旅游学概论课程论文

第一篇：旅游学概论课程论文

安徽省“十一五”旅游发展规划的合理性分析

一．绪言

旅游业是21世纪的朝阳产业，也是目前我国第三产业中最具活力的行业。旅游业社会化程度高、综合性强，是经济社会发展和人民生活质量提高的重要标志。旅游业的发展在经济建设、政治建设、文化建设、社会建设等方面发挥着越来越重要的作用。“十一五”期间安徽省旅游业发展《规划》的主要任务是通过深入分析我省旅游业发展现状与机遇，明确旅游业在“十一五”时期的发展思路和总体目标，确定旅游业发展战略、主要任务及重点项目，并提出实现我省旅游业跨越式发展的保障措施

二．安徽省“十一五”旅游发展规划的创新

整篇规划书 《安徽省旅游总体规划》为基础，并依据《旅游规划通则》、《安徽省旅游条例》、《安徽省国民经济和社会发展第十一个五年总体规划纲要》、《中国旅游业发展第十一个五年规划纲要》等法规文件进行编制，力求做到与全省的旅游发展实际和相关专项规划相衔接、相协调，其中该旅游发展规划关于旅游产品的创新方面做出了重大突破，规划中将安徽省的各项旅游资源按其特点不同分为了一下几个方面：

1.观光旅游产品

继续提升以黄山为中心的皖南旅游区两大世界自然、人文遗产产品档次，并开发大型娱乐类产品，促进观光与娱乐的结合，增加产品的吸引力和可参与性。其它各旅游区结合自身资源、产品情况，深度开发现有观光产品，不断挖掘特色产品的内涵，完善配套服务体系，建设旅游精品。

利用我省四大历史文化名城资源，建设以“徽文化”、“淮河文化”、“皖江文化”等为代表的文化旅游产品系列。如徽文化之旅（黄山、宣城）、“寿县古城”文化之旅（淮南、六安）、李白游踪之旅（马鞍山、池州、宣城）、淮河水文化之旅（蚌埠、淮南、阜阳）、古战场寻踪之旅（蚌埠、淮南、宿州）、黄河故道文化之旅（宿州、淮北、亳州）、亳州中医药及古文化之旅（亳州）、禅宗文化寻根之旅（安庆）、桐城文化之旅（安庆）、中国·滁州醉翁亭文化旅游节（滁州）、合肥历代名人及科学岛之旅（合肥）、铜都文化之旅（铜陵）、明皇故里寻踪之旅（滁州）、隋唐运河、矿山煤城之旅游（淮北）。

发挥我省各地历史、文化、现代化建设成就及相关资源，建立完善城市服务系统，大力发展城市观光旅游。建设一批“中国（安徽）优秀旅游乡镇”，并深入挖掘其历史文化内涵和民风民俗，为城乡居民提供特色观光产品。

2.度假旅游产品

休闲度假旅游产品是未来五年我省旅游产品发展的重点。根据我省旅游资源特征，一是围绕我省大城市和城市群建设，结合城市休闲消费需求，加快发展城市休闲旅游产品，以文化休闲、教育培训、康体健身、运动娱乐等现代休闲消费为基础，逐步建立城市休闲度假旅游产品体系。二是围绕长三角地区客源市场，加快开发度假产品。依托我省自然、生态优势，大力开发温泉、湖泊、山地、森林等休闲度假旅游系列产品。三是着眼于国际度假市场，深度开发“两山一湖”地区度假产品，建成国际旅游度假目的地。

3、专项旅游产品

红色旅游产品：按照《安徽省红色旅游发展规划》要求，在保护的基础上，加快提高我省重点红色旅游区的数量与品位，着力建设“六大重点红色旅游区（带）、十二大经典红色旅游景区”（参见《安徽省红色旅游发展规划》），推出10条精品红色旅游线路。做足“新四军”文章，做响“淮海”、“渡江”两大战役品牌，做亮红色大别山，做好独秀园、江村、龙川、王稼祥纪念馆四大人物景区，将我省打造成全国著名的主题教育型红色旅游胜地之一。黄金水道旅游产品：以长江、淮河、新安江为基础，加快游船及码头建设，提升沿岸产品档次和服务水平，并积极争取与国际、国内游船公司合作，增加游船停靠次数。发挥长江水路优势，购置大型游船；淮河、新安江根据具体情况，增加水上娱乐项目。

