2006年第四届英语技能竞赛实施细则

第一篇：2006年第四届英语技能竞赛实施细则

一,英语竞赛说明

本次英语技能竞赛有2个项目,分别是英语演讲和英语口译.每个代表队派两名选手参赛,一名参加演讲,另一名参加口译.不能同一个选手参加两个项目.演讲和口译比赛设立单项奖,各队选手两项得分之和即为该队的团体得分.二,赛程安排:

本次英语技能大赛的赛场为四川电大电教大楼7楼多媒体教室.本

次英语竞赛项目在1天内完成.具体赛程是:

10月19日上午8点,各参赛队的领队到英语比赛现场抽签,决定所有项目的选手出场顺序.上午8点半至11点半为英汉口译比赛时间.下午2点至4点半为英语演讲比赛时间.10月20日上午为颁奖典礼.三,比赛规则:

演讲比赛

赛前由各参赛队的领队代表选手抽签,只抽取一次,决定各参赛队的队员两个项目的比赛顺序.比赛按抽签顺序进行.演讲题目提前一个月公布在四川电大主页上.参赛选手的演讲内容应当与演讲题目的要求一致,否则取消参赛资格.每位选手应当在3-5分钟之内完成命题演讲.不足3分钟或者超过5分钟将酌情扣分.每位选手命题演讲之后,由评委中的专家针对学生的演讲内容提出一到两个问题,考察学生的口头表达能力.回答问题的表现是比赛成绩的重要组成部分.演讲比赛采取评委现场打分的形式.评分项目包括演讲者的语音语调,仪态,演讲内容,感染力和回答问题的质量.打分采取10分制.最后成绩为评委打分成绩的平均分,保留两位小数.按得分高低确定选手名次和该单项的获奖情况.口译比赛:

比赛按照各参赛队领队在赛前抽签的顺序进行.选手比赛时允许带一支笔,几张空白稿纸供笔记之用.不允许携带通讯工具和各种形式的字典,辞典.每位选手将听到一段英语短文录音.播放两遍.第一遍为全文通读,供选手记笔记;第二遍为分段落朗读,每小段之间有约20秒的停顿,选手应当在此停顿期间将该小段口译为中文.口译内容将用录音机录制在磁带上.比赛采取现场打分的方式.得分采取10分制,保留两位小数.按平均分得分高低确定选手名次和该单项的获奖情况.四,比赛要求和评分标准

演讲比赛:

要求:

语音,语调正确,表达流利规范;演讲内容切题,层次分明,逻辑性强;即兴问答反应敏捷,回答问题切题,流利;仪态自然大方,时间控制得当.演讲时间限制在3--5分钟,时间不足或超时将酌情扣分.(二)评分标准

(1)演讲部分(8分)

内容3分内容健康,演讲内容切题,层次分明,逻辑性强.语音语调3分语音,语调正确,表达流利规范语音清晰,准确,能够流畅的表达演讲内容.台风仪表1分台风良好,在适当的时候能辅以一定的手势.仪表大方,得体.其他1分时间控制得当

(2)回答问题部分(2分)

反应1分对提出的问题反应敏捷,能很快听懂并做出回答.内容1分回答问题时简洁,准确,切题.评分方法:评分以10分为满分.取所有评委打分的平均分,保留两位小数.在前两位小数相同的情况下取第三位小数.口译比赛:

要求:

汉语语音清晰,表达流利规范,无重大语法错误;译文准确,内容完整,自然大方,时间控制得当.(二)评分细则

1,内容6分准确译出文章的关键词(2分),译文的语法正确(2分),保持译文的完整性(2分).2,汉语口语表达3分使用普通话,语音,语调正确,口齿清晰,表达流利规范.3,其他1分仪表得体,时间控制得当.评分方法:评分以10分为满分,取所有评委打分的平均分,保留两位小数.在前两位小数相同的情况下取第三位小数,保留两位小数.五,注意事项:

1,为了保证比赛的公平和公正,为参赛选手提供良好的比赛环境,比赛的赛场与参赛选手预备室是隔离的.尚未比赛的选手只能留在预备室中,从预备室中出来后的人员不得再次进入.不允许参赛选手和各个参赛队的工作人员在两个场地之间穿梭,否则视为违规,取消比赛资格或取消比赛成绩.2,无论选手和观众都应遵守会场纪律,听从组织人员的安排.对于违反规定,破坏赛场纪律的人员将予以警告,取消比赛资格或取消比赛成绩的处罚.

第二篇：2006年第四届英语技能竞赛实施细则

一,英语竞赛说明

本次英语技能竞赛有2个项目,分别是英语演讲和英语口译.每个代表队派两名选手参赛,一名参加演讲,另一名参加口译.不能同一个选手参加两个项目.演讲和口译比赛设立单项奖,各队选手两项得分之和即为该队的团体得分.二,赛程安排:

本次英语技能大赛的赛场为四川电大电教大楼7楼多媒体教室.本次英语竞赛项目在1天内完成.具体赛程是:

10月19日上午8点,各参赛队的领队到英语比赛现场抽签,决定所有项目的选手出场顺序.上午8点半至11点半为英汉口译比赛时间.下午2点至4点半为英语演讲比赛时间.10月20日上午为颁奖典礼.三,比赛规则:

演讲比赛

赛前由各参赛队的领队代表选手抽签,只抽取一次,决定各参赛队的队员两个项目的比赛顺序.比赛按抽签顺序进行.演讲题目提前一个月公布在四川电大主页上.参赛选手的演讲内容应当与演讲题目的要求一致,否则取消参赛资格.每位选手应当在3-5分钟之内完成命题演讲.不足3分钟或者超过5分钟将酌情扣分.每位选手命题演讲之后,由评委中的专家针对学生的演讲内容提出一到两个问题,考察学生的口头表达能力.回答问题的表现是比赛成绩的重要组成部分.演讲比赛采取评委现场打分的形式.评分项目包括演讲者的语音语调,仪态,演讲内容,感染力和回答问题的质量.打分采取10分制.最后成绩为评委打分成绩的平均分,保留两位小数.按得分高低确定选手名次和该单项的获奖情况.口译比赛:

比赛按照各参赛队领队在赛前抽签的顺序进行.选手比赛时允许带一支笔,几张空白稿纸供笔记之用.不允许携带通讯工具和各种形式的字典,辞典.每位选手将听到一段英语短文录音.播放两遍.第一遍为全文通读,供选手记笔记;第二遍为分段落朗读,每小段之间有约20秒的停顿,选手应当在此停顿期间将该小段口译为中文.口译内容将用录音机录制在磁带上.比赛采取现场打分的方式.得分采取10分制,保留两位小数.按平均分得分高低确定选手名次和该单项的获奖情况.四,比赛要求和评分标准

演讲比赛:

要求:

语音,语调正确,表达流利规范;演讲内容切题,层次分明,逻辑性强;即兴问答反应敏捷,回答问题切题,流利;仪态自然大方,时间控制得当.演讲时间限制在3--5分钟,时间不足或超时将酌情扣分.(二)评分标准

(1)演讲部分(8分)

内容3分内容健康,演讲内容切题,层次分明,逻辑性强.语音语调3分语音,语调正确,表达流利规范语音清晰,准确,能够流畅的表达演讲内容.台风仪表1分台风良好,在适当的时候能辅以一定的手势.仪表大方,得体.其他1分时间控制得当

(2)回答问题部分(2分)

