马场实验学校广播稿915

第一篇：马场实验学校广播稿915

马场实验学校广播稿（9月15日）

A：这里是浩浩荡荡，广阔无边的知识海洋；

B：这里是迈向成功的起点，放飞梦想的天堂；

A：在这方美丽的天空，让我们舞动彩翼，尽情享受阳光；

B：在这片广阔的天际，让我们放飞梦想，快乐成长；

齐：敬爱的老师！亲爱的同学，大家中午好，由五一中队主办的红领巾广播又和大家见面了！

A：我是主持人B：我是主持人。

A：同学们，在这秋风送爽、瓜果飘香的金秋九月，我们迎来了不同寻常的一周——全国普通话推广周。

B：每年9月的第三周是全国推普周，今年是第十三届推普周，本届推普周的主题是“热爱祖国语言文字，构建和谐语言生活”。

A：语言文字是人类社会最伟大的发明，是我们日常生活最重要的交流工具，就象我们赖以生存的空气、水和阳光一样，非常重要。

B：普通话是全国的通用语言，更是人们日常交流，文明与进步的象征，使用普通话不但可以显示个人修养，还可以促进人们之间的交流和沟通。

A:作为汉语标准语言的普通话，就如同一张“名片”，有了这张“名片”，就能与文明无障碍“握手”。让我们沟通更自由，离文明更近！

B:普通话也是我们的校园语言。规范地使用普通话、写好汉字不仅可以提高同学之间、师生之间的交流效果，提高大家的文明意识，美化校园育人环境，更可以维护母语的尊严，培养同学们的爱国之情。

A：当我们讲着一口标准的普通话，写出一手规范的汉字时，那些音符，那些画卷，似乎在与我们的血脉一起跳动。

B:此时，我们的心中时常会涌起一种无比亲近的感情，那是对祖国和民族深厚的感情！A：现在普通话和汉字与我们的祖国一样，在国际上占有越来越显著的地位——它成了联合国六种工作语言之一，成了香港、澳门同胞以及外国人争相学习的热门语言文字。

B：普通话和汉字，在这个时候，它的意义不仅仅是沟通的需要，它还代表着中华民族的繁荣昌盛！它让我们自豪！让我们扬眉吐气！

A: 同学们，作为中国娃的我们，说好普通话、写好规范汉字是我们每一位同学的责任。我们不但在课堂学习、在校园交流要讲普通话，写规范化文字。还要求大家在家庭、社会上，也要推广普通话，做推广普通话的积极分子。

A： “说普通话，做文明人”，但愿通过普通话的推广，能让普通话伴随我们快乐生活、学习每一天！

B：相信在全校师生的积极推动下，我们的学校一定会形成学习和使用普通话的浓厚氛围，成为一个开满文明之花的美丽校园。

第二篇：马场营销方案

系统价值营销：360° 系统价值营销：360°君临天下 ——XX ——XX马术广告策划全案 XX马术广告策划全案

营销基础篇 项目分析

项目定位： 项目定位：XXXX马术有限公司为XX省创，XX地区目前唯一专业马术健身场所。

项目规模：项目占地300余亩，1200米环行跑道自由骑乘，是华东地区 项目规模：规模较大的马术运动场所。目标人群：高尖端人群 目标人群：

?个人年收入≧20万元/年的人群 ?总裁、董事长、总经理、CEO、CFO、CMO…… ?政府机关单位领导人 ?有成功历史的自由职业者或专业人士 ?EMBA班就读学员 ?拥有高尔夫俱乐部会员卡…… 目标人群洞察

消费者选择加入马术俱乐部的动机粗综复杂，且多数需求彼此交融，但认真分析、合并同类，仍可将其主要需求大概 分为以下四大类别 需求归类 商务、交际需求：礼遇，商务、交际需求： 招待 人群与需求描述

1、入籍动机明确，未必关注马术本身；

2、选择会籍时较注重招待对象价值感受，注重俱乐部名气、气派、档次等；

3、需求可能是潜在的，一旦被激活，价格敏感度低；

4、现存或潜在人群大，个人与单位都有，且不限于XX及省内。

爱好、专业需求：爱马，爱好、专业需求： 灵修 身份、荣耀需求：面子，入流，上品

1、骑马需求已经存在，对马场硬件要求较高；

2、会籍消费理性，货比三家。

1、要求是潜在的，需要被激活，消费能力强，潜在人群大；

2、主要受圈内人士口碑传播影响，也会受广告、炒作刺激，未必真的爱骑马。健康、休闲需求：品味生 活，强身健体

1、没有太强的功利吸引，也没有马术爱好；

2、多数依靠圈子感染和生活自悟，需求的激活和满足相对困难。

注：以上四种需求根据实际情况互有交叉、包融——客户真正需要的不是单纯的马术运 ——客户真正需要的不是单纯的马术运 而是以上四种需求分别或均得到满足所体现出来的整合价值、系统价值！动，而是以上四种需求分别或均得到满足所体现出来的整合价值、系统价值！营销实战篇

系统价值营销：360° 系统价值营销：360°君临天下 战略定位选择 产业链整合 营销渠道模式360° ° 会员服务 组织管理 品牌全营销 传播与公关 战略定位选择： 战略定位选择：

问题1： 短期还是长远？ 问题 ：计短期还是长远？

XX马术为融集高档马场、星级酒店、生态旅游等高端休闲娱乐场所于一体的综合性机构，前期投资额巨大，为确保收回成本并实现预期盈利，企业所需要的是持续经营和永创辉煌，而不做昙花一现的英雄，就必须注重 而不做昙花一现的英雄，就必须注重 系统价值营销！对策： 对策：

实施满足竞争的多维度的战略目标和绩效治理，在统一战略的规划和指引下，建立强大的营销组织，有成熟 的业务模式和多个组织系统的协作和参与，形成产品、包装、策划、传播、销售、服务、品牌等全方位的能力！问题2：突出硬件 软件 软件？ 问题 ：突出硬件/软件？

由于XX所面对的客户绝大多数为高尖端级别的企业老总，他们往往同时是三高人群“（即高学历、高收入 与高品位），对休闲娱乐场所、奢侈品等都具有非常挑剔与独到的眼光。而相应的，主导他们消费的往往是源 自一种文化的熏陶，他们要求与众不同、他们要求彰显个性，他们更代表着文化消费的尖端。而马术倡导的不 仅仅是运动、奔跑与自然，它还代表着一种文化和一种回归的生活态度。这种消费来自于消费时的情感体验，是集健身、情调与高尚情绪于一体的至高运动。而这正是马术运动传播的核心理念所在!对策： 对策：

是故，除了大力宣传俱乐部硬件外，利用XX，XX唯一马术俱乐部的优先条件，传播马术文化也是扩大营销面的一大战略!战略定位选择： 战略定位选择：

问题3：纯会员型 半开放型俱乐部 面向极少数人OR扩大细分受众）？ 半开放型俱乐部（扩大细分受众）？ 问题 ：纯会员型or半开放型俱乐部（面向极少数人 扩大细分受众

前者直接面向年收入100万元以上的尖端人群，此类客户的人群数量目前即使面向全省亦为有 限，可持续开发范围受城市经济指标影响局限性明显；后者可通过市场推广（如企业市场总监将 一张XX年卡作为鼓励经销商加强渠道拓展的奖励）、旅游开发（如外地总裁级别散客来肥旅游）以及促销及公关等形式的活动予以拓展和拉动，能够同时满足年收入在20万元以上的高端人士需 求，市场开拓范围较大。对策： 对策：

纯会员型俱乐部XX与以来自上海地区为代表的竞争对手相比，优势不明显，建议根据区域情 建议根据区域情 况定位为同时接受散客和游客的半开放型俱乐部。既有会员又接待受会员口碑传播或广告感染前 况定位为同时接受散客和游客的半开放型俱乐部 来体验的散客和慕名而来的旅游团体等，如此既能分流客户，同时又满足了不同消费人群的需要。产业链整合： 产业链整合：

单一开发会籍/整合开发会籍价值？ 单一开发会籍 整合开发会籍价值？ 整合开发会籍价值

系统价值营销的一大好处是能够发挥整体合力和产生规模效应，利用时机优势单一开发XX 会籍或许会在短时期内招揽客户，但不利于客户自身价值利用的最大化——客户也是我们的资 源，有效整合之可开发大量的附加价值并使会籍价值得到有效延伸。对策： 对策：

1、对会籍产品进行整体规划和定位：如开发出普通会籍包、中级服务包（提供商务会 对会籍产品进行整体规划和定位：

议服务、交际垂钓等）、高级附加价值包（依托XX大量的高端的客户资源，可打造出一个个对 新会员入会极具吸引力的VIP俱乐部）、顶尖会籍价值延伸包（将会籍与金融、旅游、房产、酒 店等业务进行组合，制定系列总裁套餐）等不同价位和待遇级别的产品系列。

2、横向业务开发：在解决了马术产业本身的问题后，发展马术产业营销的重点就是与马 横向业务开发： 术运动的层次相匹配的其他行业(如：高尔夫、奢侈品、养生娱乐、汽车、地产、电信、金融行 业等)结合起来，其实质也是向这些高端行业的市场营销的延伸。资源共享，共同向对方延伸，实现双赢。可采取彼此开展一些直接面向高端客户的对口活动然后相互冠名或作为活动的一个 环节参与互动的形式，如由XX冠名的马术比赛作为奢侈品展的某一环节呈现。营销渠道模式： 营销渠道模式：

