第一篇：对全县柑桔产业发展的调研报告
完善管理体制 振兴**柑桔
**县是伟大爱国诗人屈原的故乡，位于长江**峡畔，三峡工程坝上库首。境内海拔600米以下的低山地区气候温暖，雨量充沛，阳光充足，土地肥沃，发展柑桔生产得天独厚。
**种植柑桔已有2000多种的历史，素有“桔乡”之称。早在公元前270年间，屈原就写下了举世闻名的《桔颂》光辉诗篇。
建国后，在各级领导的高度重视和大力支持下，**柑桔生产得到了长足发展，经过了1956年、1978年、1986年三个时期大发展，种植范围、生产面积、柑桔产量得到了快速扩大和增长。
一、基础现状
全县12个乡镇，186个村，1150个村民小组，385368人，农村劳力177062人，土地总面积364万亩。现有12个乡镇129个村，38962户116886人种植柑桔。2008年全县柑桔总面积达到185715亩，柑桔总产达到144255吨，实现产值（现价）18320万元。柑桔产区人平柑桔面积1.59亩，人平柑桔产量2130斤，人平柑桔产值1567元。
全县现有行政事业技术管理单位特产中心1个，现有技术干部13人，乡镇有农技服务中心民间组织12个，从业技术人员83人，主要采取“以钱养事”办法，抓柑桔生产和相关农资经营服务。
二、发展构思
根据全县柑桔资源现状情况分析，着眼长远发展，建议在全县海拔600米以下的低山河谷地带建立“三橙柑桔”基地23万亩，实施“2012”柑桔工程，力争到2020年，全县柑桔总面积达到25万亩，柑桔总产达到250000吨。
一是建立20万亩脐橙基地。我县自1978年以来，柑桔生产在党的三中全会精神的指引下，脐橙生产发展很快，在全县迅速形成了脐橙基地。罗脐35号、纽荷尔脐橙产品先后于1985年、1989年、1992年三次获得全国果品鉴评第一名和中国第二、三届农业博览会金奖，产品畅销全国，深受广大消费者青睐。建议全县以归州、郭家坝、水田坝、沙镇溪、两河口、梅家河、九畹溪、杨林桥、茅坪9个乡镇为载体，建立20万亩脐橙基地，力争2020年实现脐橙总产200000吨。
二是建立1万亩桃叶橙基地。桃叶橙是我县自选的地方良种，风味甜香可口，品质上等，曾两次参加全国良种鉴评名列前茅。建议全县以屈原镇龙马溪、长江、链子岩、天龙、**峡、凤凰溪、屈原等村为龙头，辐射邻乡邻村，建立1万亩桃叶橙产业基地，力争2020年实现桃叶橙总产10000吨。
三是建立2万亩夏橙基地。夏橙产品是主要的夏令消暑水果，深受消费者喜欢。夏橙是我县1975年从中柑所引进的优良柑桔品种，在泄滩乡陈家湾村柑桔场试种成功，现已在泄滩乡海拔600米左右的沿江和溪河两岸地带广为种植，面积已发展到10440亩，2008年夏橙总产达到5962吨，发展趋势良好。建议以泄滩乡陈家湾、万家、棋盘岭、黄家山、坊家山、水田湾、篙子坪、陈家坡等村为重点，建立2万亩夏橙基地，力争2020年实现夏橙总产20000吨。
三、复兴建议
（一）完善行政管理机构。根据外省外县行政机构设置经验，建议**县委、县政府召开四大家领导会议，研究**柑桔行政管理机构设置，成立**县特产局（确定为副科级单位），隶属**县农业局管理，并配备配齐局领导班子，内设人事股、脐橙股、特产股、办公室。确定职能负责全县脐橙为主的柑桔产业、茶叶产业、桑蚕产业、菌菇产业等方面的生产技术指导，制定相关行政管理办法和技术措施，促进**以脐橙为带头的特产业复兴和又好又快发展。
（二）重组纳新技术队伍。根据中发【2009】1号文件“推进基层农业公共服务机构建设，按照3年内在全国普遍健全乡镇或区域性农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务机构的要求，尽快明确职责、健全队伍、完善机制、保障经费，切实增强服务能力。创新管理体制和运行机制，采取公开招聘、竞争上岗等方式择优聘用专业技术人员。农业公共服务机构履行职责所需经费纳入地方各级财政预算”精神，建议县委、县政府召集组织部门，人事部门，农业部门负责人会议，研究乡镇农技中心机构重组设置，成立乡镇特产技术推广站，农业技术推广站，隶属**县特产局和**县农业局分别管理，确定为行政事业单位。技术干部采取竞争上岗和公开招聘择优纳用，其技术干部工资、福利待遇、办公经费纳入财政预算。确定特产技术推广、生产发展、长远规划等相关产业职责，促进**脐橙产业走上专业化管理、系列化服务道路。
第二篇：溆浦县柑桔产业发展浅淡
溆浦县柑桔产业发展浅谈
冯健波
湖南省怀化市溆浦县北斗溪乡林果村419300
