母亲的大叶子茶

第一篇：母亲的大叶子茶

母亲的大叶子茶

作者/ 朱凌

一到夏季，母亲每天都会泡上一大壶大叶子茶，以便外出回来的我们，进家门便有凉茶喝。对于这种茶，初喝的时候，感觉不是那么好喝，甚至有些苦涩，可母亲却说，这是夏季解暑的最好饮品。

每年，大叶子茶总是会如约而至地来到我们家。母亲说，以前在工厂上班的时候，夏季喝得最多的也是这种茶，工作的间隙，一群人围坐在一起，边喝茶边聊天。随着生活条件的提高，我也曾对母亲说，可以泡些菊花，或者是绿茶解暑，母亲却说：“我就爱大叶子茶，不仅便宜。解暑的效果远比你所说的那些茶要好得多。”节俭的习惯早已根深蒂固地烙在母亲心中。

也曾问过母亲，这种像叶子一样的东西是茶叶吗？母亲轻声说：“其实它是花红树的叶子。花红，又名海棠、沙果，每年果农摘了果实后，把叶子捋下来，晒得干透，装在麻袋里，挑到城里卖。原来茶叶贵，人们大多喝不起，大叶子茶便宜，叶子论斤卖。”听后才明白，敢情它并非我想象的茶叶，由于它既经济又实惠，赢得了人们的喜爱。

此时母亲已将一壶大叶子茶冲泡好，放在了我的面前，她说：“喝点吧，虽然它不及绿茶和菊花茶般清香淡雅，但是在那样一个物质匮乏的年代，它同样将清凉带给了人们。”

母亲的心思我懂，她是想对我说，即便是现在生活条件好了，也不能忘本，好日子需要我们珍惜。将茶杯拿在手中，仔细地品尝，感觉味道并不像当初那般难以入口，相反还有了苦涩过后的一种淡淡的清香。

我想人生也应如这茶一般，苦过之后，再有着一股淡淡的清香。如若不经历苦，我们势必无法真正去体会人生的含义。人生原本如此，苦与甜交替着：人生也本该如此，在最幸福的时候，不要忘记曾经历过的艰难日子。

第二篇：记叙文阅读母亲的茶事、信任

现代文阅读理解训练： 考点：文章内容概括

1、涉及题型（1）用一句话概括文章内容（2）依据线索，理清内容层次并完成概括。（3）补充记叙的要素。（4)根据要求，筛选提取相关信息。

2、怎样概括相关内容？

（1）要素归纳法。抓住“时间”、“地点”、“人物”、“事件”等要素组织答案。（2）归并法。把内容相同或相近的相邻的几个自然段归并为一大段，并进行概括。（3）摘句法。从有总起句、过渡句、中心句的段落中摘出现成的句子作为段意或文意。

3、筛选提取信息，可采取以下步骤：

第一步：确认区域，确认需要的信息所在范围。第二步：确认词句，确认承载所需信息的词语和句子。第三步：摘要合并，对提取到的信息进行整合。

母亲的茶事

①乡村五月的晨，醒得特别早。仿佛还没来得及揉揉眼，天色便温柔地明亮起来。②想起临睡前母亲说今天该采茶了，赶紧翻身起床。清水洗漱后，素面朝天地向屋后茶园信步而去。

③沿着春草丰满的小径向前，向前。晨露盈盈在我穿行游走的身后滴答作响，行不远，就看见母亲拎一小桶埋头在茶树丛中一朵一朵地采摘青茶。天地间罗下薄薄的清雾，空气中漫布着青草、泥土特有的味道，茶树们井然有序地排列着，伸出一只只浅嫩的小手，一定是想抓住这个春天轻灵的羽翼吧！

④母亲含笑嗔怪我昨日在旅途风尘仆仆一天，累了，没多睡会，眼神却分明欣喜地巴望一起采茶，多点时间亲近她的女儿。学着母亲的样子，我一边小心翼翼地采摘着鸟舌般俏皮柔嫩的新芽，一边听她细声轻语絮叨着如烟的往事。

