xx乡食品安全整治百日行动工作小结

第一篇：xx乡食品安全整治百日行动工作小结

xx乡食品安全大整治百日行动阶段小结

根据《关于印发xx县食品安全大整治百日行动方案的通知》（x食安委【2012】5号）文件精神，xx乡高度重视，迅速部署，精心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将前阶段我乡主要工作情况总结如下：

一、加强领导 缜密安排

为深入开展食品安全“百日行动”集中整治工作，乡领导高度重视，明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到村，责任到人，使食品安全专项整治“百日行动”工作有计划、按部署稳步推进。

二、突出重点 全面开展

1、宣传发动。乡政府针对人员少，辖区内点多、线长、面广的实际，组织乡村联动、上下配合、全员参与。通过标语、横幅、传单、宣传窗等多种形式，开展食品安全百日行动大宣传，为取得食品安全整治行动的胜利营造浓厚的氛围。

2、积极开展食用农产品质量安全专项整治行动。继续开展农药和瘦肉精专项整治行动，严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、瘦肉精、饲料添加剂等违法行为。对农业投入品生产经营单位、农产品生产基地进行全面清查。

3、深入开展餐饮及食品流通质量安全专项整治行动。严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。重点开展xx范围内的餐饮服务环节自制食品整治，严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。

三、下步工作打算

1、继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。

2、继续推进食品安全整治行动，重点做好食用农产品的生产、加工、销售环节的管理。

3、全面总结活动经验，提高活动成效。对活动进行全面总结，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。

xx乡乡食品安全大整治百日行动领导小组

二〇一二年八月十七日

第二篇：食品安全专项整治百日行动

食品安全专项整治百日行动序幕的拉开

2013年12月11日，公共卫生监督二科参加了由食品安全委员会在广场组织的食品安全专项整治百日行动启动仪式，由此拉开了我旗食品安全专项整治的序幕。参加此次行动的有卫生监督所，食品药品监督管理局，工商局，质量技术监督局等单位。

民以食为天，食以安为先。现阶段，我旗主要面临的食品安全问题有食品安全水平与老百姓日益增长的食品安全期望还有较大差距，“生产黑窝点”、“销售黑窝点”、没有批准文号的“黑产品”等还没得到有效惩治；食品行业的市场约束机制和行业自律机制尚不健全，企业主体责任意识不强，部分食品生产经营者不讲诚信、道德缺失等问题比较严重，甚至一些生产经营者对食品添加工业染料、滥用添加剂等非法行为当作行业“潜规则”；食品安全监管投入远远不适应现实需要，职能部门监管人员不足。

食品安全是关系人民群众生命健康安全的大事。我旗政府及有关部门把科学执法、依法办事与严格监管结合起来，千方百计抓实抓好这项民生工程。我们公共卫生监督二科会积极配合此次专项整治活动，对餐饮场所和食品流通场所重点整治，排除各种食品卫生安全隐患问题，对重点经营场所开展突击检查行动，依法严厉查处各种食品隐患的企业及相关人员责任；并围绕宣传《公共场所卫生管理条例实施细则》，引导全社会提高食品安全责任意识。

第三篇：食品安全专项整治百日行动.

***小学“食品安全专项整治 百日行动”实施方案

一、整治目标

推进学校食品安全工作,夯实工作基础,提高监管效能,排查和整改食品安全隐患,落实食品安全管理责任和各项规章制度,规范操作流程。

建立健全食品安全监管长效机制,严防食物中毒或食源性疾病发生,切实保障师生的身体健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序和社会稳定。

二、工作措施

(一加强领导,明确责任。

为了使“食品安全专项整治百日行动”做到分工明确,责任落实,学校成立“食品安全专项整治百日行动”领导小组。

组长: 副组长: 成员:(二宣传教育,增强意识。

一是将《食品安全法》的宣传教育纳入学校安全教育的重要组成部分,在全体学生和教职员工中深入开展各种宣传教育和培训活动,增强师生的食品安全意识,提高食品安全防范能力水平;二是每周进行一次食品从业人员培训会,学习《食品安全法》等法律法规、食堂管理制度及食品加工操作流程,做到严格按管理要求

