浅谈针对青年员工流失现象共青团的作为

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第一篇:浅谈针对青年员工流失现象共青团的作为

浅谈针对企业青年员工流失现象共青团的作为

五公司贺 佳

摘要:就社会大环境而言,在深化国企改革过程中,企业深层次矛盾日渐凸现化,团的工作领域亟待拓展。目前企业的青年队伍中,普遍缺乏敬业精神,企业青工队伍的价值趋向、行为方式出现新的变化,企业面临着更多的挑战。然而,这一方面共青团的工作仍然存在着许多的真空和不足。如何及时发现问题,与企业党政工组织联合起来,结合企业实际和特色,有针对性、实效性地开展工作,创新和转变思维方式成为我们今后该认真思考的问题。本文就青年员工离职比例高这一普遍问题展开分析,探索在新变化面前,团工作开展的新思路和途径。

在当今知识经济时代,一个好的员工所拥有的智慧和能力是企业的一种资源,而且已被人们看成一种战略性的资本,成为决定一个企业兴衰成败的关键性因素。美国钢铁大王卡内基曾经说过:“如果将我所有的厂房设备、材料全部烧毁,但只要保住我的全班人马,几年以后,我仍将是一个钢铁大王”。可见,员工对一个企业来说,是非常重要的。当一个企业失去一个好的员工,特别是失去一个高级人才或核心人才时,企业的当家人会感到痛惜。员工的流失会影响到企业的稳定性,还可能带走企业的技术秘密,给企业造成难以估量的损失,甚至于因为技术秘密和客户的流失而使企业的核心竞争力难以形成,使企业在市场竞争中处于被动地位。

2011年1月至6月,公司离职人员达23人之多,其中35岁以下的青年员工占离职人员的80%以上,工作三年以上已成为公司技术骨干的员工占50%以上,对公司队伍的建设带来了一定力量的冲击。那么,青年员工流失的原因是什么?针对青年员工流失比例高这一现象,青年工作和共青团工作应如何发挥作用?这些问题都值得我们去思考。

一、对于青年员工流失比例高现象的分析

㈠、青年员工流失现状

员工的正常流动,对企业来说,可以优化企业内部人员的结构,对于一个社会来说,员工的流动可以实现人力资源的再分配和充分利用,这是人力资源流动的合理性和必要性。然而,施工企业是劳动密集型产业,需要较为稳定的基层人

员为基础,如果都因这样或那样的原因,存在着员工非正常的流失现象,就严重制约了企业的发展。

就拿我公司近半年多来员工离职情况来看,青年员工和技术骨干离职比例高,而这些岗位的人员正是我们企业发展的动力。他们年龄都在20、30岁左右,学历大专以上,大部分在一线干了少则2年以内,多则7年以上,青年员工的离职比例高达离职人员的百分之80%以上,那么,流失的原因是什么呢? ㈡、青年员工流失的原因分析

⑴、青年员工的个人因素及心理特点

目前,在公司员工总数中,青年员工占大多数,而这部分员工当中,又是最活跃、最有生机、最有文化的员工,大部分活跃在工程一线,已成为公司骨干力量和实际战斗力所在。他们具有渴望成才、渴望尊重、渴望表现、渴望张扬个性、渴望体现自我价值等“80后”特点,同时他们也具有好高骛远、自我意识强、个性独异浮躁、人生阅历不丰富、工作经验不多、容易诱惑迷失等缺陷。另外,他们比较重视自身价值的实现,重视自身知识的获取与提高,他们追求终身就业能力而非终身就业饭碗。为了更新知识,他们渴望获得教育和培训的机会,因此他们希望到更多更优秀的企业去获得新的知识与经验,实现个人能力的增值。这个特征使得这类员工本身就有较高的流动意愿。他们想尝试新的工作以培养其它方面的特长,在流动中实现其个人价值。

⑵、企业因素

作为员工流失的一个主要因素,薪酬因素虽不可忽视,但对于青年员工来说还有另外几个较为重要的因素:

①、企业缺乏有效的职业引导或培训考核及激励机制

针对青年员工的心理特点,一个有效的引导、培训机制是迫切需要的,在进行民主调研时,收集的青年员工意见反映,他们对于职业引导和培训的需求是迫切的。每年入职的新员工个别还存在着无人带、对项目部下设各部门职能一知半解,对职业发展和规划一片迷茫的情况,这对于企业发展和个人身心成长以及职业发展都是极为不利的。

②、业余文化生活缺乏,员工之间缺乏人文沟通

由于施工企业的工作性质,劳动强度较大,在工程进度紧张时,一线施工人

员每月休假不能保障,长时间的连续工作容易令人精神疲软。业余文化生活较为贫乏;公司各项目部的员工之间沟通较少,部分员工常年坚守一线,对于公司其他项目部的情况和同事缺乏交流沟通,团队的凝聚力较弱。这种工作性质也造成了响了员工的个人问题,个别男青年至而立之年也未能成家,这在心理上造成了一定程度的不稳定因素。

㈢、针对青年员工流失现象共青团应发挥的作用

针对青年员工种种不稳定因素,着眼企业后续发展的长远规划,青年工作和共青团是不可忽视。应进一步重视与加强,不断探索新形势下共青团工作改进与创新的新路子,加强和改进青年和共青团工作,发挥其独特群体优势和政治作用,服务于企业发展。结合青年员工的心理特点与流失的主要原因,公司团总支在日后工作中应做好并加强一下几点工作:

⑴、继续加大建设学习型团总支的力度

在这个浮躁和竞争的年代,思想决定高度,而知识是获得远见卓识的唯一途径。在团员青年中要积极倡导“全员学习,全过程学习,终身学习”的理念,继续加强学习型团总支的建设,并落到实处。学习型团总支的建设重点在以下几个方面:

①、与企业的人才需求和发展要求相结合,组织并提高青年开展专业、专项

培训的频率和种类,并进行考核备案。

②、建立和推行学习认证制度,实行学习奖励和学习情况通报制度,对于成绩优秀的员工应积极推荐并给予合理的激励。

⑵、创新各种主题活动,丰富并调节青年职工业余生活,促进同事沟通,增强凝聚力

围绕企业工作中心广泛开展富有特色的各种主题活动,是加强团的建设的重要载体,也是衡量团的工作整体水平的重要标志,更是丰富员工生活,缓解员工压力,提升凝聚力的重要手段。然而,近年来,团活动常常延续以往的思路,缺乏创新,与员工的需求脱节,对企业的发展也未能起到实质性的推动,团活动的形式创新迫在眉睫。今后应根据施工企业项目部较为分散的特点,以加强各项目的沟通联络,提升企业的凝聚力为重点,以丰富员工的业余生活为原则开展活动。因地制宜,充分利用资源,通过创新活动形式,克服团内活动的经费划拨面临的困难。

⑶、关心青年,服务青年,为青年员工搭建良好沟通平台

在枯燥和繁忙的工地生活中,青年员工总会有这样那样的工作和生活上的问题、困惑。作为基层团组织,了解青年疾苦,掌握青年情况尤为重要,这对于增强团员青年的归属感、增进团组织的凝聚力都有好处。基层团组织应该在如何调节他们的心态,给广大团员青年提供展示自己才华的各种舞台方面多做工作,真正做到帮助青年成才,为企业提供新鲜血液。

