技校实习报告赵晓齐

第一篇：技校实习报告赵晓齐

实习报 告

我于2009年7月毕业于河北工程大学，机电一体化技术专业。2009年8月分配到贵州盘江精煤股份有限公司火铺矿。从实习生到一名优秀的煤矿机电技术员，我先后从事井下强力皮带安装，综掘机安装，井下变电所检修等等一系列工作。在工作中我不断学习，把学校学到的理论知识充分利用到生产实践中，当然也从生产中学习到了新的本领。由于工作需要2012年5月到盘江技校担任专业课教师，从事煤矿机电方面课程教学工作。一年以来我在学校领导的支持及同事的帮助下完成教学任务，并顺利担任一年的班主任，在这过程中我学到了很多东西，也有很多感悟。

一、教学业务方面

通过一年来的教学工作我对教师有了重新的定义，也对学校的教学工作有了初步的了解。来到学校给我最深刻的印象就是，作为老师无论做什么事情都要一丝不苟。知识是不断更新的，要学习，学习，再学习。因为学校是教书育人的地方，不能有半点虚假，教师又是传道授业的主体，是一所学校的招牌是灵魂，更不能有一丝懈怠。教师是一项很神圣的职业，但这神圣是无限的心血和汗水浇灌出来的。要取得成功，要对得起学生们对知识期望的眼神，就要不断努力，不断学习。有一句话很有道理，就是“如果你要给别人一碗水，那么你至少要有一桶水”。

“十年树木，百年树人”，只有和学生接触才能体会到这句话的深意。从最初战战兢兢地走上讲台到从容不迫地讲解每一节课，这是 1

一个艰难而又快乐的过程。在煤矿上工作时我面对的是一台台没有思想的机电设备，保证安全的前提下我想怎么摆弄就怎么摆弄，但是面对学生就要仔细斟酌自己的每一句话，每一个动作，这都会对他们产生很大的影响。开始没经验应变能力又不足，课程知识点不明确，师生配合不默契，教学思路不清晰等等问题都在我身上出现过。在不断和学生接触磨合后也都不断克服了。随着时代的进步现在的学生的头脑里有很多新想法，我也要与时俱进拓展自己的知识面，才能解答他们提出的问题。平时准备教案和课件，我都充分利用多媒体资源，从网络上寻找各种资料，在讲解到相关知识点时，如讲到煤矿排水设备时，我会播放水泵的工作动画给学生看，这样就从视觉，听觉上让学生全面了解所学设备，更好地完成教学任务。

二、学生管理方面

这一年来，我除了担任专业课教师外，还担任12采掘2班的班主任。我所带的班级的孩子们都是来自水城县离家远，坐火车都要3各小时。并且大多学生的父母都在外地打工，他们跟爷爷奶奶长大，所以大多很有个性，缺乏纪律性。我根据实际情况，有针对性地做好每个学生的思想工作。无论从生活方面还是从学习方面真心地关心他们，和他们建立良好的师生关系。同学之间发生矛盾我都会找他们谈话，动之以情，晓之以理，让他们从根本上认识到自己的错误，懂得与他人相处的道理，在班级里营造团结的氛围。我还时常和学生家长联系反映他们在学校的表现情况，同时了解他们生活上有什么困难，尽力帮助他们。

同时我还担任12年级的组长，管理全校学生学籍，管理12级男生宿舍楼，以及学生违纪教育。古话说的好“人非圣贤，孰能无过”。“浪子回头金不换“，“知错能改，善莫大焉”。学生年纪小，犯了错要正确的引导，做好思想工作，让他们真心的改过，这才是教师的本职工作。

三、校本教材编写

自2012年6月至2012年12月我参与并完成《综掘机械操作与维护》、《采煤机械操作与维护》校本教材的编写。为什么要我们己编写校本教材呢？因为我校使用的教材已经过时了，与现场生产实际情况不符。随着时代的进步，知识也在不断更新，为了使学生学习到新知识，为以后工作打下良好的基础，所以我们学习决定自己编写校本教材。我根据在煤矿工作的经验并结合最新的设备信息最终完成了编写任务。在编写过程中我还加入了操作和维修综掘机、采煤机时的安全注意事项，提醒同学们在以后工作中要提高安全意识保证安全生产。有了这样的教材老师教起来更得心应手，学生学起来也更通俗易懂。

