中小学必须增设生活技能课

第一篇：中小学必须增设生活技能课

中小学必须增设生活技能课：没有基本生活技能，就没好的教育

生活技能，要从娃娃抓起

上个星期六，侄子当兵转业，要到城里找工作来我家借宿，因为上午有事，我早早就出去了，没有给他准备早点。等到中午回家，才看见他正在洗涮——刚起床，吃了一袋快餐面。我非常恼火，20岁的人了，家里有汤圆可煮，面条可下，剩饭可热，饺子可蒸……举手之劳，却束手无策！！生活自理能力如此之差，真令人费解，可恨又可怜，一股无名之火油然而生。

前天，读大学的女儿在电话里说，3月份文明宿舍评比又没有得优，这学期的奖学金又要打折扣了。我问为什么，她沉思了半天才回了几句：三个室友的生活能力都不怎么强，平时没有养成收拾的习惯，一到检查评比都不知道该怎么收拾了。最难搞的就是卫生间、阳台……东西堆的到处都是，墙角的灰尘和污渍，不是一次两次就能做彻底清除的！懒得做，不想做，这是最根本的原因。我不知道现在的年轻人为什么会成为这个样子！

后来经过多方听说，大凡80后和90后的孩子都是这样，更别说00后了。高分低能，低分低能，娇生惯养，长大后一无事处的比比皆是。有的甚至连谈恋爱都不会，更别说找个好工作了，做父母的实在是无能为力！这已经是一个普遍的社会现象，到底是什么原因造成的呢？我认为，这是缺乏一种最基本的生活技能的学习训练，才会导致这样的结果。责任在家庭，亦在学校。中小学亟待增设一门生活技能课，从小就让孩子养成动手动脑的好习惯，增强其生存实践的能力已经迫在眉睫。那么应该怎么设计呢？ 穿着打扮要得体

不同时间季节和不同天气的气温迥异，不同年龄不同性别应该穿不同的衣服，学会适当增减以适应身体冷暖的需求。根据活动环境的不同，衣帽鞋袜等着装要学会简单的搭配，整体协调，风格色调一致，以形成最基本的审美观念。

从小要养成勤洗多换的习惯，三天一大洗，每天一小洗。稍大点后换掉的衣服要学会自己整理，学会手洗或机洗操作，学会晾晒收拾衣被以备下次急需。这些都是最基本的动手能力，小的时候不训练，难道还要让父母为你穿着操心一辈子吗？

独立解决饮食问题

出门在外要学会自己买早点，吃早餐，到超市购物等，各种营养搭配合理。稍大点要学会使用现金，支付宝，微信红包，购物券卡等灵活多样的付款方式。在家要学会使用锅炉灶具，煮汤圆米酒下面条，炒蛋饭热剩菜等，以解决饥肠辘辘的内需。做饭用的米和水的比例要恰到好处，微波炉，豆浆机，高压锅之类的危险家电要先在大人的帮助下学会使用，切记取拿冰箱的食物时要注意防冻和关门。

稍大点上初中以后，在确保刀电煤气使用安全的前提下，要学会做饭，炒菜，烹饪等稍复杂一点的家务，并能熟练炒作三五样菜肴，荤素搭配。这些生活技能从小就要训练，不仅能独自解决个人的温饱问题，而且能减轻家庭负担，并逐步提高技术水平，终生受用。居家生活有条不紊

现在的家长平时工作忙，无暇顾及家中的孩子。有时遇到都上班加班的时候，孩子就只能一个人丢在家里了。这让人太不放心了！他不会一点生活常识都没有吧？生病了怎么办？有人敲门怎么办？假如灯不亮了他会去买同样型号的灯泡灯管更换吗？各种家用小电器他会熟练使用吗？学会开电视调台，开电脑上网，这是每个孩子都擅长做的事，这一点不需要大人教。有的孩子其它的什么都不会，只会整天呆在家里看电视上网！

你的孩子会自己洗澡吗？会自己吹干头发吗？洗涮会用到冷热水，不管是太阳能还是煤电热水器，一定要知道开关方向，水温的调控，卫生间的开关是否回拔到位——洗脸水和淘米水是可以用来拖地浇花冲厕所的。出门时别忘了关灯关电视关空调关窗户等，手机钱包钥匙一定要在心里默念一遍再检查一遍，确保无误后再关门，免得回来吃闭门羹。安全便捷好出行

除了步行，我们还要学会乘车。公交，地铁，滴滴打车，共享单车，这些你的孩子都会使用吗？地下通道，人行天桥，斑马线，人行道，这些你的孩子都知道怎么走吗？ 十字路口，一定要关注红绿灯的情况；过马路，一定要注意左右两边的车辆，这些安全常识你的孩子都铭记在心了吗？