⑤一场场春雨飘过，茶树喝饱了水，滋滋地直望外冒着青翠的嫩芽，从清明到立夏前都是采茶的季节。那时候，青山茶场的千里茶园里便人声鼎沸，热闹非凡了，远远放眼望去，碧绿葱翠的茶山上星罗棋布地遍撒着一个个俏生生的采茶姑娘。她们如翩翩彩蝶穿梭在一条条绿色长龙间，头带草帽，腰挎竹笼，双手起舞，上下翻飞，一片片，一叶叶，采摘着满垅的希翼和梦想，茶树兴奋地颤抖着发出淅淅沥沥的欢唱。少女时的母亲便是那群茶姑里的一个。以前采茶都是一水的黄花闺女，母亲说，茶是最好“色”的，一个季节下来，那些丰满水灵的女孩子一个个都变得面黄肌瘦，神色憔悴。我一旁听了吃吃地笑，哪里是茶好色呀，分明是采茶的活太艰辛乏味，茶姑们的消瘦大致是劳累所致吧。

⑥布谷鸟高声吟唱着不急不慢地巡回在原野，和煦的清风痒痒地拂面而过。说着这些青葱往事时，母亲像往常一样抿嘴笑了。细细看看母亲，她真的老了，那昔日光洁明媚的额角不经意间爬上几道深深的沟壑;清澈的眸子有了些许浑浊;逐渐发福的身体不再灵动妙曼，连采茶也要戴着老花镜才能看清。我暗暗叹口气，心里湿湿沉沉的。不知还能喝多久母亲亲手采摘的茶叶了。

⑦吃过晚饭，父亲笑吟吟地问我要不要看茶叶是怎么炒制“出笼”的，他毫不吝啬地夸起母亲的聪明能干，去年只

看过一次就学会了自己做茶。灶膛里的豆萁随着划起火柴的青烟熊熊燃起，红彤彤的火舌忽忽地舔着锅底，母亲把我们采了一天的青茶叶一股脑儿倒进锅里，赤裸着双手不慌不忙地翻炒起来。一股浓郁的清香蓦地扑鼻而来，飘飘缈缈地弥漫开去，一时间连满屋的空气都沉醉在沁人心扉的茶香余韵中。

⑧杀青、摊青、烘焙，母亲双手不停舞动，翻、揉、捻、搓丝毫都不含糊，那一点头一舒臂的灵活机警好象换了个人似的。我托腮依在灶边，贪婪地吸着，嗅着，陶醉着，铁锅散发的热气合着茶叶袅袅的清香逐渐逐渐盈润着我的心„„

⑨二个多小时后，茶叶终于烘干焙好，粉墨登场了，簸箕里的新茶条索紧致，纤毫毕现，一共7两有余。望着母亲红肿麻木的手掌，拭着她额头沁出的汗珠，我感动莫名，没成想，每天在手中的青瓷茶碗里舒缓轻舞，婀娜多姿，清香碧纤的茶叶，竟然来得这么艰辛不易。那杯中朵朵盛开的叶片，可是朵朵都凝结着母亲浓浓的爱呀！

1．这篇文章主要描述了两个场面，请你各用一个词语概括出来。(3分)（考点）

2．下列句子形象生动，富有表现力，请加以赏析。(4分)①那昔日光洁明媚的额角不经意间爬上几道深深的沟壑；清澈的眸子有了些许浑浊；逐渐发福的身体不再灵动妙曼，连采茶也要戴着老花镜才能看清。

②我托腮依在灶边，贪婪地吸着，嗅着，陶醉着，铁锅散发的热气合着茶叶袅袅的清香逐渐逐渐盈润着我的心„„

3．文中最后一句“那杯中朵朵盛开的叶片，可是朵朵都凝结着母亲浓浓的爱呀”有何作用，请根据文意简要回答。(3分)

4．请结合文意对“母亲”这一人物形象作赏析。（6分）

把信任留给你

列车缓缓靠站停下。这是陇海线上的一个小站，站台上很乱，到处是卖食物的农民。我对他们篮子里的包子、白吉馍之类的食物不感兴趣，但那一袋袋金黄色的杏实在是让人馋涎欲滴。见很多旅客都在购买，我终于把手伸进了衣兜。

这次出差很不顺，在兰州被偷了，现在身上只剩下五十元钱了。我犹豫了一下，还是把这张五十元的钞票递给了车窗前一个卖杏的老头。老头接过我的钱，把一袋杏递过，转身就跑去换零钱了。