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第三篇：小学第四届教师教学技能竞赛实施方案

小学第四届教师教学技能竞赛实施方案

为了贯彻落实《**县教育体育局工作计划》及《**县教研工作计划》，进一步提升我校教师的教学能力和业务水平，推进教师更新教育理念，掌握现代教育教学方法，努力造就一支师德高尚、业务精湛、充满活力的高素质专业化教师队伍，按照《2019年**县中小学幼儿园教师教学技能竞赛实施方案》要求，学校决定于2019年9月下旬举办“2019年**县第一小学教师教学技能竞赛”，为了扎实有效开展好此次活动，确保取得实效，特制定本实施方案：

一、竞赛目的新课程改革对教师教学素养提出了新的要求，教师要形成新的教育理念，更新知识和重建知识结构，形成和掌握新的基本技能。教学基本技能是教师提高教学质量的前提和保证，本次大赛，旨在大力推进教学创新，促进教师业务水平与教学能力的提高，进而促使我校教育教学质量再上新阶。

二、参赛对象

全校各学科具备教师专业资格的专任教师。

三、竞赛项目及要求

（一）竞赛项目。

竞赛包括即兴演讲（我的教学故事）、粉笔字书写及板书设计、说课及交互式多媒体操作、微课展示四项内容，每位参赛教师必须同时参加所有竞赛项目，四个竞赛项目均按百分制评出单项得分，参赛教师的每项单项得分乘该项目的权重，累加后即为该参赛教师的全能总得分。

项   目

权重100%

比赛方式

即兴演讲（我的教学故事）

20%

现场评比

粉笔字书写及板书设计

20%

现场评比

说课及交互式多媒体操作

40%

现场评比

毛笔字

10%

现场评比

钢笔字

10%

现场评比

（二）竞赛要求。

1、即兴演讲（我的教学故事20分）。由参赛教师现场抽取演讲题目，演讲内容为发生在教学实践中的真实事件，从语言表达和主题内容两方面进行评价。要求语言表达清晰流畅，普通话标准，语速适当，富有激情；以教育叙事为主，主题鲜明、真实深刻，融合个人反思、情感升华与实践启迪，格调积极向上。准备10分钟，比赛时间为5分钟。（英语学科用英语演讲）评审要求附后。

2、粉笔字书写及板书设计（25分）。根据所报学科现场抽取教学内容，设计板书，从粉笔字书写和板书设计两方面进行评价。要求粉笔字书写规范、清晰、美观，大小适中，字体为正楷或行楷；板书设计突出教学重点难点，条理清晰，严谨有序，构思巧妙，富有创意，以文字形式表达，仅可配合箭头、线条，不得出现图形、漫画等。准备10分钟，比赛时间为5分钟。（英语学科用英语书写）评审要求附后。

3、说课及交互式多媒体操作（45分）。根据所报学科抽取教学内容，以交互式多媒体（交互式电子白板等）为载体进行说课，从说课和交互式多媒体操作两方面进行评价，说课和交互式多媒体操作各占20分，说课得分在15分以下不授予全能奖。要求说课体现新课程理念，包括教学目标、教法、学法、教学过程四个方面；交互式多媒体应用与教学内容紧密联系，操作娴熟，画面清晰，播放流畅，运行稳定，能够充分展示交互式多媒体设备功能。提前一天抽取教学内容，在网络环境下备课，比赛时间为10分钟。（英语学科用英汉结合说课）评审要求附后。

4、毛笔字、钢笔字（各5分）

四、组织领导及工作职责

为确保我校“教师教学技能竞赛”活动顺利开展，学校成立工作领导小组和学科评审组，负责本次活动的组织领导，落实活动经费，竞赛评审等各项工作。

（一）工作领导小组。

组   长：**

副组长：**    **   ***

成   员： ***   ***   ***    ***

**   ***   ***

工作职责：

1、负责活动的后勤保障工作。（办公室、总务处）

2、负责活动的组织协调工作。（教务处）

3、负责制定活动方案，组建学科评审小组并确定竞赛组织管理人员。组织开展学校初赛、复赛，评选出语文组、英语组、音乐组和信息技术组全能奖一、二、三等奖，并推荐各组全能奖获得者参加全县“教师教学技能竞赛”决赛。（教务处）