阴雨天，他会记得带伞具吗？野外出行，有时难免会遇到沟壑，有时难免会经过港湾，万一掉到水里了怎么办，你的孩子会游泳吗？他懂得自救和施救吗？水火无情，生命有价。报警电话和亲人电话他又知道多少呢？

生活中除了借助交通工具出行外，还要学会自己看地图和使用导航。出门在外，是真正考验一个人能力的时候了。只不过我们的家长把这一代独生子女看的太珍贵了，因为不放心，索性什么也不让他们做，他们理所当然什么也不会了！

其实，生活中还有许多生活技能需要我们学习。如防火防电防水防盗常识；捕捉采摘编织等手工技能；维修工具，劳动器具的使用…… 生活不易，你只有自己付出了，才会提升自己——学习也一样！

“含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了！”为孩子包办代替，宠得像温室里的花朵一样，实际上是对孩子最大的伤害。长此以往，未来中国的孩子在世界上就不具备竞争力，未来的中国能不落伍？

庸者只看到眼前，智者着眼于未来。跟上时代的步伐，弥补家庭教育的缺陷，那么中小学校就必须增设生活技能课！

（1）自学技能

看地图，辩方位 找路线 量距离 去超市

①能看懂有关书籍中文字、符号、插图的意思，会预习。

②会发现和初步小结学习过程中所涉及的有关知识、方法，并能提出学习中的疑难问题和自己的见解。

③会选购适合自己兴趣、爱好的读物。

④会检查、判断自己应用和练习的正误，能及时、灵活地修改、订正。

⑤能在阅读、自学课本后说出一至二个主要的、重点的内容。会查阅字典、词典等学习工具用书。

⑥会记学习笔记、读书笔记，能书写常用的应用文。会写所学的内容的简要题纲。

⑦会按说明书使用物品，操作使用简单器械。会发现问题。

（2）自理技能

①会洗脸、洗脚、洗头、洗澡。

②会穿脱衣服、系鞋带、系红领巾、整理书包、文具、玩具。

③会洗手帕、袜子、红领巾；会洗背心、短裤；会洗单衣、缝纽扣、叠衣被。

④会每期开学自行到校报名注册，会乘坐公共汽车、渡船。

⑤会热饭菜、烧开水、煮面条、煮饭、做简单的菜、汤。

⑥会简单地设计、布置卧室。

（3）艺体技能

①会听录音或他人演唱后学唱歌曲；会视唱简谱，会演奏一种乐器。

②会用纸、泥和其它材料制作用品；会剪纸花、窗花、图案；会辩认图画、油画、楷书、行书、草书、隶书；会“素描”画或山水画或油画。

③会下跳棋，会下中国象棋或围棋。

④会1—2项体育运动项目并坚持训练。

⑤会游泳或会骑自行车。

⑥能达到《体育锻炼标准》。

（4）劳动技能

①会扫地、擦桌子、擦门窗；会洗碗、淘米、拆洗蔬菜；会挑或背10—15公斤重物。

②会给花草、树木浇水；会种植常见花草和小树；会栽种家乡常见的、新开发的农作物。

③会饲养一种小动物。

④能简单地修理桌椅。

（5）科学技能

①能用较科学、合理的方法辨别一些常见的物质，能对常用的物质材料、动植物进行归类。

②会用科学道理简要地解释常见的自然现象。

③基本会操作使用电脑，进行简单的文字处理；会上网搜索信息。

④会操作使用电视机的简单系统；会打电话、传呼、手机。

⑤会简单设计自然小实验和写小实验报告。

⑥能将所学到的科学知识运用于日常生活。

⑦会用材料根据简单的科学原理进行科技小制作。

（6）救护技能

①会用酒精对伤口进行消毒、简单包扎或贴创口贴等。

②遇到不安全情境会主动避让；能勇敢、机智地摆脱坏人的纠缠；遇意外、危急事件会打“119”、“110”、“120”等救护电话或向他人求救。

③遇到小型灾害能自动解救；在他人遇到意外或危急时能作简单的的救助。

④会预防煤气中毒、中暑、触电等。

（7）合作技能

①能使用文明礼貌用语，完整有序、准确地表述自己的意思和感情。

②能规范流利地使用普通话进行课堂学习交谈和日常会话。

③言谈大方，富有一定逻辑性。

④能积极主动与他人商量、研究，并带头完成学习任务和其它任务。

（8）服务技能

①会给家人送物、取放小物品。

②能力所能及地帮助他人办事；会给他人引路或解答简单的询问。

③会协助父母接待客人。

④会协助学校、老师管好班集体。

⑤在公共场所能为老、弱、病、残人做一些服务性的事情。

⑥会协助街道、村社做一些公益性的事情。

上述各项技能目标结构显著的特点是抓住小学生当前学习与生活的现实，通过具体主动的实践过程去观察、操作、思考、认识、体验，从中感受并逐步形成自身的意 会，具有明显的综合性、实践性、发展性。也应该是小学生学习与生活中，为了顺应未来的学习、生活、生存和发展具备稳定的并发挥作用的基本品质。