1、最优化业务标准流程、可采取从横向相关行业中挖掘客户（来），到为客户提供横向相关行业服务中（去）的模式，从度假村、贵族运动、奢侈品三个维度来考虑，XX可能进入的行业（去）的模式，有：高级休闲度假村、开发别墅项目的房地产、顶级私人会所、高尔夫球会、高级 健身会所、豪华车代理商、奢侈品代理商、奢侈品展会商、自建奢侈品品牌、奢侈 品零售商、治理咨询业、培训公司、银行（融资平台）、投资、主题公园、酒店、行业协会等。

2、以上标准流程的成功是可复制的、以上标准流程的成功是可复制的 营销成员之间需定期展开交流和组织开展不同形式的主题培训

3、独立设置市场部，统筹营销推广 独立设置市场部，将营销部与销售部分开，并明细分工，前者负责营销策划的战略制定与主题活动，的统筹执行，后者开发并跟踪客户服务，专业化分工使工作效率、人员绩效最大化！会员服务： 会员服务：

1、对业务员的素质要求：从“销售员”到“马术顾问” 对业务员的素质要求： 销售员” 马术顾问”

对于马术营销来说，最重要的还是传播——怎样去说服目标传播受众，首先是怎样影响和改 变潜在消费者的生活方式和观念；其次是建立他们对马术产品的信心，怎样让他们转变为马术 产品的忠实购买者。这些因素是马术产品营销成败的要害。因此要将销售队伍培养成一支素质 要将销售队伍培养成一支素质 高、战斗力强的马术顾问队伍！

2、确定“马术顾问”的传播途径 确定“马术顾问”

既然本案中的目标受众为高尖端人群，普通的大众广告到达率低、传播效能也大大打折。高 尔夫营销就可少打广告或精选广告，转而向目标受众传播“马术知识与文化”，通过传播专业、正确的“马术知识与文化”，让目标受众初步建立起信任。这样做，不但消费者信任度高，而 且由于传播内容均为“专业的马术知识与文化”，也不会遭遇传统营销模式“夸大宣传”的问 题。在这种形式下，传播的目的不再是“说服”、“促销”，而是通过传播马术知识来吸引受 众咨询和了解。传播的方式有：印刷马术知识手册、举办马术知识讲座、举办马术知识巡展及销售人员的人 际传播等等。传播的高效渠道有：飞机头等舱、休闲度假村、高级私人会所等场所的马术知识手册免费发 放、知识讲座与巡展；财经类新闻或专题节目的马术推广电视专题……

3、将“马术顾问”渗透在营销的每个环节，尤其体现在后续服务过程中，而非仅 马术顾问”渗透在营销的每个环节，仅停留在销售阶段！

组织管理： 组织管理：

1、培育统一的团队营销文化和共同的奋斗理念

其中，统一的团队营销文化即XX企业文化，也可在其指导下制定，能与之相和谐统一。

2、建立一套行之有效的营销治理制度

形成一整套的规章制度来保障上述文化和理念的有效执行。

3、建立全员营销治理机制。建立全员营销治理机制。

强调“团队营销”的概念，营销部门需经制度保障和企业文化培养从而得到其它与之无直 接联系或交叉工作较少部门的支持与关注，尤其要注重和保证建立全员“整合营销”、“服 务也即营销”的基础营销意识！并形成一套行之有效的全员营销模式。

品牌全营销： 品牌全营销：

1、优先建立一套品牌形象识别系统： 优先建立一套品牌形象识别系统： 必须通过CI策划，建立一套XX自己的形象识别系统，有自己的标识，自己的标准 颜色，自己的服饰，自己的会旗等等，让人一目了然的识别，轻而易举的记住。

2、广告宣传要注重品牌的整体规划和独特培育！广告宣传要注重品牌的整体规划和独特培育！

广告宣传应保证品牌推广的系列化、延续化，使XX品牌在消费者心智中建立起某 一独特的认知与联想，最终独霸这一认知与联想，XX也就对消费者具有了无穷的吸 引力。

3、相较产品推销，更注重品牌文化营销和马术观念推广！相较产品推销，更注重品牌文化营销和马术观念推广！

XX高层人士及广告营销人员要不断的采取各种方式向目标客户灌输以下观念:（1）健康的身心是第一财富, 骑马可专注心神，同时有益健康;（2）良好的人际关系是财富的金矿---XX马术是富人社交活动俱乐部（3）一位默默倾听的故友:马儿有闯劲、骁勇善战，同时又温顺、善良、忠实于人 类，是高处不胜寒一族的最佳释压对象。（4）骑马是高尚生活品位的象征，骑马更像一种休闲方式、一种生活态度、一个 社交圈子、一个时尚话题…… 传播与公关： 传播与公关：

1、联合营销——“点对点体验式传播”！联合营销——“点对点体验式传播” 联合高档的汽车、房产、高尔夫俱乐部、游艇、名酒、外资银行VIP、移动高 层等等奢侈品牌商市场部来搞联合推广.如为这些机构一定级别的大客户提供特定 价值的优惠消费券、骑乘礼品或量身定制的免费体验计划，交换条件是在这些合 作机构发放XX品牌宣传手册或马术知识杂志……开始你的产品可能是作为别人的 一个绿叶或附加.但个人觉得这个方式成本低,针对性强,能通过最有效的点对点体 验式宣传来获得客户！

2、”中国式“公关活动——注重传递品牌价值！中国式“公关活动——注重传递品牌价值 注重传递品牌价值！

可结合”中国特色“总裁们的烦恼与XX品牌形象的契合点做公关推广，如总 裁们的烦恼往往集中在于怎样用人、用什么样的人、怎样用好人，而”中国特色 “总裁由于其独特的儒家文化背景在用人的时候则往往首要担心用人不忠的问题，这一点刚好与XX马术所要塑造的忠实能干的”小马哥“的品牌形象不谋而合，首 波系列公关活动可以此为出发点展开推广，譬如在省内精选的50强企业中推选产 生出2010XX省10大杰出贡献与忠诚员工，获选者受赠由XX集团提供的纯金 质”衷心小马哥“奖牌一座，诸如此类…… 品牌规划思路篇 品牌形象： 品牌形象：

1：XX在消费者中的品牌印记 XX在消费者中的品牌印记“五高”品牌高端品牌

2、XX的品牌定位挖掘： XX的品牌定位挖掘 的品牌定位挖掘：五高的认知优势分别又代表

高售价 不是一般人可消费得起 高品味 是一种超凡脱俗的感觉 高消费 特定人群的专属性享受 高收入 是高端消费的旗帜人物 高质量 对生活细节的执着品味

最能代表以上属性的族群名词 总裁

特质：反叛的精神、敏锐的视角、专注的洞察、特质：反叛的精神、敏锐的视角、专注的洞察、果断的执行

3、XX品牌DNA XX品牌 品牌DNA 视觉DNA： 品牌形象象征物：“小马哥” 视觉DNA：XX品牌形象象征物：“小马哥”（人格化的“小马哥”代表了—— 野型难驯 DNA的下属、骁勇善战的朋友，同时是忠诚善良的哥们！——象征了成功路上 的“那些花儿”……）文字DNA： 文字DNA： DNA ——反叛的下属？默默倾听的朋友？并肩作战的兄弟？ ——总裁之友，XX马术谁泄露了总裁的秘密？——野性、稀缺、专注、行动，XX马术 疑人不用，用人不疑——XX马术，总裁的选择！总裁终于找到了！——专注让速度行云流水，忠诚令品质始终如一，XX马术！

银幕DNA： 银幕DNA：孙红雷/徐静蕾 DNA（反叛的气质，专注的才能，不断的进步，忠诚的朋友）

4、XX的品牌意念 XX的品牌意念

XX意味着： XX意味着 意味着： 反叛又专注的态度，荷枪实弹的能力，忠诚的品质以及最好的服务！反叛又专注的态度，荷枪实弹的能力，忠诚的品质以及最好的服务！

5、XX的品牌广告语 XX的品牌广告语 君临天下，XX马术！马术！君临天下，XX马术 XX马术，总裁的选择！野性、稀缺、专注、行动，XX马术!

6、XX企业歌曲 XX企业歌曲

“企业歌曲对内可以振奋精神、鼓舞斗志、增强企业凝聚力，对外可以显示企业的活 力、提升企业的形象，是企业文化建设不可忽视的重要组成部分。” 风格定位： 风格定位：

?要求与XX的整体品牌形象相统一，作为XXCI建设的重要组成部分； ?歌曲整体要能体现XX的精神风貌，同时暗合品牌客户（总裁级别消费者）的身份个性，即否定、创新、坚定、行 动 ?如“策马飞奔向天边笑傲，伸手出尘够触不到的星，一路相伴红颜不老的爱人，百年风流看凤凰轻舞涅槃新 生……” 创意主旨： 创意主旨：

?歌词的内容要表现出XX人的风气、特点、经营理念，能展现企业的风采； ?旋律要优美动听、易学易唱，还要富有马术俱乐部的行业特色、XX地域特色以及鲜明的时代性。

创作录制：为体现XX高端形象，建议邀请中国著名词曲作家量身创作。创作录制： 运用推广：集团会议、员工培训、VIP客户参观、高端论坛/会议展播…… 运用推广： 阶段性推广思路篇

在与XX集团品牌运营人员深度沟通后，分析当前的 XX集团 XX集团 市场推广需求，我们为您提供以下媒体整合投放方案，以户外高架广告为主力传播形式，辅以楼宇电视、移动 电视、电梯看板、机场登机牌、高端杂志等展开定位精 准、目标明确的广告投放，请细阅！

第三篇：hs马场管理制度

和圣马场管理制度

一、马场制度建设

规章制度主要包括计划管理制度、生产管理制度、技术管理制度、安全管理制度等。

1、计划管理制度

在计划工作中的职责范围、计划工作的程序和方法、计划执行情况的检查与考核、原始记录和统计以及各种计划的制定等内容。其中制定出合理的计划是重点。

2、生产管理制度

(1)饲养管理制度：不同性质的马场有不同饲养管理制度，按各类马匹不同生长阶段、不同用途、使用强度及健康状况对营养的不同要求，科学配制日粮，选择科学的饲喂方法，使马匹每天得到合理的营养水平。

