秋季养生常识

第一篇：秋季养生常识

秋季养生常识

养生特点：

秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极

养生

易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。

秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。养生方法：

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点：

起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。

饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百

合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

饮食调养：秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下： 养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。[2]此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪

食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。

泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

秋季养胃

秋天患胃肠疾病主要有以下几个原因：立秋以后，天气虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻；秋天，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱；另外，秋天昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉，发生腹泻。而且，如果胃没有养好，一些有胃病的人不罕导致胃病加重。

如何养胃：

1、保暖是首要

秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

2、饮食要合理

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。

3、静养是关键

要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。

4、运动要适度

肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

秋季养生五谷的饮食搭配

五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。

科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。

五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效：

花生

花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

红薯

红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

芝麻

《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙

光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。[3]

起居调摄

秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以人们在起居上应提高警惕，注意养生。

睡眠调节

秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到“早睡早起”，睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。

秋季服饰

秋季服饰特别提倡“秋冻”。所谓“秋冻”，通俗地说就是“秋不忙添衣”，有意识地让机体“冻一冻”。这样，避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。此外，微寒的刺激，可提高大脑的兴奋，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，有利于避免伤风等病症的发生。当然“秋冻”还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大，衣服的增减要及时、适时。

节制房事

中医认为，在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。因为当人年过40 岁以后，阴气由旺盛逐渐减弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趋势。如果能善自珍摄，不过分透支体力，注意养肾保精，则能延缓衰老，达到长寿，所以中年人节欲十分必要。

运动锻炼

金秋时节，天高气爽，是运动锻炼的好时期。此时机体活动随气候变化而处“收”的状态，阴精阳气也处在收敛内养阶段，所以秋季运动项目不宜过猛。

登山

登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。登高可增强体质，提高肌肉的耐受力和神经系统的灵

登山

敏性。在登山的过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。登高还有助于防病治病。患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在进行药物治疗的同时，配合适当的登高锻炼，可以提高治疗效果。此外，山林地带空气清新，负氧离子含量高;山河壮丽，陶冶性情，这样宜人的环境怎能不利于健康！虽然登山的好处很多，但我们还是要提出登山的诸多禁忌与不宜，如什么人不适合登山，登山应注意哪些事宜等。

冷水浴

秋高气爽，气温、水温、体温比较接近。冷水对人体的刺激较小，所以此时最适宜开始冷水浴。冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力，不易患因着凉而起的疾病，如感冒、支气管炎、肺炎等；同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环，预防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血压病等；冷水浴还能使内脏血管包括消化道血管内血流量增多，增强消化系统功能。

冷水浴锻炼前应先热身，如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用双手快速地摩擦全身，从身体到四肢，由上而下，均匀摩擦，用力适度。感觉发热时，可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处，或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体，让身体由不适应逐步转为适应。当身体能够适应时，便可直接用冷水进行冲洗，边冲边摩擦。冲洗时间一般为10分钟(冬天为5 分钟)左右，以身体能够适应为宜，皮肤起鸡皮疙瘩是冷水浴的禁此外，也可以用药物来预防。目前常用来预防疟疾的药物有乙胺嘧啶等，一般每星期服药一次就可以达到预防的目的，但需要经常服用。中药预防在这方面也大有作用，如常山、鸦胆子、青蒿等，可在医生指导下服用。忌信号。浴后迅速用干毛巾擦干,穿上宽松的衣服，并用双手摩擦身体关节部位，以预防关节炎的发生。

冷水浴不宜在寒天突然开始;临餐前、饥饿时、刚吃完饭都不宜洗冷水浴。当然，冷水浴也不是人人都可以洗的。高血压患者洗冷水浴，血管会急剧收缩，大量血液涌回内脏，使本来就高的血压更高，严重者会使脑血管破裂、出血、中风、昏迷甚至死亡。坐骨神经痛及其他神经痛的人也不要洗冷水浴。因为神经受寒受凉后，疼痛会更加剧烈。患有寒冷性荨麻疹、冬季瘙痒症的人，在疾病发作期间不要洗冷水浴。不发作时如想锻炼皮肤，可采取逐步降温法，即最初洗热水浴，渐改为温水浴，再渐渐降低水温，直到水温已相当低但又能够耐受为止。

运动禁忌

秋日清晨气温低，锻炼时不可穿单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼前一定要做好充分的准备活动，因为人体在气温下降的环境下，会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度降低，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。锻炼时，衣服不宜一下子脱得太多，待身体发热后，再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

药物养生

秋季气候干燥，肝气旺盛，肝气虚弱，脾胃易受影响，所以季秋药补的基本原则应是以滋润为主，忌耗散，辅以补养气血。常用药物有：西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

除上述几味药外，秋季药补还可选用一些中成药，如：黄精糖浆、复方蜂乳、雪蛤参精、复方胎盘片、人参健脾丸、生脉饮、玉灵膏等。上述各种中成药，均有消除燥热对人体危害的功效，即使没有口干、舌燥等症，亦可少量服用，以达到养生目的。

疾病预防

秋季气候干燥，气温多变，加之夏天人们的体力、精力消耗较大，体质相对较弱，所以要高度重视秋季疾病预防。

疟疾的防治

疟疾，俗称“打摆子”，是夏秋季节最常见的传染病，其病原体是寄生在人体肝细胞和红血球中的疟原虫，其传播者主要是蚊子。

疟疾发病的主要症状是发冷、发抖，持续几分钟左右就开始发高烧，热度可以高达40℃，大约经过3～4 小时大出汗，体温逐渐下降到正常。除了发冷、发烧以外，病人常感到无力、疲乏、头晕，不想吃东西。若是小孩，有时可出现抽风。重症疟疾病人，可能昏迷、说胡话、脖硬，甚至危及生命。

对于疟疾的预防，关键是要做好防蚊灭蚊。应清除垃圾、杂草，填平污水坑；居

室要挂好门帘、窗纱，晚上睡觉时放下蚊帐；可喷洒灭蚊剂，也可点蚊香灭蚊片及艾蒿等;还可口服些维生素B1。同时，要注意个人防护，在傍晚时开始穿长袖衣裤，裸露部分涂敷驱蚊剂，睡觉时应注意避免身体紧贴蚊帐。

支气管哮喘的防治

哮喘属于过敏性疾病，它的发作多半是季节性的，每年夏末秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。这种病各种年龄、不同性别都可患，且易反复发作，平均患病率为2%。哮喘发作前常有先兆症状，如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等，如不及时治疗，可出现急喘。因为痰黏稠，不易咳出，患者往往被迫坐起。严重者可出现嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等症状。发作时间从几分钟到数天不等。哮喘是一种容易发作的慢性病，因此哮喘者在缓解期要积极预防：首先要尽量避开过敏源：常见的过敏源有风媒花粉(枸树、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生产性粉尘(如棉尘、蚕蛾、粉尘、山药粉)等；若哮喘病人知道自己对什么过敏，就应尽量避而远之。其次要暑天治疗：从小暑至立秋，即“三伏天”，是全年气温最高、阳气最旺盛的时候，此时治疗，可以使患者的阳气充实，增强抗病能力。

慢性咽炎的防治

秋天之所以要特别重视对咽喉炎的防治是因为秋天气候多晴少雨、气候干燥。咽炎若在急性期得不到彻底治疗，就会成慢性咽炎。慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，为耳鼻喉科常见病。慢性咽炎的主症状为咽部干燥而痛、咽部暗红，多由阴虚、虚火上灼所致，防治上宜滋阴清热，清咽喉，可用药物防治，如用麦冬3 克、甘草1.5 克、金银花3 克、乌梅3 克、青果3 克，以开水泡，经常服用。在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。

心血管病的预防

秋天是心脑血管疾病的多发季节，据有关资料报告，秋末冬初时节，脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。因此，心血管病人要坚持服药，坚持进行力所能及的体育锻炼，积极防治感冒等，以避免诱发、加重心血管疾病。