“沟通从心开始”,一个良好的沟通平台可以化解许多矛盾,作为企业团总支,应在青年员工和企业之间起到纽带作用,通过网络、内部刊物、或团委成员的走访调研、整理汇报以及反馈,搭建一系列覆盖面广泛的沟通平台,使得员工心声和企业动态能够上传下达,让企业了解员工的才能、情况,员工清楚企业的长远目标和发展需求,使员工的困惑能及时得到解答。

综上分析,面对企业青年员工离职比例高这一现象,企业共青团要及时把握青年脉搏,转变工作作风,倾听群众的呼声,及时上传下达,建立健全相关机制,以创新的思维去应对新变化,新挑战。

第二篇:关于酒店员工流失现象的调查

关于酒店员工流失现象的调查

一、调查原因

知识经济时代,人力资本成为企业生存和发展的关键因素,人力资本的重要性也得到越来越为重要的体现。可是随着经济的发展,企业员工的流失现象已变得相当普遍,特别是在餐饮行业,流失者人数多、频率高、影响很深,已成为困扰酒店发展的难题之一。在餐饮行业中,员工的服务甚至占据比菜肴更重要的地位,提供良好的服务是增加餐饮产品附加价值的重要方面,因为顾客在来享受美食的同时,也在感受着服务人员带来的服务,而这会给顾客留下更深刻的印象。服务员的服务水平和服务质量,是餐饮企业展现自己形象的名片之一。餐饮企业是劳动密集型企业,服务人员的数量要占到整个餐饮企业的总人数的一半以上,服务人员的流失是影响餐饮业经济效益的一大原因。但另一方面,在市场经济的条件下,合理适度的员工流失是必然、必需的,它有助于通过市场调节,实现人力资源的合理配置,节约社会成本;有利于不断开发引进新人才,使企业永远充满生机和活力;可以使组织灵活地管理,替代不合适或低素质的员工;有利于员工更好地规划自己的职业生涯等。

关于员工流动的必然性,国外学者做了不少研究工作,其中德国著名的心理学家温勒文认为,个人能力和个人条件与其所处的环境会直接影响个人的工作绩效,个人绩效与个人能力、条件、环境之间存在着一种函数关系。由此他提出了如下个人与环境关系的公式:B=ƒ(P,E)。其中,B表示个人的绩效; P表示个人的能力和条件; E表示个人所处的环境。该函数式表示,一个人所能创造的绩效不仅与他能力和素质有关,而且与其所处的环境有密切联系。如果一个人处于一个不利的环境之中(如专业不对口、人际关系恶劣、心情不舒畅、工资待遇不公平、领导作风专断、不尊重知识和人才等),则很难发挥其聪明才智,也很难取得其应有的绩效。一般而言,个人对环境往往无能为力,改变的方法就是离开这个环境,转到一个更适宜的环境去工作,这就产生了员工流动的必然性。

根据企业界的经验,流失率保持在16%左右(淘汰辞退6%,辞职10%)比较合适,超过16%,会给企业带来许多不利影响。员工的流失不但会带来显性成本(如招聘、培训的花费,以及员工流失前后生产率的损失),而且会带来隐性成本(如低落的士气、酒店声望的降低、职业链的损害、丧失的机会等)。员工流失的现象,会使酒店员工心态不稳、士气低落、工作效率下降。这个时候,如果酒店的人力资源管理存在缺陷,员工平时情绪积累较严重,就有可能发生员工集体流失,祸及酒店全面。酒店经济上的损失也是不可避免的。流失人员的招聘成本、培训费用、薪酬维持费用等,以及员工重置成本,是酒店必须承受的。国外的研究表明,在员工流失后,重新招聘和培训人员,其费用是维持原来员工所需薪酬额的2.8倍以上。在酒店服务行业,员工流失的无形成本远远高于员工流失的有形成本。目前,餐饮管理人员疲于应付的有两大问题:一是员工流失,特别是服务人员大量的频繁的流失;二是由于流失率过高引起的服务和菜品不稳定所带来的顾客投诉。解决餐饮业服务人员的流失问题已经到了刻不容缓的地步了。所以对酒店员工流失的原因进行调查,有助于酒店更好的管理和组织员工,掌握员工对酒店不满的地方,尽可能地改善,避免造成得不偿失地现象。

二、问卷调查表

为了调查造成员工流失的原因,我拟定了一份调查问卷:

1、您的性别()A、女 B、男

2.您的年龄()A、25—30岁 B、31—35岁 C、36—40岁

3.您的工作级别()A、服务员 B、领班 C、主管

D、经理或更高

4.除薪酬外,您最看重()A、提高自己能力的机会 B、好的工作环境

C、和谐的人际关系工作的成就感 5.您对目前的待遇是否满意 ?()A、很满意 B、较满意 C、一般 D、不满意

6.您的工作是否得到了领导及同事的认可?()A、非常认可 B、较认可 C、一般 D、较不认可 E、非常不认可

7.您认为自己的能力是否得到了充分发挥?()A、已尽我所能 B、未能完全发挥 C、没感觉

D、对我的能力有些埋没、没有能让我施展的机会 8.您对工作紧迫性的感受如何?()A、很紧迫 B、较紧迫 C、一般 D、较轻松 E、很轻松

9.您认为酒店目前的工作环境()A、很好 B、较好 C、一般 D、较差 E、很差

10.酒店有详尽而且合理的培训计划()A、符合 B、比较符合 C、完全不符合

11.酒店给每一位员工都提供了参加培训的机会()A、符合 B、比较符合 C、完全不符合

12.您认为目前的工作()

A、很合适,并且有信心、有能力做好

B、是我喜欢的工作,但自己的能力有所欠缺 C、不是我理想的工作,但我能够做好 D、不太适合,希望换一个岗位 13.部门间是否经常沟通?()A、经常是 B、偶尔

C、从来没有

14.您与其他部门工作的配合怎样?()A、很好 B、较好 C、一般 D、较差 E、很差

15.您与同事的工作关系是否融洽?()A、很融洽 B、较融洽 C、一般 D、较不融洽 E、很不融洽

16.您的岗位工作职责是否明确 ?()A、非常明确 B、较明确 C、不太明确 D、明确

17.您认为在酒店工作有没有发展前途?()A、有

B、说不准 C、没有

18.如果您打算换工作,下面哪项是您着重考虑的因素()A、工作内容、群体方面 B、利于自身发展 C、酒店良好的工资、福利待遇 D、有更大的发展前景

三、根据问卷调查结果分析,影响餐饮服务员流失的原因,大体包括以下几个方面:

(一)劳动强度过大

长期超负荷工作容易引起员工的不满。服务行业性质的特殊性,顾客的数量及消费时间的不确定性较强,员工的工作时间及劳动强度弹性大。有不少调查者者表示,从开始上班到下班都是站着的,不能坐下来休息一下,哪怕是几分钟,即使是没有客人的时候也是如此。有时候即使到了下班时间,如果客人没走,服务员就得奉陪到底。服务员一般工作时间10小时,有时能达13个小时。酒店为了节省开支,往往是一个服务员做本应该由两个或更多服务员完成的任务。服务员不但要为客人服务、打扫卫生,还得负责洗部分餐具等。劳动强度大、工作时间长,使服务员感到不堪重负。服务员工作时间不固定,不管客人什么时候走,作为服务员必须奉陪到底。有的部门潜规则规定上班时间服务员不得坐一下,这使服务员感到比较累。

