第一篇:朝日啤酒简介
朝日啤酒简介
朝日啤酒是日本唯一年销量突破一亿的产品,在2000年国际啤酒排行榜中位居第四大国际品牌。
朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品朝日啤酒公司Asahi生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界NO.1.1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场,拉开了日本朝日啤酒株式会社在中国发展的序幕。1999年,在深圳和青岛啤酒又合资建成了中国最先进的啤酒工厂。2000年8月,朝日啤酒(上海)产品服务有限公司在上海成立。2010年月,朝日啤酒(上海)产品服务有限公司正式授权青岛卓.....11...........................琴国立商贸有限公司为中国大陆地区总经销,负责销售朝日啤酒超爽..............................系列啤酒。.....
朝日超爽系列啤酒,自1987年问世以来,便以其“杀口、爽快”和“轻快、易饮”的新啤酒理念,一直在国际市场上获得了广泛的关注。该款啤酒味道纯正,口感爽快,带给人越喝越爽的畅饮感。其酒精含量约在4.5%,保质期1年,并且摒弃了以往重复使用啤酒瓶的传统经营方式,针对每批啤酒在其瓶身上特别打印了生产日期,这样就确保了每批啤酒生产日期的真实性。
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第二篇:物流的效率:朝日啤酒公司鲜花度管理案例(范文)
物流的效率:朝日啤酒公司鲜花度管理案例
啤酒业是个看天气吃饭的脆弱行业,啤酒的生产和销售受气候影响很大。近几年,由于日本国内进行的消费税率改革及经济不景气等原因,使啤酒行业大受影响。日本朝日啤酒株式会社从1988年开始,为了给顾客提供新鲜的啤酒,公司开始推行“鲜度管理”。它的经营观念是“追求顾客满意,为人类健康以及丰富社会生活做出贡献”。为了进一步提高啤酒的物流效率,他们将啤酒厂--零售店--消费者的物流流程作为一个整体进行管理,并将“鲜度”作为顾客满意的目标。为此,公司于1998年 9月设置了物流系统本部,开始大力实施“鲜度管理”方案。鲜度管理战略的导入 朝日啤酒公司于1986年导入了CI(Corporate Identy),同年开始推行“鲜度交替的管理”战略,其具体内容是:对产出20天后才出厂的啤酒进行回收1992年公司重新出台了名为“鲜度交替”的鲜度管理方案,1993年公司进一步将“鲜度管理”作为公司经营最重要的问题加以强化。为了搞好此次活动公司设立了以公司总经理为首的“鲜度管理”目标,1994年该目标以上升为 5天内出厂。从 1997年起开始实施包含全流通阶段在内的鲜度管理,即从生产到门市共8天时间的“总鲜度管理”目标。鲜度管理委员会的最大任务是进行计划管理,由以前的从工厂出货日开始算起设定回收日的结果管理,转变为减少啤酒在库天数的计划管理。
当“总鲜度管理”成为管理目标后,零售店也成为要考虑的环节。因为要实现生产8天内送到顾客手里的目标,必须考虑批发商的库存,如果工厂控制在5天以内,批发商必须在3天内出手,否则无法达到目的。因此,公司在考虑批发商的库存等因素后决定控制出 货量。为此,公司研究了啤酒的保存方法。木桶(装酒用的)虽保存于冷藏库中,但运输过程非常关键,因此公司决定采用保温配送的方法。同时,公司也对啤酒不适于照射紫外线,在夏季日晒后容易变质的问题采取了相应对策。为了实施鲜度管理方案,公司调整了管理体制。业务部门的目标是准确预测需求,制定计划,当生产计划与实际的动态产生偏差时,就迅速采取措施,使预测精度上升。同时,生产部门制定了相应的弹性生产计划,以应对变化的市场和小批量生产订单,物流部门为了减少在途库存而及时向生产部门提出生产建议,将产地和销售有机联系起来,可以有效地减少库存;业务部门根据物流部门提供的库存动态信息调整业务计划;生产部门高速生产计划等。
此外,公司还对业务人员进行业务培训以及品质保证培训,并在分公司、分店中选出鲜度管理者经常对库存啤酒进行检验,对特约店也通过发行鲜度管理手册来贯彻鲜度管理方案。这样,业务、生产、物流部门全都参与鲜度管理工作,并由全体人员进行鲜度管理计划的制定、修改和评价。
扩大厂家直送比重
1987年以后,随着啤酒销售额的增大,公司将重点放在了生产量的手套上,生产规模扩大后一时间只顾设立新配送中心、租赁新的仓库,没有注意控制库存,导致了库存的增加,后来公司就开始解决这一问题。啤酒的配送有两种方案,一是啤酒从工厂--配送中心--特约店,配送线路多,因此需要更多的在途库存,使总库存增加;另一种是从工厂--特约店,由于中间环节缩减,库存得到降低。因此,公司决定实施第二方案。