进行食品加工,确保食品安全。

(三参加研讨,隐患排查。

一是分管安全领导、食堂管理人员每月按时、认真参加区点“食品安全联组研讨会”,交流学校食品安全管理方法,借鉴兄弟学校的工作经验,使学校食品安全工作更上一个新的台阶;二是学校每周至少开展一次食品安全隐患排查,检查内容:①是否完善了食堂各种管理制度并落实了责任;②食堂大宗食品原材料(营养改善计划食品的验收、索证、台账、自查记录是否完备;③食品从业人员是否持有效证件(健康证上岗,个人卫生状况是否良好,加工流程是否规范,食堂内外环境及餐饮用具是否清洗消毒并规范建立台账;④学校领导、食堂管理人员是否对食品从业人员进行培训、教育;⑤管网水是否有合格有效的检验报告;⑥主副食库房(营养改善计划食品是否分类存放、离地隔墙等,通风设备是否正常运转、台账是否规范记录。通过检查,及时发现安全隐患,及时整改到位,确保食品安全。

(四密切配合,严厉打击

学校认真履行监督、举报职责,及时向镇政府、派出所汇报,与县级相关职能部门密切配合,严厉打击校门前及周边各种小摊、小贩流动经营假冒、伪劣,有毒、有害,过期变质、“三无”等问题食品,确保学校及周边食品安全工作能落实到位,取得实效。

三、实施步骤

“食品安全专项整治行动”从8月起至10月底结束,分三个阶 段进行。

第一阶段为宣传动员部署阶段(8月。进行专项整治行动的宣传动员、部署安排,让教职员工、学生明白开展专项整治行动的重要意义,增强他们的食品安全意识,让学校及周边食品安全专项整治行动深入人心,养成良好的饮食生活习惯,自觉抵制假冒伪劣食品和不洁食品的侵袭。

第二阶段为组织实施阶段(9月1日至9月30日,开展食品安全风险隐患排查,对突出问题和薄弱环节,采取科学合理的有效措施,开展专项整治工作。

第三阶段为检查验收阶段(10月1日—10月31日,学校接受县教育局开展的“食品安全专项整治百日行动”检查验收。

2013年8月

第四篇：连山区工商局流通领域食品安全整治百日行动小结

连山区工商局流通领域食品安全整治百日行动小结

根据市局食品安全整治百日行动动员大会会议精神有关要求，连山区工商局领导高度重视，牢固树立以人为本，生命至上的理念，确实把这次流通领域食品安全百日行动当成全局工作的重中之重来抓。通过党组会研究布署后，各科及各所（分局）也非常重视，积极行动起来，于2011年4月28日开始至2011年8月10日止，全区上下认真检查落实了各自辖区经营户的食品安全整治工作。主要情况如下：

一、加强领导，明确责任

对这次食品安全整治百日行动工作，连山区工商局领导高度重视，切实提高了思想认识，加强了组织领导，并专门例会提出具体要求，严格落实“一岗三责”制度，要求各所（分局）一把手亲自带头抓好此项工作的落实，确保食品安全监管工作到位。

二、落实实地检查食品安全监管工作情况

1、全员发动，全员参与是完成专项整治工作的基础。连山分局针对人员少，辖区内点多、线长、面广的实际，组织科所联动、上下配合、全员参与。去年以来，连山区工商局共利用近一个多月的时间，两条线开展工作，一边组织正常的验照工作，一边集中力量对食品经营户进行专项检查，防止顾此失彼、打乱仗现象发生。重点对“食品经营门店索证索票和进货台帐制度、取缔无照和超范围经营食品行为、食品安全示范店悬挂牌匾、辖区内乳制品经营单位及食品送货车”等内容进行专项整治。截止今年6月份，全局累计出动车辆80台次、人员280人次，检查食品经营户979户、取缔无照经营和超范围经营户22户、食品安全示范店4户、食品送货车备案24个，查处一般和简易各类食品案件共20件、罚款累计18000元。通过整治，进一步夯实了辖区内的食品经营户数，有效规范了食品经营户的经营行为。

2、深入开展专项整治行动扎实有效。

一是深入开展了流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。以农村和城乡结合部为重点区域，以食品添加剂销售门店为重点行业，继续按照全国食品安全整顿工作办公室公布的非食用物质和添加剂的品种名单，对重点食品、重点区域和重点食品经营者，深入开展集中专项整治执法检查行动。充分发挥了各所（分局）食品快速检测箱的作用，有针对性的配合市局开展抽检工作，快速检测食品合格率为98％。检查出使用食品添加剂经营户38户，发放非法使用添加剂市政府通告38份。