(二)谋求更大的个人发展空间

酒店的员工,他们不仅仅是“经济人”,更是复杂的“社会人”。他们往往更看重自由支配的时间,会为了获得更大个人的发展空间,宁愿放弃眼前的职位打包走人。一个很重要的原因是因为现在出来的农民工比以往的服务员有了很大的变化,基本上都是初中、高中毕业,具备了学习其他技能的能力。而以前出来当服务员的不少连小学、初中都没毕业,就只能选择需要知识不多主要是体力劳动的餐饮工作,更不用说大中专院校毕业的学生了。同样是打工,理发店等有手艺的地方,老板开三四百元甚至不给钱,也有人愿意去,图的就是学一门手艺。受问卷调查的员工中有50%的人提出自己产生理智意向的原因是为了谋求更大的发展空间,这里的谋求更大的发展空间包括了如下看法:感觉在酒店没有发展前途、个人可支配时间少、上升空间小、工作没有良好的前景、干服务员工作没出息等相关的意思表示。而在这一项目的调查过程中,发现男性和女性的反馈结果差别较大,男性的理智态度和决心更加坚定,可能是因为男性普遍比女性事业心强,更乐于选择有发展前景的工作和行业。

(三)追求更高的薪酬

根据马斯洛的需求层次理论,不同层次的人需求不同,因此薪酬对离职的影响也会有所不同。对企业的基层工作者来说,离职成本小,生存是最主要的,因此对薪酬的刺激更为敏感;对中层人员来说,除了离职成本较大外,还要考虑“面子”、“圈子”(社交需要)和自尊(受尊重的需要),除非薪酬差距很大,而且对他们来说,信任和成就感(自我实现)是主要的,所以他们一般不会主要因为薪酬而离职。对薪酬问题,大多数被调查者都反映服务员工资偏低。工资是满足服务员生活需求、调动工作积极性的最基本的条件,许多服务员把酒店支付给自己报酬的多少作为衡量自身价值的标尺,尤其是目前我国人均收入水平还普遍不高的情况下,一些服务员在寻找到了能够提供更高报酬的行业后,就有可能跳槽。薪酬也不仅仅是低层次的生存需要,有的员工表示高薪酬是对个人能力的肯定,拿高薪的人会有一种成就感,尤其是在朋友之间进行薪酬的相互比较时。在当今市场经济条件下,服务员会拿自己的付出和所得相比较,如果自己的付出大于所得就会产生跳槽意向,进而选择离开。

当然,在我国酒店业中,不同规模、档次与经济类型的酒店之间及酒店与其他行业间的报酬差距是客观存在的。一些外资高档酒店员工的收入水平普遍要大大超过国内酒店、高新技术行业的工资水平又大大高于酒店业。由此,导致一些员工在没能得到晋升和寻找到能够提供更高报酬的企业后就有可能选择跳槽。

(四)餐饮服务工作的特殊性

餐饮服务员每天都要面对不同的客人,有时还可能会遇到无理取闹、故意刁难的客人,甚至少数客人的人格侮辱,作为服务员必须得忍,因为“顾客是上帝”。而且酒店服务员被认为是不需要特别的技能、进入门槛低、技术含量较低、吃青春饭的行业,所以有些人干一段时间就流动到其他行业,餐饮企业服务员大多数是比较年轻的人,还有一些人受陈旧观念的影响,认为干服务员工作是低人一等的工作、社会地位低下,在朋友亲戚面前抬不起头来,具体表现为当被亲戚朋友问及做什么工作时不好意思回答。

(五)管理者素质

在餐饮行业,一线管理者直接接触服务员,对服务员的工作满意度、士气以及激励都产生非常重要的影响。其素质的高低是影响服务员离职意向的重要因素。有的服务员表示管理者对下属员工缺乏应有的关心和尊重,自身素质不高或管理方法欠妥,致使服务员缺乏满意感和归属感,经过长时间的积累,这种消极情感会让服务员觉得很压抑、很不开心,产生跳槽意向,进而选择离开。

(六)其他原因

一些员工出于工作以外的个人方面的原因也可能做出离开的决定。譬如:有些年龄偏小的员工为继续学习,选择了放弃现在的工作;有些女性员工在结婚之后为了更好地照顾家庭,会放弃现在的工作、去配偶所在地等;有些岗位因工作量大,较辛苦,而员工因为身体健康方面的原因而选择离开;有时还因缺员人数太多,容易引起的急需补充员工,致使在招聘时降低标准,使一些不太适合岗位要求的人员也先补充到岗位上,进而导致了其不能较好地掌握岗位技能而离开。还有一部分人是从外地或农村过来的打工者,思想不够成熟,对自己的职业生涯没有很好的规划,看到别人跳槽就跟风或者致使把服务员工作作为一个跳板,离开意向比较强烈。

根据调查报告显示,员工流失的原因主要表现在以上这六个方面。所以根据这六个方面,酒店应该采取相应的解决办法和措施,避免酒店员工的流失,减少酒店效益的受损。调查员工流失的因素,其目的并不仅仅在于理论研究本身,更在于找出问题的根源,以便企业人力资源管理者可以对症下药。本次调查,员工离开意向是多方面因素综合作用的结果。因此,如何减少员工产生离开意向也是一项涉及面较广的系统工程。根据调查结果,可以拟定以下几条措施进行改善:

(一)优化工作流程,减轻劳动强度 餐饮企业属于劳动密集型企业,餐饮企业的特点决定了它需要高强度的劳动,但这并不意味着管理者对此无能为力。管理者可以设法优化工作流程,以减轻劳动强度。餐饮企业可以采取以下措施减轻服务员的劳动强度:

1、安排灵活的休息时间

有服务员提出工作时间不固定,不管客人什么时候走,作为服务员必须奉陪到底,这使服务员感到比较累。针对这个问题,可以在上班时间安排灵活的休息时间,例如允许服务员在他们认为适当的时间坐下来休息一下。哪怕只是几分钟的休息,都会使服务员的高强度劳动得以缓解。不要怕服务员偷懒,要信任、关怀他们。信任是企业价值观的重要组成部分,是影响员工留任的重要因素。如果服务员觉得自己被信任了、组织是在关怀他们,就会自觉地为组织付出努力。

2、设计科学合理的工作流程

目前,造成服务员工作强度大的一个重要原因就是企业没有涉及良好的工作流程,从而造成不必要的工作负担。服务员不但要做好摆台、折口布、传菜、上菜、席间服务、撤台这些所谓的必须做的本职工作外,大多数餐饮企业要求服务员同时要负责打扫卫生、洗餐具、摆台、搬运部分餐具。针对这个情况,可以通过优化工作流程来减轻劳动强度。例如,安装传送带和无线点菜系统,可以使服务员不必于桌台、落台、厨房之间穿梭,免去了体力消耗较大的环节,减少了服务人员的整体工作量,大大减轻了服务人员的劳动强度。

3、创造支持性的工作环境

工作成功与否受支持性资源的影响。不管一个员工多有干劲,如果没有一个支持性的工作环境,他/她的工作成绩必然会受到影响。管理层应该努力营造一种支持性的人力资源环境,包括:倡导成员多为集体考虑问题,留下足够多的时间供大家交流,以及对成员取得成绩的能力表示信心。这些支持性的做法帮助组织向团队合作迈出了必要地一步,因为这些步骤促进了更深一步的协调、信任和彼此之间的欣赏。