抑郁症

秋风落叶，凄风凄雨，往往使人触景生情，特别是老年人易产生垂暮之感，诱发消极情绪，严重者，终日郁郁寡欢，少语懒言，很容易患上抑郁症。防止抑郁症要注意心理调适，保持积极乐观的情绪，做些自己喜欢做的事情，勤于锻炼，投入大自然，凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。

中风

进入深秋时节，低气温可致体表血管弹性降低，周围阻力增加，使交感神经兴奋，肾上腺皮质激素分泌增加从而引起小动脉收缩、血压升高，而致脑血管破裂。寒冷还能使血液纤维蛋白浓度增加，引起血液黏稠，导致血栓形成。因此，要重视高血压、糖尿病、冠心病等原发疾病的治疗，并注意先兆症状，如发现突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，应及时送医院治疗，以防发生意外。

精神调养

秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢？简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。

另外，秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素（如甲状腺素、肾上腺素）的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。

为此，古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡；或静练气，收敛心神，保持内心宁静；或多接受阳光照射，转移低落情绪。

秋季保健“三拒绝”

秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。

1.拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食

物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。

2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

3.拒绝秋膘 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。[4]

秋季将息法

《素问·四气调神大论》指出，秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节。为了应顺天地自然，养生家应当早睡早起，和鸡的睡起时间一样。此时，在精神行为上要使志安宁，收敛神气，使肺气清降，避免秋天肃杀之气的侵害。这些都是适应秋季的养身之道，如果反其道而行之，将会损伤肺气；到了冬天，还会发生“飨泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。关于秋天的养身之道，丘处机《摄生消息论》提醒：“但春秋之际，故（旧）疾发动之时，切需安养，量其自性将养。”又说：“又当清晨，睡觉（醒来）闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热慰眼数次，多于秋三月行此，极能明目。”这些，都可供作养生家秋季将息的参考。

保健常识及注意事项

1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。

2、积极参加体育锻炼，强身健体

秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。

3、保持乐观情绪，静养心神

秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。

4、衣装适宜，谨防着凉

秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。

适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量

水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。

养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

5.秋季更应注意科学午睡

俗话说：“春乏、秋困、夏打盹。” 进入秋季，人们很容易犯困，尽管睡觉时间不少，可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。专家建议，入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。

十大禁忌

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意十忌：

1.无病进补

既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

2.慕名进补

认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

3.不分虚实

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。

4.多多益善

任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。

5.以药代食

重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。

6.凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

7.以药代食

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

8.重进轻出

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

9.恒补不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

10.贵贱之分

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。[5]

老人秋季养生常识

立秋之后，气清风寒万物变色，早晚凉风时至，秋风秋雨渐多，气候多变，此时，应顺应时令，重视养生，特别是老年人应该做到三个“坚持”，即 秋冻、秋防、秋练，以提高健康水平，增强抗病能力，即机体的自身免疫力。

1、坚持秋冻

俗话说 “春捂秋冻”，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力，增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头，有支气管炎、胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，防止旧病复发。

2、坚持秋练

秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问?四气调神大论》说 “秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。常言道 “动则不衰，用则不退。”老年人应经常从事一些力所能及的劳动或运动，如扫地、浇花、登楼、做操、打太极拳户外散步、慢跑、跳交谊舞、短程旅游等，达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各脏器组织的衰老的目的。

3、坚持秋养

秋养指饮食调养和适当休息。秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等

大量成熟上市。祖国医药著作《素问》中指出 “五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而已之，以补益精气”。秋季气候干燥，应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度，晚上娱乐更不能搞至深更半夜，每天至少睡眠8小时。[6]

人们从难耐的盛夏走进了“多事”的秋天，只要在以下方面多加防范，我们就会平安无事地度过金色的秋天。

防肺疾

中医认为初秋燥气滋蔓，湿气未退，湿邪燥邪合并，易伤人肺气，极易引起上呼吸道感染、急性支气管炎等。中医有清热润肺之法，可用麦冬30g、菊花15g，煎水代茶饮用。有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。

防中风

晚秋寒气渐长，与燥邪结合，寒主收引、使血管收缩，脑血管病变也因之增多，轻者口眼歪斜，重者倒地不起，此时注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，既可有效地预防心脑血管疾病，也可减少脑血管意外的发生。防止进食过饱，晚餐以八分为宜；日间多喝淡茶，对心脏有保护作用。

防胸痹

胸痹类似现代医学的心肌梗死。由于寒气收缩，随着血管外周阻力增加，秋季的血压也会逐渐走高，是胸痹患者最的潜在“杀手”，除了适度锻炼如散步、跑步外；晨起喝杯白开水，稀释血液；接受耐寒训练，均能起到较好的预防作用。也可常饮活血开痹的开痹饮：枸杞15g、山楂20g，先用开水煎熬山楂2～5分钟，再用煎熬好山楂水冲泡枸杞作茶饮。

防肤损

秋季皮肤水分蒸发加快，外露部分的皮肤会因缺水会变得粗糙，弹性变小，严重者会产生皲裂。因此，洗浴不宜用碱性大的用品。要注意皮肤的日常护理，多吃泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、花生、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、银耳、梨等食物，能较好地滋润肌肤，美化容貌。

防感冒

秋天是感冒最容易流行的季节。因为初秋乍寒还暖，机体调节机能很难适应这暴热骤凉变化。因此，当天气较冷时要注意保温，及时添衣；平时要多开窗透气，保持室内空气清新；在感冒流行时可用陈醋熏蒸居室；经常使用冷水洗脸洗鼻，也有助于感冒的预防。

防肥胖

夏天人们出汗多，睡眠不足，食欲普遍下降，体内热量相对减少，肥胖程度因之改善。到了秋天，情况正好与夏天相反，另外，为迎接冬季的到来，人体还会积极储存御寒脂肪，此时稍不小心，就会发胖，这对肥胖病人非常有害。在秋季多吃赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇之类低热量食品；有计划地增加活动量；抓住外出旅游的大好时节，舒畅心情，增加消耗量，达到减肥的目的。

防水雾

秋冬寒气与近地气层中的水汽相遇，凝结成悬浮的小水滴，这就是雾。雾滴在飘移的过程中会吸附象酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物之类的有害物质。这给人们的健康、生活、甚至出行都带来很大影响。所以雾天最好减少户外活动，晨练可以暂停；外出时戴上口罩，并将头发保护起来，回归后要清洗裸露的肌肤；注意交通安全。

防抑郁

秋季草枯叶落，花木凋零，到处是一派肃杀景象，人会触景生情，出现凄凉、忧郁、悲

愁等伤感情绪。如再遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。在日常生活中，要处处注意培养自己的乐观情绪，以理智的眼光看待自然界的变化，或走亲访友，登高赏景，令人心旷神怡；或静练气功，收敛心神，保持内心宁静。

防伤胃

秋季昼夜温差悬殊，受到冷空气刺激后，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩；天气转凉，人们的食欲旺盛，胃肠负担加重，容易引发胃病。有胃病的人，在秋季尤其要注意胃部的保暖；饮食以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐；不吃过冷、过硬、过烫、过辣、过粘食物、戒烟禁酒；避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

防中毒

秋季，病菌繁殖快，食物易腐败，是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎（耶尔细菌肠炎）等胃肠道疾病的多发季节。在防范时应严格做到防止食品污染，不吃生的、腐败的和未煮熟的食物；吃水果等生冷食物时要清洗消毒；养成饭前便后洗手的好习惯；随餐佐食适量生大蒜、生葱头等。

防寒腿

膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”，其发病与气候发生关系密切。因此到了秋季应特注意对膝关节的保养。首先是保暖防寒；其次要进行合理的体育锻炼，如打太极拳、慢跑、做各种体操等，活动量以身体舒服、微有汗出为度；适当饮用一些中医师调配的活血散寒药酒，对防治“老寒腿”有较好的作用。

