红薯优质高产无公害施肥原则

第一篇：红薯优质高产无公害施肥原则

红薯优质高产无公害施肥原则

一、科学配方，平衡营养，以满足高产指标对养分的需求。

二、降低化肥的使用量，既节约生产投资，又减轻长期大量使用化肥造成的对土壤及环境的污染。

三、增施有机肥和生物肥料，活化土壤，改良土质，用地养地，优化土壤生态环境。四要应用高新施肥技术，协调利用土壤养分，提高化肥利用率，实现高效、节本、优质、生态、安全。

第二篇：无公害优质高产高淀粉红薯工作总结

10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广

10万亩无公害优质高产高淀粉 红薯栽培技术推广工作总结

红薯是我区主要的饲料作物和粉丝加工的重要原料作物。近年来，在区委、区政府的重视下，我区红薯龙头加工企业得到发展壮大，加工原料需求不断增加，因而红薯种植面积逐年加大。但是，由于种植农户在生产上仍沿袭旧有的种植习惯和模式，管理粗放，且红薯品种淀粉含量低、品质差，也导致了我区目前红薯产量不高、效益不佳的问题。为了改变这种状况发挥我区红薯生产的优势、挖掘红薯深加工产品市场潜力，2007年在区委、区政府的领导及有关部门和全区27个乡镇（街道办事处）的大力支持下，引进红薯新品种，推行无公害红薯生产技术规程，施行测土配方施肥技术，通过广大科技人员的努力，在全区推广高淀粉红薯新品种5个，推广种植面积10.21万亩，项目区所覆盖的27个乡镇（街道办事处），全部通过无公害农产品产地认定；农业标准化推广率达到100%；圆满地完成了10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广任务，使我区红薯产业真正成为广大农民增收致富的特色产业。现将项目工作开展情况总结如下:

一、主要做法

1、成立10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广项目领导小组，统一组织和协调项目工作。确定渝苏303、豫薯868、梅营1号、豫薯7号、豫薯12号作为全区推广品种。10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广

2、建立健全生产管理制度

按照无公害农产品相关标准的要求，制定统一的无公害高淀粉红薯生产技术规程。生产管理应做到“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理、统一生产记录格式”。

3、建立健全农业投入品监管制度

建立产地农业投入品明示制度和农业投入品质量抽查制度。区农技站定期明示产地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。

4、在水田乡建立500亩高产栽培示范片，经区科委组织测产验收，平均亩产达3260公斤，很好的起到了示范带动辐射作用。同时也印证了我们制定的无公害高淀粉红薯生产技术措施是切实可行的。

5、加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施能够很好地落实到日常生产中。全年，按照无公害农产品生产技术结合高淀粉红薯生产技术特点和测土配方施肥技术要求，共发放高淀粉红薯栽培技术资料2万份，培训乡镇农业技术推广人员4次，培训村、组干部及种植农户32次，接受培训人员达5420人。同时利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉红薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种成果推广效应。

二、推广主要成效

由黔江区绿色食品发展中心承担的10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广项目现已覆盖我区除水市、邻鄂、城东街道办事处以外的其他27个乡镇、街道办事处，完成推广面积10.2134万亩，项目区乡镇、街道办事处全部通过无公害农产品产地认定。经农经、10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广

农技等相关部门联合测产核实统计表明：全区红苕种植面积16.3万亩，平均亩产1095公斤（鲜重，下同），总产实现178467吨；按分品种及种植面积折算淀粉平均亩产量达到243公斤，总产实现39672吨。项目红苕总产实现128500吨，平均亩产量1285公斤，按分品种及种植面积折算淀粉平均亩产量达到306公斤，比当地老品种（南薯88对照）淀粉平均亩产144公斤增112.5%。企业按40%产量收购可生产淀粉15868吨，实现产值4443万元。

经济效益分析表明：该项目的实施实现了新增淀粉总产量1620万公斤；主副产物新增总产值4989.6万元；新增总纯收益4329.6万元，按40%出售计算可新增总现金收入1731.8万元，项目区平均亩增现金收入173元；推广投资收益率129.89元；科技投资收益率7.56元；投入产出比为1：2.50元，取得了较好的经济效益和社会效益。因此，是一项为农民增收、企业发展，推进农业产业持续健康发展的基础性项目。