(二)建立良好的薪酬结构体系

1、制定适当的薪酬标准并体现公平性、具有激励性

虽然高报酬不是防止员工流失的充分条件,但也是必要条件。餐饮企业的薪酬制度应该能体现付出和收益的关系,增加员工的满意感。薪酬的制定要有一个适当的标准,体现公平性、具有激励性。餐饮企业人力资源部门必须时刻关注市场上同行业的薪酬水平,做到心中有数,并且依据市场薪酬水平对自己企业作相应的调整,保持企业薪酬的竞争力;其次,根据员工的工作表现调整。为了鼓励表现好的员工,企业应该把调整薪酬与员工的表现挂钩,奖优罚劣;最后,根据员工的工作能力调整。根据企业认可的与工作相关的能力调薪,一方面标明该技能是企业业务需要的,另一方面可以使提升的理由充足,从而得到广泛认可。要定期开展与同行其他公司之间薪资福利的横向比较,一来可以将调查所得市场平均水平提供给服务员,为服务员设定一个进行比较的真实的参照值;二来如果公司提供的薪资福利比其他公司略低,也便于公司及时作出薪资调整;第三,如果公司目前遇到资金周转的困难,一时薪资福利等比不上其他公司,也可以主动对服务员讲清楚,使服务员明白暂时的低回报并不是公司的不公平对待,只要和公司一起渡过难关,就会重获好的回报。餐饮企业可以让服务员代表一起参加绩效评估体系和相应薪酬制度的制定和修改,以增加其公平感。还可以建立服务员申诉制度,即当服务员感到对自己的绩效考评不公平时,可以要求对考评的监督,并有机会、有渠道重获公平的回报。

2、经济型报酬与非经济型报酬相结合

经济型报酬包括以货币形式支付的或可间接转化为货币的如工资、奖金、福利、津贴以及股权等;而非经济型报酬包括终身雇佣承诺、安全舒适的办公条件、参与决策的机会、反映个人兴趣和爱好的工作内容、学习成长的机会、展示个人才华的工作平台等。从企业的角度来讲,经济型报酬会在中短期内激励员工和调动员工的积极性,非经济型报酬对员工的激励才是长期和根本的。因此企业应该把经济型报酬和非经济型报酬结合起来激励员工,让员工感受自己的价值并看到自己的发展前景。

赞扬和鼓励是任何企业管理者都掌握的一个重要的奖励资源。通过赞扬,表明了管理者对其下属员工良好工作表现认可的态度,这必然有益于促进员工的工作成就感。企业管理者的一项重要职责就是为员工创造一个支持环境,如在新员工社会化初期,帮助他们降低他们对工作环境的陌生感、帮助新员工熟悉企业的交流系统,依靠不断的努力使员工的行为慢慢符合其职位和角色要求等等。

因此,餐饮企业要重视非经济型报酬,比如说有时候有的服务员会得到顾客的口头或书面表扬,那么企业就要对受到表扬的服务员进行一定形式的非经济型鼓励或奖励,如可以在企业会议上对该服务员进行公开表扬,以强化服务员继续努力的动力,给该服务员以精神上的鼓励。

(三)营造良好的工作氛围,建立良好的企业文化

营造良好的工作氛围对增强企业的凝聚力和激发员工的工作积极性有很好的作用。企业文化是企业最核心且最不容易被模仿的长期竞争力。只有有了良好的企业文化,服务员才会把维护酒店礼仪和提供优质服务内化为一种自觉的行动,而不是工作处处都是处于被动状态,应该积极主动、热情自觉地为酒店的发展做出贡献。为此,管理者应积极创造一种轻松愉快的工作氛围。

1、提高管理者的素质,营造良好的人际关系

现代企业应当努力营造一个良好的人机环境,形成上下级之间、同事之间相互理解、相互尊重、相互帮助的氛围。当然,营造良好的人机环境并不是要毫无原则的一团和气,应该倡导对事不对人的争论。同事或管理者素质低,特别是基层管理者的素质低,会极大地增强服务员的离职意向。有时候,有的服务员离职只是因为受不了某一个领班或主管的粗鲁、无礼、苛刻、不尊重人、不讲道理。基层管理者直接接触服务员,对营造宽松、友好的工作氛围,友爱、团结、互相帮助的人机环境起着重要的作用。多组织管理人员,特别是基层,如对领班、主管进行业务培训、技能发展、交际技巧等各方面的学习,以提高管理人员的管理方法和个人魅力。

在处理上下级关系中,上司的表现无疑起到最大的作用。作为一个团队的管理者,应当对服务员持肯定和引导的态度。发现服务员有好的表现,就不应当吝惜口头的表扬,并且表扬一定要内容具体、及时、真心诚意并带有感情。相信并尊重服务员,不事必躬亲指导过度。交流要简洁、明了,使服务员明白你期望他工作达到的程度,指导和书面说明都应简短、直接、易于理解,具体的操作过程让服务员去做,相信服务员有能力也会尽最大努力把事情做好。不过于严肃,对服务员偶尔的小违规能持微笑和缄默的态度,工作时态度和蔼、平等亲切、以富有人情的语言待人接物,避免正面批驳下属的观点。主动关心服务员家庭,了解服务员的现实家庭状况,必要时提供帮助,赏罚公正,不以个人喜好,并要落到实处,惩罚应让服务员了解为什么受罚,并且不带有感情色彩。

一个积极地环境不仅能提高员工工作效率,而且还能降低员工的流失率。作为直接上司,是新员工最重要的获得职位和角色信息、职位的角色期望、反馈和社会支持的来源。他们依靠不断地努力让新员工降低其对工作环境的陌生感,向新员工传授企业的行为规范,帮助其熟悉企业的交流系统,让其了解工作业绩与奖励的关系,从而使新员工的行为符合职位和角色的要求。

2、建立以人为本的企业文化

餐饮企业人力资源管理部门在对服务员管理时,要更多地实行“人性化”管理,注重服务员的工作满意感和工作生活质量的提高,尽可能减少对员工的控制与约束,更多地为服务员提供帮助与咨询,帮助个人在组织中成长与发展,如为服务员提供培训机会,为服务员提供沟通、发展的机会,帮助服务员进行职业生涯设计,为服务员提供工作与生活咨询等等。

优秀的企业文化会产生一种尊重人、关心人、培养人的良好氛围,产生一种朝气蓬勃、开拓进取的优良风气,激发组织成员的创造热情,从而形成一种激励环境和激励机制,其作用胜过任何行政指挥和命令,将被动行为转化为自觉行为,化外部压力为内部压力。企业领导者应能够认识到企业文化对人力资源管理的积极作用,充分利用企业文化来推动企业发展。有特色、有吸引力的企业文化建设应与企业的创建同步进行,甚至应该超前。

再优秀的公司在制度上也不可能做到天衣无缝,管理者再职业化也会带有主观性,不公平的现象无论哪一家公司都绝对存在,员工的抱怨更难以避免,但优秀的企业一般有强大的文化内蕴,借助文化的力量增强公司吸引力和凝聚力,使员工为大“家”做出适度个人让步乃至“牺牲”。为此,企业要营造这样一种企业文化:使在其中工作和生活的员工与企业形成一个利益共同体。我国企业文化建设的一个突出问题是重形式轻内容,往往是一窝蜂地上,结果是很多企业“架空”了所谓的文化建设,尚未突破“我是老板我养活了你”的思维方式。例如:有的企业在招聘新员工和培训老员工之间更多的采用“换血疗法”,这固然有一定的道理,因为换血避免了员工做工年限的增加而带来的工资增长,短期内可以降低成本,但从长远利益来说是不利的,人们心中自然明白,自己不久会被更加新鲜的“血液”替换掉,在这种状态下工作怎么可能有积极性呢?这对企业内部环境的冲击是巨大的,它导致员工短期行为,并加剧企业环境的恶化。不断的培训不仅已经成为优秀企业的留人策略之一,同时也有助于良好企业文化的形成。

