英语作文—描述一道菜[5篇范例]

第一篇：英语作文—描述一道菜

Sweet and Sour Mandarin Fish

In Jiangsu cuisine, there is a well-known dish called Sweet and Sour Mandarin Fish.And it is universally acknowledged that this dish is the representative of Jiangsu cuisine.This dish is prepared with more than 9 main ingredients including fish, cooking wine, pine nut, pepper, ketchup, salt and vinegar.First, you should make the fish clean and remove it’s bones and organs.Second the fish should be placed into a wok, with pepper and cooking wine and then fry it until its color changes.Third, make the fish like a squirrel and pour the hot and thick marinade on the fish.Then the last thing is just enjoying this beautiful and delicious “squirrel”.The Sweet and Sour Mandarin Fish is suitable for people of all ages.And it not only contains fat and protein but also is rich sources of the beneficial elements.So this dish is worthy of the being called the most bright pearl of Jiangsu cuisine.

第二篇：学做一道菜心得

西红柿炒鸡蛋

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是老师布置作业，让我们做家常菜。那天我和同学去游泳，一个小时，两个小时……不知不觉地，我们的肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，为什么不借着这个机会完成作业呢！说干就干，我么立刻回到家，做一个西红柿炒鸡蛋吧，好吃又实惠。我们该切菜的切菜，该打鸡蛋的打鸡蛋，连忙把天然气灶打开，把锅放好。把鸡蛋炒好后。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把葱花倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来。哦，没放油。将油到进锅里，等油热了，我把辣椒放进去，油溅了起来，把我吓了一跳。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！辣椒上已经长了一块块的“黑斑”了。我及时将西红柿放进锅里，给锅降降温，翻炒一会儿，把提前炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒片刻就出锅了。

不知什么时候，我妈妈已经回来了，还惊喜地说：“你们这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。把菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的西红柿炒鸡蛋是三色的，你居然能炒成四色的！”大概是妈妈为了照顾我们的面子吧，还是吃了桌上的菜。妈妈还给我们做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”我们几个偷着笑，妈妈走后我们把剩下的菜吃了个精光，挺好吃的呀，可能是饿急了。

有了这次经历，我做菜有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的四色西红柿炒鸡蛋可就没希望了！

第三篇：有一道菜叫“检讨书”

商山郎在他的诗集《香颂.青春》中有很短这样一句“疯子的每一句话，都是真实的”，有一道菜叫“检讨书”。我觉得自己经常一半像文人、一半像疯子，一会像文人、一会像疯子。由此推理，我是半疯的人，说出话应该是半真半假的，事实经常也认为如此！如果假话是空中飞舞的云彩，真话就是淋漓尽致里落下的雨，每天到底是云飘还是雨落，是云多还是雨多，只能遇境而定，这就是生存的灵活多变吧！“犯傻”是很多人经常的状态，并不是装出来的，而是生活的阅历和见识注定了有这种现象。石子的成长根子里有土，从文化底蕴上又没有国家高等学府的文本证书，从事实上证明只能算粗人，只是想沾点文气，给平实的“碗”与“饭”添些可口精致的菜！工作上从事“乡丁”多年，在混沌的境遇里，有君子的风度，也有过小人手段！经常急促的任务期限，不能用理念漫长渗透，在教育中无法等待缓慢转化，方式上也用“拽、推、拉、掀、蒙”等手法把好事尽力去办好。经常也像一个外科医生，把激烈的矛盾，纠葛而起的“脓包”用正义良心之手，狠心挑扯挤压“开刀”，但必须遵循政策的方向，所以只能做到语言的“犀利”！所谓坏事，绝对不是政府人员直接干的，因为谁也不傻，更不会拿自己的饭碗做一件违规赌注！交流就会表达思想，不同生活的体会就有了不同的见解，甚至思维在语言口无遮掩中冲突与对抗，检讨书《有一道菜叫“检讨书”》。对人对事我的直白，如同针尖对麦芒，常让陌生人难以接受，并心中滋生厌恶的情绪。猪八戒成不了仙——都是嘴惹的！每次过后回想，都有点后悔，也想把思想的一根“大头针”弯成一枚“曲别针”带着艺术呈现在别人面前，或许还需要历练很长时间，或许就像我常说的“石子就是石子，只要无法让我粉身碎骨，我就是一颗小顽石，一颗有着情感和信念的石子！”6月19日在“大长安文化艺术沙龙”成立既联谊会过程中，石子前半天一直表现较好，微笑待人积极主动像一位热情好客的主人，但在餐饮桌上，目中无人有些言语轻狂，根本没有一点礼貌，也没有顾及到市书法协会李和生秘书长、音乐人左明新、画家刘岚、书法家刘勇等的体会，侃侃而疯话大论，也曾在饭桌上笑谈中承诺写一份检讨书，特以此篇公开以表诚意吧！我为我的语言检讨因为***与狂妄，打扰了满座平静与优雅我为我的行为检讨不自量力向巨石碰撞，高声嘶叫搅动了自然风我为我的思想检讨梦想的超越悬空，脱落了现实的逻辑思维我为我的无知检讨浅薄的见解，污点了别人修养的文明我因为我的口头承诺，所以要用文字落实这份检讨此篇专题检讨书，是我在饭桌上没有喝酒情况下说要写的，或许同桌着只当笑料，听着无意说着有意，也算是离席后我补充的一道“菜”，石子是尽力在做言而有信的人！学着秦岭山下淳朴的南山农夫，用诚信与敬意来弥补扛锄头的乱舞！也以此篇为文碑，息减轻狂，修学文雅！