四、反思工作不足之处

作为教师我还要提高教学质量，其关键是上好课。为了上好课，我必须努力做好以下工作。首先认真钻研教材，对教材的基本思想、基本概念，每句话、每个字、每台设备都弄清楚，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如，知道应补充哪些资料，怎样才能教好，课前备好课。然后了解学生原有的知识技能的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。其次还要考虑教学方法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。最后组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的注意力，使其保持相对稳定性，同时，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，克服了以前重复的毛病，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学习兴趣，课堂上讲练结合，布置好作业，作业少而精，减轻学生的负担，留给他们更多思考的时间。

总而言之，现在社会对教师的素质高，特别是对职业教育教师，技校学生存在他们独有的特点，所以在今后的教育教学工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点，开拓前进，为美好的明天作出自己的贡献。同时做好班主任工作，不是一件容易的事，这一年虽然自觉想了不少办法，下了不少功夫，但效果却并不明显。我想只有在今后的实践中再接再厉，努力把工作做得更好。再回首，思考良多，感慨良多，收获亦良多。以后的工作中我要努力做到爱岗敬业，恪尽职守，更好地完成了自己的本职工作和领导交下来的其它工作。

赵晓齐

2013年9月2日

第二篇：实习报告 张晓晓

生产实习报告

实习的目的：

生产实习是本专业学生的一门主要实践性课程。是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径，是增强学生的群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别于课堂教学。课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使学生在实践中得到提高和锻炼。

实习内容：

3月6日，我们召开了实习动员大会，自此开始了为时一周的生产实习。简短的动员大会，让我对此次的实习有了初步的了解，同时，对这次的生产实习充满期待。

一

3月9日，我们来到了德州了，开始了我们的实习生活，我们第一个参观实习的公司是山东高森包装容器有限公司。

由山东森力集团与香港德伟集团有限公司合资兴办，是我国制罐行业中的首家民营企业，是平原县恩城镇重点招商引资项目，也是该镇引进山东高森包装容器有限公司的第一家中港合资企业项目。该项目位于平原县恩城镇北部工业区，占地137.5亩，于2009年8月份破土动工。该项目总投资6.69亿元，主要建设年产8.5亿只330毫升易拉罐生产线、年产6亿只500毫升易拉罐生产线，年可实现销售收入9亿元，利税2亿元，成为江北地区最大的易拉罐加工生产基地。该项目的建设与投产，对带动当地运输、餐饮等相关产业的发展及劳动力就业、提升镇域经济综合实力将起到极大地促进作用。

我们走进车间看到的是各种各样的大型机器设备，我们都关键到现在的工艺真的是因为科技而发展，我们经过简单的参观后，有该公司的领导给我们讲述公司的发展历程和该公司有关以后的发展，以及我们毕业后进入该公司的薪金和条件。

第一天给我们的感觉就是震撼，完全的机器设备，平时在学校当中这些都是没有办法想象的，现在一切就摆在我们的面前，一切都是这样的不真实，真正的让我们了解了现在的工艺，让我们明白科技的力量有多大，同时为我们以后的工作做好心理准备。

二

3月10日以后的三天我们一直在德州中普啤酒饮料有限公司参观实习。德州中普啤酒饮料有限公司成立于2003年，年产优质啤酒5万吨。公司依托优秀的产品质量，在鲁西北、河北南部有着较高的知名度和美誉度。公司所属品牌“中普”“嘉百士”山东省知名品牌。我们很早进进入到车间，有师傅带领我们，给我们专业的讲解，让我们很大程度的理解了啤酒的生产工艺。我们实习参观的步骤是：糖化—>发酵—>过滤—>灌装。这也是啤酒的生产流程。生产流程 ：

（1）麦芽--麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

（2）酒花--酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。

（3）酵母酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

（4）糖--在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡，杂质更少，口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合消费者口味的需要。

（5）水--每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。

（6）粉碎--麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

（7）糊化--糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作“麦芽汁”。然后麦芽汁被送至称作分离塔的过滤容器。

（8）麦芽汁--麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。

（9）煮沸--在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。（10）沉淀 在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

（11）冷却--洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。（12）发酵--在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。

（13）成熟--发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。

（14）过滤--经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更彻底，而且使酒液特别清澈，晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时，还可以得到视觉的享受。

（15）包装--每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。（16）分销越是离生产日期近的啤酒，即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最后到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。

结束了三天的参观，又是受益匪浅的一天。看似简单的一瓶啤酒背后，竟然隐藏着一个如此庞大的生产体系，真是学到了不少东西。同时，在这两次实习之后，我也发现自己有了进步，第二次参关实习时，满眼好奇，有时甚至跟不上讲解员的步伐，而这一会，我便紧跟讲解员的节奏，等讲解过后自然一切清晰明了。