(四)教育服务员树立正确的职业观

要在招聘之后对录用的服务员进行教育。路要一步步走,饭要一口口吃,职业也是一样,是一点一滴做起来的。仔细查阅一下那些经常在媒体露面的优秀企业家,他们或者拥有工人的工作经历,或者拥有白手起家的艰苦历程。正是一步一个脚印的努力才使他们拥有了今天的风光和魅力。我们每个人也是一样,都有开始,一份不被人看好却要付出巨大的辛苦的初始职业,做着辛苦的工作,拿着微薄的薪水,这种景况别人可以看不起我们,我们却不可以看不起自己。我们正是要凭借着这个不显眼的开始,一步步走向成熟,走向深入。所以,这里我们提出经营职业的观念,即把职业当作一种事业来仔细经营。要让服务员意识到干餐饮业不是“青春饭”。在我国,以前的服务业并不要求青春靓丽的小姐,好多都是小伙子,从小伙子干到老头子,服务很好,而且也非常到位。在西方,服务业中中老年人也占了很大的比重。可见,餐饮业是青春岗位既不符合中国原来的文化传统,也不符合西方的文化传统,要转变这种观念是完全可行的,重要的是企业乃至餐饮行业都应该重视这个问题,减少年龄限制,延长员工服务寿命,积极雇佣年纪较大的员工。

要帮助服务员进行职业生涯规划。通过员工职业生涯规划,员工可以认识到自身的兴趣、价值、优势和不足;获取公司内部有关工作机会的信息;确定职业发展目标;制定行动计划,以实现职业发展目标。通过员工职业生涯规划,要让员工知道他们的未来不是梦,帮助员工驱动他们内心的魄力,帮他们在企业看到前途和发展,并且能帮助他们实现。总之,通过使员工在工作中看到希望,感觉到快乐。

由于人的价值观、工作动机和处世态度会不断地发生变化,因此如果公司可以帮助员工进行职业生涯规划,让员工各个阶段得到组织的激励和帮助,取得成功,员工会保持旺盛的工作热情,对组织的忠诚度也会越来越高。要说明的一点,仅仅强调留住人才,减少员工的流失,是不能彻底解决问题的,关键是真正全方位地去激励员工,使员工与企业共同成长。

(五)加强制度建设,强化制度管理

好的制度能把人良好的方面发挥出来,坏的制度能把好人变成坏人。在有些酒店,罚款是重要的管理手段之一,例如不小心打破餐具、迟到、做错事等都要罚款,而如果惩罚或奖励没有制度上的依据,就难以让服务员心中有公平感,进而可能导致对管理者或酒店的不满或怨恨,这种消极情感会减弱服务员对酒店的依附感,酒店也难以形成对服务员长久的吸引力。要利用完善的规章制度和对规章制度的严格执行来保证酒店的有序运转。比如任何惩罚和奖励都不能由管理者随便说了算,要有制度上的依据,这样惩罚的结果才更有警戒作用,才能令服务员心服口服,才能树立酒店的公平公正形象。

制定科学、合理、细致、可操作性强的公司规章制度,餐饮企业要建立健全制度,规定每位员工都要按规章行事,特别是管理者更是要以身作则,严格遵守制度,有些没有制度的,要在充分调查研究的基础上建立。真正做到有章可循,严格按照规章制度办事。还要整改或健全原有的不够完善的制度,使得酒店的各种惩罚都有相应的依据,而不是依赖管理者个人的判断,以增加服务员的公平感。

第三篇:税收流失现象浅析

税收流失现象浅析

所谓税收流失,是指各类税收行为主体,以违反现行税法或违背现行税法立法精神的手段,导致实际征收入库的税收收入少于按照税法规定的标准计算的应征税收额的各种行为和现象。这里所说的各类税收行为主体,包括纳税人、扣缴义务人以及作为征税人的税务部门。在现实经济生活中,税收流失主要表现为以下种种现象和行为:1.偷税2.逃税3.漏税4.骗税5.抗税6.欠税7.避税8.非法的、任意的税收优惠和减免9.征税人违规导致税收收入减少。

一、我国税收流失现状分析

改革开放以来,随着社会主义市场经济体制的不断发展和新的税收制度的贯彻实施,税收已广泛介入社会经济生活的各个领域,发挥着越来越重要的作用。税收已成为国家财政收入的主要来源,对促进我国现代化建设,改善综合国力起着重要作用。但由于我国现在正处于经济转轨期,国家法制尚不健全,人们的税收法制观念还比较淡薄,诚信纳税的意识还远没有得到树立,各种偷逃税现象还大量存在,税收流失的现象依然十分严重。所以,加强对税收流失的研究,对税收流失进行有效的治理,最大可能的减少税收流失,增加税收收入,是十分必要的。

二、目前我国引起税收流失的主要原因

我国目前的税收流失是多种影响因素共同作用下的混合体,根据我国的实际情况,税收流失产生的因素主要有以下四个方面:

1.社会主义初级阶段的物质利益关系是引起税收流失的动因。我国现阶段还处在社会主义初级阶段,多种经济成分共同发展,国有、集体和个体私营等非公有制企业都有各自独立的经济利益。而现阶段,国家与企业和个人的分配关系,主要是通过税收的形式来进行的,税收直接参与社会剩余产品的再分配,这种分配形式的主要特征是无偿性。因此,税款的多征与少征,直接影响到生产经营者的收益。使得一些生产经营者在处理国家、企业、个人的物质利益关系时,为了使自身收益最大化,便会采取各种手段偷逃国家税款,造成税收流失。

2.税收法律体系不健全、不规范,税收执法力度不够是税收流失的政策原因。

1994年税制改革后,我国的税收制度进一步改进,但是现实生活中,我国税收法律体系的建设仍不够完善,存在许多不足与缺陷,主要表现在:1.法律体系内部存在重大缺陷。现行税法形式体系不完善,没有一部税收基本法,也没有相配套的税务违章处罚法、税务行政诉讼法等。2.现行税法立法档次太低,许多税种都是依据国务院颁布的暂行条例开征,税收立法呈现立法行政化趋势,税法的权威性和透明度不够。3.现行税法存在不合理之处,操作性较差。如增值税的视同销售的规定、关联企业转移定价的规定等在实际的税收征管中操作难度都相当大。同时,税务机关的执法独立性较差,《征管法》虽然有税收保全和强制执行的规定,但由于需要工商、银行等相关部门的配合和支持,这些规定往往得不到落实,使偷逃税现象不能得到有效制止,造成税收流失。

