水果拼盘活动课方案

第一篇：水果拼盘活动课方案

一、确定主题

水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。

现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“水果拼盘”这一综合实践活动主题。

二、活动总目标

1．查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。

2．搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。

3．让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神；树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识。

三、活动过程

第一阶段：查阅资料，进行访问活动。

活动目标：

1．通过查阅资料和进行访问，了解各类水果营养成份的含量及如何合理科学食用各类水果的方法。

2．体验在实践活动中自主学习和合作学习的乐趣。

活动流程：

1．分小组到阅览室、图书馆或通过上网查阅资料。

2．分小组向家长和果农进行调查访问活动，并做活动记录。

3．进行讨论、交流学习活动，归纳整理资料。

第二阶段：搜集有关水果拼盘的制作方法资料和水果拼盘作品图片。

活动目标：

1．通过搜集资料和小组探究学习活动，掌握基本的拼盘制作方法。

2．体验探究学习的乐趣。

活动流程：

1．搜集资料，整理资料。

2．观看制作水果拼盘的影碟。

3．小组交流学习拼盘制作的方法。

第三阶段：水果拼盘制作比赛，作品展评活动。

活动目标：

1．通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。

2．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识。

3．体验合作学习和创作学习的活动乐趣。

活动流程：

1．欣赏水果拼盘艺术影碟。

2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。

3．各小组代表介绍作品。

4．进行投票评选活动。

5．谈谈对作品的看法和想法。

第二篇：水果拼盘方案

亲子水果拼盘比赛

二年级

为了密切家园联系，丰富孩子们的在园生活，培养孩子们的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力。我们二年级设计了水果大聚会——家庭创意水果拼盘大赛。让同学们在探索中发现，在发现中尝试，在尝试中学习，同学们在家长一起制作水果拼盘的同时，动手剥水果、拼水果等，激发同学们的乐趣及动手操作能力。通过与父母共同参与活动，增进与亲子之间的感情，营造和谐的家园教育环境。

一、活动目标

1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。

2、培养同学们的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

3、了解各类水果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。

二、活动准备：

1、家长需自带比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。

2、布置比赛场地（多媒体，以家庭为单位设立展示台）、记录表、评委、家庭号牌、摆放位置安排。

三、比赛规则：

1、各参赛家庭在教室现场制作水果拼盘，讲究美味、营养、卫生。

2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。

3、评比标准：

卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

经济：看是否浪费了较多的水果。

速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

孩子参与：在活动中，家长要鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。

比赛设有：评选最佳创意奖、最佳造型奖、最佳色彩搭配奖、最佳美味奖。

四、活动流程：

1、准备阶段（时间：3月31日——4月6日）：发出比赛通知，向家长和幼儿传达比赛信息及准备事项，参赛家庭提前做好各项准备。

2、比赛阶段(时间：4月7日)，参赛家庭在教室进行创意制作，作品完成后贴上参赛标签统一摆放到指定位置。请家长填写好参赛标签

3、评比阶段：由家长评委进行评选，评比结果当场公示并颁发奖状。

4、品尝阶段：参赛家庭开始轻松愉快的相互品尝水果。其他注意事项：

1、注意安全和卫生，刀具一定要小心，暂时不用就请收藏好。

2、拼盘一定要现场制作，并安排好孩子的工作，让他们有忙可帮。

3、活动结束后，请家长带着孩子一起清理活动现场，为孩子做好榜样。

第三篇：水果拼盘综合实践活动课教案

水果拼盘

教学目标：

能运用材料进行水果拼盘。

培养学生的动手能力，提高学生的审美情趣。教学内容：制作水果拼盘。教学时间：一课时

教学准备：教师：水果拼盘的图片；

学生：提前准备水果拼盘照片，买好相关的水果。

教学设计：

一、导入新课。

请大家看一组图片（呈现水果拼盘的图片），你感觉怎样？（让学生谈谈感受。）是的，图片上的水果非常诱人，也是我们喜爱的、非常好吃的水果，看见就想吃一口。而水果含有丰富的营养成分。今天，我们学习制作水果拼盘。