三

3月12日下午我们又进行了简单的参观，本身我们应该参观的是雪帝啤酒的，但是由于生产当中厂子出现了失误，暂时停产了，所以我们只能参观金帝制盖有限公司，该公司注意制造的是啤酒的罐装盖子，简本所有的操作都是机器完成的，工人只是辅佐的一下。这里的环境最大的障碍就是噪音很大，我们进去的时候都带着耳塞，尽管这样还是可以听到机器的轰鸣，我们看到公司的宣传栏是各个奖罚的措施，其中看到带手机进入车间者要罚款100元，看来以后我们也要尽量的少玩手机，避免以后犯错误。

经过简单的参观，我们知道现在的工艺简本都是机器操作，需要知识熟练的技师和勤劳的工人，像我们这样的学生就应该尽快的提升自己的能力水平，以后努力成为高端技术的人才。再就是我们以后工作的时候一定要严谨，这是对自己的负责也是对他人和公司的负责。

四

3月13日，我们开始参观康贝食品乳业有限公司，这个公司是离我们住的地方最远的，我们徒步要走一个多小时，但是同学们依然没有任何怨言，只要能够学到东西，我们再苦再累都是可以的，我们真心的想学习点东西，我们不怕苦不怕累就怕应付完事。

德州市康贝食品乳业有限公司位于105国道沿线，距京福高速公路10公里，距京沪铁路20公里，交通十分便利。

公司始建于1992年，占地面积81330平方米。是主营碳酸饮料、纯净水、茶饮料和果汁饮料的现代化大型企业。我公司拥有五条现代化的灌装流水线，真正做到了省工，高效、安全、无菌。并拥有“赛天”、“贝丽斯”、“美果乐吧”三个注册品牌。我们的产品普及山东、山西、河北、河南、及东北三省等十多个省和二百多个县市。

康贝公司一贯奉行“质量为本、守法经营”的企业使命和“取之于社会、奉献于社会”的企业宗旨。积极履行社会责任，积极缴纳税金，积极参与社会慈善、公益等事业。

我们参观该公司只要有纯净水和饮料制品。而我们参观的时候只有饮料制品的生产线是正常的，所以当时我们记录的只有饮料的流程，纯净水的只是参观了一下车间，因为停产也没有更好的给我们解说，所以我就上网把纯净水的流程也查了出来和饮料的一起写在这里。纯净水/矿泉水厂生产工艺流程： a)原水泵

主要功能：恒定系统供水压力，稳定供水量 b)机械过滤器 采用多次过滤层的过滤器，主要目的是去除原水中含有的锰、铁重金属、泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20um以上的物质，系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。

主要功能：保证设备的产水量，延长设备的使用寿命。c)活性炭过滤器

采用果壳活性炭过滤器，活性炭不但可吸附电解质离子，还可以进行离子交换吸附。经活性炭吸附还可使高锰酸钾耗氧量（COD）由15mg/L（02）降至2-7mg/L(02),此外由于吸附作用使表面被吸附复制的浓度增加，因而还起到催化作用，去除水中的色素、异味、大量生化有机物、降低水的余卤值及农药污染物和除去水中三卤化物（THM）以及其他的污染物。系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。同时，设备具有自我维护系统，运行费用很低。主要功能：保证设备的产水质量，延长设备的使用寿命 d)软化系统

为防止浓水端特别是RO装置最后一根膜组件浓水侧出现CACO3，MGCO3，MGSO4，CASO4，BASO4，SRSO4，SISO4的浓度大于其平衡溶解度常数而结晶析出，损坏膜原件的应有特性，在进入反渗透膜组件之前系统采用钠型阳离子交换树脂，进行离子交换吸附，去除水中主要硬度成分，吸附饱和后，树脂失效，可用工业用盐进行再生树脂，使之恢复交换能力。

每套软化系统包括：软化罐、控制器（或射流器/盐泵）、盐箱及盐阀 主要功能：防止反渗透摸结垢，延长反渗透膜的使用寿命 e)精密过滤器

精密过滤器用来截留预处理系统漏过的少量机械杂质。过滤器筒体采用工程塑料或SUS304材质；内装PPF滤芯。聚丙烯滤芯是一种效率高、阻力小的深层过滤元件。适用于含悬浮杂质较低（浊度小于2-5度）的水进一步净化。聚丙烯滤芯由聚丙烯纤维按一定规律缠绕在注塑聚丙烯多孔管上形成。主要功能：保证进入反渗透膜的水颗粒度小于0.1um f)反渗透系统