(2)良种繁育制度：根据期望目标来确立马匹繁殖计划，建立良种繁育体系，健全畜禽良种繁育谱系档案和登记制度，定期检查和评选良种；良种繁育制度要最大限度地依照行业协会的要求和规则去做。

(3)卫生防疫制度：卫生防疫制度必须深入贯彻“防重于治，防治结合”的方针，建立一整套综合性预防措施和制度。主要包括:建立疫病情报制度，实行专业防治与群防群治相结合；坚持马匹的检疫制度，防止疫病流行，定期进行环境清扫、消毒和卫生检疫工作。

3、技术管理制度

包括驯教技术规程、繁殖登记技术、鉴定测试技术、兽医诊疗技术、设备使用和维修、技术资料管理等各项工作的制度。

4、制度实施

要结合经济责任制，即责、权、利相结合原则。同时还要注意加强马场文化教养，培养员工敬业精神；注重员工培训工作，提高员工的技术业务素质，使他们能够掌握执行规章制度所必需的技术、知识和能力，正确地按制度要求办事；检查考核与奖罚相结合，不断地改进和完善。

二、马场的计划管理

一般来说，按编制计划的期限划分，主要有三种形式：长期计划、计划和阶段计划。它们各有不同的作用，但又相互联系、相互补充，共同构成马场的计划体系。

1、长期计划

长期计划又称长期规划或远景规划，是对马场若干年内的生产经营发展方向和重要经济指标的安排。如马场规模和发展速度计划、品种改良计划、基本建设投资规划、骑手培训规划等。长期计划通常为期5年、10年或10年以上。

2、计划

根据马场的长期计划，结合当年的实际情况，制订本的计划。计划的主要内容包括：

①马匹生产计划； ②饲料饲草采购计划； ③基本建设计划； ④财务计划； ⑤劳动力使用计划； ⑥产品销售计划。

3、阶段计划

阶段计划指马场在计划内一定阶段的工作计划。阶段计划的主要内容包括:本阶段的起止时期、工作项目、工作量、作业方法、质量要求，完成任务拟配备的劳动力、机具和其他物资等。如马场配种工作计划，规定在配种季节中的起止时间、情期受胎率、总受胎率等。编制计划，应注意上下阶段的衔接，中心要突出，安排应全面，措施应具体。

4、马场计划要点

(1)生产计划，其内容有马场配种分娩计划、马匹周转计划、畜禽疫病防治计划、饲料供应计划等。

(2)饲料饲草采购计划，饲料饲草供应计划包括购入饲料计划和自供饲料计划。自供饲料计划就是根据本马场自有的资源情况而安排的饲料生产计划，自供饲料计划与饲料需要计划的差额部分，即是外购饲料供应计划；饲草采购合理安排采购时间，确定采购量。(3)其他计划，如基本建设计划、劳动力使用计划、产品销售计划、财务计划等。

三、生产管理制度

（一）饲养管理规程

合理的膳食结构不仅可以保证马匹的健康，更可保证马匹拥有良好的工作状态。

饲喂规律：在长期的进化过程中，马匹形成不断进食的习性，因此要遵循这一习性按照少食多餐的规律进行饲喂。饲喂时间

每日早晨、中午、傍晚、午夜喂食饲草。每日早晨、傍晚饲喂饲料。

饲喂标准：根据马匹的个体健康状况、运动状态配以不同的草比例，数量及添加剂类型。

注意事项：确保饲草无污染无变质；确保料盒水桶水槽清洁；随时检查马匹的进食状况、确保无拒食、剩料现象。如发生上诉状况，应及时上报管理者，以便采取相应的检查治疗。马场的饲养管理

马匹的饲养管理是所有养马机构，尤其是马匹数量比较大的养马机构最重要的一项技术性工作。选择和使用适合于马的饲草饲料、马匹日粮配方设计、具体的饲喂技术和方法、马匹日常管理和护理工作、饲养管理制度、饲养员培训等等一系列工作都需要专门的科学知识。良好的饲养管理是马匹发挥其速度、力量和耐力等工作能力的基础。具有良好工作性能的马匹，在适宜的饲养管理条件下，经过系统的调教，再加上骑手高超的骑术，能使马匹充分表现其工作能力。不合理的饲养管理和调教训练，不仅会降低马的工作能力，更会导致马匹频发疾病和受伤，甚至造成马匹死亡。因此，饲养管理是保证马匹健康和发挥其能力的重要因素之一。运动用马的饲养管理与其他用途的马匹基本相同，但因其运动的方式和方法不同也有自己的特点。

（一）饲料中含有的营养成分，包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等是一致的。水：水是动物体内重要的营养物质之一。因为水能维持机体正常活动和进行新陈代谢、调节体温、保持细胞的功能和形态，运送营养物质、参与化学反应等。马耐干渴的能力远不如耐饥饿。一般水分不缺，仅由于饥饿的原因马的体重减轻60%时，马匹仍能存活，但由于缺水，体重减轻22%时，马就会死亡。所以，任何时候都要供给马匹充足的饮水。大运动量的出汗可能会使水的需要量达到正常的2-3倍。

碳水化合物：在饲料营养中，碳水化合物含量最多，主要是供给马匹能量。能量是马匹运动的能源，马匹在调教或参加竞赛时，对能量的需要成倍增长，若供应不足，马匹能力就降低。碳水化合物中主要包括粗纤维、淀粉和糖类。淀粉和糖类是马匹的重要能源。饲草中有许多粗纤维，虽然不易被消化。但在马的消化道中起填充作用，可使马有饱腹感、耐饥饿。它还可以机械地刺激胃肠，促进胃肠动，增加消化液分泌，有利于食物的消化和粪便的排泄。但对于运动用马来说，日粮中粗纤维含量以16％为宜，高于16％以上则日粮代谢能利用率降低。粗纤维越多也相应增加其他营养物质的需要量，因此，不宜用粗纤维含量过多的日粮。

蛋白质：蛋白质是一切生命现象的物质基础，它对马匹的健康非常重要，是其他营养物质不可替代的。蛋白质是运动用马饲料中需要量较大的营养，物质运动用马由于机能代谢旺盛，蛋白质周转快，消耗也大，故需要量也多。成年马无论休息还是轻、中、重度运动（竞赛）日粮中可消化蛋白质含量以8.5％，不超过10％为宜。如果给予过量的蛋白质会导致马匹出汗增多，运动后容易脱水，长期蛋白质过量会造成肾脏损伤，蛋白质过剩的特殊标志是汗液黏稠多泡沫。

脂肪：脂肪也是供给马匹能量的重要来源。脂肪在休内产生的能量是同等数量碳水化合物或蛋白质产生能量的2.25倍。碳水化合物供应过多时就转变成脂肪储存在体内。当饲料中碳水化合物不足时体内脂肪分解代替碳水化合物的作用。饲料中含有适量的脂肪能增进口味，促进消化并有利于维生素ADEK和胡萝卜素等物质的吸收和利用.马能利用脂肪作为运动的能源，因此，现代高级运动用马日粮中加有油脂。但是，马对脂肪的消化利用不如其他家畜，所以含脂肪过多的饲料（如大豆）不要喂得太多，一般的马日粮中不要加油脂。

维生素：虽然维生素不是能量来源，也不是构成体组织的成分。但它是维持正常生命活动必不可少的物质。维生素存在于各种植物中，特别是青绿饲料中。品质好的青干草中维生素的含量丰富，可保存1年，但干草中维生素由于风吹日晒，保存不当而严重损失，保存2.3年的干草中维生素已含量很少。因此在以干草为马匹粗饲料的日粮中补加维生素是必需的，如适当喂些青绿饲料。维生素有维生素ACDEK和B族维生素等许多种,各有其特殊作用。如维生素D能促进机体对钙磷的吸收，缺乏时，幼驹骨骼发育不良,容易得伺楼病,成年马则会导致骨营养不良等。

矿物质：运动用马因剧烈运动并大量出汗，矿物质的代谢消耗太大增加。因此，对普通马矿物质足够的日粮，对运动用马则不完全够，需要适当补充。首要的矿物质是钙、磷和盐。钙和磷决定骨骼的坚固性和肌肉紧张度。对运动用马来说长期舍饲不见阳光，喂以高精料的日粮和低质的干草，而无法采食足够的青草和优质的牧草很容易发生缺钙或钙磷不平衡。在运动中引起四肢肌腱拉伤或关节扭伤等。体重500千克的马每天约需钙23克，磷15克，钙与磷的比例约为15:1至2：1，而过多地喂其中一种会防碍另一种的吸收。对马来说也是非常有害的。马匹运动出汗和疲劳虚弱，需要补充足够的盐分，运动量越大出汗越多，盐分损失也越多，对运动用马来说特别在高温炎热出汗情况下每天大约有60-100克的盐分损失。缺盐可导致马匹肌肉僵硬、脱水、长期缺乏可导致食欲减退，被毛粗糙，生长停滞等。

（二）常用饲料

从营养学的角度来说，根据饲料的营养特性，把饲料分为青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲科和添加剂等种类。但对比赛用马来说由于受环境地域的影响，通常以粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料为主，适当添加矿物质，维生素添加剂。在习惯上把干草和秸杆统称为粗饲料，把能量饲料和蛋白质饲料等称为精饲料。