二是积极开展奶制品市场专项整治。针对清查问题奶制品这项工作，我局各级部门能够高度重视，迅速召开专题会议进行部署，制定专项行动整治方案。统一行动，集中执法，全区共出动执法人员180人次，执法车辆115台次，检查各 类经营户2985户（次），通过检查没有发现问题奶制品，树立了工商队伍的良好形象。

三是深入开展了农村食品市场专项整治执法行动。我局各所（分局）按照年初消保工作安排及要求，继续以农村地区、城乡结合部、乡（村）镇、农村旅游景区景点为重点区域，以农村批发市场、集贸市场等市场为重点场所，以农村商场、超市和食品（杂）店为重点单位，以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种，集中整治销售

假冒、仿冒和“山寨”食品等违法行为，切实规范了农村市场食品经营者的经营行为，严格规范农村食品经营秩序。通过整治，共清理无照经营食品小摊贩18户，许可证过期食品经营户12户，罚没款4500元。

三、下步工作打算

1、牢固树立“民以食为天，食以安为先”和长期作战的思想，始终把食品安全工作放在首位。继续规范、指导、督查工商所和食品经营户的食品安全工作；

2突出做好重点品种上、重点行业、重点时段、重点区域食品安全监管工作的加强与管理。

3、继续抓好食品安全整治工作，加大执法检查力度和办案力度。

前阶段我区局流通领域食品安全整治百日行动工作，我们虽然做了大量卓有成效的工作，但也存在许多不足之处，有待在今后的工作中加以改进，下步工作中，我们将再接再厉，认真履行自己的职责，坚持不懈地把食品安全工作抓紧、抓实、抓出成效，为维护消费者合法权益、发展当地经济而努力奋斗。

第五篇：食品安全大整治百日行动总结

xx小学食品安全大整治百日行动总结

根据《浙江省教育厅关于印发浙江省学校食品安全大整治百日行动实施方案的通知》、《永康市食品安全大整治百日行动方案》要求，我校进行了食品安全大整治百日行动，现总结如下：

一、工作要求

1、提高认识，加强领导。从保障师生生命健康安全的高度出发，充分认识学校食品安全工作所面临的严峻形势，高度重视百日行动工作。为加强对这项工作的组织领导，学校按照上级要求成立了相应的领导小组和工作机构，制定工作方案，明确工作重点，层层推进。

2、明确目标，落实责任。按照“各部门各负其责，校长是第一责任人”的要求，开好动员会，抓好对学校食品安全管理责任的落实，将整治工作责任落实到学校食堂每一名从业人员，每一个工作环节，达到学校食堂安全整治目标。

3、密切协作，集中整治。牢固树立大局意识，围绕食品安全大整治百日行动实施方案确定的目标和重点，加强部门联系，结合新学期开学检查，对学校食品安全进行全面检查，对发现的问题及时整治。

4、强化督查，切实整改。落实百日整治责任，强化对学校食品安全整治工作的监督检查。加大对学校食物中毒事故和突发事件的防控力度。对整治工作中发现的隐患，立即进行整改；一时难以整改的，明确整改期限和责任人，并做好整改情况的跟踪督查。

二、具体工作

1．对学校食堂卫生许可证、从业人员健康证进行全面监督检查。

2．强化食堂原料进货溯源制度，对学校食堂进货台帐和索证索票等情况进行监督检查。

3．对学校食堂食品添加剂使用管理情况进行检查。

4．加强对餐饮服务从业人员培训、持证上岗检查。

5．结合秋季开学前后工作准备，认真开展学校食品安全自查自纠活动，摸清底数及存在的问题，开展综合治理活动。

6．开学后对所有师生进行了一次饮食健康安全知识宣传教育活动，通过学校班队活动、板报宣传栏及广播等，大力宣传食品安全百日行动，教育学生健康饮食。

三、整治效果

通过食品安全大整治百日行动，进一步落实了学校食品安全主体责任，使学校餐饮服务从业者的食品安全意识、法制意识和诚信意识显著提升，学校食堂食品及原料进货查验、索证索票等管理制度得到全面落实，学校食堂食品安全管理水平得到明显提高。师生食品安全健康教育普遍增强，全体师生食品安全意识明显提高。

xx小学

2012年10月