反渗透装置是用足够的压力使溶液中的溶剂（一般是水）通过反渗透膜（或称半透膜）而分离出来，因为这个过程和自然渗透的方向相反，因此称为反渗透。反渗透法能适应各类含盐量的原水，尤其是在高含盐量的水处理工程中，能获得很好的技术经济效益。反渗透法的脱盐率提高，回收率高，运行稳定，占地面积小，操作简便，反渗透设备在除盐的同时，也将大部分细菌、胶体及大分子量的有机物去除。

h)设备工艺流程图：

原水→原水增压泵→多介质过滤器→活性炭过滤器→离子交换器→保安过滤器→多级高压泵→RO反渗透系統→纯水箱→全自动桶/瓶水灌装生产线→包装→入库

碳酸饮料的生产工艺流程：

指含有二氧化碳的软饮料，通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成，俗称汽水

一、生产工艺流程－二次灌装

饮用水→水处理→冷却→气水混合← CO2 ↓

糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品饮料 ↗ 容器→清洗→ 检验

二、糖液的制备

连续式：指糖和水从供给到溶解、杀菌、浓度控制和糖液冷却均连续进行。生产效率高，全封闭，全自动操作，糖液质量好，浓度差异小，但设备投资大。计量、混合→热溶解→脱气、过滤→糖度调整→杀菌、冷却→糖液

三、糖浆调配 连续式：各溶液高位槽→定量比例泵→混合器→第一调合罐→均质机→第二调合罐→定量比例泵（用水调节调节浓度）→混合器→糖浆输出到灌装车间。连续式配制糖浆浓度精度高（∓0.05波美度），可大大降低糖原料的损耗，全封闭操作，卫生状况良好，设备一次投入大。

四、碳酸化

1.二氧化碳的作用

清凉作用：碳酸在腹中由于温度升高，即进行分解，这个分解是吸热反应，当二氧化碳从体内排放出来时，就把体内的热带出来，起到清凉作用。H2CO3 ↔ CO2＋H2O 阻碍微生物的生长，延长汽水货架寿命：国际上认为3.5～4倍含气量是汽水的安全区

突出香味：

有舒服否认剎口感：二氧化碳配合汽水中的气体成分，产生一种特殊的风味 2.原理：水吸收二氧化碳的作用一般称为二氧化碳饱和作用或碳酸化作用（Carbonation）。实际上是一个化学过程 CO2＋H2O↔H2CO3 亨利定律：气体溶解在液体中时，在一定温度下，一定量液体中溶解的气体量与液体保持平衡时的气体压力成正比。即当温度T一定时： V＝Hp 式中：V－溶解气体量；p－平衡压力；H－亨利常数）

道尔顿定律：混合气体的总压力等于各组成气体的分压之和。

3.CO2压力对于饮料的味道影响很大： CO2过高，使饮料的甜酸味减弱；过少碳酸气给人的刺激太轻微，失去碳酸饮料应有的剎口感。对于风味复杂的碳酸饮料，CO2过高反而冲淡饮料应有的独特风味，对于含挥发性成分低的柑桔型碳酸饮料尤其如此。有些碳酸饮料由于所用香精含易挥发的萜类物质，CO2过高会破坏原有的果香味而变苦。

一般果汁型汽水含2～3倍容积的CO2，可乐型汽水和勾兑苏打水含3～4倍容积的CO2。

五、碳酸饮料的灌装 1.灌装方法

二次灌装：设备简单，投资少，适合中小型饮料厂 从卫生角度来讲，二次灌装容易保证产品卫生；

由于糖浆和碳酸水温度不同，在向糖浆中灌碳酸水时容易产生大量泡沫，造成CO2的损失及灌装量不足。可采取糖浆灌装前通过冷却方式解决。

由于糖浆未经碳酸化，与碳酸水混合后会使含气量降低，因此必须使碳酸水的含气量高于成品预期的含气量。如糖浆和碳酸水的比例为1：4。成品含气量为3倍容积，则碳酸水的含气量为3×5/4＝3.75倍的容积。采用二次灌装，糖浆定量灌装，而碳酸水的灌装量会由于瓶子的容量不一致，或灌装后液面高低不一致而难于准确，从而使成品的质量有差异 大型二次灌装设备在灌装密封设备后设置翻转混匀机，使糖浆和碳酸水均匀混合 2.灌装的质量要求： 达到预期的碳酸化水平保证糖浆和水的准确比例