粗饲料 干草：干草为优质人工晒制的天然青干草，它呈青绿色，质地柔软，富含养分，有一种特殊香昧，是普遍饲喂的一种干草。

苜：苜是人工种植的一种牧草，其晒制的干草是一种优质豆科干草。在开花期收割的干草颜色青绿，气味芳香为蛋白质，胡萝卜素，维生素D和钙的良好来源。

精饲料包括农作物的籽实，糠类和各种饼懪类。精饲料含能量高，蛋白质丰富，粗纤维少，容易消化，适口性好，马喜欢吃。常用以下几种

玉米：玉米含淀粉很多是最好的能量饲料之一。玉米含蛋白质和钙较少，因此在以玉米为主的精饲料中必须补充足够的矿物质。由于玉米中含高浓度的能量和很少的纤维素过多的饲喂容易在胃中黏结，变酸，引起马的消化不良。甚至腹痛。在马的精料中采用等量玉米和燕麦是最好的。

燕麦：粗纤维含量高于玉米和大麦，蛋白质含量比较多(13%）。燕麦质地疏松，适口性好，长期饲喂不会引起消化不良和便秘，是喂马的好饲料。燕麦最好碾碎饲喂。由于燕麦对马有兴奋刺激作用，因此大量用于赛马。

皮：皮是小麦的一种副产品，蛋白质含量较高，适口性好，容易消化，在日粮中皮疏松、体积大、可增加饲料的体积。喂湿皮具有轻度缓泻性，对预防便秘有一定作用，而喂干皮则可使太松软的粪便变正常。

豆饼：豆饼是我国最常用的一种蛋白质饲料，它含蛋白质40％以上，且品质优良营养全面味道芳香，在日粮中都要加一定量的豆饼，作为蛋白质补充料豆饼还有轻度缓泻作用，多喂会引起腹泻，一般可占精料总量的1/3。

矿物质饲料

对马匹来说，主要是食盐和含钙矿物质。块状食盐可放于马厩内一定的位置（如饲槽内或固定于墙壁上等）供马匹自由舔食，粒状盐可拌于精料中。喂给食盐不仅可以补充马对钠的需要，而且可以增强饲料的适口性，使马多喝水有助于消化并可预防便秘。食盐量可占精料的1％。对运动用马来说特别是在高温出汗清况下每天每匹马应添加50-100克食盐。能自由舔食块盐的马一般不会缺盐。含钙矿物质主要有贝壳粉、骨粉等，它们含钙、磷比较多，而且钙磷比例也适当。

饲料的储存 饲料要存放在饲料间内，并要防雨水、防虫、防鼠、防潮湿等，特别是精饲料必须安全保存。干草应整齐垛好，并用木板或石条等垫离地面，使空气在下面流通以防受潮。精料要储存在储料池（缸）内，或装入袋中整齐堆放在干燥地方，并要经常检查以防受潮发霉变质。

马的日粮配合

根据不同体重、年龄、运动量和不同生理阶段马的营养需要量，将不同种类和数量的饲料加以合理搭配，配制成马匹--昼夜所需要的各种精粗饲料的总量就叫日粮，这种选择，搭配的过程即日粮配合。凡能全面满足马匹生活生长运动等，营养需要的日粮就叫全价日粮。只有配合出合理的日粮，才能做到科学饲养，提高马匹的竞赛能力。

在配合日粮时，要因地制宜，充分利用本地的饲料，以降低成本；饲料要多样化尽量利用粗饲料和青绿饲料，而精饲料要尽量搭配开以使营养成分互相补充提高利用率，要注意饲料的适口性合理加工调制使日粮新鲜可口。季节不同马匹运动量不同时要适当调整日粮，运动量大时多给精料运动量小时少给精料，最好根据马的不同年龄、不同用途、不同生理状况等，设计配制几种型号的精料以满足各种不同的需要。按照配合的日粮饲喂马匹时，要细心观察马的营养状况，粪便颜色及软硬程度消化情况等，还要看马爱不爱吃，是否剩草料过多，如经一段时间饲喂后马的膘情下降，体重减轻，运动时很容易疲劳，就要调整日粮增减不同种类的饲料。尤其是要增加能量和蛋白质多的饲料。运动用马常年舍饲在暖季最好每日每匹马给2一3千克新鲜青草或适当放牧，这样既有利于消化，又可补充维生素和微量元素

饲养方法

运动用马对饲料的要求比较高，要求草的质量好，粗纤维含量少，无发霉没有被雨水淋泡，喂前要筛净泥土，精料要保持干净、无杂质、无发霉、变质。有霉变和满是灰尘的饲料对马的健康有害特别是被寄生虫或有害物质等污染的饲料。因此切忌饲喂发霉变质和被寄生虫或有害物质等污染的饲料。粉状饲料饲喂时要拌入适量的水。

定时定量少喂勤添 马是单胃草食动物，其胃的容积比较小，食物在胃蠕动和胃液的作用下形成食糜后，在胃内停留时间很短，约4小时后，胃内容物可全部转移到肠道，当胃处于2/3满的时候，对食物的消化最彻底，若食物太多就不能被充分消化而浪费掉了。因为马不能呕吐，采食过多的饲料，易造成胃扩张，严重者有胃破裂的危险。因此马最适于定时定量少。

关于饲喂次数，只要马匹食入营养量足够，同时又适应了所采用的方法即可。通常日喂4次（包括喂夜草1次）比较合理。关键在于每次喂量不要过多。要定量饲喂各次饲喂的间隔时间要均匀。且间隔时间不宜过长。一匹马不能超过8小时呆在厩内没有东西吃、因此。晚上在厩舍内的马必须有足够的干草吃。每天干草量的一半可在晚上饲喂。这样马有充足的时间去消化吸收。每日的精料在白天分2次喂给，每次饲喂时应尽可能在短时间内把精料分发到每匹马，勿使马急不可耐地烦燥等待。每天要固定在同一时间喂马，即定时饲喂，不得随意更改饲喂时间，以免破坏马的饮食规律而导致消化紊乱。

依据马匹个体特点进行饲喂

由于马匹对营养物质的需要量受马的休格大小、体况、运动量、品种、年龄、环境、温度等因素影响。马匹个体之间对饲料的采食，消化特胜存在较大差异。没有2匹对饲养要求完全相同的马。每匹马在采食量、采食快漫、对饲料成分和对某种饲料的偏爱等万面都不相同。因此饲养人员要全面准确地掌握每匹马的特点，在营养师所设计的平均日供应招的基础上，具体饲喂时应依据每匹马的特点加以调整。经常检查采食情况，了解马对饲料的偏好和习惯从而投其所好满足每匹马的特殊需要，这就是在饲养中常说的所谓个体饲养。对干运动用马来说要依据每匹马的特性和运动强度等采取个体饲养，比如运动强度加大了，日粮也必须随之调整以满足所需能量，运动员减少了或马匹受伤和疾病休息，应适当减少精饲料用增加相饲料来补偿，经常喂燕麦马易兴奋对反应迟钝的马可多喂燕麦等，高能量饲料以促进其活动如果马太瘦需多给营养丰富的饲料太胖则需少的营养，老马消化功能减弱身体状况容易下降需要增加容易消化的饲料；马的品种不同所需营养也不同，纯血马要求精心饲养和可口的饲料来维持其体质，而本地马适应能力较强其生长需大量的粗饲料即可，如果营养太丰富则易患蹄叶炎；马的食物大部分是用以维持其体温，如果在寒冷、潮湿的季节需要增加食物来维持身体所需能量。

饲喂标准

在运动用马的日粮中，精料的饲喂量应随着马匹运动量的增加而加大，粗饲料的采食相应减少。若马匹消瘦可在正常喂量基础上适当增加一些，而过胖的马可适当减少一些。运动用马通常实行的是精料型饲养，以高营养浓度的精料为主要营养来源，再给一定量的粗饲料加以平衡其中所给精饲料量，即粗饲料与精饲料的比例应根据每天马匹调教训练的强度或运动量而定。对休息不运动的马匹可只给粗饲料不给或少给精伺料

精料比例也不可过高，否则会导致马匹消化不良，胃扩张等胃肠道疾病。因此无论在任何情况下，马匹所采食的粗饲料都不能低于其体重的1％。由此可见，粗饲料的饲喂量有一下限，而精饲料的饲喂量有一上限，具体的饲喂量则要依实际倩况而定。

饲喂程序

应根据实际情况和日常饲养的习惯而定，有的采用先草、再料。精饲料应每次平均分喂马对精饲料的采食速度比粗饲料要快得多也可先喂精饲料让马的胃获得一定程度的饱感，然后再喂粗饲料让马慢慢咀嚼，从而延长采食时间，有助于马匹对饲料的消化。若厩舍内设置有分开的料槽和饲草架也可同时添上精粗饲料，让马匹自由选择。每天干草量的一半应在晚上饲喂，这样马就有充足的时间去消化吸收。

饮水

水对马匹来说，是非常重要的。如果马匹缺水，会严重影响马的健康，俗话说；“草膘、料力、水精神”这也说明了水的重要性，马厩内要总保持有清洁的新鲜水让马随时可以饮水，在马厩内大多数的供水方法是使用水桶或自动饮水器（目前国内少见）或在马厩内设置固定水槽在外出训练或比赛时要利用休息时间随时给马饮水，根据实际情况可选择任何，可利用的水源，最好自带水桶避免因使用其他马的饮水用具而发生交叉感染。马匹饮水后不能立即急驱快跑。剧烈运动后的马不要立即饮水，可慢步牵迢待呼吸平稳后再逐渐饮水，马饮水的温度不能低于6℃，一般以9一11℃为宜，切勿饮带冰的水。

饲喂后不能立即剧烈运动

马匹在采食后，各种消化器官和腺体活动量加大，分泌的消化液增多需要充足的血液供应，以适应消化吸收食物的需要。这时如果立即剧烈运动，大量血液被补充到马体的其他部位就会相对造成消化器官血液供应不足，胃肠蠕动变慢消化液，分泌减少食物由胃进入小肠的时间延长，从而影响食物的消化与吸收，长期会引起消化不良或胃扩张等疾病。因此必须在运动前半小时把马喂好，使马有足够的时间消化所吃食物，另外饲喂后充满食物的胃在剧烈运动时会压迫隔和肺而影响马匹呼吸。

