中职教学问题

第一篇：中职教学问题

学生

1、学生学习兴趣不高——————提高学习兴趣

2、学生学习氛围不浓——————营造学习氛围

3、学生学习方法不对——————改进学习方法

4、学生学习基础很差——————改进教学方法

5、学生思想品质不高——————给学生洗脑

老师

1、老师责任心不够强，思维定势，对学生的有固定的认识

2、老师上进心不够，教学方法陈旧，教学理论落后，永远都是老一套

3、老师之间没有形成良好的竞争机制，良好的研讨氛围

学校

1、学校只强调德育，安全，往往把中职教学放在第二位，不够重视教师教学和学生学习

2、很多教学竞赛也只是流于形式

3、教学评价机制不够科学

4、没有一套自己的教学研究体系

第二篇：中职数学教学问题与策略

中职数学教学问题与策略

[摘要]在中职数学教学中教师应加强数学与专业学科之间的横向联系，扩大专业学科向数学的渗透，填补数学教材中专业知识的短缺，拉近数学与专业学科的距离，这是培养学生应用知识的关键环节，并且对提高学生的学习效果和兴趣，增强学生数学应用能力都是非常重要的。

[关键词]中职数学 教学问题 策略

近年来，中职教育发展越来越快。数学是中职教学比较薄弱的一门学科，这其中既有学生的因素，也跟数学这门课有一定的难度有关。基于目前中职数学教学现状分析，现结合中职院校学生特点和培养目标进行分析，相对来讲职业学校数学教学面临很大难度，通过调查分析，中职数学教学存在如下问题：

1中职数学教学存在的问题

中等职业学校数学教学存在的问题，主要体现在以下四个方面。

1.1教材选用情况。我们使用的教材均为中等职业教育规划教材，具有通用性和系统性，而我们是中等职业学校，既然是“职业”学校，就该具有“职业”特色，突出各专业要求，各专业应该有该专业的教材，专业课有专业课教材，各专业的数学教材也应与专业要求相适应，而到目前为止，尚无较好与专业配套的教材形成，这从一定程度上说，使得数学课教学的物质条件欠缺，没能更好地发挥其功能。

1.2教学内容。在教学计划中，数学课与专业课设置界线分明，内容自成体系，缺少学科之间的知识渗透。事实上，专业课中很多地方会用到数学知识。学生知识面窄，知识之间不会迁移，束缚了思维，达不到人才培养的目标。数学课程的内容设置沿袭普通中学教育课程的设计，基本是单一的学科性课程，不能体现中职教育的特色，忽略了职业教育的功能。

1.3教学方法陈旧。在学习过程中，好的教学方法可以使学生达到事半功倍的效果，但是如果教学方法不得当就会导致学生的学习与老师的教授产生脱节的现象，达不到教学的目标。在中职教学过程中，表现较为明显的是教学方法落后，有的甚至还停留在20世纪80年代的陈旧的教学方法之中，这样，学生就不能够接受较为前卫的教学方法，不能够对其产生一定的理论基础，为以后的深造做准备，以往的“一站式”的灌输教学法已经不能适应不生对知识的欲望，达不到教学的基本目的。

2中职数学教学策略

2.1学生发展理念。“以学生发展为本”，这是新课程标准提出的重要思想和行动口号。“以学生发展为本”教育思想的着眼点是学生的发展，在语文教学中应该“以学生发展为本”，把学生的发展作为教学工作的崇高目的和中心，并以一切有利于学生发展为标准，重新审视教育教学策略，重新设计教学目标和教育要求，创建有利于学生在知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观和谐发展的教育教学机制。这种发展观的主要涵义是：①学生的发展是指适应社会需要的全体学生的发展，而不是部分学生的发展。②是指学生人格的全面发展，而不是只重其智力的片面发展。③是指学生有个性的发展，而不是全体学生同一个“模式”的发展。⑤是指学生在原有基础上可持续的终生发展，而不是只局限于在学校的当前发展。这是“以学生发展为本”的内涵的核心，是语文教师急需树立的十分重要的教育理念。

2.2增强数学教师的创新能力。加强中职数学的创新教育，就需要增强数学教师的创新能力。数学教师要增加创新教育的责任感和使命感，不断更新教学观念，丰富教学内容，提升自身的教学水平，还要敢于冲破传统教学观念的束缚，变传授式教学为研究性教学，变经验教学为反思性教学，变封闭性教学为开放性教学，不断总结经验教训，在教学内容的改进、探索教学模式、追求教学艺术等方面付出艰辛努力，才能换来丰硕的成果。为此，创新教育要在教学过程中体现“学生为主体，教师为主导，训练为主线，思维为核心”的教学思想。

