旅游学院特色专业活动介绍

第一篇：旅游学院特色专业活动介绍

旅游学院特色专业活动介绍

旅游学院作为学校的一个特色院系，一直以来秉持以人为本的理念，积极开展第二课堂活动，努力为学生们营造一个良好的学习氛围。近年来，旅游学院开展了形式各样的专业特色活动，如旅游行业服务技能大赛、旅游知识大赛、导游知识讲解大赛、水果沙拉大赛、营养保健知识竞赛等，通过这些竞赛不仅展示了旅游学院的风采，也让旅院学子们更深刻的了解了自己的专业。

旅游行业服务技能大赛是一项将所学旅游行业服务方面理论知识运用到实践中去的活动。它通过实际操作让学生们在实践中得到充分锻炼，在潜移默化中提高他们的综合素质，培养他们正确、科学、规范的服务技能和服务意识。让每位同学都能够正确认识旅游服务行业技能工作的地位和作用，增强将来从事旅游工作的责任感。

旅游知识大赛是一项和旅游紧密相连的知识竞赛活动，它的命题范围涵盖了民俗、美食、建筑、宗教、交通等旅游产业的方方面面。该项活动不仅丰富了同学们的课余生活，活跃了校园气氛，为同学们提供了一个展示自我的平台，也向大家展现了旅游文化的独特魅力，促进了广大学生对旅游知识的了解。让大家能真正做到爱旅游，爱生活，爱专业。

导游知识讲解大赛是通过模拟导游面试的形式为我院同学提供最新的导游资讯，增强他们的导游业务实践能力和学生的心理素质，提高所有旅院在校大学生的导游考试技巧和经验以及学生的考试能力和社会竞争能力。让广大考导游的学生能够亲身体验现场面试考试的实况和气氛，从而全方位多角度的了解考试的形式，提升自我，并结合自身能力为自己尽早的做好准备，更加现实的认识自己所学的东西和在某些方面的不足，从而更好的应对真正的导游面试考试。

水果沙拉大赛又称水果沙拉拼盘DIY大赛，它是一项由学生们自己动手将水果和蔬菜等材料制作成有一定美感的花色拼盘的活动。这项活动让同学们身临其境感受烹饪的魅力，在宣传烹饪艺术，展示烹饪之美的同时也丰富了大学校园生活，让烹饪专业的同学以及烹饪爱好者有了一个展示和交流的平台。

营养保健知识竞赛是由旅游学院烹饪与营养学社组织主办的涉及包括日常饮食营养保健等多个领域多方面的知识竞赛活动，它秉承着公平、公开、求知、求实、求精的原则，旨在提高同学们的生活常识和学习兴趣，培养大家科技创新的精神和团队协作能力，增强大家实践的意识和能力。

旅游学院不仅开展了各式各样独具特色的专业活动，也积极组织和鼓励同学们参加省里和校里的各项活动，如暑期大学生实践活动、全国大学生英语竞赛、全国旅游服务技能大赛、全国高等学校烹饪技能大赛、安徽省大学生创业计划大赛、安徽省大学生职业规划设计大赛、“挑战杯”大学生校外科技作品大赛、“挑战杯”大学生创业大赛、校园歌手大赛、校园主持人大赛以及寝室文化节相关活动等等，并且在这些活动中都取得了优异的成绩。

第二篇：旅游管理专业特色介绍

哈仙岛

灵宝职专旅游专业2000年9月创办，层次为中职教育，已连续招生11年，毕业学生1232人，现有在校生258人。人才培养目标

具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识和技能，能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和基层管理工作的，并具有良好科学人文素养、健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。

人才培养模式

确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式，培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学，为三门峡市乃全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。

课程体系

对课程体系进行了调整，构建2+2课程模块：“公共基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业技术能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行业要求，加强了课程设置与职业岗位的针对性，缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。

“双证书”制度

重视学生的职业能力和基本技能的培养，实行“双证书”制度，将酒店管理师证、导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案，在课程教学时间安排上与考证时间相衔接，实行课程教学与考证相统一，使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书，毕业时取得“双证书”，适应大中型知名企业的人才准入制度，提升毕业生就业竞争力。近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”、“导游资格证”等相关证书。校本教材

在已使用教材中，近3年发行的职专规划教材占90%，含导游人员资格考试教材。目前已编写的实训指导书有《旅游综合实训教程》http:///、《风景这边独好》、《口语训练》、《酒店服务技能综合实训指导书》等，体现了“工学结合”的思想内涵。