不能突然更换饲料

因某种原因需要更换饲料时，要掌握逐渐更换的原则，以使马匹消化系统适应新的饲料。大部分饲料和干草都要在大肠内消化，大肠内有大量助于消化的微生物，如果突然改变饲料大肠内没有足够的消化新饲料的微生物，饲料就不能被充分消化可能会引起腹痛因此更换饲料时要经过数日逐渐改变，使马的消化系统能逐渐适应新的饲料切忌突然更换。

选择优秀饲养员

马匹良好的饲养还取决于饲养员，靠他们的具体操作和实践经验饲养马匹。实践经验是马匹饲养中不可代替的要素。诚实可靠、热爱马匹、有责任心、努力工作是饲养员最可贵的品质只有热爱马匹善待马匹，才能得到马匹的信任。优秀饲养员善于仔细观察每匹马的行为特点和习惯，以此合理调整和改善饲养管理。饲养员的优劣对饲养效果好坏有明显差别，从这个意义上讲选择优秀饲养员要比营养师更重要。一个养马机构可以没有营养师但绝不能没有好的饲养员。不负责任不守纪律的人不能让他们饲养高等级的马。马房管理 每季工作：

(1)马匹工作，看牙，驱虫。破伤风疫苗注射。流感疫苗注射。剪毛、辫梳、增强体况和适应粗饲、训练、、修蹄。马匹配种、接驹、断乳、整群和出售等的准备。(2)马厩工作，疏通水道和房屋防水、电路检查、管道检修。马厩维护，喷涂和勾缝。门保养、维护和校直。春天清扫和消毒、防鼠、防火设备检查。(3)设施围栏、路和行道的检修维护。跑道、比赛场或训练场检修维护。警示牌检修更换、水槽检修、围栏清理。排水系统疏通。门和门口检修。运输工具、汽车检查等。

马场的安全管理

（一）——检疫

没有安全管理，就没有马场的安全。马场必须实现文明生产管理，确保人马健康和财产安全，避免对环境造成污染，确保马场生产经营正常运转和持续发展。马场安全生产的总体方针，是坚持“安全第一、预防为主”，坚持安全目标管理，贯彻安全生产责任制，采取有效措施，杜绝各种不安全行为，消除一切危险隐患，防止人身伤亡事故和马场财产损失。因此，安全生产是马场可持续发展的表现，安全是生产正常进行的必要条件，安全生产是提高经济效益的促进因素。

安全管理的重中之重是检疫。检疫的内容如下：

1、常规防疫检疫

防疫是马匹参加赛事和拍卖的基本前提条件，有些国家、协会或品种协会对防疫内容有明确的规定。由于各个地区、国家所处的防疫环境条件不同，内容也有所不同；不同的马匹用途也有不同的要求。防疫主要是针对地方流行性传染病、潜在流行性传染病、法律规定的传染病、高致病性传染病及严重危险的疾病进行免疫和检查。国际防疫内容一般都包括马流感、破伤风、马脑脊髓炎等。有马传染性贫血、马鼻瘟病的地区要进行常规检疫。

2、进口检疫

马匹进口必须事先提出申请，办理检疫审批手续。

以种畜进口的马匹，需要经过农业部门办理相应的种畜进口批准书。进口方与出口方要在合同或者协议中订明中国法定的检疫要求，并订明必须附有输出国家或者地区政府动植物检疫机关出具的检疫证书。

马匹在进境前或者进境时持输出国家或者地区的检疫证书、贸易合同等单证，向进境口岸动植物检疫机关报检，并应当在进境口岸实施检疫。未经口岸动植物检疫机关同意，不得卸离运输工具。输入马匹需隔离检疫的，在口岸动植物检疫机关指定的隔离场所检疫。没有专用隔离检疫场的，一般在进口前，在进口方事先已选择准备好的、并经检疫机关认可的隔离检疫场进行隔离检疫。

马匹经检疫合格的，准予进境；海关凭口岸动植物检疫机关签发的检疫单证或者在报单上加盖的印章验放。

马匹经检疫不合格的，由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单»，通知货主或者其代理人作如下处理: ①检出一类传染病、寄生虫病的动物，连同其同群动物全群退回或者全群扑杀并销毁尸体；

②检出二类传染病、寄生虫病的动物，退回或者扑杀，同群其他动物在隔离场或者其他指定地点隔离观察。

4、应急措施

一旦疫病发生时应采取下列措施: ①马匹发生疑似传染病时，须立即将患病马匹隔离，向当地兽医站报告，并请兽医迅速确诊。

②确诊为急性传染病时，对所养马匹全部进行封锁。放牧马匹改为舍饲，严禁易感动物和非饲养人员进饲养场合。对健康和患病马匹应进行必要的疫苗、血清和药物等防治工作。

③对发病剧烈、数量极少的病马匹采取捕杀处理。病死马匹进行深埋或焚烧。④建立检疫制度，对检出的病畜及时淘汰，有病马匹及病死马匹的产品不得出售。

马场的安全管理

（二）——骑乘安全

1、安全骑乘着装

(1)骑士帽无论何时只要骑乘就要带上。所有马术俱乐部的会员，只要骑马必须带上骑士帽，帽子必须佩戴正确。

(2)马靴必须底部平整，后跟适度。特别推荐用骑马裤靴和马术靴。在俱乐部举行的赛事中，这是必需的。运动鞋、软质鞋或者其他没有后跟的鞋，会在马镣上打滑，有时会导致严重后果。高筒靴或者其他带有大底的鞋也同样危险，因为它占据马镫太宽的位置。(3)短马靴和马裤这是为骑乘特殊设计的，会使骑乘舒适。

(4)护身一般推荐使用，特别是在越野骑乘时。在地上控制或训练马匹时，也要有基本的防护穿戴。如马靴，以防止马蹄踏着你的脚；手套，当给马打圈时是必须的；骑士帽，当牵引马匹或打圈时，必须要带上。帽要戴得正确，系带要系好。

2、骑乘安全

在马场内骑乘时，注意马的视线视角，任何突然情况都会带来致命的安全问题。在拐角或视线不好的地方，特别是在往返马厩与训练场之间，一定要注意会导致马匹惊厥的因素发生。骑手要有意识将你出现的情况以不同的方式传递给周边或同伴。

在路上骑马或牵马行走，必须清楚马是很危险的，也必须遵守交通法规。只要有可能，少年必须有大人陪伴。要在马路上骑乘时，要考虑以下因素: ①交通的流量和速度。必须避开车辆高峰期。②是否行进在靠近路边的一边。③是否其他驾驶员能看到你。

3、训练安全

马匹经常接收驯教是传统马业与现代马业马匹功能最主要转变之一。马匹驯练一般是指马匹在从事某项功能的“就业前”培训，而马匹驯教则是马匹功能技术的递进教育。

训练安全主要是场地安全，按照规范化标准建设场地、护理场地。不同目的有不同的场地要求，而且必须要经常检查和护理，这样才能避免因场地因素发生的人马损伤事故。

训练安全另一个重要因素是规范和标准化。如训练课目规程必须遵守，场地设备设施必须符合要求，检查更新必须及时到位等。马场的安全管理

（三）——防火防爆

1、火灾和爆炸的起因

马场的生产物资有一些属易燃、易爆物，生产设备也多有引燃、引爆的特性。所以，在生产活动过程中存在着发生火灾或爆炸事故的危险因素。

2、防火防爆的基本措施

(1)划分危险区域，控制点火源。马场生产与使用易燃、易爆物品的现场或存放区域，应与其他场所严格分离，并有明显标志，必要时应安置隔离设施。在生产、使用、储存或者启动时而必须接触易燃、易爆物品的过程中，应严格一切点火源进入或接近，包括各种明火、高热物、电火花、静电火花、冲击或摩擦、自然发热、化学反应热以及强烈光线等。

(2)做好危险物品的物质处理，提高安全度。首先是在保证产品质量和不影响使用价值的前提下，应尽量减少易燃、易爆物品的使用品种或单位用量，尽量选用危险性相对较小的代用品。

再次，是在生产或使用易燃、易爆物品时，应严格控制工艺参数，如温度、电流、压力、物料流量以及物料配比等，并实现自动调节和控制，使其在安全限度之内活动。

(3)妥善储存危险物品，落实安全维护措施易燃、易爆等危险物品应设专库、专区存放，统一保管。仓库管理人员必须经过专业培训，并具有较高的业务水平和较强的工作责任心。

(4)改善防火防爆辅助设施，提高马场安全度马场防火的辅助设施，主要是指适宜、有效的灭火器材。防火灭火器材包括灭火机、水箱(桶)、黄沙箱(桶)等。马场一旦发生意外起火，应选用新型、合适的灭火剂灭火。对高压容器和其他有爆炸危险的设备，应装置防爆泄压设施，如安全阀、爆破片和放空管等，并能自动控制，以消除爆炸因素。

(5)强化防火防爆的组织工作。从马场领导到全体员工，都要树立安全第一的观念，强化安全防范意识，掌握安全防范知识，把防火防爆工作摆上议事日程，贯彻到每一项生产任务和各个环节，并持之以恒。

(6)发生火灾时扑救程序发出警报。呼叫救火队。如果没有警报装置，则要喊出以引起注意。疏散马匹。打开圈门，让马自己逃脱。引导它们走向旷野或者其他安全地方，然后再圈住它们。受到惊吓的马会拒绝离开马厩，这种情况下，戴上笼头，脱下你的马夹盖上马的头，耳朵塞进袖口，或者用湿布扣在马的头上，然后牵出马厩。扑救大火(如果没有危险或伤害)。隔断道路或其他任何有危险的地方。事故修理后要尽快写下事故的经过，最好是当天。为了避免因安全损失，马场要利用和争取参加人马的保险。马场的骑训管理