第二篇：生活技能课说课稿

《生活技能课——包饺子》说课稿

各位评委老师，大家好：

今天我说课的内容是《生活技能课——包饺子》中和面和包饺子的环节。

饺子是我们日常生活中最常见的食品，而包饺子则是一种最普通的生活技能。通过教学生包饺子，学生在老师的指导下亲自动手，亲身体验，亲自感悟，让学生以生活为中心，心、手、脑并用，这充分体现了陶行知老先生“生活即教育”的实践教育思想。下面我从学生情况分析、活动目标、活动重难点、教学方法、课前准备和教学过程几个方面展开我的说课：

一、学生情况分析：

前来参加实践教育的是小学五年级的学生，在家里几乎没有做过什么家务劳动，更谈不上包饺子，所以把包饺子作为生活技能课的一项内容，对于学生来说是新鲜但不简单，紧张又很快乐的体验过程，它给了学生一个在生活中学习，在学习中生活的平台。

二、活动目标：

根据本节生活技能课的特点，我制定了如下目标：

1、能力目标：通过和面、擀皮、包饺子等环节，培养学生掌握一种生活技能，学会自理自立，学会解决生活中的实际问题的能力；并在学生相互配合中，培养学生团结协作、与人合作的能力。

2、知识目标：通过了解饺子的典故，让学生了解中国更多的饮食文化。

3、情感目标：通过分享，培养学生学会感恩，帮助父母做力所能及的事情；懂得勤俭节约。

三、活动重难点：

重点：了解并掌握和面、擀皮、包饺子的方法。

难点：引导学生通过对本节课的分享，懂得感恩、懂得节约。

四、教学方法：

根据综合实践活动课的特点，结合包饺子这节生活技能课的实际，本节课

我将采用教、学、做合一，学生分组参与、互动、体验、合作、分享为主，教师指导为辅的教学方法，充分体现陶行知先生师生共教、共学、共做的教学观。

五、课前准备：

1、课前分组、分工并准备好各种工具。

2、准备好卡片：饧面、娇耳、祛寒娇耳汤、扁食

六、教学过程：

第一个环节：导入（这个环节大约需要5分钟）我将设置两个问题导入本节课：

问题一：和学生共同回忆，我们在什么时间、吃过什么馅的水饺？问题设置比较简单而且又贴近生活，激发学生的兴趣，调动学生的积极性，给学生一个引人入胜的导入。（答案是很多，而且不固定，例如：过年、过生日时、白菜肉的、芹菜肉的、鲅鱼的、韭菜三鲜的、茭瓜虾仁的等等。）

学生有了兴趣之后，直接进入

问题二：同学们知道包水饺需要哪几个步骤吗？并和学生一起分享包饺子的步骤有：和面、调馅、擀皮、包饺子、煮饺子、吃饺子。

第二个环节：动手实践——和面（大约需要15分钟）

1、揉面：告诉学生2碗面粉一碗水的比例，在盆里边加水边揉面最后揉成面团。为了调动学生的积极性和教学气氛，把小组竞争引入本课堂，根据小组分工，看哪个小组完成得又快又好！并对学生的活动进行过程性评价，及时给予鼓励和表扬。这时，老师边走动边指导学生和面。

2、饧面：学生揉好面团之后，告诉大家一个生活小常识：饧面。

展示卡片“饧面”，并给学生做出解释。为了让水充分的渗入倒面粉颗粒，要将和好的面团放置一段时间，这就是我们说的“饧面”，饧面大约需要5分钟。利用饧面这段时间，给学生讲解饺子的典故：目的是为了让学生关注并了解中国的饮食文化。学生实践和体验的同时丰富自己的知识头脑。

3、故事：故事是饺子的来历。（见附页）第三个环节：示范（大约需要2分钟）

故事讲完之后，饧面的过程也已经结束，接下来进入第三个环节：教师示范包饺子。大约需要2分钟。1是介绍工具并强调使用安全：工具有：刀、擀面杖、盖帘（土话说的竹篦子）。强调注意用刀的安全。

