泰山茶文化探秘

第一篇：泰山茶文化探秘

泰山茶文化探秘

“一生为墨客，几世做茶仙”是出自茶圣陆羽的诗句，据茶经记载古人饮茶一盏、两盏为品，三盏便是牛饮了，可见当时的人们对茶道的喜爱与重视。而茶文化的兴起是在盛唐时代，到宋代发展到顶峰。相传茶圣陆羽是个孤儿，自幼被佛门收养，学得了烹茶的绝技，可见茶文化与佛教的渊源更深更久远。自古儒、释、道可以粗茶淡饭，但是茶是要学会品的。这可不是一般认为的附庸风雅，其实中国的茶道讲究通过品茶磨练一个人的心性。

泰山不仅是佛、道两家的双料圣地，也是文人墨客、王侯将相必来之地。坊间有一种推论笔者认为是可信的，那就是佛门弟子的收入来源多是靠出外化缘和香客的施舍为主。因此不可能长期买茶来消费，都是自己种植采摘，只不过规模较小而已，支持这类说法的曾搬出红楼梦中关于茶道——尼姑妙玉与宝玉的对话，以此来证明佛门对茶叶种植到制作的精通，由此可见泰山的茶文化历史也是源远流长。

泰山无论是从地理、气候、土壤等各方面都符合高山茶的种植要求，一般认为泰山茶大规模种植是源自七十年代毛泽东发起的南茶北引工程。这是对的，但是小规模的零星种植相对更久远也是可信的。当然关于泰山茶的种植历史，更多细节亟需今后不断的挖掘与考证。

第二篇：广告行业探秘

广告行业探秘

被采访广告人身份信息：

“我从事广告行业已有十二个年头，我本人是做商业美术设计的。这些年，在这个行业好歹积累了较为丰富的广告设计和运作的实际经验，在行业内也积累了相当的人脉；可以说我现在对于广告行业市场有了比较深刻全面的认识，而且我对广告这一行的发展前景相当有信心，认为市场潜力巨大。

早在三年前，本来打算自己出来创业，但是就在当时，我亲兄弟做生意失败并负下巨债，无力偿还，于是当时我只有拿出自己打工以来的十二万积蓄帮他救急，并无意要他还我。同时也宣布了我自己的创业之路由零开始。

现在我在一家大企业担任产品设计开发主力，年薪在6万左右，但由于已成立家庭且正在供房，我是家里目前唯一经济来源，要等资金完全到位才开始创业实在比较渺茫。

但我确实热爱这个行业，决意把它作为我的终身事业，随着年龄的增长，我只有通过创业才能更好的延续我的事业。”

广告行业的工作：

首先，干得最多的当然是广告行业，可以进广告公司或企业的有关宣传、广告、策略部门，广告学专业可以做策划、文案，为企业形象、文化建设，产品生产推广，有关活动等出谋划策，广告是与市场营销分不开的。设计专业可以做些设计方面的工作，如公司形象设计、宣传册、产品说明、广告片等的制作等等工作。

还可以，干媒介工作，进电视台、报社等有关部门，专门搞媒介。新闻稿的写作、节目策划、新闻采编、制作广告等。

还可以，专门做文员工作，写各类文稿。

还可以，员工培训，企业咨询，市场分析评估，做广告主、广告公司、媒介的中介商等等等等。

至于基础看你想干哪个方向了，是策划还是设计，策划嘛需要些市场、营销、媒介方面的知识基础，设计则需要美术功底及相关软件的操作水平。会写作文吗，会，很好，你可以做文案；卖过东西吗，卖过，很好，你可以做策划。

可以先进广告公司打工实习，没有什么要求的，你就说自己学的广告，比较适合做„„文案、策划什么的，想先实习少要点钱也行，很多公司会用你的。

自己与培训就免了，多看些专业书，专业笔记，掌握尽可能多的理论知识，在进公司具体实践就行了，没有哪家公司一进去就要求你懂很多的，慢慢来。选择项目时，建议按以下条件去选择：