接近马匹

首先要观察马的表情和行为表现，主要观察耳、眼、口、鼻、躯干和四肢的行为表现。

如频频转动，表现注意和凉恐；尾夹于两后腿之间，后躯出现方向性转动，则表现要跳踢；目光敌视，头高举，表现扑咬；两耳动作频频，向四周探听情况，表示疑惑不安。在接近马之前，应先以轻微的声音给马以招呼，这是简单的但是非常重要的。

接近马匹时，由马体前侧方接近，不要从正前方或后面去接近。先给以温和的招呼声或呼马名、马号，慢慢地接近，可用手抚摸鼻梁、抚摸或轻拍颈部、肩部和背部表示爱护和安慰。注意不要触碰马的敏感部位及危险性较大的部位，如耳、眼、腹下、肷部、阴囊、肛门及四肢下部等，更不能突然向前或从后面接近，以免引起马匹不安或蹴踢。如果给马喂小食品吃，不要用手指拿着喂，要将小食品放在手掌心喂给，以防误咬你的手指。

无论在什么时候接近马匹，都严禁粗暴行为，人与马应建立相互亲密友好的感情，相互信任的良好关系，把马当作人们亲密的伙伴，无言的朋友，这是接近马匹的基本原则和出发点，也是饲养管理、调教训练以及一切对待马的基础。

给马戴笼头

马的笼头通常由皮革或合成纤维制成，包括项革、颊革、咽革和鼻革。在内侧颊革上有一金属扣，鼻革和咽革由一短皮革相连，有些笼头还有额革。在鼻革后面中间有一铁环，用于连接缰绳。

马笼头有不同的大小可供选择。戴笼头前要解开内侧颊革上的金属扣。1接近马匹，站在马头颈的左侧，右手将缰绳缠于马的颈部，以防马匹走动。

2双手握住笼头两侧，将鼻革套在马嘴上。

3右手将项革从马头右侧轻轻越过两耳后面的项部，送到左侧，扣于颊革金属扣上。4扣紧金属扣。

5最后检查笼头松紧是否合适。笼头戴上后不能太紧或太松，太紧马不舒服，大松易脱落不安全，其松紧度以鼻革位于马的口角与眼的中间部位（面脊的前万），在鼻革下能插入2横指为宜。

拴马

拴马的最好方法是使用笼头和缰绳，在任何时候都必须使用活扣拴马，以便在发生意外时疆绳易于解开。如果马不老实，可拴在马厩内或其他圈起来的地方，不要拴在不安全的墙壁或栏杆上。疆绳拴得不可过长或过短，以马能自由起卧为宜。在刷拭马匹或装蹄等日常护理时拴马，可先在拴马铁环或栏杆上用细绳做一个绳环，把疆绳系在该绳环上（遇突然情况时容易断开）而不是直接拴在铁环或栏杆上，这样比较安全。

徒手举肢

举肢主要用于马匹抠蹄、装蹄、检查和治疗肢蹄疾病。经训练的马举肢比较容易，对举肢困难的马匹，要每天利用抠蹄的时间训练举肢，经一段时间训练后，马会养成习惯就容易举肢。因为马是一个非常容易受习惯支配的动物，喜欢每天在同一时间发生相同的事。

举前肢：

举右前肢时，举胶者站于马体的右前方，面向马体后方，先给马以温和的声音或呼马名，使马引起注意，然后逐渐接近马体；用右手自马的头颈至肩部顺序抚摸，再沿肢的后外侧向下抚摸，到达球节处，握住系部将肢抬起；如果马不抬腿，可用右肩轻推马的肩部，使马体重心移到对侧肢，右手随即将蹄向后方提起，使其腕关节屈曲，蹄底向上保定住，左手则可进行抠蹄操作。

举左前肢时，与举右前肢的方位相反，方法相同。举后肢：

举右后肢时，举肢者按举右前肢的要领，右手摸到髯甲部后，继续向后抚摸，再从后肢的外侧向下抚摸，飞节的稍下方或球节部时，将后肢向前方提起。手握系部或蹄部，肩部略靠马体，左手则可进行抠蹄操作。

举左后肢时与举右后肢的方位相反，方法相同。马体刷拭与抠蹄

马体刷拭与抠蹄是舍饲马的一项非常重要的日常工作，主要是对马匹的被毛、鬃毛、尾毛和蹄部进行刷拭护理。刷拭马体不仅可以保持马体清洁、促进皮肤的血液循环、按摩肌肉筋健、消除疲劳、预防疾病，而且还可以通过经常刷马使马匹更加与人亲和，并容易早期发现伤病等。经常坚持抠蹄，可保持蹄部卫生防止发生蹄叉腐烂等蹄病，同时通过抠蹄可使马匹养成良好的徒手举肢的习惯。

刷拭用具

体刷：用以除去附在马体表及鬃毛和尾毛上的尘垢 水刷：用以梳洗鬃毛和尾毛。

长毛刷：用以除去马身上沾污的干泥土、垫料和马粪等污垢，不能用于刷拭马体敏感部位。

汗水刮：用于洗浴后除去马身上的水或刮除多余的汗水。橡胶刷：用于除去马身上的干泥土污物和脱落的马毛等

毛刷刨（铁蓖子）：有胶制和铁制2种用以清除毛刷上的马毛和尘土不能直接用于马体。

梳子和剪刀：用以修剪鬃毛歇毛距毛和耳边毛等。蹄钩：用于抠去马蹄底部的粪尿和泥土等污物 蹄油：抠蹄和清洁蹄壁后涂于蹄壁和蹄底部 海绵块：用于清洁马的眼部、鼻部、口和肛门周围。

刷拭用具最好装在一个小塑料桶或袋内，用后必须清洗干净放好。刷拭方法

刷拭马匹通常在系马场或选一安全、干净的地方进行，并给马匹戴上笼头拴好。运动用马在调教、训练前和后都要进行刷拭。调教训练前可简单刷拭，目的是除去马匹在马厩内沾污的垫料和粪尿等污物，使马匹外观整洁。方法是用体刷迅速刷净马体，梳理鬃毛和尾毛，用海绵块清洁马的眼部、鼻孔和肛门部，抠去蹄底的污物等。

马匹调教、训练后，对马体要进行全面刷拭，最有效的刷拭时间是训练后马体尚处于温热状态，此时毛孔扩张，而污垢附于马体表面。其方法是，先用长毛刷除去马身上的泥土等污物，再用体刷用力刷拭马的全身。刷拭要按一定的顺序进行，一般是先左后右，由前到后，从上到下，依次刷拭。首先从马头开始，刷完马头后，再刷马的颈部、前肢、躯干、臀部和后肢。刷马的左侧时用左手持刷，右手拿毛刷刨，刷右侧时用右手持刷，左手拿毛刷刨，但刷后肢的后侧时则用相反的手持刷。每刷三、四次将刷子在毛刷刨上刮二、三下，去掉刷子上的脱毛和尘土，然后再刷。刷时手臂要伸长，先逆毛刷出，再顺毛拉回。逆毛刷可使马毛蓬松，擦起尘土和皮垢，顺毛刷可以刷掉已经松弛起来的皮垢和尘土。逆毛刷时不要用力太大，顺毛刷时则要用力。对背部和胸肋部可作划弧式刷拭，对腰部要轻刷，不宜用力过重；对肷部、腰角处及颜面部都要顺毛刷，用力要轻；刷拭敏感部位要柔和。每次刷马，都要刷到马体没有尘土为止。

1、用长毛刷或橡胶刷除去身上的干泥土等污物，要顺毛直线刷。

2、除去干泥土等污物后，使用体刷清洁马的全身，先从头颈部开始。

3、从前向后刷拭整个马体，刷拭敏感部位时，如腿的内侧和腹股沟，要站于马体侧面以防被马踢。

4、刷后肢的后侧时，要用相反的手持刷。

5、刷完一侧后，再刷另一侧，这时要用右手刷右侧，左手拿毛刷刨。

6、清洁马尾时，先用手将毛结梳理开，再用体刷刷拭。可用一手握一部分马尾由上向下刷理，直到将全部马尾刷拭干净。注意不要硬拽尾毛，不能使用长毛刷或橡胶刷。

刷完马体后，用水刷和梳子梳洗鬃毛、毛和尾毛。用海绵块或干净毛巾清洁面部（包括耳眼口鼻）和肛门等处。清洁面部和肛门不能使用同一块海绵或毛巾可准备2块不同颜色的海绵或毛巾一块用于清洁面部另一块用于清洁肛门部。用时拧干海绵或毛巾中的水使其保持柔软干净和潮湿。清洁面部从眼部开始眼部清洁后将海绵或毛巾洗净拧干再清洁口鼻部清洁肛门处时如果马匹老实可站在马的后面如马不老实可站在马的一侧尽可能高地举起马尾轻轻地把肛门周围和尾根下无毛处的皮肤清洁干净。最后再用另一块干净湿毛巾先逆毛再顺毛将全身擦一遍

7用海绵块或湿毛巾清洁马眼部。8用海绵块或湿毛巾清洁口鼻部先擦拭口唇再擦拭鼻孔。9用另一块海绵或湿毛巾清洁肛门部 洗浴

淋浴、水洗或游泳均可视具体条件而定。在天气晴朗无风，水温在15℃以上时才能给马洗浴，洗后先用汗水刮刮去马体上特别是腹下的水再用毛巾擦之后在阳光下无风处晒干或牵遇到毛干后方可入厩气温水温偏低大风天气有病马或训练后出汗未干的马不能洗浴但训练后的热马可用凉水冲洗四肢下部有良好的冷敷作用。