保证合理的和一致的灌装高度 容器顶隙应保持最低的空气量 密封严密有效

保持产品的稳定性（过度碳酸化、存在杂质、存在空气、灌装温度过高或温差较大等导致不稳定）

3.碳酸饮料常见质量问题 CO2含量低，剎口感不明显 有固形物杂质 沉淀

黏性物质

风味异常变化，霉味、腐臭、异味 变色

过分起泡或不断冒泡等

这些就是我们最后一个公司的实习情况，也是给我们的见识最多的一个公司，公司虽然很小但里面该有的还是都有的。可惜的就是有的生产线停产了，不然我们还可以学到更多这方面的东西。

实习总结

通过生产实习，使学生学习和了解啤酒饮料从原材料到成品批量生产的全过程以及生产组织管理等知识，培养学生树立理论联系实际的工作作风，以及生产现场中将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。通过生产实习，拓宽学生的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

通过对酒厂生产一线的参观实习，初步了解生物工程技术在工业生产实践中的应用，了解我国啤酒的生产技术规范，啤酒的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生环产环节有感性的认识，了解相关概况等。以达到理论与实践相结合，巩固拓宽课堂知识，培养分析和解决实际问题的能力，同时增强组织纪律观念及集体荣誉感。

第三篇：赵建文实习报告

海南大学三亚学院学生实习报告赵建文

【摘要】 2012年2月14日—2012年6月30日，响应系领导的安排，我在北京皇冠假日酒店前厅礼宾部担任酒店行李员，了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业实习巩固所学的专业知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在礼宾部工作，和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务，如信息查询、顾客咨询和接机接车服务、VIP服务等等。经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实习过程中，发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。一年的实习，让我获益不少并赢得了良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友。

目录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 目录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 引言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

一．前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

（一）实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31、实习单位：皇冠假日酒店„„„„„„„„„„„„„„„„„32、实习部门：前厅礼宾部„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

（二）实习职位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

二．实习内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

三．实习主要收获和体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

四．实习想法和建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

（一）实习想法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

（二）个人建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

一．前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：北京皇冠假日酒店

北京皇冠假日酒店 ——位于北京东城区王府井大街48号，坐落在北京市区中心的黄金商业区——王府井大街上，宾客仅需步行10分钟即可到达气势恢弘的故宫紫禁城，地理位置无以伦比，是1991年8月18日开业，由著名的洲际酒店管理集团管理的五星级合资酒店。酒店也是2008年奥运会指定官方接待酒店之一，酒店经全面的装修改造后，以全新的面貌和服务理念重新开业。

2、实习部门：前厅礼宾部

前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行李生领班（3人）和行李生（11人）

（二）实习职位介绍

酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊贵的礼宾服务。

二 实习内容

（一）酒店代表日常工作

1、利用皇冠假日酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”，详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用A3纸打印成“SIGNBOARD”，在纸后面写上接机（车）日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息，确定时间和到达情况，报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车，在机场（车站）最后确认航班到达时间和出口，提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人，确认其身份，核对无误之后带其乘车回酒店，安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

（二）酒店代表的VIP/大客户接待工作

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的VIP人数和姓名。

2、准备相关物品，检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息，准备接待事宜。

4、视客人要求和酒店安排，与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。

（三）酒店代表交易会期间工作

1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”，核对接机接车报表和SIGNBOARD。

2、带齐所需物品，与机场（车站）工作人员联系协商接站事宜。

3、安排客人休息区域，为客人提供酒店信息咨询等服务。

4、与酒店密切联系，负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。

三．实习主要收获和体会

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了„„

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他（她）服务。交易会期间，客人们从世界各地赶过来，对广州对北京皇冠假日酒店都不熟悉，就要我们用英语为他们介绍，接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询，及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

（二）实习体会

1、实习不是

体验生活

实习占用了我们大学里大三一年时间，但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与皇冠假日酒店的关系

作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护皇冠假日酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，北京皇冠假日酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四 实习想法和建议