行业要求：新兴，具有大的发展潜力，竞争少——成功的机会才大。

投资要求：投资小，见效快，风险小，有长远的收益——避免每隔几年就要重新创业。产品要求：产品独特，需求面广，最好是消耗性——保证持续稳定的收入。

经验要求：有良好的销售培训和销售团队的支持——大大减少走弯路的机会。

前景要求：花了很多的时间去做一项事业，一定要有良好的发展前景，最好代表一种时代的潮流和趋势——把事业做大。

合法性要求：歪门邪道的决不能做——不用解释了吧？

其它要求：时间和地域的限制越少越好——有钱有闲的人才才真的叫财务自由。

以上是客观条件，主观条件也很重要，就是至少要有勇气接受挑战，有能力学习新东西，有耐心坚持到底，这样才能成功！

广告行业分类：

广告分为很多种，从简单大大方面来说分为影视广告和平面广告。影视广告就不说都媒介公司做一般的公司做不起，平面广告就比较简单，下面是平面广告行业的工种来大方向的分类可以分为一是设计类（我就是从事设计）、二是策划类、三是业务管理类。首先要明白这三大类的工作内容`从事设计类你必须美术功底，如果你没有那就算了，因为设计你不可能胡乱画，（现在没人要毕加索）；二是策划要求就更高了，一般来说你没有学过专业的广告策划学的话劝你别浪费那时间和精力。三是业务这个不用说了`只要你有能力``看你怎么去做了。广告的整体行业发展是很有前景的，但取决于你要选择的具体方向了． 广告行业范围很大的，从基础广告设计公司，市场调研，创意公司，媒体购买，以及评估方面． 针对不用的媒体，又有很多不同的延伸． 你首先要弄清楚自己想干什么，你进入这一行，自己擅长做什么？ 比如说，你擅长人际，有感召力，那么做广告客户；如果你文字功底好，那么做文案；有想法有点子，看问题全面，那么做策划；你是学设计的，美术功底好，那么做设计；你希望自己以后能再涉入影视行业，那么你就要找拍广告片的公司，希望自己多些人脉，那么进入广告公关公司或者广告媒介公司；希望懂做更多经营的什么的，可以进入策划公司，小公司；希望学规范的东西，那么进入国际4A公司„„等等。你必须先弄清楚要做什么，擅长什么，才开始来对照参考你要进什么公司，选择应聘什么职位，然后再考虑这个职位一般要具有什么条件和什么知识。现在你这样的提问，根本无法让人回答。

广告业务员，一种是打电话，成天打电话，联系各个公司，把你们公司怎么作广告的办法告诉他们，来让他们用你的公司来做广告

第二种，是打的广告公司了，他们会招聘很多人，走出家门去，到各个公司直接找客户做广告

业务助理，说白了，就是什么都做，打杂或是别的解释，每个工作职位都可以找个叫业务助理的，不过大多数，就是，谁的助理，就得帮谁处理一些那个人不用弄的事情

广告制图设计一般用到到photoshop、illustrator、CorelDRAW、freehand等，这几种软件工具肯定是用得上的；调查应该用spss；另外如要制作网页的话，就用flash、dreamweaver等；如果要做工程或模型方面的设计,就要用3D MAX、AutoCAD、Pro/E等软件。至于工具：扫描仪、数码相机、打印机是必备工具；其他配备：图库、打印纸等！配备好的设计员也是很重要的!你的电脑是PC机还是苹果机？PC机的话，以上的软件都可以用翻版，比较便宜；如果用苹果机，就要用正版软件，很贵！广告制作：3D Walkaround Sothink Glanda AutoCAD ProtelPhotoFiltre，还有solidword，3d max potoshop 看你什么机器，PC or MAC，选适用的版本

广告调查，其实大家都是看用的是什么数据和分析样本，数据很多，影视类的比如央视，AC什么的，分析我觉得用“方法”比较好，软件无非也是方法的操作而已，比如3D等等，很多。如果是用的调查问卷，那基本各个公司都有自己比较特别的地方，问得太宽泛了„„ 还有呀，除了电脑、软件，最重要的是人呀，没有人怎么出创意

要学好PS，首先要有一定的美术基础，包括素描基础、色彩基础等等，这样做不但可以让你能够实现“想得到做的到”，以及良好的构图意识，还可以让你在色彩控制方面有一定理解。PS各种工具的位置、功能以及快捷键一定要非常熟练地掌握。不过想在广告这行混口饭吃，最不能缺的还是脑子里的好创意！若想成为广告行业的高手，只会用一个小软件PS是肯定不行的！要做到熟练掌握各类作图软件也是比较重要的，如：CorelDRAW、Painter、Illustrator、PageMaker等等。广告AE工作环境及工作流程分析

广告AE在不同的广告公司有不同的职能界定，在这里我们把广告AE统称为广告业务人员，2

也就是客户代表，广告AE在广告公司起到关键作用，尤其在中小型广告公司，AE综合能力的大小就决定了公司的赢利水平。AE工作的核心就是整合利用广告公司资源（包括媒介关系、创意、设计、制作、营销服务、品牌服务等）置换广告主订单资源，在这一资源置换过程中，使广告公司、广告主实现价值最大化，同时实现两方的利润增长。要实现这一双赢目标，AE工作的重要性在两个方面呈现出来。

什么是AE：

非常有权力的人。运作公司的生意。

促使事情发生、让事情发生、不能等事情发生。比其他人更多地接触客户。比其他人更多地和客户交谈。不是“帮手” 你要做什么：

经常说你想做什么，而不是强调客户如此所说。

要做到这些你需要静下来想一想，形成自己的观点。

然后就会做出正确的工作简报（告诉创意/媒介应如何进行）。不要做应声虫。这样将会使你像一个仆人 如果总是等你的老板告诉你该做些什么，你会很混乱而被动。因为你上司不可能 比你更清楚正在发生的一切。他有比你更多的客户要照顾，因此他没时间来考虑 你的事。你是第一线，他不可能象你一样，拿到第一手材料。如果你利用这种局 面，你能成为一个英雄，如果你不能，你将会有大问题。

你的客户属于你，不是你的老板，但必须将发生的事知会你的老板。对待你的客户像对待你的孩子，让它成长。当然，你经常不知道该做什么，或是需要帮助，这就是为什么要有AM、AD—但你要追他，不要让他来追你，开完会后，得到他的同意，但不是他的指令。尽管他随时会追你，这并不重要。当他停止追你，你也不再需要他的帮助，你将会成为客户经理。AE就是业务人员了！但比传统的业务员要求要高了！1．对专业知识的了解

