了“规矩”就可能使人反感,甚至会使关系恶化,合作的机会相反就会更少。“有礼走遍天下”。我相信,一个优雅的淑女或绅士,在任何地方都是受人欢迎的。
里面讲了如何成为受人喜爱的主管、和同事相处的礼仪、交谈中的禁忌、与女同事相处之道等等。其中最让我印象深刻的就是其中的新领导与资深员工如何相处的那一章节。里面讲的是一个新任命的李主管,刚到新公司就受到老员工的抵制。更令他尴尬的是,因为对一份销售计划有意见,一名老员工当众跟他发生了争执,李主管当时非常尴尬。我也曾经面对过这种情况,当我刚上大一进入我们华商学院艺术团时,因为我会弹钢琴而且对音乐很有兴趣,所以刚进了歌手队就做了歌手队队长。对此,有些师姐就看不过眼,处处刁难我,通知他们去开会也不去,让我很难做。而《你的礼仪价值百万》这本书,让我懂得了该如何处理我与队员之间的关系:面对下属不配合的情况,要搞清楚原因。比如,因管理风格产生冲突时,最好通过沟通来解决;如果下属有意考验上司的能力,上司要沉住气,让下属看到你的能力。当然,面对故意刁难的员工,要采取果断措施,比如辞退或降职,以维护上司的威信。另外,新领导在到达新单位时应及时阅读员工档案,了解公司状况。作为上司,也要让下属了解你的经历及价值观,以此建立彼此之间的信任。年轻上司如果常摆领导架势,很容易招致众怒。尊重老员工、虚心请教是年轻领导获得认可的有效途径。此外,上司需给下属真诚的赞赏和感谢,他们自然会积极配合。其次,新领导应授予资深员工一定的权力,让他们从心底感觉自己是受重视的,这会保证他们的工作热情不受损害。所以,我以后不但要谦虚待人,还要学好很多有关礼仪方面的知识。
总之,在纷繁而充满挑战的时代,在竞争激烈的职场,礼仪是一种行为规范,是协调人与人之间关系的润滑剂,让《你的礼仪价值百万》为你加分吧!
马明福
铠恩分理处
第五篇:《你的礼仪价值百万》读后感
《你的礼仪价值百万》读后感 礼仪是个人、组织外在形象与内在素质的集中体现。于个人来讲,礼仪既尊重别人同时也是尊重自己的体现,在个人事业发展中起着重要作用。它能提升人的涵养,增进了解沟通,细微之处显作用。对内可融洽关系,对外可树立形象,营造和谐的工作和生活环境。礼仪包括仪容仪表、待人接物、礼节等各方面,它贯穿于日常工作及生活交往中的点滴之中,打招呼、握手、递名片、入座等斯空见惯的行为也有很多的学问与规矩。我们在工作中常常不经意间在稀松平常的事情上做出的动作可能正是不符合礼仪要求的,但正是这些被人们认为稀松平常的事却体现出一个人的涵养来。俗话说“礼多人不怪”。懂礼,知礼,行礼,不仅不会被别人厌烦,相反还会使别人尊敬你,认同你,亲近你,无形之中拉近了同他人的心理距离,也为日后合作共事创造的宽松的环境,反之,若不注重这些细节问题,犯了“规矩”就可能使人反感,甚至会使关系恶化,合作的机会相反就会更少。“有礼走遍天下”。我相信,一个优雅的淑女或绅士,在任何地方都是受人欢迎的。
之前上课听到张老师提到了周思敏是个国际时尚礼仪专家,后来去购书中心逛时就买了她一本《你的礼仪价值百万》。因为,世面上也有很多这方面的书籍,很多又都是泛泛而论,感觉是人云亦云,有时还会在不同的书中遇到讲解不同的礼仪规范,让人感觉前后矛盾、不知所措。但是从周思敏老师的书中,让我懂得了礼仪是随场合、时代要求的发展而变化,其中涉及到的就餐礼仪、工作礼仪、待客礼仪等各方各面介绍的比较全面,说法比较权威,而且,每一项礼仪都配了很漂亮的插图配图,使人印象深刻。尤其推荐给刚工作刚毕业的大学生看,受益匪浅。特别是女孩,以后开会或是见客人,可以做到更加彬彬有礼,显出良好的教养。里面讲了如何成为受人喜爱的主管、和同事相处的礼仪、交谈中的禁忌、与女同事相处之道等等。其中最让我印象深刻的就是其中的新领导与资深员工如何相处的那一章节。里面讲的是一个新任命的李主管,刚到新公司就受到老员工的抵制。更令他尴尬的是,因为对一份销售计划有意见,一名老员工当众跟他发生了争执,李主管当时非常尴尬。我也曾经面对过这种情况,当我刚上大一进入我们华商学院艺术团时,因为我会弹钢琴而且对音乐很有兴趣,所以刚进了歌手队就做了歌手队队长。对此,有些师姐就看不过眼,处处刁难我,通知他们去开会也不去,让我很难做。而《你的礼仪价值百万》这本书,让我懂得了该如何处理我与队员之间的关系:面对下属不配合的情况,要搞清楚原因。比如,因管理风格产生冲突时,最好通过沟通来解决;如果下属有意考验上司的能力,上司要沉住气,让下属看到你的能力。当然,面对故意刁难的员工,要采取果断措施,比如辞退或降职,以维护上司的威信。另外,新领导在到达新单位时应及时阅读员工档案,了解公司状况。作为上司,也要让下属了解你的经历及价值观,以此建立彼此之间的信任。年轻上司如果常摆领导架势,很容易招致众怒。尊重老员工、虚心请教是年轻领导获得认可的有效途径。此外,上司需给下属真诚的赞赏和感谢,他们自然会积极配合。其次,新领导应授予资深员工一定的权力,让他们从心底感觉自己是受重视的,这会保证他们的工作热情不受损害。所以,我以后不但要谦虚待人,还要学好很多有关礼仪方面的知识。
总之,在纷繁而充满挑战的时代,在竞争激烈的职场,礼仪是一种行为规范,是协调人与人之间关系的润滑剂,让《你的礼仪价值百万》为你加分吧!
吴琪君
09级市场营销5班