学会的第一道菜的过程日记

第一篇：学会的第一道菜的过程日记

“嘿，乖女儿，午饭你来做吧!”老妈不容拒绝的声音打断了正在看小说入迷的我，我站起来，把手机丢在床上，满脸不情愿地嘟囔着：“什么嘛，我又没炒过菜，我不会。”这是事实，从小到大我做过的家务就只有洗碗，扫地，拖地一些简单的。炒菜?抱歉，不可能的，这辈子都不可能。

接下来，肯定是老妈教训我一顿，我只好免为其难的做个鸡蛋汤了。

准备就绪。拿了两个鸡蛋，把锅清一次，开火紫红色的火焰升起。锅热了后倒上油，“滋滋”的声音传来，油溅了起来，吓得我二话不说就关火。“真怂。”老妈在一旁奚落。拿过我手里的鸡蛋打了一个裂缝，把鸡蛋液倒入锅中。老妈你的良心不会痛吗，我可是你的乖女儿啊喂!我一边暗戳戳的吐槽，一边拿着锅铲开始翻炒。鸡蛋熟了之后又倒入清水，加上盐。

我把做好的鸡蛋汤倒入碗中，看着自己做的卖相不怎么样的汤，吞了吞口水，表示难以下咽，最终还是鼓起勇气，抿了一小口。向老妈比了一个大拇指，放心，不会死人的，还挺好喝!

我决定了，要学炒菜，为中国毒死敌人......啊呸，为老妈分担点。

第二篇：学做一道菜心得

西红柿炒鸡蛋

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是老师布置作业，让我们做家常菜。那天我和同学去游泳，一个小时，两个小时……不知不觉地，我们的肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，为什么不借着这个机会完成作业呢！说干就干，我么立刻回到家，做一个西红柿炒鸡蛋吧，好吃又实惠。我们该切菜的切菜，该打鸡蛋的打鸡蛋，连忙把天然气灶打开，把锅放好。把鸡蛋炒好后。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把葱花倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来。哦，没放油。将油到进锅里，等油热了，我把辣椒放进去，油溅了起来，把我吓了一跳。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！辣椒上已经长了一块块的“黑斑”了。我及时将西红柿放进锅里，给锅降降温，翻炒一会儿，把提前炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒片刻就出锅了。

不知什么时候，我妈妈已经回来了，还惊喜地说：“你们这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。把菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的西红柿炒鸡蛋是三色的，你居然能炒成四色的！”大概是妈妈为了照顾我们的面子吧，还是吃了桌上的菜。妈妈还给我们做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”我们几个偷着笑，妈妈走后我们把剩下的菜吃了个精光，挺好吃的呀，可能是饿急了。

有了这次经历，我做菜有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的四色西红柿炒鸡蛋可就没希望了！

第三篇：有一道菜叫“检讨书”

商山郎在他的诗集《香颂.青春》中有很短这样一句“疯子的每一句话，都是真实的”，有一道菜叫“检讨书”。我觉得自己经常一半像文人、一半像疯子，一会像文人、一会像疯子。由此推理，我是半疯的人，说出话应该是半真半假的，事实经常也认为如此！如果假话是空中飞舞的云彩，真话就是淋漓尽致里落下的雨，每天到底是云飘还是雨落，是云多还是雨多，只能遇境而定，这就是生存的灵活多变吧！“犯傻”是很多人经常的状态，并不是装出来的，而是生活的阅历和见识注定了有这种现象。石子的成长根子里有土，从文化底蕴上又没有国家高等学府的文本证书，从事实上证明只能算粗人，只是想沾点文气，给平实的“碗”与“饭”添些可口精致的菜！工作上从事“乡丁”多年，在混沌的境遇里，有君子的风度，也有过小人手段！经常急促的任务期限，不能用理念漫长渗透，在教育中无法等待缓慢转化，方式上也用“拽、推、拉、掀、蒙”等手法把好事尽力去办好。经常也像一个外科医生，把激烈的矛盾，纠葛而起的“脓包”用正义良心之手，狠心挑扯挤压“开刀”，但必须遵循政策的方向，所以只能做到语言的“犀利”！所谓坏事，绝对不是政府人员直接干的，因为谁也不傻，更不会拿自己的饭碗做一件违规赌注！交流就会表达思想，不同生活的体会就有了不同的见解，甚至思维在语言口无遮掩中冲突与对抗，检讨书《有一道菜叫“检讨书”》。对人对事我的直白，如同针尖对麦芒，常让陌生人难以接受，并心中滋生厌恶的情绪。猪八戒成不了仙——都是嘴惹的！每次过后回想，都有点后悔，也想把思想的一根“大头针”弯成一枚“曲别针”带着艺术呈现在别人面前，或许还需要历练很长时间，或许就像我常说的“石子就是石子，只要无法让我粉身碎骨，我就是一颗小顽石，一颗有着情感和信念的石子！”6月19日在“大长安文化艺术沙龙”成立既联谊会过程中，石子前半天一直表现较好，微笑待人积极主动像一位热情好客的主人，但在餐饮桌上，目中无人有些言语轻狂，根本没有一点礼貌，也没有顾及到市书法协会李和生秘书长、音乐人左明新、画家刘岚、书法家刘勇等的体会，侃侃而疯话大论，也曾在饭桌上笑谈中承诺写一份检讨书，特以此篇公开以表诚意吧！我为我的语言检讨因为***与狂妄，打扰了满座平静与优雅我为我的行为检讨不自量力向巨石碰撞，高声嘶叫搅动了自然风我为我的思想检讨梦想的超越悬空，脱落了现实的逻辑思维我为我的无知检讨浅薄的见解，污点了别人修养的文明我因为我的口头承诺，所以要用文字落实这份检讨此篇专题检讨书，是我在饭桌上没有喝酒情况下说要写的，或许同桌着只当笑料，听着无意说着有意，也算是离席后我补充的一道“菜”，石子是尽力在做言而有信的人！学着秦岭山下淳朴的南山农夫，用诚信与敬意来弥补扛锄头的乱舞！也以此篇为文碑，息减轻狂，修学文雅！