【摘要】溆浦县是柑桔生产的传统主产区，“溆浦柑桔”曾是溆浦县农业发达的象征之一；柑桔产业的发展左右着大多数农民收入的多少和县域食品工业发展的快慢；提高和加快柑桔发展的质量和速度已成为当务之急；探讨柑桔产业发展，或许可以使我县现代农业发展能更为的迅速.【关键词】柑桔产业发展
柑桔产业的兴衰，始终是人们关注的热点。柑桔生产在我县有着一千多年的悠久载培历史跟良好的种植传统，曾创下过辉煌的过去。上世纪六七十年代，岩家垅的洞底湾、洑水湾的莲花、低庄镇的新庄等村就已成为全国有名的柑桔村，仲夏乡双溪村的省级劳模向宗贵创造过小面积桔园连续五年产过万斤的高产纪录，其栽培技术写入了《中国果树栽培学》等国家级专业教材。这些在溆浦这片热土上创造的奇迹和辉煌的历史，无不使溆浦人民感到骄傲和自豪。柑桔业已成为我县农业经济的支柱产业和山区农民脱贫致富的重要途径，对全县农业、农村经济和社会发展有着举足轻重的作用。
然而，长期以来，我县柑桔生产又一直处于一种无序状态，种植无计划，生产少指导，发展缺规划。随着我国入世以后，柑桔市场国际化，对柑桔产品质量要求越来越高，品种要求也更多样化，在缺乏科学规划基础上发展起来的溆浦柑桔生产已越来越不适应市场变化的操作要求。尽管近些年我们做了些努力，但生产的现状不尽人意，便成为众人关注的焦点。
一、我县柑桔产业发展现状
1、品种结构不合理。全县现有的25万亩柑桔种植面积中有温州蜜柑11万亩，占总面积的44%；普通甜橙9万亩，占总面积的36%；血橙0.3万亩,占总面积的1.2%；溆浦朱红桔0.8万亩,占总面积的3.2%；纽荷尔等优质脐橙3万亩，占总面积的12%；其它品种，如本地早椪柑、糖橙等共0.9成亩，点总面积的3.6%。可见，我县当前柑桔载培品种以温州蜜柑和普通甜橙为主，二者占全县柑桔载培面积的80%，总产量占全县柑
桔总产量的90%，且成熟期过于集中，形成产品的区域和季节性过剩，这种品种结构应市及加工能力都较弱。
2、产品质量及档次整体偏低。近年来，消费者普遍反映，溆浦的柑桔越来越酸，风味偏淡；而我县20万吨柑桔产品，真正上水平、上档次的品种微乎期微。昔日拿柑桔作为赠品，如今已拿不出手。
3、生产技术落后。无论是与柑桔生产发展快的新产区比，还是与我县同属老产区的周边县（市）比，都存在明显的生产技术落后。大多数桔农仍然是用传统的生产技术经营着现代市场所需产品的桔园。目前，我县除少数专业农户经营的桔园达到高产栽培水准外，大多数桔园都还处于低产低质水平上。
4、柑桔品种的树龄偏大，桔园老化。目前，我县的主导品种温州蜜柑及普通的甜橙都是二十世纪六七十年代中期大面积发展起来的，普通存在树龄偏大、桔园老化、产量和质量下降等问题。
5、桔农生产扫热情不高，荒芜桔园日趋增多，生产面积逐年下降。由于上述原因，如今我们看到的、听到的现象和声音，极为普遍的是桔园荒得多，种得少，形成了“产量越少越荒，越荒越没有产量”的恶性循环，毁园的现象十分突出。农业部门调查统计，全县新发展扩大的柑桔面积赶不上荒芜毁园的面积，近5年来全县柑桔生产面积净减少在3万亩以上。
二、我县发展柑桔业的优势
1、立地条件优越，使我县成为南方难得的柑桔产业发展适宜生态区。在我国南方众多的柑桔发展区域中，我县以独特的地理条件而占居优势，主要表现在：一是气候条件优越。我县属亚热带季风湿润气候，年平均气温16.9度,年日照时数为1540小时,年降水量1411mm，无霜期286天，气候适宜，昼夜温差大，是柑桔生产的最适宜区域。同时，大洑潭等一批蓄水电站的开发，将进一步改善区域内的温、湿条件，形成多个特有的库区小气候，更有利于柑桔生长。二是土地资源丰富，且土质条件优越。我县土壤以红、黄壤为主，土壤发育完全，酸碱适中，土层深厚，养分全面，适宜发展柑桔生产土地面积20万亩。特别是中部平丘区以紫色砂页岩发育的土壤，含钾丰富，通透性好，极利于柑桔品质的提高。正因为有如此独特的自然条件，我县生产的柑桔果实可溶性固形物含量高、色泽好、风味佳、耐贮运，在国家制定的柑桔优势产业基地建设中，我县
被列为优质宽皮桔开发优势产业带。
2、柑桔生产传统技术极为普及。由于我县属柑桔传统老区，在长期的生产实践中，不仅创造和积累了传统的生产栽培技术，而且通过不断传播和交流，形成了较大规模懂生产经营知识的群体。我县除两丫坪、龙潭及岗东、油洋、两江、新田、让家溪、大渭溪等山区乡村农民不懂生产技术外，中部平丘区的多数农民都或多或少懂点生产技术，尤其是江口、水东、卢峰、低庄、岩家垅等传统老产区，不仅懂技术的农民多，而且技术程度较高。
三、制约我县柑桔产业发展的因素
