孙晶晶下店学习总结与反馈

第一篇：孙晶晶下店学习总结与反馈

我的收获与看法

通过在丰联店十天的学习，我对门店的运营有了更加形象和生动的认识；对各个工作站的职能和运作方式有了更加深刻的理解；对市前、市中、收市的流程有了更加清晰的理解；对各个工作站的基础知识和操作方法有了一定的了解和积累。

每个工作站的学习让我都收获颇丰，大致内容如下：

1、各个工作站午市的开档、市中和收市的流程和工作内容。

2、餐厅的菜品品相、菜单格局、创新服务。

3、迎宾站的小蜜蜂使用、等位卡的发放。

4、水吧站的洗手要求、消毒方法、简单饮料制作。

5、收银的系统和发票机的使用。

6、荷台站的如何组织排菜、配饰和容器，保证出品时间与质量。

7、切配站的物料摆放、原料的剂量打包、配菜顺序。

8、部长岗的开市准备工作的分配、检查；市中的检查、协调与服务补位等

9、主任岗的早会主持、市中的控场（人、机、物、料、环）、服务品控等。

10、店长岗的前厅后厨统一与协调、日常行政工作、客诉处理等等。

除了上面学到的许多基础知识，但是有件事情让我印象深刻。在学习服务岗的时候，刚好碰上有位客人过生日。我们偷偷的为客人准备了生日面、生日卡、生日歌。我选择在不同的时间分次给到客人惊喜，这一系列的惊喜出现在客人面前时，客人意外极了、开心极了、感动极了。在客人用餐结束时，把我叫过来，一定要留下一块蛋糕表示谢意。我双手接过那份爱心蛋糕，也接过来了一分认同感。我亲自把客人送到门口，告诉他们：“有时间常来坐坐。”他们一口同声喊道：“一定！”

我在汲取知识和技术的同时，也看到了一些问题。其中的大部分问题已经和门店的管理组进行了沟通，宋主任已经着手在做出了相应的调整。

前厅：

1、服务员的促销意识不强，包括菜品和储值卡。

2、一部分服务员不爱笑，服务意识不够。

3、员工餐打饭有管理组排班表，但是没有执行。

4、管理组对员工的关心不够，上对下的沟通有时过于粗暴。

5、部分员工洗手后，没有按照要求涂抹安达、没有喷消毒酒精。

6、收银零钱提前储备不足。

7、前厅晚班有时没有例会，晚班不知道沽清和急退的菜品。

8、部长检查工作（如：开档准备工作）时，没有使用检查表。

第二篇：学习总结与反馈

1-4模块总结与反馈

B组 马雅娜 1.在前面四个模块中，您做了哪些事情？

答：在前四个模块中，应该说我已经做了很多事情，也学习了很多知识，具体总结如下：

（1）首先对本次培训的计算机要求进行了检查，对自己计算机上还没有的设置及软件进行了安装。并对本次中级培训的相关内容和要求进行了了解。熟悉了本次网络培训的学习环境。熟悉了课程界面，对教育技术参考手册、软件使用速查手册进行了浏览与熟悉。并认识了我们的班主任及辅导老师于涛，加入国培班的交流群，认识了我们B组的各位同学并进行了交流。

（2）在每个模块的学习中，我根据模块的学习目标和活动内容认真学习《北京大学教育技术参考手册》中相关内容并作好笔记，每天进入国培网进行学习，按时按质按量完成作业。和同组以及同班的老师们进行交流。在对各个案例的分析的过程中，深入具体的学习了教育教学理论知识，对教学目标、教学模式、教学策略、多媒体素材的获取及应用处理等多方面内容进行了具体的学习与研究。可以说，在教育教学理论来说，让我又达到了一个高度。

（3）教学软件的学习及应用。对思维导图工具进行了具体的学习，并运用思维导图工具做了技术技能作品《翠鸟》；对办公软件系列的word进行了深入的学习，并运用它制作了《翠鸟》的教学设计；对Frontpage网页制作软件进行了学习与运用，并用它制作了《翠鸟》的网页课件。

