婚宴时的注意事项

第一篇：婚宴时的注意事项

婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘房。这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。

以下再针对一般婚礼时可能发生的状况，提出几项因应之道，提供给缺乏经验的新人做事先的准备

签名台的人手分配相当重要，一般来说收礼人员通常约四人左右，其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上，最好增加签名台的台数，以免宾客人潮蜂拥而入，造成宾客皆聚集在签名台，不仅收取礼金纷乱，收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。

接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选，如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座，不至于受到冷场之虞。

喜宴的确定人数，要在一个月前就要推算出来，才不至于发生临时增桌或撤桌，造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚，以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时，饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此，不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚；而婚验则最好选在普通的日子举行，一来订桌容易，二来在价格上也比较划。

第二篇：结婚时预订婚宴酒店注意事项

结婚时预订婚宴酒店是一个很重要的环节，直接关系着着婚礼的好坏，预定酒店的时候有很多你想不到的问题，现在婚嫁之家为你总结出来，希望准新人有个完美的婚礼，预订婚宴酒店必须注意的事项：

1、基本信息

（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。

（2）和酒店商量如何确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。我们最低6桌，预备2桌

签合同时标明婚房房号，写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。（3）满多少金额有什么优惠？

2、菜单问题

（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快？

只要您有要求，正常情况下，酒店临时补上5桌左右的宴席应该不成问题，但不能保证新补的菜和原菜单完全一样，有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的。还有注意询问补菜的速度，速度太慢了的话会让来宾久等，容易造成空盘现象，这是婚宴请客的大忌！

可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅，可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。

（2）能否在10人座的宴席再加上座？每个酒店是不一样的，有的酒店不提供加座；有的饭桌有限但最多一两把座位。因为大部分酒店宴会菜量标准是供10人使用，人太多了来宾会吃不饱的。但也有亲戚朋友愿意在一桌的，他们会更热闹、开心，那就另当别论了。。（3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量

有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必须先看下菜单及价格，问明这个菜名对应哪个菜式？

婚宴菜肴的数目：一般来说，婚宴菜肴数目通常都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。是否可以自带原材料加工？

（4）备桌是否要收服务费？

（5）未成年小孩是否按一人算？

（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

3、酒水问题

（1）饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？畅饮几小时还是...？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。。以免最后付账出现纠纷。

（2）酒店不提供免费茶水。这点大家有必要注意，万一当天有客人要茶喝，星级酒店的茶水可不便宜。能带就自带茶叶吧，他们到是没说不许自带茶叶。

是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。（3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？送婚礼蛋糕吗？多少大？什么类型的？送香槟酒和香槟塔吗？送红酒吗？ 送果盘吗？（一般套餐都会包括，若是自点就要问清楚）餐具是否是一次性？ 是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。

4、婚礼布置问题

（1）酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么？合同上要写清楚，因为每家酒店是不一样的，一般酒店如果能免费提供哪些附加服务都会主动给您说清楚的，（高品位的酒店）有些附加服务是收费的，这个一定要问清楚！要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的，哪些布置是禁止使用的，布置的时候要注意哪些规定„„避免发生金钱和权责方面的不愉快。

（2）提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。

（3）宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

（4）询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。

有些酒店对设施设备维护非常重视，不要说钉了，哪怕喜字也有专门的粘贴位置，如果粘到壁纸上，高档红木家具上等等都会有赔偿的，还有，可乐雪碧，蛋糕，鸡蛋等物品喷洒到地毯上，天花板上，赔偿金额是很厉害的（5）桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结 ；桌布、椅被套的色调

（6）预先编排座位，分配台号是现下流行做法，婚宴主人预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位，皆大欢喜！婚宴座位的安排：婚宴座席关系到中国人的传统习俗问题，一定要重视，以免怠慢了客人。在预订婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数，避免人数过多的拥挤和人太少的冷清，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。