实践性教学内容

由课堂实训、专业技能实训、定岗实习三大环节构成，主要包括：入学教育、军训、义务劳动、社会调查、酒店服务技能综合实训/旅游服务技能综合实训、定岗实习等。大连银联pos机从一年级开始，利用节假日、假期，安排学生到灵宝等地的旅行社、酒店参加专业社会实践活动，并配备1～2名专业教师进行指导。

实践教学条件

校内实训室

序号实训室名称适用课程

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（1）餐厅实训室：建立符合酒店餐饮岗位技能需求、按职能划分的中餐岗位实训室；学生可以进行中餐宴会摆台、点菜服务操作、服务间工作等实践技能的操作http:///。可以开展的主要实训项目包括：托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、上菜、结帐等。

（2）客房实训室：学生了解客房的基本设施设备，熟悉客房环境；初步掌握中西式铺床、楼层迎宾、仪容仪表仪态的基本要求及客房服务的基本程序，从而训练学生的客房服务基本技能。

（3）形体礼仪实训室：对学生站姿、坐姿、走姿等基础礼仪进行训练。同时还可以对学生进行着装、微笑等礼仪训练，提高学生专业素质和综合素质，为将来走向社会打下良好的基础。

（4）茶艺实验室：该实训室模拟当前先进的茶艺社业务流程服务管理、茶艺表演等。

（5）插花实验室：建立符合酒店岗位技能需求的实训室；学生可以进行中餐宴会台面设计、前台、吧台、客房、会议室、等空间插花技能的操作。

（6）模拟导游实训室：正在筹建中，设计面积约为80平方米。导游模拟实训是一种新颖的，互动式的教学模式，通过三维显示技术，能将景点或景区的概貌真实展现出来，加深学生对景区布局、游览线路的认识，强化对知识的理解和记忆，该室的建成将有助于满足导游教学虚拟实境的要求。

校外实习基地

序号基地名称依托单位建立时间（年月）主要实习实训项目

1实训就业基地三门峡春秋旅行社2008.10 导游服务技能实习

2实训就业基地灵宝宾馆2009.12酒店服务技能实习

3实训就业基地北京餐饮有限公司2010.4酒店服务技能实习

4实训就业基地晶岛国际大酒店有限责任公司2010.4 酒店服务技能实习

教学方法与手段改革

（1）教学方法改革

改革教学方法，大连信用卡刷卡机办理增加学生实习锻炼时间，培养学生动手能力。在教学中，根据不同课程的特点，分别采用①模拟教学法：在《饭店前厅与客房管理》的“西式铺床”教学中，将学生带到模拟客房，通过示范西式铺床步骤和标准来教学员如何铺床，既增加了学生直观认识，又提高了学生的实践动手操作能力。②任务驱动法：《旅游概论》课程将教学目标设计成真实具体的任务：“认识旅游”、“如何成为一名旅游者”、“介绍家乡的旅游资源”、“介绍一次旅游活动”、“分析本地的旅游发展情况”，以这些任务作为出发点，给学生设置任务情境；课堂讲授时以真实案例导入，使学生进入相应的情境之中，老师提出带有启发性、挑战性的任务，激发学习兴趣，培养他们自主探究和创新思维的能力。③模块化教学法：根据《餐饮服务与管理》的课程特点，制定技能训练模块，如：职业意识树立、餐饮服务技能、餐饮服务程序、餐饮管理能力、餐饮创新能力等模块。④分组辩论法：在《旅游概论》课程教学中，选择旅游领域的敏感话题，将学生分成正反两方，由授课教师主持，利用课堂时间组织辩论，辩题如：“黄金周旅游经济之利弊”、“散客自助游与团队游”、“旅游资源开发与保护”、“导游是否可以收取小费”等，辩论时授课教师旁听辩论并作点评。

（2）教学手段改革

①积极采取现代化教学手段

把先进的计算机技术和课堂教学相结合，比如采用投影、视频、课件等多媒体教学技术进行课堂教学，大大增加了课堂上信息量，学生能够更加容易的理解、掌握新的知识，整个教学过程中教师与学生积极互动。

②充分利用网络资源，拓展教学互动空间

专业教师产学结合本专业教师多次主动为酒店、旅行社等旅游企业培训员工；多次参加各种顶岗实践培训。

总之，本专业通过“校企融合”挖掘并利用社会和企业的教育资源，为学校提高办学效益和质量创造了条件，也为企业的发展提供了智力支持和人才保障；通过“课证融合”使学生一毕业就能很快地进入工作岗位，通过实践“前店后校”的教学模式，让学生在真实场所开展顶岗生产或管理技能学习与训练，真正实现工学交替与融合。