防乱补

阴虚患者的进补和治疗在秋季最为适宜。但切忌不要以为秋季气温相对平和，是所有虚证进补的最佳季节，而不分寒热虚实一味滥补乱补。不是虚症，不管在什么季节中医都绝不采用补法，使用补药。在秋季，如果有阴虚阳亢，津液不足的表现，当以滋阴润燥为主，常用的有乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。

第二篇：秋季养生常识

秋季养生常识

秋季的到来让温度下降了许多，对于许多讨厌炎热的人们来说这是一个很好的福音。然后，在我们享受凉爽的同时，也要多注意自身的养生。秋季养生有着诸多常识性东西，今天，小编将告诉大家我们应该知道的秋季养生常识。

六个养生小常识

1、规律饮食、不吃不洁食物

我们在吃饭的时候总喜欢多吃自己喜欢的，对不喜爱的食物一点都不碰，或总是冷食热食交换着吃，使得肠胃冷热交汇，松紧不一致，这样就很容易造成一些肠胃方面的病症。还有一些人吃饭没有规律性，想吃的时候就吃，不想吃的时候就不吃，这也是一种对肠胃的伤害现象。因此，我们在饮食上，应该要有一个很好的饮食规律，更不要去吃一些不干不净的食物。

2、多吃素食淡饭，少吃辛辣刺激食物

要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当辅佐一些肉类肥甘食品。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽，不吃生冷，并戒除烟、酒，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。

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3、多运动、增强体质

我们在饮食上多注意的同时，还要积极参加各种各样的活动，其中以体育运动为主，这样可以促进我们的肠胃消化，提高身体的免疫能力，对我们的身体有着种种好处。所以我们应该学会科学安排生活方式，尽量早睡早起，多进行一些体育运动。

4、保持开朗心境

研究表明，胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，要经常心情愉快，保持乐观，避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。

秋季养生保健之饮食

要少辛多酸。多吃酸的，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，能收敛肺气;少吃葱、姜等辛辣食物，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等，也有润肺作用。此外，秋季主养收，可适当进补，经常吃些山药、鸡汤、骨汤等，但切忌进补过量，伤害脾胃。

秋老虎不可怕，可怕的是自己不去注意秋季养生保健。保持良好的生活习惯，保持良好的心情，保持良好的饮食习惯，秋老虎，不过是“纸老虎”而已啦。

忌以药代食

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的红枣、黄豆等研磨成的御景宏堂五谷粗粮粉也都是进补的佳品。

总结：经过文章的阅读，大家都对秋季养生的常识有所了解了吗?养生常识是我们养生之路中必须时刻注意的东西，只有充分了解到了各个季节的养生常识，我们才能够在每个季节都能进行很好的养生。小编在这里要提醒大家，季节养生是非常重要的哦。

第三篇：秋季中老年人养生常识

中老年人养生常识

秋季老人要想少患病，就要注意饮食调养，多运动，多锻炼，长期能够坚持，可以起到养生的作用;饮食上少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。

首先，先了解下秋季老人吃什么！秋高气爽，丹桂飘香，这是一年中开展各项活动的黄金季节。根据中医理论，秋季饮食关键是滋阴润燥，具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

此外，因辛味食物易至燥，酸味食物能生津，所以秋季饮食还要少辛多酸。少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜等;多酸是指适当多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、山楂等。老年人多有肝肾阴虚，加之感受燥邪易导致肺部疾病，预防这类疾病，饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。

笔者建议太极拳，张三丰活的那么大岁数就是靠打太极拳来养生的。练太极拳不仅神经衰弱能痊愈，对高血压也起作用。一般高血压都伴随着心脏病，属于循环系统。此病大部分由精神因素所致。因为精神、情绪是人的一种心理变化，心情愉快时脉搏、呼吸、血压、消化液的分泌。新陈代谢等都处于平衡、协调状态。反之，情绪不好，生点气，马上血压就增高。如果能经常保持精神愉快，心胸开阔，情绪稳定，血压就会正常。这种“精神因素”从药物中难于索取。但在练拳活动中能够获得。这种病要求“心静”，环境“安静”，同样练拳也要求“心静”、“体松”，环境“清静”，二者统一在“静”中，在“静”中进行活动。思想集中，气沉丹田，气沉下去大脑感到清新，一般说静着顺，气血畅，感觉舒服，反之，气血上涌，就感到头昏、心烦，血压就起变化了。如果气沉丹田，气血比较舒畅，大脑就很清楚。特别是头正颈直，身体各部位自然舒展，在心理上始终保持安静状态，练拳后就感到很轻松愉快、血压也就稳定了。这就希望老年朋友们既要练功法，又要练功德，即修心养性，陶冶情操，要心胸开阔，豁达乐观。美国哲学家斯奥塞有句名言：“生命的潮汐因快乐而升，痛苦而降”。

老人本来已经年迈，大型的运动不适合了，所以适合的运动，比较倾向于太极之类的，当然，有的老人硬朗些，也可选择适合养生的运动。

秋季养生保健常识及注意事项

1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。

2、积极参加体育锻炼，强身健体

秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。

3、保持乐观情绪，静养心神

秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。

4、衣装适宜，谨防着凉

秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。

适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。

养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

如果你有以下症状，那么你就是亚健康状态人群。

1．“将军肚”早现。30～50岁的人，大腹便便，是成熟的标志，也是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的伴侣。

2．脱发、斑秃、早秃。每次洗发都有一大堆头发脱落，这是工作压力大、精神紧张所致。

3．频频去洗手间。如果你的年龄在30～40岁之间，排泄次数超过正常人，说明消化系统和泌尿系统开始衰退。

4．性能力下降。中年人过早地出现腰酸腿痛，性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是身体整体衰退的第一信号。5．记忆力减退，开始忘记熟人的名字。6．心算能力越来越差。

7．做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。8．注意力不集中，集中精力的能力越来越差。9．睡觉时间越来越短，醒来也不解乏。

10．想做事时，不明原因地走神，脑子里想东想西，精神难以集中。11．看什么都不顺眼，烦躁，动辄发火。

12．处于敏感紧张状态，惧怕并回避某人、某地、某物或某事。

13．为自己的生命常规被扰乱而不高兴，总想恢复原状。对已做完的事，已想明白的问题，反复思考和检查，而自己又为这种反复而苦恼。

14．身上有某种不适或疼痛，但医生查不出问题，而仍不放心，总想着这件事。15．很恼烦，但不一定知道为何烦恼；做其他事常常不能分散对烦恼的注意，也就是说烦恼好像摆脱不了。

16．情绪低落、心情沉重，整天不快乐，工作、学习、娱乐、生活都提不起精神和兴趣。

17．易于疲乏，或无明显原因感到精力不足，体力不支。

18．怕与人交往，厌恶人多，在他人面前无自信心，感到紧张或不自在。19．心情不好时就晕倒，控制不住情绪和行为，甚至突然说不出话、看不见东西、憋气、肌肉抽搐等。

20．觉得别人都不好，别人都不理解你，都在嘲笑你或和你作对。事过之后能有所察觉，似乎自己太多事了，钻了牛角尖。

内经秋季养生

秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

秋季养生保健的方法介绍如下：

振奋精神。秋风落叶，万物凋零，常使人触景生情，尤其是老年人易引起垂暮之感。为此，老年人应调摄精神，白天宜以平素所好的事物，随意玩乐，并积极参加一些有益而力所能及的社会活动，保持乐观向上的情绪，以走出凄凉低落的窘境。

滋阴润肺。秋天空气干燥，加之人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等，秋燥现象。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥伤人。

早睡早起。秋风乍起，气候干燥而秋日早晨天高气爽，空气清新，是秋天一日中空气最为湿润的好时候，早睡早起，以利收敛神气，使肺不受秋燥的损害，从而保持充沛的活力。

秋凉宜冻。俗话说：“一场秋雨一场凉”，且秋天昼夜温差较大，应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。但为了提高人体对冬天的御寒能力，某些呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人，特别应进行秋冻，以保证机体从夏热顺利的与秋凉“接轨”。以增强体质提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。