1、品种不优，且成熟期相对集中。调查发现，溆浦柑桔品种结构不尽合理，难以适应市场多样化的需求。一是成熟期集中，销售困难。溆浦主栽品种温州蜜柑以尾张为主，品种单一且成熟期过于集中，一旦鲜销受阻，我县加工企业则无法消化，就会出现产品滞销贱卖。同时，尾张销售期跟“两广”砂糖桔上市时间一致，对销售非常不利；二是我县橙类栽培面积虽大，但适宜我县栽培的优质脐橙纽荷尔规模偏小，发展速度过慢，没有形成规模及品牌优势；三是我县不乏品质极佳本地品种，但没有认真进行开发，生产零星分散，规模偏小，市场逐年下降，占有率低。
2、管理水平低。专业大户普遍反映桔园特别新建桔园的道路、水利、排涝等基础设施配套仍不完善，抵御自然灾害能力较差。据调查，我县仅有北斗溪乡、桐木溪乡、祖市殿镇、伏水湾乡、低庄镇等少数乡镇有一些集中成片的管理较高、园相较好的桔园，大部分桔园管理水平差。一是因为近年来柑桔市场疲软，价格持续走低，青壮年外出务工等因素，造成人力、资金投入严重不足，从而导致树势早衰，产量偏低，品质下降；二是表现在桔农对无公害绿色果品生产认识不够，培管过程中氮肥施用过多，有机肥用量过少，造成果实偏酸，糖度降低，同时，病虫防治不科学，滥用农药现象严重，影响产品品质，造成销售困难。
3、分散经营，规模小。柑桔种植是一个高投入，低利润的产业，只有形成规模化，才能实现较高的经济效益。如桔农李永贤租用桐木溪乡湖田坪村集体38亩桔园，通过品改，加强管理，年纯收入在10万元以上。而目前我县柑桔生产的主要模式是千家万户小面积种植，规模化程度非常低，管理粗放，一个家庭种植3-5亩桔园，年成好，能收入3-5千元，形势不好，还会亏本。因此果农不会加大投入进行精细管理，甚至会
横向比较，发现效益低时，会毁园砍树。调查发现，部分果农希望扩大面积，进行规模化经营，但受制于土地流转、资金等因素，未能实行规模生产。一是由于历史原因，土地经营权分散，土地流转极为复杂，成片规模开发有一定难度，二是柑桔属长周期产业，前期投入大，从建园到投产每亩至少需4000-5000元，因此，建园启动资金不足限制了规模发展速度。
4、缺乏信息平台和有效宣传。缺乏科学的营销策略与方法。到目前为止，没有形成科学的营销策略、营销方法和销售网络,缺乏前瞻性和战略性，无法与市场接轨，导致出现了一定程度上销售难、价格低的问题，严重影响了桔农的积极性和收入的提高。面对日益竞争的市场环境，信息的传播和有效的宣传显得十分重要。而我县，近年来，不仅没有加大柑桔生产和产品的对内对外正面宣传，更缺乏信息的传播。
四、重振我县柑桔产业发展的建议
1、科学规划布局，突出区域特色。溆浦是柑桔生产的适栽区，柑桔产业的发展有很大的提升空间，要实现柑桔产业生产的规模化和效益的最大化，搞好科学规划和合理布局是个重要性的前提，我们要按照溆浦不同地区的土壤条件和气候条件，合理布局品种，坚持突出区域优势，集中连片的开发原则，以低改和新建为突破口，重点建设好四大优势产区：一是高标准建设好沅水暖温区高档脐橙、桔类优势生产基地。二是建设好溆水平丘区温州蜜柑优势生产基地。三是建设好四都河流域加工甜橙优势生产基地。四是建设好二都河流域特色柑桔优势生产基地。根据溆浦实际情况，科学制订好全县柑桔产业发展规划，搞好柑桔品种的合理布局，以指导后期全县柑桔产业的发展。
2、搭建市场平台，夯实产业基础。一方面，要及时开辟信息平台。要尽快形成对下传播的柑桔生产经营市场信息的畅通渠道，使广大桔农及时了解和把握柑桔的生产、技术信息；同时，要加大产品对外宣传的力度，特别是正面宣传的力度，积极推荐我县的优质柑桔产品。另一方面，要着力解决县内以柑桔为主的水果市场建设问题。加强对柑桔采后处理、贮藏、加工技术研究，实现果实分级、包装、运输、贮存以及加工一体化,积极引进一些加工、仓储、分级包装大企业，并给予政策上支持，增加我县果品加工业在市场上的竞争力，尽快改变有果无市的矛盾，为桔农销售和外来采购柑桔提供场所。
3、围绕规模开发，创新发展机制。在调查过程中，种植大户普遍反映土地流转难，特别是成片土地流转难，为此要想促进溆浦柑桔产业规模化发展，我们一要积极探索土地入股、租赁经营、承包经营、一次性买断等多种土地流转新模式，遵循自愿、有偿的原则，鼓励农户将手中的土地流转给生产大户或果业公司，进行集中规模开发；同时，鼓励引导现有果园向懂技术、会管理、善经营的种植能手和专业大户集中，变粗放经营为集约经营，形成规模优势，促进柑桔产业规模化、集约化发展。二要集中力量培育壮大市场前景好，科技含量高，带动力强的专业大户和龙头企业。三是积极探索“公司+基地+农户”的产业经营模式，发展订单生产，实现产业的规模化，一体化经营，在柑桔生产重点区域扶持发展柑桔生产和营销协会，引领农户进入市场。