（7）场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议，第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅，当天上午才让进场)彩排时间有规定，只能给3个小时(彩排那天那个厅是闲着的)，如果布置时间不够，可否适当延长。但也不能晚过她下班，看来当天我们要抓紧时间了。

（8）有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西，看酒店可否让带，可否准备；每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。

（9）是否提供背景板(纱幔)、是否免费提供签到台以及鲜花布置（桌卡以及签到簿）、可否免费提供红地毯、进场道路（几米）； 会场中央位置没有阻碍视线的柱子；灯光是否可以进行单独控制 ； 是否提供舞台；是否提供桌花装饰；是否提供大巴接送服务（10）婚庆公司进场费收取吗？

5、酒店音响设备灯光问题

（1）酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布 确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？

确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。

酒店音响一般都达不到一场完美婚礼的标准，建议实用婚庆公司提供的专业音响，酒店的音响师只可以配合婚庆公司的DJ师，这样婚礼才会圆满。。

6、服务问题

（1）咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？ 正常宴会情况下是2名服务员负责6张台，这是大多数酒店的服务配置。

是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。

（2）确认宾客休息区域

有的宾客来自外地，有的宾客来到时会场还没装饰妥当，还有的老年宾客需要舒适的位置，如果没有足够大的宾客休息区域，一定会怠慢这些客人。请会场安排好宾客可以自由使用的休息区间，或请专人带路到其他休息区域都是可行方案。

（3）事先确认迎宾区的大小

一些场地在设计时并没有考虑到婚礼的要求，所以可供迎宾的区域比较小或者根本没有，所以新人一定要事先和会场方确认哪一块区域可以用作迎宾之用，可以做哪些装饰布置，场地方有何协助，不要出现太过拥挤，布置寒碜的窘况

（4）确认是否有寄存服务

宾客的外套挂在椅背后？不但不雅观，还会损坏别致的椅背布置。外地来的宾客行李放在脚下也很不礼貌。所以会场提供专业的寄存服务就显得非常重要了，有时候婚礼的高档细致就在这些小细节上得以体现。（5）提前检查婚宴场地的卫生状况

相对而言，会场宴会厅的卫生大多能保证，但过道、洗手间、楼梯的卫生一定也需要保障。在选择会场时，新人不妨将眼光转向这些容易忽视的环节，于细节处考察会场的卫生，特别是社会餐厅，在这些方面还是需要改进的。

7、婚庆停车位问题

（1）事先确认免费婚庆停车位

会场有多少车位可供宾客当日停放车辆，也是需要和会场商议的内容，如果会场本身车位有限，您一定要早做准备，请会场或您本人在附近帮宾客预定一些其他车位，如果能提前定好，直接在请柬里有说明，就最仔细不过了。是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达

8、化妆间问题 确认化妆间的详情

化妆间可不仅仅是婚房这么简单，有很多特殊要求：空间要大，因为新人有多套行头要摆放；光线要好，很难有化妆师在暗光下能画出美丽妆容；离宴会厅要近，否则新人“长途跋涉”费时费力。有的会场会在宴会厅旁边专门为新人开辟一间小厅作为化妆间，真是体贴的做法。

参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。

有无化妆间？最好问一下化妆间在哪里？不要太远就好。化妆间使用时间。送婚房？婚房升级费用？

9、合同其他注意事项

（1）签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。（2）违约赔偿问题要写明白 尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，您都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内，千万不要怕麻烦

（3）订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。酒店会玩文字游戏，消费者要注意了！

（4）违约应付%多少违约金？酒店对提供食品保证卫生负责责任，如有投诉，退款，受害，应如何赔偿？

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第三篇：婚宴注意事项

一、

1、糖和酒不用买太多了，基本上中午不会有很多人喝太多啤酒，白酒一般一桌一瓶也就够了。可乐和雪 碧这种可以多一点，因为家里也可以喝的。我13桌买了6箱啤酒，结果拉回来5箱半（现在好像没有结婚的 时候喝啤酒的了，大多数都是一瓶白酒一瓶红酒，两个大瓶装的饮料）