第四篇：情境作文学做一道菜

第四课：《学做一道菜》

教学目标：

1、引导学生抓住水果的特点，将水果的形状、颜色、味道及其营养价值介绍清楚，描写时内容要具体，语句要连贯；

2、掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去；

3、能够完整地记叙活动的过程，并能通过活动得到启示，表达自己的真情实感；

4、培养学生留心观察的能力，教会学生的观察的基本方法。

教学重点：

1、能够准确、形象地描写出水果的形状、颜色、味道及其营养价值。

2、掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去。

教学难点：掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去。

教学准备：布袋一个，各种水果少许，小刀、盘子、沙拉酱

教学过程：

导言：欢迎大家走进小桔灯情景作文的课堂，让我们大声喊出我们的口号：在快乐中学会作文，在作文中享受快乐！下面请大家一起进入我们的第一站，我们第一站的口号是：手提桔灯——转转转

第一课时

第一站：手提桔灯——转转转

导入话题——猜猜我是谁

师说：同学们，今天老师今天带来了一个神秘的布袋，里面有很多很多水果小朋友，你们想不想见见它们呀？

生：……

师问：水果家族的朋友们说了，要大家猜出它们的名字才肯出来露面。我们来猜猜名字，把它们请出来好不好？

生：……

游戏规则：各组轮流请一名同学上台来摸水果，猜猜这个水果是什么！

游戏过程中教师要引导学生回答：我摸到的是一个_______（形状）的水果，我猜它是______（水果名字）

师问：同学们，你们觉得他猜得对吗？（引导全班同学一起思考，强化水果的形状）

（游戏中……）

师说：大家看看，专门只知道形状，不一定能正确地猜出水果的名字，我们还要深入了解水果的颜色和味道！你来说说你手中的水果是什么形状？生么颜色？什么味道的？

总结：看来只要我们掌握清楚水果的形状、颜色、味道就不难猜出这个水果的名字！

第二站：点亮桔灯——闪闪闪

过渡：在第一站中，咱们已经认识了很多的水果（PPT出示各种水果）。那你们知道老师最喜欢哪一种水果吗？

生：（不知道）

师说：老师最喜欢葡萄，因为它们就像一颗颗紫幽幽的水晶珠子，漂亮极了！（PPT出示葡萄）师问：那你们能说说你们最喜欢哪一种水果吗？为什么喜欢它呢？

（教师引导学生把句子说生动，用上比喻和拟人）

师引导：哦！你喜欢的是XXX，它是什么形状的？什么颜色的？什么味道的？你觉得它像什么呢？（点五、六名学生作答）

总结：

大家不仅能准确的说出你喜欢的水果的形状、颜色和味道，还把这种水果形象的比做别的东西！太生动了！我们说把一种东西，比作另一种东西就叫做比喻句！把一种东西比作人就叫作拟人句！但是这两种东西一定要有相似的地方哦！（PPT出示比喻句的概念和例句）

例句：

1、圆圆的西瓜像一个绣着绿色花纹的大抱枕。（西瓜比作抱枕相似点：大、绿色花纹）

2、弯弯的香蕉像天上的月芽，又像一条两头翘起的小船！（香蕉比作月牙、小船相似点：弯的）

3、红红的苹果像小朋友的脸。（苹果比作小朋友的脸相似点：圆、红红的）

第二课时

情景创设——做沙拉

过渡：在第二站，我们已经和水果朋友很熟悉了！大家知不知道，水果也是可以做成菜的呀？老师准备这节课要亲自下厨，给大家做一道别样的菜——水果沙拉！你们可要看清楚了，回家也给爸爸妈妈做一个，好不好！