2是示范2个动作：擀和包。

擀：首先是擀皮。我把饧好的面团放在面板上，给学生演示如何把面团搓成圆柱形长条，把柱条切成小段，用手把小段压扁，最后用擀面杖擀成饺子皮。这种演示，采用比较直观的教学手段，把复杂的过程简单化，便于学生掌握。

包：皮擀好后，还是采取直观的演示方法，把适量的馅放在饺子皮中间，再把皮对折，把边捏合，饺子就包好了。接下来，演示进行艺术加工，用大拇指和食指再捏一次，把饺子变成另一个形状。目的是让学生在实践体验的同时，发挥自己的想象力和创造力，培养创新精神。

第四个环节：动手实践——包饺子（大约需要15分钟）学生根据分工擀皮、包水饺同时进行。

把各组学生进行分工，有切段的、擀皮的、包饺子的、拾饺子的，以小组为单位举行包饺子比赛，时间为10分钟。根据哪个小组包的快、包的多、包的漂亮以及拾饺子的水平，评选优胜小组，对学生的活动再一次进行过程性评价，让学生充分体验到实践的快乐，合作的意义，同时感受到生活的美好。另外，把合作与竞争带入课堂，目的是激发学生的参与热情，调动学生的积极性。

第五个环节：游戏 ——轻松一分钟。

为了缓解刚才同学们揉面及包水饺的气氛，让同学们利用刚才使用生活中的工具做一个小小的游戏，轻松一分钟，放松一下心情。内容是：绕口令——面板。通过游戏，充分体现综合实践课的“生活即课程，课程即生活”的内涵。

第六个环节：感悟与收获（大约需要5分钟）

游戏结束后，就和面、擀皮、包饺子等几个环节，同学们谈一下收获和感悟，我们一起分享。（同学们可能说的词有：快乐、团结、合作、仔细、认真、安全、感恩等等）通过分享学生的感悟和收获，学生的心灵得以提升，这也是我们这堂生活技能课的最终目标，不单纯是学生掌握包饺子的技能，而更为重要的是通过包饺子，带给学生心灵的撞击。最后由老师进行点拨升华。

第七个环节：教师点拨升华。（大约需要2分钟）首先肯定同学们都有很强的动手实践能力，而且有超乎老师想象的发挥，在实践探索中收获着技能和感悟，这就是成长的宝贵经历。而更让老师感到欣喜的是，通过大家的分享，我们的感悟和收获可以总结为：

1、通过本节课，培养自理自立能力，学会生存；

2、通过分工的不同，培养团结协作精神，学会合作；

3、通过分享感悟和收获，懂得感恩，懂得节约；

4、通过了解饺子的典故，关注中国的饮食文化，实践的同时丰富自己的知识头脑。

通过教师最后的点拨升华，完成本节课的活动目标。

以上是我整堂课的教学思路，如有不妥之处，恳请各位评委指正。谢谢大家！

附：饺子的典故

饺子原名“娇耳”，相传是中国“医圣”张仲景首先发明的。张仲景，东汉南阳人，医术高明，医德高尚。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见到很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。看到这样，张仲景心里非常难受，决心救治他们。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，再下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿照娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“娇耳”、“饺子”或“扁食”。为了纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子，也就是说，每逢冬至和大年初一，人们包水饺、吃水饺，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品，并且深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

第三篇：一年级生活技能

生活小达人比赛规程

为促进一年级学生的自理能力，让他们学会自己的事情自己做。更快地掌握正确的穿衣服、穿鞋方法，提高他们做事情的速度。特举行一年级部生活技能大赛。

一、时间：待定

二、地点：田径场

三、参赛对象及人数：一年级每班50人（男25女25）

三、裁判长主任（准备哨子，秒表）

四、裁判员：六年级学生25人

五、道具：小椅子20把

六、展示顺序：抽签决定

七、展示过程：在规定时间内完成穿衣、穿鞋过程。

八、比赛时间：1分30秒

九、比赛规则：赛前衣服放在比赛区域的椅子上。学生整队带入场地。然后，到达自己对应椅子旁边立正站直，等候比赛开始。裁判员发出号令，参赛选手，在规定的时间内（1分30秒），依次按顺序：穿上衣，脱鞋，穿裤子，穿鞋。穿戴整齐（里外不反，领子下翻，拉链拉好，衣服整齐）。鞋子穿好,有鞋带的系好鞋带。穿戴整齐完成后，立正站好等待比赛结束评委打分。打分结束后脱下衣服，整齐带出赛场。

