部门经理职责（写写帮整理）

第一篇：部门经理职责（写写帮整理）

餐饮部经理

岗位名称：

餐饮部经理

直接上级：

总经办

直接下属：

中餐厅主管、西餐厅主管和自助餐厅主管

本职工作：

为顾客餐饮期间提供服务

直接责任：

1.每周定期主持餐饮服务部例会，参加饭店有关餐饮服务业务会议，及时传达上级指示。

2.按工作程序做好与厨房部、饮料部、管事部等相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

3.制订餐饮服务部年度工作目标和计划，根据餐饮服务部分解指标做出餐饮服务部月度预算及月度工作计划，报批后执行。

4.负责制订餐饮服务部工作程序和规章制度，报批后执行。

5.制订中、西餐厅及自助餐厅主管岗位描述并界定其工作范围。

6.制订餐饮服务部岗位技能培训计划及负责餐饮部主管的工作程序的培训，执行检查工作。

7.受理直接下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。

8.向中、西餐厅及自助餐厅主管授权，并布置其工作任务。

9.巡视、监督、检查中、西餐厅及自助餐厅工作并对其经理工作做出评定。10.了解餐饮服务部工作情况和相关数据。

11.根据需要调配直接下级工作岗位。

12.参加大型餐饮服务合同条款的谈判和签约。

13.填写中、西餐厅及自助餐厅主管过失单和奖励单，审批其上报的过失单和奖励单，按照程序执行。

14.及时对下级工作中的争议做出裁决。

15.定期向总经理述职。

16.关心餐饮服务部所属员工的思想、工作、生活。领导责任：

1.对餐饮服务部经营工作目标的完成负责。

2.对餐饮服务部所属员工的服务质量及后果负责。

3.对餐饮服务部所掌管的饭店秘密安全负责。

4.对餐具服务部工作流程和规章制度的执行负责。

5.对餐饮服务部预算开支合理支配及给饭店造成的影响负责。主要权力：

1.对餐饮服务部所属员工依程序有指挥权。

2.对餐饮服务部所属员工工作争议有裁决权。

3.对餐饮服务部所属员工工作有监督、检查和考核权。

4.对中、西餐厅和自助餐厅主管有奖惩的建议权。

5.对餐饮服务部限额资金有支配权。

6.在处理餐饮服务业问题时对外有饭店代表权。

管辖范围：

1.餐饮服务部所属员工。

2.餐饮服务部所属场所，设施及卫生责任。

素质要求：

第二篇：其他部门经理职责

其他部门经理职责

为保证公司消防工作顺利有效的开展,各部门负责人应履行下列职责：

（一）监督部门员工履行消防安全职责；

（二）组织部门员工参加消防教育、培训和灭火、应急疏散预案的演练工作，组织开展岗位防火巡查、检查；

（三）掌握分管范围内消防安全状况，发现火灾隐患立即消除，对不能及时消除的应当立即上报，并采取防范措施；

（四）积极配合消防安全管理人组织的防火检查，对提出的火灾隐患及时安排整改，并做好信息反馈工作；

（五）火灾发生时，按灭火和应急疏散预案履行职责。

第三篇：部门经理职责参考

部门经理职责1、2、3、4、5、6、7、8、负责遵守设备、材料管理的法律法规及标准规范以及上级主管部门的规章制度，并组织实施； 负责本部门有关管理制度及相关文件的编制，修订及实施中的监督检查； 负责设备、材料、库存资产的管理、盘点、建账工作，确保账物相符； 负责设备租赁进退场管理，以及退场设备的检验、评价； 负责机械配件、材料的采购以及合格供方的调查，定期评价，建立合格供方档案； 负责向上级部门填报相关报表，完成下达的各项工作； 负责监督设备的安装、调试、运输、改进、改造、维修、保养、对外协作及技术交底，并做好相关记录，资料存档； 配合其他部门，完成领导交办的其它工作。

部门经理职责

1、贯彻执行国家法律、法规和股份公司设备物资管理的规章制度，负责组织制订、修订公司设备物资管理的规章制度，并指导、督促、检查、考核各级单位或部门设备物资管理工作。

2、根据公司发展战略和科技进步的需要，推广新技术、新材料、新设备，促进节能减排工作。

3、负责公司设备物资资源的优化配置和调剂工作，协调二级单位间的设备物资业务关系。

4、负责公司设备物资的安全管理工作，组织无人员伤亡的大事故以上的设备物资事故的调查处理。

5、负责公司特种设备制造、安装、改造、维修的管理和组织协调工作。

6、负责公司设备物资采购管理工作，指导监督二级单位和项目的设备物资采购工作。

7、负责审批公司设备物资的报废处理并监督实施。

8、负责向上级主管部门上报各类统计报表、报告。

9、负责协调处理职能范围内与当地政府相关机构的关系。

10、负责公司领导交办的其它工作。

第四篇：部门经理职责

部门经理职责:

1.全面负责本企业的经营管理工作和思想教育工作;

2.确保国家的法律,法 规及公司章程和各项规章在本企业得到贯彻执行,依法经营,照章纳税;

3.签署本企业文件并代表本企业对外签订合同,协议;

4.组织制订和落实企业生产,经营,发展,财务,人事,劳资,福利等计划,全面完成上级下达 的各项任务,向总经理负责并报告工作;

5.提出本企业机构设置,调整或撤销的意见,报总经理批准后执行;

6.向总经理提名任免副经理等管理人员以及财务人员;决定调 配安排其他员工的工作;

7.决定本企业员工的工资级别,加薪,升级,奖励,审核对员工的处分,聘用或解雇辞退,报公 司批准后执行;

8.定期向总经理提交工作报告和财务报表等,接受公司各职能部门的领导,监督和检查;

9.制订本企业员工的岗位责任制,报总经理批准后贯彻实施.

第五篇：部门经理职责

部门经理岗位职责

1、严格遵守公司的各项管理制度，认真履行工作职责，行使公司给予的管理权利。

2、拟订本部门季度、月度目标、工作计划及总结，并上交总经理审批。

3、根据部门的发展计划，组织审定部门经营服务流程、各项考核标准，引导部门人员确立个人目标及达成计划（由月目标分解细化周计划、日计划）。

4、组建及发展团队。部门经理根据项目发展，如需扩充人员，应向行政提交人员增补申请表，详细标注招聘要求、人数、到岗时间及其它相关说明。

5、负责部门项目总结分析报告工作，定期进行项目分析、总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议。

6、做好部门招人、留人、育人等系列工作。

7、定期适时组织部门员工培训学习，解决员工工作中存在的问题，全方位提升员工自身价值。

8、积极带领部门员工贯彻执行公司的各项规章制度，提高执行力度，完成上级交办的相关任务。