调理饮食。秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充些水分以及水溶性维生素B、e和C，平时可多吃苹果和绿叶蔬菜，以助生津防燥，滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果，以防坏肚而损伤脾胃。也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥热食物，否则夏热未清，又生秋燥，易患温病热症。适当吃些高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋和豆类等，使人的大脑产生一种特殊物质，可消除抑郁情绪。

郊游登山。秋天是旅游登山的黄金季节。郊游登山活动能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大。特别是久居闹市的人秋日郊游登山，能吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用，且有效地抵御秋燥肃杀之气的侵犯.如何补充人体维生素C

一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

值得一提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C；从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C；还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。保健

秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。1.拒绝秋乏告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。2.拒绝秋燥秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。3.拒绝秋膘夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。

6.注意排毒。秋季养生应当注意排毒，排毒有以下两种方法。

饮食排毒：通过合理饮食，排除体内的有毒物质。一是肝脏排毒：肝脏是重要的解毒器官，陈金柱提醒我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。二是助肾排毒：肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。三是润肠排毒：肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多都能帮助消化系统排毒。

运动排毒：合理运动能加快人体新陈代谢，帮助皮肤和肺脏排毒。一是快步走：我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大地摆动和舒展手臂，就是最简单方便的排毒运动，它可以刺激淋巴、降低胆固醇和。二是练：瑜伽是顶级的排毒运动，能够帮助血液循环，润滑关节，通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上，来内外调节身体，展开排毒行动。三是跳起来：弹跳可以刺激淋巴系统排毒，松弛紧张的情绪，降低胆固醇，改善循环和呼吸，甚至驱除人体致命的蜂窝组织炎。

秋季养肺。饮食问题是一直我们注意的问题，秋季饮食一定要宜养阴的，秋季时候我们的肺是值得补充的一点的。肺气直接会影响我们的寿命的。在饮食的时候一定要注意养肺。多吃一些滋润润燥的食物的。例如：梨、芝麻、鳖肉、乌骨鸡、银耳、甘蔗、蜂蜜、龟肉、豆浆、饴糖等,这些食物都是起到润肺养血的功效.秋季,我们的肺部往往是比较偏旺,那么我们一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、葱、姜、辣椒等.那么我们要多吃一些酸性的食物的,如：苹果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸荠等。

多吃粥.在秋季来临的时候,天气的气温有时候还是比较热的,那么有时候可以会出现一些闷热的,那么很多的人还会经常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我们一定要多喝一些粥的,喝粥可以让我们健脾养胃.秋天的粥一般有:鸭梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿饼粳米粥、白萝卜粳米粥等.补充健身的汤.秋季的喝汤主要以滋阴为原则的.每天的晚上吃这些粥,可以让对人体有滋阴防燥功能,还是可以补充身体营养,强身健体.那么秋季要喝的汤有:猪皮番茄汤、鲤鱼山楂汤、鸭架豆腐汤、冬菇紫菜汤、百合冬瓜汤、鲤鱼山楂汤、等

要多吃鱼.很多人在秋季都是不敢多吃东西的,因为在秋季吃多的食物会让人发胖,那么我们就不妨来吃一些鱼肉,因为鱼肉中的脂肪是很低的,对于我们身心有着很好的作用.

第四篇：上班族必知秋季养生常识

上班族必知秋季养生常识

http://health.msn.com.cn 2011-09-05 16:47:00 来源: 环球网健康频道

摘要： 不知不觉已经立秋了，天气也没有前段时间那么热了，上班族们也应该学习一些秋季养生常识，做好身提的保健，来更好的工作和生活。

不知不觉已经立秋了，天气也没有前段时间那么热了，上班族们也应该学习一些秋季养生常识，做好身提的保健，来更好的工作和生活。

秋季养生常识一：起居养生

秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

秋季养生常识二：精神养生

保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

秋季养生常识三：房事养生

在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。

秋季养生常识四：饮食养生

宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

秋季养生常识五：运动养生

秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

秋季养生常识六：药物养生

秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

从发型看透女人的性格命运

http://health.msn.com.cn 2011-09-09 06:28:05 来源: 健康女性

从发型看透女人的性格命运

不分缝的发型

不分缝的发型：这是一个对自己的相貌及身材信心十足的女孩，个性及强，在人群中十分活跃，喜欢以自己为中心，同时情绪善变，不易在平淡中刻苦努力，如遇大坎坷极易消沉

右分型头发：这样的女孩子自视清高，不愿随波逐流，是完美主义者富于发明创造性，总会冒出些与众不同的新想法，勇于做新潮、前卫的尝试。

左分型头发：这样的女孩子因冷静持重、温和诚实而深得同事信赖，意志力强，适合当领导者，爱情专一，但对情爱兴趣极少。

中分型长发：这样的女孩子感情丰富，与人无争，而有不甘寂寞的倾向，爱情常不如意，有自恋倾向。同时，对影视、文学兴趣浓，有较强的文字能力。

中分型短发：这样的女孩子较理智、务实，是治家好手，性格温顺，依赖性强，富有奉献精神，是贤妻良母型的女性，喜欢得到别人的夸赞。

头发也能透露女人的性格命运

头发是指在头顶和后脑勺部位的毛发。头发除了使人增加美感之外，主要是保护头脑。不过，相面学认为，通过对头发的形状、粗细、稀疏、软硬、色泽等方面进行分析，可以推测出命主的性格命运。

1、头发粗的人：往往个性倔强顽固，好胜心强，身体健康，但性格比较暴躁。

2、头发稀的人：则性情较为温和，气质优雅，身体比较柔弱。平时不太喜欢思考，缺少实干精神，做事容易畏首畏尾、停滞不前。

3、头发浓密的人：一般性格温和，做事雷厉风行，注重实干，身体健康。

4、头发硬的人：通常身体健康，个性倔强顽固，精力充沛，神采奕奕。

5、头发柔的人：往往个性温柔，意志薄弱。

6、头发有光泽的人：一般处于健康状态。

7、头发无光泽的人：最好注意自己的身体，避免疾病发生。

8、头发浓、硬、黑、粗的人：往往性格残暴，征服欲强，做事果断，敢于抉择。

9、头发稀、疏、柔、细的人：往往性格消极被动，富有理智，但容易陷于忧伤之中。

10、发际浓、密的人：通畅性格爽朗，吃苦耐劳，不合群，喜欢独来独往，容易陷入终身劳碌。

11、发际稀、疏的人：往往性格温柔，吃苦耐劳，做事有恒心。

秋天该多吃一些补气食物

http://health.msn.com.cn 2011-09-08 07:05:00 来源: 39健康网

秋天该多吃补气食物

秋天该多吃的一些补气食物——

红薯：味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇：味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

红枣：味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

兔肉：味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。

桂鱼：味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

泥鳅：味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。

粳米：味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。

糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

豇豆：味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。

蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、多吃补气食材声音变磁性

http://health.msn.com.cn 2010-07-25 05:57:52 来源: 39健康网

女人气虚，主要表现为：气不足、不想开口说话、全身疲倦乏力、声音低沉；动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，这些都是气虚导致功能减退的表现，不一定有病。你看，气虚的人，声音低沉乏力，甚至连话都懒的说了。

一，补气亮嗓招牌食材：人参

怎么办呢？总不能让毛病毁了我们的天籁之音吧？气虚的话当然需要补气啦！

补气又称益气。指有补气药物治疗气虚证的方法。

肺主气，主一身五脏六腑之气；中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。说了这么多难懂的，其实说白了，就是要用 食物来补气，气足了，自然说话有底气，声音自然恢复天籁的水平，让谈吐间声音更有吸引力咯！(喉咙本身有问题的，不在此范围内哦！)那就让我们来看看哪些 食材和菜肴可以帮助我们补气美声吧！

