无公害农产品产品安全要求

第一篇：无公害农产品产品安全要求

无公害农产品产品安全要求

《农产品安全质量》产品安全要求GB18406-2001分为以下四个部分：

1.《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）

本标准对无公害蔬菜中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准，同时也对各地开展农药残留监督管理而开发的农药残留量简易测定给出了方法原理，旨在推动农药残留简易测定法的探索与完善。

2.《农产品安全质量 无公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）

本标准对无公害水果中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准。

3.《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》（GB18406.3-2001）

本标准对无公害畜禽肉产品中重金属、亚硝酸盐、农药和兽药残留给出了限量要求和试验方法，并对畜禽肉产品微生物指标对给出了要求，这些有毒有害物质限量要求、微生物指标和试验方法采用了现行的国家标准和相关的行业标准。

4.《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》（GB18406.4-2001）

本标准对无公害水产品中的感官、鲜度及微生物指标做了要求，并给出了相应的试验方法，这些要求和试验方法采用了现行的国家标准和关的行业标准。产地环境标准

第二篇：无公害农产品(畜牧业产品)认证申报材料要求

农质安发 [2010] 13号

关于印发《无公害农产品（畜牧业产品）认证

申报材料要求》的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（局、站、办）、无公害农产品工作机构，新疆生产建设兵团农产品质量安全中心：

为进一步规范无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料，按照《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2009]8号）和《无公害农产品认证申报材料要求》（农质安发[2009]17号）精神，在广泛征求意见的基础上，农业部农产品质量安全中心组织制定了《无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中遵照执行。原《无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证申报材料目录》（农质安发[2007]8号）同时废止。

二Ο一Ο年五月七日

用原始记录复印件

记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。

“公司加农户”和农民经济合作组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。

6.符合规定要求的产品检验报告原件

7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。

8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）

9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）

该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其它饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。

（二）申请咸蛋类产品、奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料: 1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》 2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件

②最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。申报牛奶类产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。

“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的提供至少2个养殖户的相关记录复印件。

纯收购的加工企业为主体申报的，只需提交最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。

6.符合规定要求的产品检验报告原件

7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。

8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）

9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）

该类产品包括：咸鸭蛋、皮蛋、巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂胶等。

（三）申请肉类产品认证的，需提供以下材料： 1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》 2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件

①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；

复印件（记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容）；

②最近生产周期内屠宰企业的卫生消毒原始记录复印件。“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的提供至少2个养殖户的相关记录复印件。

产品原料纯收购的屠宰企业为主体申报的，只需提交最近生产周期内屠宰企业的卫生消毒原始记录复印件。

6.符合规定要求的产品检验报告原件

7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。

8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）

9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）

该类产品包括：猪肉、猪肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驴肉、马肉、兔肉、鸡肉、鸡副产品、鸭肉、鸭副产品、鹅肉、鹅副产品、火鸡肉、火鸡副产品、鸵鸟肉、鹌鹑肉、鹧鸪肉、鸽肉、其它饲养特种禽鲜肉、毛肚等。

注：畜牧业养殖小区作为主体申请无公害农产品认证时，除按照以上不同产品类别提供相应材料外，还应提交以下材料： 1.县级以上畜牧主管部门批准成立养殖小区的文件或证明的

（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）

（四）最近生产周期内兽药使用（卫生消毒）原始记录复印件

应按照首次认证申报材料中不同产品类别要求提供相应的记录复印件。

（五）符合规定要求的《产品检验报告》

（六）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）

（七）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）

（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）

（九）《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）

主题词：无公害

认证

要求

通知

农业部农产品质量安全中心办公室 2010年5月7日印发

第三篇：2009无公害农产品认证申报材料要求

2009无公害农产品认证申报材料要求 默认分类 2009-09-16 20:13:45 阅读472 评论0 字号：大中小

农业部农产品质量安全中心文件

农质安发[2009]17号

关于印发《无公害农产品认证申报材料要求》的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（总站、办公室）、无公害农产品工作机构：

为进一步做好无公害农产品认证工作，根据部中心《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2009]8号文）精神，结合无公害农产品产地认定产品认证工作需要，我们对无公害农产品认证申报材料重新进行了梳理和增补，组织制定了《无公害农产品认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中贯彻执行。