第一,减少工厂配送车辆的滞留时间,关键作业是拣货。为了提高效率,公司导入了自动分拣装置,以夜间为主体,将手工分拣改为自动分拣,将16名检货员缩减到 5名,装货时间也缩短了。
第二,公司改进了对配送车辆装车的调度和指挥。以前是对配送车辆作业进行示意,凭司机的直觉来拣货,现在研究出了配送车辆自动引导系统。该系统的运作程序是:首先进行库存分配的模拟实验,然后对产品从入门到出门进行管理,尽量在一个场所完成一辆配送车辆的装车作业。使用这一系统可缩短装车时间。
第三,公司还对配送中心的管理进行了改革。公司决定在维持现有服务水平的前提下,对啤酒进行集中配送,采取的办法是逐渐减少租赁其他公司的仓库。如果公司的配送中心有余力还可招揽生意,为其他公司提供配送服务,这样来减少啤酒配送所用的实际空间。进行这些改革后,从工厂直送的比例由1992年的64%上升为1997年的75%。降低库存水平为了削减库存水平,必须根据市场需求来确定订货。市场信息的收集、需求量的预测等是提高销售计划紧缺度的保证。为了作好销售计划,公司根据业务、生产、资材、物流各部提供的信息,每周召开市场需求与供给分析会议,每周重新评估和修订生产、运输和配送计划方案。1996年公司建立了生产、销售、物流集成信息系统,各部门都利用这一信息平台进行信息交换。并且各部门之间的计划制定公开化,比如,销售部的计划由生产、销售部门共同确定;生产部门的计划是在销售计划确定后与销售部门一起来制定。
物流部门的职责是根据集成信息系统各主干数据库提供的信息,根据销售计划、生产计划调整各集团库存及配送计划,向各地区的物流部门传送数据。由于各部门共用同样的数据库,这样,整个生产、销售和物流系统的不确定因素大大减少。
由于将各个环节的信息系统进行集成,公司有条件对库存进行严格管理,公司导入了库存管理系统。配送中心虽一般存有3天的库存,但根据模拟实验的结果,发现一般的品种只要有1.6天的库存就不会引起缺货,因此公司制定了将库存控制在1.5天~1.6天的方案。这一目标的实现,直接减少了配送中心的库存,也减少了所需配送中心的数量。这一方案的实施结果是,库存天数由1992年的8天变成1996年的5天,如果将销售端的时间计算在内,也实现了8天这一目标。公司“总鲜度管理”方案实施以后,物流效率指标(销售额的增
加值与物流量的比率:基准值100)从1992年开始一直下降,但1997年开始增加。从1997年起,公司一直在对储存饮料的临时仓库、啤酒仓库、自动仓库的增设、新工厂的建立等问题进行尝试。现在,公司正在研究新的鲜度管理方案,打算推出新的“鲜度管理”体制,同时考虑ECR以及SCM等新概念提出的要求,准备向未来挑战。
(注:本文原载日本《物流系统》,朴延华提供翻译初稿)
第三篇:烟台啤酒集团简介(最终版)
烟台啤酒集团有限公司是烟台市市属十大企业集团之一,是以创始于1920年的烟台啤酒厂为主体发展而成的国家大型
(一)企业。集团现有五个全资子公司、二个参股子公司,集啤酒、啤酒原料、生物工程、餐饮业、商贸物流为一体。年生产能力啤酒30万千升、啤酒麦芽5万吨、各种生物制品3000多吨。集团总资产5亿元人民币,年营业额6亿元人民币,员工1800余人。公司先后被评为全国食品行业效益先进企业、中国轻工200强企业和中国500家综合评价最优企业,省级文明单位。
实施品牌营销战略,创新市场运作模式。以先进的技术和营销方式,创国际知名品牌,是烟台啤酒集团有限公司不断追求的发展目标。早在三十年代,烟台啤酒就以优异的品质和先进的行销模式名振上海和东南亚。进入九十年代,又与世界十大啤酒集团之一的日本朝日啤酒株式会社和世界500强之一的日本伊藤忠商社合作,构筑起国际性技术经济平台。将国际先进的管理、经营和技术与积淀80余年的烟台啤酒优秀品性有机结合,不但能生产世界一流的朝日舒波乐啤酒、烟台纯生啤酒,并且在全国首创了纯生化管理模式,引领中国啤酒工业的一场革命,将中国啤酒工业推向了崭新的纯生化时代。目前,集团已形成“烟台啤酒”、“日本朝日啤酒”、“啤酒原料”和“食品添加剂及调味品”四大产品系列60多个品种,产品畅销全国20多个省、市及日本、朝鲜半岛、马来西亚、柬埔寨、台湾等国家和地区,烟台啤酒在国际国内各类质量评比中共获得14个金奖,1995年获得ISO9002国际标准“产品质量”和“质量体系”双认证,并先后获得“全国食品行业名牌产品”、“全国质量信得过食品”等荣誉称号。
以人为本,塑造学习型团队和现代企业文化。烟台啤酒集团有限公司十分重视对人才的引进、培养和使用,建立了一整套学习交流机制,不断提升员工的知识结构和综合素质,形成了尊重知识、尊重人才的良好氛围,目前公司大专以上学历的员工占总数的30%。
烟台啤酒人把“诚实为人,勤奋工作,用智慧去创造,有信心才有力量”奉为企业精神,决心将烟台啤酒集团建设成为一流的国际性大企业。
第四篇:朝日国际大酒店整改报告
朝日国际大酒店整改报告
尊敬的奉新县公安局冯川分局:
你们好!
