厨房设计方案及相关注意事项

第一篇：厨房设计方案及相关注意事项

厨房设计方案及相关注意事项

简介：厨房设计方案及相关注意事项室内设计中厨房的设计最能展现你的创作能力，其中，配色方案，墙纸，油漆和其他的搭配内容应纳入厨房的设计之中，以确保厨房设计达到自己满意的效果。室内设计师之路提醒你使用方便使厨房设计必须符合人体工程学的原理，所以这方...-

厨房设计方案及相关注意事项

室内设计中厨房的设计最能展现你的创作能力，其中，配色方案，墙纸，油漆和其他的搭配内容应纳入厨房的设计之中，以确保厨房设计达到自己满意的效果。室内设计师之路提醒你使用方便使厨房设计必须符合人体工程学的原理，所以这方面也是重中之中，最大限度地减轻操作者的劳动强度，能提高效率，那就是你的设计成功之处。合理布局灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备，要有利于其使用、清洁、维修及安全，不能影响采光、照明和通风，给人压抑的感觉。涉及到煤气管道设计装修时，不要移动煤气管道，必须移动时一定要联系有关部门。另外在材料选择上宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料；墙面用防火、抗热、防潮的材料；水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。色彩与灯光厨房设计的重点可根据个人喜好来设计，通常采用中性色调。下面室内设计师之路给您提供两张图片以供参考。

第二篇：智能厨房设计方案

智能厨房设计方案

俗话说：“民以食为天”，厨房从始至终都是家庭生活的重要场所，对于热爱做饭的人来说，厨房绝对是天堂，因为可以为亲朋好友带来饮食的乐趣，然而不会做饭的人而言，厨房觉对是梦魇。那么这个时候，您完全需要一套智能厨房，一则可以节约时间，另一方面也有助于提升厨艺，从中获取更多的幸福感。

智能家居产品是适应现代社会发展需要，提高人们生活质量、工作效率，体现科技性、人性化的产品，对智能家居系统深入的研究则从产品设计、制造到销售提供了理论依据。大环境智能化趋势越来越明显，小到厨房也迎来智能化时代，“智能厨电”的兴起让未来的厨房更具想象空间。

总体构想

智能安全控制系统，通过感测器及时检测厨房里存在的安全隐患，并发出警报做出处理。

智能清洗系统通过感测技术对清洗对象进行感测清洗及必要消毒处理，使家庭在吃的安全用的卫生。

智能配菜系统，通过控制系统对网络的链接，按菜品菜单检索菜谱信息，制作出美味佳肴。

展望与总结

智能厨房联网后，更重要的是云端智能的密切结合，给厨电提供更多的智能应用。这些“智能应用”，将包含视频菜谱、娱乐互动、一键购物、智能提醒等多种，甚至可以做到功能定制等以满足日益增长的用户个性化需求。任何产品的发展，都需要经历漫长的探索和实践，智能厨房也不例外。厨房单个智能产品也不少，但是想要打造成真正的智能厨房任重而道远，相信未来技术的成熟和产品研发一定会给我们带来更多更好的体验。

第三篇：设计方案注意事项

设计师出设计方案注意事项：

1、设计师接单：必须了解业主的装修设计风格意向,业主居住人口、性别、年龄、空间布局需求，同时记录，以备忙时忘记查看或因需要转交其他设计师时所需。必须要有业主的联系方式，多向业主或业务营销人员索取客户详细资料与交流的信息，确保设计方案与业主需求相近，便于下次会面与谈单的沟通，缩短洽谈时效，提高工作效率。

2、接到业务单子，首先了解：房屋结构，墙体是否可动，（不建议改动承重墙，或明令禁止的部位）。如确需改动结构应先向业主详细说明，我们可代为操作或协助操作，施工合同与预算中不得体现出来，费用应另外支付，如万一有事，我们可出面代为调解，责任与费用应由甲方自负。

3、注意房屋内的梁、柱、层高、窗台高度的结构，进出水管道位置，排污出口，油烟机、换气风管出口，煤气管道，空调内外机摆放位置，是否需要安装新风系统、地热、中央空调、太阳能热水器、锅炉、电热水器、燃气热水器，是否需要安装监控、智能配电、纯净水净化器。