2．客户开发、维护的能力 3．具有创意或方案判断能力 4．具有提案的能力 5．较强沟通能力

6．有思想，学会运用策略

7．流程控制能力，协调周围的资源把事情办好 8．团队合作精神

第三篇：“民办大学”探秘

“民办大学”探秘.txt7温暖是飘飘洒洒的春雨；温暖是写在脸上的笑影；温暖是义无反顾的响应；温暖是一丝不苟的配合。8尊重是一缕春风，一泓清泉，一颗给人温暖的舒心丸，一剂催人奋进的强心剂中国青年报 China Youth Daily【冰点】1998年11月23日星期一

“民办大学”探秘本报记者 蔡平

孩子没考上大学，还想上学怎么办？有人说，去民办大学，现在中学上不了公立的，不也一样上私立的吗？

中学好理解，只要花得起钱，好歹能考上一个大学，公办民办都一样。大学就不同了，民办的学历国家不承认，靠什么招揽学生？没有生源，又怎么维持运转？

可也怪了，听说民办高等教育还挺火，光北京现在就有100多所民办“大学”，他们都靠什么“活着”呢？

“我们开的都是热门专业，对学生还是有诱惑力的”

在复兴门外的一条小街里，我好不容易找到财政部招待所。进电梯上六层，看到一块大牌子——北京建设大学，这是该校校部所在。这所大学已有10年办学历史，1500多名学生，据说在北京民办大学中属佼佼者。

走进一个大房间，是用一排旧柜子和旧布帘隔成的两个空间，外面屋子里的工作人员看起来都已过退休年龄，几位女士正伏在三屉桌上奋力写着什么，一位满头白发的老人坐在我面前，捧着本财务报表在看，样子很认真，也很吃力。办公室主任刘凤海在接电话，我坐在门口惟一的一张沙发上等。

这时，外面有人在喊：“这事儿你们到底管不管啦？”

我忙回头，一个女人和一个十几岁的孩子正站在门口，“住的地方根本没水没电，还特吵，孩子不想在这儿念了。”女人冲着门里不停地大声叫。“退学不把钱都还我们，下岗了，我们费多大劲儿凑的，好几千块钱，容易吗？”她说着直抹眼泪。

“你们是哪儿的？”我问。

“保定的。”

“不知道这是民办大学？”

“怎么不知道，说北京有100多所民办大学，我们就冲着北京来的，这学校和宣传的一点儿也不一样。”

办公室工作人员忙出来将我和这女人分开，请我到另一个房间里，主任刘凤海也很快过来了。

“唉，没办法，没办法，民办大学，就是缺资金。”主任解释，“学生大部分是外地的，分十几个地方上学，住宿、食堂、洗澡、活动场所都得操心都得花钱，哪儿照顾不到就出问题。”刘主任愁得一脑门子官司。

我立刻感到了民办大学的“游击队”性质。

“学校为什么不单租一个地方集中一点儿，或者自己买一块地？”我问。

“哪儿来的钱呀？”

“那么多学费呢？”

“房租用去五分之一，聘老师的课酬又占三分之一，从我九五年来这儿，就知道北京批了我们一块25亩的地，手续都办了，没钱盖，你看看我们的办公条件，说实在的，在这干的都是一些热爱教育的老同志，大家不计报酬讲奉献，讲精神，虽然很辛苦，但都很勤奋。”我大致算了一下，建设大学有1500多个学生，每个学生每年三四千学费，再加1500元左右住宿费，加起来是一笔很可观的收入，再怎样也不会让这些专职兼职工作人员们，不计报酬只讲奉献。当然，要靠学费盖出一所学校来，还比较遥远。

“既然这么捉襟见肘的，干嘛还办这个学校？”我问。

“为了给国家培养人才呀。”他好像很吃惊。“公办大学落榜生，许多都是好学生，你划个分数线就给隔出去了，十八九岁在社会上乱窜。我们学校组建快10年了，国家没掏一分钱，毕业2000多人，绝大部分都找到了工作。”他完全是一副为国分忧的架势。

“可我不明白，民办大学又不给学历，靠什么招学生？”

“怎么不给学历？我们是北京文凭考试学校，给学历的。”

原来在北京的100多所民办高校中，已有二十几所被国家批准成了“准正规军”，从这些学校毕业，只有5门需要参加全国文凭考试，再有5门参加北京市考试，其余的由学校自己考，毕业当年考不下来，三年内还可以补考。成绩合格，国家就承认学历。

“这多合适，要比完全自学考试容易多了。我们开的都是热门专业，对学生还是有诱惑力的。”

“就是说你们的生源不成问题了？”我问。

“凑凑合合吧。”他回答得很含糊，不愿意我把生源和收入联在一起。

从建设大学校部出来，我来到他们下面的一个教学点。

在北京西部有个衙门口村，北京教育学院的分部就设在村里，这里交通不便，整个村子没有污水排放管道，学院每年得掏几万元雇人往外拉污水和垃圾，但学院的设施却很齐全，宿舍、操场、食堂、浴室„„

建设大学看中了这块地方，与教育学院合办了个教学十部，由学院提供房屋和管理人员，建设大学提供300个生源，学费二八分成，大头归教育学院。

这本来是个双方获益的事情，但当我到了这里，教育学院分部办公室的潘友钧主任却不满意：

“我们用了一个多月时间，花了100多万元，把校园宿舍整修一新，食堂和浴室都是新盖的，还定了300套被褥，就等着学生来。结果可好，报到时只来了80多个，有的专业才十几个，单给他们开班又不值得，只好合并到别的教学点儿，如今就剩下50多个，空着200多个床位，定好的被褥也给退了。除了民办学校，哪儿的学生敢这么随便，想来就来，不想来，招呼也不打就没这人了。”