4、负责做好竞赛活动的技术保障服务，在教师参与竞赛的过程中及时提供技术和资源支持。（教务处）

5、组织成立竞赛活动工作领导小组和学科评审组，设计比赛流程，保证竞赛顺利实施。（教务处）

（二）评委。

组  长：***

成  员：***   **    ***

评  委：***   ***  ***  ***

***   ***  ***   ***

工作职责：负责本次竞赛活动的组织实施、竞赛评审、和县级决赛参赛者的推荐评选工作。

五、竞赛流程及名额分配

竞赛采取自下而上、逐级评比推选的办法，由学校各教研组组织初赛、学校组织复赛两个阶段完成。竞赛分语文组、英语组、音乐组、信息技术组分别进行，组内不再分设学科、学段。各教研组根据初赛情况9月26日前上报复赛教师名单，具体名额分配如下。

语文组： 1人（根据所报人数推选一名）

英语组：1人（根据所报人数推选一名）

音乐组：1人（根据所报人数推选一名）

信息技术：1人（根据所报人数推选一名)

学校根据教师复赛情况，评选出4名全能教师（一等奖获得者）参加县级决赛。

六、竞赛奖励办法

（一）竞赛设置全能奖优秀组织奖。

（二）各组全能奖一等奖获得者，由学校授予“教学技能标兵”荣誉称号，其余二、三等奖获得者授予“优秀选手”称号。

七、活动具体要求

1、各教研组要根据学校“教师教学技能竞赛”实施方案，制定出适合本组活动的实施方案，也要确立评审组，活动实施方案要上报教务处。

2、初赛时间为9月23日至9月27日，各组要根据本组情况确定出初赛教师，组织初赛教师熟悉活动的具体实施细则，组织初赛，具体活动安排由各教研组负责。

3、9月30日学校进行复赛，邀请教研室领导参与复赛活动。

4、各组活动后，要及时收集整理活动资料（实施方案、过程性资料、简报等）活动结束后上报教务处。

附：即兴演讲（我的教学故事）、粉笔字书写及板书设计、说课及交互式多媒体操作、毛笔字、钢笔字书写评分表。

第四篇：第四届客房部综合服务技能竞赛主持词

香茗酒店客房部

第四届综合服务技能竞赛主持词

比赛开场白：

尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：

大家上午好！

在这辞旧岁，迎新春的美好时刻日子里我们迎来了客房部第四届在综合服务技能大赛。

1、下面请允许我代表客房部，对今天到场的领导进行介绍：

2、下面我来介绍本次竞赛的评委：

3、接下来介绍本次大赛的所有工作人员。

登分组

计时组

后勤组

本次在综合服务技能大赛分为中式铺床、理论知识竞赛及棉织品创意折叠三大部分组成，衷心的希望全体参赛选手充分发挥自己的技能特长，取得优异的比赛成绩，从而不断巩固和提高现有的服务水平。