现在人参也不是什么名贵药材了，一般的药材店都能买到，然后什么天然的N年人参另当别论哈！下面小编就推荐一款绝对美味而且补气效果奇佳的美味！

人参汽锅鸡

用料：净母鸡一只，人参，香菇，兰片，火腿，精盐，料酒，葱，姜，味精，鸡汤。

制法：

1、将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水

2、将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。

3、将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。

人参汽锅鸡烹制方式特殊，汤鲜肉嫩，为滇中名菜。汽锅鸡早在清代乾隆年间就在民间流传，解放前，有一家卖汽锅鸡的著名餐馆，叫“培养正气”，以后又增加了人参汽锅鸡，也是昆明的滋补名菜。

蒸制汽锅鸡的汽锅选用建水县所产的特制陶器，建水县盛产陶器，历史悠久，此地研制出的汽锅，外型像荸荠，锅中心有一个空心管子，从蒸锅底通至上边盖子附近，样子也是古朴雅致。

蒸鸡时，先将生鸡切块，放入汽锅内，加入生姜、精盐等佐料，再加入云南名贵药材三

七、虫草、人参等，盖上盖子。把汽锅放在另一口盛水的汤锅上，水沸后，汤锅中的蒸汽便从空心管子冲入汽锅，蒸三四小时后即可食用，鸡肉软嫩，汤汁鲜美。用此法蒸制的鸽子、排骨更具风味，有滋补强身，祛病延年之效。

二，补气亮嗓人气食材：山药

山药属于补气食疗食材之一，对改善症状十分有帮助，让小编告诉你山药怎么做最好吃！

排骨炖山药

主料：山药500克、排骨500克

辅料：木耳(水发)25克

调料：大葱5克,料酒20克,盐4克,味精1克,姜5克,香油5克

做法：

1.将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净；

2.取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤(650克)；

3.用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生；

4.加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。

炖山药的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖山药的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。值得注意的是山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

三，补气亮嗓美味食材：鲫鱼

鲫鱼熬成汤之后，鲜美无比啊！很多女孩子也会用鲫鱼豆腐汤用做来美容，其实它同时更是补气之上上食谱啊！

鲫鱼豆腐汤

主料：鲫鱼(750克)豆腐(400克)

辅料：鸡肉(25克)火腿(25克)油菜心(50克)竹笋(50克)

调料：料酒(5克)盐(3克)味精(2克)猪油(炼制)(50克)

做法：

1.鲜活鲫鱼去净鳞、鳃、内脏，在鱼身两面用刀各划三刀，抹盐码起；

2.豆腐打成4.5厘米见方、厚1厘米的块，先入沸水中末一下捞起，再用鲜汤加少许盐煵在小火上备用；

3.芹菜心切细花，豆瓣剁细，葱、姜、蒜均切细；

4.炒锅置火上，加素油烧热，下鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起；

5.锅内汆油约75克，下豆瓣煵呈红色，出香味时，下汤稍熬，去净渣子，下鱼，并加味精、醪糟汁和匀，将煵好的豆腐放入同烧至鱼熟。

6.把鱼先拣入盘内，锅内勾芡收汁，放入葱、姜、蒜粒和辣椒油，起锅倒在鱼上，撒上芹菜花即成。

本汤既能解暑退热，清热养阴，又能健脾养胃。更是补气养神之最佳美味。另外鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来 既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。中医认为其肉味甘、性 温、能利水消肿，益气健脾。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

四，补气亮嗓主食食材：糯米

糯米是补气最直接最有效的食物，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。教大家一款简单又补气的粥品。

金沙玉米粥：

主料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。

做法：

1，将玉米和糯米用清水浸泡2小时

2，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥

3，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成

此粥可在每日晚饭时食用。由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。但是不宜多吃哦，因为糯米不易消化，所以一次食用40K以内为佳。

你看，主菜、鲜汤、主食都有啦！吃完让你底气十足，开口发声，那还不是天籁之音吗？话说回来，补气也不是一时的功夫，调养这种功夫活，是需要长期关注和照顾的，那么，从现在开始，就让自己做一个真气十足，活力十足的拥有天籁嗓音的女人吧！

4种黑色抗衰老水果

http://health.msn.com.cn 2011-06-03 05:00:00 来源: 环球网健康频道

我们知道最自然的排毒养颜方法就是吃水果，而很多人也很关心具有抗衰老功效的水果。黑色水果因为含有丰富的色素类物质，而具有很强的抗氧化能力。营养学家说，黑色水果的抗衰老能力远远高过其他水果。

4种黑色抗衰老水果

相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面，为大家介绍几种常见的黑色水果。

桑葚

桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明，桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月经期要少吃，以防寒气过大，引起腹痛。

中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

乌梅

乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

黑葡萄

黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑 加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

营养学家指出：水果都有一个规律，即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

一分钟急速抗衰老保养技法

http://health.msn.com.cn 2011-05-23 05:35:00 来源: 薄荷网

你觉得保养的步骤多又繁琐吗?而且好像要花很多时间才能完成一整套的保养程序，对忙碌的上班族女性来说好像很困难，其实只要掌握一点小技巧，就可以在极短的时间内达到最高的保养效果让衰老晚点来，肌肤自然散发光采!

起床后：清洁+保湿打造富含氧气肌肤

step1：急速清洁10秒

使用含保湿成分的洗面乳或洗颜慕丝，才不会让肌肤被带走多余水分，没有紧绷不舒服自然延缓衰老咯。肌肤在清洁过后，表层水分容易被带走。建议在化妆水前可先使用导入液，促进后续保养品渗透，利用洗脸时的泡沫清洁同时按摩。

5秒：以画圆手法由下往上轻柔按摩左右脸颊、下巴及额头，于脸部各处画5~10个圆按摩。

5秒：特别加强油脂分泌旺盛处，如T字部位及鼻翼，再用大量清水冲洗掉泡沫。

step2：高效保湿30秒

清洁过后使用醒肤精华帮助渗透吸收，浓度高、功效强的补水产品让抗衰一步到位!

5秒：肌肤清洁之后，用化妆棉沾取约一元硬币大小的量，导入液要浸湿到化妆棉背后。

5秒：以螺旋按摩的方式加强在肤色黯沉、毛孔粗大的部位，除了加速肌肤代谢，也有部后续保养成分吸收。

20秒：重点在用轻柔手法按摩全脸。具体是依次按轻拍、轻擦、轻压三种顺序使用于全脸，眼周要注意使用弹钢琴的手法轻轻点，两颊部分要顺着肌肤纹路向上提拉和按摩，颈部的向上提拉也不能忽视哦!让导入液能够确实的吸收渗透，才能真正快速抗衰老。

step3：深层滋润20秒

做好了二次清洁和打底保湿，下面要来好好将水分锁在肌肤里了，深度滋养面霜隆重登场。

20秒：要充分用好这20秒，要抓两个关键：实力派保湿面霜+适中按摩力度。蘸取面霜后，用中指指腹轻轻顺着两颊的边缘铺上脸，再用画圈的方式在全脸铺开。力度适中，向上提拉、按摩，将滋养成分真正进入肌肤。

漂亮女人饭后不能做的9件事

http://health.msn.com.cn 2011-06-03 06:23:58 来源: 39健康网

一、不要立刻吃水果。水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功，可导致非碘性甲状腺肿。

二、不要立刻喝茶。因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。

三、不要立刻多饮水。立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。

四、不要立刻吸烟。因为饭后胃蠕动加快，血循环增加，毛细血管扩张，促进烟中有害物质吸收，饭后吸烟，吸收烟中有害物质是平时吸烟的十多倍，各位烟民注意点健康吧。

五、不要立刻喝汽水。汽水进入胃部后冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生二氧化碳，增加胃内压，导致急性胃扩张。

六、不要立刻吃糖。糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还使胰岛分泌功能减退，促进糖尿病的发生。