生源是民办学校的生命线，没有足够的生源，教育学院100多万元的付出实在有些冤枉。“50多个学生，收入24万，我们这些人的工资加讲课费最少也得30万，明显赔着呢。”“您以前从未和民办学校打过交道？”

“没有，这回算知道了，民办大学报名后能来报到的，也就占个百分之五六十。”潘主任言语中透着不屑。

“那您对民办教育怎么看？”

“我搞了十几年成人教育，总觉得成人教育是前些年过渡阶段没办法的权宜之计。现在社会走入正轨了，国家应该多投资建公办大学，让学生受正规教育，现在民办的都是三无学校，无校舍，无师资，无资金，到处请教师，造成正规学校的师资流失。兼职老师哪有时间单给你备课，只能肚子里有什么就给你倒什么，真正有水平的退休教师也不干这个，许多民办学校的工作人员根本就不是搞教育的，文化水平不高，对学生影响不好。”

“那如果国家一时拿不出那么多钱建学校，让这些没考上大学的年轻人怎么办？”“至少对民办学校应该规范，有校舍有师资的再批准，或者和公办大学合办，利用公办大学的现有资源，现在是谁有钱谁办学，岂不乱了？一个北京有100多所民办大学，要那么多吗？怎么保证质量？”

“您觉得这50多个学生和正规大学学生有什么区别？”

“他们有的是揣着牡丹卡坐飞机来的，有的家长嘱咐他们每月零花钱不能超过800；有的父母让司机开车送来，自己也来看两趟了。本来一个宿舍是6个人，有3个温州学生问能不能多出钱让他们单住，我一口回绝了。说实在的，这些人大多数家里条件好，没钱的也不

会让他们上这儿来，你看，这是他们的班主任。”他指着一位像学生一样的年轻人，“你可以问问他。”

“我觉得他们素质不是很低，”班主任谢老师没有一点成见，“和我上学时的同学差不多，年轻，有朝气，没考上正规大学，心理上有些压力，学习也知道努力，如果说不一样，就是他们对学历很在乎，不放心，老问。其实他们有的高考500多分，要是在北京，准上了。”谢老师很为自己的同龄人鸣不平。

我问潘主任：“您说这些外地学生，为什么大老远到北京来上民办大学，反正不是正牌的，哪儿上不一样？”

“这倒是民办的长处了。首先专业热门实用，其次民办大学的证书在外地，未必不管用，人家一看是北京的，都当回事儿，所以民办大学招的大都是外地学生。”

“这些人什么都有了，来这儿还想要什么呢？”

在此次采访之前，我一直不明白，为什么北京许多民办高校都挂着同样的“研修学院”的牌子，后来才知道，这是北京市教委的规定，非学历的高等教育机构只能这样。

那么，这些“二等”民办高校，日子是不是不大好过？一个周日，我参加了北京中美工商管理研修学院的周年校庆。

从机场高速路向右拐，绕了一个大圈，才来到这所中外合办的“洋”高校门前。

一进大厅，烫金的学校名称赫然贴在墙上。尽管也是租房子办学，但布置得却大不相同，漂亮的酒吧、研讨室、计算机房、办公室，一切都透着正规、“洋气”。工作人员多是年轻漂亮的小姐，统一着装，英语流利，给我的几份宣传材料，印刷十分精美，且后面都附有英文。我不禁有些纳闷，这个学校为什么这么有钱？

一位工作人员给了我一份招生简章，我一看吓了一跳，原来要想在这儿把全英文的工商管理课程读下来，学费是7．5万元人民币。

这么远的路程，这么高的学费，创办一年就招了130多名学生，130乘以7万，这是个什么样的数字？“美国”这块牌子就这么管用？

材料中说，与这所学校合作的外方，是美国私立纽博大学，该校以远程教学MBA课程为主，已在29个国家和地区建立了70多个分校和教学中心，这所学校，就是它在中国设立的第一个分校。

“他们都是公费来学习的吧？”我问一位小姐。

“不，大多是自费，都是外企、合资、独资公司的老板，国企的比较少。”

“这些人什么都有了，来这儿还想要什么呢？”我更加奇怪了。

“我也这样问过他们。”小姐笑了，“他们说，是想挣更多的钱。”

校庆典礼开始了，大家都站在校门外的一块小空地上。我问身边一个穿夹克衫的学生：“你来这儿学习将来想干什么？”

他小声说：“我们单位是国营企业，学完了想回去收拾那个烂摊子。”

“这儿能给你美国的学位么？”

“来这儿的人并不看重学位，又不打算出国，再说我们差不多都有学位，像我已经有硕士学位了。”

“那你是公费还是自费？”

“我是公费，单位愿意让我来学，其他人差不多都是自费。”

我又问一位副校长：“在这儿学完给什么学位？”

他说：“给外方学院的相应学位。”

典礼非常简短，才一个小时，剩下的时间是分3个房间开座谈会或听报告，我以为人都该走光了，谁知来到听报告的房间，里面已坐满人，报告的题目是“中国经济走势”。我小声问身边一个女青年：“你是这儿的学生？”