三、存在的问题及下一步打算。

今年的高淀粉红苕生产项目，虽严格按照技术方案执行，但仍然存在一些问题。一是红苕单产仍然不高，增产潜力没有充分发挥，部分农民的文化素质较低，对新技术、新优良品种的认识运用还不到位，在生产过程中，忽视了一些高产技术措施的运用，导致单产和效益还比较低；二是在项目实施区，青壮劳力外出打工人数增加，生产劳动力严重缺乏，一些高产栽培管理技术措施到位较差，影响了高淀粉红苕的平衡增产；三是企业与高淀粉红苕生产少部分农户的配合不够默10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广

契，对高淀粉红苕基地的稳定建设产生了一定影响。

针对上述存在的问题，在今后的高淀粉基地建设中，我们要大胆应用质量更优、淀粉含量更高新良种，同时配套相应先进的实用新技术，强化技术培训和技术指导，努力全面提高劳动者生产素质。从各个方面努力增加投入，加大高淀粉红苕生产的科技含量，加速我区高淀粉红苕产业向优质、高产、高效方向发展，以适应市场需求，提高商品率，为富民强区奠定坚实的基础。

在具体工作上：一是要建立健全生产管理制度，按照无公害农产品相关标准的要求，制定统一的无公害高淀粉红薯生产技术规程。生产管理应做到“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理、统一生产记录格式”；二是要建立健全农业投入品监管制度、建立产地农业投入品明示制度和农业投入品质量抽查制度，区农技站定期明示产地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。三是加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施能够很好地落实到日常生产中，按照无公害农产品生产技术结合高淀粉红薯生产技术特点和测土配方施肥技术要求培训到人、措施到田；四是充分利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉红薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种成果推广效应。

第三篇：夏玉米科学施肥促优质高产

夏玉米科学施肥促优质高产

夏玉米施肥的基本原则是氮、磷、钾及微肥配合施用，平衡施肥；氮肥深施，分期追肥；水肥结合，提高肥效。据测定，每生产100公斤玉米籽粒，需要吸收纯氮2~4公斤，五氧化二磷0.7~1.5公斤，氧化钾3.2~5.5公斤。根据玉米的需肥规律，确定合理的施肥方法，明确适宜的用肥比例，才能实现玉米优质高产。

基肥或种肥夏玉米播种前应施好基肥，主要是有机肥和部分化肥配合施用，也可利用前茬小麦实行秸秆直接还田，但应配施适量氮肥，以集中施用为好。一般用25%复合肥40公斤，或者碳铵25公斤加过磷酸钙15~25公斤，加氯化钾10~15公斤。锌、钼、硼等微量元素肥料可以作基肥施用，用量为硫酸锌1~2公斤/亩，硫酸钼1公斤/亩，硼砂1公斤/亩。也可作为拌种、浸种或叶面喷施用。套种玉米地多数地块难施基肥，一般用少量腐熟农家肥或氮肥作种肥，尿素或磷酸二铵作种肥3~4公斤/亩，肥种隔开，防止伤苗。

追肥得当是关键一是苗肥。苗肥是玉米定植后施用的一次肥料。一般掌握在植株6~8片可见叶时追施，玉米3叶展开后，种子胚乳中的营养物质已经耗尽，根系开始从土壤中吸收养分，玉米的营养器官生长旺盛，如果养分供应跟不上，将严重影响玉米的生长发育，此时追肥则可满足生长发育的需要，形成壮苗。苗肥用量约占追氮量的30%左右，一般在定苗后至拔节前追肥。为穗大穗多打好基础。播种时带有种肥的田块，可适当减少苗肥用量和推迟追施时间。一般可以每亩追肥尿素3~5公斤，或碳铵10~15公斤。二是穗肥。穗肥是指玉米在雄穗抽出以前10~15天，可见叶14~16片时所施的追肥，此期是决定果穗大小、籽粒多少的关键时期。正值玉米雌穗小花分化盛期，营养生长和生殖生长并进，茎叶和雌穗吸收养分的绝对量和累积速度达到高峰，根系需从土壤中吸收大量养分，各器官的营养物质迅速输向雌穗。及时追施穗肥可显著提高玉米产量。穗肥一般占总施肥量的50%~60%，一般每亩穴施或条施尿素8~10公斤，或碳铵20~25公斤，或硝酸铵15公斤。土壤墒情差，又无灌溉条件的，可用2%的尿素溶液作灌根肥，每株灌80~100毫升。