2、布置会场，一般要提前和婚庆公司的人一起去看场地，然后跟他沟通你的想法，但是因为他们比较有 经验，所以也会给你一些好的建议，布置一般是前一天的晚上他们才会去酒店布置，如果你放心的话，可 以找朋友帮你去盯着，因为可能会比较晚，可是新人前一天要好好休息啊。我就是和 lg 自己去的，结果到 晚上11点多才干完。到家都12点了，在收拾收拾1点左右才睡。

3、一般糖和烟酒要提前一天拉到酒店去，因为他们会在前一天晚上摆台，每桌一盒烟就够了，打开放在 小碟里，糖也是，每桌一小碟，我在家就拿一个小碟一碟一碟数的，这样不会太浪费，记得要给酒店的人 准备好一份喜糖和烟，要给花车的师傅也准备一小包糖和一盒烟的，小包装的糖和烟可以多准备一些，酒 店的人啊、花店的人啊…都可以送一包。（这个也过时了，一桌两盒烟，给花车师傅什么的也都是要一盒一 盒的给了）

4、记得当天要多带一双备用的长筒袜，还有针线包

5、婚礼前一天晚上要少喝水，避免第二天眼睛肿，要早点睡觉，好好休息。这个化妆的都会提醒的。

6、要安排好自己这边当天照相的人，我就是忘了这一点，所以现在自己手里都没有照片，只能等婚庆公 司了，估计他们还得跟我加钱。

7、要计算好当天花车走的路程时间，避免在新房难为新郎时间太久而耽误时间，最好能提前走一遍路线。而且要问一下酒店当天还有没有别的结婚的，一定要赶在他们前面到，这叫抢头彩。

8、烟我就用的红双喜，酒是金六福三星的，婚礼上新人喝的假酒最好到前一天在准备，因为时间长了里 面的水该不好了，把所有的酒都倒出来直接到水就行了，不用兑点酒兑点水的，那样更难喝，喝了更恶心。（红双喜……金六福……确实档次低点，我用的是中华和茅台，五粮液也行）

9、如果有的话就准备一个 Zippo，哈哈，避免婚礼上点烟的时候他们总是把火柴吹灭。（不过最后还是难 逃此劫）

10、如果发型是需要鲜花的，一定要提前买好（但是也别太早啊）省得像我一样，等我想起这事来都快半 夜了，花店都关门了，还是当天我伴娘打车到莱太买了花打车过来的，特紧张。前一天买好了用报纸（一 定要用报纸）包好了（把花的部分也都包上）放在冰箱里，如果有零度保鲜

什么的就放那里，灭有就放在 冷..室里（反正就是不冰冻的那里）

11、订酒席时一定要订大一点的包厅，宁大勿小，宁可坐不满，也不要象我这样，现在厅可能不够坐了，急得团团转！

二、1、酒店大堂经理最好单独给他一个红包，这样办起事来会得心应手。

2、给双方家长敬的茶水要提前叫酒店服务员沏上，要不然会烫人的。

3、建议在酒店设定一个婚宴总指挥，新郎接亲时由他来协调，处理酒店里的所有细节，包括每桌烟，酒，糖的摆放，新郎新娘到酒店的时间等等。（新郎当天会忙晕的，必须交由其他人负责这些事）

4、喜糖每包装12个到18个，如果喜糖袋太大了，就装一个果冻，（小朋友非常喜欢吃，别人也会觉得新娘 做事很细心）。还有一点，如果你们的仪式是11点开始，花车10点半到酒店，一定要大家（不一定是全部人）10点半之前 到酒店，这样新人下车的时候不会太冷清。你想门口都没人接你们，多尴尬阿。我们那天就是疏忽了这点，结果半路上还停了10分钟，不过好在后来酒店门口的人还挺多的。要不然多没意思阿。