4、推行标准生产，实现科技突破。为加快溆浦柑桔产业发展，要采取的是两条腿走路，在确保柑桔栽培面积的稳步增长的同时着力提升柑桔产品的质量。一是要在柑桔生产上，严格按照柑桔标准化生产技术规程进行管理，大力推广先进实用的柑桔栽培管理技术、病虫害综合防治、贮运及深加工技术等，提高对溆浦柑桔发展的贡献率，使我们的产品更有市场竞争力；二是大力发展无公害柑桔生产。新建基地从园地选择、良种区域化布局、土壤改良、精准施肥、安全施药等方面要完全按照无公害柑桔栽培技术进行，要逐步从产品认证向生产基地认证为主的全程管理方式转变；三是实施品牌战略，全力提升溆浦柑桔市场形象。通过科学管理、标准化栽培，着力提升产品品质，同时加强营销手段，加大产品宣传力度，积极引导名牌产品认证工作，打造一批具有市场影响力的品牌。
参考文献：
【1】向华，溆浦县柑桔产业发展的调查与思考，中国农业推广，2009年12月
【2】溆浦农业局，溆浦县优质柑桔品种区别布局及规划，2009年10月
第三篇：产业发展调研报告
根据河南省南阳市委、市政府关于做大做强黄牛产业的指示精神，由南阳市畜牧局、南阳市黄牛协会、南阳市黄牛科技中心组成的联合调研组于XX年春，先后到邓州、唐河、新野、方城等县市区实地考察了黄牛养殖户、养殖场和加工企业，广泛听取了农户、经纪人、企业经理、科技工作者以及县、乡、村领导对黄牛产业发展的经验、意见、建议和发展对策。并在此基础上，经调研组反复讨论、修改，形成这份调研报告，就我市目前黄牛产业的特点、问题及今后一定时期内的发展对策提出了构思，谨供参阅。
1、目前我市黄牛产业的特点
南阳牛是勤劳智慧的南阳劳动人民千百年来精心培育而成的一个优秀的地方品种。XX年底，存栏160.1万头，出栏91.9万头，年产牛肉13.1万t，产值达50.8亿元，占畜牧业产值27.7%。南阳牛在南阳畜牧业经济乃至整个农村经济中，均占有举足轻重的地位。具体表现有六大特点：
1.1、南阳牛的肉用性能已接近国际平均水平
南阳牛经过这些年的系统选育和品种改良，一是它的体型已发生了大的变化，已由原来的役用体型，接近肉用牛的体型;二是规模养殖场的育肥牛日增重一般在0.8一1.5kg之间，已接近国际肉用牛的日增重;三是经过科学育肥后的牛屠宰率达到55-65%，净肉率达到45-55%，已达到国际肉牛的标准。综上所述，南阳牛的肉用性能总体已接近国际肉牛的平均水平。
1.2、南阳牛的用途已发生了根本性变化
昔日养牛为耕田的现象已基本不复存在。从调研看，南阳牛由上个世纪八十年代以前的使役为主，九十年代的役肉兼用，到目前平均每头成牛年耕役时间不足半月，并主要作为辅助动力，有些地方的黄牛已“不会”耕田。基本上完成了由生产资料向生活资料的转变，南阳牛的用途已完成了历史性的转折。
1.3、规模饲养成为发展的主流
目前，我市养牛规模场、小区成为当前农村经济工作新的亮点，在短短的几年中，已达160多个，部分规模场仍在建设中。目前我市黄牛规模养殖主要有三种模式：一是以新野县歪子镇棉花庄、唐河县上屯镇高庄为代表的联户母牛养殖小区。由村组统一协调小区建设用地、牧草用地、牛场及附属设施，统一规划，农户投资。以养母牛，繁小牛为主，多以5-20头繁殖母牛为规模，投资少、风险小、成本低、收益稳。二是以唐河、社旗、方城等县为代表的专业大户养殖。以户为独立单元，统一设计，统一规划。每户饲养规模50-200头，繁育小牛和育肥相结合，规模适度，经营灵活。三是以新野县、邓州市、宛城区等为代表的标准化专业育肥场。饲养规模500-1000头，以架子牛育肥为主，高标准、高投入、高效益，具有较强的示范引导作用。
1.4、区域分布走向科学化
通过调研了解到，城市郊区、交通便利、经济相对发达、人均耕地少的地方黄牛数量在减少，而人均土地多、丘陵地区、浅山区、沿河两岸等地方黄牛数量有所增加，如位于浅山丘陵区的唐河县湖阳镇黄河自然村，户均达到2头牛，位于白河西岸的新野县上港乡小五村户均1.5头牛。这种现象是社会经济发展到一定程度的自然表现，是社会化分工越来越细的一种正常现象。在欧美畜牧业发达国家，一般是城市郊区养奶牛，平原养猪养鸡，山区、浅山区、交通偏远的地方养肉牛。南阳市黄牛养殖的这种趋向，说明了黄牛产业的区域分布正在走向科学化、理性化。
1.5、产品开发已形成燎原之势
目前我市拥有大中型屠宰加工企业10余家，经过这些年的精心经营，开发出的黄牛产品已达100余种，其中分割牛肉产品达40余种，部分产品可替代进口牛肉;深加工熟食产品达60余种，均达到国内先进水平。产品主要销向上海、广州、南京等40多个大中城市和食品加工企业。科尔沁牛业有限公司的人住南阳，必将带动和提升我市整体肉牛产业的大发展。
1.6、南阳牛品牌已经唱晌
