新一个超市商品质量管理制度

第一篇：新一个超市商品质量管理制度

新一个超市商品质量管理制度

一、进货时间、品种、规格、数量和保质期。

二、采购人员姓名

进货时间要坚持商品验收制度，内容包括：商品必须合格《质量发》、《食品卫生法》的要求，标识清晰、完备、真实，坚决杜绝“三无”产品。

三、在进货时要向供货商索取商品的质量证明并与商品进行对照，确保准确无误。

四、对实行生产许可证和卫生许可证管理的商品，要严格检查证件和编号，防止假冒认证和

无许可证的商品进店。

五、在采购过程中，对无质监部门检验、认证的商品拒绝采购。

六、对群众反映大，投诉集中的商品，要先予撤柜，然后提交有关部门组织鉴定。不合格的商品必须下柜。凡消费者投诉被相关部门鉴定有质量问题的商品一律下柜。

七、凡参杂、参假，以假充真、以次充好不合格的商品一律下柜。

八、凡超过保质期，失效变质的商品，人为损坏不能销售的商品，人为损坏的商品一律下柜。

九、下柜后有问题的商品不能重复上柜，如有重复上柜，将按公司制度处理，情节严重的将

移交司法机关处理。

十、消费者投诉管理制度：发现有质量问题时，要本着对消费者负责的态度，由本店负责退

换。然后再向供货商索赔。

十一、对投诉集中的主副食品、烟、酒等，要先予以撤柜，然后提交有关部门组织鉴定，鉴定有不合格商品立即停止销售。

十二、对消费者的投诉要严格按《消费者权益保护法》等相关法律规定与消费者先行协商处理，无法处理的及时与工商部门、消费者协会联系并妥善处理。

十三、对接到投诉要做到件件有回复，事事合法正规，确保消费者的权益有保障，消费有安全。

第二篇：超市商品质量管理办法

超市商品质量管理办法

为维护广大消费者与经营者的合法权益，使商品的质量品质在经营过程中得到保证，自觉抵制假冒，伪劣食品对消费者的侵害，树立与维护超市的企业形象和信誉，制定本办法。

第一条： 本公司商品质量管理工作实行三级管理，由总经理（副总）直接领导，并授权超市部专人负责日常汇总，检查管理。超市部门负责人负责现场检查、监督。

第二条： 凡在本公司经营的商品（经销 联销）均可用本办法。

第三条： 做好进货工作。

1、新进供应赏货品上柜，超市部人员负责人员对其提供的商品与商品进行核准，发现不一致的不许上货架，并立即通知供应商将该批商品的卫生检疫证送到（或传真到超市办公室）。

2、补货的商品,供应商应将卫生检查合格证与商品一起送到收货部，收货部在送到超市的收货列单上说明有或无卫检证，以便超市跟踪。收货部每天在17：00前将卫检证送至超市文员归档。

3、联销商品新的生产批号上柜时，先检查产地的卫生许可证和卫检证明与商品的批号是否一致。如不一致，不许

上柜销售。（卫生许可证和卫检证明由各专柜统一留存、归档），每个专柜必须做好日常工作检查记录和文本备案工作。

4、后补的经销商品卫检证明资料由各部门负责人收集后统一交给超市文员查核保管归档。

第四条： 超市成立品质管理小组，组员为每个部门指定的品质管理员。

第五条： 超市值班人员（值班主任、班长、经理）在每日巡场中，必须抽查每个商品的卫检证明记录和各专柜的各种文本资料备份。

第六条： 以上管理制度必须严格执行，对有意用假冒或伪劣商品的供应商，超市应对其罚款500-1000元，如给公司造成重大经济损失与社会影响的，将按有关法律给予严厉处罚并予以清除。

第七条： 对未认真执行审核手续的负责人，由此给公司造成重大经济损失和社会不良影响的，根据具体情况给予罚款（100-500元）、处分（警告、记过）、辞退、开除等处理。

第八条： 本办法即日起生效。

2003/11/13

第三篇：超市商品质量承诺书

为加强行业自律，规范流通领域商品经营行为，倡导诚信经营和公平竞争，营造放心消费环境，促进商业流通市场的健康有序发展和商品质量诚信体系的建立，我们郑重承诺：

1.自觉遵守《消法》、《产品质量法》和新的《食品法》中规定的“经营者的义务”和“销售者的产品质量责任”，遵守行业发展和管理的法律、法规和政策，积极推进本行业的职业道德规范的建设。

2.鼓励、支持开展合法、公平、有序的行业竞争，反对采用不正当手段进行行业内竞争。

3.自觉维护消费者合法权益，不利用格式合同、店堂告示、通知、声明等方式侵犯消费者的合法权益。

4.在商量质量上，保证本企业的商品进货渠道正当，各种证、照、票齐全完备，上柜商品质量符合国家标准，不经销腐烂变质、过期失效等国家明令淘汰的商品，不经销含有危害人体健康有害物质的商品，严格把握商品及其鉴定证书的质量要求，对商品质量与证书不符的商品拒绝购进。