我趴在车窗前焦急地等待着，担心老头不回。怕什么偏偏什么，就在我焦急等待的时候，列车开动了。我的五十元钱就这么没了。这可是我最后的五十元钱啊，没了它，我得挨饿，下了火车还得步行三十里。我越想越气，冲着车窗就骂了起：“真是穷山恶水出刁民„„”

我憋着一肚子气，骂出去的话当然很不好听。

对面一位老大爷听不下去了，就笑着劝我说：“小伙子，别发火!生气对身体不好!我觉得刚才那老头不像是骗子，肯定是没得及换到零钱车就开了„„”

我知道骂也没用，叹了口气闭上眼睛。饥饿中，我迷迷糊糊睡着了。刚进入梦乡，突然被一阵喊叫声惊醒。

我睁眼一看，一个漂亮女孩走过大声问：“哎!刚才谁买杏没有拿到该找的零钱„„”

我赶紧站起大声说：“我!”

女孩虽然年轻，但做事很稳重。她平静地问我：“那你说，买了多少钱的杏?卖杏的是男是女?你给了人家多少钱?该找你多少钱?”

我准确回答了女孩的提问。女孩听了我的回答后，就笑着把四十五元钱递到了我手里，并告诉了我事情的经过──女孩的座位在后面车厢，正好靠窗。刚才列车开动的时候，一个老头跑到窗口把这四十五元钱递给了女孩，请求她到前面车厢送给一个买杏的小伙子„„

对面的老大爷看着我，笑着说：“怎么样，小伙子?我就说嘛，那老头不像是骗子。社会上有骗子，但毕竟是少数„„”

望着手里的四十五元钱，我有些无地自容。

第二天上午，列车到达了终点站。下车出站的时候，又遇上了昨天那个送钱的漂亮女孩。女孩带着两个皮箱，我主动帮她提了一个。出站的时候，女孩告诉了我一个秘密──

原来，女孩昨天送钱时说的都是假话。这四十五元钱，其实是坐在我对面的老大爷给的。送钱这一幕，也是那位老大爷导演的。他从我的怒骂和抱怨中知道了我的处境，就借上厕所的机会，到后面一节车厢，找到这位女孩，把我的事情一五一十说了一遍，然后掏出四十五元钱递给女孩，让她谎称这钱是那个卖杏老头托她送给我的„„

女孩说：“那位老大爷真是个好人。他拿出这四十五元钱，不仅是为了让你不挨饿，能安全回到家，更是为了让这个世界多一份信任和善良啊„„” 19.小说第二段插入“我”出差被偷的情节有什么作用?

20.分析文中画线的两个句子的表现手法与表达效果。⑴我赶紧站起大声说：“我!”

⑵女孩说：“那位老大爷真是个好人。他拿出这四十五元钱，不仅是为了让你不挨饿，能安全回到家，更是为了让这个世界多一份信任和善良啊„„”

21.小说中的“老大爷”是一个怎样的人?请结合文本简要概括。

22.结合文本，谈谈本文以“把信任留给你”为题目有什么好处。

19.交代故事发生的背景，(2分)为下文写“我”买杏被“骗”后出言不逊(破口大骂)做铺垫。(2分)20.⑴动作和语言描写。(或：细节描写)(1分)刻画了“我”被“骗”钱财后情况有所转机时的兴奋激动心理。(1分)⑵语言描写。(或：侧面描写)(1分)从侧面表现了老大爷的高贵品质，揭示了小说的主题。(1分)21.心地善良，富有智慧，乐于助人，对世人充满信任，为社会的进步传递正能量。(答出四点即可，每点1分)22.①高度概括了小说的故事情节，写出了老大爷通过自己的行为，使“我”增强了对世人的信任。②点明了小说的主题。信任，应该是我们这个社会的主流风尚，我们每个人都应该把“信任”留下。③言简意丰，耐人回味。题目中的“你”既指小说中的“我”，也指小说的读者。④引发读者对“信任”这一话题的思考。(答出其中三点即可，每点2分)答案：1．采茶、制茶。(3分，写出一点得2分，写出两点得3分。意思符合即可)2．①对比（或外貌描写）（1分），通过对母亲年轻时和现在的外貌对比，突出了母亲随着岁月的流逝，日渐苍老，表达了我的伤感之情，以及对母亲深沉的爱（答出“我”的情感得1分，仅答“苍老”不得分）。②通过我“贪婪地吸”“嗅”“陶醉”等动作（1分），形象地写出“我”陶醉在母亲炒制茶叶的清香中，侧面写出了母亲的炒茶技术高超，表现了我内心的感动。（答出“陶醉”或“技术高超”即可得1分）（4分，各2分。意思基本符合即可，有欠缺酌扣）

