浅谈中小饼店怎么对月饼进行零售营销

第一篇：浅谈中小饼店怎么对月饼进行零售营销

摘自：好的蛋糕网

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2010年的月饼大战又将翩然而至，一年一度的中秋佳节一向是各地月饼厂家、商家的必争之地。月饼大战一年比一年白热化，月饼团购每年呈下降的趋势，团购销售一年比一年难做，团购的利润一年比一年下降。月饼市场上硝烟弥漫，如何做好今年月饼的销售工作相信已摆在了各食品企业的工作议程上。

鉴于2010年中秋节的特殊（在国庆长假末期，团购比往年都要少），作者认为我们的中小饼店2010年的月饼销售应以零售为主，团购为铺，将主要精力放在如何增加零售月饼销售量上，把今年的中秋营销思路放在门市零售月饼中。但如何做好月饼的零售营销呢？作者认为可采取以下几种小营销手段联合运用以增加月饼销售，这些手法在一些饼店已经在用或曾经用过，但其效果是显而易见的，希望这篇文章能对你的月饼销售工作带来一定的帮助，这则是作者之幸。

1．月饼销售前的感情投资

月饼销售并不是中秋节到了才开始拜访原来的月饼客户，这时你原有的客户可能早就被竞争对手捷足先登了，应该在日常的营运工作中就应注意与原月饼客户的感情联系及开发新的月饼客户，比如平常举行开业活动或店庆活动时借此赠送一些礼券于月饼客户及今年计划发展的月饼客户以联络感情，又如端午节将自己制作的粽子送给月饼客户（这可增加粽子订单）再如美味的新产品上市送给月饼客户品尝，俗话说“吃人家的嘴软”，通过日常的产品赠送，不单只原有的月饼客户不会流失且会增加新的月饼客户更会对你的日常产品起到好的销售效果和广告宣传，一举三得，这是百试百灵的月饼销售妙招。

2．利用品牌优势打好月饼零售的第一张牌

中小饼店一般都是地方性品牌，在当地具有一定的口碑和品牌影响力，这对我们的月饼零售占有很大的优势，通过自身在当地所开设的分店增加月饼销售。在做月饼销售的第一步工作就是要通过各种营销手段扩大自身的“名品牌”效应，“送礼送名牌”这是普遍送礼者的消费心理，中小饼店可参与业界相关单位举办的一些月饼评比，以所获得奖项增加月饼的含金量和品牌号召力，要求月饼广告的每一个宣传的设计目的是加强民众对自家品牌的认知和支持程度。如制造本地最大月饼、鱼翅、鲍鱼这些高价馅料等等的做法，尽可能在最大范围内吸引消费者最高的关注度，从而带动销售。

3．宣传造势引起轰动效应

通过不同层面的广告宣传达到良好的月饼宣传效果，这里介绍两种效果比较好的宣传方法：方法一，在下属分店、旗舰店或总店从其所在楼层的顶层悬下数十条广告横幅将所获得的月饼奖项或营销主题广而告之，这种广告宣传场面很壮观且视觉效果强，十分吸引行人的注意和品牌认可，起到一个很好的宣传造势作用。方法二，在当地的出租车后窗贴上自己的月饼广告，字数越少越好，只要能突出主题即可，这种广告宣传比在电视上做广告的效果要强，大街小巷的人都能看得到你的月饼广告，一般这种广告费用每部车在10-20元/月，也可在中秋节那天送2盒月饼作广告费用，一般一个地级城市租100部出租车即可达到很好的宣传效果。

4．有效的营销手法促进月饼销售

今年中秋节刚好在国庆长假期间，预计团购量减少而零售量增加，而假期逛超市休闲购物的人非常多，所以今年的月饼不妨打入超市销售，但一定要与超市协议好月饼在中秋节末的月饼回收和销售方式，否则会导致你的月饼节后大量积压，反而得不偿失。

另外还应在人流量大的街道、住宅区及商业区设点销售。但设点销售其它品牌月饼的摊位较多，如何从众多摊位中突出你的月饼，这里有个促销方法效果很好，就是利用从众心理促进月饼销售，从众心理是指在一个组织或团队里多数人的意见往往会改变和左右少数持不同意见和观点的人，少数人趋于一种无形的从众压力而改变自己的观点和行为，使总体趋向一致。