二、板书课题：水果拼盘

三、再次出示有关图片，学生欣赏，并说出有关特点。例如：颜色鲜艳，搭配合理，水果多样……

四、展示他们准备好的，要完成的水果拼盘的作品图片。

五、提出做拼盘时所要注意的事项。（在屏幕上出示）

六、指导学生进行水果拼盘的制作。

1、拼盘步骤。⑴首先确定要做什么样的水果拼盘，可以用笔画好图供制作时参照，然后到市场购买水果。

⑵选择好碟子。碟子要大些，颜色要淡雅。⑶洗干净水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盘。⑷将水果拼出花样后，还可以在旁边做一些装饰。

2、指导学生切、拼水果，同时提醒他们注意不要浪费水果，注意安全、卫生。

七、把制作过程拍下来，把每个作品拍成照片。

八、把水果拼盘送到办公室让老师品尝、打分。

九、欣赏刚才制作过程的录像，图片，学生评出最佳作品。

十、总结这次活动，谈体会。并一起分享水果。

板书设计： 水果拼盘

注意事项 制作步骤

第四篇：水果拼盘方案（实用4篇）

篇1：水果拼盘方案

一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。

二、参加对象：五（2）班全体同学和家长们。

三、活动地点：本班教室。

四、活动时间：9月23日下午。

五、活动目的：

1. 巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。

2. 知道多吃水果有益健康。

3. 促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，家庭的智慧在这个小平台里一起碰撞吧！

六、活动准备：

家长各自带水果刀、需要的各种洗净的水果、牙签、水果盘等。

七、活动程序规则：

1. 主持人询问组长，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？

2. 家长和孩子一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。

3. 家长和小组同学一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取个名字。

4.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

5. 评比：评出“最佳创意奖”、“最佳上镜奖”、“最佳动手宝贝奖”、“最佳节约奖”。

八、注意事项：

1. 水果要清洗到位，拼盘内的水果可食用;

2. 水果不直接接触课桌，用保鲜膜或覆盖有保鲜膜的案板间隔，防止灰尘和细菌入口；

3. 制作水果之前清洗双手；

4. 切水果时注意锋利刀口，防止切割到手指。

5. 果皮等垃圾要扔进垃圾筐里。

篇2：水果拼盘方案

20xx 年 9 月 253日 为了“喜迎中秋、欢度国庆”，我园举办了一次别开生面的“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”之亲子水果拼盘活动。

一、活动过程：活动开始后，家长们纷纷拿出了自己在家准备好的水果、蔬菜、刀具、精致小案板、盘子等。在他们的一双双巧手下，一盘盘令人眼馋欲滴的水果拼盘展现在了大家的面前。有花草树木，有鸟、鱼等小动物，真可谓是栩栩如生。每盘拼图都被他们用不同的水果装饰成各种形状，色彩纷呈，极其诱人。孩子们还给自己的水果拼盘取了好听的名字，有“睡莲花开”“小桥流水”“花开富贵”“瓜果飘香”“小兔的一家”“水果之家”等。这一件件精美的作品，不仅包含了每一位家长对自己孩子的爱，更包含了家长们对祖国大好河山的热爱。

“品尝会”开始了，孩子们吃着自己的作品，抑制不住内心的兴奋。宝贝们在滔滔不绝地讨论、津津有味地品尝水果的同时，还不忘了给自己的爸爸、妈妈、老师也夹上一块尝尝。有的小朋友还互相给同伴送上一块自己喜欢吃的水果，让同伴也分享着自己的美味????

这次活动，不仅锻炼了幼儿的动手能力和想象力，发展了幼儿的个性，而且也增进了家长与孩子之间的亲情，融洽了亲子的关系。同时，在活动中，孩子们也体验到了创作的喜悦，感受到了给予关爱的快乐。活动在大家的努力下获得圆满成功，并取得了很好的气氛。