本次比赛，分为上午半场和下午半场。大约11：30用午餐，12:30始下午的比赛。颁奖完毕之后，请所有人员、工作人员和领导一起合影。

5、本次大赛奖项设置

本次奖项设置分为两部分，第一部分中式铺床个人奖，即从所有的参赛选手中按照分数的高低评出冠亚季军，第二部分为团体奖，根据三轮比赛后的总分评出冠亚季军。

第一轮：中式铺床比赛

下面请客房部副经理介绍中式铺床竞赛的流程、规则

选手按编号分组入场，一组分别为4人，叫到号的选手请依次进场，下一

组选手请做好准备，操作完毕后，请选手们依次出场；

1、选手选定自己的区域后，迅速检查自己区域的比赛物品是否齐全，若无异议，需举手示意主持人，并告知“准备完毕”；

2、当听到主持人宣布“比赛开始”，计时员及时按下计时器，同时选手们开始比赛；

3、操作完成后，选手需回到原地，并举手示意主持人，告知“完毕”，计时员停止计时；

4、所有选手操作全部完毕后，计时员向评委报告操作时间；

5、本次比赛中，选手不得跑步，不得交头接耳，其他人员不得大声呼叫影响参赛选手；

现在我们比赛正式开始：

请掌声请出第一组选手1号、2号、3号、4号

各位选手到主席台前展示仪容仪表

请各选手伸出双手检查手部

请选手回到自己的比赛场地

首先你们有两分钟的准备时间，准备完毕请举手示意

请计时员做好准备

比赛开始

进入比赛：

1、选手比赛时介绍他们的姓名；

2、第一组比赛结束，有请评委进行现场评分；

3、请后勤组准备。

4、有请第二组选手参赛，登记第一组选手的最后得分；

5、再请第三组选手之前，宣布第一组选手的比赛成绩，以此类推；

第二轮：理论知识竞赛

本轮比赛由三部门组成，第一部分为必答题，必答题分两轮进行，第一轮从

第一组到第六组，各组参赛选手依次主持人提问的问题，答对得分，答错不扣分，第二轮反向从第六组到第一组回答。第二部分主持人现场提问完毕，说出“请抢答”时，各组思考得出答案后，由领队可举手抢答，答对得分，答错扣除相应分数。第三部分为附加题，本轮比赛各组可自由选择相应分值的题目（由前两轮分数较低的团队先选择），分值不同，题目难度也不同，答对得分，答错扣分。

首先我们开始第一部门必答题，各组需注意同组人员回答时其他人员不得告知答

案，否则将视为无效回答。

请各组选手做好准备：

第一组一号选手请准备,请问，二号选手，请问

必答题的第一轮比赛结束，我们先来看一下各组的分数情况，领先的是，暂

时落后的是

下面我们开始第二轮，请第六组的一号选手准备，请问

第一部分必答题结束，各组的表现都非常精彩，我们再来看一下各组的分数情况，现在我们领先的依旧是，下面我们开始第二部分抢答题，抢答题一共有20道题，各组需注意，必须在我说出请抢答后由领队举手抢答，提前抢答或组员举手均不算。

比赛正式开始：

第一题，请问，请抢答

抢答题结束，我们来看一下各组分数有没有什么变化

下面开始附加题，首先我们请分数稍微落后的先选题

现在理论知识竞赛全部结束，我们看一下各组最终得分

我们掌声恭喜暂时领先。

第三部分：棉织品创意折叠

本轮比赛时间限时20分钟，在有效时间内，各组所有人员现场用各类棉织品折叠花样，每组需折叠三样物品，其中包括必叠的方巾折兔子，另外两样各组自己创意，内容不限，可选择一些小件物品如纽扣等装饰，超出时间折叠的物品不计算入内。

比赛结束：

我们有请评委对各组折叠的花样现场打分

到此为止，本次比赛的环节全部结束，到底花落谁家，我们等待着最后的结果，利用这段时间，有请为这次比赛作一下点评„„（视算分的情况决定点评的次数）

每个项目进行的非常激烈，难分难解，经过一番速度与技能的较量，计分员认真的统计后，最后的结果已经握在我的手中，结果并不重要，为之付出努力并付出心血，参与的过程才最有意义，下面我宣布一下获奖情况：

获得中式铺床第三名的是的是**，奖金为100元，有请**为获奖者颁奖 获得第二名的是**，奖金为120元，有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**，奖金为150元，有请**为获奖者颁奖

接下来我们颁发团体奖

第三名的是的是**，奖金为200元，有请**为获奖者颁奖

获得第二名的是**，奖金为300元，有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**，奖金为400元，有请**为获奖者颁奖

