某集团酒店连锁新店项目建议书（大全）

第一篇：某集团酒店连锁新店项目建议书（大全）

某集团酒店连锁新店项目建议书

根据前期对太原市南城区餐饮市场的整体调研结果，对新店建设建议如下：

一、经营目标定位

扩大市场占有率还是追求利润。

追求利润是每个企业本质的要求，但从整个餐饮市场分析：目前南城区已经成熟地段是以追求利润为主要经营目的，但竞争相宜激烈，难有突破性发展。结合该企业实际情况分析，新店的第一追求目标应是扩大市场占有率，继而再追求利润目标。

集团餐饮企业快速占领空白或微弱竞争力市场，是变相提高利润率的手段。只有在占领市场的前提下，才能有长足的发展，才会有利润的保障。当竞争对手在日益萎缩的市场空间中仍然持续进行激烈的竞争，必定会被淘汰。

所以新店的经营目标选择为：快速而有效的占领市场。

二、目标市场定位

2006年前南城区的核心地段是亲贤街，目前及未来的核心地段是长风街。

而今，长风街仍在大力开发的过程中，尤其是长风桥西路段。从整体的房产格局、餐饮店格局、目标客户人群集中地格局多方面分析，新店地址两种选择：

1、长风桥东至坞城路口

目前分布相对成熟，利于马上开展盈利指数的确定。同时横跨平阳、长治、坞城三条主干道，交通便利，人群及企业相对密集，以形成相对成熟的餐饮营销市场。

目标地址：和信摩尔大厦

理由：新建大厦，租金易降，且为写字间，有稳定的目标群，楼下为超市，散客客流有一定保障。

2、长风桥西至晋祠路口

目前分布相对不成熟，但地产开发逐步升温，后期增殖效果明显。且餐饮竞争相对薄弱。未来2年内高消费人群聚居地之一。交通顺畅，靠近滨河西路，为高中档消费群体便捷路线首选，应考虑到未来私家车发展趋势，市区内交通问题会有难度增加。

目标地址：俪华苑大厦

理由：新建大厦，租金易降，且为写字间，有稳定的目标群，主体为高档星级酒店，高档消费群体有一定保障。

三、酒店规模档次定位

综合南城区餐饮市场分析，大型酒店存在良好的生存空间，但近几年太原餐饮市场发展迅速，万米以上大型餐饮酒店林立，共同争夺有限的高端市场，对酒店的竞争力提出了严峻考验。老店在运营中也难以把握，达到良性运作。以江南全晋会馆举例，市场定位严密，产品特色突出，但运作的事实与预想存在较大差距，说明风险预测能力不强。同样海外海北大街店，经营也存在问题。

从此分析：定义局部市场时，仍要参照全局市场，同时结合自身企业特点，予以合适定位。

保障有效经营的前提是规避不应当的风险。从该企业目前来看，万米以上店已有，针对高端消费群体而言，太原市并不大，因此，没有必要重新新建同等面积大小酒店，自我竞争。档次的高低不以面积论，未来的消费者理性消费能力越来越高，而公款消费越来越受到约束。所以以中档面积建设为最佳。