花车一般婚庆公司会帮你做,但是收费会比外面贵,你也可以自己找外面的花店.我是朋友帮忙找的花店,我 一点都没管.头车肯定是要扎鲜花的,应该是他把话你固定在车上的,然后往上插花.如果要是自己找花店的 话,记得提前告诉车队的人到哪里去扎花车.带些别针，针线包什么的备用，还有，在签到处准备些空红包，有的朋友可能会忘，呵呵，偶也没经验，听人家说的~~~~~~~ 新郎那边要多准备些小红包，放5、10、20块的，是应付一些没必要却不得不给的人的。同事结婚时就在 路口碰见拦婚车的，有这些小红包减少了不少不必要的损失。伴娘最好在包里装一包火腿肠或鱼肠，等新娘在酒店换礼服时让新娘和新郎吃，补充些体力，而且不会破 坏妆容。一般而言，新郎新娘在婚宴上是没机会吃到东西的 那天一定要提醒酒店的服务生，菜要上得稍微慢一点 象偶那天没经验，32桌，结果服务生上菜速度奇快，我才敬了几桌酒，宾客已经开始喝汤吃点心了，好无 聊哦（典礼的时候桌上应该有几盘压桌的凉菜，等到典礼完事之后再上菜）别忘记准备“离娘肉”那些东西（这个好像现在也都不用了，谁家都不缺那两口肉吃，还很麻烦！）

三、超详细超实用婚礼操办全过程 第一部分：服务人员分工、职责

（一）证婚人、主婚人；酒店总管、车队总管；司仪、摄像师、照相师。

一、证婚人、主婚人 证婚人顾名思义是婚姻合法的证明人。以男方家族为中心，从礼仪的角度证婚人居客位，礼仪次序上一般在主婚人前面

面，过去通常由红娘担任。证婚人讲话的主要内容就是：“婚姻合法、恭喜新婚”等。通常证婚人由女方聘请，大多是新娘单位领导。证婚人当然也可以由男方聘请。主婚人按传统礼俗是由新郎的父母担任，从礼仪的角度主婚人居主位，礼 仪次序上一般在证婚人后面。现在父母大多不亲自主婚而是委托别人替自己主婚，所以主婚人的工作就是替父母主婚，他讲话的要点就 是：“感谢嘉宾，叮嘱新人，提些成家以后的要求”等，俗称致“新婚训词”。主婚人必须男方聘请。证婚人、主婚人婚礼时佩带身份红花，婚礼致辞不能长篇大论。必须准时到达酒店，以上午10点30分为好。

二、酒店总管。酒店总管对酒店准备工作整体负责，由他牵头，5--6名迎宾人员配合。主要工作是：

1、往酒店搬运喜庆用品，包括三大类： A、烟、酒、糖、瓜子、饮料。B、'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、议程、婚庆道具（比如：花廊、花环、婚誓宣言等）（这。些婚庆公司都可以准备）C、彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品；其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上 拿到酒店三分之二。带到酒店的气球彩桶等主要是婚礼使用，新娘下车时不要多踩多用。礼宾炮一般在室 外按司仪要求的时间使用。（这些也都时候婚庆公司的事）

2、贴'喜'字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等（可 交由专业婚庆公司安排）。

3、准备婚宴引导、指示标识、台签；重点按排娘家桌，安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外

来不相干的人员参与（换言之：提防喜贼浑水摸鱼）。

4、摆台、准备交杯酒 与酒店衔接安排服务员摆台，瓜子、酒烟、饮料、喜糖； 交杯酒选用高脚杯，倒可口可乐或红酒，托盘装载，下衬白口布撒红玫瑰花瓣。摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料，以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。

5、给车队封礼、拆花车的鲜花。车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼；安排专人迅速拆花 车的鲜花，花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰。

6、在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正 常的行车道进入酒店，多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前，这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。

7、代表主家和酒店商定。其一：婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴； 上好凉菜也不利于来宾集中

注意观礼。其二：凡是非约定的消费，酒店必须征的酒店总管或主家同意，避 免非正常支出过多。其三：与酒店印证婚宴酒席总数，确定首次开席总数；尽可能安排十人一桌后开席，避免浪费。其四：注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。其五：商定酒水放置 地点、供应程序等，并有专人负责。