巧用叶面肥叶面肥喷施一般在苗期、拔节期、灌浆期施用。苗期喷施0.1%~0.3%的硫酸锌水溶液，可防止玉米白苗花叶病的发生，拔节期喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾2~3次，可以壮秆抗倒，稳健生长。灌浆期是决定玉米穗粒数和粒重的关键时期，需要一定的养分供应，土壤施肥用肥多，效果又较慢，若采取叶面喷肥，作用快，效果显著。可根据玉米长相确定用肥种类。如氮磷钾养分不足者可用尿素1.5公斤、磷酸二氢钾100克，对水50~60公斤喷施；氮磷钾不足又缺锌者，可在上述溶液中加入硫酸锌100克喷施；仅需氮者，叶面喷施2%尿素溶液即可，一般喷2~3次即可。

摘自《农民日报 》2010年6月9日

第四篇：乳山大姜优质高产施肥方案

乳山大姜优质高产施肥方案

乳山亩产一万斤以上的大姜推荐总用肥量：综宝商品有机肥200—400Kg／亩，45%复合肥100—150Kg／亩，水冲肥60-100Kg／亩，综宝有机钙40kg／亩。

1、基肥施用：

(1)整地：种植前15-20天每亩撒50-100公斤生石灰进行土壤消毒，同时改良土壤酸化状况；

(2)基肥：每亩撒农家肥2-3方作基肥或者综宝50%有机肥200-300公斤+45%复合肥50公斤耕地。

（3）种肥：开沟后每亩施综宝有机肥40公斤+综宝菌剂2公斤+45%复合肥30公斤+综宝生物有机钙肥20-40公斤+硼肥1公斤+锌肥2公斤+5%丁硫克百威颗粒5公斤？，顺播种沟撒施，划锄混匀，待播。

第一次：三叉期前。苗高30厘米左右，发生1-2个分枝时(6月上中旬)，结合浇水每亩地冲施纯氨基酸（综宝有机全溶）5公斤，快速补充土壤中的有机质含量。

第二次：三杈期（2-3个分支，6月中下旬），结合浇水每亩地冲施综宝黄腐酸20公斤+尿素10公斤，提苗促根。

第三次：第二次施肥后25天左右。结合小培土每亩地冲施综宝黄腐酸10-20公斤加施硫酸钾10公斤，培育壮苗，利于茎块膨大

第四次：立秋前后。结合培土每亩地追施生物有机无机复合肥100公斤+50%硫酸钾15公斤，或者高钾复合肥50公斤+综宝有机肥40公斤

第五次：培土后30天左右，8下旬到9上旬为保证根茎膨大，每亩冲施黄腐酸冲施肥20千克+硫酸钾20千克(分两次冲施)。

第五篇：试论辣椒无公害优质高产关键栽培技术

试论辣椒无公害优质高产关键栽培技术

摘要：辣椒是具有营养、保健功效的特色蔬菜，在我国各地特别是贵州省普遍种植。为使种植户获得更高的经济效益，本文将从高产优质辣椒生产角度出发，论述辣椒无公害高产优质关键栽培技术，以期辣椒栽培技术的发展提供理论参考依据。