3．儿女就如那盛开的茶叶，在母亲的精心呵护下散发芳香，表达我对母爱的深深赞美之情（2分）总结全文，点明中心（1分）。(3分，写出一点得1分)4．①关爱子女。“母亲含笑嗔怪我累了，没多睡会，眼神却分明欣喜地巴望一起采茶，多点时间亲近她的女儿”体现了母亲对子女深沉的爱。②聪明能干。从“父亲毫不吝啬地夸起母亲的聪明能干，去年只看过一次就学会了自己做茶”中体现。③吃苦耐劳。从“采茶是件极为艰辛乏味的事，可母亲一直干着”中体现。（6分。每点2分，写出三点及以上得6分。意思基本符合即可，有欠缺酌扣）

答案：9.①的确，确实 ②赠送(共2分，每小题1分，大意正确即可得分，有错别字该小题不得分)10.①(他)曾经把所画的作品挂在黄鹤楼上，标明它的 价格是“一百两”。

②他画龙用云雾烘托渲染，几乎到了(或“达到”)一百遍(或“上百遍”)。(共4 分，每小题2 分，大意正确即可得相应的分，有两个或两个以上错别字该小题不得分)11.有人认为他的作品赏心悦目，也有人认为他的画过分烘托渲染。(2分，大意正确即可得相应的分)

第三篇：怎么描写茶

怎么来描述茶品（叶）

一、从不同角度来描述茶品

味道上：馥郁芬芳、醇香、清雅、清香扑鼻

色泽上：澄净、古雅、透明、碧绿、琥珀、墨绿、棕红、透明中泛著淡淡的碧绿

茶杯中浮晃著一抹淡碧，几缕轻烟散著温热。

品后感觉：怡人、清香、沁著茶香、齿颊留香、芝兰之气。

舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，四肢百骸是说不出的轻松快慰。碧螺春是甜美清纯的。普洱是老辣的。铁观音是闲雅的。

浓烈：滋味强劲，刺激性及收敛性强。鲜爽：鲜活爽口。

甜爽：具有甜的感觉而爽口。甘滑：带甘味而滑润。醇厚：滋味甘醇浓稠。醇和：滋味甘醇欠浓稠。

平淡（淡薄）:滋味正常，但清淡，浓稠感不足。粗淡：滋味淡薄，粗糙不滑。粗涩：涩味强，而粗糙不滑。青涩：涩味强，而带青草味。

苦涩：滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤入口，味觉有麻木感。水味：茶叶受潮或干燥不足之茶叶，滋味软弱无力。

二、不同的词语去加以描述

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。

2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。

3、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌 面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

5、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

6、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

7、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。

8、甘韵、甜质：是甘与甜的表达方式。

9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

10、层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

11、喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。

12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。

14、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

15、酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。

16、水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。

17、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。

18、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会微觉不安、烦躁等。

19、茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

20、陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。

21、香气内敛：香气不张扬，其香在水，用心则有，不用心则无

22、茶水分离：茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气

23、入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉

24、爽朗：经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感

25、舌底鸣泉：生津的最高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意

26、药香：百年陈年老茶的共同特征，药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。

三、不同词语的解释

1、甘：通常表现为喉部放松、唾液分泌旺盛。他是一种持续的很舒服的感觉。

2、涩：涩指的是食物中含有的单宁酸对口腔的刺激反应。通常表现在舌头。主要表现为舌头感觉不滑润。

3、水（茶）性：表述是茶叶冲泡时所表现的变化性。茶叶在冲泡过程中如果口味的变化比较明显，味道的变化丰富的话，我们可以说这是一款水性活泼的茶。反之，茶叶的变化较少，味道只是呈现逐渐变淡的感觉，这样的话，我们通常说这茶的水性不活。