第三篇：二级学院简介及特色专业介绍

二级学院简介及特色专业介绍

乳品与农牧技术学院

学院开设有食品加工技术（乳品工艺）、设施农业与装备、畜牧兽医、畜牧兽医（宠物医疗与美容）、制冷与空调技术、食品加工技术（制糖技术）六个专业。有近60余年的办学历史，实验实训设备总值1800余万元，专任教师50余人。乳品与农牧技术学院坚持以学生成才为宗旨，以市场需求为导向，走农牧乳全产业链综合育人的发展之路。通过精心设计、严谨教学，为国家培养了大批专业人才，被誉为“中国乳业的黄埔学校”。★食品加工技术（乳品工艺）（自治区级品牌、示范、重点建设专业）

主要教学项目：乳与乳制品检验技术、液态奶生产技术、发酵乳生产技术、冷冻饮品生产技术、干酪生产技术、乳粉生产技术、民族乳制品生产技术、乳制品研发技术等。

★制冷与空调技术（自治区级品牌专业）

主要教学项目：制冷设备、食品冷加工工艺、制冷测控技术、制冷工艺与运行管理、制冷的基础知识等。★畜牧兽医

主要教学项目：畜牧兽医概论、畜禽养殖、畜禽疾病诊疗、宠物诊疗与美容、兽医实用新技术、现代畜牧新技术等。★设施农业与装备

主要教学项目：植物育苗技术、植物花果管理技术、插花花艺设计、设施农业生产技术、园艺植物景观应用技术等。★食品加工技术（制糖技术）

主要教学项目：甜菜栽培与贮藏技术、甜菜制糖工艺前工段、甜菜制糖工艺后工段、甜菜制糖设备、甜菜制糖工业分析、甜菜制糖综合利用等。

自动化学院

学院开设有机电一体化技术、电气自动化技术、机械制造与自动化、数控技术、工业机器人技术和飞机机电设备维修六个专业，在校生2400多人，实验实训设备总值4300多万元，专任教师60人。机电一体化技术为自治区品牌、示范、重点建设专业；机械制造与自动化、数控技术为自治区品牌专业；电气自动化技术为学校特色专业；与区内外七十多家企业建立了良好的用人关系。

飞机机电设备维修专业由学校和北京东方祥云航空科技有限公司合作，企业100%保障就业，毕业生在全国民航企业机务维修类岗位就业，薪资待遇高，就业前景好。

★机电一体化技术（自治区级品牌、示范、重点建设专业）

主要教学项目：电工基础、机械制图、电机电气控制、可编程控制技术、机械设计基础、机械制造基础、液压与气动技术、传感器技术、自动化生产线安装与调试、运动控制技术、工业机器人典型应用等。★机械制造与自动化（自治区级品牌专业）

主要教学项目：机械工程图样识绘、机械加工基础、电工电子技术、机械制造工艺制订、车削加工技术、铣削加工技术、焊接方法与操作、机械产品造型与虚拟装配等。

★数控技术（自治区级品牌专业）主要教学项目：机械工程图样识绘、零件手工制作、使用普通机床的零件制作、数控加工工艺编制、使用数控车床的零件加工、使用数控铣床的零件加工、机械零件质量检测、典型机械结构的拆装与调整、产品造型与虚拟装配、使用CAM软件的数控编程等。★电气自动化技术

主要教学项目：电路基础、电子产品组装与维修、维修电工、电气安装规划与实施、可编程控制器应用技术、工业信号检测与控制、自动化生产线安装与调试、集散控制系统、自动控制技术等。★工业机器人技术

主要教学项目：工业机器人技术基础、可编程控制器应用技术、运动控制系统安装与调试、工业组态与现场总线技术、工业机器人离线编程、工业机器人示教编程、工业机器人系统集成、工业机器人典型应用等。★飞机机电设备维修

主要教学项目：电工基础、机械基础、机械制图与CAD、飞机构造、航空仪表、飞机供电系统、飞机电子系统、飞机发动机原理与构造、航空电气设备与维修等。

互联网技术学院

学院开设有计算机网络技术（网络工程师）、计算机应用技术(软件工程师)和云计算技术与应用三个专业。现有师资43人，其中副教授15人，双师型教师22人，鹿城英才1人，市级职业技术能手2人，市级岗位能手1人。聘请企业专家10人，在校生726人，各类实训室10个。学生在全区专业技能比赛中多次获奖。学院以人才培养为中心，校企合作成效显著，就业岗位在IT、云计算中心等企业。