4、平面布局，日常用品，家具摆放，家电位置，开关插座，常规使用，特殊要求，把业主的家结合业主的要求综合自己的设计思路，当做自己的家来设计布局。

5、公司承诺：接到户型图48小时内，设计师应出1-3套平面方案，认为最满意的一套方案出顶面，为方便与业主见面谈单，也体现我们公司员工的认真、负责的态度与工作的效率。第一次见面要主动递上名片与公司简介资料。去洽谈见面，千万别忘记带上设计协议，永远记住，卖不出去的图纸，叫废纸。

6、洽谈方案如果满意，深入洽谈立面效果，色彩搭配，诚挚要求业主签约设计协议，预交设计订金。（注：如有能力收设计费最好收进，设计费按公司规定比例分成）

7、立面布局，应结合实际，家具常规尺寸图，顶部标高尺寸图、侧视图、俯视图、接点图，如有特殊要求，应在图纸上注明，水路管道也应画出走向图。公司规定给水管全部走顶面或墙面，禁止地面施工，预算内必须有防水处理项目，以防漏水现象发生。

8、强弱电布置应合理到位，有线电视线旁应放置网络线，客厅考虑音响线。电脑桌旁应安置电话线，注明强弱电禁止走同一管道，壁挂电视应放置隐墙穿线孔ø50-ø75两根，靠近窗帘部位尽量少放插座，防止用电打火花引起火灾。

9、木制作造型设计尽量简洁明快，现代感强，整体方安尽量考虑空气对流，通风采光到位，色彩搭配协调一致，背景墙纸柔和，耐人寻味，品位无穷，多做亮点，争取把作品体现到最佳状态。

10、设计制作完毕，别忘记把图纸设计制作说明打印出来，与客户签定合同后，千万别忘记给施工人员做开工前交底，并做好交底确认记录，开工放样，以防止施工中途出现大量更改图纸。开工后应多跑工地，公司规定每套工地应不低于七次到场验收与察看。多了解施工工艺与制作用材及方法，为下一次谈单作更好的准备。请记住有备无患；一分耕耘，一分收获，付出了就有回报。服务好每一位业主是我们神圣的职责，努力让我们的每一位顾客享受到服务，使用了我们的产品，脸上都露出真挚微笑。

杭州艺创装饰工程有限公司

2006年10月16日 艺创装饰设计师管理要求

1．认真贯彻公司各项规章制度，严格要求自己认真执行；

2．早上上班时间8：30分之前，下午下班时间17：30（冬季17点）中午休息1小时；每迟到早退一次按1元/分钟累积计费罚款，发工资时从底薪中扣除（提前一天请假例外）。3．关于上门谈客户、跑工地，接单子要先登记或让证明人卡上签字并确定时间；严禁代打卡，不要弄虚作假，应实事求是。

4．认真做到日常办公室卫生整理清洁，合理编排休息工作计划日程；维护公司集体及个人形象；与客户及相关合作单位留下规范管理的深刻印象。

5．设计图纸预算编制应按照公司规定相关文件，结合业主要求，加上自己设计方案的实际情况，认真仔细地审核图纸，做好详细预算报价，每一项必做项目必须从预算中体现出来，并逐项与客户解释清楚，平面图纸布局上的自备家具应文字标注，以防止施工中产生纠纷。

6．图纸要求：接到原始结构图，应在两个工作日内出2~3套布置方案，自认为比较满意的顶面方案，马上与客户预约见面洽谈，确定顶地面布局；签定设计协议，出具整套详细施工图纸，如客户要求带去图纸或预算（只准单项）必须在收取定金后，方可带去审核。