4、茶气：茶气是最多茶友使用的词语，不过理解就有点差异。气，这里指的不是香气。如果单一说气味的话，我们直接用茶香来表达更直观。气用中医的话指的是一种生命的能量，同时也指胜利机能。茶气就是指我们喝茶以后身体机能作出的一种反应。气的表现因人而异，有的人会放屁，有的人为发热冒汗，有的人会觉得胃部感觉暖和（暖胃）。而这些感觉又不同于我们喝热水直接吸取热量的感觉。为啥我们在大冷天会喝点酒或喝点姜汤温暖一下呢？我们好好理解一下这个无形的气吧。茶气越厉害，人的身体感受越强烈。

5、厚：茶的可溶性物质丰富，茶味留在口腔的时间长，这感觉使我们感觉很满足，是充满口腔的好滋味。我们通常说这茶厚。

6、薄：薄跟厚相反，茶喝完后停留的在口腔的感觉时间很短像喝水一样。跟人一种很淡薄的感觉。

7、陈：陈是专门用于形容老茶的词语。陈韵、陈香等。他比旧的感觉更甚。我们通常能用陈来形容的茶实在太少了，他们基本是干仓陈放超过25年的好茶。就像走进一间很有历史感的老宅，陈包涵有很多历史的感觉。

8、韵味：韵味是茶给我们回味的感觉，包括味道、身体感觉、历史感觉等。他们包括茶韵、喉韵、陈韵等。

9、爽：爽是茶叶中少量单宁和茶碱刺激口腔后的感觉。使我们感觉清爽，触觉灵敏清晰。我们吃葡萄或柚子，无论多甜，我们都用一种清爽的感觉。这是因为水果中很有单宁和酸味物质。我们吃白糖，如果甜度过高或油脂，我们就会觉得有一种腻的感觉。所以师弟觉得，少量的涩对于茶是不可或缺的。

10、滑：滑的茶一般是单宁含量较少，舌头感觉柔润。茶叶通过发酵，使单宁转化，熟茶（自然仓）就是一个很好的例子。

11、挡口：挡口是指茶水里苦、涩太重，令口腔有种不愉悦的感觉，并且这种感觉只表现在口腔不变现在喉咙。通常这些感觉不会在短时间里消失。如果一个茶由于浓度高，口腔感觉不适，但喉咙会感觉强烈的回甘，苦涩感会在短时间内消失，那我们就不能用挡口这词

来形容。适当减少茶叶分量或减少冲泡时间就能解决。

12、锁喉：这个词大家需要好好理解。因为锁喉通常是不好的茶给我们的感觉。湿仓的茶就有这种表现。他是毒素对喉咙的一种刺激感，我们会感觉喉部干涩不舒服。通常我们喝到锁喉的茶就要特别注意，这是茶叶变质的重要表现。

四、写茶的词语 沁人心脾

茶韵幽香

陈香、沉香、焦香、荷香、木香、持久、栗香、隽永、烟香、高长、纯正、迟钝、酸馊、香醇、平和、霉味、高火、青气、浓烈、生涩、淡薄、顺口、甘润、短钝、和醇、甘滑、浑浊、霸气、均亮、红褐、滋味、回甘、香纯、口感、醇和、醇厚、苦涩、甘滑、甘醇、青涩、甘爽、浓醇、厚实、浓厚、生津、平淡、辛辣、醇正、醇爽、滑润、滑口、柔和、厚重、舌感、舌干、底气、沉闷、陈闷、仓味、日晒、潮气、枣香、淡甜、温和、青苦、刺喉、喉感、喉干、喉甘、轻柔、苦涩、顺喉。

五、具体事例

常常会遇到一些进店就问：“你这有没普洱七子饼茶？”

往往这时候，会看此人投缘与否，感觉一般的就答曰：“七子饼是普洱茶的统称，制作时压制成圆形饼状，出厂时用竹笋叶包装成一扎，一扎七饼，每饼常规七两，所以称之为七子饼茶