★计算机网络技术（网络工程师）（自治区级品牌专业）

主要教学项目：网络综合布线、网络设备互联、网络服务器配置、企业网络构建与维护、网络安全等。

★计算机应用技术(软件工程师)主要教学项目：C语言程序设计、PHP网站开发、网页设计与制作、Java应用软件的开发、数据库的开发与应用、工程实战实训等。★云计算技术与应用

主要教学项目：云计算概论、Linux 操作系统、云计算解决方案、虚拟化运维、存储技术与实践、云计算安全及管理等。

检测技术学院

学院开设有工业分析技术(产品质量监控与管理)、环境工程技术(环境监测与治理技术)、食品检测技术等专业。现有1个自治区级教学团队，3门自治区级精品课程，5门优质核心课程。现有专职教师30人，其中副高级以上职称8人，中级职称16人，高级技师1人，技师16人，硕士研究生15人。拥有超过4000平方米的综合型实验实训室，实验实训设备总投资约2000多万元。

★工业分析技术(产品质量监控与管理)（自治区级品牌、示范、重点建设专业）

就业方向：主要面向食品、乳品、制药、环保、清洁能源、煤化工等行业，从事产品质量检验、质量监控、技术监督与管理工作。★环境工程技术(环境监测与治理技术)就业方向：主要面向各级环保局、环境监测站、企业环境监测部门，从事环境监测、大气、土壤和水质分析、污染治理以及环境评价、企业环境治理与技术咨询、环保设施运行与管理、环保产品的设计、制造、销售、安装、调试与维护等工作。

汽车服务学院

汽车服务学院开设有汽车运用与维修技术、汽车营销与服务、新能源汽车技术三个专业。现有专任教师15人，合作企业上海中锐教育集团、北方国际汽车教育集团派驻有企业经验的优秀教师21人。学院现有校内实训基地场地面积近3500平方米，目前拥有教学设备220台套，资产总值约为500万元。先后与上海中锐集团、北方国际汽车教育集团、包头北奔公司等50余家用人单位建立了良好的校企合作关系。★汽车运用与维修技术

主要教学项目：汽车维护与保养、汽车装饰与美容、汽车发动机机械系统故障诊断与维修、汽油发动机管理系统故障诊断与维修、柴油发动机管理系统故障诊断与维修、汽车转向行驶与制动系统故障诊断与维修、汽车底盘控制系统故障诊断与维修、汽车自动变速器故障诊断与维修、汽车基础电器系统故障诊断与维修、汽车安全舒适系统故障诊断与维修、汽车综合故障诊断与维修。★汽车营销与服务 主要教学项目：汽车商务礼仪、汽车维护与保养、汽车构造、汽车服务顾问实战、汽车销售顾问实战、汽车保险与理赔、二手车鉴定评估及贸易、汽车维修企业管理、汽车市场营销。★新能源汽车技术

主要教学项目：新能源汽车电工电子技术、新能源汽车电机与控制技术、新能源汽车维护与保养、汽车构造与检修、汽车电器与辅助电子系统故障诊断与维修、动力电池管理及维护技术、纯电动汽车动力系统构造与检测、新能源汽车底盘技术及检修、新能源汽车电控技术、新能源汽车综合故障诊断与维修。

电子商务学院

电子商务学院放眼“互联网+”商业未来，开设有电子商务、工商企业管理、物流管理、市场营销四个专业。学院以服务学生、适应市场、提高就业质量为宗旨，采用教学做一体化的人才培养模式，先后与阿里巴巴、苏宁云商、京东、德邦物流等近百家大中型企业签订合作协议，为学生搭建了良好的校外实训与就业平台，为社会培养了大批“懂管理、会经营、善沟通、有创新、能创业”的商科类人才。毕业生就业率连年达到98%以上。★电子商务

主要教学项目：电子商务实务、网络营销、移动营销、自媒体渠道运营、电子商务物流配送、产品定位与数据分析、跨境电商、摄影技术等。

★工商企业管理

主要教学项目：人力资源管理实务、连锁经营管理实务、连锁企业门店运营与管理、活动策划与管理、企业战略与运营管理等。★物流管理 主要教学项目：仓储管理实务、配送中心运营管理、采购与运输管理实务、供应链管理实务、客户服务等。★市场营销