教师边做边引导：

首先将水果洗净、去皮，用小刀将大个的水果切成片或丁或丝

师引导：剥皮的香蕉是什么样的呀？（又白又细），切成丝的苹果是什么样的呢？（像妈妈做的土豆

丝），扒皮后剥成一瓣一瓣的桔子像什么？（像一个个红色的小耳朵）

然后，拿出沙拉酱，均匀地浇在水果上，拌沙拉酱

师引导：五颜六色的水果住在一起真漂亮，但是他们很脆弱哦，一定要小心拌匀，不要把他们压坏

了。

接着，要摆盘了，把拌好的水果摆成好看的花型。

师引导：可以摆成各种各样花的形状，也可以排成一座五颜六色的宝塔，还可以……大家做的时候

可以充分发挥想象力，摆出你最喜欢的造型。

过渡（我们的美味大餐——水果沙拉做好了，大家想不想尝一尝呀？想尝尝的同学可要听好老师的问题了！）

师问：老师在做水果沙拉的过程中分几个步骤？（首先…然后…最后…）（PPT提示）每一步是怎么做的？（见上文引导的过程，把过程说清楚，运用比喻的修辞，把水果的颜色、形状味道说准确）生：……（多点一些同学来作答，站起来说的同学都能尝一尝沙拉的味道）

总结：刚刚同学们说得可真精彩，把我们这节课学的新知识都用到作文中了。（PPT出示知识点）

练笔：下面咱们也来动手写一写，看看你们能不能把把这些水果小朋友描写生动，就写写我们洗水果、切水果的过程吧！看看这些水果小朋友在没洗之前是什么样，切完之后又是什么样子？注意写清楚水果三方面的特点哦！

（ppt出示写作的开头：老师把水果搬上了桌子……）要求：8分钟150字

点评：针对水果三方面的特点，是否用了比喻句或拟人句，提出表扬做范例！

过渡：大家写得可真棒！看来同学们的写作能力在不断的提高哦！下面我们一起去看看，别人是怎么写这篇文章的！

第三站：桔灯引路——碰碰碰

范文赏析：B册P36《水果沙拉》

一、初读文章，整体感知

1、小作者做这个拼盘用了那几个步骤？

（剥皮、切块、拌酱）

师引导：这里我们还可以加上“摆花”的过程，那就更全面了

二、精读文章，感悟技法

2、小作者把香蕉比做什么？（小尾巴）把削了的苹果皮比做什么？（彩虹）

3、拌好酱的水果是什么味道？（苹果甜又脆，桔子酸又甜，香蕉甜又滑）（原文中的答案）

三、品读文章，初级鉴赏

4、你认为这篇文章哪里最吸引你？为什么？

第四站：桔园飘香——乐乐乐

我有妙笔——写一写

《水果沙拉》

1、今天上作文课，老师给我们做了一道大餐。

2、水果沙拉既好吃又好看，还有营养。

3、我准备回家也给爸爸、妈妈做做这个大餐。

或自拟题目

（教师可作相应指导）

第五站：摘桔收果——笑笑笑

●相互品赏——高乐高

① 初步自评：学生自读习作，进行自评自改，提醒注意字词句的正确通顺，段落意义的完整，开头

结尾的完善等等

② 小组互评：

a小组互评之前教师进行点评示范，教师点评两篇有代表性的学生习作，可以从语言、结构、构思、选材、立意等方面进行，以鼓励赞扬为主；

b把学生分为每四人或两人一组，每一组指定一名组长。组内作文进行交叉批改：可以修改不通顺的句子，可以把不当之处划出来或改成正确的，甚至可以写下自己对某一句、一段的感想，最后，再写上点评者的评语，签上点评者的名字。

③ 修改作文：

a让学生根据教师与同学的点评对自己的作文作出修改;

b陆续上交，上交时老师浏览一下，对明显的毛病，老师可要求学生再做修改。

第五篇：《做一道拿手“菜”》教案1

《做一道拿手“菜”》教案

教学目标：

1、研究出制作花点心的方法，鼓励学生在创作过程中创新。

2、提高学生对色彩搭配的技巧。

教学重点：在愉快的小组学习过程中掌握一定的造型技法。教学难点：引导学生创新,制出与众不同的花点心。课前准备：各种用橡皮泥做的蔬菜、点心等。学生准备：橡皮泥、合适的纸盒、彩纸、剪刀等。教学过程：

(一)组织教学引入新课

用课件创设情境。课件内容是熊猫盼盼接到奥委会的任务，为2016年奥运会的运动员制作花点心，请同学们帮忙，然后讲些花点心的有关知识（同时配放许多分好类的花点心照片）

(二)新授课

1、欣赏橡皮泥做的花点心说说这花点心的做法

2、请同学上来边做边讲，小组其他成员给予补充

3、老师把方法编成歌谣

做了点心又作花(两部分组成)

轻轻揉捏细细搓(要求细致)

颜色多样不均匀(渗透色彩知识)

与众不同我最棒(要求创新)

4、学生制作花点，老师发现新颖优秀的做法是进行小组观摩。

5、作品展示： 自己把满意的作品放到展台上。培养学生观察思考的能力、小组合作学习。

（三）全班欣赏讲评

体现以学生为主体还评价权给学生,让学生在评价的过程中感受美。

（四）课后拓展: 可以开一个小型生日会，制作各种点心。教案《小学二年级美术上册《今日的菜单》教案》