七、不要立刻做剧烈运动。剧烈运动时，四肢血流量增加，影响胃肠道的血液供应，影响胃液分泌，使食物消化不好。同时饭后胃体积变大，加上运动就会造成胃下垂。转播到腾讯微博

八、不要立刻看书。饭后立刻看书会使胃肠道血液量相对减少，影响胃液分泌，时间一长，就会发生消化不良，胃胀，胃痛等症状。

九、不要立刻洗澡。因为洗澡时皮肤毛细血管扩张充血，使消化道血流相对减少，影响食物消化吸收。那究竟应该饭后多长时间才能从事上述活动呢食物在胃内停留时间，糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时，所以至少应该是饭后1小时才能 从事上述活动。但也要灵活掌握。例如，有口渴感时，饭后就应喝点水，不能生搬硬套。

小胸MM必看的饮食补气丰胸法

http://health.msn.com.cn 2010-12-30 10:38:00 来源: 39健康网

小胸MM必看的饮食补气丰胸法

冬季是人体脂肪养藏的时间，也是丰胸的最佳时刻。可是许多平胸MM是由于气血不足影响了胸部的发育。补气其实就是从中医理论出发的一种由内而外的丰胸方法，大家不妨试一试。

1、常吃百合，清肺补气

肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。据说在法国影星苏菲·玛索的厨房里，总摆着一小袋百合，一旦她需要上演床上戏，就要提前几天服用百合汤。

因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力，让她皮肤光滑、富有弹性，还可帮身体补气，让她呼吸有力、胸部高耸，而且还有个秘密作用，听说可以对于乳晕漂红也有效果！

2、吃川贝冰糖炖梨，清洁呼吸道

萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理，其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。冰糖与梨共同作用时，可有效清洁呼吸通道，让你的呼吸更加坚实、有力！

川贝冰糖炖梨制作方法：

1）梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。

2）用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。

3）将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可！

3、多喝豆浆

鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用，还是一种天然的雌激素补充剂。冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

用豆浆200克，粳米59克；白糖适量。豆浆加水与米同煮为粥，或粳米如常法煮粥，临熟时加入豆浆，继续煮至粥成，以白糖调味，每日2次。本方补虚羸，肥健人，适合于体弱多病，形体消瘦者食用。

4、多吃山药

山药是为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。同时，山药也有很好的丰胸效果呢。

美胸山药奶

材料：优酪乳1瓶.山药粉适量

做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可

PS：可依个人喜好斟量加糖与白开水

5、多吃椰肉

《本草纲目》说椰子肉“益气，去风，食之不饥，令人面泽”

除了益气，椰子果肉本身成分也是有利于美胸的。椰子果肉含油量为60%~65%，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有些弊端，但也是人体所需要的营养成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。如果用椰子汁煮木瓜西米露，也有很不错的丰胸效果。值得提醒的是，椰子热量较高，肥胖的人不宜多吃。

美白防晒 对抗色斑有妙方

http://health.msn.com.cn 2011-09-08 06:13:00 来源: 他健她康网

夏天容易长色斑，紧张忙碌、情绪抑郁焦虑的女性尤其这样。不过真要是这样也不用愁，下面小编给您介绍几招超好用的夏季对抗色斑妙方。一起去看看吧。

干化、保湿定期去角质

适度温和的去角质能帮助黑色素的代谢以及新细胞的再生速率。买一种温和的去角质产品，每个星期给有斑的部位做一个“适度”的去角质，请千万记得过犹不及，最好的方法是“温和渐进”的护理哲学，每周5分钟的关怀就足够了。

强调重点，不可全脸美白

进行美白保养时，一定要记得轻重缓急之道，也就是划分区域分别对待。如果只有美白保养单品，那么就全脸抹一次，有斑的地方抹2-3次，再附带几分钟 的按摩。如果所使用的美白保养品有强度之分，那么就只有在有斑的部位搽强度高的产品。记得，别人看你时，看见的是整个脸甚至整个人，只有你看自己时，看见 的才是脸上的斑。

心理健康

脸上长斑的人，通常斑点明明淡得旁人几乎看不出来，但她自己却偏偏懊恼痛苦不堪!

不少人早起照镜子时，恨不得贴在镜子上检视自己的缺点：鼻头的毛孔越来越粗;颧骨上的斑点密密麻麻;眼角的细纹有明显加深的趋势;下垂的眼皮几乎可 以剪下来做成窗帘……在打击完自己的自信之后，心理压力越来越大，于是，毛孔更粗了，斑更深了，眼皮更垂了，女人更不快乐了。所以赶走斑点，心理健康也很 重要!

防晒保护

阳光是惟一能让皮肤黑色素细胞有反应的东西，即使内分泌再紊乱，喝了再多的咖啡，如果没有太阳还是不会晒黑或长斑。此外近年来紫外线对皮肤的危险指数逐渐升高，所以不管有没有需要美白或去斑，只要到了阳光明媚的季节，都得搽上防晒霜作为保护。

女性预防色斑，应做好以下几点：

及时排解心理压力，平衡心态，受委屈时要学会倾诉，如果自己无法解决心理障碍，要及时找心理医生;

重视防晒，外出时一定要涂抹防晒霜，在强光下时，防晒霜的指数要选得高一些;

长期对着电脑的女性，最好涂些隔离霜，用完电脑后应洗脸;

每周做一次泡浴或桑拿，促进血液循环和体内毒素排出;

睡眠充足，以防出现血液循环不畅、内分泌失调等问题，导致肤色灰暗、雀斑等。

中医美白面膜：

白芷、甘草、核仁、当归、绿豆粉、檀香等分研末。加蜂蜜，牛奶及1/4颗的蛋白，适量调敷于全脸(当然眼及嘴不可敷)，待干后再清水洗净即可。一星 期1～2次(不要太多次，皮肤会受不了)，可用于青春痘、黑班、雀斑，同样也可缩小鼻旁的毛细孔，用过的人都觉的不错，皮肤变白嫩，又便宜。

自制祛斑面膜：

苦枥子汤

用苦枥子树皮1块，配米汤1斤，加1个鸡蛋清煮开放冷，早上用药水洗黑斑，几天后斑就除去。

芦荟汁面粉膜

在晚上睡觉前用芦荟汁敷面，或者在芦荟汁中加入适当的蜂蜜面粉，做成面膜敷在脸上。一段时间后，会发现脸上的斑点淡了许多。

秋日补气养生18法

http://health.msn.com.cn 2010-08-25 07:52:00 来源: 39健康网

秋日补气养生18法

秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。秋天人容易疲劳，缓解秋乏还应在日常多些注意。专家告诉您秋日养生十八法。揉搓脸部使面色红润

1、节食欲。秋季切忌暴饮暴食，同时也要少吃辛辣烧烤类食物。

2、忌怒气。少发脾气可以有效地解秋乏。

3、常梳发。经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管，促进新陈代谢，保持头脑清醒易除疲劳。

4、面多擦。用双手或干毛巾揉搓面部，使面部红润。

5、舌舔腭。用舌头舔牙齿上腭，可以起到提神、补气、养心的作用。

6、齿数嗑。牙齿多活动，相互嗑一嗑，保持牙齿健康，有助于消除疲劳。

7、呼浊气。应多走出户外呼吸新鲜空气，可以促进血液循环，保持良好的呼吸系统机能。

8、咽唾液。咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏气管功能，延年益寿。

9、目运转。经常走出户外，眺望远方，结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。

10、耳常弹。用手多揉搓耳朵，或多听听音乐激活听觉神经，有助于减轻疲劳。

11、脊背暖。秋季早晚温差大应及时地增减衣物，防止感冒，保护五脏六腑。

12、胸宜护。保持体温，可以增强免疫力。

13、腹自揉。用手掌按摩腹部，适当揉搓，可以助消化、消除淤积、益气强身。

14、谷道拖。收缩、上提肛门，可以提神补气。

15、肢节摇。甩甩手，踢踢腿，增强活力，消除疲劳。

16、足心搓。每天洗脚按摩脚心，可以消浊通络，解除疲劳起到吐故纳新的效果。

17、便禁言。大小便时闭口握双手，可以益智补气。

18、净体肤。秋天干燥应多用手揉搓身体，可以使人精神焕发、延年益寿，解乏消疲劳。

每日健康提醒：秋季养胃好时节

http://health.msn.com.cn 2011-08-09 08:58:28 来源: MSN健康综合

每日健康提醒：秋季养胃好时节

昨日是二十四节气中的“立秋”，然而，“立秋”并不意味着“入秋”，随着“梅花”的北上，中国很多地区又将出现晴热高温的天气。北京今天也将再次出现35℃的高温天。

昨天是“立秋”，但却出现了夏季中常见的高温天，最高气温达到了34℃，非常之热，丝毫没有任何“秋意”，在国贸地区，繁忙的车流更加热了路面温度，行人疾步走进商场或地铁，以图躲开这无所不在的热量。