主要教学项目：市场营销理论与实训、市场调研项目、市场营销策划项目、网络营销、网络广告设计、新媒体营销等。

化工学院

学院开设有应用应用化工技术（天然气生产及应用）、煤化工技术两个专业。现有正教授3人，副教授10人，硕士博士12人，双师型教师占90%。拥有各类专业功能实训室19个。其中应用化工技术专业为教育部、财政部重点建设专业。毕业生主要就业于神华、新奥、伊泰等大中型现代煤化工企业。★煤化工技术

主要教学项目：煤炭及其深加工产品检测、DCS控制系统、水处理技术、煤炭气化制甲醇技术、煤炭液化制燃料油技术等。★应用化工技术（天然气生产及应用）

主要教学项目：天然气生产技术、DCS控制系统、天然气应用技术、天然气输配技术、DCS控制技术等。

金融财务学院

金融财务学院现有会计、金融管理、互联网金融三个专业，其中会计专业已有60年的办学历史。专任教师35名，聘请企业实践指导教师15人，在校生1300余人，拥有7个专业实训室，可开展近20多个技能项目的模拟培训，与30多家大中型企业建立校企合作关系。学院坚持“技能+证书+素养”的人才培养模式，就业率连续保持在98%以上。★ 会计

主要教学项目：会计实务、会计信息化、税费计算与申报等。★金融管理

主要教学项目：银行实务、证券实务、保险实务、理财规划等。★互联网金融

主要教学项目：互联网金融运营与推广、互联网金融风险管理、移动新媒体营销与实践等。

食品药品工程学院

学院开设有食品生物技术、药品生产技术、药品生产技术（药品生产与营销）、食品加工技术、食品营养与检测五个专业。现有自治区级品牌专业2个，自治区优秀教学团队2个，专任教师37人，其中自治区级教学名师2人，副高职称以上12人，校级专业带头人5人，骨干教师12人，具有硕士研究生及以上学历26人，其中博士8人，已建成30余个校内实验、实训室，2个校中厂，与国内40余家大中型企业建立了校外实习、实训基地，在校生800多人，就业率稳定在96%以上。

★食品生物技术（自治区级品牌专业）

主要教学项目：微生物技术、酒的品评与勾调、酒品生产技术、生物发酵技术、生物制品精制与提取、食品安全质量管理、综合实践训练等。★食品加工技术（自治区级品牌专业）主要教学项目：焙烤制品生产技术、乳制品生产技术、肉制品生产技术、食品检测技术、食品安全质量管理等课程。以现代学徒制为主的授课方式。★药品生产技术

主要教学项目：生物制药专业基础、青霉素发酵生产技术、生物分离与纯化技术、药物制剂技术、药品分析检测技术、现代生物制药技术等。★药品生产技术（药品生产与营销）

主要教学项目：营销心理学、药品营销学、OTC市场营销与管理、医药市场调查与营销策划技术等课程。

★食品营养与检测

主要教学项目：实验基础训练、食品理化检测、食品添加剂检测、食品综合检验、食品营养学、食品安全质量管理、综合实践训练等。以现代学徒制为授课方式。

艺术设计与传媒学院

学院开设有数字媒体艺术设计、广告设计与制作、会展策划与管理、建筑室内设计等专业。现有专业教师50人，其中，副教授以上职称8人，全区技能大师3人，在校生近千人。专业特色鲜明，学生创新能力强，各专业毕业生就业率均在95%以上。学院与北京东方智业、凤凰卫视·凤凰教育集团、包头市国家广告产业试点园区等多家单位合作办学。★建筑室内设计

主要教学项目：设计基础、辅助图形设计、别墅方案设计、软装设计、材料与预算等项目教学，建有苹果电脑实训机房、材料展示实训室、表现技法实训室、成品制作实训室等。★广告设计与制作

主要教学项目：图形创意、LOGO设计、版面设计、企业形象设计、新媒体广告等课程。

★数字媒体艺术设计

主要教学项目：动画基础建模、动画场景、二维动画、三维动画、后期合成等课程。

★会展策划与管理

主要教学项目：展会策划、会展管理、会展营销、会展视觉系统设计等课程。

公共服务学院

学院具有丰富的教学资源，先进的实训条件，优良的师资队伍。开设有空中乘务（民航服务与安检）、文秘两个专业，与北京东方领航教育集团等多家企业建立了深度合作关系。以突出的外语能力、扎实的专业知识为基础，培养国际型航空乘务人才，备受各大航空公司青睐；以培养能写作、精速录、懂沟通，熟悉现代办公设备及软件的办公室高级应用型人才为目的，为地区的经济建设和社会发展做出了良好的贡献。