第四篇：情境作文学做一道菜

第四课：《学做一道菜》

教学目标：

1、引导学生抓住水果的特点，将水果的形状、颜色、味道及其营养价值介绍清楚，描写时内容要具体，语句要连贯；

2、掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去；

3、能够完整地记叙活动的过程，并能通过活动得到启示，表达自己的真情实感；

4、培养学生留心观察的能力，教会学生的观察的基本方法。

教学重点：

1、能够准确、形象地描写出水果的形状、颜色、味道及其营养价值。

2、掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去。

教学难点：掌握比喻和拟人的修辞方法，并正确的运用到作文中去。

教学准备：布袋一个，各种水果少许，小刀、盘子、沙拉酱

教学过程：

导言：欢迎大家走进小桔灯情景作文的课堂，让我们大声喊出我们的口号：在快乐中学会作文，在作文中享受快乐！下面请大家一起进入我们的第一站，我们第一站的口号是：手提桔灯——转转转

第一课时

第一站：手提桔灯——转转转

导入话题——猜猜我是谁

师说：同学们，今天老师今天带来了一个神秘的布袋，里面有很多很多水果小朋友，你们想不想见见它们呀？

生：……

师问：水果家族的朋友们说了，要大家猜出它们的名字才肯出来露面。我们来猜猜名字，把它们请出来好不好？

生：……

游戏规则：各组轮流请一名同学上台来摸水果，猜猜这个水果是什么！

游戏过程中教师要引导学生回答：我摸到的是一个_______（形状）的水果，我猜它是______（水果名字）

师问：同学们，你们觉得他猜得对吗？（引导全班同学一起思考，强化水果的形状）

（游戏中……）

师说：大家看看，专门只知道形状，不一定能正确地猜出水果的名字，我们还要深入了解水果的颜色和味道！你来说说你手中的水果是什么形状？生么颜色？什么味道的？

总结：看来只要我们掌握清楚水果的形状、颜色、味道就不难猜出这个水果的名字！

第二站：点亮桔灯——闪闪闪

过渡：在第一站中，咱们已经认识了很多的水果（PPT出示各种水果）。那你们知道老师最喜欢哪一种水果吗？

生：（不知道）

师说：老师最喜欢葡萄，因为它们就像一颗颗紫幽幽的水晶珠子，漂亮极了！（PPT出示葡萄）师问：那你们能说说你们最喜欢哪一种水果吗？为什么喜欢它呢？

（教师引导学生把句子说生动，用上比喻和拟人）

师引导：哦！你喜欢的是XXX，它是什么形状的？什么颜色的？什么味道的？你觉得它像什么呢？（点五、六名学生作答）

总结：

大家不仅能准确的说出你喜欢的水果的形状、颜色和味道，还把这种水果形象的比做别的东西！太生动了！我们说把一种东西，比作另一种东西就叫做比喻句！把一种东西比作人就叫作拟人句！但是这两种东西一定要有相似的地方哦！（PPT出示比喻句的概念和例句）

例句：

1、圆圆的西瓜像一个绣着绿色花纹的大抱枕。（西瓜比作抱枕相似点：大、绿色花纹）

2、弯弯的香蕉像天上的月芽，又像一条两头翘起的小船！（香蕉比作月牙、小船相似点：弯的）

3、红红的苹果像小朋友的脸。（苹果比作小朋友的脸相似点：圆、红红的）

第二课时

情景创设——做沙拉

过渡：在第二站，我们已经和水果朋友很熟悉了！大家知不知道，水果也是可以做成菜的呀？老师准备这节课要亲自下厨，给大家做一道别样的菜——水果沙拉！你们可要看清楚了，回家也给爸爸妈妈做一个，好不好！