“不是，我是中学老师，专来听报告的。”

“你怎么知道这儿今天有报告？” “报纸上登了，这儿常有一些有价值的报告会，又不要钱，所以我特愿意来。” “你家住哪儿？” “丰台，来这儿坐了两个多小时的车呢。”

后来在听报告期间，她始终在认真地记，屋子里自始至终都很安静，只有教授抑扬顿挫的声音在教室里回荡。

“把学校分成三六九等，不是由社会来检验，这不是公平竞争”

位于北京石景山永乐小区有一所永乐中学，门外挂着两块牌子，一块是公办的永乐中学，一块是民办的礼文中学。爬上五楼，墙上又是两块牌子，一块是北京市礼文中学，另一块是北京市蒙达研修学院。

退休教师欧阳达松和曹礼南夫妇以各自的名字注册了两所私立学校，妻子是礼文中学的校长，欧阳达松是蒙达研修学院院长。两所学校，一套人马，办公室、教室、实验室、宿舍都在一起，只是聘请的教师不一样。

私立学校寄居在公办学校里面，永乐中学没有高中，礼文中学就只设了高中，这里的学生高中毕业如考不上大学，蒙达研修学院又正好接着，这样既节约资金，又保证了生源。我坐在沙发上等这位欧阳校长，很想知道这种不同寻常的设置是出于怎样一个精明的退休教师。有人过来为我倒水，与公办教师相比，他们似乎少了些矜持，多了几分谦恭，尤其在校长进来的时候，他们的态度不像是对校长，倒像是对老板。谈话间一位老师推门进来，欧阳校长随便一挥手就让他到别的房间去了，关上门后还对我说，这是一位副校长。我当时有些吃惊，但随即明白，在这儿是靠本事吃饭，从校长那儿拿钱，没有铁饭碗。

“搞了一辈子教育，一直想办一所自己的学校，让那些差点分数就进不了大学的孩子，有进一步受教育的机会，所以我们就提前退了休，办了这两所学校。”欧阳校长开门见山。“您的蒙达研修学院现在有多少在校生？”

“12个。”

“12个？”我惊讶了，“这能算是学院么？”

欧阳校长没有正面回答。“我们有5个儿女，有4个在国外，两个在美国，两个在新西兰，我们经常去探望他们，我们两人都有新西兰绿卡。”欧阳校长满头白发，说话很慢，温文尔雅。“在国外，我们考察了一些学校。在新西兰，注册一个学校很简单，只要你能租到校舍，招来学生，政府不管你，有9个以上在校生就可以称之为学校，政府还按在校人数给你四分之一的财政补贴。”

“那毕业以后呢，政府承认毕业证书么？”我问。

“当然承认，不仅在新西兰，许多国家都是这样，既然允许你办学，就可以发毕业证书，至于社会用人单位怎么看，那就看你的教学质量和名气了，我认为这样是公平的，而我们国家是由行政部门把学校分成三六九等，不是由社会来检验，这不是公平竞争。”

“问题是现在许多民办大学自己还没有立住，怎么能让国家承认？”我没有提蒙达学院。“立住没立住跟你政府没有关系，让用人单位说话嘛。你教学质量不好，用人单位可以不用；你学校的名声不好，自然就招不来学生，你就会倒闭垮台。这都有一个市场规律，为什么要用行政命令来干预呢？”

“您现在的礼文中学有多少学生？”

“我这个中学办得很顺利，才办了一年，已经有200多名学生了，我现在是用中学养大学。”

“就是说，您的中学是赚钱的？”我赶忙问。

他立刻明白了我的意思，笑了：“我这个人不忌讳谈钱，我教国际贸易就是教人怎么赚钱的，我办学怎么能赔钱？我赚了钱要扩大完善我的学校，我准备单独租一所学校，不跟别人合校，我聘的都是重点中学的教师。我可以给他们更高的收入，使他们对学生更加负责，学生的升学率高，学校的名气就大，家长就愿意把孩子往这送。这是一种良性循环。”“可我感觉有些办学的人更愿意谈奉献，似乎不大愿意谈挣了钱。”

“那是一种陈旧的思想，是和市场经济发展不适应的。你不能给学生提供优越的学习条件，不能给学生聘到优秀的教师，你靠什么招学生呢？现在有的民办大学，办了十几年，才盈余100多万，这怎么发展？”

“可是您的蒙达学院呢？12个学生也赚钱么？”

欧阳校长一下子兴致大减：“是啊，我的大学现在是赔钱的，我只能用中学的收入来贴补。现在的竞争不平等，民办中小学算是闯出来了，有一个公平的升学率摆在前面，可以用事实说话。大学还被控制着，公办大学不包分配是一大突破，这就为公平竞争提供了条件。市场经济，前提就是要公平竞争，不论公办民办，以用人单位为标准。你公办的再名牌，找不到工作，不还是一样，美国许多名牌大学，就都是私立的。”

“可您别忘了，许多民办大学，还属于三无学校。”我说。

“总要给民办大学一个发展的权利吧，允许办学却不让发文凭，高等教育怎么发展？在美国，受高等教育的比例是47％，一般发展中国家，也有15％，而我们，只有3％。可怜呀，就这样，每年还有大批孩子被挡在大学校门外，他们往往只差几分十几分，就失去了受高等教育的权利。报纸上老说什么落榜生，我就不承认有什么落榜生，是你没给人家提供受高等教育的机会。你国家穷，没有那么多教育投资，大学少，容纳不了那么多人，又用行政手段限制民办，使民办学生从一开始就低人一等，还贬低人家说是落榜生！”欧阳校长说着就有气。“但是您不觉得，就是不发文凭，许多民办大学的生源也是可以保证的。”