★空中乘务（民航服务与安检）

主要教学项目：民航服务礼仪、民航服务英语、形体训练、职业形象设计、民航服务心理学、乘务员基础、民航概论、客舱服务、中外民俗等。★文秘专业

主要教学项目：秘书写作、秘书实务、秘书礼仪、计算机速记、档案管理、现代办公软件应用、会议组织与管理、秘书英语、秘书谈判与沟通、电子商务基础、秘书口才训练等。

国际学院

学院开设有学前教育、旅游管理、烹调工艺与营养三个专业。现有师资70余人，其中有海外留学经历教师16人，企业技术专家20人，大部分教师一专多能。校内有蒙台梭利、舞蹈等专业实训室20个、旅游和烹调实训基地3个，并与包头、北京、上海等地政府及多家企业建立了深度合作关系，为学生顶岗实习、就业提供有力保障。面向全校开展与韩国等国合作院校专升本、升硕，为学生提供深造机会。★学前教育

主要教学项目：幼儿教师实用英语口语、学前儿童健康教育、学前儿童数学科学教育、学前心理学、幼儿活动设计与指导、舞蹈、声乐、琴法、蒙台梭利、奥尔夫、幼儿园环境创设等。★旅游管理

主要教学项目：全国旅游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、旅游电子商务、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游电子商务平台运营、签证采购、出入境服务等。★烹调工艺与营养

主要教学项目：食品营养与安全、烹饪原料、烹饪基本功训练、西点基础、面点工艺与制作技术、西餐烹调知识、面点工艺及制作技术、食品雕刻（含冷盘制作）、北方菜肴制作技术、筵席与菜单设计、营养配膳与制作等。

创新创业学院

学院确立了“以创新为先导、以创业为引领，拓展就业空间，提升就业质量”的工作思路，提出“全面打造优良的创新创业教育体系，鼓励学生参加创新创业实践活动，大力支持学生自主创业，通过创业达到高质量就业，促进学生全面成才”的培养目标。现有师资43人，其中创业导师10人，副教授8人，工程师2人，高级经济师1人。★中小企业创业与经营

主要教学项目：公司理财、新创企业人力资源管理、经济法实务、创业商业机会、创业营销、经济学基础、管理学基础、公司运营综合实战、企业经营管理沙盘实训等。主要实践：社会调研、创业实训、工学交替的创业实践活动等。

能源工程学院

学院定位于我国新能源产业领域，同时兼顾传统能源。以培养、输送能源类高素质技术技能人才、服务地方经济社会发展为宗旨，开设有电厂热能动力装置、风力发电工程技术、光伏发电技术与应用、电厂热工自动化技术（热工仪表）四个专业和方向。各专业突出自身特色，以社会需求为导向，重点培养学生的技术应用能力和实践创新能力。毕业生就业于神华、金风、中核检修公司等知名企业。★电厂热能动力装置

主要教学项目：泵与风机运行与检修、锅炉运行与检修、汽轮机运行操作、电厂电气设备、单元机组运行等。★风力发电工程技术 主要教学项目：风机装配与调试、风机运行与维护、风电场运行及并网、风能评估与风电场建设、风电场电力系统及运行等。★光伏发电技术与应用

主要教学项目：光伏材料及组件制造、光伏系统集成、光伏电站运行与维护、光伏系统并网技术、光伏电站建设与施工等。★电厂热工自动化技术（热工仪表）

主要教学项目：热工测量与仪表、热工仪表装配工艺、热工仪表的运行、热工仪表的检修、DCS控制等。

第四篇：燕山大学旅游管理专业特色介绍

燕山大学旅游管理专业特色介绍

1、拥有了优良的教学传统、雄厚的教学实力和宽厚的教学素养，初步建设成为在国内有较高知名度和影响力的河北省经济建设和社会发展重点领域人才培养、产学研合作教育的重要基地和高校旅游教学研究与旅游教育培训中心，形成了饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理和旅游电子商务四个专业方向团队，创建了动态网络结构课程设置、虚拟师资培训系统和多向实习组合系统为核心的教育循环体系。

2、建设了一支职称结构、学历结构、年龄结构、学缘结构和知识结构合理的师资队伍，师资队伍达到了“五高一强”即学历高、职称高、学术水平高、教学质量高、综合素质高和实践教学能力强（多名教师具有在旅游企业工作的经历），是一支群体优化、凝聚力强、求真务实、开拓创新的师资队伍。