2.3改革教学模式，研究教学新方法。学生能否在课堂教学中获得知识、形成能力与教学模式的选择息息相关。新课改背景下中职数学教学的教学模式和教学方法也需要进行改革。为了确保中职数学教学模式改革的有效性，所有的改革和研究都必须在新课改后形成的新理念和新目标的指导下进行。根据中职数学教学目标，中职数学教学可从以下几方面加以改革。优化课堂结构，增强教学实用性当前，中职数学教学关注的要点是如何提高课堂的教学效率，而优化课堂结构，改进教学方式恰好对提高课堂教学效率有作用。优化课堂结构即优化课堂教学模式，其主要目标是为了提高学生的学习效率和激发学生的学习动机，并使学生在获得新知识的成功体验时，进一步发展智能，提高个人素养，进而培养出创新意识与创造性思维能力。根据这一目标，中职数学教师一方面需要在数学教学中增强数学教学的适应性，需要让学生对学习有兴趣。另一方面，要明白中职教育其实就是就业教育，教学内容要能够“学以致用”。教学中要注意加强教学内容与社会生活的练习，以专业知识、专业技能等内容替换“抽象性”强的普教化数学内容。注重不同知识点之间的联系，提高学生的数学应用能力中职数学教学是一项有计划的系统的教学活动，数学教师在教学中注重引导学生寻找和掌握不同知识点之间的联系，并且加以巩固和练习，便能更好地奠定学生的数学基础，方便学生灵活掌握中职书写知识，提升数学应用能力。中职数学教学中，数学教师可引导学生主动去从事观察、实验、猜测、验证、推理与交流等数学活动。学生在这一系列活动中对数学知识形成独立的理解还掌握了有效的学习策略。例如，学生完成一节课之后，教师安排学生去生活中寻找与本节课数学知识点相关的现象或者物体，学生可以更清楚地了解数学在社会生活中的作用。或者教师布置课后问题，让学生通过分组讨论，或者借助图书馆、互联网等手段在实践中找到解决问题的方法。

第三篇：浅谈中职财会专业技能教学的问题和对策

浅谈中职会计专业技能教学中存在的问题和对策

胡红艳

江苏省徐州市铜山区中等专业学校 摘要：职业中学会计教学的培养目标，关键在于培养学生的会计技能。会计技能的操作性较强、用人企业的需求是就业学生出去后马上就能上岗操作。如何提高中职会计技能教学水平是摆在教师面前的一项重要任务。这是会计制度的改革、市场经济的发展以及素质教育给会计教学提出的要求。传统的会计教学存在很多问题与不足，已不能适应现代教学的需要，财会专业课教师对技能教学中发现的问题应给予足够的重视，积极改进并努力提高技能教学水平，为社会输送高质量的实用型会计人才。

关键词：会计技能教学问题对策

正文：

中等职业学校的学生毕业时面临就业与升学两条出路，不管那条出路，都对专业技能提出了较高的要求，因此，如何提高中职财会技能教学水平是摆在教师面前的一项重要任务。这是会计制度的改革、市场经济的发展以及素质教育给会计教学提出的要求。职业中学会计教学的培养目标，关键在于培养学生的财会技能。而传统的会计教学中教师采用照本宣科、平铺直叙的教学方法，只是对基础理论和基本操作方法进行概述和简单练习，学生很难把所学的知识与会计实践直观的联系起来。针对目前职业学校的学生现状，财会专业课教师应对技能教学给与足够的重视，积极发现教学中存在的问题，努力提高技能教学水平，为社会输送高质量的会计人才。

一、中职财会技能教学中存在的问题

（一）会计技能教学的师资力量普遍比较薄弱。

绝大部分会计教师都是从学校到学校，从来没有或者说很少参加过会计实践工作，对会计技能操作并不精通会计教学工作者对会计技能教学的内容、方法等

研究太少，更没有形成一套行之有效的会计技能教学的方法。

（二）会计教材、习题存在缺陷，没有充分与会计专业技能训练相结合。

目前学校的会计教育与用人单位的需求相脱节，教学内容与用人单位会计实务操作内容脱节，会计专业技能教学、训练与会计实务操作脱节，造成今天走出去的学生大多只会“纸上谈兵”。

（三）教学方法和现代化的教学手段尚未得到充分发挥和利用。

教学方法过于传统，仍然是一种以讲授法为主的教学方法。教学手段基本上还是一块黑板加一支粉笔, 虽然有的教师也应用了一些现代化的教学, 但更多的只是将黑板和讲稿换成了投影，并没有实质性的改变。

（四）会计模拟实训及校外实习不能得到有效保证，学生欠缺实践实习机会。

目前，许多企业不愿接待实习生，再加上学校经费紧张，因此，下企业实习通常很难有效实行。部分学校还存在因为校舍紧张等原因，取消了会计模拟实训室的设置，直接以授课教室替代，大大降低了实训效果。