5.在价格管理上，严格遵守国家计委颁布的《禁止价格欺诈行为的规定》，保证本企业的商品明码标价，计量正确，不搞价格欺诈。努力争创价格诚信，自觉接受消费者监督。价格举报电话：12358，消费举报电话12315。

6.自觉抵制假证书，并积极检举、揭发假证书制作者。在行政执法机关的市场检查中如发现假证书，经销企业承担相应责任。

7.保证商品及广告宣传内容真实合法、不搞虚假宣传，不欺骗误导消费者。

8.严格履行“三包”规定，努力为消费者提供妥善周到的售后服务；及时妥善解决消费者的申诉问题，积极赔偿消费者的损失。

9.自觉支持和配合工商行政管理机关对商品质量的监督管理。10.承诺除可选择在媒体进行公开承诺外，还可在店堂醒目位置悬挂有不销售假冒伪劣商品、不从事商品交易欺诈等内容的服务承诺标语。

11严格遵守承诺内容，努力提高本企业的商品质量和服务质量，自觉接受社会各界的监督和批评，共同抵制行业不正之风，营造公平竞争、诚信经营和放心消费的市场环境。

承 诺 单 位：喜事多超市

承诺日期：2011年01月

第四篇：商品质量管理制度

商品质量管理制度

为了认真贯彻执行《产品质量法》、《消费者权益保护法》，切实保护消费者的合法权益，维护公司信誉，提高全员的商品质量意识，使质量管理逐步走向制度化、规范化，结合公司的实际情况，特制定本制度。

一、组织机构

1、业务部长主管商品质量管理工作。

2、业务部为商品质量的主要负责部门。

3、由店总经理助理及综合部部长担任商场商品质量管理员，并在商场值班台与工商部门人员组建成本店的12315消费维权站，负责调解消费纠纷。

二、本制度从售前、售中、售后三个环节明确各责任人的职责和权限，严把质量关，具体管理办法如下：

（一）商品购进和验收

1、采购人员应了解掌握市场信息及供求情况，确保购进的商品质量和售后服务有保障，生产企业信誉良好。

2、商品上柜前，商品质量管理员应认真查验产品的检测报告及权威部门出具的认证证书。

3、商品标识应符合《产品质量法》的有关规定，在显著的位置清晰标明生产厂名称和地址、电话、执行标准、成份含量、生产日期及保质期、净重等必须标注的内容，具备质量检验合格证。

4、进口商品经商品质量管理员查验手续合格后，报当地商检部门检验后，加贴商检标志方可上柜销售。

5、对于质量鉴别较为复杂的商品，应主动送相关质检部门报检，经检验合格后方可上柜销售。

6、不符合产品标识的规定及相关手续不齐全的商品，一律不允许上柜销售。

（二）销售过程中的质量管理

1、所有陈列商品必须在商品标价签上如实标明产地、等级、质地、成份含量等内容。

2、理货员应如实向消费者说明商品的真实情况，不做虚假、夸大宣传。

3、各分店的兼职质量管理员每天对本楼层的商品质量进行自查。发现不合格商品应立即停止销售，并与供方协商退货。

4、业务部定期或不定期对商品质量进行全面检查，对不合格商品提出处理意见，并根据《员工手册》的规定报企管部对相关责任人进行处罚。

（三）售后服务

1、所售商品一律开具售货信誉卡及发票，顾客持此卡或发票向公司要求提供售后服务。

2、公司根据国家及区、市消协制定的“三包”规定对所售出的商品提供售后服务。

3、凡是售出商品出现质量问题，一律由公司按有关规定先行负责修理、退换、赔偿损失，然后依据有关法律、法规向生产厂家或供方追偿。

4、对于出现质量问题的原因不能鉴别或不能区分责任，应主动送质检部门或消费者协会，得出正确结论后协商解决。

5、公司各分店设服务台、意见箱，便于消费者及时反馈商品质量问题。

6、根据消费者的投诉意见，对于质量问题比较突出的商品，应立即停止销售并与供方协商退货。

第五篇：商品质量管理制度

商品质量管理制度

为加强对产品质量的监督管理，保护消费者的合法权益，提高企业信誉，特指定本制度。

一、商品质量检验监督工作管理体系

（一）公司成立以主管经理为首的商品质量检验监督领导小组，成员包括：采配中心经理、营运部经理、各门店店长。领导小组全面负责商品的质量检验监督管理工作。

（二）各门店由商检工作主管负责，设专（兼）职质检员，成立由会计、质检员、采购员、营业课长、合同员、物价员、商管员等组成的商品质量检验监督小组，负责本商品部的商品质量管理工作

（三）商品质量监督检察员要做到：认真学习掌握国家有关商品质量的政策法规，贯彻执行上级质量监督检查部门的规定：负责商品质量管理工作，制订工作程序和要求，保管各种证件及原始资料，严格执行本制度的各项条款：发现问题，及时上报主管经理，并负责协助解决