8、婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐，检查是否有客人遗失物品，收拾剩余烟酒等，剩菜 打包等。

三、车队总管

1、帮助新人按民俗要求因地制宜拟定行车路线，迎娶时间，并确定双方迎送人数安排足够的迎亲车辆。行车路线定下后最好能预先跑一遍，作到用时、交通管制、禁行等心中有数，然后划出正规的能一目了然 的行车路线图并标明出发地、娘家、酒店、什么路段整理车队及车队总管、酒店总管、新郎等相关人员的 联络方式等相关内容。迎娶时间以保证上午10：30回到酒店为最好。依据这个标准考虑路程远近、交通 状况拟定什么时候出发、什么时候到娘家等。娘家从进门到出发要留最少40分钟的时间。整体时间设计还 要有最少15分钟的预留量，应付堵车等突发事件。

2、车队总管要对花车以足够的重视，什么时候去扎，什么时候扎好都要心中有数。同时，胸花、手捧花、鲜花瓣也要一个不少的准时带回。花车最好在出发前半个小时回到出发地，因为新 郎出发前还要用身份花、手捧花等。

3、婚日早晨按约定时间顺车队。摄像车在最前面，离花车最少60米就位；然后花车打头，其余依据礼车档次的高低考虑民俗的要求依次顺 好，要求顺成笔直的一条线；给每台车发行车路线图并在礼车倒车镜上按民俗讲究系红布条、红花后者贴' 喜'字。

4、车队到娘家后依据娘家地形考虑车队进入、摆放、调头等问题。车队出娘家还要考虑娘家街坊邻居拦喜，一般备喜糖喜烟应付。

5、车队到酒店后花车按约定位置停放（花车一般不走正常的车道），车队总管要提醒配合酒店总管给车队 封喜礼、待新人下车后拆花车花等。二）娶女客、压车童、灯光师、音响师、礼炮手、撒喜糖、撒鲜花、酒店迎宾、辅礼人员。

一、娶女客受男方父母委托参与迎娶，重点是迎接娘家人。到娘家后陪娘家人寒暄致意、互相道喜，出门 时陪同引导娘家人上礼车，到酒店后陪同引导娘家人到指定的酒席就坐，避免大家都簇拥着新人娘家人没 人照顾，要使女方客人至始至中感觉有专人照顾。