南阳牛以体格高大，肉质细嫩，皮板致密，耐粗饲，适应性强等而闻名于世。建国初期，我市建立了第一部分牛产业发展研究及对策全国第一个黄牛繁育及科研机构，开展对南阳牛的系统选育和科学研究工作。上个世纪七十年代，率先在国内推广普及牛的人工授精技术，实现了黄牛繁育史上一次历史性的跨越。八十年代初，第一个在地方良种黄牛上制订并颁布实施了《南阳牛》国家标准，同时，把品系繁育技术应用于南阳牛育种工作中。九十年代，首次在国内提出把南阳牛培育成为我国自己的地方性的专门化肉牛品种。该项目相继列入国家“948”项目和省、市重大科技攻关项目。1998年，南阳牛被国家农业部首批列入国家畜禽品种保护名录，XX年又通过国家质检总局原产地域名注册，南阳牛将受到世界上143个国家及地区的保护。XX年我市又成功的举办了首届黄牛节。XX年又对南阳牛进行了商标注册。XX年南阳牛的品种选育被列入国家科技支撑项目。XX年南阳牛育种技术创新被列入国家863项目，同时，南阳市人民政府出台了《关于大力发展肉牛产业的意见》(宛政(XX)74号)，每年拿出1000万元用于南阳肉牛产业的发展。
2存在的主要问题及原因
在这次调研中，大家反映的主要问题有以下四个方面：
2.1、市场问题
所到之处，大部分养殖户，特别是养殖繁殖母牛的农户反映养牛业比较效益低。养繁殖母牛每年它的收入就是一头小牛，6个月左右断奶时的价格一般在2500-3500元之间，散养不计成本还可以，规模养殖从市场上购草、购料就难以赚钱，这也是目前繁殖母牛难以象鸡猪那样大规模饲养的主要原因之一。我市同全国一样，肉牛产业比较效益低，其主要原因是牛肉的生产成本高，但市场价格低，价格背离价值造成的。牛肉的生产成本高于其它肉类，更高于奶、蛋产品，一般来讲，牛肉的料肉比为7:1：羊肉为5:1，猪肉为3:1，禽肉为2:1。禽蛋为2:1，牛奶为1:2-4，所以说生产牛肉的成本属于最高，一般为猪肉的2倍以上。目前我国的牛肉由于疫情和药残等原因，销不到发达国家去，只能销往俄罗斯、东南亚、香港这些国家与地区，价格与国内差不多。国内牛肉市场由于产品开发跟不上，花色品种单一，绝大部分属于大众化食品，中、高档产品少，这是造成国内牛肉产品价格低的主要原因。
2.2、社会问题
一是农业机械化的普及。在所调研的村、组中，一般来讲，机械化程度越高，养牛的农户越少，每增加一台四轮或手扶车，要减少2头牛(其中一头繁殖母牛，一头小牛)。二是农村劳动力的转移。一方面目前外出打工的多为青壮年，他们的转移使养牛环节的“下力气活”无人于。另一方面，目前养牛的农户大部分为中老年人，中老年人的自然减员也影响了养殖黄牛的数量。三是环境卫生及饲养场地。随着农村经济的发展，许多农户建起了楼房，环境卫生的要求也高了，既不养牛，也不养猪养禽。以上现象说明：第一农民对环境卫生的要求在提高，从卫生安全的角度讲要发展养殖，必须考虑入畜分离;第二受宅基地有关规定的影响，有些农户养殖场地狭小，难以扩大规模;第三近几年来，农户散养畜禽有所下降。四是盗牛问题。从调查的结果看，盗牛的绝对数并不大，但它的危害、负面作用相当大。往往是一户被盗，全村养牛户受惊，有的甚至影响到周边十多华里。
2.3、资金问题
调研组所到之处均有要求解决养牛资金的呼声，由于金融政策的原因，现在农村贷款相当困难，几家企业也反映资金不足。农户贷款有四难：一是贷着难;二是数额少;三是期限短;四是利率高。相对于其它行业来讲，养牛业是资金密集型产业。牛个体大，生产周期长，养殖所需的固定投资和流动资。中固鸯牧絮恙XX年增钓金相对比较多。黄牛加工企业也同样需要较大的固定资产投资和流动资金的占用。农户困难，无钱养牛，企业无钱，开工不足。目前在养牛业价格和效益回升的形势下，农户和企业呼唤政府协调资金，倾斜养牛业。
2.4、牛自身问题
黄牛相对其它畜禽来讲，繁殖系数低，饲养周期长，产业链上环节多。牛属于单胎动物，怀孕周期长。繁殖母牛一年最多能生出一胎。改良牛饲养到1.5岁左右才能正常出栏(体重450-500kg)，纯种南阳牛2.0～2.5岁才能正常出栏，而生猪一般是6个月出栏，肉鸡45天出栏。饲养上包括养母牛、繁小牛、育幼牛，加工上包括牛肉分割、熟食制品生产及牛皮、牛血、牛骨、牛杂等副产品的综合利用，产业链条长，环节多，相对来讲产业化的运作难度加大。
3、建议和对策
