酒业公司商业模式

第一篇：酒业公司商业模式

商业模式

XX公司以销售各类果酒产品为主要业务。通过与当地或周边城市的优质果酒产品生产商进行深度合作，采购各类果酒产品，再销售给长期大批量定制的果酒销售企业、超市或酒店等终端销售渠道获得收入。

XX公司在以批发为主要销售形式的同时，还采取门店零售的综合营销模式，全面挖掘了市场潜力，充分满足了各类型酒类消费层次人群的需要，扩大了企业的品牌影响力。公司以较低的果酒进销价格、齐全的果酒品种、优质的果酒产品实现客户价值最大化，从而达到持续盈利的局面。现有销售区域主要集中在莆田市及其周边福建省内城市。/ 1

第二篇：酒业公司年终总结报告

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着，又一个年头成为历史，依然如过去的诸多年一样，已成为历史的20XX年，同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20XX年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然XX年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨-----

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

（一）、业绩回顾

1、总现金回款110万，超额完成公司规定的任务；

2、成功开发了四个新客户；

3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作；

（二）、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要原因有：

a、上半年的重点市场定位不明确不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性（地方保护）和后来经销商的重心转移向啤酒，最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了！

b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差（大都小是客户、实力小）；

c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信心；

2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”，经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等，直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以吸取前几年的经验教训，今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中，最终于XX年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验，为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下，XX年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了；

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了；

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了；

4、对整体市场认识的高度有待提升；

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有一定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题，但市场环境确实很好的（无地方强势品牌，无地方保护----）且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有一定的积极因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性不足，反映不够快。

3、滕州市场

滕州的市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严重下滑。这个市场我的失误有几点：

（1）、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场，对厂家过于依赖；

（2）、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充；

4、整个XX年我走访的新客户中，有10多个意向都很强烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其原因在于后期跟踪不到位，自己信心也不足，浪费了大好的资源！

四、XX年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致XX年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商，以“和谐发展”为原则，采取“一地一策”的方针，针对不同市场各个解决。

1、滕州：虽然公司有费用但必须再回款，以多发部分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解；

2、微山：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款使用，自行销售；

3、泗水：同滕州

4、峄城：尚未解决

通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依赖的心理。

四、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场

根据公司实际情况和近年来的市场状况，我们一直都在摸索着一条运作市场的捷径，真正体现“办事处加经销商”运作的功效，但必须符合以下条件：

1、市场环境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保护过于严重、地方就太强等；

2、经销商的质量一定要好，比如“实力、网络、配送、配合度”等；

办事处运作的具体事宜：

1、管理办事处化，人员本土化；

2、产品大众化，主要定位为中档消费人群；

3、运作渠道化、个性化，以流通渠道为主，重点操作大客户；

4、重点扶持一级商，办事处真正体现到协销的作用；

五、对公司的几点建议

1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉；

2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性；

3、集中优势资源聚焦样板市场；

4、注重品牌形象的塑造。

总之20XX年的功也好过也好，都已成为历史，迎接我们的将是崭新的20XX年，站在XX年的门槛上，我们看到的是希望、是丰收和硕果累累！

第三篇：酒业公司开业庆典礼仪庆典

酒业公司开业庆典礼仪庆典

红酒给我们中国人的感觉是高贵典雅的，泛红的液体冒着一阵阵沁人心脾的清香，给人一种美的享受。

28号在武汉，某酒业公司就举办了一场热闹非凡的开业礼仪庆典活动，由武汉南方礼仪布置的中式开业礼仪庆典风格和欧式的葡萄酒碰撞在一起，显得格外的新奇，也让这样中西结合的感觉擦出了别样的火花。

整个店面的装饰很典雅清新，远远看去，红色的彩虹门和空飘气球在人不多的街道上显得很醒目，吸引人的眼球想去一探究竟。红色的地毯长长的延伸到路边，像是在给远道而来的客人们指引道路般，直通到店里，在门口两侧，是各式各样充满中式风格的庆贺花篮，红绿夹杂的主色调，将整个礼仪庆典活动现场装饰的一派喜庆异常。

彩虹门脚下，一群军乐队服饰的乐手们，正在吹奏着一首首大家耳熟能详的喜庆乐曲，像《好日子》《西班牙斗牛士》等等，刚好很契合西班牙红酒的感觉，也引来了从西班牙远道而来的客人的关注，听着熟悉的乐曲，感觉很是开心。走进店面的大堂中，红木制的茶几上摆放着一盆扇形桌花，火红的天堂鸟和鲜花将整个大堂装饰的很喜庆。在店里过道的门口，竖立着一座由粉色和紫色交缠捆绑而成的气球拱门，并不鲜艳的颜色，却很有一种浪漫的欧式风格。