二、提高中职会计技能教学水平的对策

（一）定期培训会计技能教学教师，强化师资力量。

鼓励并规定教师定期参加会计实际工作或进行社会调研。通过参加会计实践，教师可以从实践中改善和充实教学内容，用所收集来的实践案例来启发学生思考。另外，还可以引进或聘请企业、事务所中具有丰富实践经验的会计师、高级会计师、注册会计师来校培训、交流或任教。学校应鼓励会计教师加强对会计实践教学内容的研究，探索会计实践教学方法。组织教师开展珠算、点钞、手工账等技能训练，积极参加技能大赛，达到以赛促教的良好效果。

（二）调整会计课程体系，建立和完善会计技能教学的考核体系。

会计专业课程的设置，要充分考虑会计实际工作的需要和会计发展趋势。可以根据中小企业经济业务和会计制度按岗位来设置课程，避免把会计理论教学与会计实践教学完全割裂开来。目前中职财会教学中，会计实践教学所占课时较少，会计技能考核没有真正纳入常规教学考核中，当然更谈不上有完整系统的考

核体系。这种考核现状使得学生在在校期间对会计技能教学没有引起足够的重视，总觉得掌不掌握会计技能对他们来说无关紧要，也不会影响他们的毕业。今后，我们应该多借助现代化教学手段，将会计理论教学与会计实践教学相结合，并且突出会计技能教学。结合各门会计课程在每一学期期末单独安排会计技能考核，并计入课程成绩。还可以在所有会计课程结束后，借助综合模拟实习进行。同时，学校还应定期举行会计技能大赛，安排师生进行社会实践活动。

（三）运用现代化的教学方法及教学手段，使理论教学与技能训练合二为一。

教师在设计使用教学方法时要将会计实践操作技能融入理论教学中。如：讲根据经济业务编制会计分录时，应先给出反映经济业务的原始凭证，再根据原始凭证解读其经济业务内容，最后才将会计分录编制在记账凭证。这样既利于学生多账务理论知识的理解，又明确了实务操作的程序。在教学过程中大力推广和运用以电子计算机为主的现代化教学手段，充分利用科技成果，使用计算机网络、会计教学软件、多媒体课件进行教学，通过多媒体等先进的教学手段增加授课信息量，利用网络进行开放式和远程教学，与不同学校、不同国家进行学术交流和教学交流，使学生获取更广、更新的知识。

（四）建立校内会计模拟实习室，规范落实实训实习计划。

会计实习是培养学生财会动力技能的重要环节。学校应加强和完善校内会计实习基地建设，积极拓宽学生下企业实习、观摩实践的渠道。会计模拟实验实训是会计实践性教学中非常重要的一环,首先,学校应该建立专门的会计实训室,既有手工会计模拟实训室,又有会计电算化实训室。再次,应该为实训室配备专门的实训人员。同时,为了保证会计实训的正常进行和实训教学水平的不断提高,还应该有相应的会计实训经费。只有这样,才能培养出社会需要、满足用人单位要求的合格会计人才。学校可在会计模拟实验室中，建立多套模拟实习内容，购买或自编《基础会计》、《企业会计》、及《会计电算化》多种有代表性的模拟资料，实习时间和实习内容需列入学校教学计划，采用分段实习和综合实习相结合。分段实习时间、内容可与教学同步进行。

(作者姓名：胡红艳，单位：江苏省徐州市铜山区中等专业学校，地址：江苏省徐州市铜山新区大学路3号，邮编：221116，邮箱：hhy.1975@163.com电话：***)参考文献：

[1]熊守春.提高会计实践教学质量的思考[J].财会通讯(综合版).2005/12.[2]张华,提高会计专业技能训练的几点构想

第四篇：浅谈中职平面设计专业教学问题及应对策略

浅谈中职平面设计专业教学问题及应对策略

平面设计专业是近年来顺应市场需求而发展起来的新兴专业，它集美术基础、设计理论与技能、电脑操作技术、制作工艺于一体，是一门综合性、实践性很强的专业，涵盖了户内外广告设计、包装设计、企业形象设计、装帧设计、网页美工设计等领域。随着社会经济的飞速发展，各行各业对平面设计产品需求日益旺盛，平面设计越来越成为当前热门职业，就业前景看好。由于中职阶段学习时间短暂，因此快速提升学生的平面设计职业素质，掌握过硬的专业实践技能，具备较强的职业竞争力，以更好地适应社会需求，是中职平面设计教学的首要任务。