7．合同签定：在图纸与预算经双方认可后，签定施工合同，合同有设计师起草双方签字后生效；付款方式：合同签定后首付30%；水电、泥工前期完工，木工进场前支付40%；

木工前期完工，油漆进场前支付25%；工程总体完工，验收合格后七日内支付5%。

8．施工期间：设计师合同后，应做好施工前图纸交底，开工放样；施工期间设计师必须不低于七次到现场验收和指导，并在施工单上签名、留言。

9．施工完毕：总体验收后，要自带相机将整体装饰效果拍摄下来，保留起来，找出优点与缺陷，便于以后设计的提升，也可对以后的客户做参考，证明自己的能力。

10． 完成一个作品，不是服务完一个客户的终端，我们要继续与客户保持不间断联系，我们要永远记住‘维护好一个老客户，要永远比开发一个新客户容易的多’。

艺创装饰

2006-10-16

第四篇：厨房工作人员注意事项

大化民生宁医院 饭堂员工日常行为规范

厨房管理中，对厨房工作人员的卫生是最为严格的，因为厨房工作人员每时每刻都在与食品打交道，对菜品卫生影响最为直接。为确保员工和病患的就餐安全，以及维护好本院的形象，更加规范医院的管理，必须对厨房工作人员做出严格的规定。有违反本制度行为者停职2天，再犯者按自动离职处理。

一、厨房从业人员必须持有效的健康证上岗（具体办理流程及报销事项可到院办咨询）。

二、严禁在医院饮酒，饮酒后8小时内不得进入工作间以及我院的服务场所。

三、工作时，应穿戴整洁工作衣（或围裙）、帽子、口罩、手套，不能穿拖鞋短裤进入工作间。

四、厨房工作人员应做到是勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲。保持每天洗澡，身体无异味；于工作前、后触及不洁之物后都要彻底清洁干净手；工作时不能面对他人、食物、灶台、切配台等咳嗽或打喷嚏。

五、严格遵守职业道德，严禁个人私自从厨房拿走任何物品；饭票由财务统一出售，工作人员不得以收取餐费等理由向病患或员工收钱。

六、每餐加工完毕，及时清理地面，保持厨房地面清洁，无积水，无油垢，墙上无食物殘渣和污渍；及时清理灶台卫生，锅具、抽油烟机应每日一小清、每周一大清，员工在下班前要打扫厨房卫生，定期对厨房进行彻底地打扫，做到窗明地净，饭热菜香。

七、厨房重地，除厨房工作人员外，任何人未经许可不准进入厨房；因工作需要进入的人员，须有相关人员陪同，任何人不可独自进入厨房。

八、厨房工作人员在下班前，要检查并关闭电源阀门及开关，任何人员必须节约厨房物品，严禁浪费。

九、原料要新鲜卫生，生熟食品要分开存放，加工过程要分台、分池操作，加工好的食品存放过程中需要妥善保管。

十、负责检查和协助食堂台帐的登记情况。

十一、所有员工请假必须提前提出书面申请，注明外出的时间、事由、去向等，不得私自离岗、旷工，情节严重者给予开除处理。

对以上《饭堂员工日常行为规范》本人已清晰了解并同意，本人一定会严格遵守公司的相关管理制度，如有违反愿意接受公司的相关处罚。

员工签名确认：

年 月 日

第五篇：厨房秘书工作注意事项

电影票 Movie Tickets of Wanda Cinema

每月从21-24, 员工可以买下个月的电影票, 票价20元, 注意填写购买电影票申请表, 电影票发下来后将需写好填上.新员工入职手续

新员工完成入职培训后，会收到培训部的证书，通常由秘书保管，等转正后附在转正申请表（员工变动表）后面。

系统名称和密码 System Name/Code

Computer: h6824-fb7, 123123

MC System: kitfloraz, 456123

MC Glam Bar: summer_hou, 123456

Personnel System: kitchen-sec, 888888

加班申请：过期的加班申请需要附上签到表和刷卡记录

培训部

每月20号到月末要求各厨房上交下月培训计划和本月培训记录，培训计划的样本在培训部的文件夹（F:SunTraining Dept 培训部）里。

厨房周会：厨房每周四下午两点有周会，要求1/2 CDP，即主管级以上员工参加。秘书需要在会后整理会议内容并记录达成会议记录。

厨房月末会议：厨房在每月的最后一天会召开月末会议。所有员工

总经理信息交流会GM Table：厨房每月选一名员工(L6以下)参加GM Table 工伤：任何员工出现任何意外伤害，首先酒店的护士，经过护士观察后，再上医院。秘书需要在24小时内上报工伤报告，饼根并据医生建议来报工伤假期。报休假时需要所有医院就医手续的原件合复印件。员工只能去酒店指定的医院就医。

员工离职：用碳素笔写一份辞职申请，附上“员工变动表”和“离职通知书”，注意30天通知，不到三十天的以工资代替。