建议：新建酒店以5000平米为好。也就是说，散台30-40桌，包间30-50桌，餐位数在600-800之间。装修环境取高，经营为高中。

四、销售产品定位

结合竞争店的实际情况与餐饮发展趋势情况分析：

四、销售产品定位

结合竞争店的实际情况与餐饮发展趋势情况分析：

新店以如下菜品组合销售：

1、菜品结构

粤菜30-40%其中精品 15-20%

川菜15-25%其中精品 10-15%

海鲜10-20%

晋菜5%

其他5-10%

2、菜品档次

高档菜20-30%

中高菜30-40%

中档菜10-20%

其他菜 10%

五、销售价格政策

通过对南城区几家知名的餐饮企业调查、分析，得出以下结论。

随着人们生活水平的提高，对饮食消费的水平也相应提高，但这种提高是缓慢的，因为有社会大环境的影

响。如：物价上涨的速度超出收入提高的速度。

对海世界、全晋会馆、俏江南几家竞争店的调查，结合不同局部区域的实际因素认为一部新店的经营价格

定位如下：

全店人均平均消费值：180-300元

散台人均平均消费值：80-120元

包间人均平均消费值：100-180元

这样的价格定位比较适合于南城区，特别是长风区的消费水平，同时与酒店的环境定位、位置定位、档次

定位等吻合，利于投资的回收，利于后期的稳定发展。

六、目标客户群定位

1、目标客户群分类

针对区域目标市场的特性，和餐饮业发展趋势的特性，新店的目标客户群体定位如下：

商务客户：30-40%（企业单位的商务宴请、团体聚餐、节日聚餐等）

公务客户：10-20%（行政事业单位的业务招待、团体聚餐、节日聚餐等）

情感客户：15-25%（家庭消费、家庭聚餐、朋友聚餐、生日聚会、结婚、寿宴等）

零散客户：10-15%（流动性、非确定性消费人群）

2、目标客户群简析

商务客户：和信摩尔等多家大型企业单位聚集、多处高档写字间商务客户

公务客户：省工商局等大型行政事业单位迁址聚集

情感客户：俪华苑、滨东花园等多处高档住宅小区，含办事处、中小型企业

零散客户：酒店、桑拿的流动客户

七、投资预算与收入回报

投资预算如下：

5000平米餐饮店全部资金需要1500万元左右。（详细略）

收入回报如下：

人均消费取中间值150元，日平均客流取中间值700并按75%计算保守值 550人

日平均销售额：150*550*2=16.5万元

月平均销售额：165000*30=49.5万元

年平均销售额：495000*12=5940万元

按平均利润额计算5940万元*8%=475.2万元

投资额1500万元/年平均利润额475.2万元=3.2三年收回投资，符合酒店投资的规律。

第二篇：英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书

英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

写在前面

餐饮新营销带来的六大转变

经历了广告战、价格战、终端战、促销战、炒作战的餐饮企业，正陷入前所未有的营销困惑与迷茫。以营销组合（菜品、价格、渠道、促销）为思想核心的传统营销，遭遇严峻的挑战，新营销的冲击波接连而至——

由零散的战术创意正向系统战略营销转变； 以菜品为中心的营销正向以品牌为中心的营销转变；

以价格为竞争导向的营销正向以整个价值链为体系的营销转变； 以促销、广告为手段的营销正向整合传播为主的营销转变；

以计划、执行、控制、反馈为主的营销正向组织变革、目标管理、情景管理、知识管理、领导力等一系列的转变；

餐饮企业营销顺应这些改变，将意味着开始与竞争对手拉开距离，全面打造出在营销领域中强有力的竞争实力！

我们一直认为，再高明的策划最终落脚点是人与人之间的沟通，这是精诚与长远合作的基本点。很显然，我们沟通很是顺畅，透露出很多共鸣点。

本项目毫无疑问，所面向的市场空间巨大，特别是连锁运营的模式更有着高速发展的潜力。不过，愈是如此，愈要我们从一开始就做系统的策划规划，营销传播。根据沟通，并结合我们营销策划经验，撰写的针对性定制内容，希望能给英华的决策者们窥斑见豹的理解。如有什么建议，请快速回复，以便指导我们修正，然后快速往下推进。

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

目 录

壹、全程整合营销策划内容规划 贰、营销策划工作展开路径

叁、合作模式畅想

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．壹、全程整合营销策划内容规划

说明：

根据与英华方面的沟通，结合我们的诊断及相关操作经验，特为英华定制以下共计9项内容，包含营销、规划、策划、连锁体系、招商推广、广告、培训等各层面，但所有内容的展开并非按1－9的次序依次展开，在项目实际运作过程中，部分项目工作内容需要并行展开，即所列下述的部分工作内容会有相互交叉之处；同时很多内容并非开展一次就结束，比如 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．DNA，是决定长远的，要做品牌，必做此步骤。

 此外我们还要思索，如何命名我们自己这个渠道品牌[店面品牌]名字，以令其带有更强的销售力，一个品牌名不是好听就可以，它一定有相关联想，有品牌个性，有独特的指向，最主要是要有销售的力量，目前我们核心名称是“英华”，但同时还有“英华美食”、“塞外英华”、“呼和浩特酒店”等，怎么样统筹，把他们形成品牌合力，也是这一步要重点考量的。

