啤酒花园2013

第一篇：啤酒花园2013

备忘录

呈：总经理/副总经理

由：销售部

抄送：各相关部门

时间：2013.4.13

事由：关于酒店XXX啤酒花园的活动的策划草案

活动主题：海澳仲夏夜，酷爽啤酒情

活动目的：提升酒店餐饮人气，挖掘潜在客户群，增加业务流水。目标群体：酒店周边小区住户，在店入住客人、商务协议客户、具有消费实力的中青年。

活动时间：2013.7.20-2013.8.31

活动地点：酒店东侧停车场

活动内容策划：

1、寻找一款知名啤酒作为此次啤酒花园的赞助供应商，由供应商提供桌椅，太阳伞。（财务部、销售部、酒店领导协调此事）。

2、餐饮部出台具有特色的烧烤菜单、凉菜菜单、小海鲜菜单。

3、每晚用幻灯机播放最新电影或轻音乐，邀请歌手献唱（备选，成本较高）营造现场气氛。

现场布置：

1、由工程部协调增加东侧车场照明。

2、东侧栅栏用彩灯装饰，悬挂某啤酒品牌刀旗，活动现场增放部分绿植，衬托温馨气氛。

3、宴会厅楼顶及主楼墙体悬挂“海澳仲夏夜，酷爽啤酒情”字样宣传条幅，大门口放置LED广告牌“海澳仲夏啤酒花园”。所需物品：

1、凉菜展示摊位（带玻璃罩）。

2、烧烤炉一台及所需附带物品。

3、霓虹灯200米。

4、音响投影设备。

人员安排：

1、厨师两名（餐饮部负责落实）。

2、服务员5-8名（内部员工15元/小时，或外聘小时工）

3、安保人员一名，负责维护现场秩序。

预期收入：

设置餐位100个，人均消费50元，每天收入5000元，7.20-8.31预计总收入20万元。

第二篇：啤酒花园考察报告

平顶山啤酒花园考察报告

“啤酒花园”将酒文化、美食与夜色环境融为一体，给人们带来夏夜美食与一种倾心交流的休闲享受。它以天然、便捷、大众、安全等优势让社区居民走出空调房，就着夏日夜色与三两个朋友围坐，在紧张的都市生活里放松心情。不仅可以为社区居民提供便利、安全的就餐环境，还为社区居民交流搭建了很好的平台，为建设和谐社区提供良好的环境基础。

生态园附近哈尔滨啤酒广场

平顶山生态园哈尔滨啤酒广场位于建设路东，河南教育学院西，是以前七彩阳光幼儿园改造的夜市场地，约200平米，近28张桌子，每张桌子可做4—5位客人，最多可容纳120人左右，院子内外贴约有20张哈尔滨啤酒大广告、大门铁围栏6张，厨房二楼墙上及东侧墙有2张巨幅广告，院内约有12张广告贴，场地上方拉有网格状的品牌小广告贴，对哈尔滨啤酒品牌有强烈推广作用，耳濡目染让该品牌深入消费者心中。广场内摆放好整齐的桌椅，招待来客酒菜、烧烤，级别高于马路大排档、烟雾缭绕的街边烧烤，不能满足人们的需求，选址和建场优势：

1、交通便利，临建设路方便行车。

2、距离市区中心较近，场地内外做足广告宣传，无形中有助于品牌推广的作用。

3、装修简练、座椅整齐、干净，给人的印象是健康、卫生、时尚、温馨，以啤酒及风情文化为特色，打造出具有优雅消费环境和优质服务的高端啤酒夜市。缺点：

1、场地较小，客容量有限。

2、周围只有一家夜市点，未能形成市场。

高阳小区附近哈尔滨啤酒广场

高阳小区附近哈尔滨啤酒广场位于小营村中，临神马大道，该场地由于在招商中，现场地空旷，场地门外摆设大箱式广告箱，上附有招商电话，场地大约有700平方米，一间简易房为厨房，院内深处设一公厕，哈啤广场选址优势：

1、交通便利，地处神马大道临街。

2、环境优美，南邻村庄麦田，静谧颇有田园野餐风格。

3、市场优势，北接高阳小区，小区附近有夜市群，以便吸引顾客。缺点：

1、距市区较远，对市区消费者来说路程长，夜晚喝多啤酒的消费者行车不便。

2、未能为消费者准备停车位，由于离市区远，对市区消费者自驾车来就餐来说停车不便。

新华路与湛南路交叉口夜市场所

新华路与湛南路出位于市中，保险大厦对面，老城建学院正西。该场址每天上下班时间过路人流量大，附近晚间夜市摊多，客源丰富已形成市场。场址紧邻平顶山城建学院和工业学校，附近有众多小区，北靠九头崖超市，西邻红妆大型娱乐场所，东接湛河公园晚间外出散步人多人流量大、近河岸环境优美。该夜市场址地处十字路口处可做巨幅墙体广告受众大。该夜市主现需资金重新装修，有意与我们合作