3.税收征管体制不完善,税务干部队伍整体素质较低,是产生税收流失的体制因素。首先,税收征管体制不完善,征管质量不高。1997年以来,虽然逐步建立了“以申报纳税和优化服务为基础,以计算机网络为依托,集中征收,重点稽查”的税收征管新模式,但从几年来的运行情况看,取得的成效并不理想。出现了“疏于管理,淡化责任”的问题,主要表现在,税务机关内部岗位职责不清,管理任务不明,淡化了税收征管的一些基础性工作,而重点稽查的作用也没有得到充分发挥,影响了税收征管的质量,造成了税收流失。其次,税务干部队伍整体素质亟待提高。当前,知识经济的浪潮扑面而来,拥有现代知识,具备创新能力的人才将成为生产力中最活跃的、决定性的因素。近年来,为适应国家发展的需要,税务干部队伍不断壮大,但纵观税务干部队伍的现状,却十分令人担忧。一是专业型人才不足。二是复合型人才缺乏。难以适应市场经济条件下日益复杂的税收工作需要,造成了税收流失。另外,税收征管手段仍显落后,税收信息化建设步伐亟待加快。近年来,税务系统大力加强了税收信息化建设的步伐,但由于资金、技术、人员、设备等条件的制约,全国的发展不协调,没有在全国形成网络。同时,由于没有与工商、银行、海关等相关部门联网,无法实现信息的交流和共享,使计算机管理的效用没有得到充分发挥。

4.地下经济规模巨大,是税收流失的重要因素。各种数据和信息表明,目前我国地下经济已经具有相当的规模和影响,由于地下经济活动几乎完全脱离了税务机关的监控和管理,税收基本处于完全流失的状态。

三、税收流失的治理对策

1、提高立法层次,加大税收立法执法透明度。制定颁布《税收基本法》,对税法的定义、原则、税务机关的组织机构和权力义务、纳税人的权利和义务、税收立法、税收执法、税收司法、税务争议、税务中介和代理等进行明确的界定,使其真正起到税收领域的“母法”的作用;提高现有税法的法律级次,增强税法的法律效力:对于现行增值税暂行条例等经过修改后较为成熟的就按照法律程序尽快提请国家立法机关审议通过,使之升格为正式的法律;强化税收执法,确立“严管重罚”的治税思想。在严格遵守《征管法》规定的处罚幅度的基础上,适当提高对各类税收流失行为的处罚力度,并按税法规定严格加收滞纳金,增加偷逃税者的风险预期和机会成本,减少税收流失;强化税务机关的独立执法权。应考虑建立包括税务警察和税务法庭在内的税收司法保障体系,使税务机关可以进行独立执法,不受其他部门干扰,增强对各种税收流失行为的威慑和抑制作用。

2、改革完善现行税制。改革完善增值税,充分发挥增值税优势:尽快实施生产型增值税向消费型增值税的转型,加速技术进步和设备更新;扩大增值税的征税范围,将其扩展至建筑安装业、邮电通信业、交通运输业等等;完善个人所得税,随着征管环境的改善和征管手段的现代化,逐步实行分类综合所得税制并最终向综合所得税制过渡,降低名义税率,减少税率档次,简化税制,加强征管,并且建立科学的费用扣除标准。

3、立足现实,着眼发展,全方位多层次建立税收征管新秩序。首先,要在全社会树立起依法纳税的遵从意识,强化公民对税法熟悉程度和依法纳税的自觉性。其次,坚决堵塞会计信息失真的漏洞。国家应制定相关法律法规,规范企业的会计信息披露,严惩虚假错误信息的披露者。再次,要加大税务人员的教育和培训,使其不断更新知识结构,提高税务干部的综合素质,提高征收管理水平。最后,要继续完善和推进税收征管改革,改革落后的征管手段,提高税收效率。

4、采取切实有效措施,打击地下经济。国家应尽快建立打击地下经济活动的有关制度,增强对走私、造假、盗版等破坏性、危害性较大的地下经济的打击力度,从制度上不断压缩地下经济的生存空间,减少税收流失。

第四篇:杭州XX酒店员工流失现象分析

餐饮在线供稿(着处理方式不当。长期这样,员工感觉到没有得到应有的关怀和尊重,他们开始寻找更好的工作,一旦找到,他们就会跳槽。

(5)传统观念的影响

一些员工受到传统观念的影响,以为从事

旅游饭店行业是低人一等的下贱行业,还有的以为从事酒店的是从事青春行业,等。在这些观念的影响下有的老员工很难安心工作,无论是觉得低人一等的员工,还是那些老员工,跳槽是他们经常考虑的问题。

(6)其他方面的原因

一些员工除于工作之外的个人方面的原因,也可能作出跳槽的决定。譬如,有的女员工更好的为了照顾家庭,有的也会由于身体本身的原因而退出酒店行业,如年龄太大,眼睛过渡的近视等。

2、杭州XX酒店员工流失的客观原因分析

杭州XX酒店的员工大约有300多人,之所以不是很肯定就是因为XX酒店时时有员工离开,他们是为什么离开,除了以上的主观原因,在以下简述他们离开的客观原因:

(1)杭州XX酒店没有给员工提供实质上的发展空间

作为酒店的员工,特别是刚刚从学校出来的新员工都希望自己有个自我发展的,展示才能的空间。在刚刚开始来时对酒店并不了解,但是后来才知道,杭州XX酒店的所有岗位已经定死,就是有个别的岗位空缺,都是靠裙带关系来填补,所以,后来才来的岗位由于没有关系只有能力而无法登上仅有的几个管理岗位而跳槽。

(2)杭州XX酒店对员工的管理体制过于严格

过于严格的管理体制,导致了办事效率的低下。程序过于复杂,阶梯式的审批制度,导致员工未能发挥才能而使员工跳槽。

(3)不尊重下属,抹杀他们的成绩,无视员工的重要作用,打消他们的工作激情

在杭州XX酒店,管理者的综合素质普遍较低,曾经听到这样一句出自于某管理者的话:某某员工做的工作就象没有做的一样。这明显就是抹杀他们的成绩,也就在同时,打消了他们的积极性,员工个人价值得不到肯定,长此以往无法忍受而辞职。

(4)没有建立合理的评估机制和选拔机制

杭州XX酒店每年的优秀员工评审,必须有一年期限的员工资格参加竞选,由于杭州XX酒店的员工流失率较高,工作到一年的员工少之又少,而且竞选的程序极为简单,规定哪天选,只有那天参加工作的员工参加选举,其余的员工不在场,选举的场面极为混乱,小集体主义极为突出,真正的优秀员工没有选到,否定了他们的成绩,个人价值得不到体现而辞职。

(5)企业内部得不到有效的沟通

曾经对5个部门的经理进行问候与非问候进行调查:分别向5个不同部门的经理问候,其中有三个部门的经理会向你点头致意,而两个部门的经理装着没有看见走过;向5个经理不打招呼,结果显示:没有一个经理会向你主动打招呼(包括本部门经理)。员工有时候有问题向上级反映,又惧怕于经理的威严而达不到反映和解决。致使员工离职。

(6)工资收入,福利待遇一般等

工资待遇一般,虽然不是员工流失的重要因素但有时候体现出员工的个人价

值水平,如果工资一般,又没有个好的关怀的工作环境,员工同样会辞职。

三、杭州XX酒店员工流失给酒店带来的影响

如果一个酒店,员工流失率过高,给酒店带来的影响的很大的,是不可忽视的损失问题,清楚的认识到员工流失给杭州XX酒店带来的影响,是解决问题的关键,经过仔细分析之后,得出员工流失给XX酒店带来的影响如下:

(1)员工的大量流失给杭州XX酒店管理带来混乱

在杭州XX酒店,任何一个即将离开的员工在前一段时间都无心从事工作,这已经成为一种怪象,导致了任务不能按时完成打破了日常计划,让只有岗位不见其人的现象经常发生,给XX酒店的管理带来一定的混乱。

(2)XX酒店的员工流失给XX酒店带来一定的经济损失

每一个在XX酒店工作的员工,在从招聘到培训所付出的资本都会随着员工的流动而流带员工所到的企业中,为了弥补员工流失的空缺,杭州XX酒店又不得不花资金去找合适的人来顶替暂空的岗位,这样招聘新的员工要话资金,新的员工照来后又要话经济去培训,要花一定的经济成本。

(3)杭州XX酒店的员工流失会影响其他员工的积极性

一部分员工流失对其他在岗员工的情绪及工作态度带来不利的影响。一部分员工的流失通常会带来更大范围内的员工流失,这都基于员工的情感因素的影响,因为员工长期工作在一起,就会形成一个小团体和深厚的友谊即将流失的员工向其他在职员工提示还有其他的选择机会存在,特别是当看到从自己身边流失的员工得到了更好的发展或者得到更多的收益时,在职员工就会人心思动,工作积极性受到严重的影响。也许从未考虑换岗的员工也会准备开始寻找新的工作。

(4)根据调查,杭州XX酒店的客源市场主要来于以下几条渠道:a、固定客源(也称合同客源)红河卷烟厂驻杭州办事处;上海航空公司服务人员;路桥公司;杭州铁路二局等。b、背景客源:与杭州市**相关的各级**部门(这部分客源没有直接的给杭州XX酒店创造经济收益)。c、会议客源(也可以称定期客源):每年在杭州举行各种各样的会议不少,杭州XX酒店得天独厚的地理位置,给XX酒店带来巨大的经济收益。譬如:即将在2005年6月举办的GMS会议等等。d、流量客源:散客和部分不定期的团队。以上的固定客源和背景客源是杭州XX酒店经济来源的重中之重,为了更好的服务好这两个大的经济客户,XX酒店安排了技术好,思维灵活的管家服务员来对次进行服务,在长期的工作中,他们充分的得到了客人的信任,如果这部分一旦流失。新来的员工对这些常住房的情况不是很了解,一旦做错事情就会引起客人的投诉。致使杭州XX酒店的业务受损。

(5)杭州XX酒店员工流失影响酒店的服务质量

一般说来,员工在离开杭州XX酒店前的那段时间,对自己手中在工作不会象以前那样认真负责,甚至会出于对酒店的不满而故意将事情做砸用来报复。在这样心态下的工作酒店的服务水平大打折扣。此外,在酒店员工离去后,酒店要

找新的替代者,在替代者到位之前,不得不忙碌辞去员工的工作而疲惫不堪。再者,流出的员工和流入的员工在服务水平和工作技能上有一定的差距,如果是流失优秀的员工的影响是长期的。

(6)杭州XX酒店的员工流失会使酒店的形象受损

任何一个在职和辞职的员工都是酒店的形象代言人,在参加朋友和其他的聚会时,工作往往是他们谈论的主要话题之一。在酒店遭遇到的事情往往会扩大化的发表出来,使其他想进入杭州XX酒店的人听而止步这样的事情还会蔓延,对杭州XX酒店形象造成不利的影响。

当然,任何事情都具有两面性。从另一方面来说,酒店员工的流失也有积极的一面。首先,如果酒店流失的是低素质的员工,而能引入高素质的员工,这种流动会有利于更好的发展。其次,新的替代者的介入能给酒店注入新的血液,带来新的意识,新的观念,新的工作方法和技能,从而改进和提高酒店的工作效率。

四、杭州XX酒店员工流失的对策

从以上分析得出,员工流失对杭州XX酒店带来的影响有利也有弊,然而在通常情况下,员工的流失更多的是弊大于利,员工流失率过高是员工对酒店不满的反映,是酒店

管理者水平不高的重要表现,也是酒店缺乏稳定的信号。因此,酒店员工流失率过高是任何一家酒店都不愿意看到的现象。只有稳定好员工队伍才能提供高质量的,稳定的服务。如何稳定杭州XX酒店的员工队伍,根据杭州XX酒店的实际情况,认为应该从以下几个方面入手:

(1)确立以人为本的管理思想

所谓人本管理,简单说就是以人为中心的人性化管理,它要求酒店的管理人员把员工看成是酒店最宝贵的资源和最重要的财富,要求充分的尊重每一位员工,酒店向客人出售的是服务产品,服务产品的高低直接取决于服务提供这者——每一位员工的服务技能和服务热情。而杭州XX酒店的管理人员却很少关注员工的个人思想感情。在管理者的眼中,员工就是员工经理就是经理,处理问题的方式往往是命令式,叫你做你就得做,很少考虑员工的情感因素。获悉,杭州XX酒店有85%以上的员工具有经理恐惧症。因此,要实施人性化管理,最重要的是懂得如何尊重员工管理者必须把员工看成是渴望得到关怀理解和尊重的有血有肉的人来看待。充分尊重他们的劳动,理解他们的个人思想,维护他们的权益,为他们创造良好的工作环境和工作氛围,这样做可以增强他们的信心,激发

他们的工作热情使他们更加热爱本职工作,提高他们对酒店的满意度和忠诚度。

(2)切实提高员工的薪酬福利水平

在中国,特别是在处于祖国边疆的云南省,人民的生活水平还不高,工作是的目的决大多数是为了谋生,既然是谋生就不得不考虑收入问题。随着云南旅游经济的迅速发展和东盟自由贸易区的形成。人民的消费水平普遍提高,虽然杭州XX酒店给每位员工在原来的基础上加50元工资,但员工的抱怨程度依然不减。根据统计,在杭州XX酒店工作的员工都是和伴侣同居而非婚,一个初级员工的工资大约620元左右两人加起来有1000元左右,除去房租等费用,已经所剩无几了。因此要确实提高员工的薪酬福利水平,当员工的付出与收入得不到匹配时,跳槽也就成为可能了,如果酒店能提供较为丰富的成本,不但有效的抑制员工的流出,而且还可以吸引外部优秀人才的加入。

(3)帮助员工制定长远的战略发展计划

正如波特曼丽嘉酒店总经理所说:“相互尊重,重视他们的劳动,关注他们的个人抱负等等,这里的员工非常的好学,而且每个员工都有发展的愿望。”XX酒店的员工也是一样好学。了解到:大部分年轻而优秀的员工离开XX酒店的原因是除了学得上班的基本技能之外什么都没有学到。因此,认为杭州XX酒店应该制定帮助员工发展的计划。根据个人实际情况找出相同和相异的,提供给他们多元化的发展空间,长远的发展战略,能让他们有更好的发展空军而增强他们对酒店的忠诚度和信任度。

(4)杭州XX酒店的培训和实际操作没有有机的统一起来

在杭州XX酒店调研期间,按规定参加杭州XX酒店的各种培训,结果 发现,培训与实际运用不能有机的结合起来。在培训技能时,只讲理论而不亲自示范;在培训外语时培训的主要人员由各部门主管或经理担任,没有专门的培训人员进行培训。由于主管或经理的教育程度低,培训时经常出错而服务人员惧怕主管或经理的威严得不到及时的纠正,从而效果不是很显著。再者,杭州XX酒店缺乏语言环境,来杭州XX酒店的客源大部分来自于国内,就是一年也很难有几个外国人入住。所以,杭州XX酒店在培训时应该注重培训与实际操作的有机统一,掌握国际饭店通用的四步法:告诉你如何做(TELLYOU);示范做一遍(SHOWYOU);跟我做(FOLLOWME);检查纠正(CHECKYOU);针对外语的培训应该选择专业的人员来进行培训,或者用各种方式鼓励员工上培训班等。