乡村旅游产品：落实省委、省政府提出的推进社会主义新农村建设“千村百镇”工程，深入开展“中国（安徽）优秀旅游乡镇（村）”创建活动，打造集生态乡村、农家乐园、乡野度假于一体、内涵丰富的系列乡村旅游产品。在已经建成并获得全国首批17个“全国农业旅游示范点”的基础上，围绕城乡统筹发展，近期推出50家以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活为主要吸引物的“农家乐”旅游景区，以及反映渔民养殖、捕捞等过程的“渔家乐”产品，创建5家以上具有较大规划的“农家乐”（渔家乐）旅游区。

工业旅游产品：充分发挥全省大型工业项目、水利工程项目、电力资源项目优势，加快工业旅游发展，建立一批工业旅游示范点，并逐步向全省推广。争取将大型工业集团都培育成工业旅游的增长点。

科教旅游产品：抓住国家将合肥市确定为第一个国家级创新试点市的契机，以中科大、合工大、中科院合肥分院等教学和科研机构为基础，组织科教旅游系列产品，培育旅游新热点。

三．我省旅游资源现状分析

结合我省人文自然资源和社会发展角度来看，上述规划书中对于各项旅游产品的创新性提出是符合我省实际和极具合理可行性的，下面从我省人文自然资源角度来看规划书的创新性。我省人文自然资源深厚，交通区位优势明显，发展

旅游业具有良好的条件，皖南、皖中、皖北三大版块在于资源、区域方面协调发展，有利于我省旅游业的发展。

1.传统旅游区

皖南旅游区以“两山一湖”为龙头资源，另加红色旅游资源、徽文化旅游资源、宗教文化旅游资源、生态休闲旅游资源。

皖中旅游区依托我省中心城市和“环巢湖”旅游区。

皖北旅游区可以挖掘史前文化、过渡性文化、多元文化的优势资源。皖东旅游区拥有凤阳明中都城、明皇陵及琅琊山等古迹资源。

皖西旅游区主要以大别山红色旅游和生态旅游为主。

皖西南旅游区可以联合徽文化、禅宗、桐城派为主题的文化旅游和大别山红色旅游。

皖江旅游区可以继续挖掘沿江城市的独特文化资源和生态资源优势。

2.重点旅游区

皖南国际旅游区：按照国际化、现代化理念开发开放以黄山为中心的皖南旅游区促进自然景观与人文景观、现代艺术品味与传统文化风格相结合，充分挖掘旅游的徽文化、佛文化、道文化内涵。

“环巢湖”度假旅游区：发挥合肥作为省会和中心城市的优势，整合周边2.5小时高速公路车程内的人文自然资源，特别是巢湖水资源、大别山生态资源。“沿江”旅游区：以“马芜铜宜”为重点的皖江城市群为基础，充分发挥长江及沿岸地区的文化、生态等资源优势。

“沿淮”文化旅游区：以“两淮一蚌”重点城市群建设为基础挖掘历史文化名城亳州、凤阳明中都、寿县古城等沿淮市县人文自然资源潜力。

大别山红色旅游区：皖西、皖西南，特别是大别山区的红色旅游资源、绿色生态旅游资源。

四．个人见解

综述我省的旅游资源是十分丰富的，在以前的发展中并没有像十一五的规划创造性的设计了各项旅游产品，只是放任其凭借自己的吸引力来喜迎游客。而现阶段全国各地乃至全球的游客对于单一的旅游观光已经不满足了，他们需要不同于以前的旅游项目，这就需要我们针对现有的资源做出科学合理的规划设计，将其打造成一系列的旅游产品，我省旅游资源丰富，适合打造各种不同类型的旅游产品，如观光旅游产品、专项旅游产品等。

该规划对于旅游产品的设计是科学合理的，其实我认为还可以创造性的设计一些旅游线路，在旅游线路设计方面，应以旅游企业为主导，开发多条“南进北出和北进南出”的精品旅游线路，开发与长三角形成互动的观光、度假旅游线路，开发沿长江（名山名城）、淮河（沿淮水上风情）、新安江（徽文化）的黄金水道旅游线路。现介绍几种旅游路线的设计：