在消费上也存在类似情况，我们叫做消费从众心理。节日里月饼商家大张旗鼓的促销，会大大提高消费者对月饼的兴趣，刺激消费者的购买欲望。一方面节日本身所具有的气氛再加上月饼商家各种促销所营造的浓厚的消费环境，使消费者在客观上进入一种消费购物的外部从众环境；同时，在节日中消费者往往几个人一起购物，别人购买会诱导起你的购买欲望，人们形成一种心理，过节了该花钱了。于是在促销的环境中，消费者往往会该买的多买，可买可不买的买下了，不买的东西也想买、甚至买下了。

我们将主要的月饼摊点设一个摇奖箱，对购买月饼的顾客发一张奖券投入到摇奖箱中，每半小时摇奖一次，即摇即奖，半个小时的时间并不长，购买了月饼的顾客往往都会在原地等待，这样等的人就会越来越多，人都有一个从众心理，来买月饼的消费者看到你的月饼销售点站了这么多人（都是在等着开奖的顾客），心理就会认为这家的月饼好卖从而购买，这种促销方式不但显得你的月饼摊位十分突出，也大大提升月饼的销售。

另外还有一种门市折扣销售法，即在自己的直营店里销售月饼时，顾客每购买一盒月饼送一张折扣券，这种折扣券可作为顾客下次来店购不同月饼享受不同价格的优惠使用（不同月饼或礼盒的优惠均在折扣券上标注），如买5元XX月饼可做现金0.5元使用，购50元XX月饼礼盒可做现金3元使用等等.这是行之有效的提升月饼零售的方法。

之后可尝试走邮政礼仪这条线,邮政月饼销售是可利用的特色牌，与礼仪业务结伴而行。中秋节本来就是一个团圆喜庆的节日，良辰美景配上圆圆的月饼和浪漫的礼仪鲜花，实行“买一送一”或“鲜花搭月饼”的营销策略，也许是年青恋人中秋佳节最为喜爱的礼品。它更是为外地工作的人们提供送月饼给家乡父母、亲朋好友的异地月饼业务，用户只需拨通热线号码，月饼即可送亲人，如此优越的条件，值得我们大可尝试一下。

还有一种月饼营销方式就是请名寺的主持对月饼举行“开光仪式”，以“ 送月饼就是送“祝福””为中秋主题活动，赋予了月饼“保佑家人、朋友一生平安”的美好内涵，对月饼的销售起到了很好的促进作用。

5．中秋培训是门市零售好坏的关键

我们将月饼销售的生产、营销方式、广告什么的都准备就绪了，但我们不要忘了还有一件重要的事——门市人员的月饼培训，“三分制作七分卖”，再好的产品要是没有人员的积极导购，只会起到事倍功半的结果，所以我们对销售人员除以奖金的方式促进他们积极销售外，还应做好他们对中秋月饼的认识培训，包括对所有产品的价格、名称、口感、优惠措施、导购方法等的培训，还包括我们的生产环境、卫生状况、获得奖项、选料、包装、如何接待零散团购等营销知识的培训，这样才能应付中秋月饼销售中的各种突发情况。（作者：刘池）

第二篇：对乡镇供电所进行营销经济分析

对乡镇供电所进行营销经济分析，是供电企业科学、规范管理的重要内容，是提高企业经济效益的主要技术手段，也是对经营管理工作全面检查与考核的数字依据。认真做好营销经济分析工作有助于找准薄弱环节，加大科技投入，加强营销管理，对增强企业竞争力、维护市场经济秩序、增加职工合法收入、稳定职工队伍，促进企业健康、快速、持续发展具有十分重要的意义。

一、分析程序及内容

为使各乡镇供电所都能深刻认识营销经济分析工作的重要意义，增强忧患意识和市场竞争意识，提高驾驭市场经济的能力，必须努力提高全员政治思想素质、业务技术素质和科学管理水平，定期召开线损、营销经济分析例会，不断创新管理机制，管理制度和管理方法。