建四铃啤酒花园。具体合作内容和建啤酒花园条件是否合适有待进一步考察。

第三篇：德国啤酒花园餐厅市场调研报告11.13

德国啤酒花园餐厅市场调研报告

一、虹悦城店

调研时间：2013.11.12.周二 晚20:00

虹悦城3F位置总共12家餐厅，德国啤酒花园餐厅在3F靠近中心广场的位置，调研当天，德国啤酒花园餐厅有3桌客人，其中2桌是情侣。

厨娘。CN，、汉拿山烤肉在7桌以上。

夜上海自助烧烤在3桌左右

川色满园3-5桌

青柚港式料理3-5桌

望湘园5-7桌

塔克人数较多

豆捞坊1-2桌

拿渡麻辣香锅5桌左右

避风塘3-5桌

炭火烤肉日本料理 人数不确定

二、水游城店

调研时间：2013.11.12周二晚21:30

水游城-1F 餐厅总共4家餐厅，斜对面是欧德宝德国餐厅，旁边一家果然掂，1家甜品店，一家麦当劳。

调研过去的时间已经较晚，德国啤酒花园餐厅没有客人，欧德宝德国餐厅已经关门，暂时未能调研处客户数量。

第四篇：经典啤酒广告语

经典啤酒广告语

http://shop.soufun.com 房地产门户-搜房网 2008-5-20 11:11:00 新奢侈品

不搏不精彩

——徐根宝为“力波”啤酒代言(啤酒)喝贝克，听自己的 ——贝克啤酒(啤酒)皇者风范

——百威啤酒(啤酒)黄河啤酒，让我们共度好时光 ——黄河啤酒(啤酒)激情无处不在 ——青岛啤酒(啤酒)嘉士伯，可能是世界上最好的啤酒 ——嘉士伯啤酒(啤酒)金川啤酒，天下第一保健啤酒 ——金川啤酒(啤酒)崂特啤酒，品味真实自然 ——崂特啤酒(啤酒)力波啤酒，的确与众不同。——力波啤酒(啤酒)美妙口味不可言传 ——米勒牌淡啤酒(啤酒)啤酒中的茅台 ——茅台啤酒(啤酒)天长地久

——蓝带啤酒(啤酒)喜立滋啤酒是经过蒸汽消毒的！——喜立滋啤酒(啤酒)享受激情的释放 ——雪花啤酒(啤酒)燕京啤酒，清爽怡人 ——燕京啤酒(啤酒)银城王大啤酒，好久的缘分 ——银城王大啤酒(啤酒)钟楼入口，好字出口，钟楼啤酒 ——钟楼啤酒(啤酒)

第五篇：啤酒 课件

青岛国际啤酒节 第十六届青岛国际啤酒节开幕式 第十六届青岛国际啤酒节将于2006年８月１２日至２７日在美丽的海滨城市青岛举行。今天上午9时左右，第十六届青岛国际啤酒节在啤酒城门前正式开幕。上午7点50分，青岛啤酒总裁金志国宣布啤酒起运，3桶啤酒分乘3驾马车驶向登州路啤酒街、汇泉广场和啤酒城3个会场。上午8点58分之前，拉酒马车会首先赶到啤酒街和汇泉广场两个分会场。而赶往主会场啤酒城的马车在上午8点58分准时到达。亚洲最大的啤酒盛会