关键字：辣椒 高产 优质 无公害 栽培技术

辣椒原产于南美洲热带地区，在明朝传入我国培植。因其具有温中散寒、健胃消食的功效，营养元素多、营养价值高的特点。目前，在我国各地被广泛栽培，成为一种大众化蔬菜。

有着“中国辣椒之都”之称的贵州省是我国食用并种植辣椒最早的地区之一，也是中国特色辣椒资源最丰富的区域之一，辣椒种植面积约占全国的15%，辣椒种植和加工业规模居中国第一，亩产值可达到7000元。同时，贵州省部分辣椒品种具有泽红润、油分重、香味浓、辣味适中等特点，是开发辣椒系列制品的极好材料。例如，贵州南明老干妈风味视频有限责任公司是全国辣椒制品生产经营的龙头企业，其油辣椒制品在国内市场占有60%的销售份额，在全国65个城市建立了销售网络，出口欧盟、美国、加拿大、日本、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区。其产品不但不仅深受国内广大消费者喜爱，更是远销海外是外贸出口的主要农副产品之一。目前其在稳步发展油辣椒制品的基础上，正着力开发发酵辣椒系列产品。由此可见，辣椒资源的开发将对贵州省总体经济发展以及农户脱贫致富将起到积极作用。

一、辣椒无公害优质高产关键栽培技术引入的必要性

随着农业标准化体系的不断完善和推广，无公害农产品生产越来越被人们重视。贵州省内地域辣椒种植环境优越，品种资源丰富并不乏高品质的品种材料，在辣椒品质育种及多样性育种方面资源优势明显。但近年来，由于蔬菜连作，病虫害加重和土壤恶化，广大菜农滥用化学农药和化肥，影响辣椒产业可持续发展。

因此，大力推广辣椒无公害优质高产关键栽培技术，不断提高辣椒产量、品质以及和安全性，将对推进辣椒产业化发展、提高市场竞争力、增加农民收入具有重要作用。

二、辣椒无公害优质高产关键栽培技术的应用

1、产地选择

无公害辣椒栽培地点要求空气清新，水质纯净，土壤未受污染，具有良好农业生态环境的地区，对于水源、土壤、大气环境都有相应要求。经试验及调查表明，在贵州生产无公害辣椒最适宜的海拔高度应为800米-1200米之间。培植土壤以保水能力较好的壤土和腐殖土(pH6.0-6.6)最为适宜辣椒不耐干旱，一定要选择地势平坦、肥沃、排灌方便且一年内未种过茄科植物的地块。灌水要求须国家规定的标准。

2、品种选择

根据各地消费习惯，应选择适销对路的高产、质优、耐热、耐旱、抗病性与抗病性强的早熟、中早熟或中熟的品种。

3.、播种育苗

1）适时播种

就贵州省辣椒播种而言，海拔在800米-1200米的地区，播种期以2月下旬与3月中旬；海拔在1200米-1400米的地区，播种期以5月下旬至6月上旬为宜；海拔在1400米-1800米的地区，播种期以5月中旬至5月下旬为宜；海拔在1800米-2000米的地区，5月10-20日为适宜播种期。播种量一般为每667平方米35-45克，并可根据海拔高度的增高与播种时令的延后适量增加。低温时播种需用小拱棚薄膜覆盖。高温季节播种用杂草覆盖墒面，防止浇水时冲出种子，出苗后及时除去杂草，并加盖细肥土。

2）培育壮苗

培育壮苗是秋延晚辣椒栽培的关键。选择地势较高、排水好、一年内未种过茄科作物的肥沃地块建立苗床，苗床宽1米，为便于管理，每厢苗床长度不宜超过7米。采用小拱棚覆盖，太阳天气温超过32度时用遮阳网覆盖，防暴雨和高温。播种前至少7天整理好苗床，土面整细整平，用23%地菌全安进行土壤消毒，用药量600倍液。

播种前，先将种子在清水中浸泡再在1%硫酸铜溶液中浸5分钟取出，用清水冲洗干净。播种时苗床适量浇水，要求10cm土层保持湿润。均匀撒种，每平方米苗床7克左右，播种后覆盖1厘米厚细土，然后盖一层地膜。30%左右的秧苗破土时，揭去地膜。根据气候变化注意防止幼苗受热、冷害。播种后至2片真叶前用遮阳网遮阴，防暴雨拍击，减轻病害发生幼苗期要及时浇水，匀苗，加强对蚜虫及炭疽病防治，视秧苗生长情况追施一次以菜园土（3年以上未种过茄果类蔬菜）、腐熟并过筛无污染垃圾、腐熟人粪尿，其质量比为6：3：1，且混合堆制约1个月后使用的腐熟清粪水。