不过，昨日的空气状况倒是挺好，全市普遍出现“良”的空气指数，北风刮跑了污染物，让六七公里之外都能看得清楚。

虽然说是节气中说的“立秋”了，但这不代表秋天就到了。随着强热带风暴“梅花”的逐渐北上，我国多处地方又重新被副高控制。今天将继续保持高温的势头。出现最高35℃的温度。

近几天都是晴热天气为主，今天也主要出现晴天或多云，白天北风减弱到一二级，晚上则会刮起南风。今天的空气湿度在35%到80%之间，还是会感到很闷热。

接下来的两天，这样高温闷热，吹一点点南风的天气，还会继续保持下去。

秋季是保养肠胃的好时机

胃肠功能的运作与季节变化关系微妙，而秋季确实是保养肠胃的好时机。

立秋之后，天地阳气渐收、阴寒渐长、早晚温差大。为适应自然界由“夏长”到“秋收”的阴阳变化，人体之气血也随之内收。血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，肠胃功能加强，人们的食欲随之旺盛，可以从食物中吸收更多的营养滋养身体。

秋季保护不当胃肠容易重伤

不过胃肠活动增加也带来了新问题。胃酸分泌增加可能使胃肠发生痉挛性收缩，食欲旺盛可能使胃肠功能的负担加重，这些都可能导致胃肠病的复发。秋季尤以慢性胃炎、消化性溃疡、消化道出血、功能性肠病等疾病最为常见。

秋季一定要加强胃肠养护，提供足够的营养支持胃肠活动，并不使其因过劳而受损。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，能滋养肠胃，使其获得充分的能量在秋季运作而不至于受损。

猴头菇胃肠保健口服液以太阳神原液、猴头菇为主要原料制成的保健食品，太阳神原液，富含天然生物活性物质，具有双向调节人体机能的作用。与猴头菇进行精心调配，可以使猴头菇中各种有效成分能被胃肠轻易吸收，有效改善胃肠健康状况，效果更加明显。

秋季不要吃寒凉

刚入秋，天气还很热，但是天地间的阳气确实已经变少。除了南部沿海的广东、海南，我国多数省市部分消暑水果都不宜再食用。比如，寒性的西瓜，老人和儿童在入秋后食用，极容易使肠胃受寒而拉肚子。

晚餐饮小米粥养胃安神助眠

http://health.msn.com.cn 2011-08-31 06:45:00 来源: 39健康网

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀 粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

在食用小米时，要尽量注意：第一，淘洗时用凉水淘洗，不能用手搓，避免营养成分的流失；第二，不要长时间浸泡或用热水淘米；第三，熬粥时不要加 碱，防止 破坏其中的B族维生素；第四，应注意和其他食物的搭配，熬小米粥的时候，可添加大枣、红豆、红薯、莲子等，增加美味的同时，也均衡营养。

秋季养生汤

http://health.msn.com.cn 2011-09-05 17:01:42 来源: 环球网健康频道

摘要：小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，特别是秋季养生保健汤，让您和家人都能健康快乐每一天！

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽 视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常 会对健康构成威胁。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，特别是秋季养生保健汤，让您和家人都能健康快乐每一天！

固肾锁阳汤

一看名字就知道是专为男士们烹制的。“锁阳”是一种具有神奇功效的中药，它只生长在甘肃安西，野生于戈壁、沙丘上，因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。

养颜护肤补血汤

既有专为男士饮用的汤，当然少不了女人的汤品至爱，“养颜护肤补血汤”就是专为女士们度身订做的。此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成，有补气和血，去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。

据了解，养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，它顺应一年四季变化调理，选用即可食用又可药用的动植物原料，按中医学的特殊要求烹制成美食，可以达到食疗养生的目的。

王婆卖瓜时间：养生菜系从普罗大众口味到其顶级出品，都让食客享受到五星级的精湛品质，无论是靓肤滋润的粥品，益精补血的汤品，清润顺气的茶点，都可令你唇齿留香，回味无穷。

美食顾问告白：汤水功效固然不错，这里的精美小吃也值得一试。

双豆百合猪排汤

材料：猪排454克，绿豆30克，赤小豆30克，百合30克

制作：红绿豆先泡水，炖约半小时，再下百合与猪排，至猪排熟即可。可不加盐。

功效：滋阴润肺，泽肤养颜。

百合莲米药骨汤

【材料】：百合、莲米各15克，山药150克，猪脊骨500克，调料适量。

【制作】：将猪骨洗净，剁块;山药去皮、洗净、切块，同放锅中，加清水适量炖至肉烂骨离后，食盐、味精调服。

【功效】：可养阴润脏，清心安神。

当归黄芪补血鸡汤

【材料】：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只

【调料】：盐和米酒适量

【烹制方法(一人份)】：

鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。

加适量盐和米酒调味，即可出锅。

【功效】：黄芪可补气，当归和枸杞皆可补血，饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉，并增强人体的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麦冬。

川贝雪梨猪肺汤

【材料】：川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。

【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。

【功效】：此汤能养阴润肺，止咳化痰。

菊花萝卜汤可滋肝明目

秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。

菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。

因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

具体做法是：

准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

乌豆杞子沙参猪肝汤

【用料】：乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片。

【制作】：将猪肝洗净，切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料，连续5天为1疗程。

【功效应用】：补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者

乌黑靓发吃出来

http://health.msn.com.cn 2011-09-07 05:42:50 来源: 大洋网-广州日报

潮人爱通过多变的发型打造全新的自己，但多次的烫染在带来新奇体验的同时，也头发也逐渐变成“三千烦恼丝”，掉发、分叉、枯黄……让人头疼。

潮人爱通过多变的发型打造全新的自己，但多次的烫染在带来新奇体验的同时，也头发也逐渐变成“三千烦恼丝”，掉发、分叉、枯黄……让人头疼。

要想重现迷人光彩，还需遵循由内及外。只要注意饮食搭配，从食物中便能汲取头发所需的“药物”。

目标一：亮发

头发有光泽，是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的，海带、紫菜等海藻类中的碘极为丰富，正是体内合成甲状腺素的主要原料！海带中含丰富的钙、硫、铁及维生素B，能促进头发生长，长期食用，对头发的生长、滋润、乌亮都具有特殊功效。

目标二：生发

蛋白质被奉为头发助长剂，女性因减肥很少的肉、蛋等高蛋白食物，会导致头发丝生长缓慢、稀少，而豆制品既能有效补充蛋白质又不会增肥。此外，要使额头头发稠密，应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等；要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和芝麻油；要想脑后部头发稠密，建议多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果。

目标三：去头屑

出现头皮屑是维生素A缺乏的常见症状，胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等蔬菜水果是真正的去屑实力派！不妨多摄入碱性食物，能减少头皮屑的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，应注意多吃。另外可食用一些含锌量较多的食物，如糙米、蚝、羊、牛、猪、红米、奶、蛋等。