3.1、提高认识，增进做大做强黄牛产业的信心南阳是一个农业大市，也是一个养牛大市，推进我市养牛业的发展，有着得天独厚的优势。一是区位优势：我市地处南北气候过渡带，光照充足，雨量适中，无霜期长，适宜养牛，又是国家规划的中原肉牛带核心区域。二是品种优势：南阳牛中外驰名，加上长期坚持不懈地品种选育，品质越来越优，肉用性能越来越好，为黄牛产业的升级打下了良好基础。三是饲草资源优势：我市年产农作物秸秆达800万吨，可利用的草山草坡面积560万亩，黄牛发展的潜力巨大。四是良种繁良体系优势：在品种改良上，我市建成了两个国家级的黄牛制种、供种场，即市黄牛科技中心和市黄牛良种繁育场，拥有比较健全的市、县、乡、村四级改良体系。
3.2、加大宣传，进一步唱晌南阳牛这一品牌
3.2.1、引进“牛文化”：“牛文化”一词最早见于一位印度教授撰写的《中国应该引进“牛文化”》一文。文章的大意为：中国为全球吃的大户，但中国人主食淀粉过多，肉类猪肉统治，缺少营养丰富的牛肉、牛奶。他建议中国应引进“牛文化”多吃些牛肉，多喝些牛奶，少用些补品，一则提高民族素质，二则促进农户养牛，让农民增加收入。南阳是黄牛的故乡，养牛历史悠久，应大力引进和弘扬“牛文化”，宣传传统饮食的弊病和吃牛肉、喝牛奶的好处，逐步改善膳食结构，启动消费，拉动内需。
3.2.2、扩大宣传渠道：应多渠道、多方位、多形式的加大对南阳牛的宣传工作。可采用报纸、杂志、广播、电视、互联网等形式，宣传南阳牛的形成、品种特征、研究成果及牛产品;宣传典型的养殖户、养殖场、专业村、专业乡(镇)及加工企业;宣传养牛优惠政策以及为养牛业做出贡献的先进人物和先进事迹等等。总之通过宣传，进一步唱响南阳牛品牌，使南阳囚黄牛而名，畜牧业因黄牛而兴。
3.3、制定政策。扶持黄牛产业大发展
从宏观上讲，制定政策应包括三个方面：一是产业政策，含产业规划、财政支持、融资贷款、贴息补助、减免税收、土地使用、企业改制等;二是技术政策，主要指良种推广、产品开发、标准法规、产业开发立项等;三是产品促销政策，主要指品牌保护、公益广告、媒体宣传等。从微观上讲，近几年国家采取了一系列惠农政策，推动了农业、畜牧业大的发展。作为肉牛产业，投资大、周期长、繁殖系数低，理应得到更多的优惠政策。一是实施肉牛良种冻精补贴;二是加大对保种场和保种区的扶持力度;三是对实施良种登记的公母牛及其后代进行补贴;四是对性能测定站和育种中心进行补贴;五是对规模养殖母牛户、小区进行奖励或补贴;六是扶持肉牛加工企业的发展。
3.4、培育龙头，逐步把牛产品加工企业发展起来
我市目前加工企业虽然不少，但大都生产规模小，加工能力弱，产品档次低，养殖与加工环节脱节，第一部分牛产业发展研究及对策也很难起到龙头带动作用。这种状况导致南阳牛有名，而牛的产品没有名气。要改变这种状况，一是抓好对唐河肉牛产业集团公司、南阳市肉类联合加工厂、南阳市甲林清真肉食品集团有限公司等重点畜牧加工企业的扶持，并鼓励这些企业扩大规模，增强实力，形成具有竞争力和带动力的龙头。二是抓招商，年加工屠宰10万头肉牛的科尔沁牛业南阳有限公司，～期工程全面启动实施。新野县已建成科尔沁牛业5000头育肥场1个，千头育肥场9个。下一步重点是落实配套措施，是企业能稳步向前发展。三是促进和培育大型交易市场以及经纪人队伍，保证养殖、买卖、加工环节的良性循环。
3.5、健全体系。
积极推进南阳牛的标准化生产切实抓好良种繁育体系和畜产品安全体系建设。应以南阳黄牛研究所和南阳黄牛科技中心为龙头，健全市、县、乡、村四级良繁体系。一方面加大南阳牛的品种保护力度，扩建保种场，增大保种区，有效地提高纯种南阳牛的数量和质量。另一方面通过良种登记、性能测定、人工受精、开放式基础育种群和核心母牛群的建立等措施，加快南阳牛肉用新品种的培育步伐。在牛肉产品安全体系建设上要把好“六关”。一是入口关，加强对兽药、饲料使用管理，确保畜牧业投人品的安全;二是生产关;三是出口关，搞好检测和榆疫监督工作;四是产品的认定认证关;五是准入制度关;六是质量追溯制度关。
3.6、建好基地，使农户真正从黄牛的产业中富起来
应走千家万户养牛为摹础，以专业场、户、小区为骨干的发展路子。平原地区养牛应以千家万户为基础，特别是繁殖母牛，这样不计投入，比较效益高。专业场、户、小区应以青年牛肥育为主，利用青年牛生长速度快、饲料转化率高的特点，一可以加快资金周转，增加收入，提高效益;二可以解决目前普遍存在的“杀青”问题;三可以通过育肥，提高牛肉的品质。有条件的地方，每户可以饲养3-5头繁殖母牛，入驻小区，组成小规模大群体。在山区、浅山区、丘陵地区以及沿河两岸有草地的地方，可通过增加投入，加大人工种草的力度，提高牧草的产量和品质。增加载畜量。有条件的地方可直接办家庭牧场或联户牧场、股份制牧场等多种形式，以规模饲养繁殖母牛为基础，犊牛可以一直饲养到出栏，直接进入市场。在基地的建设上，应重点抓好规模养殖。规模场建设要按照有关规定，统一规划，重点扶持，个体投入，规模经营，技术服务，种草养畜，生态发展的原则，依据区域特色，因地制宜地引导黄牛产业的向区域化、规模化、专业化、标准化方向发展。