包含内容：

1、市场及消费者品牌接触分析

2、竞争分析

3、品牌定位及整体策略

4、品牌整体识别系统 a、品牌写真 b、核心价值的建立 c、品牌广告语 d、产品的卖点提炼 e、品牌形象建立 f、品牌联想 g、品牌个性建立 h、品牌标准建立 i、品牌声音 j、品牌行为

（注：根据实际情况进行品牌要素的确定）

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．重要的，类似英华这样的机构，硬装饰已较为完善，环境的打造更多是靠软装饰来营造品牌空间；最后，作为餐饮机构，制造体验甚至是超过菜品的，规划出什么样的体验，放大品牌形象与饮食价值将直接影响连锁发展。我们可以想想那些让我们流连忘返的餐饮场所，真正让我们动心的是什么，肯定与某种体验有着关联。

包含内容：

1、各系列或主打产品独特的销售主张

2、产品的研发方向与创意

3、产品线规划与产品组合

4、产品定位与概念提炼

5、产品卖点与USP

6、产品海报设计

7、产品易拉宝设计

8、其它终端生动化物料设计

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

3、样板店营销策略

4、销售方案

a、样板店选择 b、销售作业步骤及进度 c、终端建设

5、样板店整合传播策划

a、样板店整合传播策略

b、独有“六根”体验营销体系建立 c、广告策划

 广告策略  广告主题

 广告表现（报纸、影视、平面、POP具体创意表现） 广告投放计划

6、样板店公关策划

a、公关活动策略 b、公关活动主题 c、公关活动执行计划 d、费用预算

7、样板店促销策划

a、促销活动策略 b、促销活动主题 c、促销活动执行计划 d、费用预算

8、样板店媒介策划

a、媒介组合策略 b、媒介选择 c、媒介投放计划 d、媒介费用预算

9、样板店市场营销推进与执行计划

10、样板店市场营销效果评估

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构

英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． b、接待规范手册

c、服务语言规范

d、服务流程与规范

e、培训规范

 入门级培训

 升级培训

 中级培训

 高级培训

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

5、加盟商政策、规定及条件

6、加盟商（代理商）合同范本

7、招商活动执行督导

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 对于品牌定位、形象与品牌价值与产品的理解，终端服务人员的销售技能，各门店的操作指南，相关部门的职责与执行力都要以品牌为核心进行规范，我们将给以短平快式的指导培训。

包含内容：

1、品牌规划理念导入培训

2、服务人员基本销售话术等技巧培训

3、品牌远景与企业远景培训

4、产品个性与卖点培训

5、品牌文化与企业文化培训

6、团队执行力培训

7、针对各门店的相关培训

8、辅助营销的其它主题培训

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．补充 欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

1、办公事务用品 a、名片

b、大小信纸、便签 c、大小信封 d、传真纸 e、请柬/礼仪信封 f、档案袋 g、文件夹 h、工作证 i、徽章

j、来宾证、会员证、停车证、存包卡等证件 k、合同书

2、宣传看板、旗帜

a、户外广告牌、看板、旗帜 b、企业旗帜 c、POP挂旗

3、服装

a、管理人员服饰（春、夏）b、销售人员服饰（春、夏）

4、公司车体外观 a、商务车 b、物流车

5、礼品规范 a、广告伞 b、气球 c、手提袋 d、台历、挂历 f、其它创意礼品开发

6、宣传类画册、折页 a、产品宣传画册、折页

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．b、企业画册

7、广告媒体设计 a、报纸系列广告 b、网络软硬广告

8、包装设计

a、容器标签 b、产品包装盒 c、促销装

9、产品展示形象规范设计 a、产品主形象效果 b、标准店招效果 c、标准灯箱效果 d、整体平面布置规范

10、空间展示设计[给创意意念，相关室内设计由施工单位出，最后我们把效果图编制成标准规范，以便加盟店应用]

a、标准店外观形象 b、旗舰店外观形象

贰、营销策划工作展开路径

1、整体作业流程[红色虚线内为每个阶段工作展开的基本流程]

欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构 英华酒店连锁项目整合营销策划服务建议书 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

2、流程管理方式

3、品质管控方式

a、严格执行出品管理流程，实行项目组内部总监审核、正式出品首席策划执行官审核的二级负责制。

b、在整体市场推进实施过程中，定期到贵司进行深入交流与座谈、实地指导或培训。

叁、合作模式畅想

1、合作模式及费用

a、欲要问鼎必先铸鼎 铸鼎象物策划机构

第三篇：酒店项目建议书

酒店项目建议书

一、项目概况

1、项目名称：酒店项目。

2、项目单位：

3、建设地点：

4、建设规模：总投资千万元，占地面积2600平方米，酒店5000平方米，酒店配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。

5、建设年限：2年（自酒店项目开工之日起计算）。

二、项目建设的必要性

基于周边产业园区的拉动与城镇有机更新的双重需求，人口与经济社会将迎来一个跳跃式的发展时期，建成后可容纳7-9万人。再加上园区已有众多大型企业入驻，距离五家渠核心区高档酒店较远，给企业带来很大不便。目前，团内没有一座符合星级标准的综合型大酒店，接待能力无法满足城镇经济发展的需要。为适应日益频繁的商务交往，进一步提升城镇品位，提高对外接待能力，我公司决定在贵团建设一座集住宿、餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等为一体的综合型酒店。

三、建设规模及建设要求

（一）建设规模。

总投资5千万元，建筑面积5000平米，酒店建设规模整体规划为80间客房，住客总容量不低于160人，酒店配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。

（二）建设要求

1、项目区进行规划设计须符合城镇建设总规，经五家渠市建设局审查通过后进场施工。建设容积率按行业规定标准执行。

2、按国家规定标准建设酒店内排污设施，保证达标后进入城市污水管网。

3、酒店在2年内建成投入使用，并由具有专业的酒店管理公司进行管理，除更新设施或内部装修等因素外，应常年正常运行。

四、项目的经营思路

酒店按星级以上标准建设和经营，执行国家旅游局颁布的有关评定星级饭店的规定和标准，即：

1、建筑物：建筑物结构优良，内外装修高于一般饭店水平，协调，布局合理。结构体系规范，外观独具风格。

2、客房宽敞，拥有独立的卫生间和空调、彩电、电话、互联网等设备。

3、拥有光纤电视和公共天线系统以及公共广播系统。

4、拥有自动防火报警系统和水消防灭火系统。

5、拥有现代化饮食服务设施。

6、拥有应急供电设备。

7、拥有防盗保安监控系统。

五、投资概算及资金筹措

（一）酒店投资概算：2千万元。

（1）购地：2600平方米×200元﹦52万元；

（2）土建：5000平方米×1800元/平方米﹦900万元；

（3）装修：5000平方米×1500元/平方米﹦750万元；

（4）设备：200万元；

（5）其它（如绿化、道路等）：100万元；

（二）资金筹措：企业独资。

六、效益分析及投资回收期

（一）经济效益

1、酒店营运收入

（1）年客房收入=客房数量×经营月份×30天×开房率×平均房价，即：80×12×30×70%×100=200万元

（2）年餐饮收入=客房数量×开房率×1.8×上座率×餐饮人均消费×30天×经营月份，即：20×70%×1.8×50%×40×30×12=180万元

（3）夜总会、KTV、迪吧、洗浴中心等收入按100万元/年计算。酒店年收入=客房收入+餐饮收入+夜总会、KTV、迪吧、洗浴中心等收入=200万元+180万元+100万元=480万元