“这是改革开放带来的结果，现在有的地方，越来越重视人的素质，而不单看学历，尤其是一些独资合资企业，不管你什么名牌，来了就得上岗。有些外地人在北京念了民办大学，不也找到了工作，学了总比不学强。

“但我自己办学知道其中甘苦，民办高校为什么大都是外地生，因为北京学生除了极热门的专业，很少问津，北京单位大都很看重学历。尽管北京的公办高校多，实际上，被挡在外面的人仍然很多，只是大家认为上民办对找工作没用，才放弃了，这完全是由政府的行政手段造成的。我这12个大学生里，只有一个是北京的。”

“您能让他来谈谈吗？”

欧阳校长答应派人去叫，只一会儿，一个漂亮的小伙子就跑来了。

“我今年20岁，其实都已经工作两年了，原来是职业高中的，分在汽车修理厂。”小伙子谈起过去有些腼腆。

“干了两年吧，觉得心里挺那个的，整天修汽车，拿六七百块钱，要说也够花了，就是没什么劲儿，而且和工人在一起，倒不是看不起人家，就觉得自己素质变低了。我父母原来都是插队的，现在又都是医生，他们老说我，说不求我怎么样，起码应该有个大专文凭。我参加过两年成人高考，没考上。后来我就想，今年都20了，再不学来不及了，工作可以不要，文凭得拿下来，我就找了这个离家近的学校上了，准备以后参加自学考试。”

“那你和单位是怎么达成协议的？”

“等于是单位把我开除了，因为我不能边上班边学习，为上课有一个月没去。”“你的同学和同事都怎么看你？”

“他们都挺羡慕的，觉得我能有这个决心，挺不容易。他们也想学，就是下不了决心，觉得已经分到这儿了，就这么干吧。我现在学的是金融，将来学完之后，想找一个好一点的工作，起码社会地位别太低，让人看得起。”

“那上学的钱呢？”

“以前自己攒了点儿，家里再资助点儿。”

小伙子走了，欧阳校长看着我：“多典型的例子，这就是市场，北京知识分子聚集，不满足自己的孩子只上职业高中，上山下乡的一代被耽误之后，也都指望着孩子。你想想，有多少孩子和家长眼巴巴地望着大学的校门，他们这种愿望对国家真是有百益而无一害，我们怎么就不能给他们提供更多的上学机会，其实我们是可以做到的，只要你政策放开。”

“可是既然办大学难，您为什么还办蒙达研修学院，单办一个礼文中学日子不是很好过？”“因为我和国外有联系，可以联合办学，我已经与新西兰的一所学校签了协议，将来想办成一条龙的，小学、中学、大学，蒙达的学生还可以到新西兰接着上。”

“怎么现在中外合作办学的这么多？”

“都是自己闯路子，你行政手段控制着文凭，办学的人就会往别处发展。你不发文凭，外方学校可以发文凭，这样学生回来就翻身了，市场经济就是这样，门打开了，想关是关不住的，有需求就会有生产。”

我国要想从5％达到高教大众化，积极发展民办教育是必要的那么民办高校的未来趋势究竟怎样？就这个问题，我请教了《高等教育法》起草人之一，北京师范大学教育系主任劳凯生博士。

他说，目前我国的高等教育已是三分天下，普通高校1300多所、成人高校和民办高校各有1000多。在同龄人接受高等教育方面，我国比例是5％，国际高等教育大众化标准是30％。“经过比较可以发现，日本、新加坡、韩国等国达到高教大众化标准，都是通过发展私立教育来实现的，国家只投入和办好国家学校，对私立完全放开。我国要想从5％达到高教大众化，积极发展民办教育是必要的。

“但目前民办高校问题较多。有些办学者的素质不高，以赢利为目的，有些人招摇撞骗，欺骗学生，有些学校不按国家标准办学。据我了解，目前民办高校真正达到高等学校标准的寥寥无几，而得到国家批准可以发自己文凭的学校不到10所。”

我问劳博士：“世界上许多国家都是批准办学就可以自己发文凭，为什么我们国家不能这样做，最后由市场用人单位来检验办学质量？”

他说，国家目前对民办高校实行监控，这对规范和发展民办高校很有必要。按目前民办高校的情况，允许他们发学历证书，只能使学历证书贬值，造成混乱。实际上，在民办高校前面，有一个公平的竞争标准，那就是高等教育自学考试。未来我国，也会像其他许多国家一样，谁办学谁发文凭，因为一所大学，如果不发文凭，它就没有存在的可能性，但在目前，还需要有一个过渡，不让你发，是因为你还达不到，给你时间发展，但如果将来你还达不到，就会被取缔。

我又问：“您对民办高校的收费问题怎么看？”

他说，民办高校国家不投钱，如果不允许民办高收费，就意味着让它停办。所以我们对民办有这样的解释，区别“赢利”和“以赢利为目的”，民办不赢利就要垮台，但赢利如果用于个人分红是不允许的，用于高薪聘请教师、改善办学条件吸引生源就可以。在美国，允许赢利性学校存在，但国家要征税。在我国，法律还有空白，各地管理不一样。