在门口负责迎宾的两位高挑的礼仪小姐，仪态高雅的站在门口，面带微笑语气柔和的欢迎到场的来宾。而今天对我来说也是人生很重要的一天，第一次独立的做了一回开业礼仪庆典的主持人，感觉很兴奋也很激动，在做以前也有过种种担心，怕自己做不好，但真正站在舞台上，就感觉不紧张了，而且还很有一种自我价值得到了认同的成就感，虽然天气让人感觉很燥热，但是自己的心里确实很舒服也很开心。

第四篇：酒业公司创先争优演讲稿

创先争优促发展、藏酒酒业结硕果

“悠悠千年藏酒，浓浓草原情怀”听到这句熟悉的广告语，让我们一下就想起座落在天祝县华藏寺镇团结北路130号的**天祝藏酒酒业有限公司。**天祝藏酒酒业有限公司创建于1992年，2001年改制为股份制企业。“雪域高原神泉水，精酿藏香第一酒”，公司生产以白酒酿造、营养酒配制为主的藏香型系列白酒，其中有“华藏春”牌、“藏圣”牌、“天上藏圣”牌中华藏酒、中华藏圣酒、天祝成功酒、天上藏圣酒、雪域三宝营养酒等藏酒系列产品，产品销往本省及**、**、**、**、**、**、**等省市区。本企业已通过iso9001：2008国际质量管理体系和iso14001：2004国际环境管理体系认证。公司获**省“诚信单位”、**市“先进企业”、“文明单位”等多项殊荣。董事长兼总经理温得林同志被评为“**省劳动模范”、“**市优秀共产党员”。

数年来，他认真学习党的发展非公有制经济的一系列方针政策，十分重视公司党建工作，建立了一支强有力的党员队伍，将党员放在重要的生产岗位，充分发挥党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，处处事事，身为党支部书记的温德林，给党员和其他职工起到模范表率作用。他为藏酒事业呕心沥血，付出了艰辛的努力。正是有了他这种乐观与奉献的精神，天祝藏酒酒业才在短短几年内发展到今天这样一个拥有100多人、年销售额达500多万元、年上缴各种税金160多万元的先进企业。藏酒产业被天祝县委、县政府列为天祝县五大特色产业之一。

在企业发展的同时，他自始至终没有忘记公司的党建工作，坚持常抓不懈，在党员先进性教育、深入学习实践科学发展观等党的重大活动中，每次他都高度重视，组织党员认真学习，贯彻落实。特别在深入开展创先争优活动中，公司党支部及时召开动员大会，制定创先争优活动实施方案。为实现“组织创先进、党员争优秀、企业有发展、职工得实惠”的争创目标，企业围绕生产经营管理，实行党员挂牌上岗，设立“党员示范岗”，积极开展“党员承诺”活动，激励和组织党员在工作中勇挑重担，使党员真正成为推动企业发展的生力军。同时，在生产车间积极推行“五好五带头”活动，使党员在工作岗位上发挥模范带头作用，以“党员争优秀、企业有发展”为争创目标，总结出了“低温入窖、缓慢适当发酵”的酿酒理论，掌握了最佳的粮、曲、辅料的比例，使藏酒系列产品质量稳定提高，并使出酒率由原来的30%提高到33.5%，将藏曲发酵技术运用到实践中，形成了藏酒产品的独特风格。