3、创设了一流的教学内容，科学的教学方法和严格的教学管理体系，推行启发、开放和应用性教学方法，尝试探究式、参与式、案例教学和双语教学等方式，开展多维教学；注重探索更新培养模式，吸纳本科生参与旅游专业教师的课题研究，鼓励学生积极申报各类科研课题，努力促成教学相长，实现教研互动，开阔教学视野。旅游管理特色专业和创新高地严格教学管理，特别强调良好学风的养成，重视教学评价，追求教学的立体性无缝隙管理，形成由学校、学院督导组、学院和系领导、学生信息员组成的教学质量立体检查网络。旅游管理特色专业和创新高地改革考试制度，实行口试、笔试与实验考试相结合的形式，提升学生运用知识分析问题和解决问题的能力。坚持组织教学研讨会，鼓励教师参与教育教学研究与改革，以老、中、青相结合方式推进教学工作的传、帮、带。

4、编写出版普通高校旅游管理本科专业教材，部分教材在国内也具有很高的影响力和知名度，被许多高等学校选作本科生的通用教材，满足了旅游管理本科教学需要；同时编写出版旅游行业系列培训教材，满足旅游行业岗位培训需要，许多培训教材成为河北省旅游局岗位职务培训指导委员会推荐教材，系列培训教材的编写有助于探索适于广大旅游从业人员学习旅游专业知识的新模式，提高旅游从业人员的基本素质。

5、形成了“博学尚德、服务社会”办学理念。“博学”是指旅游管理是一门新兴的管理学科，从事旅游及相关行业工作需要具备广博的知识。在课程体系的建设上，除了校级必修课外，旅游管理专业依托燕山大学经济管理学院的学科和师资优势，结合旅游行业特点安排相关课程，使学生既掌握经济管理的基本理论，又学习旅游管理专业课程，具有更广博的知识和更强的适应能力。

“尚德”是指旅游管理专业主要面向旅游及相关服务行业，任何一个优秀的旅游管理专业人才都必须要有良好的创新精神、服务意识、团队意识，具有社会责任感，审美能力，有较强的适应能力、人际交往能力。因此，旅游管理专业一直注重学生品德的培养，要求本科导师和任课教师自始至终贯彻品德教育，尤其培养旅游专业人才的敬业精神。

“服务社会” 就是充分利用旅游管理专业的师资力量，长期为政府旅游管理部门和各类旅游企业提供培训、咨询和经营指导服务，2008年以来先后成立了河北省燕山大学旅游教育培训中心（3A级，目前最高级别）、燕山大学旅游发展研究中心。仅近3年已为河北省旅游局、秦皇岛市旅游局及其他市县旅游管理部门举办过各类培训班10多期，为30余家旅游企业举办过管理和服务人员培训，受训人数达数千人，有效地支持河北省旅游产业的发展，为提高河北省旅游业的经营管理水平和服务质量作出了突出贡献。

6、体现了“功能性、集群性和实践性”的旅游管理专业课程特色。按照“专业培养目标服务于人才市场需求，课程教学目标服务于专业培养目标”的原则，选择和确定旅游管理专业课程教学内容的框架和体系，合理规划课程设置，优化教材，建立动态网络结构课程设置和虚拟师资培训系统，发挥课程在专门人才培养计划中的功能和作用。

针对旅游行业岗位（群）的需要，将旅游管理专业分为饭店管理、旅行社管理、旅游资源开发与景区管理等四个专业方向，根据每一专业方向确定每一门课程，形成专业方向“课程群“。每一门课程的教学目标均分解为知识目标、能力目标和实践性目标，将职业道德与价值观的培养纳入课程教学目标，构造学生知识、能力、素质三位一体的价值结构。

对专业基础课程，在课程功能上强调“综合能力培养与专业能力培养的有机结合”，突出专业基础课的基础性地位，在满足旅游管理专业必备基础理论的基础上，教学内容求宽、求新、求实，为学生未来奠定可持续发展的知识与能力基础。

根据旅游管理专业操作性、实践性强的特点，对专业课程在专业课程功能上强调“以胜任职业岗位（群）要求为目标，以专业技术操作与应用能力培养为主线“，突出课程内容的前瞻性、实用性和实效性，积极培养学生成为强旅游电子商务能力的、多向发展的旅游管理人才，兼顾毕业生对职业变换和职业内涵变化的适应性。

课程教学力求通过多种教学方法在教学过程中的结合运用，使理论具体化，观点问题化，过程互动化；使课程内容的体系性和开放性、理论性和实践性、知识性和思想性紧密结合起来，激发学生学习兴趣，培养学生思考习惯，养成学生参与意识，启发学生社会责任，提高学生的发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