“您认为中外合作办学的前景怎样？”

“各国对学历证书发放不一样，与我们民办高校合作办学的，基本都是那些学历证书不等值的国家。据我了解，现在与美国合作的最多，这其中有些外方学校的文凭，在他们国家就不值钱，但随着发展，当人们都了解这些情况之后，我相信对上什么样的学校，大家是会有鉴别的。”

看来，民办高等教育的仲裁权，最终还在市场需求那里，而且是个不断提高标准的过程„„

第四篇：茶文化

第一课时

华夏茶史

课型：

新授

教学目标：

1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。

2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。

3、感受博大精深的中国茶文化。

教学重难点：

1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。

2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。

课时安排：一课时

教具准备：图片

教学过程：

1、谈话导入

出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。

2、新授

（一）我国是茶树的原产地

1、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。

2、介绍我国茶树的原产区。

（二）中国是茶文化的发祥地

1、茶文化发祥于中国，传遍了世界。（日本、韩国）

2、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为“茶圣”；宋徽宗的《大观茶论》；卢工《茶歌》。

3、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献？

（三）课堂总结

通过本节课的学习你有哪些收获？

（4）作业布置

1、茶树原产于哪个国家的那个地区？

2、什么人被奉为“茶圣”？他对茶文化的传播有什么贡献？

第二课时

茶叶的分类

课型：

新授

教学目标：

1、了解茶叶科学的分类方法，应以制法为基础，结合品质进行系统的分类。

2、掌握茶叶的六大类型及其特征。

教学重难点：掌握茶叶的六大类型及其特征。

课时安排：1课时

教具准备：茶样图片及部分茶样

《古代茶歌》教学过程：

一、谈话导入

在漫长的年代里，我国劳动人民在生产生活中积累了丰富的制茶经验，创造了名目繁多、形制各异的茶类，成为是节省茶类最丰富的国家。

2、茶叶的分类依据

1、按采制季节可把茶叶分为春、夏、秋茶。

2、按产地取名为西湖龙井、信阳毛尖、武夷岩茶等。

3、还有根据销路、制茶技术、初制发酵程度、形状等进行分类。

4、科学的分类方法应该以制法为基础结，合品质进行系统的分类。

可把茶叶分为：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类。

3、茶叶的分类及其特征

1、绿茶类

绿茶的产量最多，在世界的茶产销量中仅次于红茶。

绿茶的制法：杀青--揉捻--干燥三个工序。

信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁等为名优绿茶。

2、黄茶类

黄茶为内消茶，产量少。主产区：安徽、湖北等

黄茶的制法基本上与绿茶相同只是在揉捻后经过特有的闷黄工序。

蒙顶黄芽、霍山黄芽。

3、黑茶类

黑茶以边消为主。主产于湖南、广西等。

黑茶的制法：杀青--揉捻--渥堆--干燥四个工序。黑砖茶、花砖茶普洱茶等。

4、白茶类

白茶是福建的特产。

白茶制法：萎凋和干燥两个工序。

政和银针、白毫银针等。

5、青茶类

主产于福建、广台湾。

制法：萎凋--摇青--杀青--揉捻--干燥等工序。

大红袍、铁观音。

6、红茶类

在世界上产销量最大。

制法：萎凋--揉捻--发酵--干燥四个工序

4、课堂总结

在本节课你学到了什么？

5、作业布置

1、茶叶有哪些类型？

2、各类茶有什么样的品质特征？。

第五篇：茶文化

弘扬传统文化，促进大学生素质提升

弘扬传统文化，促进大学生素质提升

摘要：茶是中国传统文化的一部分，是大学生或高等教育学习了解传统文化的一个手段民族性和传统性应是高职大学生人文素质教育内容的两个突出的基本性质.茶文化是中国传统文化的重要组成部份.中国茶文化廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人的传统内容以其独特的艺术形式和自身文化功能、教育功能和审美功能,在实施人文素质教育的过程中,将发挥着特殊作用.关键词：茶文化 大学生素质 传统文化

在大学生中开设茶文化学课程很有必要。它有利于大学生的素质培养主要表现在一下几个方面。

1．利于树立正确的人生观、提高自身的综合素质

茶是健康之饮、文明之饮。茶树虽无艳丽的花朵和高大魁梧的身躯，但是面对严寒酷暑，它不失本色，傲然屹立，默默地为人类作出无私奉献。它的“淡泊、清纯、朴实、自然”的品格与文明社会倡导的“艰苦朴素、廉洁奉公、助人为乐”等高尚精神是一致的。这种精神正是当今建设祖国所需要的。茶业工作者、茶文化研究人员历来倡导这种精神，当代大学生是祖国的未来，更需要

弘扬传统文化，促进大学生素质提升

有这种精神。大学时代正是世界观、人生观形成的关键时期，校园生活为他们提供了一个完善自我、改造自我的环境，而茶文化课是他们进行思想修养的重要课程之一。茶树的自然属性，它所象征的精神、品格以及历代茶事活动中具体的茶人品行都告诉我们怎样去做人，怎样去生活。大学生们从陆羽的一生中得到启示：要勤于读书，注重实践，务真求实，执着追求，善于交友，团结协作，按自己的意愿去选择人生的目标。他们对陆羽的一生非常感兴趣，有的同学还写出心得体会，表示要像陆羽那样，博览群书，博学多才，以自己所学的专业作为人生目标，不断努力，不断攀登，把自己培养成有用的人才，为祖国、为人民做出自己的贡献。从这里可以看出，茶文化课的学习对于当代大学生综合素质培养有着不可替代的作用。2．丰富知识结构，适应社会发展