3.7、加大投入，建立多元投资体系
目前，制约我市养牛业发展的主要问题之一是投入不足。俗话讲“穷养羊，富养牛”，说明养牛业属于资本密集型产业，需要的资金量大，周期长。建议南阳市及黄牛发展基地县市区设立南阳牛发展基金，用好小额贷款，农业综合开发项目，扶贫项目，秸秆养畜项目等，向基地县、乡倾斜，逐步有序地放开民间融资渠道，广开财源，以利支持龙头企业、养殖场、养殖小区、养殖大户等发展黄牛业。
3.8、创新机制。
改革黄牛产业经营模式在黄牛产业化中，技术是非常重要的，但技术并不能自动延伸到产业，技术的发展必须依赖于产业化，产业的发展更需要有效的机制和体制创新，从这点来认识，机制和体制往往比技术本身更重要。我市目前绝大多数牛肉加工企业与农户两者之间存在的是简单的“买断”式购销关系。这种简单的购销关系很不牢固，由于是两个生产单位利益主体，企业与农户的利益很难协调，一旦出现市场波动，发生利益冲突，这种关系便告解体，如产品畅销。中固蠡牧东志XX年增刊时，企业之间竞价抢购牛源;产品滞销时，企业减价收牛或不收牛。这样导致农户还是企业都急功近利，只顾眼前利益，影响产品质量和对市场的稳定供应。加工企业经营管理机制的改革，重点是通过经济关系把农户或养殖场连结为企业经营范畴的一部分，组织生产合作社或专业协会，以此把黄牛加工企业同农户的经济利益联结在一起，合作社的成员既承担风险又分得利益，成员所生产的商品必须全部出售给合作社，利益的分配和成员同企业当年的交易数量与质量挂钩。合作社把所有成员的利益联结在一起，集中每个成员的力量和智慧。我们的加工企业可借鉴发达国家合作社的有效形式，通过资产的重组和股份改造，将企业同农户的经济利益联系在一起。
3.9、优化环境，保障养牛产业的顺利发展
要认真贯彻落实《南阳市人民政府关于大力发展肉牛产业的意见》(宛政(XX)74号)。发改部门要加大对肉牛产业发展项目扶持力度;各级财政和金融部门要按照肉牛产业发展的投入政策，抓好资金的落实与管理;土地部门要把肉牛产业用地列入总体用地规划，按农业用地管理;电业、水利部门要认真落实豫政(XX)37号文件规定，对用水用电按照农用标准收费;税务、工商、环保等部门要坚持“多予、少取、放活”的指导思想，放宽收费政策;保险部门要开辟险种，解决肉牛养殖的风险问题;城建部门对新上的肉牛产业生产、加工项目，在收费上给予适当减免;公安部门每年要开展1-2次专项行动，集中打击农村盗牛行为，解决农民养牛的安全问题;纪检监察部门和农民负担监督部门要认真落实整治企业经营环境和减轻农民负担的有关规定，为肉牛产业发展创造宽松环境;畜牧部门要搞好发展规划，抓好技术服务和行业执法，促进南阳肉牛产业的快速发展。
第四篇：对水果产业发展的调研报告
对水果产业发展的调研报告
一、**市发展水果产业的五大优势
1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。
3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。
4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。
5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题
一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。
三．对策建议：
1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。
2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。
3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。
4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。
第五篇：对我市蔬菜产业发展调研报告
发展蔬菜产业大有可为
为加快我市蔬菜产业化步伐，最近，我们专门深入到**街、新洲、白衣等乡镇街道进行调研，并就如何推进蔬菜产业化建设进行了认真思考。
一、发展的优势
1.有优越的自然条件。我市属中亚热带向北亚热带过渡的季风性湿润气候，四季分明，干湿明显，雨量充沛，光照充足，一般冬季气温低于10℃，夏季高