1、重点旅游线路

（1）黄山、太平湖、九华山、合肥之旅

产品类型：文化观光型

主要线路：合肥（市区、三河古镇）——九华山——太平湖——黄山市场定位：重点面向境外游客，属长线旅游，适合国内外各类人群

线路特色：以安徽最精华的旅游区——黄山、九华山、太平湖为核心，集

山水风光、文物古迹、民俗风情、度假休闲于一体，并有各种不同包装和组合，是了解安徽精华旅游资源的首选线路。

（2）世界遗产探访之旅

产品类型：文化观光型

主要线路：屯溪——黄山风景区——黟县——歙县

市场定位：重点面向境外游客和国内高中端市场

线路特色：黄山市拥有两处世界遗产。黄山风景区既是世界文化与自然双

重遗产，又是世界地质公园。黟县的西递、宏村是世界文化遗产，保存的明清古建筑精美绝伦。此线路集中游览两处世界遗产，体验造物奇景，探索文明脚步。

（3）皖江黄金水道之旅

产品类型：游轮旅游

主要线路：安庆——池州——铜陵——芜湖——马鞍山

市场定位：重点面向欧美长线旅游团推介

线路特色：长江流经安徽省境内416公里，两岸坐落着黄山、九华山、天柱山等著名景点和丰富的文化古迹，够成了一个完整的旅游线路，可以编排出不同游程，有多种组合。

2.红色旅游线路

确定新四军缅怀之旅等九条旅游线路为重点红色旅游线路，其市场定位为，针对国内党政机关、学校等团体，面向会议市场

(1)新四军缅怀之旅（南线）

合肥（杭州）——泾县（新四军军部旧址、皖南事变烈士陵园）——岩寺（新四军军部旧址）——黄山（周恩来、叶挺抗日期间曾上黄山）

(2)新四军缅怀之旅（北线）

亳州（新兴镇彭雪枫革命纪念馆，六一革命烈士陵园、辉山革命烈士陵园）——河南商丘（雪枫纪念馆）——河南永城（雪枫抗大）——淮北（淮海战役战场）——江苏徐州（淮海战役纪念馆）

(3)渡江战役之旅

合肥——肥东（瑶岗渡江战役总前委旧址）——繁昌（荻港渡江第一船、三山渡江战役烈士纪念碑）

(4)大别山红色之旅

合肥——六安（皖西烈士陵园、独山革命旧址）——金寨——霍山（西镇暴动纪念馆）——湖北罗田

(5)安庆红色之旅

合肥——岳西（红军二十八军部旧址、王步文烈士故居）——安庆（陈独秀陵园）——天柱山

五．总结

该《规划》的实施对于推动我省旅游业跨越式发展，对于促进我省实现奋力崛起具有重要意义。《规划》是今后五年推进我省旅游业发展的指导性文件。“十一五”是全面建设小康社会承前启后的重要阶段，也是我省实现奋力崛起的关键时期。随着经济全球化趋势深入发展，国内经济持续较快增长，工业化、城市化加速推进，中部崛起、东向发展等战略的全面实施，我省旅游业面临难得的发展机遇。我省必须充分发挥旅游资源优势，进一步奠定旅游发展基础、全面提升产业素质，努力实现旅游业的跨越式发展，将旅游业培育成我省国民经济支柱产业，将我省建设成为旅游大省，并向旅游强省推进，建成全国著名旅游目的地。

该《规划》合理的对安徽省旅游发展做出的长远可观的规划，加之现阶段全国乃至全球旅游业大发展，从结果来看安徽省抓住了这次机遇，迎接了这次挑战，实现了安徽省旅游业的大发展，为将我省建设成为旅游大省，并向旅游强省推进，建成全国著名旅游目的地做足了准备，安徽省的旅游业必将在今后的发展中更加成熟。

第二篇：旅游学概论课程简介

《旅游学概论》课程简介

课程编号：08010168

课程名称：旅游学概论(Introduction to Tourism)