在课程教学手段上，旅游管理特色专业和创新高地大部分教师采用电子教案并结合多媒体课件进行授课，充分发挥多媒体教学形式多样、信息量大、形象直观的优势，运用大量的图片、动画、音乐、原声录音、文献等材料，不仅省去了大量的板书时间，并且以更加整齐、美观、生动和可重现等方式展现课程内容，提高了教学效率，增强学生的学习兴趣，提升了教学效果。每学期根据学生反映和教学要求，对电子教案和多媒体课件进行修改和完善，使之不断更新和升级，提高教学内容的时效性和针对性。

7、强化了实践性教学改革与创新。旅游管理特色专业和创新高地突出旅游专业实践性、操作性强的特点，建立校企合一、产学研一体化的实践教学模式，开辟以校内综合模拟实验室和校外企业相结合的实践教学课堂，寻求“以企助教”的全新办学形式，制定以“能力培养”为中心的应用型人才培养目标，建立一支专兼结合的师资队伍，开发了“三阶段”的实践教学体系，即认知实习——专业实习——毕业实习，为旅游管理专业学生的专业素质和职业能力培养提供了优越条件。

2009年9月

第五篇：旅游专业介绍

旅游专业介绍 旅游近些年来随着国家经济发展，人民生活水平日益提高，而成为人们追求较高生活质量的一种时尚选择。我们国家地域辽阔，有着非常丰富的旅游自然资源。随着海南国际旅游岛建设及各地旅游资源开发利用，加之十几亿人口的旅游市场需求，旅游人才缺乏，因此旅游类专业前景跟其行业一样前景十分广阔。

培养气质，塑造形象：通过形体、礼仪、着装的规范训练，可以使学生的体型匀称苗条、动作舒展协调，坐姿、走姿、站姿优美规范，与人交往彬彬有礼，外形打扮大方得体，从外在形象和内在气质等方面得到全面提升，培养学生高雅的气质和良好的形象。

锻炼胆量，活跃性格：旅游专业学生必练四项基本功（即：一口流利的普通话、一曲优美的民族舞、一首动听的山歌、一段精彩导游讲解），很多的学生刚入学时性格内向，孤僻少语，不愿交往，经过训练后一般会逐步得到改变，变得能说、能演、能唱、能交往，自信心和表现欲不断增强，为将来的就业练就了过硬的从业本领。

能说会道，善于交流：善于说话是旅游专业学生必须掌握的技能。通过普通话训练、导游词讲解训练、讲故事、讲笑话、朗诵、演讲等多种方式让每个学生经常进行“说”的训练，达到语言规范标准、语速平稳、吐词清楚、思路清晰的要求，从而为学生可持续发展打下坚实基础。

学习技能，获取多证：经过饭店管理与服务的学习可以获取餐厅服务、客房服务和前厅服务中级技能等级证书；经过普通话训练可以获得普通话等级证书；经过景区导游技能的学习和训练可以获得全国导游资格证书。我系导游证考试通过率连续六年全市、全省第一。多证在手，就业不愁。

从业面宽，高薪就业：旅游专业有利于培养学生的综合职业素质，使学生具备多项基本从业技能，适应社会的能力强。学生不仅能从事旅行社、景区、酒店等企业的管理与服务工作，还可以从事播音员、礼仪接待、办公室文员、产品营销等其它工作。旅游专业学生对口就业率高，毕业生95%以上分别在宜昌市各景区、四星级以上酒店、各旅行社、大中型企业、政府办公室等单位就业

因为这个专业需要跟人沟通的工作多，所以性格外展、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。但是旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起，因为要做高层管理者，必须要有基层经理、服务员的经验，否则，很难做好工作。旅游是近年来消费者选择的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，具有广阔的发展前景，已成为当今世界最重要的产业之一。旅游管理专业在国内属于设立不久的朝阳专业，伴随着中国旅游市场的一步步扩大，旅游管理会越来越受到重视，随之而来的旅游管理专业也必将走向辉煌。

旅游业会得到更为长足的发展，伴随着市场的扩大，旅游业产业规模将会急剧扩大，预计2015年左右，我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的10%，并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。

从发展的角度来看，中国旅游业的持续发展是一种不可逆转的方向。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大，这将为旅游管理专业的毕业生提供广阔的空间。实际上旅游业最重要的不是资金而是人才，市场是最好的导向，相信在不久的将来，旅游管理专业也一定会是红的发紫的专业，旅游管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出，成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香