2、投资回收期：

投资回收期=（酒店建设总投入÷酒店年赢利额=（2000万元÷480万元/年=5年

（二）社会效益

通过本项目的开发将会增加当地居民的就业机会，提高当地群众生活质量和水平、加快产业结构的升级、利于区域品牌形象的打造。

七、结论

项目具良好的经济效益和社会效益，具有巩固的客源市场，优越的区位优势，良好的投资环境，开发价值潜力大，是一个见效较快，有发展前景的项目

二0一二年三月二十八日

第四篇：连锁酒店项目商业计划书

连锁酒店项目商业计划书范文

一、连锁酒店项目总述

1、公司名称与发展历史

2、项目主营产品服务

3、项目商业模式概述

4、项目核心优势概述

5、项目财务盈收预测

6、项目融资计划概述

二、核心团队和组织架构

1、核心团队介绍

2、公司组织架构

三、连锁酒店项目方案介绍

1、项目整体方案

2、项目产品路线

3、项目当前状态

4、产品未来规划

四、连锁酒店项目开发费用

1、研发资金投入

2、研发人员投入

3、研发设备投入

五、连锁酒店项目市场分析

1、项目定位分析

2、项目行业分析

3、项目竞争分析

4、核心竞争力分析

5、项目SWOT分析

六、连锁酒店项目商业模式与营销策略

1、项目商业模式

2、项目营销策略

3、项目价格策略

七、连锁酒店项目未来发展战略

1、整体发展战略

2、产品研发战略

3、市场开发战略

八、连锁酒店项目融资需求

1、项目融资需求

2、项目资金使用

3、项目股份分配

九、连锁酒店项目财务分析与预测

1、项目财务假设

2、项目收益分析

3、项目成本分析

4、项目盈利预测

5、项目投资回报

6、项目敏感性分析

十、连锁酒店项目风险因素

1、项目技术风险

2、项目市场风险投资

3、项目管理风险

4、项目财务风险

5、项目政策风险

十一、连锁酒店项目退出机制

1、项目股票上市

2、项目股权转让

3、项目股权回购

第五篇：连锁酒店项目商业计划书

连锁酒店项目商业计划书 目 录

第一章 项目概要

1.1 项目公司

1.2 项目简介

1.3 客户基础

1.4 市场机遇

1.5 项目投资价值

1.6 项目资金及合作

1.7 项目成功关键

1.8 公司使命

1.9 经济目标

第二章 公司介绍

2.1 公司组织结构

2.2 [历史]财务经营状况

2.3 公司地理位置

2.4 公司发展战略

2.5 公司内部控制管理

第三章 项目介绍

3.1 金融项目开发目标

3.2 金融项目开发思路

3.3 金融服务条件同样资源

3.4 项目地理位置与背景

3.4.1 项目所在省会

3.4.2 项目所在城市

3.6 项目建设基本方案

3.6.1 规划建设年限与阶段

3.6.2 项目规划建设依据

第四章 市场分析

4.1 中国金融市场

4.2 区域金融市场发展趋势

4.3 城市金融市场发展特点

4.4 目标市场分析

4.6 竞争对手分析

第五章 发展战略与实施计划

5.1 执行战略

5.2 竞争策略

5.3 营销策略

5.3.1 客源市场定位

5.3.2 定价策略

5.3.3 宣传促销策略

5.3.4 整合传播策略与措施

5.3.5 网络营销策略

5.4 战略合作伙伴

5.5 项目实施进度

第六章 项目SWOT综合分析

6.1 优势分析

6.2 弱势分析

6.3 机会分析

6.4 威胁分析

6.5 SWOT综合分析

第七章 项目管理与人员计划

7.1 项目管理

7.2 服务质量控制系统

7.3 项目工程进度管理体系

7.4 人力资源开发及管理

第八章 风险分析与规避对策

8.1 风险分析

8.2 风险规避

第九章 投入估算与资金筹措

9.1 项目融资需求与贷款方式

9.2 项目资金使用计划

9.3 融资资金使用计划

9.4 贷款方式及还款保证

第十章 财务预算

10.1 收入预测

10.2 财务假设与条件

10.3 项目总成本与盈利估算

10.4 项目现金流量

10.5 项目重要财务指针

10.6 盈亏平衡分析

10.7 敏感性分析

第十一章 公司无形资产价值分析

11.1 分析方法的选择

11.2 收益年限的确定

11.3 基本数据

11.4 无形资产价值的确定

附件

.1 财务报表

.2 相关证明文件

温馨提示:因每个项目投资企业实施细节不同,投资地的具体产业政策及环境有所差异,本内容本着传播知识、服务大众的目的，报告目录框架仅供参考，不承担您目前所阅览的此目录产生的任何有关责任;若有疑问敬请咨询中国项目咨询网网站客服人员。