课程类别：专业必修

内容概要：本课程主要介绍旅游学的基本概念、构成和基础理论，主要内容包括旅游的概

念及特点、旅游发展简史（古代、近代、现代）、旅游者、旅游资源、旅游业的概念及构成（旅行社、饭店、交通、组织）、旅游产品、旅游市场（国际、国内）、旅游业的影响（经济、社会、环境）、旅游业的发展前景（世界、中国）。教材：李天元编著，《旅游学概论》，高等教育出版社，2011年 参考书目：谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，2004年。徐飞雄主编，《旅游学概论》，湖南地图出版社，1999年。

申葆嘉主编，《旅游学原理》，学林出版社，1999年版。

查理斯·R．戈尔德耐等著，贾秀海译，《旅游业教程：旅游业原理、方法和实践》，大连理工大学出版社，2003年版。

威廉·瑟厄波德主编，张广瑞等译，《全球旅游新论》，中国旅游出版社，2001年版。

苏勤著，《旅游学概论》，高等教育出版社2001年。

吴必虎，《区域旅游规划原理》，中国旅游出版社，2001年。

保继刚，《旅游地理学》，高等教育出版社，1999年。

彭兆荣，《旅游人类学》,民族出版社，2004年。

孙文昌著，《现代旅游开发学》，青岛出版社，1999年。

第三篇：旅游学概论论文

议泰山景区中的问题

摘要：随着人们生活水平的提高，外出旅游的人也越来越多。但由于人们保护环境的意识较差，因此在旅游的过程中就会产生一系列的相应的问题。本文将就旅游热潮带来的景点问题进行探讨。

关键词：泰山旅游问题

引文：经济的迅速发展，生活质量的提高，人们对外面的世界也就会更向往，外出旅游便是必备的选择之一。但是，在旅游的过程中，也不可避免的对景点造成一定的影响。而泰山则是其中典型的例子之一。泰山是我国著名的旅游胜地，是五岳之首，因此，在泰山中 更是存在着很多环境问题。

正文：

一：泰山景区中的环境问题。

景区的商业化，城市化日益严重。常驻的管理人员多达数百，生活垃圾、污水严重污染生态环境；过多过乱的店铺地摊、不绝于耳的叫卖声、体量巨大的商业广告牌等，使得泰山有着浓重的商业气氛，这与泰山的自然景观及其不符。相应的环境问题也越来越多。

白色污染。游客自带食品、饮料、洒水等游山，用后没有良好的卫生习惯，随地乱扔，特别是节假日、双休日游人如织，工作人员来不及收拾，方便袋等废物满地皆是，严重影响了泰山景区的秀美风光。

水体污染。泰山溪流源头清澈见底。水质良好。其水体污染的主要原因：一是过多的餐饮服务业的开发。没有建设相配套的污水处理设施，有的甚至直接或间接地想水体排放生活污水，对水体造成污染，二是部分居民在水溪中洗涤衣物的旧习，影响了溪流的水质。

火灾隐患加重。森林火灾多因人为用火引起，泰山禁止砍伐树木、拾材或和放牧，山上的可燃物增加，加之天气干旱少雨，有的游客不执行景区防火的有关规定，私自带火种进山，随意吸烟、用火，极易引发火灾。

基础服务设施建设导致山林地貌的破坏。在泰山建设必要的基础、服务设施是不可缺少的。但是必须适度，宁缺勿多。在泰山上很小的人为建设都会对山体、植被、环境造成一定程度的破坏。

二：针对暴露的问题进行治理。

泰山是我国的五岳之首，在泰山的旅游业发展过程中暴露出如此多的问题实在是令人担忧。

首先，当地的旅游局对此要进行合理的整治。不能将店铺摊贩进行一网打尽，但是要进行合理的引导安置，使其不影响到泰山整体的景观质量，同时也要保证好能够满足游客的要求。

设置规范的卫生引导服务。在道路沿途的两旁设置一些个性化的垃圾桶，使游客感到舒服的同时，也可以尽量的集中管理废弃垃圾，也减少了泰山清洁人员的工作量，从而提高泰山的环境质量。

要合理确定旅游容量，制定适当的旅游规模。根据泰山的环境制定合理的旅游容量，可以开辟泰山周边新景点、新的旅游线路，实行浮动票价，尽量使得旅游人数合理，不至于使得泰山负荷过多。

