关于生猪肉品调价备案的说明

第一篇：关于生猪肉品调价备案的说明

关于生猪肉品调价备案的说明

企业名称：河北凯隆达食品有限公司

商品名称：生猪肉品

调价幅度：平均价格1.68元/公斤，比例7.6%

调价理由：我公司作为省级定点屠宰企业、省会石家庄市“菜篮子工程”的肉品主要供应商，肩负着保障供给、稳定市场的义务和责任，坚决贯彻执行国家发改委和县物价局临时价格干预的有关文件规定，自觉接受政府有关部门对价格的监督检查，维护市场秩序，让人民群众过一个祥和愉快的春节。

由于受毛猪涨价因素的影响，在元月27日之前，我公司先后对产品销售做过5次价格调整，总调整幅度为4.1%，低于毛猪上涨幅度0.5个百分点。元月27日，由于当地猪源少，公司多方联系，从外省份调入部分生猪，收购价格陡然升高，每公斤比前日平均高出0.78元，因此，28日生猪肉品价格需同步上调，否则公司就得发生经营性亏损。

价格调整后与22日前相比，毛猪价格上升1.7元/公斤，上升比为7.8%；肉品价格上调1.68元/公斤，调升比为7.6％。特报请县物价局备案，不妥之处请指正。

河北凯隆达食品有限公司

2008年元月27日

第二篇：生猪屠宰及肉品流通管理工作自查报告1

**乡生猪屠宰及肉品流通管理工作自查报告

2011年，我乡认真贯彻落实《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》及有关政策，进一步加强对生猪屠宰及肉品流通管理工作的组织领导，成立了领导机构，强化了对定点屠宰的制度化、规范化、信息化建设。切实打击市场上的不法经营行为，整顿规范了肉品市场秩序，确保了全乡人民群众食肉安全。现将一年来的工作自查如下：

一、基本情况

我乡高度重视生猪屠宰管理工作，设有专门的屠宰场，并指定一名副科级干部分管屠宰工作。同时不断督促企业加强管理，完善管理制度。要求屠宰企业做到生猪进厂检查验证，生猪屠宰检测，猪肉检验检疫，保证上市肉品新鲜安全。

二、采取措施

1、在今年的“元旦”、“五一”、“国庆”、“春节”期间，我乡对食品安全进行了专项检查，安排组织相关部门及时成立检查组，在定点屠宰场内进行拉网式检查，不留死角，不留空隙。在每次安全生产大检查期间，都对屠宰场进行了认真排查，发现的问题，责令现场整改，全年共下达整改通知单5份，使其强化责任意识，落实卫生标准，执行国家规定的操作流程，达到国家技术要求。

2、针对河南“瘦肉精”事件，及时向各村发放了致广大养殖户的告知书，提醒广大养殖户杜绝使用“瘦肉精”添加剂，拒绝使用非法饲料。

3、加强部门联合，组织卫生、工商等部门人员不定期开展专项检查。严格控制检验检疫、“瘦肉精”检测，做到肉品检疫层层把关，各负其责，建立规范溯源制度，确保肉品检验制度顺利推行。做到各部门之间协调配合，互通情报，加强了联系沟通，各部门协调配合，资源共享，保障全乡肉类、肉食品市场安全。

三、取得成绩

全年进行定点屠宰生猪2015头，生猪屠宰率达100%；无公害化处理达100%；肉品出场证章齐全，合格率达100%；无屠宰注水、屠宰病猪、添加“瘦肉精”现象，屠宰市场秩序良好；全乡开展打击私屠乱宰和制售注水病害猪肉现象专项检查13次，有效打击了各类生猪屠宰和销售的违法行为。

由于我乡对生猪定点屠宰管理以及肉品质量安全的高度重视，我们做到组织到位，措施到位，检查到位，整改到位，落实到位，全乡鲜肉、肉品秩序良好，没有坑农、害农、违规违法行为发生，维护了广大人民群众的利益，保证了消费市场、肉品市场的安全，全年未发生肉食品质量安全事故。