十、评分标准：

1、穿衣服：在规定的时间内，按要求穿整齐者，每位学生得10分；拉链没拉好-1，领子没下翻-1，下摆有内卷现象-1.，裤子前后错误-2.2、系鞋带：在规定的时间内穿上鞋，并整齐穿在脚上，有鞋带的鞋带系法正确者，每位学生得10分；左右反穿不得分，鞋子穿上没系鞋带或者错误-3。

3、规定时间内完不成者，每少一项-1。

3、成绩统计：每班总分500分.4、本次展示设置优胜奖3名，文明奖3名，团结奖3名。

十一、赛场纪律以及组织：各班班主任

宣传：

主持：

编排：

第四篇：生活技能教育

儿童的生活技能教育

一、什么是生活技能教育

1、生活技能教育的起源。二十世纪八十年代，美国的Dr.Gilbert J.Botvin提出用生活技能训练的方法预防青少年吸烟取得很好的效果。

2、生活技能教育的发展。在以后的十多年里，生活技能教育项目在美国英国加拿大澳大利亚等30多个国家迅速开展开来。1993年，WHO出版了《学校生活技能教育》，使其进一步得到推广，逐渐被许多国家所接受并被认定为促进青少年健康的最有效途径之一。

3、生活技能的定义.（1）生活技能是指一个人积极行为的能力。（来自http://www.xiexiebang.com 2006年3月24日 中国中医药报 第2509期 作者：马迎华）(2)WHO（世界卫生组织）如此定义：（3）云南警官学院戴富强讲师如此定义

我比较赞同戴讲师的定义。

二、为什么要进行生活技能教育

首先来看看生活技能教育会培养哪些能力。这十种能力可分为五组，其次，这五组能力有什么作用呢？

自我认识能力可以了解自己，处理情绪缓解压力的能力可以调节情绪，缓解紧张和压力。有效的交流人际关系的能力可学会交流沟通，找到朋友，理解他人。决策结局问题的解决问题的能力 可以学会选择和拒绝，保护自我。创造性思维批判性思维能力可以发挥创造力.再次，我们的孩子们需不需要这些能力。

来看看我国孩子们的遇到的问题：

（3）我国孩子的现状

由此可以看出，我国的青少年有很多问题需要解决。而拥有了这五种能力，则会很好的解决这些问题，这就需要生活技能教育，生活技能教育就是：

三，如何去进行生活技能教育 1.2.我们自己的生活技能教育包括

小学生：具有自我认识的能力，对自己的个性、长处、弱点、喜好等能做出客观的评价；保持情绪快乐的能力，善于将消极的情绪逐渐调整为积极的情绪；爱护自己身体的能力，识别发生各种伤害的场景；学会说“不”，知道寻求保护

3.具体做法：

（1）通过游戏活动培养孩子的生活技能（2）通过活动课培养孩子的生活技能

（3）通过心理健康教育培养孩子的生活技能

（4）通过日常教学培养孩子的生活技能（5）通过父母培养孩子的生活技能

第五篇：生活技能大赛

为培养学生的动手、动脑和生活实践能力，使孩子们体会劳动的乐趣，丰富学生的课余生活，促进学生全面发展，10月18日精诚实验小学国际部举行“生活技能大赛”活动。这次的活动的主要内容是水果拼盘大赛。比赛开始，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试，他们拿出来根据自己作品内容所需要的水果和工具，开始了创作。今天难得有这么好的机会让自己大显身手，可以发挥自己不显得创意。同学们的心情都很激动。

经过一轮紧张的制作，西瓜、哈密瓜、菠萝、圣女果、橘子、黄瓜、苹果、香蕉、胡萝卜、草莓、李子等各式水果、蔬菜，在选手们的创意和精细的刀工下，被改造成片、丁、丝、块等各种形状，拼放成各种图案，作品色彩艳丽，奇思妙想，精美绝伦。创意无限。

同学们具有很强的动手能力和丰富的想象力。同学们为自己的作品取了好听的名字，和作品相得益彰。突出了作品的主题和创作思路，得到了评委老师们的赞扬和好评。评委老师建议，同学们应提高作品的整体造型水平，细节处理上也要不断完善。如果能在色彩的结合上精益求精，会使作品更具观赏性，也更能勾起人们的食欲。

这次的活动意义非凡，不但丰富了同学们的课余生活，为了给同学们提供自由创作、相互合作的平台，让同学们了解到创作无处不在，让同学们关注生活、热爱生活。在我们的生活中并不缺少美，我们缺少的是发现。当我们用发现的眼光去观察生活，用勤劳的双手去创造生活，我们就会懂得：美丽的生活源至我们的双手。通过这次活动，让我们的学生明白，只要我们勤于创造，生活可以更美丽！