要明确保护第一、开发第二的发展方针。要坚决拆除泰山景区内的违章建筑，铲除那些毫无民族特色和地方特色、没有文化内涵的建筑垃圾。对不符合自然遗产保护标准的建筑物，即使有合法手续，也要坚决拆迁。对景区内的常住居民要逐步妥善迁移到景区外围外围地带。严禁破坏景区内的一草一木，加强古树名木的保护。抓紧实施治理污染的生态工程，景区内实行环保车辆运营，加强社会车辆管理。

同时，游客也高自身的素质，树立良好的环境保护意识，杜绝不良行为的出现，共同保护泰山这个悠久的自然文化遗产。

三．由泰山引发的思考。

像泰山这样的景区，并非个例，在我国的著名景点中，很是普遍。在旅游景点的开发过程中，一些矛盾、问题渐渐地暴露出来。

如何在开发的过程中能够尽量保持景区的原貌？如何能够使GDP和景区的开发保持平衡？如何治理因此带来的一系列环境问题？

先开发后治理显然是不可能的，西方国家为此也付出了代价，因此我们不可能再走这条路了。因此，开发过程中的治理就显得非常有必要。

但是治理不能只是口头上说一说，下达几个文件就能够做到的。相关部门必须落实到实处，严格监控，例如对水质，空气，森林实行日监测，要做到相关人问责制，对景区进行划区域治理，并进行流动治理，保证实时监控。

参考文献：

李尚森 王伟文物古迹保护法研究[A]

宁奉菊,史同广;泰山风景名胜区生态环境状况及影响因素分析[J];国土与自然资源研究;2000年03期

王彬汕,杨锐,郑光中;泰山景观资源的保护与利用[J];城市规划;2001年04期

第四篇：旅游学概论课程见习报告

旅游学概论课程见习报告

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今天我们三个班的同学一起去金叶大酒店进行了一次见习活动，收获很多！金叶大酒店是一个三星级的酒店，也是一个商务型的酒店，主要接待的是政府人员。适应政府的要求和号召。酒店总体的情况是：服务态度较好，环境比较干净，房间较大，价格实惠，服务质量不错，设施好。金叶大酒店距离乐山大佛只有4公里路程，距华联商厦也只有1公里，距离市中心的土桥街仅有0.1公里，周围的环境也比较清新。按照国家三星级酒店的标准，金叶大酒店基本上是符合三星级标准的。

金叶大酒店的房间数量有127间，拥有豪华套房、豪华单人间、豪华标准间、普通标间、普通单间、商务套房三室二厅、二室二厅。可同时容纳305人住宿。大厦内设中央空调，三棱电梯直达，二十四小时都有热水供应。设施齐全，生活方便，有电视、电话、传真、宽带网络服务等。其中餐饮部位于二楼，大厅可容纳200左右就餐。有各类风情雅致的豪华包间十二个、自助中型餐厅一个，可供近400人同时就餐，并可举办各类宴会、酒会、茶话会、婚庆、座谈会等服务。酒店设有大小会议四个，可同时容纳30--40人；50-60人；60-80人；150-180人举行会议、商务洽谈等活动。并设有：位于一楼的咖啡西餐厅，十二楼的茶楼，有棋牌、休闲厅十个。同时还有许多的附加选择，例如：自助早餐价格RMB 20。宾馆服务项目有停车场，滚梯/电梯，会议厅，商务中心，收费停车场，洗衣服务；宾馆餐饮设施有中餐厅，咖啡厅，酒吧，茶室；宾馆娱乐与健身设施有棋牌室，按摩室，桑拿浴室；客房设施和服务有国内长途电话，中央空调，24小时热水，独立淋浴间，吹风机，独立写字台，电热水壶„„所以金叶大酒店是达到了三星级标准的。

总之，金叶大酒店是以旅游、商务、餐饮、住宿、娱乐、休闲为一体的酒店。其位于四川省乐山市市中区嘉定北路，地处市中心繁华地带，正值新老城区交汇处，市内公交一路车、十路车站就在大门前，往西去二公里即可到达长途汽车站，交通十分方便。同时金叶大酒店是四川省首批“信息完美服务联盟”会员单位，也是乐山唯一一家。入住酒店市话、长话免费打，宽带随便上，信息任意查。其服务宗旨：“干净、舒适、安全、细微，您的满意，是我们永远的追求”。“让一流的管理，一流的服务，真诚的付出，为宾客提供一个回家的温馨”。总结出来就是八个字：勤奋、务实、专业、创新。