（4）与其它学习的学员进行积极交流。不管是在ＱＱ群里也好，还是在班级论坛以及小组里面。积极“回复、评论”别人的贴子，积极参与必选案例的探讨，参与可选案例的评论，分享自己的经验，向其它学员请教自己不懂的问题。2.学完这四个模块后，您有哪些收获？

答：学习完这四个模块后，收获良多：

（1）提升了自己的理论水平。在培训中学到了不少新的教育教学理论知识。深入理解了教学设计前期分析环节的内容和作用；掌握了教学目标的分析方法特别是新课程标准三维目标的阐述方法。掌握了学习者主要特征因素的分析方法，以及在信息技术环境下学生的学习特点。

（2）学习了更多新的技能知识。可以说是从零起步，学了思维导图工具；对word软件进行了更加深入的学习；原先对Frontpage不太熟悉，通过这次学习与自主探究，终于能做一个网页课件，虽然很粗糙，但是自己的成果，还是挺欣慰的。

（3）认识了更多的朋友与老师！在我们小组，有好几个计算机爱好者，通过和他们的沟通与了解，从他们身上我学到了很多，所以说，要感谢这次培训。3.学完了前面四个模块的内容后，您对教学过程和教学内容有哪些意见和建议？

答：学完了前四个模块的内容，觉得这次培训，对教学过程和教学内容的安排挺好的。要想真正学到东西，要想对安排的案例进行分析，必须要按照课程安排的步骤一步一步的去做。如果想一目十行，总想像以前那样用“复制“、“粘贴”，那是不行的。所以，要感谢各位老师的良苦用心，精心设计了本次培训的课程。

这种学习模式还是较好，感觉也较自由，有点不足的是，我们都是有工作的，平时都较忙，要是把整个学习时间拉通，不要一个模块只有几天学习时间，这样时间太固定化了，若学习期间有几天出差了，模块上交作业的时间就会错过，而造成辛辛苦苦学了又过不了关，感觉有点懊恼。另外我觉得学的媒体技术有点老化，如制作课件在工作中我们常用PPT方便快捷，还有制作网页课件用Dreameware更专业，为什么一定要用FrontPage呢？而且现在的Microsoft Office典型安装时，一般没装FrontPage，所以FrontPage这个用得少。

第三篇：国旗下讲话(孙晶晶)

国旗下讲话

尊敬的老师，亲爱的同学：

大家上午好！

我是302班的孙晶晶，是一个热爱学习，要求上进的的小女生，也是一个被老师信任、被同学喜欢的全面发展的好班长。

课堂上，我思维活跃，发言积极，江老师夸我是个既大胆又博学的“小博士”。我心里很高兴，同时，我也对自己说：“我要做得更好，才能无愧于这个称号。”所以，我平时除了认真完成课本作业，还爱看课外书。在书中我获得了大量的课外知识。我每天坚持写日记，作文水平也提高了很多。列宁说：聪明在于学习，天才在于积累。的确如此。

今天，我非常荣幸地被评为一名光荣的升旗手，站在国旗下讲话，趁此机会，我要大声呼吁：书是人类进步的阶梯，书是载着我们驶向知识海洋的航船！同学们，爱书吧！

我的话讲完了，谢谢大家！

第四篇：1-4模块学习总结与反馈

1-4模块总结与反馈

学习总结:

在第一个模块中与教育技术44班C组的学员见面互相问候，对2013年信息技术国培有了个初步的认识，认识了许多教育界的同行，并对他们有了初步的了解，为以后的互帮互学做了铺垫。

第二模块中认识了新的软件思维导图Freemind，思维导图是一个简单、有效、美丽的思维工具，让人们更有效地把信息放进大脑，或是把信息从大脑中取出来。首次看到《石壕吏》亦可的教学目标，甚是高兴，想复制并粘贴成自己的作业，可是另存为后怎么也编辑不了图中的文字，哦，才懂得自己的电脑上没有安装思维脑图软件，而且储存的是图片格式，不是思维导图的原文件，经过自己的一番辛苦阅读与学习，豁然开朗，懂得了节点结构：母节点，子节点，平等节点等一系列具体工具的用法，甚是高兴。