在社会公益事业方面，公司党支部积极引领和支持员工参加各种社会服务活动，发挥他们在服务群众、奉献社会、维护稳定等方面的作用。

第五篇：酒业公司管理规章制度

第一章 总则

第一条 为促进管理效率，提高全员士气，并使其依据及遵守，特制定此公司制度，公司全体员工均遵照执行。

第二条 本章程适用于本公司全体员工，包含试用期人员。

第三条 本公司属于专业销售公司，全体员工必须共同投入以实现为目的，以做大做强为宗旨，积极表现个人荣誉感和责任心。

第四条 未在公司管理制度章程上签名者，不得列为公司正式员工。

第五条 本公司对所有在职员工的升迁,加级，加薪及考核等，皆以该员工的平时表现与业绩为主要依据，包含员工的服务意识，竞争意识，经营意识，荣誉心，责任感等。

第二章 人事制度

第一条 新进人员经公司录用开始上班日起，前三个月为试用考核期，经试用合格者将转正，享受公司一切福利待遇。

第二条 考核期间业绩表现优良者，可提前转正，但试用期不得低于一个月；若考核成绩太差，且无改进之意者，可予直接解聘。

第三条 须办手续（手续齐全后法方可上岗）。

1、填写员工岗位申请表

2、缴学历证明及身份证复印件一份，近照两张。

3、请领公司制度，并实施在职教育。

4、业务、出纳、库管需提供担保书。

第四条 新进人员自上班日起一个月内为训观察期，若无故离职者，不得向公司申请任何薪资及费用。

第五条 未经相关领导许可，未经请假手续而擅自不上班者，视同旷工，矿工一日罚30二日70三日及以上者罚款100以及按无故离职处理。

第六条 若因工作不适或因其他个人因素而想自行离职者：须提前30天以书面形式报公司批准后方可离职，否则以15天薪水相抵，补偿公司损失；未经核准而自行离职者，视同自愿放弃任何未领工资奖金，公司不再发放其未领工资奖金。

第七条 员工办理任何请辞时，须提交书面“辞职报告”，口头呈报不予承认，不得生效。

第八条 员工在自动离职或请辞期间内，因职务交接不清，或手续不全而导致公司资金及财物上有所损失，须负赔偿责任，公司将依法处理。第九条 离职员工之当月薪资，须在离职手续办理完毕交结清楚后到公司发放工资之日时结算。

第十条 已请辞员工在待退期间，若在公司表现恶劣或影响公司其他人员者，可予以直接开除，扣除所有未领薪金。

第十一条 离职员工交接重点：

1.个人职责所属资产列报表，清点移交予接管人员。2.原服务客户各项余额，资料档案及后续服务重点移交。3.个人所负责之各项本册、票据移交。4.呈报手中未完成的工作及其情况予接管人员。5.职员工不容易带走所属公司任何材料。

注：员工办理离职手续完成后到离职前，若取消去意，经公司相关领导同意仍可继续恢复工作。

第十三条 为不动摇团体士气，将“员工请辞”列为公司机密。已办理离职手续人员不可到处宣扬，或到处表态及表现出不合作的态度，经查实一律立即开除，取消当月一切福利。

第十四条 员工无论到职时间长短，表现优异者，可直接升级或跳级。员工表现极差者，须实施在职教育，仍不合格者予以辞退。

第十五条 员工的裁减或增加，须以部门业绩表现而改善，淘汰劣质员工，保留优质员工。

第三章 出勤管理制度

第一条 公司职能人员实行每周六天（周一至周六每天8小时）早8：30—午12：00；午14:00—晚18:30标准工作时间工作制员、驾驶员实行早上报到（8：30分上班）下班不固定工作时间的工时制度。

第二条 考勤工作由公司总经理指派专人统一管理，各员工监督实施。

第三条 因公司业务及部门需要而必须加班者，不可借故拒绝，否则若因此而影响公司运作者，扣个人绩效工资。

第四条 员工因公事外出须进经相关领导批准，在一定时间内须回公司正常作息。私自外出2小时以内扣薪50元半天以上予以旷工一天处理。

第五条 本公司正常上下班作息，迟到早退十分钟以上者，每次罚款10元。

第四章 请休假制度

第一条 公司全员请假必须事先申请，经批准后方可休假，事假当日扣除工资。

第二条 非有重大事故，事假每月不得超过三天。

第三条 一般事假应于两天前办完相关手续（急事经核准则例外），请假时必须填写请假单，由相关领导批准后交考勤员存档。

第四条 请假未准而私自休假者，以旷工论处，每旷一日扣除当日薪资外，另罚三日综合薪资。

第五条 请任何病假皆须正规医院开具证明，并在48小时内报公司，否则以事假论处。若因伤重住院或卧床无法行动，2日内公司皆全薪付给，2日后暂停正薪部分，并留职备核，待正常上班后开始恢复正常。