二○○九年七月二十日

无公害农产品认证申报材料要求

一、首次认证申报材料要求

（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；

第四篇：无公害农产品申报材料装订要求

无公害农产品一体化申报材料装订要求

一、《无公害农产品产地认定与产品认证报告》

二、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》

三、其他材料，如以工作机构名义出具的说明或证明等材料

四、《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》

五、附报材料目录及装订顺序

1、营业执照复印件-----------1页

2、卫生许可证复印件---------2页

3、注册商标复印件-----------3页

4、内检员证书复印件--------4页

5、无公害农产品生产质量控制措施---------------------------5页

6、无公害农产品生产操作规程-8页

7、最近生产周期使用农药（兽药、渔药）生产记录（复印件）---13页

8、无公害农产品生产基地管理措施---------------------------14页

9、无公害基地农户管理措施--16页

10、种植面积情况表---------19页

11、无公害农产品购销合同范本------------------------------20页

12、产地认定证书复印件-----22页

13、产品检验报告-----------23页 附注：畜牧业、渔业产品的申报材料目录及装订顺序请参照执行。

种植面积情况表：按照部中心17号文件要求，农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模；农户名单按实际农户填列）。

生产记录：最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；记录应包含药品名称，用药对象、用量、用途，使用和停用日期，收获（屠宰或者捕捞）日期等。

基地农户管理措施：是公司（合作社或协会）和基地农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议。合作社或协会形式提供章程和会员签字名单（复印件）。公司加农户形式需制定基地农户管理措施。

申请人名称：以个人名义申请时申请人名称按“人名（黑龙江省**县（市、区）**种植或养殖基地）”格式要求填写。如（黑龙江省龙江县玉米种植基地）

第五篇：2009无公害农产品认证申报材料要求

2009无公害农产品认证申报材料要求

默认分类 2009-09-16 20:13:45 阅读472 评论0 字号：大中小

农业部农产品质量安全中心文件

农质安发[2009]17号

关于印发《无公害农产品认证申报材料要求》的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（总站、办公室）、无公害农产品工作机构：

为进一步做好无公害农产品认证工作，根据部中心《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2009]8号文）精神，结合无公害农产品产地认定产品认证工作需要，我们对无公害农产品认证申报材料重新进行了梳理和增补，组织制定了《无公害农产品认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中贯彻执行。

二○○九年七月二十日

无公害农产品认证申报材料要求

一、首次认证申报材料要求

（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；

（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）；

（三）无公害农产品生产质量控制措施；

（四）无公害农产品生产操作规程；

（五）符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；

（六）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；

（七）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；

（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；

（九）符合规定要求的《产品检验报告》；

（十）以农民专业合作经济组织作为主体和公司+农户形式申报的，提交与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模）。

二、产品扩项认证申报材料要求

（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；

（二）无公害农产品生产操作规程；

（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；

（四）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；

（五）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；

（六）符合规定要求的《产品检验报告》；

（七）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）；

（八）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）。

三、复查换证申报材料要求

（一）正常复查换证申报材料要求

1.《无公害农产品产地认定与产品认证复查换证申请书》； 2.《无公害农产品内检员证书》（复印件）；

3.最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）； 4.符合规定要求的《产品检验报告》或省工作机构依据有关规定开展复查换证时，根据现场检查情况出具合格的《现场检查报告》；

5.原《无公害农产品产地认定证书》（复印件）； 6.原《无公害农产品认证证书》（复印件）。

（二）便捷式复查换证申报材料要求 1.《无公害农产品复查换证信息登录表》； 2.《无公害农产品内检员证书》（复印件）；

3.《无公害农产品产地认定与产品认证复查换证申请和审查报告》。

四、有关申报材料说明

（一）农药（兽药、渔药）生产记录应当含有药品名称、用量、防治对象、使用和停用日期、收获（屠宰或者捕捞）日期等内容。其他生产记录及所使用农药（兽药、渔药）的标签或购买凭证要按照《农产品质量安全法》的要求，在现场检查中检查并在《现场检查报告》中注明检查情况。

（二）以个人名义申请无公害农产品产地认定产品认证的，为便于统计管理，申请人名称统一按“人名（省份+地点+××种植或养殖基地）”格式要求填写。

（三）原《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》的表

五、表七中的饲料、兽药和渔药及其它化学剂“名称”一栏调整为填写“通用名称”，饲料添加剂的“名称”一栏调整为填写“产品名称”，“执行标准和登记证号（或批准文号）”一栏调整为填写“生产合格证号和批准文号”。修改后的《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》可从中国农产品质量安全网（www.xiexiebang.com）下载。