1、分析会应由供电所长主持，核算员、复核员、经济管理员、线管员、计量管理员、微机操作员全部参加；对全所供电量、线损、售电均价、电费回收影响较大的部分低压管理员也应参加；特殊情况下，县公司分管营销的领导和有关人员也应参加供电所分析会，帮助查找问题，制定改进提高措施。

2、分析会召开前应做好充分的准备工作，按各自的职责范围和具体分工，将全所本期各项经营数据统计、核算准确。考虑电费回收的时间因素，分析会一般在每月十号左右召开为宜。

3、分析会应坚持实事求是、全面具体、严肃认真的态度和原则，决不能留于形式，必须尊重事实、客观公正，要立足于从主观和客观两方面排查分析，研究制定切实可行的改进方法和措施。

4、出席分析会的全体人员，均应依据本期各项经济指标的完成情况，详细汇报并提出改进意见和建议。

核算员：本期全所供电情况；各条10千伏关口表抄见电量，配变二次侧总表合计抄见电量，10千伏线损电量及线损率、变损率。

复核员：本期400伏及以下合计抄见电量，低压线损率；各台配变二次侧总表抄见电量及客户电能表总抄见电量，低压线损率；高压直供户及专用配变抄见电量、线损率；表计实抄率、差错率。

经济管理员：本期电费回收情况，回收率；向县公司汇缴及欠缴电费情况；大额欠费户数及户名；陈欠电费追收情况；县公司划拔的各项管理费用使用情况；工资、奖金兑现发放情况；农民自筹改户资金收支使用情况。

计量管理员：配变计量装置巡视检查及电能表、互感器修校情况，高耗机械表淘汰及节能表推广运用情况；客户“一户一表”改造进度；新增客户计量装置验收情况。

微机操作员：本期微机开票情况；电价结构及比率；购电成本及售电均价、盈亏情况；到户电价执行及公布情况。

其他涉及经济运营方面需要汇报说明的问题。

二、分析方法及范围

根据与会者各项经济指标统计数据及完成情况的汇报，逐项分析，认真查找设备运行与管理中存在的问题及影响因素：

1、本期供电量与上期相比，是增长还是减少，影响供电量增减的因素。

2、本期高、低压线损率、变损率、电费回收率、表计实抄率、差错率与上期相比，是上升还是下降，影响升降的因素；大额欠费户的欠费金额及欠缴原因。

3、配变二次侧总表与大型客户计费表有无不准、不走及损坏现象，淘汰老型号高耗表，更换新型号节能表进展情况，特别是宣传推广使用电子表进展情况。

4、各种收费是否规范合理、是否按上级规定标准并使用统一收费票据，有无“三乱”收费或无票收费，白条收费，票外多收等现象。

5、经费收支是否合理，有无违反财经纪律的现象；安全奖、线损奖、电费回收奖等是否按竞赛考核办法及时兑现发放。

三、改进提高措施

对供电企业来说，供电量是生存与发展的基础，线损和售电均价是提高效益的先决条件，电费回收是扩大资金周转的硬性指标，到户电价是供、用双方合法权益的杠杆。供电企业欲通过扩大销售、降低成本、提高经济效益来发展自己，而客户则要求优质的服务，合理的电价，合格的电压质量和可靠的供电满足自己的消费需求。进行营销经济分析的目的，就是通过各项指标和经济数据的分析，找出营销管理与供电服务工作中存在的不足和薄弱环节，研究制定相应的对策，堵塞各种漏洞，提高管理水平和服务效率，以期达到最佳经济效果。

1、提高供电量的措施

加强线路的巡视和维护，及时消除设备缺陷和事故隐患，减少事故停电次数。

加大科技含量，提高电压质量和供电可靠率。

根据不同用电季节和时段，合理安排计划检修和临时检修，尽量减少停电次数、缩小停电范围、缩短停电时间。

加大优质服务力度，坚持24小时故障报修，及时排除故障，尽快恢复送电。搞好优质服务既能增加供电量，又能降低线损，同时还能促进电费回收。

严格执行电费电价政策和各类电价收取标准，严肃查处电费电价违纪案件，实施同网同价有利于刺激农村电力消费，开拓农村电力市场。

2、提高电费回收率的措施

加大“电是商品”的宣传力度，提高客户用电缴费意识。

尽量实行坐收电费，减少中间环节，提高收缴透明度，防止农电工拖欠、挪用电费。

健全电费回收奖惩机制，按期考核兑现；对欠费者则按电力法规的有关规定，坚持违约惩罚措施。

电费催收人员要做到腿勤、嘴甜、手勤，多宣传解释、多跑多查，既能促进电费收缴、消除安全隐患、防止偷窃电，又能体现主动上门服务，及时为客户维修用电设备，加强与客户的沟通和联系。