首先,感谢各位领导长期以来对我酒店工作的支持和帮助,才使我酒店在这半年多中有了良好的发展。2011年8月15日上级领导检查中,发现我酒店二楼水疗馆有违纪行为,当即责令停业整顿。经过上级领导的批评和教育后,我们为自己低级的失误深深自责。此次事件,给分局领导造成不小的负面影响,在此我们深表歉意,同时我们要向领导做出深刻的检讨。
根据上级领导的指示精神,我们进行了自查整顿,净化环境,整顿风气,并组织全体员工学习相关法律法规,规范我们的自身经营,全面清查酒店违章之处,并进行了一一整改。今后,朝日要以打造“健康、阳光、绿色”的经营理念为宗旨,努力配合上级各部门的检查及各项活动。
在停业期间,制订并实施了以下整改措施:
1、加强宣传教育培训,强化娱乐场所自律。要认清形势,强化禁黄、禁赌、禁毒意识,结合本单位的具体情况,按照《娱乐场所管理条例》的要求,组织从业人员进行全员培训,增强法律意识,人人有责的社会责任感,提高对“黄赌毒”危害性的认识,增强防范能力。
2、建立健全工作责任制,制定禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书及相关制度,场所法人与每一名从业人员签订禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书,落实各项禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼措施和制度。
法人、业主、经理、领班、服务生层层定职定责,每日上岗前针对黄赌毒及防火等内容要进行教育,每月固定一天为场所的禁黄禁毒禁赌宣传思想教育日,场所内的禁黄禁毒禁赌措施要做到“听得到、看得见、摸得着”。
3、醒目位置安装中英文标识的“三禁 ”警示牌,卡座、包房内要有“三禁标识”,短缺、破损的要及时更换。
4、加强检查从业人员入岗前后的身份核查,娱乐场所雇佣员工必须核查档案,对本单位的经理、领班、服务生等从业人员进行排查,坚决辞退有涉黄、赌、毒违法犯罪前科的、或者与涉黄、赌、毒人员有交往的人员。坚决抵制和杜绝男性陪侍服务不良现象在我酒店发生。
5、自觉遵守国家禁毒法律法规,坚持守法经营,文明服务。从业人员不组织、教唆、引诱及卖淫嫖娼,也不为客人实施上述行为提供条件,如因管理不到位,而引发违规现象,要主动接受公安机关训诫,在整改一个月当中,我酒店水疗馆杜绝一切违法、违规现象,现已整改完毕。
6、在此,我酒店再次向分局领导做出深刻的检讨,并深表歉意!同时恳请分局领导针对整改状况给予批评指导。
朝日国际大酒店水疗馆2011年9月16日
第五篇:泰山啤酒生肖乐园简介(实习体会素材)
泰山啤酒生肖乐园是香港虎彩集团2010年的又一力作,标志着虎彩集团向旅游业发展的开始。生肖乐园建成后将是中国第一个以十二生肖为主题的公园,它将旅游娱乐和工业生产完美地结合在一起,令您耳目一新。生肖乐园总占地面积为500亩(包括生产区部分),旅游业部分计划投资2.25亿元,其中一期项目投资额为2500万元。
一、接待大厅——酉鸡(有凤来仪):诸位贵宾来到生肖乐园做客,我泰啤人当以最高礼节相迎,为各位奉上泰山啤酒的生命之源——泰山水。水为酒之源,清凉纯净的泰山泉水是泰山啤酒保持金牌品质的一大秘诀。我们为您精心设计的“一品泰山水”环节使您可以一边品尝泰山水的甘洌,一边欣赏大厅中央那12块堪称艺术精品的生肖工艺板。请不要吝惜您的赞美之词,因为我们即将带您踏上充满惊奇与欢乐的泰啤之旅。