保健手浴缓解颈部疲劳补气血

http://health.msn.com.cn 2011-06-06 07:04:18 来源: 39健康网

目前，在日本流行一种称为手浴的养生方法。手浴可以使双手血液升温，从而使得人体内的全部血液变暖，还能对颈部及手部疲劳起到很好的缓解作用。

手浴的方法简单易行：接盆热水，温度在40℃~42℃左右，水量以全部浸没双手为宜。将双手张开，浸泡在水中5~10分钟。如果水温不够热了，再加热水。手浴时双肩要完全放松，一边深呼吸，一边揉搓手掌的各个部位。泡完后及时用毛巾擦干，早晚各1次。

手浴一年四季都能做，尤其对许多阳气虚、畏寒的女士和手脚发凉的老年人来说，养生作用更明显。

男人身心都很脆弱 9个小妙计打造健康

http://health.msn.com.cn 2010-11-26 06:25:00 来源: 家庭医生在线

男人身心都脆弱 9计打造健康

外壳坚硬、职场风光的男人，内心和身体却可能比女人更脆弱。数据显示男性的平均寿命比女性寿命短5至10年，精子的活力在过去50年里下降了50%。男人正在沦为健康的弱势群体，作为他的另一半，开始积极的他健康管理迫在眉睫。

1、男人需要加锌的健康零食

零 食不是女人的专利，更不是不健康的代名词。男人适当吃点健康零食，值得提倡，比如：补锌的坚果如白瓜子、花生仁、南瓜籽、大杏仁等，它们所富含的锌，能提 高男性的前列腺抗感染能力。另外“苹果疗法”已成为治疗慢性前列腺炎妙方，因为苹果含有大量的维生素C及其他营养物质，其中锌的含量也很高。

2、督促“骆驼男”多喝水

养 生的智慧在于多喝水、会喝水，可男人偏不！他们或是借口忙，或是借口记忆力不好。其实，许多男性易患的疾病，如前列腺炎和慢性肾炎等，都与水摄入不足有 关。保证他每天6-8杯水很关键，请在每天早晨起床前为他准备一杯温开水，每次进餐和两餐之间递上一杯白水，在忙于工作时，记得发短信提醒他。

3、催他去做男性体检

他 的健康管理可是比家庭财产管理更为重要的理财事项。从30岁起，无论他多忙，都要督促他每年拜访一次医生。当然，要为他制定“专属体检套餐”。可以在体检 前，和他一起和医生聊一聊，比如他的父母是否患有糖尿病、高血压、癌症之类，并结合他的工作性质、饮食情况及最近的不适等等，请医生为他制定一个最有价值 的体检。

4、警惕雄激素缺乏

女 人千方百计地保护雌激素，男人保护雄激素也是头等大事！北大男科中心的调查显示，40岁以上的男人当中有一半属于雄激素缺乏。一旦雄激素缺乏，很容易会引 发性功能减退、情绪抑郁、体能下降，并且很容易被心血管疾病侵袭。虽说男性30岁以后睾酮会每年下降1%~2%，但抽烟、喝酒、发胖、熬夜等不良的生活方 式，以及巨大的压力都是罪魁祸首。

5、胃是他最薄弱的零件

如果你的男人是时下最流行的“应酬男”，那么饮食不规律，暴食暴饮，喝酒抽烟等恶习就在所难免。这很容易使他受到胃病的青睐，据统计，男性的胃癌发病率是女性2倍以上。另外，压力和坏情绪也是诱发胃病的危险分子。预防要从生活细节着手：

减少外食：各种胃病及胃癌的发生与幽门螺旋杆菌（HP）的感染有着密切关系，而HP可通过餐具、食物进行传染，频繁外食的男人，面临着危险自然要大。

限制酒量：中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值为，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250m1或38℃白酒75克。

检测HP（幽门螺旋杆菌检测）：如果暂时不需要做胃镜，那就先做一个HP检测（碳十三呼气法），很简单，呼气吸气之间就搞定。

6、别忽视了枕边的呼噜声

研 究显示，阻塞性睡眠呼吸暂停综合症患者患心血管病的概率会增加。一个人夜间睡眠时，呼吸停止持续的时间超过10秒即被认为呼吸暂停，典型症状就是大声打 鼾。可怕的是，很多男人根本不知道自己有这个毛病。呼吸暂停会使血压增高，诱发心脏病和中风，因为没有呼吸，就意味着没有氧气进入身体，这会给心脏带来极 大的压力。如果你也常被枕边的呼噜声吵醒，建议他去医院的呼吸科咨询医生。

7、拒绝做“鸵鸟先生”

女 人有了小毛病爱跑医院，而调查显示，近一半的男人有病时自己胡乱买药解决，有1/3的男人则根本不理会这些小毛病，能忍则忍，不爱看医生。对待疾病采取鸵 鸟政策的男人，最容易将小疾养成大病，错过了最佳治疗时间，这也是男人寿命普通短于女人的原因之一。如果身体过度透支，记得给他买补品；身体不舒服了，一 定让他去看医生，这不仅是对他负责，也是对你自己负责。

8、和他一起享受健康安全的性

英 国的研究发现，一个月少于一次性爱的男性死亡率是每星期至少两次性爱的人的两倍以上。要享受性，先得做好性功课，比如经常游泳运动，可使他的性活力年轻5 岁。另外，男人的内衣也重要，100%的全棉淡色内衣才是他的最佳选择。其次，男人的“特区”除了经常清洗，还要像女人一样养成自检习惯。因为没有人能比 他自己更早地关注到身体上发生的细微变化。

9、护肝应让他多吃十字花科蔬菜

肝癌是男性十大癌症 之首，但它往往没什么典型症状，所以很容易被忽视了，只能靠筛检，所以，请他务必要定期检查肝功能、腹部B超；发福不是好事，肝癌最喜欢找大肚男，脂肪肝 会演变成肝硬化——肝癌，所以，请一定要看好他的裤腰尺寸。另外，肝脏最不喜欢的是酒精、尼古丁、药物和油腻的食物，不过，多吃十字花科食物，如卷心菜、绿花椰菜、小白菜等，却是爱肝的表现，因为里面的硫化物具有解毒功能，可以保护他的肝脏。

第五篇：秋季养生

秋 季 养 生

养生方法

饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

饮食调养

秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下： 养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。

泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。饮食禁忌

注意速度。很多老人牙齿不好，或者装有假牙。食物咀嚼不充分会影响吸收，吃的太快也有可能将假牙吞下。

不要吃得太饱。吃得过饱增加肠胃负担，容易造成腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。注意食物温度。胃部对食物的温度异常敏感，过热和过冷的食物刺激肠胃，影响消化功能。

不要吃太硬的食物。食物太硬不宜消化，而且长期吃太硬的东西，很容易造成胃溃疡、胃炎等疾病。

饮食搭配

五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效： 花生

花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

红薯

红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

芝麻

《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。栗子

进入秋季，补肾健脾成为养生的重点，那么怎样才能补肾健脾呢？补肾健脾吃什么好呢？中医认为，栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。

栗子营养丰富，据测定，栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质，其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说：“栗益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。” 秋季食谱

1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。

3、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。1.凉拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油。做法：

1、洗干净的菠菜控水。

2、锅里烧开水后，加一勺盐。

3、开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！

4、菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5、盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

功效：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔！

2.凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖 做法：

1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净

2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀

4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

功效：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢！

3、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4、豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。

5、蒜泥拌茄子

茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。

6、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中的水分减少，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润汤通便等。每天坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。3.养生粥

1、胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用。

2、栗子粥

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

3、百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

4、菊花大枣枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

4.养生汤

1.秋季养生汤之太子参百合汤

材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.秋季养生汤之白银汤

材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。

3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。

4.秋季养生汤之草菇白菜奶汤

材料：草菇(100克)白菜(150克)猪脊骨(55克)小麦面粉(20克)虾米(5克)鸡蛋(200克)。具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

秋季饮食忌讳：

在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥爷侵犯人体。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的清淡食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用清淡煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季盖曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有慑热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，普通常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。