二、撒喜糖讲究撒的越晚越好，最好在娘家新娘上花车后，娘家人也上的差不多的时候撒；撒喜糖要注意 防止围观群众哄抢提兜；撒喜

糖时还要注意不要一次撒完要留一点以备有人拦喜时用。

三、礼炮手打礼炮时要仔细阅读礼宾炮的说明书，观察风向，一般顶风打。注意按司仪要求的时间、方位 准时打响。三）婚日当天服务人员、来宾的基本礼仪要求

一、整体听从司仪安排指挥，然后大家各司其职，各负其责，相互配合，在约定的时间内把自己承诺的服 务工作准时完成。严禁推委、扯皮。

二、众星捧月。注意随时随地簇拥新人，服务人员、来宾的站位最好在新人的后面，使其充分感受“一 生 中当回主角的幸福”。

三、注意不要挡镜头。摄象机与新人之间的直线距离大家不要遮挡或者来回过。

四、注意庆典的安全问题。彩桶是易燃品，使用时要避火源，点烟时要避开喷射的彩桶。

五、注意喜庆用品的均匀使用，不要扎堆用，最好是婚庆全天都有喜庆用品烘托气氛。

六、注意闹喜时给新娘以基本的尊重。喷射彩桶时不要往新娘脸上喷射。

七、注意服饰整洁，忌衣饰邋遢，穿违反吉利的服饰；闹喜忌讳恶作剧的方式。第二部分：喜庆物品的采购准备

一、宏观 包括新房、装修、家具、电器、生活必需品、洞房装饰、摆件等。

二、微观

1、烟、酒、糖、瓜子、饮料 按需采购。其中酒要注意包括给车队司机的封礼，新人婚宴敬酒所需。喜糖、瓜子考虑婚礼过后给个别朋友亲戚的回礼。夏天还要准备啤酒。

2、摄像、胶卷、闪光灯电池。非商业摄像服务的时候（朋友帮忙）要考虑录像带、录像灯等，视婚礼档 次、规模按需采购。商业摄像服务所需的摄像器材摄像师自带。婚礼建议请口碑比较好的商业摄像师，3、彩桶 彩桶分为彩花（也叫喷花）、彩雪（飞雪）、彩条（彩带），选购时注意三种都要，以彩花、彩条 为主，彩雪为辅。还要注意盖子的颜色，一般盖子是什么颜色，喷出来的花就是什么颜色，所以要多选择 红色并注意色彩搭配。彩雪注意一定不要买白盖的，最好是红盖。彩桶要注意选购正规厂家的产品，保证 庆典质量。通常要检查彩桶包装上是否有厂名、厂址、电话，不要买三无产品。彩桶视婚礼档次、规模按 需采购。一般需要16桶--60桶。以20桶为例：8桶彩花、8桶彩条、4桶彩雪这样的花色数量搭配为最好。要注意在婚日前把商标拆下、口袋拆开等。新婚信物常见的是结婚戒指，也有彼此为对方准备一份有纪念 意义的婚前保密的礼物婚礼上相赠，并让对方猜一猜。婚誓宣言彼此拟就或者是司仪提供。也可以彼此用 对方的语气为对方拟就对方的婚誓宣言，婚前保密，婚礼请对方宣读，这种方法非常有趣。

4、胸花、手捧花、头花、腕花、鲜花

瓣。戴胸花的人有新郎、新娘；双方家长；证婚人、主婚人；伴郎、伴娘；司仪、贵宾等，相应准备。手捧花一束，由新郎见到新娘时献上。头花、腕花指新娘盘头、手腕所 用的鲜花，一般由百合、洋兰等组成。鲜花瓣指红玫瑰花瓣，数量多多益善，在婚日当天娘家迎娶、大婚 礼上抛撒。

5、留言本、请柬、红线、大小红包、喜字、喜联、议程、、装喜糖小塑料袋、双面胶、戴胸花的别针。

6、婚庆活动所需的各种烘托喜庆气氛的道具。比如：婚礼背景、音响、音乐光盘、花廊、彩虹门、红地 毯、喜庆红烛、演艺伴宴、条幅、乐队、放飞气球鸽子等等。第三部分：新人礼仪要求

一、大方得体，喜笑颜开。新郎新娘彼此准备一幅灿烂的笑容。即使个别人闹喜有些过分，新人也不能发脾气、不高兴。至始至终都要满面春风。

二、坦然的享受服务。婚前新人在司仪协调下把一切事情分配到人，婚日新郎要找到首长的气派，千万不 要进入总管的状态；新娘找到公主的感觉，彼此坦然的享受服务。即使朋友们所做的服务工作与新人的要 求有些距离也要随其自然，因为新人在婚日当天再去安排什么几乎于事无补。还影响新人的风度。

三、新人要注意在婚日当天，时刻行影相伴，行“挽臂扎”最好，保持肩并肩、膀靠膀和幸福的微笑。

四、在室内空间比较小的时候要注意给摄像师个“面子”，以方便他多拍新人正面镜头。

五、新娘要注意自我保护。在闺房要给新郎开门时、到酒店要下花车时、婚礼开始新娘出场时都是彩桶喷 射最火暴的时间段，新娘要注意这些时候把头纱放下遮挡。

六、新人敬酒本着长幼有序，先女方客人、后男方客人；先长辈、领导，后一般朋友的原则。敬女方客人 新郎端酒，敬男方客人新娘端酒。新人敬酒不要踹酒、缠酒，做到敬酒不劝酒，要快速得体，以保证桌桌 到为原则，一般酒席尽可能一桌一端。

