酒吧企业文化要求目录

第一篇：酒吧企业文化要求目录

酒吧企业文化要求目录

1.每周各区域领班带领组员AA聚餐.部门领导带组员,领导必须给员工夹菜.2.上下级员工一起吃饭,上级给下级买单.3.每天吃完宵夜是,上级问候下级吃饱没有.4.每月月底员工大会

5.每天8：30前，3：00以后每区域安排88舞步，领班带领。

6.每周四楼面管理会议(办公室4:00)

7.每周五楼面大会(酒吧4:00)

8.每周日管理经营会议(办公室4:00)

9.每月25日员工竞选(酒吧4:00)

10.每月27日管理层培训(办公室4:00)

11.领班级管理人员每月必须和每个员工谈心4次以上

12.主管级管理人员每月必须和每个员工谈心2次以上（和下级管理层4次以上）

13.经理级管理人员每月必须和每个员工谈心1次以上（和部门管理层4次以上）

14.副总级管理人员必须和每个员工谈心1次以上（和部门管理层4次以上）

15.每月月刊管理层必须写文章.16.采购不可以和供货商吃饭.过生日不可以请供货商.17.公司宣传栏上为什么有个“为人民服务”

18.为什么要提倡“和谐88,健康88,全场一家亲”

19.新员工就职前必须培训一周，试岗三天（无工资），试用一个月（基本工资）

20.对新员工和工作业绩差的员工采用：传、带、帮的原则

21.公司管理层和员工实行死党连带责任制，22.每月评选优秀师傅。优秀管理层

23.做公司的文化衫

第二篇：企业文化 目录

企业文化 企业文化的狭义定义 企业文化的广义定义 企业文化要素

企业文化的内容 经营哲学

价值观念

企业精神

企业道德

团体意识

企业形象

企业制度

文化结构

企业使命

企业文化现状分析

企业文化的类型 按照企业的任务和经营方式

1、硬汉型文化。

2、努力工作尽情享受型文化。

3、赌注型文化。

4、过程型文化。

按照企业的状态和作风

1、有活力的企业文化。

2、停滞型企业文化。

3、官僚型企业文化。按照企业的性质和规模

1、温室型。

2、拾穗者型。

3、菜园型。

4、大型种植物型。

按照企业对各种因素重视的程度

企业文化的功能 导向功能

1.经营哲学和价值观念的指导

2.企业目标的指引

约束功能

1.有效规章制度的约束

2.道德规范的约束

凝聚功能

激励功能

调适功能

辐射功能

企业文化的特征

无形性与有形性的统一

观念性与实践性的统一

抽象性与具体性的统一

经济性与社会性的统一

超前性与滞后性的统一

吸收性与排他性的统一

企业文化的特质

必然性

历史性

人本性

复杂性

动态性

有机性

商品流通企业文化的特点

商品流通企业文化以营销行为文化为中心 各国企业文化的特点 美国的企业文化的模式与管理特点

欧洲国家的企业文化模式与管理特点

企业文化建设 内容体系

1、企业文化体系

2、企业文化诊断与评估

3、企业文化理念体系提炼与提升

4、企业与企业人行为规范体系设计

5、企业视觉识别体系设计

6、企业文化推进系统设计

7、企业文化建设战略规划

8、企业文化培训体系设计

9、企业家个人品牌建设

基本内容

一、物质层文化

二、行为层文化

三、制度层文化

四、核心层的精神文化

运作管理

原则

一、强化以人为中心。

二、表里一致，切忌形式主义。

三、注重个异性。

四、不能忽视经济性。

五、继承传统文化的精华

作用

一、能得到员工的广泛认同的价值观。

二、能在价值观指导下成功的实践与验证。

三、使企业员工产生使命感，使企业产生积极的因素。

四、四、简约明了，令人心悦诚服。

五、五、能使企业产生不可复制的竞争力。

六、六、能使员工对企业产生深厚的感情。

误区

误区一：企业文化政治化

误区二：企业文化口号化

误区三：企业文化文体化

误区四：企业文化表象化

误区五：企业文化僵化

企业文化三要素终

一、使命使命，解决企业为什么存在的问题。

二、愿景愿景是发展的方向，是由多个目标形成的。

三、价值观价值观是企业判断决策的依据，价值观不是随意可以改变的 企业文化建设方法

1、晨会、夕会、总结会

2、思想小结

3、张贴宣传企业文化的标语

4、树先进典型

5、权威宣讲

6、外出参观学习

7、故事

8、企业创业、发展史陈列室

9、文体活动

10、引进新人，引进新文化

企业文化四大忌讳

一忌：塑造企业文化当作买花瓶

二忌：道德标准“捏在手上

三忌：诚信法则“挂在嘴边

四忌：责任感“抛在身后

第三篇：酒吧活动要求

本次活动由……等联合举办，现场除了为大家奉送的精美礼品之外，我们更为大家准备了精彩的节目，为了让每一个单身的朋友在这一天不再孤单，为了让所有支持本次活动的个人能够心中有数，我们将活动的内容发布如下，以供大家参考。第一部分：活动开始前准备