抠蹄

抠蹄可在马体刷拭前或后进行，用蹄钩抠去蹄底脏物或石子，用水洗净马蹄抠蹄时要用蹄钩尖从蹄踵向蹄尖方向抠以避免钩尖损伤蹄叉清洁蹄叉时要检查有无蹄叉腐烂，同时检查蹄铁是否松动。为防止抠出的脏物掉在地上，可在蹄下面放一个筐或其他物体接抠出的脏物。

涂蹄油

在特殊场合为使马蹄好看，可在整个蹄壁外面薄涂一层蹄油，但经常涂蹄油会影响蹄壁吸收水分导致蹄质干燥

调教索训练

马是喜欢活动的动物，每天要保证有足够的运动量，尤其是运动用马，每天都要锻炼保持竞赛能力，调教索训练就是通过给马做圆圈运动，使马匹达到一定目的锻炼，也是调教和训练马的一种方法。可采取用调教索和电动行马机两种方法进行

用调教索活动马：这种方法是人不骑在马背上，骑手用一条长的调教索连在马的调教笼头上一手握调教索控制着马一手持调教鞭站在场地中间让马在骑手的周围作圆圈运动，此方法可用于训练年轻马和预备训练，比如一匹非常兴奋的马在骑乘前可使其稳定下来，马背疼痛或有伤不能骑乘时可达到锻炼，一匹马长期休息后要重新备鞍骑乘时可通过打圈来逐渐适应。调教索训练可各种步法交替进行并定时变换方向以使马身躯两侧肌肉达到均匀锻炼。调教索训练比较单调乏味也很累光其是不顺从的马。调教索训练的时间不宜太长只要达到所需目的马匹比较稳定能容易骑乘就行了

用电动行马机活动马：是将马匹放进特制的一个带电动旋转架的沙圈内作，圆圈运动以达到某种训练目的。一次可放入4一6匹马，从左右两个方向，选择不同的转动速度进行快慢步的圆圈运动，这种方法主要用于马匹训练前的热身运动对紧张训练后的热身马使其平静下来或消除汗液做慢步运动或马匹不训练时做四肢的伸展运动等。这种方法对马匹只是一种辅助训练不能完全代替正常的训练，否则让马没完没了的做圆圈运动马也会感到厌烦用这种方法时必须有专人现场看管以防发生不良后果

马的保护 马衣

在国外经常使用马衣（毛毯，马被）保护马体。国内目前较少使用马衣，仅少量引进的良种马和价值很高的比赛用马，有时使用马衣因国产马适应胜较，强耐热抗寒无需马衣，另外也与经济条件有关，马衣有多种可用于不同的目的和场合使用时合理选择。

夜间马衣（马厩内马衣）:通常由棉麻和合成纤维制成，供马匹晚上保暖用。在晚上马匹卧地休息时会弄脏马衣使用时最好准备2个马衣替换。

日间马衣：用混纺材料制成通常在特别的活动和场合（如参赛或旅行）中使用。

夏季马衣：用棉麻或合成纤维制成，热天时披上可防蚊蝇骚扰防尘和防日晒。

防汗马衣：用网状毛棉织品或合成材料制成在马匹剧烈运动后穿上这种网状马衣既可防止马匹因出汗后汗液未干感到寒冷同时又利于汗液散发恢复体温

训练马衣

这是一种比较小而呈方形的马衣，在冷天慢步运动时用于马的背腰部和臀部保暖，不能用于快步运动否则马匹出汗后汗液无法散发。通常放在马鞍下面在马衣后面有一条绳带绕过马的臀部固定马衣以防止向前翻折

新西兰马衣：为马匹在寒冷季节进行厩外活动时专用具有防风防雨的功能，不适合在马厩内穿用有些是用帆布制成，个别部位有羊毛衬里，适合长时间在厩外活动的马匹使用，有的用人造纤维制成比较轻巧适合短时间在厩外活动的马匹使用。

使用马衣时要选择合适的大小，其长度从甲前面到臀部所有马衣都必须覆盖马的背腰宽度要盖住马的整个躯体特别是新西兰马衣其宽度，必须到腹部下以防风雨。对马体的突出部位如甲和肩关节顶部等要经常检查有无皮肤摩擦伤。马衣要经常刷洗保持柔软干净长期不使用时要洗干净保管好要防潮防虫等。

护腿

护腿的种类较多，主要用于预防马匹四肢下部损伤。在使用时要根据不同的目的选择合适的护腿

防擦伤护腿：这是最常使用的一类护腿，主要用于保护管部的内侧，防止因交突而受伤，包括球节护垫和橡胶圈。

肌腔护腿：用于保护马四肢下部后侧的肌腱，同时还具有防擦伤护腿的作用。

前开口护腿：这种护腿在管部的前面是开口的。用于保护前肢的肌腱，防止因后肢追突而踩伤，与防擦伤护腿相类似，附有一个特定形状的软垫保护肌腱和球节，主要在越障比赛中使用。

护蹄碗：呈喇叭状，由橡胶制成，套在蹄冠部，包在蹄的周围，用以保护蹄踵部和蹄冠部，防止因追突而受伤故又称为防追突护碗。使用时先将护碗向外翻转由马蹄套于系冠部套上后再向下翻转包裹着整个蹄部。

护膝：一般用厚毛毡和皮革或合成材料制成，主要在长途运输马匹使用时使用，也可为马匹在道路上训练时使用。护膝的上端和下端各有一皮带，使用时上端的皮带必须系紧，以防护膝下滑，皮带只是防止护膝上下拍动，不能太紧，下端的以免妨碍关节的活动。

飞节套：用于运输马匹时保护附关节使用时必须先在马厩内戴好让马适应。上下端的皮带与护膝的皮带的固定方法相同。

马球护腿：有多种形状比一般的护腿大一些仅用于打马球时保护马腿，防止被马球或球棍击伤、擦伤或踩伤等因这种护腿比较厚重不适合日常使用。

弹性圈：这种香肠状的弹性圈，是套在四肢的系部，以防止马匹躺卧时因蹄铁尾部摩擦其肘部而受伤，也可防止球节部摩擦地面受伤而且仅在这种损伤经常发生时使用不能用于日常保护。

旅行护腿：比一般护腿长、厚，只在马匹长途运输时，用于保护四肢腕关节或附关节以下部分。

制作好的护腿要与马腿的外形相适合，形状不适合的护腿戴上后会形成皱褶而压迫皮肤和肌肉，可能引起永久性损伤。护腿只在短期内起保护作用，如果长期戴着可引起局部皮肤溃疡，特别是在潮湿环境下更要注意。护腿一般是成副，如防擦伤护腿和肌腱护腿通常4个为一副，同一副护腿前、后腿的形状不同。戴护腿时扣带要位于马腿的外侧，先扣中间的扣带，再扣上边扣带，最后扣下边的扣带，以使护腿上下松紧一致戴上后扣带的末端向后。取下护腿时先松开下边的扣带再松开上边和中间扣带。护腿要经常刷洗保持柔软干净如果长时间不刷洗护腿会变硬使用时可能会压迫或磨伤皮肤

保护绷带

为防止马匹四肢下部损伤或包扎外伤或用于保暖，保持尾部清洁和防止尾毛被磨掉等可用腿绷带和尾绷带加以保护。用于外伤包扎的腿绷带或在马匹运输中预防腿伤的绷带比较长，用于在训练中保护腿部肌腱的绷带比较短，仅包扎于腕，附关节以下球节以上部位。

剪毛与修剪 剪毛

是将马体的部分被毛剪短，在国外较多见，国内少见。剪毛可使马匹美观整洁易于刷拭，并可减少或及时发现皮肤伤病。在南方温暖地区冬季有马衣保护时剪毛的马训练出汗后汗液蒸发和身体变干较快，便于体温恢复。剪毛一般在10月左右进行，竞赛马可全年不断剪毛，但具体剪毛时间和次数应视马匹被毛生长状祝和训练清况而定。在北方寒冷地区冬季因天气寒冷马匹一般不剪毛，在其他季节可视需要而定。给马剪毛有专门的毛剪需要一定的操作技术和方法马匹剪毛有多种形式可根据实际需要选择一种形式。

修剪

为了使马匹外表整洁美观，需要对头部的长毛和鬃毛、毛、尾毛、距毛等进行修剪，但必须在马主的要求或允许的情况下方可修剪，对下颌部长毛可修剪整齐，但胡须（触毛）不可剪掉；耳廓内和耳外缘的长毛也需修剪，耳廓内的毛剪至与耳廓相齐即可，不可完全剪掉；对鬃、、尾毛要梳理通顺，剪除缠结的毛缕和夹杂物，拔掉个别过长的毛缕，修剪长度可自行决定。一般清况毛的长度以不遮眼为宜，毛约5--10厘米长，尾毛长度至跗关节下方10一15厘米为宜，形状似毛笔式或剪齐下端，尾毛也可编辫距；毛应当剪去，使四肢显得修长而灵活。对马的髻甲毛不需要修剪。

第四篇：马场小学食品安全制度

马场小学食品卫生安全事故快速处理制度

为了使学校在出现食品卫生安全事故时，能从快、正确的做出反应，将损失降到最低程度，切实保障全校师生的安全与健康，特制定本制度：

1、由事故发现人立即报告校长，再由校长及时报告上级部门。同时校长立即赶到现场进行指挥组织救护工作。

2、各负责教师协同负责全体师生的秩序维护和思想稳定工作。

3、第一现场发现人作好现场保护和调查收集第一手材料。

4、通知班主任老师联系家长，并做好安抚工作。

5、在查明事故原因前，由学校后勤向师生提供安全的饮用水和方便食品。

6、所有护校成员、德育工作小组立即在校园内加强巡视，严防死守、防止出现混乱局面。

马场小学 2009年9月

马场小学食品卫生安全责任制度

为进一步加强我校食品卫生安全工作，保障广大师生的生命安全，维护我校正常的教育教学秩序。根据安全工作的相关文件精神，结合我校实际情况，特制定此食品卫生安全责任制度，希望各相关责任人要进一步提高对食品卫生安全工作的认识，增强责任感，切实把安全工作放到重要的位置，真正达到防患于未然的目的。