(5)经常对员工进行思想教育

据分析:“酒店也属于服务行业,但大多数人对整个行业的认识远远不够,这还有一个转变观念的过程。”特别是在中国,人们对于酒店行业常常有思想的误区,认为从事酒店业属于下贱行业。因此,稳定员工流失的主要手段之一是经常对员工进行思想教育和说服,充分的运用多媒体等工具使员工认识到酒店业的发展前景和酒店也的基本经营状况及基本性质,从而使员工摆脱思想包袱安心工作。

(6)建立科学的选拔机制

在酒店,员工被选中或提拔是对其个人价值的肯定,建立科学灵活的选拔机制,有助于酒店的良性发展,在这方面杭州XX酒店欠缺,在选拔人才十往往裙带关系的现象极为严重,这就阻碍了优秀员工的积极性和发展。因此,建立一套科学的选拔机制是十分必要的由于杭州XX酒店的人才大部分是外聘的,这部分人由于不了解酒店内部情况,做决定往往很武断。因此 建议:尽量少外聘外来管理者,使内部员工得到升职的机会,使酒店能更快的实现经济效益。

(7)建立旅游教育和旅游部门之间的动态协作关系

中国的教育,历来是供求两不匹配。因此教育机构和酒店管理者之间应该经常进行对话,了解该行业的热点,需求。有更新的洞察能力;教育部门应该向酒店咨询及时获取毕业生的反映,开设更新的有价值的课程,这有助于更好的实现员工选择愿望。也对中国酒店业的发展有着深远的影响。

(8)重视员工工作环境和生活环境的改善

“一切来自于员工的满意程度”这是波特曼丽嘉酒店的名言,我们把杭州XX酒店的管理结构看成是金字塔式:下层为普通服务员;中层为部门经理;上层为驻店经理和财务总监。人数由下到上由多变少,由此可以看出,直接面对客人的是普通服务员。我们再来看另外一个金字塔形式:从下到上分别为,员工的满意程度;顾客的满意程度;酒店年赢利。由此可以看出:只要员工得到满意,我们的客人也会满意,客人满意就会给酒店带来赢利。因此,重视员工的工作环境和生活环境,改善杭州XX酒店的饮食卫生,加强员工饮食的质量,改进XX酒店员工食堂门前的不卫生因素,让员工知道酒店重视他们的生活关心他们的健康,使他们更加有精力去投入工作,防止他们跳槽。

第五篇:针对东莞劳务派遣员工流失的防范措施

针对东莞劳务派遣员工流失的防范措施

东莞劳务派遣行业起源于1920年代的美国,当时由一家名叫SamuelWorkman的公司创立了人力租赁的业务模式(Rentedhelp)。当时这家公司雇用一批已婚妇女,在夜间处理盘点的工作,之后又训练她们使用计算器,然后将她们租赁给企业,让企业可以应付临时或短期的人力需求;1926年法国一家业务急救公司成立,业务范围包括临时文书和电话接线生工作。经过多年的发展,劳务派遣逐渐发展为当前情况。

目前我国通过劳务派遣实现就业的人数大约在300到600万人之间;考虑到国内低素质劳动力较为巨大,以及非正规就业成本相对较低的情况,劳务派遣的就业潜力远高于其他国家,预计可达到1000万人左右,劳务派遣已成为我国灵活就业形式的重要组成。

但由于我国在劳动合同法的引导下,目前尚缺乏与劳务派遣相关的法制法规建设,在强资本弱劳动的利益格局下,多方共赢实际上远未达到劳动关系主体各方权力与义务的均衡以及利益关系的和谐化。在缺乏规范的情况下,劳务派遣中的受遣方往往成为利益博弈中的弱势方,其合法劳动权利不能得到有效地制度保证,面临诸多风险和歧视。包括存在以下隐患:工作稳定性差,缺少安全感;同工不同酬,缺乏公平感;同劳不同权,缺少归属感;合法权益被侵犯,缺乏保障感。如何提高派遣工的归属感,已经成为农村信用社亟待解决的一个问题。经过总结,豫星派遣认为要从以下方面来切实理应派遣员工关系,提高员工认识,增强派遣员工与用人单位、用工单位的的主导关系认识,主要通过以下方面给以解决:

第一,要切实维护派遣工的合法权益。首先,坚持以人为本的理念,制定有效的措施,切实保证派遣工在劳动工资、劳动安全卫生以及生产和生活条件等应享有的合法权益上不再受到侵害。其次,严格按照劳动合同法的要求,吸纳派遣工加入工会等组织,听取和反映派遣工的意见,主动关心其工作、生活,让派遣工自觉地把自己作为企业的一员,把个人的利益、前途与用工企业的发展融为一体。

第二,适当提高派遣工的薪酬待遇。通过完善绩效考核和薪酬激励机制、转正晋升等措施,逐步减少派遣工与正式工身份的差别;按照《劳动合同法》的有关规定,为派遣工办理养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和残疾金等。

第三,加强学习培训,给派遣工提供施展才华的机会。一方面要给予派遣工不断地学习和培训,提高个人素质和技能,培育他们的忠诚度,为企业的可持续发展夯实基础。同时,要为派遣工提供一个宽广的平台,对优秀的派遣工可以在评优评先、用工身份转变等方面给予一定的方便,如从招工指标中拿出一部分名额,对连续服务满一年以上的派遣工,通过考核后合格的转为合同制职工。这样做,有利于稳定派遣工人心,激发他们的拼搏精神和促进他们的忠诚度及工作热情,否则派遣工没有归属感,一旦有好的就业单位容易走人,造成流动性过大。

第四,加强企业文化建设,真正使派遣工融入企业。首先,要加强派遣工的思想教育。通过各种业务学习和思想教育 ,不断提高其思想道德、技术业务和科学文化素质,引导派遣工从集体利益出发,以大局为重,正确理解员工与企业相互依存的关系等;针对个别派遣工思想上存在的问题,开展谈心和沟通,消除思想上的疑惑和心理上的不平衡,建设一支爱岗敬业的派遣工队伍。其次,精心营造“企业是我家”的氛围。工会组织应通过各种途径和形式,组织用工企业派遣工积极参与企业的各种活动,发挥派遣工的主人翁作用。尤其是通过让派遣工参与评先树优、入党入团、教育培训、劳动竞赛、岗位练兵、技术创新、文体活动等活动,让派遣工对企业文化有认同感。

第五,加强企业派遣工和合同工的团结协作。要在企业中宣传派遣工为用工企业作出的种种贡献,教育合同工要尊重派遣工,鼓励和帮助派遣工共同成长,形成一种“互相支持和努力”的工作习惯。积极采取有效措施,减轻派遣工的工作压力,帮助他们解决困难,让其感到被重视,被关注,增进派遣工对用工企业的感情。同时,要在企业中大力倡导忠诚企业、敬业爱岗、乐于奉献、恪尽职守的敬业精神,营造一种团结干事的工作氛围,使“社兴我荣,社衰我耻”的意识蔚然成风。

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