1． 入场时间19:00

2． 乐队预热，主持人介绍当天活动流程

第二部分：单身告白时间（20：30-21：00）

明线：单身男女上台介绍自己，并阐述本人单身的理由。。，如：男，深水游鱼，79年生，28岁，广告策划职业，因长期忙于工作，至今单身。。

暗线：台下观众可以从中物色符合自身条件，比较中意的派对对象

第三部分：互动游戏

1、当一位青春靓丽的美女或者风流倜傥的单身帅哥在舞台上做单身告白的时

候，我们建议您也别闲着，物色好意中人，在主持人示意之后向其送上玫瑰。

2、单身对对碰：以互相中意的男女为组做游戏，考验双方的默契程度、内容精

彩、现场派送大奖…….3、（1）、夹笔背唐诗 优美的唐诗可谓中华民族传统文化的经典，几乎任何一

个具有小学文化程度的朋友都可随口背诵很多，那么今天的你是否能够记得？如果记得的话那就背出来给现场的朋友们看看吧！

游戏道具：圆株笔5支 鼻子若干 上嘴唇若干

游戏规则：规定时间内用鼻子与上嘴唇夹着主持人指定的圆珠笔，现场背诵唐诗一首，所用时间最短者，获优胜奖品一份。

奖品设臵：参与均可获得精美礼品一份

4、踩气球游戏

最经典的踩气球游戏，看似古老，但是在这种富有激情的场合却是屡试不爽，如果您也正好好长时间没有玩过了，那就让我们一起，在现场看看哪个自由搭档的“单身光光”组更能赢得现场更多的精美礼品

游戏道具：气球若干 因缘线6米 游戏规则：略

奖品设臵：

5、“1+1激情派对”主题假面舞会高潮

咨询电话：0523－6891921

2．促销活动。

A．酒吧要求酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

B．酒吧自身也可做一些带酒吧标记的一小礼品对消费的客人进行赠送。（根据消费情况赠送）

物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

C ．设立一定的抽奖活动。（奖品另定）。

3.员工培训

做好员工的培训，这是一个投入低、收入高的投资，效果不容臵疑，但员工的培训并不只是以上的内容，我总结以下几点：

(1)服务规范的培训

在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，就是希望得到最优质的服务。

(2)酒水知识的培训

越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。

(3)财务知识的培训

做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。

(4)饮食卫生知识的培训

员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒吧的存在与否。

(5)消防知识的培训

由于做酒吧，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

4．市场定位与经营策略

所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的，例如：麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年，所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标，所有产

品的包装设计都以这个定位为核心，包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位，你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从，你的客人也无所适从，一切都在混乱之中，那么你的酒吧就注定会失败，这方面的例子多不胜数。

根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系，你也可以在对目标市场做调查时，同时了解竞争对手在这些方面的具体情况，以此为调查的重点了解项目。以下是调查目标市场时需要注意的事项：

(1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样，你才能看到你想看的东西，才能看到对方真实的一面；

(2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量；

(3)要作多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪里，哪时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠；

(4)要多和那里的客人交谈，了解他们前来消费的真正原因；

(5)对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容；

(6)经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容；

(7)在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法，同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。

活动当日酒吧现场布置细则

1、酒吧门口摆放拱形充气气球，该气球上横幅“非诚勿扰酒吧真情开业庆典”，旁边尽量多挂各界朋友赠送的横幅，扩大气势及影响范围。

A、充气拱门气球于17日上午10：00放臵于酒吧大门口，次日回收

费用价格：100圆（不含城管费用）；

B、贵宾赠送横幅悬挂于酒吧入口大门两侧；

2、酒吧入口处摆放X展架海报，用广告画面向社会公布酒吧开张的喜庆气氛及其进行平拍传播。广告突出酒吧的气势及企业文化。

A、展架内容包括酒吧真情开业、明星到场演出、国外团体献艺、酒吧企业文化及最新营业模式和服务理念。展架数量8个，费用另计；

B、展架摆放示意图（如下图）；

3、大门入口现场铺设红地毯，灯光尽量暗一些，门口两侧成扇形列礼仪队，服装统一，每一位客户的到来均喊出开业口号及迎宾词，酒吧内拉一些开业活动用彩带，在酒吧内营造开业的喜庆氛围。