茶文化根植于华夏文化，其系统内渗透了古代哲学、美学、伦理学、文学及文化艺术等理论，并与宗教思想、教义产生了千丝万缕的联系，在几千年的科学实验、生产实践、商业流通等活动中逐渐形成和发展了茶树栽培、茶的制造技术、品饮规范、欣赏艺术、饮茶礼仪，并由此引发创作了茶学的各种经典著作，如《茶经》、茶的文学作品(诗词、小说和散文等)，进而形成了茶文化和茶道。茶文化已成为具有丰富的内容、深刻的思想内涵的动态文化体系。当今社会各领域科学前沿内容飞速发展，交叉区域也滋生了许多新科学的生长点--边缘学科。社会上也需要复合型人才，所以，有关专业的大学生有必要将茶文化纳入自己的知识结构中，以便走上社会，带来丰富多彩的生活。3．弘扬民族传统文化，增强大学生的民族自豪感

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，从唐代至今，不少文人雅士对不同历史时期的茶文化都进行了全面地搜集与整理，并使之系统化和科学化，已向世人展现了茶文化的历史连续性、内容的广泛性、思想内涵的深刻性。目前，国内外已掀起了学习和研究茶文化的热潮，茶及茶文化不再仅仅是农学家的研究对象，不同领域的学者也纷纷涉人茶文化领域，并从不同角度发表了很多有价值的学术论文，有的在不断地挖掘古代茶文化典籍，有的撰写新的著作，使茶文化的内涵不断丰富、深化，外延不断扩大。作为传统文化的一个分支，茶文化恰似一朵含苞待放的花朵。作为新时期的大学生，继承和弘扬古代传统文化，当责无旁贷。千里之行，始于足下。首先要了解茶文化，加强基础知识的学习。茶树起源于中国，茶文化及茶道亦源于中国。是东方传统文化底蕴所释放出的伟大融合力，是勤劳智慧的中国古人所具有的特别灵感，才能使饮茶上升为一种高层次的文化。茶树的原产地如果不是在东方的文化圈里，茶是不可能成为一种高层次的文化。大自然的安排往往就是如此的微妙!茶文化已被世人瞩目，已是中华五千年文明史的重要组成部分。通过学习，大学生对茶文化会有一个明确的认识，那种民族自豪感和爱国热情会油然而生。

4．注重理论联系实际，树立良好学风

茶文化学虽然已形成了一个综合的理论体系，但在学习过程中应体会到它具有很强的实践性，整个茶叶科学和茶文化形成过程告诉我们：任何一个理论体系的形成，任何一个科学家、专家在某一领域内要有所建树，一定离不开实践活动。茶圣陆羽与茶结缘后，隐居深山，潜心研究，每到春茶期间，白带制茶、烹茶、品茶工具，跋山涉水，走遍江南各个茶区，虚心向茶农学习，亲自3/31/2013

弘扬传统文化，促进大学生素质提升

制茶、烹茶、品茶。他把从实践中得到的经验予以认真地、系统地总结，年复一年，从不间断，终于完成了人类文明史上第一部茶学专著《茶经》的编写。《茶经》是一部理论联系实际的结晶。在选修《茶文化学概论》这门课时，大学生们也纷纷走上社会，积极参加各类茶文化实践活动，搜集各个方面的茶文化资料，如茶诗、茶画、古茶具等，并写出调查报告；教师要同学们结合实际布置各种类型的茶话会，如毕业茶话会、婚礼茶话会、节日茶话会等，使大学生在实践中学到了很多课堂上学不到的知识，更重要的是使他们养成了理论联系实际这样一个良好的学风。无论什么专业的学生，这种学风在他们人生道路上均是十分重要的。

总之，茶是中国传统文化的一部分，是大学生或高等教育学习了解传统文化的一个手段民族性和传统性应是高职大学生人文素质教育内容的两个突出的基本性质.茶文化是中国传统文化的重要组成部份.中国茶文化廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人的传统内容以其独特的艺术形式和自身文化功能、教育功能和审美功能,在实施人文素质教育的过程中,将发挥着特殊作用中国是茶叶的故乡，为适应社会对新兴职业的需要，从人才市场需求的角度开发新岗位群，许多高职院校都开设茶文化或茶艺等与茶有关的课程，以扩大学生的就业面和知识面。其结果是客观上使茶文化逐渐以其独特的艺术形式和自身文化功能、教育功能和审美功能对高职大学生人文素质教育。

茶文化课的开设可以弘扬中国传统文化，提升大学生的素质水平。

参考文献：沈佐民，陈念，李年蚊，茶文化在构建大学生综合素质中的应用研究【J】

刘应君，高校校园文化建设与创新性人才培养【J】

孟祥发，张新云，黄长喜，高品位的校园文化和大学生创新能力的培养【J】

刘献君，知识经济时代的人文教育【J】

李佳国，大学生创新能力的培养思路与途径【J】 陆羽，茶经【M】

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