（一）实习想法

初步接触了酒店业和皇冠假日酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

皇冠假日酒店是一个最老的涉外五星级酒店，已经有10年多的历史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清，管理混乱，容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供洗衣物的归还工作，客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时，经常因为追究责任而引起争吵，破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵，团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的，诸如订房部、销售部„„各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制，以至造成了客人资料没有及时更新，耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。酒店资料不统一，没有完善的培训制度。由于人手紧缺，我上班第一天就开始正式的工作，但是当时我对皇冠假日酒店几乎一无所知，只能从部门提供的一些资料开始了解，至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等，则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的，难免在一些内容上有些出入，比如酒店到机场的空港快线的运行时间，礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同，在实际运用中，同事们又告诉我最近改了时间，有了新的时间表„„我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训，当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料，培训没有针对性，在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间，但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外，人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期，培训4天时间里，天天有新同事请假工作而不能参加培训，培训效果大打折扣。

北京皇冠假日酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不够严谨，经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

当然，自己在这次酒店实习中也有不足，在工作过程中对部门业务不够熟悉，不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高，方便和客人沟通交流，另一方面，适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

（二）个人建议

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面，针对员工流动性大的问题，希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间，专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况，强化新员工的业务素质。

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家，希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。

致 谢

感谢一直以来培养和教育我们的系主任——亓元主任，感谢您在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作，感谢您为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。还有其他可敬的师长、同学、朋友给了我言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意！同时祝愿海南大学三亚学院旅游管理系培养更多更优秀的人才！

第四篇：赵伟实习报告

实习报告

一实习目的通过在实习公司的工作学习可以让我们更好的把书本知识和实践结合起来，学以致用，同时

可以更好的了解社会，扩大自己的交际面，为以后的工作打下坚实的基础。二 实习单位及岗位介绍

目前我在东莞证券公司北京营业部实习。东莞证券有限责任公司成立于1988年6月，属国有企业控股，是全国性综合类证券公司，也是全国首批承销保荐机构之一。东莞证券公

司业务范围涵盖了经纪、资产管理、投资银行、自营、研究资讯等业务领域，是一家综合类

券商。

在东莞证券北京营业部我的实习岗位是客户经理。所谓客户经理，顾名思义就是开发客

户，进行客户营销以及后续对客户的服务工作。主要是在银行里营销客户，开发潜在客户，积累客户资源，以及开发成客户之后的后续的客户维护和服务。完成公司每个月份的业绩考

核。

三实习内容及过程

通过在银行的营销活动为公司招揽客户，在进行客户资源开发的同时做好客户的后续维护和

服务。

开发客户

对现有的客户，客户经理与之保持经常的联系，而对潜在的客户，客户经理要积极地去开发。

这里包括两层含义，一是客户现在还不是我公司的客户，有待开发；二是客户虽然现在是我公司的客户，但客户自己未发现某些需求，急待引导。

营销产品

根据公司的经营原则、经营计划和对客户经理的工作要求，对市场进行深入研究，并提出自

己的营销方向、工作目标和作业计划；在与客户的交往中，客户经理要积极推销公司产品。

另外还要善于发现客户的业务需求，有针对性地向客户主动建议和推荐适用的产品。对客户的新需求，要及时向有关部门报告。

四实习体会

通过在东莞证券几个月的实习让我对很多东西都有了深刻的体会：

1基本上了解了证券公司的运作方式和盈利模式。

2通过在银行驻点对一般的银行业务都有了基本的了解

3对社会有了更全面和深刻的认识

第五篇：实习报告 齐利兵

达世行别克维修服务有限公司实践报告

我在北京达世行别克汽车维修服务有限公司进行维修实习活动。在这一个月的时间里，我对汽车维修服务站的维修过程、故障诊断、检验交车、维修以及信息反馈等有了一定的了解和深刻体会。下面我将别克更换进气歧管垫操作流程作为我的实习报告。

一、实习目的熟悉汽车修理环境、修理工具。为将来工作打下基础。

通过现场维修实习和企业员工的交流指导，理论联系实际，把所学的理论知识加以印证、深化、巩固和充实，培养分析、解决工程实际问题的能力，为后继专业知识的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

维修实习是对学生的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动学生的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。

二、实习内容：别克进气歧管垫的构造

别克君威汽车采用V行六缸LW9的发动机由于发动机是V型六缸进气管和缸盖的密封面有水道，气道，油道都靠V垫来密封。

2更换歧管垫的步骤

2.1更换前的准备工作

在更换前首先要将维修所要用的工具、拆卸下来的螺丝存放盒、以及拆卸时所用的专用工具都准备好。打开机器盖时一定要铺上叶子板布，首先对发动机进行表面清洁，为更换前做好准备。