教师边做边引导：

首先将水果洗净、去皮，用小刀将大个的水果切成片或丁或丝

师引导：剥皮的香蕉是什么样的呀？（又白又细），切成丝的苹果是什么样的呢？（像妈妈做的土豆

丝），扒皮后剥成一瓣一瓣的桔子像什么？（像一个个红色的小耳朵）

然后，拿出沙拉酱，均匀地浇在水果上，拌沙拉酱

师引导：五颜六色的水果住在一起真漂亮，但是他们很脆弱哦，一定要小心拌匀，不要把他们压坏

了。

接着，要摆盘了，把拌好的水果摆成好看的花型。

师引导：可以摆成各种各样花的形状，也可以排成一座五颜六色的宝塔，还可以……大家做的时候

可以充分发挥想象力，摆出你最喜欢的造型。

过渡（我们的美味大餐——水果沙拉做好了，大家想不想尝一尝呀？想尝尝的同学可要听好老师的问题了！）

师问：老师在做水果沙拉的过程中分几个步骤？（首先…然后…最后…）（PPT提示）每一步是怎么做的？（见上文引导的过程，把过程说清楚，运用比喻的修辞，把水果的颜色、形状味道说准确）生：……（多点一些同学来作答，站起来说的同学都能尝一尝沙拉的味道）

总结：刚刚同学们说得可真精彩，把我们这节课学的新知识都用到作文中了。（PPT出示知识点）

练笔：下面咱们也来动手写一写，看看你们能不能把把这些水果小朋友描写生动，就写写我们洗水果、切水果的过程吧！看看这些水果小朋友在没洗之前是什么样，切完之后又是什么样子？注意写清楚水果三方面的特点哦！

（ppt出示写作的开头：老师把水果搬上了桌子……）要求：8分钟150字

点评：针对水果三方面的特点，是否用了比喻句或拟人句，提出表扬做范例！

过渡：大家写得可真棒！看来同学们的写作能力在不断的提高哦！下面我们一起去看看，别人是怎么写这篇文章的！

第三站：桔灯引路——碰碰碰

范文赏析：B册P36《水果沙拉》

一、初读文章，整体感知

1、小作者做这个拼盘用了那几个步骤？

（剥皮、切块、拌酱）

师引导：这里我们还可以加上“摆花”的过程，那就更全面了

二、精读文章，感悟技法

2、小作者把香蕉比做什么？（小尾巴）把削了的苹果皮比做什么？（彩虹）

3、拌好酱的水果是什么味道？（苹果甜又脆，桔子酸又甜，香蕉甜又滑）（原文中的答案）

三、品读文章，初级鉴赏

4、你认为这篇文章哪里最吸引你？为什么？

第四站：桔园飘香——乐乐乐

我有妙笔——写一写

《水果沙拉》

1、今天上作文课，老师给我们做了一道大餐。

2、水果沙拉既好吃又好看，还有营养。

3、我准备回家也给爸爸、妈妈做做这个大餐。

或自拟题目

（教师可作相应指导）

第五站：摘桔收果——笑笑笑

●相互品赏——高乐高

① 初步自评：学生自读习作，进行自评自改，提醒注意字词句的正确通顺，段落意义的完整，开头

结尾的完善等等

② 小组互评：

a小组互评之前教师进行点评示范，教师点评两篇有代表性的学生习作，可以从语言、结构、构思、选材、立意等方面进行，以鼓励赞扬为主；

b把学生分为每四人或两人一组，每一组指定一名组长。组内作文进行交叉批改：可以修改不通顺的句子，可以把不当之处划出来或改成正确的，甚至可以写下自己对某一句、一段的感想，最后，再写上点评者的评语，签上点评者的名字。

③ 修改作文：

a让学生根据教师与同学的点评对自己的作文作出修改;

b陆续上交，上交时老师浏览一下，对明显的毛病，老师可要求学生再做修改。

第五篇：《做一道拿手“菜”》教案1

《做一道拿手“菜”》教案

教学目标：

1、研究出制作花点心的方法，鼓励学生在创作过程中创新。

2、提高学生对色彩搭配的技巧。

教学重点：在愉快的小组学习过程中掌握一定的造型技法。教学难点：引导学生创新,制出与众不同的花点心。课前准备：各种用橡皮泥做的蔬菜、点心等。学生准备：橡皮泥、合适的纸盒、彩纸、剪刀等。教学过程：

(一)组织教学引入新课

用课件创设情境。课件内容是熊猫盼盼接到奥委会的任务，为2016年奥运会的运动员制作花点心，请同学们帮忙，然后讲些花点心的有关知识（同时配放许多分好类的花点心照片）

(二)新授课

1、欣赏橡皮泥做的花点心说说这花点心的做法

2、请同学上来边做边讲，小组其他成员给予补充

3、老师把方法编成歌谣

做了点心又作花(两部分组成)

轻轻揉捏细细搓(要求细致)

颜色多样不均匀(渗透色彩知识)

与众不同我最棒(要求创新)

4、学生制作花点，老师发现新颖优秀的做法是进行小组观摩。

5、作品展示： 自己把满意的作品放到展台上。培养学生观察思考的能力、小组合作学习。

（三）全班欣赏讲评

体现以学生为主体还评价权给学生,让学生在评价的过程中感受美。

（四）课后拓展: 可以开一个小型生日会，制作各种点心。教案《小学二年级美术上册《今日的菜单》教案》