二、活动分析

本次活动从整体来说，达到了我们理想中的效果，并得到了广大家长的支持。

优点 1.老师和同学精心组织，缜密策划；为了将此次拼盘比赛办好，召开相关会议，并对活动做了明确分工，使得大家配合较好；

2. 家长们积极参与，认真对待；活动前精心准备，积极构思。活动中积极参与。活动后场地清扫人人参与，使得活动有序高效地进行；

3. 教室里，家长和孩子们热情洋溢，青春活力；氛围热闹欢腾，很好地达到了孩子和家长之间增进了解，沟通感情的目的，也使活动更赋有特殊意义。

4. 家长们的积极参与度使得活动达到了预期的成效，热烈程度，甚至超过了理想中的效果，也使举办活动的目的和初衷得以实现，充分体现了我园举办此活动的重要意义。

不足：筹备工作时，我班教室有些拥挤。

反思与发展 ：通过举办这次大型的现场活动，我们会认真吸取此次活动中的宝贵经验，并在今后的活动中继续保持。努力做到以下几点：1. 在活动宣传方面，一定要加大力度，利用多种方式，使活动能够被家长们理解，并吸引更多孩子的兴趣。2. 在活动筹备方面，在召开相关会议时，一定要考虑周全 （活动时间，场地，范围），做好一切准备，做好预留方案。

篇3：水果拼盘活动方案

活动目标

1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验;加强家园联系，增进亲情。

2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

3、了解各类水果的营养价值，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美，知道吃水果要讲究卫生，不乱扔果皮。

活动准备：

1、提前一周发出比赛通知，告知家长本次活动的目的以及配合的事项：每位幼儿自备比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、装盘用的器皿及一次性塑料手套。

2、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。

比赛规则：

1、各参赛家庭在各班教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。

2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。

3、评比标准：

卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。

整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。

色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

经济：看是否浪费了较多的水果。

速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

水果拼盘活动方案

篇4：幼儿园水果拼盘方案

一、活动目的：

1、了解、认识各种水果，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

2、通过亲子探索活动，让幼儿了解水果拼盘的制作方法，学会和父母一起制作水果拼盘。

3、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。

4、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

二、活动地点：

幼儿园操场

三、活动时间：

20__年_月_日(每班_对家庭参加)

(幼儿园需提前一周发出比赛通知，告知家长本次活动的目的以及配合的事项：每位幼儿自备比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、装盘用的器皿及一次性塑料手套。)

附：家长朋友们请提前在网上下载了一些水果拼盘的图片可以供参考。

四、活动准备：

1、请家长带上制作水果拼盘所需要的材料。

2、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。

五、比赛规则：

1、各参赛家庭在各班教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。

2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。

3、评比标准：

卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。

整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮 。

色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

经济：看是否浪费了较多的水果。

速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

六、活动过程：

1.律动《小手拍拍》《peek-a-boo》

2.可以提前排好一些关于水果的舞蹈，老师带领孩子们一起展示。

3.准备一些水果的谜语让小朋友们和家长们一起来猜(可以设定计分制)。

4.请家长和小朋友们一起分别说说今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状。

5.播放音乐，家长与幼儿共同制作水果拼盘。完成后为拼盘取个名字。

6.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

7.对所有参赛作品进行评比家长和小朋友们互投每人一票，票多者为优胜作品。

8.老师发放小奖品、红花等给予鼓励。

9.亲子活动结束。

第五篇：水果拼盘策划方案

水果拼盘活动策划书

一、活动背景、目的

为使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时为丰富同学们的课余生活，提高同学们的动手能力和团队合作能力，培养集体荣誉感，食尚协会湘一芙蓉中学实践基地特举办“水果拼盘”活动。

二、活动名称

果型果秀——水果拼盘活动

三、活动主题 我的水果我做主

四、活动对象

37名湘一芙蓉中学食尚协会会员

五、活动时间、地点

时间：2015年11月18日16:30 地点：湘一芙蓉中学初一七班

六、活动流程

（一）前期准备

1.准备活动所需刀具和盘子。

2.在食尚—湘一芙蓉中学qq群内告知会员们一些注意事项，活动流程。

3招募两名志愿者

（二）活动过程

自行组队，6~7人为一组，在30分钟内完成水果拼盘制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表进行阐述作品的造型创意、营养价值。

八、活动要求

1.食尚为同学们提供牙签若干，水果刀及餐盘。水果需同学们自带。

2.作品完成后每组派一名同学上台阐述作品的主题或名称，营养价值，造型创意。

3.活动过程中需要强调卫生及教室的恢复保洁工作

九、经费预算 牙签：5元

苹果：2*2元=4元 橘子：4*1元=4元 香蕉：4*1元=4元 火龙果：1*7元=7元

葡萄：0.5千克*10元=5元 总预算：29元