2.2更换的步骤

首先断开蓄电池负极。老别克要确认音响是否带防盗如果带防盗要及时与业务联系。在发动机底下放置一泄油盆。将防冻液放出。拆卸空气滤芯器进气软管。断开油门拉线，断开汽油进回软管（注意不要让汽油溅出）断开EVAP进气管。断开IAC.TPS.EVAP..EGR的插头。拆卸EGR管螺丝。断开PCV和真空助力软管，断开油压调节器真空管，断开节气门加热软管。拆卸节温器旁通软管，断开暖水箱进。回管。（用绵丝堵住节温器旁通管路出水口防止调入杂质）断开发动机左侧高压线固定卡子。拆卸发动机左侧高压线（注意在拆卸高压线时要扭转火花塞护罩四分之一圈以松开火花塞护罩。只能拔火花塞护罩。不能拔火花塞导线不然会损坏高压线）断开3X,7X传感器和点火线圈插头，拆卸点火线圈。断开CMP传感器插头。拆卸MAP传感器，断开MAP传感器和上进气软管上的真空管。拆卸MAP传感器托架。断开发动机线束固定

卡子，拆卸发动机线束与发电机和喷嘴的连接插头，拆卸氧传感器插头把发动机线束放置一边。断开加热器和空调系统真空源软管。将皮带张紧轮向上抬起拆卸发动机皮带，拆卸防冻液回收储液罐，松开发电机固定螺丝，拆卸发电机后撑螺丝，拆卸发电机后撑臂，拆卸发电机其它两个固定螺丝，把发动机拆下。拆卸上进气管螺丝及双头螺丝，把上进气歧管取下。拆卸燃油管卡子螺丝，拆卸燃油管卡子，拆卸水温传感器插头。用风枪把喷油嘴处的灰尘清洁干净以免尘土和其它杂物进入燃油道。拆卸燃油管道紧固螺丝，取下燃油管道。用干净的绵丝或纸堵住管道防止异物进入。拆卸3条助力泵螺丝，把转向助力泵拆卸放置一边。拆卸发动机右侧机爪。把机爪向上抬起。拆卸左侧发动机气门盖。拆卸发电机支架，拆卸右侧气门室盖。拆卸加热进水管紧固螺丝从下进水管上取下加热器进水管。从发动机上断开水箱进水管。拆卸下进气管螺丝，取下下进气管拆卸气门摇臂和气门挺杆。拆卸下进气管垫。用抽油机将发动机水套内的防冻液抽出。

2.3清洗的步骤

清理汽缸盖和发动机机体上的进气歧管垫和密封面。一定要清理干净，检查螺丝空内是否有损伤。检查进气歧管垫是否用损伤。检查气门摇臂和气门挺杆是否有损伤。检查气门挺杆是否有弯曲和裂纹。如果有问题及时通知业务，清理气门摇臂盖和汽缸盖和下进气歧管上的密封垫密封圈。检查喷油嘴密封圈是否损伤，如损伤需更换新的密封圈，检查进气门上积炭是否脱落，若有需清理干净。在清理干净密封面上途上密封胶（在同发动机相连的下端进气管的前后密封面途上约8-12毫米的密封胶）安装新的进气歧管垫。

2.4安装的步骤

安装气门摇臂，安装气门挺杆，（注意进排气门长度不一样，排长进短。）紧固气门摇臂螺丝至规定扭矩19扭矩/米，转动曲轴两圈检查气门动作是否正常。按如下规定紧固扭矩安装加热器进水管紧固螺丝至规定扭矩25N/M。安装加热器进水管注意卡子一定要紧到位，安装新的气门摇臂盖衬垫，在下端进气歧管的前后部与汽缸盖结合的部位涂上密封胶。安装气门摇臂盖并紧固螺丝至规定扭矩10N/M.安装转向助力泵并紧固螺丝至规定扭矩34N/M在喷油嘴密封圈上涂上润滑油，然后安装燃油轨和喷油嘴总成（安装喷油嘴至有轨时要用手安装到位切勿使用螺丝紧固到位）紧固螺丝至规定扭矩10N/M.安装进回油管（安装进回油管时要检查油管卡子是否完好，O圈是否有损坏）安装蓄电池负极，接上TECH-2打开点火开关，用TECH-2使燃油泵工作，检查喷油嘴是否泄漏，检查完毕后关闭开关，拆卸蓄电池负极。安装燃油管卡子，紧固螺丝至规定扭矩8N/M，安装水温传感器插头。安装发电机规定支架和发动机皮带张紧器轮，紧固螺丝至规定扭矩50N/M.安装上进气管衬垫，安装上进气管（注意EGR管一定要装到位）安装MAP传感器支架，安装高压线卡子，紧固螺丝至规定扭矩18N/M紧固EGR阀螺丝至规定扭矩30N/M,安装节温器旁通管路，紧固螺丝至11N/M.连接节温器旁路软管，安装节气门加热软管，紧固节温器旁通软管螺母至25N/M,安装加热