抄表到位，核算准确，避免因错抄、错计造成客户拒缴电费。

对长期外出打工、经常出差及临时用电户，尽量动员他们预存电费，定期结算退补。

对效益不佳、亏损或倒闭可能会欠费的大用电户，应密切关注，提前通知他们准备电费或分期核算、划拨。

对多次欠费户或“难缠户”、“钉子户”，应通过法律手段追收，对逾期30天经催收仍不缴纳者，可按《电力法》规定的程序停止供电。

对影响地方稳定和税费收入而又依赖地方政府干预的用电大户，供电所应及时向政府领导汇报情况，争取他们的理解和支持，尽量避免与其正面冲突。

3、降损增效措施

加强组织领导，健全管理网络，完善制度与考核奖惩措施，并根据地理环境、人口疏密、设备状况、管理难度和供电量大小等因素，合理制定线损考核指标，保护和调动线管员的管理积极性。

在农网改造和农电发展中，仍应坚持小容量，密布点，短半径的原则，合理布局，选择满足农村经济发展和农民生活改善用电需求的节能配变和导线，变压器尽量置于负荷中心，使其达到最佳经济运行状态。

合理计算和安装无功补偿，采取集中和分散补偿相结合的原则，大型用户应装设就地补偿，加强补偿装置的运行维护和管理工作，提高功率因数。

保护电力通道，处理树障和破损导线，避免树木及破损导线接地漏电，测量和调整三相负载电流，使三相电阻尽量趋于平衡。

加大“一户一表”改造和高耗机械表的淘汰力度，大力宣传、推广电子计量表。

加强计量管理，坚持周校和轮换，及时修校不准、不走和损坏的表计。

加强抄、核、收管理，定期同步抄表、核算、开票，杜绝“人情电”、“关系电”、“权势电”和估抄、漏抄、错抄、错乘倍率等现象，彻底清除电工“自留地”。

加大营业普查力度，防止电工改变用电类别，多收少报，遗留数据或推加表计指数，必要时可采取轮岗异地抄表等形式。

加大电力法规的宣传力度，严厉打击各种形式的偷窃电行为。

通过先进管理经验交流，提高全员科学管理水平；推广客户表计集装并选择与用电负荷相匹配的电能表，对计量装置加封加锁，不留管理漏洞，推动创新式、渐进式、全方位、多渠道的管理方法降损增效。

四、分析记录要求

1、供电所长在分析会结束前应进行全面总结，首先要对上一期分析会研究制定的改进措施落实情况及提高效果进行评价，然后针对本次分析会查排出来的问题、经济运营状况及应采取的措施进行安排布置，明确分工、责任到人，限期落实到位，会后还应督促检查和协调。

2、分析会记录人一般应由供电所核算员或经济管理员担任，记录人应将召开会议的时间、地点、主持人、记录人及出席人等逐项填写清楚，并将本期各项经营指标完成情况，影响经营指标完成的因素及通过集体研究的改进提高意见和落实措施详细记录、归档。

第三篇：在网络上如何对消费品进行营销

互联网媒体及其受众的特性使得其在快速消费品市场营销中的独特作用和价值具有足够的吸引力和不可替代性，网络正在成为日化快速消费品重要的营销手段。

由于快速消费品领域的竞争较耐用消费品、高价值产品市场竞争更加激烈，新产品与新品牌的涌现更加频繁，因此互联网媒体及其受众的特性使得其在快速消费品市场营销中的独特作用和价值具有足够的吸引力和不可替代性，网络正在成为日化快速消费品重要的营销手段。