带领我们班参加金叶大酒店的是销售部的经理，另外两个班一个是人事部主管带领的，另一个也是由销售部经理带领的。带领我们班的销售部经理人很好也很有耐心，具备员工应该有的基本素质，服务态度也很好，声音适中又温柔。在参观过程中，学到了许多的东西，比如餐具的摆放，每层楼的布局，每种房间的设计等都是有讲究的，这让我知道了人间处处皆学问，小到很小很小的一件事情，所以我要学的东西还有很多很多，专业知识虽然还没有接触许多，但我会抓紧时间好好学习，把专业知识，理论知识学好！同时也会加紧实践能力的锻炼和培养！

第五篇：《旅游学概论》课程实习任务书（定稿）

文章

来源莲山

课 件 w w w.5y K J.Co m 5

《旅游学概论》课程实习任务书

一、实习目的和要求

1、目的通过本课程的实习，巩固学生所掌握的旅游学概论的基本理论和专业知识，并学习景区业务的基本工作程序与操作规程，将理论与实践结合起来。

2、要求

（1）培养学生运用旅游学概论的专业知识解决实际问题、分析实际问题的能力。

（2）掌握景区各部门的构成、业务范围及各部门之间的联系。

（3）掌握景区讲解词的写作方法。

（4）进行实地认知，把书本上讲的与实际中的景物结合起来，增强学生的感性认识。

二、实习时间及地点

1、实习时间：16—18周2、实习方式：《旅游学概论》课程实习由室内设计与室外实习相结合。室内设计安排在本班教室和系机房完成；室外实习安排在实习周内（16-18周）完成，教师全程指导实习。

3、实习单位：尧山景区和龙潭峡景区。

三、实习内容

1、准备工作

（1）编制旅游认识实习工作计划；

（2）设计旅游认知实习的主要内容；

（3）熟悉景点，设计旅游实习线路；

（4）收集实习线路及目的地相关资料：如景区景点的书面信息资料、示意图、导游词等。

2、实习活动过程中

（1）观察并记录实习线路有价值的旅游信息；

（2）在旅游途中进行沿途风光导游及旅游车上活动安排；

（3）到达目的地后，按一般团队游览线路进行分组讲解，并根据景区实际情况写出自己的体会；

（4）学会进行购物指导，熟悉住（离）饭店的操作程序；

（5）学会组织各种文体活动；

3、实习后续工作

（1）完成实习日志的填写；

（2）完成实习报告（字数不能少于3000字）。

四、实习方法和步骤

1、在进行室外实习前，向学生发放课程实习大纲，让学生明白具体任务和预期目标；学生据此准备实习内容。

2、在实习单位进行实习内容的初步搜集、分析、整理工作。

3、室内实习时，首先进行分小组讨论。

4、分小组讨论形成意见后，再班级讨论。

5、教师点评。

6、学生撰写3000字以上的课程实习报告。

五、实习成绩评定

根据实习学生的实习情况、实习日记以及实习报告的内容，把实习成绩评定为优、良、中、及格、不及格五个等级。

优：实习态度端正，服从指导教师的安排，能在实习中发现问题，有独到的见解，实习日记和实习报告完整。

良：实习态度端正，服从指导教师的安排，实习日记和实习报告完整。

中：实习态度端正，服从指导教师的安排，有较完整的实习日记和实习报告。

及格：服从指导教师的安排，有实习日记和实习报告，但不完整。

不及格：实习态度不端正，不服从指导教师的安排，实习期间有违纪行为，没有实习

日记和实习报告。

六、实习指导教师及分组情况

1、课程实习指导教师为孙亚辉、张国兴和邓雷；

2、通过课程实习指导小组专题讨论确定地点及相关组织事宜；

3、所有参加课程实习的学生都必须遵守和执行上述规定，对不符合要求的课程设计的学生，课程实习指导小组将取消其课程设计学分，并责令重新参加下次课程设计。

来源莲山

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