**乡屠管办

第三篇：2012年城区生猪屠宰场肉品质量安全责任书

2012年城区生猪屠宰场肉品质量安全责任书

为进一步加强动物卫生监督所与城区生猪屠宰场之间的配合与协作，共同做好屠宰检疫工作，确保出场猪肉产品质量安全，现就双方肉品质量安全责任明确如下：

一、甲方：县动物卫生监督所责任

1、保证检疫力量，加强人员管理，确保检疫人员按时到岗到场实施检疫。

2、遵守屠宰检疫规程，严把进场检疫关、宰前检疫关、屠宰同步检疫关、宰后处理关，检疫合格的肉品必须证章齐全、刀口明显。

3、贯彻落实屠宰检疫、申报检疫和准宰通知书制度，对未检疫申报，也未取得准宰通知书的待宰生猪一律不屠宰，并限制出场。

4、监督屠宰场对病死猪及病害产品进行无害化处理。

5、对待宰生猪按10%的比例采集尿样进行“瘦肉精”检测，并根据结果做出处理决定。

6、监督屠宰场定期对圈舍、屠宰间及厂区环境进行消毒。

二、乙方：城区生猪屠宰场责任

1、遵纪守法，依法经营。不屠宰病死猪、注水猪和含有“瘦肉精”的生猪，不让病害肉、母猪肉、公猪肉及未经过检疫或者检疫不合格的肉品出场。

2、密切配合动物卫生监督所各项工作，落实进场检疫、检疫申报和准宰通知书制度，无准宰通知书不得私自屠宰生猪。

3、加强内部管理，完善制度，维护正常屠宰经营秩序。

4、设立专职肉品品质检验人员，配齐检验设备，做好肉品品质检验工作。

5、做好病死猪及病害肉的无害化处理工作。

6、设立专职消毒人员，配齐消毒设施，做好场区消毒及记录。

7、按法律法规要求，做好其他工作。

此责任书一式二份，甲乙双方各一份。

甲方负责人： 时 间：

乙方负责人： 时 间：

2012年城区生猪屠宰场肉品质量安全责任书

长武县动物卫生监督所监制

第四篇：县商务局生猪定点屠宰及肉品市场总结.

县商务局生猪定点屠宰及肉品市场总结

根据县食品安全协调办安排和部署，现将我局2006年生猪定点屠宰及肉品市场工作总结如下：

一、主要做法：

1、为加强生猪定点屠宰和城区肉品市场治理，进一步加大肉品安全监管力度，全年共下乡稽查6次，出动执法车辆6台次，执法人员30人次，依法查处私屠滥宰12次，查处病死猪肉470公斤。2006年1—10月城区生猪供给10260头，约82万公斤；城区定点屠宰生猪8827头，约70.6万公斤；人均消费肉品约16.4公斤（城区人口约5万人）；定点屠宰率达85以上。

2、我局多次召开宰场工作人员和执法人员会议，始终把对宰场的监管作为工作重点，非凡强调要加强屠宰前的检疫工作，严禁屠宰加工病死和健康状况不好的猪。加强对宰场工作人员的职业道德教育，规范企业行为，严格屠宰加工规范操作，认真做好屠宰场卫生消毒灭菌工作，整治卫生死角，优化宰场环境，严防疫病传播，果断杜绝病害猪肉出场。积极主动配合兽医防疫人员做好防控工作。

3、认真做好元旦、春节、“五一”、“国庆”、“中秋”节日期间肉品安全监管工作，认真落实节日期间肉品安全措施，我们在开展节日期间专项整治活动中，加强对肉品市场监管，加大日常巡查和重点检查力度，节假日不休息，加强对生猪经营户的宣传教育，严把质量关，如发现有问题猪肉，要及时向有关部门报告，防止病害猪肉进入销售市场，保证了广大人民群众在节日期间真正吃上“放心肉”。同时，我局积极配合县食品安全协调委员会组织的元旦、春节、“五一”、“国庆”、“中秋”节日期间食品安全联合执法检查活动，净化了食品市场，确保了节日期间肉品质量。

4、我局组织县食品公司和宰场将《重大动物疫情应急条例》、《猪链球病防治措施》张贴宰场门口，并把《条例》、《措施》印发到部分屠商手里，向屠宰商广泛宣传防控知识，提高屠宰商防病意识。并在九华西街挂了一条宣传横幅，积极配合和参与县食品协调委员会组织开展3%26#8226;15活动，并在中行大楼门前摆了咨询台，向过往行人宣传、解释和发放宣传册，增强了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

二、下步打算为了进一步做好我县生猪定点屠宰治理工作，在总结今年的基础上，为明年工作作以下几点打算：

1、继续做好2007年生猪定点屠宰监管工作，加大对肉品市场监管力度，进一步加大对宰场的监督治理，整治肉品市场秩序，严格执法。

2、统一思想，我局积极加强与有关职能部门的联系，加强沟通、密切配合、齐抓共管。

3、待食品公司改制后，建立一支生猪市场执法队，有了执法队，是抓好生猪市场治理的必要保证，才能保证生猪定点屠宰工作的规范治理。《2006年县商务局生猪定点屠宰及肉品市场工作总结》来源于文秘站，欢迎阅读2006年县商务局生猪定点屠宰及肉品市场 工作总结。

第五篇：延期备案说明

工程延期备案说明

致：东阿县住房和城乡建设局工程竣工备案科

我公司开发建设的金牛世纪城4#商住楼，在正常竣工验收完成后，没有按照建设部令第78号发布《房屋建筑和市政基础设施工程竣工验收备案管理办法》中第四条：“建设单位应当自工程竣工验收合格之日起15日内，依照本办法规定，向工程所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门备案”的规定到东阿县住房和城乡建设局工程竣工备案科办理竣工备案手续，我公司有不可推卸的责任。经我公司认真核查，没有备案的原因是施工单位以工程款拖欠为由，扣押建设单位的相关手续，造成至今没有办理竣工备案手续。现我公司与施工单位达成共识，解决建设单位拖欠施工单位的工程款问题，现备案资料已齐全，申请备案。特此说明。

现安排我建设单位人员到东阿县住房和城乡建设局工程竣工备案科办理竣工备案手续。

建设单位：东阿县宇翔置业有限公司

法人代表：

2018年7月3日