第四部分：确定婚礼风格、形式、档次 一生大喜是婚礼。怎样把婚礼办得隆重气派很满意，甜蜜幸福常回忆？ 首先要选择自己喜欢的婚庆形式。每一种婚礼形式都有其特定的标志性内容。现代流行式婚礼就是我们最 常见的富有时代特征的婚庆形式，花车娶亲、酒店典礼、大宴宾朋、新人敬酒、喜闹洞房等。四、一、新娘化妆、扎彩车篇 婚礼当天时间安排紧，荣不得半点耽搁。但有两方面往往容易出现一些问题，就是婚纱摄影时送的化妆以 及扎彩车了，尤其是结婚好日子的时候。往往会碰到因为人多，等轮到你时，比原先预计的时间晚了很多，最终是影响到乃后的所有流程。事先要做好两手准备，一是和

第四篇：有关婚宴注意事项

有关婚宴注意事项

婚宴是婚礼上的一个重要流程，当亲朋好友见证完婚礼，新人们就会将宾客带入婚宴中，在婚宴上向长辈敬酒等等。选酒店、订婚宴对于要结婚的新人来说绝对是个技术活，面对婚礼筹备中大大小小的事情，忙晕了头的你，在订婚宴的事情上一定不能马虎，毕竟这是婚礼的重头戏，以下几招，希望你的婚宴不会变成昏宴！

婚宴是婚礼上的一个重要流程，当亲朋好友见证完婚礼，新人们就会将宾客带入婚宴中，在婚宴上向长辈敬酒等等。选酒店、订婚宴对于要结婚的新人来说绝对是个技术活，面对婚礼筹备中大大小小的事情，忙晕了头的你，在订婚宴的事情上一定不能马虎，毕竟这是婚礼的重头戏，以下几招，希望你的婚宴不会变成昏宴！包席宴

看似便宜，但有些酒店会在菜价上做手脚。不少新人在预订婚宴时，很少会与酒店平时的菜单对比价格，有些酒店就会趁机把菜价标高。

婚庆备用酒席收费。刘先生在某大酒店为儿子订婚宴。根据初算的人数，刘先生预订了18桌酒席。结婚当日，有4桌宾客未能如约前来，而凉菜均已按时上齐。婚礼结束后，刘先生按照酒店的要求，将4桌凉菜打包带回家。但是，酒店还要求刘先生2天内将4桌热菜消费了，否则不予退订金。

宴厅位置“斗转星移”。田女士觉得某酒店的大厅既宽敞又气派，因此决定在这家酒店订席。可结婚当天却发现，自己订的位置被改在了该酒店西侧的小厅，远没有原来订的那个位置有档次。克扣菜量

一些饭店常会把数桌的菜量“克扣”一点来填补多备出的那一桌菜。另外，婚宴上海鲜不够秤也是时有发生的。

强收喜筵毛巾费。今年3月，消费者赵小姐与某大酒店签订了婚宴合同，预付了定金，合同上写明了婚礼的桌数、每桌的单价等，还注明了酒水服务等额外费用。但在消费者举办婚宴后与酒店结账时，却发现酒店在合同约定的基础上多收取了四百多元的费用。酒店称，婚宴中消费者共使用了322条小毛巾，这是小毛巾的费用。提醒：

1.预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散而投诉无门，另外要注意在协议上写好在宴请当天是包场是否允许有其它宴会合办等。

2.菜式方面，应向宴客部详细查询，要清楚订明菜式内容。

3.清楚问明每项服务收费价目。

4.交订金前应问明遇特殊情况取消婚宴时，订金将如何处理、是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。