第六条 公司会议不定期举行，会前提前公告通知，全员参加。旷会按旷工论处，迟到按正常上班迟到条例处罚。

第五章 假期 第一条 休息日：公司全体员工在法定工时以外，享有休息日。

第二条 法定假日：全体员工一致实行轮休制度。

第三条 婚假 ：按公司标准执行为（一周假期）。

第四条 产假：按公司标准执行（提前一个月待产休息三个月后复职，因个人因素可提前复职）。

第五条 男员工护理假：按公司执行。（为一个半月）。

第六条 慰唁假：按公司标准执行。

第七条 年假 ：按公司标准执行。（为期四天）。

第六章 加班 调休管理制度

第一条 本制度不适用于公司总经理及业务人员，其额外工时工作视作应尽义务及本职工作。第二条 公司鼓励员工在每天8小时工作制内完成本职工作，不鼓励加班，如因个人问题故意拖延加班的，不算作加班。因公司业务及部门需要而必须加班者，不可借故拒绝，否则若因此而影响公司运作着，扣个人绩效工资。

第三条 加班员工不予享受加班费。

第七章 服务规章 第一条 工作场地禁止吸烟，工作时间严禁喝酒。

第二条 不得于上班时间内在工作场所吃零食，做与正常工作上无关的事。

第三条 员工随时保持亲切自然的笑容，在公司所属范围内遇有陌生人，无论认识与否，皆应点头问好，注重礼貌，耐心解释。

第四条 使用电话时，语言尽量简短，禁止电话聊私话。在工作繁忙时，暂勿接听亲朋好友的私人电话。

第五条 工作时间内，员工彼此间不得大声嬉笑或吵闹及其他有失仪态行为。

第六条 公司各部门皆有权责划分，员工坚持自己岗位，并毫无条件的支援其他部门。

第七条 公司实行“个人责任制”在公司资产列报，个人环境卫生业务业绩等，皆由个人负责到底，因人为原因给公司造成的损失由当事人承担。

第八条 公司内部一切讯息，资料，档案，记录等，严格保密，一律不得外泄、外借或携带出公司，否则将予处罚及要求赔偿。

第九条 公司内部员工禁止谈恋爱。

第十条 公司实行轮流打扫卫生制度，每周一次全体大扫除。

备注： 凡违反上述各项条例者，主管可直接进行处分，并报总经办备案作为月度/考核依据。

第八章 奖惩制度

第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度。

第二条 适用范围：全体员工。

第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

第四条 有下列表现的员工应给予奖励：

1． 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出； 2． 完成计划指标，经济效益良好； 3． 向公司提出合理化建议，为公司采纳； 4． 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出； 5． 节约资金，节俭费用，事迹突出； 6． 领导有方，带领员工良好完成各项任务；

7． 其他对公司作出贡献，董事会或总经理认为应当给予奖励的。

奖励以书面记载，累计三项奖励现金50元，以上表现，公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励。

第五条 员工违规违纪及过错公司将严格实行问责制：处罚则分口头警告、黄牌警告、红牌警告、辞退、开除五类；累计三张黄牌将予以红牌警告一次，处罚现金100元；累计两张红牌将予以辞退；被开除员工取消一切工资奖金；年终红牌没取消，将取消年终奖。特别说明：一项奖励可抵一张黄牌。

有下列行为但不仅限于下列行为者视情节轻重给予相应处罚： 1．违反公司服务规章的；

2．不按时填写工作记录(工作日记、工作总结、销售报表)、无故不参加公司培训、会议； 3． 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；

4． 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工、躺卧、睡觉； 5． 因人为过失以致发生工作错误；

6． 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则； 7． 未认真履行工作职责使公司蒙受损失；

8．说假话欺骗上级对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不当； 9． 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益； 10． 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；

11． 违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的； 12． 遗失经管之重要文件、票据；

13． 擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失； 14．玩忽职守违反安全规定措施致公司蒙受重大不利； 15． 造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利； 16． 偷窃同事或公有财物；

17． 于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害； 18． 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为； 19． 蓄意损坏公司或他人财物； 20． 故意泄漏公司经营之秘密，致使公司蒙受损害；

21． 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹不接受监督检查，影响经营秩序、工作秩序的；

22． 工作不负责任，损坏设备、产品、浪费原材料、资源的； 23． 利用公司平台在外从事同类产品职业；

24． 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

25． 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的； 26． 挑动是非，破坏团结，损害公司或他人名誉、领导威信，影响恶劣的； 27． 泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的； 28． 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

29． 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严重扰乱公司秩序； 30． 经常违反公司规定屡教不改；

31．服务不及时造成客户不满或投诉和给公司造成损失的； 32.业绩下滑严重,经指出仍没改进的； 33． 其他重大过失或不当行为。

备注： 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理；员工有上述行为造成公司经济损失的，责任人除接受公司处罚，还需赔偿公司损失。对于公司以上制度之规定，任何员工都要认真阅读细心领会尊照执行。

2014年05月29日

员工签名处：