二、严把质量关，杜绝假冒伪劣商品进入市场。

（一）经理、采购员在与生产厂方业务洽谈中要执行进货检验制度，层层把关，不得出售以下商品：

１、无产品质量检验合格证明。

２、未用中文表明产品名称、生产厂名，厂址和出厂日期。

３、限期使用的产品，未注明生产日期，安全使用期或失效日期。

４、根据产品的特点和使用要求，未标明产品规格，等级所含成分名称和含量

５、因使用不当，容易造成产品本身损坏或可能危及人身财产安全的产品，未有警示标志或是中文警示说明。

６、伪造或冒用认证标志，名优标志等质量标志，盗用其他厂家注册商标。伪造产品的产地，伪造或冒用他人的厂名、厂址。

７、在产品中掺杂、掺假、以假充真，以次顶好。

（二）向生产单位或经营部门索取证件

1、对已经实行《生产许可证》制度的商品，要索取国家有关部门颁发的生产许可证。审查商品包装及说明书是否有许可证标志。

2、对食品进货要审查、索取食品卫生部门的检验证明，并按国家食品标签通用标准执行。

3、经营的计量器具、仪器、仪表、进货时要严格审查《制造计量器具许可证》，并检查商品上有无（mc、cmc）计量器具许可证、标志、出厂合格证、厂名、厂址。

4、对化妆品、须审查《卫生许可证》《化妆品卫生质量评价报告》外埠的化妆品须出示沈阳市防疫站开局的《化妆品检测证明》

5、进口商品和合资企业产品须索要商品准运证和调运证。

6、对贵重商品、黄金、天然宝石、高档手表、字画等商品（价值在300元以上的）必须有国家指定检测部门开据的检测报告或检测卡。

业务人员签定的经济合同要符合中华人民共和国《合同法》、《标准化法》、《商标法》有关规定，并明确商品质量标准，坚持看样定货制度，不搞印象定货和口头协议，对商品要今昔功能外观检查，并封存样器，做到没有质量保证的产品坚决不进。

（三）商管员要严把入库关，商品质量验收合格后方可入库。

（四）物价员进行商品定价时，按物价政策规定，要坚持看样定价，无样不定价，对假冒伪劣，无合同号商品，无证商品，国家明令禁止销售的商品，有权拒绝定价。

（五）商品上货架（柜台），各课课长、兼职商检员要按质量要求，对商品进行全面检

查，合格后方可出售。如发现外观问题，不能正常使用，商检员有权制止出售，对出售家电产品，每件都要进行安全检查和通电试机，避免出现质量问题导致伤亡和危害人身健康事故，对必须安装调试，才能发现质量缺陷的商品，应给顾客提出异议的时间。

三、加强商品质量监督检验三级管理

（一）经营由质检工作经理主管对所经营的商品进行重点检查，发现问题要及时妥善解决不可拖延，并作好自查记录，次月10日前将本月自查情况书面上报营运部。

（二）公司商品根据经营情况，定期不定期的对所有商品进行重点检查和抽查。

四、依法取信于消费者、作好售后服务工作。

（一）提供使用说明、咨询、维修等服务，对质量有缺陷的商品进行退换，维护消费者权益。

（二）进行质量跟踪，使厂方不断提高商品质量。

（三）售后服务中出现的质量问题，商检员要及时反馈给生产企业，以便改进产品设计和制造。

五、增强商品质量法规意识，严肃质检工作纪律

（一）凡是国家法定检测单位公布的不合格的产品，要立即停止销售，并清理出库，及时与厂方协商退货事宜，终止（合同）协议，并对已售出商品，各店处理善后工作。

（二）以经销、代销、联营展销、招商等形式进行的业务经营活动，由于我方员工工作失误或为个人谋取私利，致使伪劣商品混入，并造成影响的除扣发当事人、责任人（领导责任）奖金外，还要根据情节轻重给予行政处分，造成人身身亡，企业巨大财产损失，要根据国家和沈阳市的有关规定，追究其法律责任。

六、商品质量检查监督的处罚

有以下情况之一者，视情节轻重，给予不同程度处罚：

（一）未严格执行国家有关商品（产品）质量方面的法规、政策及公司商品质量管理制度。

（二）政府有关部门来公司进行质量检查，发现质量问题，并给予处罚决定的。

（三）消费者对我公司商品进行投诉的，经查证属实。

（四）在所属单位内因出售商品有质量问题引起纠纷，又不能妥善解决带来一定影响的。

（五）经销掺杂使假冒牌产品以及处理品冒充合格品。

（六）经销国家实行许可证制度而到期未取得生产许可证产品的。

（七）经销没有检验合格证的产品。

（八）经销国家已明令淘汰的产品。

（九）经销过期失效产品及违反《食品标签通用标准》的食品。

（十）公司进行质量抽查时，发现违反本制度除按规定处罚外，并对所属门店给予罚款，被罚款门店必须在一周内将罚款交到财务部，逾期不交，加倍处罚。