为了让喜宴在欢乐的气氛中圆满进行，有些小细节你不得不注意。

1.慎选致词人，致词时间不要太冗长，五分钟是最佳人缘奖的指标，超过越久越“顾人怨”。2.不要忘了送客时附停车券。3.礼金务必要保管好。

4.若订婚、结婚宴客为一次举办，女方喜饼的馈赠应先做好规划，以免场面混乱。5.酒席中新娘换装，应以两套为宜，以免影响敬酒、送客时间。6.喜宴的饮料、酒，宁多务缺（多可退）。

7.送客时的喜糖、香烟，应事先提醒饭店或亲友准备妥当，同时数量要足够。亲友人数：在决定喜宴的方式和场地的同时（或之前），最重要的步骤就是确定邀请的亲友人数；如果订婚时已确定喜宴日期，可以在送喜饼时，同时送喜帖，这样最正式，也比较能够确认对方是否参加。如果只寄喜帖，一定还要再补电话，不厌其烦的直到确定人数八九不离十为止，以免冷场或准备不及。有时喜宴是陆续开桌，万一开不到预定的桌数，费用怎么算，可事先和饭店讲好。

接待人手：新郎或新娘的朋友，不见得互相认识，所以接待一定要有双方的朋友，最好能够熟悉新人的交友圈，可以多找几个，这样才能引导来宾到适当的席位（可以事先规划，那几桌同事，那几桌同学；收礼台的人手至少要三人才够，要细心、亲切，才不会失礼。

欢乐的喜宴

喜宴不一定要安排专业的表演人员才有气氛，除了一般程序、敬酒外，喜宴进行当中，可以用音乐（自选）、卡拉ＯＫ、或有趣的亲友致词、或其它有创意有欢笑的点子，让你们欢乐的喜宴宾主尽欢。

另外，婚庆公司可以提供你全套或半套的婚礼全程服务，更有专业的婚礼顾问公司，可以针对你和另一伴进行沟通咨询，完成你们所提的各项婚礼要求，帮你搞定一场完美的婚礼，等于你只需花点钱就能轻轻松松，等着当本世纪最令人羡慕的婚礼男、女主角，你不妨一试。北京诺曼斯婚礼策划http://www.xiexiebang.com

第五篇：婚宴合同注意事项

酒店合同注意事项：

1.专有、排他性。要求绝对保证宴会厅的使用，不能被占用、共用!确保新人的婚礼如期举行。防止酒席位置被调换。一定要固定好婚宴所定的座位和XX厅。不能被占用、共用!

2.会场布置。客桌——客桌数目，每桌人数，备桌数目（可否加座），有无

婴儿座椅？

红毯，签到台，签到册及签到笔，桌卡及菜单，桌巾椅套摆

放及颜色，蛋糕台/银烛台/香槟台（尺寸及高矮），喜糖/烟盘，海报……

3.设施。音响设备——无线话筒几支？有线话筒几支？音响师几名？影像设备——投影仪？投影屏？

灯光——灯光可否调节？有无追光？灯光师几名？

停车场——免费停车位多少？是否提供交通图示（如名片）？

4.休息、娱乐。新娘房（有无洗手间？）；

宾客休息室；

棋牌包房保证多少间？最少提供机麻多少副? 免费提供多

少副手搓麻将？位置何处?（茶水免费。可以自带茶叶和水果，免服务费。）

5.时间。入场布置时间；

上菜时间——凉菜、热菜；

离席时间——有无清场时间？

6.服务人员。餐厅事宜负责人（婚庆联系人），保安人员；

服务人员——人数、主桌服务员一名，平均几桌一个服务员、席间换餐具次数、上菜速度、服务人员文明程度。

7.菜品。免费试菜？

提供菜单，要求名列菜式材料（若适用，重量、数量），一般要有

鸡、有鱼；

菜品数量，菜品要双数，可否免费换菜；

是否赠送小菜、水果或甜点？水果一般为西瓜，不能上梨子、李

子、橘子。

8.违约处理。定金。

9.费用。客桌/备桌费用（白酒、红酒、饮料）（分中午、晚上）；

定金+尾款；付款时间；付款方式；发票。

赔偿：桌布、地毯等物品损坏第一时间告知我方联系人。