4、苗床管理

力争保证棚内昼夜温度保持在15摄氏度-25摄氏度之间。若夜间气温降至10摄氏度，在小棚上加盖草帘等保温材料。若棚内温度超过30摄氏度，要加强通风。白天大棚内的小棚膜适时揭开，天气寒冷时，通风时间宜少。连续阴雨天气应注意多见光，不旱不浇水，降湿可揭膜适当通风。

5、整地施肥与定植

1）整地施肥

选择土壤疏松肥沃、有机质含量高、排水良好、地势较高、前茬未种过茄科作物地块。每667平方米穴施或沟施腐熟有机肥2500公斤-3000公斤、45%硫酸钾型复合肥50公斤、磷肥50公斤、硫酸钾肥15公斤，与土拌匀后定植。

2）定植

采用小棚加地膜覆盖，并做好栽种畦，一般以畦宽1.5米、沟宽0.5米、沟深0.2米为宜，每畦植双行，亩栽3800-4000株左右。其中早熟品种行距33厘米、株距43厘米；中熟品种行距33厘米、株距39厘米。

6、田间管理

1）补苗

在定植后的5天-7天期间及时查苗补缺，确保苗全。

2）水肥管理

由于浇水地膜覆盖栽培抑制了水分蒸发，因此必须严格控制水分。初花期坐果时需适量灌水1次-2次，坐果期保持土壤相对湿度70%-80%，切忌大水漫灌。

盛果期以后每7天-10天灌水一次。

采用地膜覆盖后，不能实施培土措施，致使追肥不便，可用速效肥溶解在水里于根部浇施1-2次；采用露地栽培，则缓苗后至结果初期，以促根控秧为主要口标，此期可不用追肥；结果初期到整个结果盛期，一般以第一个果长到一定大小时，结合浇水使用每667平方米15公斤所有的有机肥加适量尿素和复合肥进行追施，同时进行叶面追肥。

3）整枝

辣椒种植密度大，枝叶繁茂，为确保作物之间相互不遮光、提高自然授粉率，应及时调整枝蔓。对封行后通透条件恶化时进行隔行修枝，将顶、梢上小枝条留2-3片叶后剪除。

4）病虫害防治

做好病虫害防治是辣椒无公害优质高产栽培技术的关键。辣椒在其培植过程中所遇到的病害主要包括炭疽病、病毒病、枯萎病、青枯病、白粉病；虫害主要包括蚜虫、烟青虫、茶黄瞒。为做好病虫害防治工作，须按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为辅”的无公害化控制原则，达到“既防治病虫害，又农药残留不超标”的目标。一方面，须做好农业管理防治工作。及时清理田园，将病枝、残叶、杂草和收获后的抛弃植株及时清理出田间，并予以销毁或深埋，减少病虫传播或蔓延；实行轮作倒茬，以阻断病害流行，切断害虫生活史；避免和辣椒病虫寄主相同的作物邻作，减少病虫传播机会；合理进行间作套种，减少病虫为害。另一方面，在做好农业管理防治工作的同时，合理、安全使用农药，严格控制使用浓度，以生物农药和高效低毒、低残留化学农药为主，避免使用高毒、高残留农药，以通过生物农业的使用实现辣椒生产的无公害。

5）分批采收

当辣椒表皮光滑、肉层较厚、肉质脆硬、单果60克-70克时开始采收，此时商品性状较好，食用性最佳。采收最好在晴天进行，以利伤口愈合，减少病害发生。同时，在储运和销售过程中，应注意保持储藏环境和装载器具的洁净、卫生，以防止二次污染。

参考文献： [1]王彦飞 曹国璠.无公害辣椒优质高产关键栽培技术研究[J].北方园艺，2010

[2]吴忠义 郑美荣等.贵州山区秋延晚无公害辣椒栽培技术[J].贵州农业科学，2002

[3]朱毅兴.辣椒无公害高产栽培技术[J].上海农业科技，2010

[4]张绍刚 张太平.贵州辣椒产业及优势区域布局[J].中国蔬菜，2008