第三模块中对字处理软件（Microsoft Word）有了更全面的认识，了解在Word文档中不仅可以编辑文字信息，还可以插入图片，插入艺术字，绘制新图形：“绘图画布”实际上是文档中的一个特殊区域。用户可以在其中绘制多个图形，其意义相当于一个“图形容器”。因为形状包含在绘图画布内，画布中所有对象就有了一个绝对的位置，这样它们可作为一个整体移动和调整大小，还能避免文本中断或分页时出现的图形异常。同时还可以在Word制作网页。

第四模块中近距离的接触了制作网页课件的软件FrontPage，早就听说了网页课件，但是一直没有时间学习，这次有了机会，但是刚开始安装此软件后有点发懵的感觉，一头雾水，看上去就是一个网页，但是里面的反复的超链接，使用起来有点分不清主次，分不清顺序，经过几天的摸索与学习后，学会了如何建立网站，如何制作网页，如何把搜集的图片，文字，音频，视频资料插入到网页课件中，而且但音视频的格式还有严格的要求，视频最好用(.SWF)格式的。

反馈:

我们学校只有一台电脑，网速特别慢，教师多都想搜集教学资源，所以平时很少有机会能在学校学习；而且我已连续两年参加了国培，思想上有点学习的惰性，感觉在学还是那一套理论知识，不太实用，以至于刚开始没有及时在网上学习。可是自从在网上了解学习教育信息技术不仅能提高自己在计算机方面的能力，而且能解决信息技术与课程整合的许多难点。我就有了很大的动力，挤时间打开电脑学习，而且在网上可以看到老师提供的许多教学案例，对我有很大的启发，感觉可以近距离的接触到专家的一线课堂，对我们的实际教学很有益，结合 教学中遇到的实际问题，能找到及时解决的方法，对此甚是满意。望以后多提供这样的学习机会。

第五篇：学习反馈总结

学习《指南》反馈总结

北高一学校幼儿园

为深入贯彻教育规划纲要，落实《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》（国发〔2010〕41号）和《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）的精神，帮助我园教师和家长了解3-6岁幼儿学习与发展的基本规律和特点，全面提高科学保教水平，根据上级教育部门的要求和我园的实际情况，我园有计划地组织教师进行了《3-6岁儿童学习与发展指南》的学习活动。

一、积极动员，大力宣传。

2012年10月15日国家教育部印发了《3-6岁儿童学习与发展指南》，在得知这一消息后，我们就给教师进行了宣传，让教师从网络上了解相关的信息。11月初教育局普教股给我们下发了电子版《3-6岁儿童学习与发展指南》，在接到电子版《指南》后，我们做的第一件事就是进行印发，共打印了25本，发放给教师24本，做到了教师人手一本。紧接着我们制定出了《指南》学习活动计划，并根据计划召开了动员会，介绍了《指南》产生的背景及意义、基本框架、以及与《幼儿园教育指导纲要》的关系等，让教师对《指南》有了一个初步的了解。《指南》既适用于幼儿园教师，也适用于广大家长。针对《指南》的这一特点，我们在动员老师学习的同时，也提议各班教师动员家长去学习。

二、认真学习，初见成效。

为了发挥教师自主学习的优势，本次《指南》的学习我们采用了自学的方式，要求教师认真通读《指南》，并及时做好笔记。经过一个月的学习，每位教师都按要求完成了4000字左右的笔记，写了一篇心得体会。

为了检查教师学习的实效性，教务处精心设计编印了《指南》答卷，从填空题、简答题到问答题都是《指南》中最基本的知识点。从教师上交的答卷来看，我们大部分老师对《指南》中的基本理念有了一定的了解，但个别教师对《指南》学习理解的还不够，致使一些简答题出现了错误。

为了使家园教育的步调一致，各班也运用不同的形式向家长进行了《指南》学习的推荐，有的班利用QQ群向家长提出了学习《指南》的倡议，并将《指南》进行了共享；还有的班级利用家长会，向家长进行了宣传和介绍；还有的班级教师利用家长接送孩子时间，借助一些教育契机向家长进行了介绍，动员家长从网络上学习《指南》。总之，《指南》精神的实质不是一次学习就能完全领会的，还需在今后的工作中通过深入学习，结合实际不断地去实践、去领会。