如果感觉投缘，会借此宣扬一下普洱茶的常识，顺便让自己的虚荣心小小的满足一哈子。

所谓“七子”可谓将普洱茶之全部内涵予以概括---形、质、气、韵、色、香、味！

普洱茶，我个人觉得只有《活茶&死茶》2种。

所谓“死茶”，简单的理解即是在制作过程中已经将茶性给做坏了的，这种茶喝了感觉就是普洱茶不该有的它都有，该有的它都没了。

说说：“活茶”：既然称之为“活”的茶，那我们可以理解为她是有生命的；既然是有生命力的，那么我们当然可以将茶拟人化；或者说我们可以类比与人相处之道来去品茶。

所以，普洱茶的七子---形、质、气、韵、色、香、味！，在此就很容易诠释了。

以上这七子，先不一一去解释如何理解，先让朋友们直观的将普洱茶当成一个初见的陌生人来照着字面意思理解，哪怕重来没喝过普洱茶的人，恐怕都能有个大概的理解了。

接下来，就以个人角度来诠释七子的构成。

普洱七子直观其“形”

上文说到既然普洱茶可谓之“活”；可将之与人沟通。那么，我们理解普洱茶的“形”当然也可以如此认为：

初见一个茶饼，首先不去看什么厂家什么牌子什么年份，直观的看茶饼的外包装纸，如果商家告诉你这茶是多长多长年份的，想卖你个天价的话，那么首先外包装纸一定应该是很好的棉质纸张，而且外包装上的商标或者图案设计肯定不能像很多近年生产的产品那样，很时尚很花哨，一定是很厚重甚至可以用“土”来形容她的古朴厚重。

再看其二：打开茶饼包装纸，映入视线的茶饼给你的第一感觉好与坏，其实无需对茶是否专业了解，诸君不妨用对人之初见审评方法，就是凭第一直觉，例如此人是否清秀、端庄、干净、肥瘦适中、皮肤是否健康等等等等。对茶亦如此，八九不离十，感觉此茶合了眼缘，再去进一步剖析此茶之内涵。

再而三：若是第一眼缘不错，责可细观茶饼表面，例如看茶青原料是否均匀干净，饼面颜色是否黑黄搭配相间成视觉美观，其中一点辨别要点：“饼面上呈金黄色的较黑色茶梗细小之物乃茶尖，若是茶尖布满茶饼两面，责可暂时作为此茶可以继续探究之饼。

继续往下看，一个人往往你第一眼看过去，着装似乎都是名牌，但是你细看其名牌服装的做工之后发现原来是老鼠街买的水货或者是外贸货，普洱茶也有如此之“饼”：观看茶饼正面，内扉纸片所标注的例如厂家、生产日期、批号等，如果和外包装纸或者商家所说不符的话，此“饼”一定也是水货了。

第四篇：话 茶

话

茶

九年级⑵班

朱妙珍

‚咚咚咚……‛一阵阵小鼓般的响声传来，我闻声而来。啊！大厅里好热闹呀！伯伯、伯母、婶婶们都聚在一块包茶叶，他们的脸上洋溢着喜悦，我不由自主地坐下来，与他们共享快乐。

坐在桌角的伯伯一边从袋里拿出白纸，一边笑容满面地说：‚现在水仙茶价格越来越高了，少的每斤也得二三十块，多的百来块，甚至几百快，上千块，像我一样的茶农们啊！是真正品尝到甜头喽！‛

在一旁的婶婶附和道：‚对呀！看到山上那成片成片的水仙茶，绿油油的，这让我看到了希望，心里真是乐开了花。这几天，我得叫上几个妇女去采茶了，你们也帮我张罗张罗！‛

勤快的伯母听了，似乎寻到了宝藏似的，情绪顿感高涨起来：‚要采茶吗？我也来吧！对茶我可是有很深的感情了，从十几岁就随母亲开始采茶。当年采茶挣不了几个钱，但近几年来，采茶工钱涨了不少，我想今年应该更高了吧！‛

‚那是当然！‛婶婶如闻迅雷，先天性地脱口而出：‚今年茶叶较往年好销售，茶农们富起来了，自然不能忘记给辛苦的‘采茶人’更大的报酬，我们不仅让自己过好日子，也要让他人有好日子过，这样我们的家乡才能真正富裕起 来，对不？‛