器出水管注意卡子一定要卡到位，安装MAP传感器（注意检查MAP传感器插头是否插好，MAP传感器和上进气歧管上的真空管是否插好）紧固MAP传感器螺丝至规定扭矩5N/M安装PCV管和燃油压力调节器真空管，安装点火线圈总成，紧固点火线圈螺丝至规定扭矩4-5N/M,安装左侧高压线卡好高压线固定卡子，高压线一定要卡好。安装发动机线束，检查发动机线束和喷油嘴线束插头，氧传感器插头，点火线圈插头，7X和3X插头，IAC,EGR,TPS,EVAP,CMP,插头是否插好，检查发动机线束走向是否正确，发动机线束卡子是否恰好。安装发电机安如下顺序紧固至规定扭矩，紧固发动机螺丝至50N/M.紧固发电机轴螺丝至52N/M，紧固发电机支架螺丝至52N/M,连接蓄电池正极电缆至发电机输出蓄电池端子，紧固螺丝至规定扭矩20N/M，插好发电机插头。安装发电机皮带，安装时注意发电机皮带传动线路是否正常。皮带是否完全入槽，安装加热器和空调系统真空管和刹车真空管，安装防冻液回收壶，紧固防冻液回收壶螺丝至3N/M.安装时注意回收壶的下部要插入夹持器中，回收壶至水箱的软管断臂必须与水箱加注口颈部平齐软管不要与发电机相磨。安装发电机左侧机爪，紧固螺丝至26N/M.安装油门拉线，安装空滤进气软管，插好PCV管，插好IAT,和MAP插头，注意空滤进气软管一定要到位，卡子一定要卡好。把防冻液慢慢加入发动机W-DCAN可以从发动机旁通管加入，直到防冻液从水箱颈部处2流出，等两分钟直到防冻液液位达到正常防冻液液位，紧固水箱盖，紧固发动机防冻液排气螺丝不要紧固过度，应为放气螺丝为铜制。启动发动机直到节温器打开，等风扇高速旋转为止，熄火，等车水温将下来后打开水箱盖检查防冻液液位是否正常安装水箱压力表给水箱打压，检查水箱压力表是否有压力下降，检查水箱上下水管有无泄漏，进气歧管是否有泄漏。，检查空调系统是否正常，出风模式是否正常冷暖风是否正常，连接TECH-2检查发动机数据是否正常检查发动机皮带是否正常

3检验的流程

检查各个插头连接是否牢固。无松动检查各个水管是否安装到位检查气门摇臂是否扭矩紧固检查上进气歧管螺丝是否紧固检查下进气歧管螺丝是否紧固用打压表打压检查水管是否有泄漏，水箱是否泄漏，节温器，进气歧管垫是否泄漏。注意压力不要超过150KP,检查进回油管是否泄漏，检查各个真空管是否插好，泄漏检查油门拉线是否正常检查发动机皮带是否正常检查发动机皮带是否安装到位各个安装部件是否安装到位螺丝是否紧固检查发动机线束走向是否正常检查高压线是否正常，安装是否到位检查防冻液液位是否正确启动是否正常启动后水温是否正常，风扇旋转是否正常检查水箱内是否清洁干净工单填写是否正常。

总结，在这次更换歧管垫的操作过程中，使我学到更换时需要注意的几点要素。和检验流程。也使我学到了在实际维修时打胶时书本上没有注明的要素。

三、实习总结

通过这段时间的实地练习使我学到了很多我们在书本上学不到的知识，同时也

学到了很多想学习到的知识，使我们对汽车行业有了更进一步的了解，在实习期间我认真和师傅学习汽车方面的知识，积极动手，培养了我吃苦耐劳的精神。我在公司里，了解了很多企业文化和企业管理体制。使我不紧在自己的专业上有了突破，也学习到了许多关于企业管理方面的知识。总体来说我成功的完成了这次实习，为我以后的工作道路起着重要的作用。

齐利兵

2010年3月20日