A、红地毯20米（200圆）铺酒吧门口至大厅入口处；

B、酒吧开业口号及迎宾词；

C、礼仪队20人，工作时间段开业当晚19：:30 — 22:00，费用100元/人 要求：服装统一规格，基本素质要求，酒吧开业口号及迎宾词；

4、可尝试用泡沫制作直径1.5M的仿古酒鼎，可在上面提名，在开业主题晚会活动期间，有酒吧老板及VIP贵宾共同题字，宣布酒吧正是开业。（另订）

第四篇：企业文化手册目录

《企业文化手册》目录

很多企业在企业文化建设过程中，少不了编制本企业的《企业文化手册》，但很多企业在编制过程中经常会出现两大问题，即：

一、内容包括的项目较不全面（相对于本企业的企业文化建设需要和企业文化手册应该反映的通性内容而言）；

二、内容的实质没有反映出本企业的特点。

以下是本人为大庆某企业设计的《企业文化手册》目录。

一、序言：总经理关于企业文化建设的论述：

二、理念篇：

1、企业使命

2、企业宗旨

3、企业精神

4、质量方针

5、企业作风

6、经营理念

7、管理理念

8、人力资源理念

9、质量理念

10、客户关系理念

11、技术创新理念

12、理财或成本理念

13、职能工作服务理念

14、市场理念

15、生存理念

16、竞争理念

17、资源理念

18、学习理念

19、安全与健康理念

20、财富和成功理念

21、依据领导和员工的交流后，总结提炼的其他有关企业发展与管理的格言

22、铁人精神

三、行为篇：

1、员工的行为规范；

2、领导的行为规范；

3、企业传统性文化活动；

4、客户业务交往行为规范；

5、服务规范；

6、企业公共关系行为规范；

7、企业展示或展销活动；

8、社会性文化性公益活动；

9、庆典活动；

四、管理篇：

1、员工的规范化管理（与员工利益相关的通用类的管理制度）；

2、具有创新特点的企业管理制度；

3、与企业文化建设相关的管理制度类文件

4、企业文化建设规划；

五、形象篇：

1、企业标志；

2、企业之歌；

3、广告语；

4、产品形象（形象用语）；

5、企业环境形象；

6、劳动模范或优秀员工主要事迹；

六、企业发展篇和大事记：

1、企业发展简史；

2、企业发展目标；

3、自有专利；

4、获奖情况（局级以上）；

5、具有里程碑性的大事记；

第五篇：企业文化手册目录

企业文化手册目录

很多企业在企业文化建设过程中，少不了编制本企业的《企业文化手册》，但很多企业在编制过程中经常会出现两大问题，即：

一、内容包括的项目较不全面（相对于本企业的企业文化建设需要和企业文化手册应该反映的通性内容而言）；

二、内容的实质没有反映出本企业的特点。

以下是本人为大庆某企业设计的《企业文化手册》目录。

一、序言：总经理关于企业文化建设的论述：

二、理念篇：

1、企业使命

2、企业宗旨

3、企业精神

4、质量方针

5、企业作风

6、经营理念

7、管理理念

8、人力资源理念

9、质量理念

10、客户关系理念

11、技术创新理念

12、理财或成本理念

13、职能工作服务理念

14、市场理念

15、生存理念

16、竞争理念

17、资源理念

18、学习理念

19、安全与健康理念 20、财富和成功理念

21、依据领导和员工的交流后，总结提炼的其他有关企业发展与管理的格言

22、铁人精神

三、行为篇：

1、员工的行为规范；

2、领导的行为规范；

3、企业传统性文化活动；

4、客户业务交往行为规范；

5、服务规范；

6、企业公共关系行为规范；

7、企业展示或展销活动；

8、社会性文化性公益活动；

9、庆典活动；

四、管理篇：

1、员工的规范化管理（与员工利益相关的通用类的管理制度）；

2、具有创新特点的企业管理制度；

3、与企业文化建设相关的管理制度类文件

4、企业文化建设规划；

五、形象篇：

1、企业标志；

2、企业之歌；

3、广告语；

4、产品形象（形象用语）；

5、企业环境形象；

6、劳动模范或优秀员工主要事迹；

六、企业发展篇和大事记：

1、企业发展简史；

2、企业发展目标；

3、自有专利；

4、获奖情况（局级以上）；

5、具有里程碑性的大事记；

七、追记、补记内容：