通过这次技能比赛，充分展示了客房部员工的服务技能水平，也使大家认识到了自己的缺点，提高了各自的服务技能，为酒店树立了良好的五星形象，为酒店提供优质五星服务奠定了坚实的基础。

最后，再次感谢各位领导和同事们对我们本次比赛的大力支持，祝大家新年快乐，万事如意，谢谢大家！

7、有请酒店总经理杨总为本次竞赛点评！

8、颁奖仪式：

客房部第三届综合服务技能竞赛到此就圆满结束了，感谢各位领导的参与，也感谢大家为本次比赛所做的准备工作，大家辛苦了，我们明年再见！谢谢！

第五篇：酒店服务技能竞赛英语

附件一：中餐主题宴会设计专业英语口试参考题 题型一 中译英

1.下午好，这里是花园餐厅。请问有什么可以为您效劳？(Good afternoon.This is Garden Restaurant.What can I do for you, please?)2.我们恭候您的光临。(We look forward to seeing you.)3.请跟我来好吗？(Would you please come with me?/ Please follow me.)4.那里有一张四人用餐的桌子。您喜欢吗？(There’s a table for four over there.Would you like it?)5.我们给您留了张非吸烟区的桌子。(We have a table in the non-smoking area reserved for you.)6.对不起，靠近窗户的座位全都有人了。(I’m sorry.The tables by the window are all occupied.)7.餐厅现在已经客满。您可以稍等约20分钟好吗？(The restaurant is full now.Could you please wait for about 20 minutes?)8.您的餐桌已经布置好了，这边请。(Your table is ready, this way, please.)9.先生，这是您的菜单。请慢慢挑选。服务员一会儿过来为您点餐。(Here is the menu, sir.Please take your time.The waiter/waitress will be here to take your order soon.)10.希望您用餐愉快。(Please enjoy your meal.)11.先生，可以点菜了吗？(Excuse me, sir.May I take your order now?)12.能不能简单给我们介绍一下中国菜？（Could you give us a brief description of the Chinese food?）

13.您点的菜很快就好了。(Your meal will be ready soon.)14.汤已经准备好了，请慢用。(The soup is ready, please enjoy it.)15.请问您打算用什么方式结账？(How would you like to pay for the meal / make the payment / settle the bill?)16.让您久等了，先生。这是您的账单，您要核对一下吗？(Thank you for waiting, sir.Here is your bill.Would you like to check it?)17.很抱歉，请稍等。我会尽快给您上菜。(I’m really sorry.Please wait a moment.I’ll serve your dishes as soon as possible.)18.您需要把菜分一下吗？(Excuse me, sir / madam.May I separate the dish for you?)19.全部的菜已经上齐了，接下来还有点心。(All your dishes are served now.There is dessert to follow.)20.我们给你带来了这么多麻烦，为了表达歉意，特为您提供免费甜点。(To express our regret for all the trouble, we offer you a complimentary dessert.)题型二 英译中

1.Which would you like better, a table in the hall or a private room?（您希望订大厅的 位置是单独的包房？）

2.I am very sorry, sir.All the tables are reserved until 7 p.m.Would 7 o’clock be all right?（非常抱歉，先生。七点之前的餐桌全部预订出去了。七点钟有空桌，可以吗？）

3.We will have you seated as soon as we get a table available.（一有空桌，我们就安排你们坐下。）

4.We will seat you in the non-smoking area.（我们给您换到非吸烟区。）5.Would you like a table by the window?（您喜欢坐靠窗的位置吗？）6.What kind of cuisine do you serve in your restaurant?（你们都有些什么风味的菜？）

7.It looks good, smells good and tastes good.（这道菜色、香、味俱全。）

8.The minimum charge for a private room is 200 Yuan per person.（包间的最低人均消费是200元。）

9.Would you like to have table d’hote, or a la carte?（您是选套餐，还是零点呢？

10.Please take care of your valuables.（请看管好您的贵重物品。）11.Excuse me, sir.Would you mind sharing the table with other guests?（打扰一下，先生，请问您是否介意和其他客人同桌呢？）12.Would you please add one more chair to our table?（请给我们加把椅子好吗？）13.Let’s go Dutch this time.（我们这次各付各的账吧。）