二、影视大厅——卯兔(玉兔呈祥):“有朋自远方来不亦乐乎”,秉承好客之道的泰啤人利用国际最先进的LED银幕投影及音效特技为您奉上一杯清新爽口的泰山啤酒。化身为泰啤使者的十二生肖将用它们独特的方式生动地向您介绍我们泰山啤酒的酿造过程,使您对后面的生产
环节有一些初步了解。
三、啤酒文化馆——十二生肖(欢聚一堂):大型多媒体触摸显示沙盘的灯光由弱变强,徐徐引导您走进泰山啤酒的历史长廊。我们通过现代科技手法,将丰富的图片资料和有趣的生肖题材相结合,将最精彩的啤酒文化、企业文化、泰山文化和生肖文化一起呈现给您,使您对泰
山啤酒有更加深入的了解。
四、糖化长廊——辰龙(龙御四海):您一定会惊奇于我们是如何将一条狭窄的长廊变为一片广阔的麦田的。小路的另一侧,一间具有浓郁田园风格的酒庄里却隐藏着一套世界上最先进的糖化设备。在这里,您可以“二品麦芽香”——亲口品尝香气浓郁的鲜麦汁。我们就是利用国际尖端技术结合以最优质的粮食原料酿造出最美味的啤酒,使泰山啤酒这一品牌如巨龙般威震四
海。
五、升云梯——午马(马到成功):“不畏艰险,一马当先”正是泰啤人的真实写照。绚烂的投影天幕和只上不下的升云梯使得您跟我们一起,凭着我敢当的顽强精神在事业上平步青云、蒸蒸日上。
六、生产长廊——丑牛(牛气冲天):发酵罐模型 我们将带您通过三个由玻璃镜面拼制成的发酵罐模型来窥探发酵罐内部的秘密。模型内运用声、光、电等多种多媒体手段结合的方式,使您从视觉、嗅觉、听觉、感觉各方面充分了解泰山红啤、黑啤及特色原浆的发酵过程,为您带来前所未有的神奇体验。滤酒参观区 在体验过虚幻的发酵过程之后,我们将带您参观真实的滤酒车间,了解我们是如何将浑浊的发酵液转变为透澈清亮的酒液的。化验室 透过明亮的玻璃窗,您可以看到身着白衣的化验员们辛勤忙碌的身影,她们是您健康的守护神,也是我们泰山啤酒可
靠质量的永久保障。
七、包装长廊——申猴(金猴欢腾):站在空中半圆形的玻璃观光台上,一万平米的包装车间尽收眼底。隆隆声中,两条世界上最先进的进口包装生产线带您体验洗瓶、验瓶、灌装、杀菌、贴标、装箱等一系列工序一气呵成的畅快感觉。
八、生肖长廊——未羊(未羊开泰):我们精心为您打造了一场充满惊喜与刺激的森林探险之旅。此处运用仿真道具与三维成像投影相结合的方式,将您带入一片茂密的原始森林。生活在这里的小动物们迫不及待地想与您分享它们的故事,更有真人扮演的十二生肖与您激情互动,趣味十足。
九、环保长廊——巳蛇(银蛇起舞):看着长廊中间那晶莹剔透的玻璃鱼缸和那里面自由自在嬉戏追逐的鱼儿,您能想到它们其实是生活在经过处理后的污水中的吗?作为大力提倡环境保护的模范企业,我们用“废水养鱼”这一实际行动向社会证明了我们进行绿色生产的决心。而左侧墙壁上所展示的“废渣养殖”更是我们今后清洁生产努力的方向。
十、品酒、礼品区——亥猪(亥猪通福):这里是全国唯一的一间车间酒吧,一套小型的啤酒生产线随时为您提供新鲜纯正的泰山啤酒,“三品原浆酒”——口感绝对不同凡响。礼品区里琳琅满目的精美纪念品是您此次泰啤之旅的最佳见证,愿您将这份美好的回忆与泰山啤酒“我敢当 天地爽”的顽强精神一起带回家,与朋友分享,一生珍藏。