于22℃，春秋两季多在10℃—22℃之间，非常适合蔬菜的种植与生长。同时，我市原为一隅洪荒之地，西纳九澧之水，东连八百里洞庭，千古沉河堆积成洲，土壤十分肥沃，是种植蔬菜的最佳壤土。
2.有成熟的种植技术。我市阳由垸历年来有种植蔬菜的传统，早在六十年代，就是闻名全省的蔬菜种植基地，当地的农民大多是种植蔬菜的行家里手。近几年，在发展传统蔬菜的基础上，还大面积种植了反季节蔬菜。出产的蔬菜以其色美、鲜嫩、质优、产量高、品种多等特点闻名于湘鄂，产品不仅供应本市城区，还远销全国各地。白衣、保河堤等地种植藠果历史悠久，也掌握了成熟的种植技术。
3.有广阔的市场前景。从本市市场需求来看，我市50%以上的市场都存在蔬菜缺口，需外调40%以上的蔬菜才能满足需求，仅我市一中食堂每年就从澧县购菜7.5万公斤以上，特别是一些早春蔬菜和反季节蔬菜大部分需从外地调入。从国际市场需求来看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消费量为0.28公斤，远未达到世界营养学会推荐的日人均0.35─0.50公斤的水平。特别是目前人们消费理念大多遵循从温饱型─营养型─保健型─环保型的发展规律，正形成一股“绿色消费”的热潮。“绿色食品”的主要对象蔬菜蕴涵着巨大商机，特别是我国加入wto后，各国农产品将以低关税或零关税贸易，迫使各国将按比较利益进行资源配置，进而引起全球产业布局重新调整。蔬菜产业作为劳动密集型产业，一些工业化国家因土地资源价格、劳动力等机会成本而不得不放弃部分市场，而我国拥有丰富的劳动力资源，且劳动力价值较低，因此，我国蔬菜产业具有广阔的发展前景。同时，我市水陆交通便利，公路四通八达，离金罗火车站仅30公里，水运直通洞庭湖和长江，便于蔬菜的外运外销。
4.有可观的经济效益。种植蔬菜与稻谷比，有极为可观的经济效益。从两者的成本核算来看，稻谷每亩的生产成本400元，露地蔬菜800元；每亩稻谷净收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季节种植，则会产生更高的经济效益。如我市澧阳社区菜农宋进宜，一年种蔬菜3亩，年收入就有1万多元。种植蔬菜的高经济效益，已成为农村经济增长的一个新亮点。
二、取得的成绩
1.蔬菜面积不断扩大，特色生产基地初步形成。今年，全市种植蔬菜5万多亩，占全市农作物的9%，占经济作物的16%，成为仅次于水稻、油菜的第三大农作物。今年蔬菜总产量预计可达1.5亿公斤，总产值将超过2亿元, 将占农业总产值的15%左右，与2005年相比，面积增加了一倍，总产量将扩大一倍，产值将增加1.3倍。在总量增长的同时，蔬菜上市品种日益丰富，目前我市蔬菜已有55大类，1000多个品种，初步形成了一大批特色生产基地。如白衣的藠头、新洲的辣椒、**街的萝卜等已声名远扬，成为我市蔬菜产业的知名品牌。
2.科技含量不断提高，品种体系逐渐优化。当前，蔬菜设施栽培、无公害病虫防治、配方施肥、食用菌液体栽培、破季蔬菜栽培等7项新技术广泛应用于生产实践；瓜果蔬菜嫁接、组织无土培育、野生蔬菜立体栽培等新技术示范成功。从2006年起，先后引进、推广了春帅丝瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品种40多个；50%以上的蔬菜品种实现了升级换代，蔬菜良种普及率达80%以上，品种体系逐渐优化。同时，我市现已建成无公害蔬菜基地5000亩，通过验收的达到了2000亩。无公害蔬菜基地逐步发展壮大，不仅提高了蔬菜产品的档次，而且增强产品的知名度和市场竞争力。
3.蔬菜加工初具规模，出口创汇初现端倪。近年来，我们通过探索蔬菜产业发展新途径，大力发展蔬菜加工项目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引进发展了绿康食品、大沥环球食品、丰莲食品、金宏菜业、金达食品、蓝筹食品、平和食品、广源蔬菜等蔬菜加工企业，年消化鲜菜6万吨，年加工产品1.1万吨，出口产品0.4万吨，出口创汇达100万美元。
4.营销体系建设加快，中介组织稳步发展。随着蔬菜产业的快速发展，销售渠道不断拓展，以零售市场、产地批发市场、集散点为一体的蔬菜市场网络逐步形成。现有蔬菜专业合作社2个，吸纳团体和个人会员1071多个，培养营销大户10多户，年交易量达2万吨，年成交额5000万元左右。今年，全市从事蔬菜营销的达120多人，外销蔬菜0.5万多吨，蔬菜营销队伍和中介组织在蔬菜销售中发挥了极为重要的作用。
三、存在的问题
1.部分
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