‚对！对！对！婶婶说得太好了！‛我听了这翻肺腑之言，不禁鼓起掌来，为婶婶有‚共富‛意识而感到钦佩：‚我们就得像婶婶说的那样，在你帮我助的氛围下，去构建一个和谐的……嗯！对！和谐的水仙茶之乡，我们的政治课就学过：我们要把我们的国家建设成为富强、民主、文明和谐的社会。‛后又想到了什么似的，脑子里蹦出一个问号：‚伯伯，那以后您该怎样管理你的茶园呢？不管理可不行哪！‛

‚噢！这个我也考虑过了，我想去书店买一些关于种植和管理茶树的书，从中借鉴专家们的丰富经验和技术，等发展得更好些，我寻思着请位专家来给我指点迷津，让水仙茶做得更醇、更香、更受广大顾客喜爱，那样我的水仙茶就更畅销了。‛伯伯略有所思地回答了我的问题。

‚伯伯，那我祝你茶做得更棒！生活更棒！‛我祝福道。‚咚咚咚……‛又一阵阵的响声响起，这小鼓般的声音里夹杂着家人的欢笑声，组合成一曲动听的交响乐，奏出了家人的喜悦，奏出了生活的甜美，奏出了对美好未来的憧憬。

（二等奖 指导教师：余孝默）

第五篇：茶文化课

历史文化学院

2012级历史学一班

郭云奇

20125161115

信阳茶文化

第一部分：信阳关于茶叶的传说

相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，瘟病越来越凶，不 少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能给乡 亲们治病，她四处奔走寻找能人。一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方 向翻过九十九座大山，趟过九十九条大江，便能找到一种消除疾病的宝树。

春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，趟过九十九条大江，在路上走了九 九八十一天，累得精疲力尽，并且也染上了可怕的瘟病，侄在一条小溪边。这时，泉水中飘来一片树叶，春姑含在嘴里，马上神清目爽，浑身是劲，她 顺着泉水向上寻找，果然找到了生长救命树叶的大树，摘下一颗金灿灿的种 子。看管茶树的神农氏老人告诉姑娘，估下的种子必须在10天之内种进泥土，否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去，也就不能抢救乡亲们，春姑难 过得哭了，神农氏老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖 尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。小画眉很快飞回了家乡，将树籽种下，见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不 久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片 茶叶，放进得了瘟病人的嘴里，病人便马上好了，从此以后，种植茶树的人 越来越多，也就有了茶园和茶山。

第二部分：

信阳茶叶著名的有 信阳毛尖、信阳红、信阳观音

1、信阳毛尖

中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。

主要产地在信阳市和罗山县,商城县及境内大别山一带，那里海拔在300-800米之间，浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。

2、信阳红

2009年卢展工到信阳视察时，指出信阳可开发信阳红茶加工，并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。“信阳红”商标已成功注册。2011“信阳红风暴”上海启动仪式在浦东新区东方明珠塔隆重举行，标志着红茶“新贵”——“信阳红”正式抢滩登陆上海滩，这是“信阳红”继登录郑州、北京、武汉、福州后进军华东地区的又一重要行动。

第三部分：信阳茶文化节

1、茶文化节简介：

信阳茶文化节，凭借“信阳毛尖”绿茶的品牌优势，在每年4月28日至30日举办的大型茶文化活动。

盛会相继由中央电视台、人民日报、河南电视台、人民网主流媒体和网络媒体，以及香港商报等境外新闻媒体采访报道。从2010年第18届开始，信阳茶文化节正式更名为“中国茶都·信阳国际茶文化节”。

2、第一届中国信阳茶叶节

1992年5月15日，在原信阳市文化中心广场举行隆重的茶叶节开幕式，5月22日茶叶节闭幕。本届茶叶节的指导思想是：以茶为媒，广交朋友，扩大开放，全面促进，发展经济，振兴信阳。

3、第二十一届国际茶文化节暨2013中国（信阳）国际茶业博览会”将于2013年4月28日上午在信阳市百花会展中心举办，为期三天。据主办方介绍，本届茶博会以“弘扬茶文化，发展茶产业，促进茶流通”为主题，继续秉承“发展、合作、健康、和谐”的办展理念，精心安排茶博会、中国国际茶商大会、产销对接合作洽谈等一系列活动，推动茶产业健康、平稳、有序的发展。

附件1

附件2