可口可乐算是快速消费品品牌中应用网络最深、最丰富的品牌，而年轻人一直是可口可乐在市场定位和推广中很重要的一个部分，这个群体也是百事可乐与可口可乐在定位上差异化的核心目标群体，因此如何利用互联网的力量影响这部分年轻群体，自然成为了可口可乐网络营销的重点。

可口可乐的独到之处

分析可口可乐的三个网络营销案例，会发现有以下几个特点，而这几个特点也是作为一个网络营销活动成功的关键元素。

第二，营销创意和活动主题引起了目标群体的心理共鸣。“新年第一瓶可口可乐，你想与谁分享?”抓住了2008年结束到2009年开始这样的一个交界时间点，鼓励人们跨越过去，冀望未来，而将可口可乐作为一个关键词穿插起来，引发了年轻人在情感上的共鸣;在线“宴遇”飞轮海活动，则是让年轻消费者与自己喜欢的偶像可以互动，还可以带来体验;零度可口可乐的案例则是号召中国青年人发挥创意，展现自我，体现“没有不可能”及“中国制造”的精神，这三个案例都体现了在叩击年轻消费者的心灵，激发参与上有着独特的创意。互联网作为一个时尚生活和娱乐的平台，网络营销一定要创意独特，要能够洞悉年轻消费者心理才能引发他们的参与。

第三，在网络营销平台上的选择上，采取了注重创新和互动的优秀媒体。可口可乐的营销活动充分整合了目前国内年轻人热衷的大部分网络资源，QQ、51.com、校内这些年轻人聚集的社交型网站，Youku、Ku6这样的热点视频网站，这些网站在定位上也是以年轻人为主，因此在这些网站上的互动活动可以吸引大量的年轻人的参与和互动。对于一项成功的网络营销来说，网络营销平台的选择以及媒介组合策略也是其取得成功的关键。

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第四篇：城关镇对“越位”废品收购店进行专项治理

城关镇对“越位”废品收购店进行专项治理

9月16日，城关镇、城建监察大队、工商局、公安局及“四创”办等部门联合执法，对褚家山沿路一带的废品收购店进行专项治理，共治理了八家占道经营的废品收购店。

褚家山是我县通往织金方向的必经之路，沿路一带的废品收购店占道经营且脏乱杂，尤其是药品废弃物滋生了大量蚊虫，不仅影响了周围居民的正常生活，还影响了我县的市容市貌。为了进一步提升我县的形象，推进四创工作的开展，城关镇联合几家部门对褚家山沿路一带的八家废品收购店进行专项治理。执法部门对这些业主下达了整改通知书，向他们提出合理化的处理方案，要求在2天内按规定及时处理他们所收购的废品，否则将取缔其经营权。

此外，每到一户，执法人员都将“四创”内容进行了宣传，希望广大群众参与到四创的创建中来。

本台记者：赵芳芳

第五篇：对Word文档中所有表格进行格式处理

对Word文档中所有表格进行格式处理

对Word文档中所有表格进行格式处理,做一个按钮：循环本文档的所有表，格式化表格：使边框的上、下边界线为单线1.5磅；无左右边界线，中间分隔线为单线0.75磅。

Private Sub CommandButton1_Click()Dim Myshe As Table '声明变量为表格

For Each Myshe In ThisDocument.Tables '在文档中表格集合内循环

Myshe.PreferredWidthType = wdPreferredWidthPercent '设置Word 以窗口宽度的百分比来表示宽度

Myshe.PreferredWidth = 100 '表格的宽度设置为窗口宽度的100% Myshe.Borders.InsideLineStyle = wdLineStyleSingle '设置指定对象的内部边框:单线

Myshe.Borders.Enable = True '设置指定对象的边框格式:默认线型

Myshe.Borders.InsideLineWidth = wdLineWidth075pt '设置指定对象的内部边框宽度:0.75

Myshe.Borders(2).LineStyle = wdLineStyleNone '设置指定对象的右边框:无

Myshe.Borders(4).LineStyle = wdLineStyleNone '设置指定对象的左边框:无

Myshe.Borders(1).LineWidth = wdLineWidth150pt '设置指定对象的上边框宽度:1.50 Myshe.Borders(3).LineWidth = wdLineWidth150pt '设置指定对象的下边框宽度:1.50 Next End Sub