14.Could you make out two separated bills for me？（可以给我分开两张账单吗？）

15.You have got a 10% discount for your Visa Card.（您使用维萨信用卡结账可以享受9折优惠。）

16.Would you like to pay by credit card?(您是用信用卡结账吗？)17.Here is your card and invoice.（这是您的信用卡和发票。）

18.Can you tell me/describe what happened in details?（您能告诉我事情的详细经过吗？）

19.Sorry to having kept you waiting.I’ll see to it right away.（让您久等，抱歉。我马上去处理。）

20.Here are some complimentary vouchers for you.You can pay with them next time when you have dinner in our restaurant.（我们有一些赠券送给您，下次您在我们餐厅用餐时可以使用。）

题型三 情景对话

1.If the guest wants to have something that your restaurant doesn’t have, what

would you say to him?（如果客人想要的东西，你的餐厅没有，你会对他说什么？）

(Sorry sir.This is not available in our restaurant.But may I suggest some...?)2.When a guest calls to reserve a private room for dinner, what information do you have to get?（当客人电话预订一间包房吃饭，要得到什么信息吗？）

(I have to know the date and time for the reservation, the number of people, and any other special requirements.)3.If a guest calls to reserve a table at 7 p.m., but there isn’t any available, what would you say?（如果客人要求在下午7点预订一张桌子，但没有了，你会怎么说？）(I’m sorry.Our restaurant is fully booked at the moment.Would you mind changing your time? Tables will be available at 7:30.And we offer free drinks after 8:00 p.m.)4.What would you say to the guest if you want to confirm his/her reservation?（你对客人说如果你想确认他/她吗？）

(May I confirm your reservation, sir/madam? And then repeat the time, the number of people, requirements on the tables and dishes.)5.If the guest complains that the dish is not fresh, how would you do?（如果客人抱怨道菜不新鲜，你会怎么做？）(I would apologize to the guest, find out the reason, and change the dish or give him a discount according to the situation.)6.If a guest who sits near the air-conditioner feels cold in your restaurant and asks you to turn down the air-conditioner, what will you do?（如果客人坐在靠近你的餐厅空调很冷，请你把空调调控，你会做什么？）(I’ll bring him / her a blanket to keep warm.Or ask him / her if he / she could change to another seat far away from the air-conditioner.)7.If the guest wants to order some wine, but it seems that he /she is under 18 years old, what will you do then?（如果客人想点些葡萄酒，但似乎他/她是18岁以下，然后你要做什么？）(According to the law, only adults are allowed to drink spirits or dine in the bar, if I am not sure about his / her age, I’ll ask in this way, “My I see your identification?”.If he / she is under 18(years of age), I’ll advice him / her to order some soft drinks or juice instead.)8.If the guest complains that there is a mistake in his bill.What will you say then?（如果客人抱怨他的账单有误。你会说什么呢？）（I’ll check it with the department concerned.I would say, “Would you mind waiting for a minute?/ Sorry, I’ll ask the cashier to check it up again.）9.When handling the reservation of a banquet, what information should you get from the guests?（处理宴会预订时，什么样的信息应该得到你的客人确认？）

(I should make sure of the name of the company or organization, the expected number of people or tables needed, the time, menu and budget for the banquet, the way how to arrange the table or seats and how to decorate the banquet hall, the guest’s special requests and the way of payment.Finally, I should ask the guest to hand in some deposit to secure the reservation in advance.)10.When the guest finishes his dinner, and you want to know his suggestion, what would you say?（当客人吃完晚餐，你想知道他的建议，你会说什么？）

（I would ask the guest whether he has enjoyed the dinner or whether there is anything the hotel can do to improve.