1、第十六届青岛国际啤酒节共分为三大会 场---青岛国际啤酒城、汇泉广场、登 州路啤酒一条街，以创纪录的428万人次的中外 游客接待量和1300吨啤酒的消费量。西部汇泉广场会场共划分为啤酒品饮区、娱乐演出区、文化商贸区、体育休闲区以及第一海水浴场五大功能区；登州路啤酒一条街将围绕“啤酒、饮食、文化、特色”等活动内容，举办一系列餐饮、经贸、文体活动，营造良好的休闲游乐场所，让市民有充足的空间品尝啤酒的美味、领略啤酒的魅力，提高市民对啤酒节的参与度。城内12个啤酒大篷，每个面积均在1500平方米左右，参节啤酒品牌37种，其中国际著名的品牌有美国百威，丹麦嘉士伯，德国的碧特博格、柏龙、科隆巴赫、慕尼黑皇家HB、唯森，日本朝日，新加坡喜敦等，特别是首次引进了慕尼黑啤酒节的主要参节品牌威麦啤酒，今年啤酒城引进总价值超过两亿元人民币的18台游乐设备和设施，其中符合国家A类标准的大型游乐设施6台（套），倾力打造啤酒城狂欢色彩；举办2006中国（青岛）亚太国际旅游博览会、世界知名啤酒企业CEO高层论坛（主题：啤酒与文化）、2006中国国际啤酒饮料节能环保新技术高峰论坛等高档次的经贸展会活动等。第十六届青岛国际

啤酒节“青春偶像”大赛

第十六届青岛国际啤酒节“青春偶像”大赛将打破传统的评选模式，将是一个综合才艺比拼的舞台，无论是唱歌，跳舞，还是器乐演奏、模特，甚至是节目主持有特色都可以参加，以“青春偶像”的主题来体现美丽岛城的时尚与活力，让评选出的充满青春活力、个性张扬的“青春偶像”来表现一个无限魅力的岛城散发出勃勃生机。为了提升比赛的高度，我们还将从所评选出来的青岛国际啤酒节“青春偶像”中最终产生出第十六届青岛国际啤酒节“形象大使”一名。一方面把融合智慧、美貌、活力、时尚、个性、爱心的“青春偶像”与啤酒之城作完美的统一，另一方面更加深化评选活动的主题，增加青岛国际啤酒节的人文内涵。大赛组织机构 授权单位： 青岛市啤酒节办公室 承办单位： 青岛维特文化传播有限公司 青岛电视台节目中心 协办单位： 青岛市福利彩票发行中心 支持单位：

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red earth青岛总代理 青岛云裳嫁衣 美丽新娘婚纱馆 浩沙（国际）

媒体支持： 青岛电视台

青岛新闻网 青岛经济广播 鸣谢单位： 青岛皇嘉FEELING CLUB 感觉俱乐部 青岛海信广场 第十六届青岛国际啤酒节吉祥物 青岛啤酒节的宣传 在啤酒城内及周边重点区域，设置了16幅巨型奥帆宣传广告、460平方米的奥帆展区、600面奥帆宣传道旗、3000余平方米的“奥帆畅想”大型车展，营造了“心随帆动，驶向成功”的浓厚氛围。另一方面，组织奥帆专项活动。8月18日晚，在中心舞台举办了“中意奥帆之夜”联谊晚会，30多名意大利帆船教练、队员与中国奥帆官员和选手参加了联谊活动，意大利奥帆队向青岛银海学校赠送了国际比赛专用帆船；8月20日举办了以奥帆为主题的“晚报之夜”等，让市民和游客真切感受到了奥帆的独特魅力。深度宣传，广造声势，增强节庆的吸引力。为把一个鲜活、狂欢、和谐的啤酒节及时全面推向世界，啤酒城指挥部超前制定了周密系统的宣传方案，制作了新颖的宣传片和户外形象广告，在北京、上海、大连等大城市展开广泛宣传，在中央电视台4套《走遍中国》栏目播放为期一个月的形象宣传片，首次推出啤酒节中英文网站，编印出版了《激情十六年》大型纪念宣传画册，继续扩大开辟分众传媒楼宇电视、巴士在线、LED大屏幕等新兴媒体，与人民网、中华网、新浪等“十大网络媒体”合作开展“网络直播啤酒节”活动，借助东方航空公司澳门、重庆等航线的“空中啤酒节”宣传，全力打造立体式、无缝隙、全过程宣传格局。节前和节日期间，共有450多家国内外媒体参与报道啤酒节，包括美联社、路透社、法新社等近200家海外媒体和中央电视台、人民日报社、新华社、经济日报、大众日报、大公报、青岛日报等国内主流媒体，对啤酒节进行了多视角跟踪报道，共刊发各类新闻3600余条，网络消息17万多条，啤酒节网站的访问量达25万次。慕尼黑啤酒节

1、慕尼黑啤酒节可以追溯到１８１０年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年１０月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年９月的第三个星期六至１０月第一个星期日就固定成为啤酒节。历史上，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了１７０届了。