1、食堂、小卖部由王兴军老师负责管理。并作为所负责经营点第一责任人。

2、食堂、小卖部管理者应按规定加强自身的安全知识学习并对相关工作人员进行经常性培训。

3、加强对食堂（库房）的安全防范措施，并坚持试尝、留样制和对剩余食物的保管与贮存。严防投毒等事件发生。

4、严把食品采购验收关，采购员、验收员、营业员分工明确，各尽其责。

5、食堂内外做到随时保持清洁，做好防蝇、防尘、防鼠、防霉变。

6、定期对工作人员进行身体健康和个人卫生的检查。

7、坚持食品存放“四隔离”：生与熟、成品与半成品、食物与其他物品、食物与天然水；“四防”：防潮、防毒、防水、防鼠。

马场小学 2009年9月 马场小学食物中毒预防和报告制度

一、为防止学校食物中毒事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，特制定本办法。

二、学校食堂、食品商店的场地、设备与环境，食品的采购、贮存与加工，从业人员的身体状况必须达到教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》或放心店的标准要求，并持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。

三、学校应建立严格的食品安全责任制，校长负总责，后勤组长具体负责并负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。

四、学校要建立健全食品安全和食物中毒预防管理制度。学校食堂、食品商店实行承包经营时，必须把食品安全作为承包合同的重要内容。食堂、食品商店如发生食物中毒或其他食源性疾患等情形，学校有权中止承包合同。

五、学校食堂、食品商店应建立卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员照片应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

六、食堂、食品商店要建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食品商店营业期间，至少有一名销售人员在位看守，学校食堂要切实采取有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全。

七、学校应当对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告。

八、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度：发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地县级卫生行政主管部门报告，同时向当地教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。

九、任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报得要依法追究责任。

十、学校食堂、食品商店发生下列情况，学校应立即责令其整改：

1、学校食堂、食品商店的场所、设备与环境卫生达不到规定的要求。

2、没有实行定点采购，或未按有关规定索证、索票。

3、出售腐败变质食品、三无食品或过期食品。

4、食堂和食品商店人员未取得健康合格证和卫生知识培训合格证。

5、学校食堂未实行食品24小时留样制度。

6、食堂剩余食品没按规定在高于60℃或低于-10℃的条件下存放。

十一、学校食堂、食品商店发生下列情况，学校应责令停业整顿或终止承包合同，情节特别严重的，移交有关职能部门依法处理。

1、违反第十条有关规定，对整改意见置之不理，屡次整改不到位的。

2、玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。

十二、学校发生食物中毒或其他食源性疾患，按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。

马场小学 2009年9月

马场小学食物中毒责任追究制度

为提高全体师生及相关工作人员预防食物中毒安全意识，维护广大师生的切身利益，确保正常的教育教学秩序，特制定此制度：

1、学校安全工作项目责任人：王德江 学校安全工作具体责任人：陆龙能 学校小卖部安全工作具体责任人：王兴军 学校食堂安全工作具体责任人：王兴军

2、学生参加教师组织的各种活动时由负责教师承担第一责任人之责任。

3、对出现事故后责任人为逃避责任迟报，隐报、瞒报者将从重追究其责任。

4、学校具体负责安全工作同志应作好全体师生的教育和检查督促工作，学校任何部门出现食物中毒情况都将追究其连带责任。

马场小学 2009年9月

马场小学食堂高危食品定点采购制度

一、为严格把好食品的采购关，确保食品原材料安全，根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度。

二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。

三、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量。

四、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；螃蟹、蛭子、泥螺等海产品大肠菌容易超标，学校食堂应谨慎采购和加工。

五、冷荤凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，中小学校的食堂不得采购和加工冷荤凉菜。

六、学校食堂要将定点采购单位（摊位）名单，报学校总务处备案，同类食品的定点采购单位（摊位）原则上为1-2家，蔬菜等食品的定点采购单位（摊位）可适当放宽。定点采购单位（摊位）调整时，须及时报学校总务备案。

七、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任。

马场小学 2009年9月

马场小学食品安全定期检查制度

一、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。

二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。

三、学校食堂、食品商店每周一小查，每月一大查，检查内容包括食堂食品卫生、食品商店食品卫生、饮用水卫生、学生自备菜卫生等。周查由后勤小组牵头组织，月查由分管校长牵头负责。要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，责令停业整顿或中止承包合同。对发现严重的食品安全隐患问题，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。

四、学生自备菜实行定期与平时检查相结合的办法，对自备菜的学生进行造册登记，实行专项管理。平时检查由班级生活委员负责，学生相互检查，相互监督，劝阻同学不要食用腐败变质的食物。定期检查由学校总务处负责，每周三对学生自备菜进行检查。

五、学校要创造条件，配置冷藏设施（或专用柜）集中保管自备菜，为学生自备菜提供免费热菜服务，一般安排在每周三。学生要求学校食堂帮助热菜，学校食堂不得收费，不得拒绝。学校应将免费热菜的时间、地点告知学生。

六、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂、食品商店、自备饮用水、学生自备菜的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。对拒不实行食品安全定期检查制度的学校，教育行政主管部门将给予批评教育或行政处分。

马场小学 2009年9月

马场小学校园商品准入三项制度

一、进货验收备查制度：

1、学校食堂、食品商店必须采购新鲜、卫生的食品及食品原料，杜绝采购《食品卫生法》等规定的禁止生产经营的食品或原料。

2、须向持有有效卫生许可证的食品生产经营单位采购食品。采购粮油、肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品及其他定型包装食品须向供货方索取生产企业的卫生许可证和产品检验合格证或检验报告单复印件。

3、水产品等高风险食品要实施定点采购制度。原则上不得采购卤肉类熟食制品；如需采购使用，需经彻底加热处理后出售。

4、学校必须指定专门人员作为食品采购验收员，验收人员需对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验；验收人员应拒收不符合卫生要求的食品和原料入库，并交由学校将其销毁处理。

5、采购与验收人员均需在食品采购登记单上签名，认真进行登记，并将有关资料保存归档。

6、若因食品采购把关不严而发生食品安全事故的，将严肃追究采购人员和验收人相关责任。

二、不合格食品下柜制度：

1、严把质量关，对“三无产品”、过期变质等不合格食品，主动及时下柜；

2、对师生或群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，然后提交有关部门组织鉴定，经鉴定合格的商品可重新上柜销售，鉴定为不合格的商品立即停止销售；

3、对已销售的不合格商品、假冒伪劣商品，及时予以追回，并将有关情况通报供应商和工商部门。

三、消费投诉处理制度：

1、严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。

2、积极配合工商、消协处理消费者投诉。消费投诉举报电话号码12315；

3、对消费者投诉，严格按照《消费者权益保护法》等有关法律法规的规定与消费者先行协商处理的；无法处理的，及时与工商部门、消费者协会联系，妥善处理。

马场小学 2009年9月

第五篇：沙田马场导游词

沙田马场导游词范文

作为一名优秀的旅游从业人员，总不可避免地需要编写导游词，导游词事实上是一种对旅游景点进行历史的、文化的、审美的解读的文体。那么大家知道正规的导游词是怎么写的吗？以下是小编整理的沙田马场导游词范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

欢迎大家来到香港沙田马场!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下香港沙田马场。

香港沙田马场-彭福公园位于火炭火车站，赛马跑道设备之先进在全球可谓数一数二，是全港第二大的马场。全场可容纳超过85000名观众，偌大的赛事报告板由电脑控制，详尽显示每场赛事资料及结果。

一进入马季(九月至翌年六月)，赛事每周在沙田和跑马地举行，通常是周六或周日下午及周三的晚上。可以自行购票入场或参加旅协所办的(赛马观光团)。对赛马兴趣不大的游客，可以参观场内的彭福公园，这是香港最大的公园之一，占地8公顷，位于赛马场跑道圈中央，这里有雀鸟栖息之所和优美的园林，周末游人众多。除了周一、赛马日外每日开放。

香港的两个赛马场，一个是位于香港岛跑马地的快活谷马场，另外一个是位于新界区的沙田马场。两个场地的投注和设施，都是世界最先进的。沙田马场位处沙田火炭，环境优雅，是现今世界上设施最完善的.马场之一，世界知名。加上场上设置有巨大的赛事告示彩色屏幕，马迷不会错失各马匹的表现。精密的全电脑化终端系统处理各项投注，十分简便。全香港还有约125个场外投注点，协助将投注资料接驳至赛马会的电脑网路。1996年及1997年的马季，全年投注总金额高达118.7亿美元。

投票所的窗口总是挤满了马迷们，相当拥挤但也相当热闹，这种景象到那里都是一样的。那么如何投注呢?马票由Hk$10起，有3连单、4重券等各种种类，奖金也会随之不同。

观光客可以感受一下在开闸前10秒那种紧张，然后欢呼、嘶吼甚至是哭号等情绪，各种香港人生活最真实的面貌。

在赛道上有一个全球马场最大约电视屏幕，可一边观赏马匹出赛前英要，一边参考各项赔比变化。清楚掌握最新形势之综，又可集中精神研究马匹。

各位游客们，我的介绍结束了，接下来时间大家自由游玩，希望大家游玩愉快。