2、十月节是幕尼黑的一个传 统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒，而且消耗量惊人，所以中国人喜欢把他们的这个节日简称为啤酒节。在联邦德国则叫十月节，从不叫啤酒节。６００多万人喝掉６００多万升扎啤，吃掉近５０万根烤肠和５万多只烤猪腿。德国慕尼黑啤酒节据称是世界上规模最大的狂欢节。慕尼黑啤酒节最大的感受是狂欢，狂欢节设在慕尼黑市中心的一个当地人叫ＷＩＥＳＮ的广场，占地４２公顷。走进一个临时搭起的巨形啤酒棚，里面人声鼎沸，近半个足球场大，将会有近１００万外国游客光顾。特蕾瑟广场中由 14 家当地啤酒厂商赞助的 14 个帐棚，堪称是全球最巨型的啤酒屋，每个棚架长约 2,000平方公尺，里头放置了一张张 10 人座的木桌与长凳，最多可容纳达 1 万人，棚内并设有柜台以及专属的表演舞台，而每个帐棚都供应属于自己品牌的啤酒以及香肠、烤鸡等下酒菜，从早上 10 点半到晚上 11 点半。地道的慕尼黑啤酒与啤酒节的魅力 作为有着近２００年历史的民间节日，让记者想不到的是，慕尼黑啤酒节只出售优质的慕尼黑本地啤酒，目前啤酒节只允许销售６家啤酒酿造厂的啤酒，包括保拉纳，奥古斯丁，勒文和狮子等品牌。本届啤酒节上，一扎啤酒卖７个欧元左右，比去年平均高３０欧分，据统计，啤酒节每年可以为慕尼黑带来将近９.５４亿欧元的收入。在啤酒节上端啤酒的女招待，据说在啤酒期间也能挣５０００至６０００欧元。也推动了地方旅游业和经济的发展。啤酒节给６００多万游客带来了享受。啤酒节上还有许多民俗活动，如音乐会、马戏团表演，也有许多贩卖站与游乐设施，如旋转马与摩天轮等。慕尼黑喝啤酒特点： 一, 是这里的啤酒质地很好，味道纯正，而酒精 含量比其他地方的啤酒要低，仅为4．5%。二，这儿喝啤酒一般不用小杯子，而是用能装半 升或一升的陶罐子或同样大小的玻璃杯。三，在有些有名的啤酒馆里，人们都买装在小木 桶里的啤酒。酒桶放在桌上，随喝随倒。木 桶不大，可装10升啤酒。四，在十月节期间，各帐篷里都由身穿巴伐利亚 民族服装的女服务员给顾客送酒。慕尼黑啤酒节的宣传 德国慕尼黑机场的候机大厅，一队盛装打扮的姑娘很快吸引了人们的目光。深蓝色长裙、白色短袖衬衫，配上漂亮的围裙，这身装束让人们不禁想起德国啤酒馆中的女服务员。实际上，她们都是德国汉莎航空公司的空中服务人员，她们向乘客宣传即将到来的慕尼黑啤酒节。这些服务人员在往返慕尼黑与亚洲及北美之间的航班上为乘客们服务。相比慕尼黑青岛之不足

1、人数差不多为对方的一半。去年青岛啤酒节人数约为350多万左右；而慕尼黑是600多万。

2、地理位置和文化的差异的影响。参加青岛国际啤酒节的外国人很少，占与会总人数的比例太小。

3、参加会议的结构。很多游客都把去慕尼黑参加啤酒节作为他们旅游的最终目的，目前在参会结构上，这个差距比较大。相比慕尼黑青岛之优势

1、青岛国际啤酒节在参与的国际化方面胜过对手。

2、在定位上，青岛啤酒节也将突出自己的特色。一是“市民的狂欢节”，二是“企业的大舞台”。青岛啤酒节之总结

1、加大对青岛国际啤酒节的宣传力度。

2、进一步完善基础设施的建设，提高市民的文化素质及环保意识。

3、加快经济的迅速发展，提高青岛市的经济实力及知名度。-------青岛市委、市政府把啤酒节追赶 的目标定义为慕尼黑啤酒节。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

2、青岛国际啤酒节是国内最具影响力和号召力的“狂欢”节，同时也是青岛市民的娱乐盛典。每年的8月份，青岛市民都会以各种方式与世界各地的游客共度15天的激情日夜。作为一个市民化、娱乐化的“狂欢”节，青岛国际啤酒节正在以各种新的形式和内容吸引着广大普通市民广泛参与。

1、青岛国际啤酒节始创于1991年，每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕，为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。

2、青岛市将按照“三点一线、全市互动”进行总体 部署，东部啤酒城、西部汇泉广场、百年青啤发 源地