一、当前教学中存在的问题

1.专业盲目扩张，影响专业教学质量

平面设计专业投资小，一台机械设备的资金装备数个画室、机房、绰绰有余。其成本低、见效快的优势，使很多学校出于经济效益方面的考虑，对课程设置、师资队伍、实训条件、就业形势等在未做充分论证的前提下，盲目扩招甚至增设新专业群，导致教育教学资源配置失调、师资配备严重不足、教学内容匮乏、实训设施设备短缺、人才培养低端化，人才素质达不到社会需求等一系列问题，严重影响了专业教学质量。

2.思想认识偏颇，重软件轻美术基础

现代平面设计通过计算机操作来完成作品的设计制作。因此，很多教师误认为学平面设计就是学电脑操作，只要掌握了Photoshop、corelDraw、AI等几个软件把图片处理一下、文字排版一番即可，根本不必学素描、色彩、构成等美术设计基础知识。这种错误的舆论导向，直接导致了学生对美术设计基础课的厌学情绪弥漫，严重影响了整个班级、年级学生的专业学习。

3.教材良莠不齐，制约教学质量提升

当前中职所用的平面设计专业教材五花八门、名目繁多，有的一门课程多达数十种，存在良莠不齐、鱼龙混杂的现象。在这些专业教材中，符合本校平面设计专业学生学习特点，又能突出设计实践技能的精品教材少之又少，很多教材存在着缺乏深度、临时拼凑的问题，内容陈旧、知识点错误、时代感不强，缺乏创新性、实践性。

4.教学形式单一，纸上谈兵脱离实践

许多任课教师的专业课教学方法大都采用“我讲你听，我演示你模仿”的传统教学套路，循规蹈矩、按部就班讲解书本上的案例，讲完之后学生进行“依葫芦画瓢”临摹学习。一堂课中，学生除了被动听课就是一个劲地模仿，没有自己的思考，更谈不上创意。所有学生作业“千篇一律”，作品完全散失了独特性、新颖性。学生对客户需求，构思立意，创意表现，设计制作的整个流程一无所知，缺乏实践性。学生毫无真才实学可言，教学目标难以得到贯彻落实，这是专业教学急待解决的问题。

二、教学问题应对策略

1.遵循教育规律，促进专业健康发展

任何事物发展都有一定的客观规律，而客观规律是不以人的意志为转移的。我们能做的只有认识它、遵循它和运用它。而不能只顾眼前小利，一味地追求办学效益，盲目扩大办学规模，引发一系列不良反应。如师资不足问题，即使新招聘教师，适应教育教学工作也需要一段时间，没有三年五载的历练难以独当一面。另外，由于画室、机房等实训场地紧缺，扩招后学生增多，实训机会减少，专业学习效果差，难以达到用人单位的用工要求，学生毕业等于失业，后果不堪设想。

学生不是试验品，专业盲目过度开发，对学生来说是不负责任的。学校应该充分听取教育教学一线教师、用人单位的思考和建议，对课程设置、师资队伍、实训条件、就业形势等实际情况进行充分论证，在此基础上确定扩招或新开设相关专业的条件是否成熟。只有这样，才能优化教育教学资源，确保平面设计专业有序、健康发展。

2.提高思想认识，营造专业学习氛围

平面设计与美术有密不可分的关系，美术是基础，平面设计是上层建筑。拥有扎实的美术基本功是平面设计的前提，设计实践中涉及的造型、透视、色彩效果、视觉美感等问题，都在美术基础训练中得以解决。离开美术，平面设计无从谈起，两者绝对不能割裂。对设计师来说，创意就是作品的生命，离开了美术基础，再优秀的创意也无法表达出来。纵观国内外，但凡优秀的平面设计作品，其作者无一不具备扎实的美术功底、独特艺术眼光。否则，不可能创造出独具美感的设计作品。

专业师生要统一思想，提高专业认识，深刻领会平面设计与美术的关系。作为专业任课教师，特别是专业班班主任，更要在平时教育教学中强调美术的重要性，积极引导学生加强素描、色彩、构成设计等基础课程的学习，强化基本功，解决形体比例、结构、透视、色彩关系、造型等问题，为今后的创意实践夯实基础。要打破单一的软件学习局面，通过美术创意和软件学习的相互贯通融合，提升学生的设计审美能力和作品内涵，同时提高学生分析问题、解决实际问题的能力，真正成为社会需要的平面设计高技能人才。

3.开发教学资源，助推专业教学质量

网上征订教材犹如“盲人摸象”，在网上除了封面和目录，人们看不到具体内容，完全凭借教师的经验判断完成征订，往往事与愿违。且每年订的教材知识体系不尽相同，割裂了知识传授的系统性和完整性，给教师授课、学生接受新知识带来不便，影响教学质量的提升。要解决这个问题，我们就要立足本校，充分利用信息化手段，进行校本教学资源库的开发与建设，包括独具特色的专业课程校本教材的开发，微视频、微课的开发，相应的网络课程、基于专业学习的手机终端开发以及教学资料、案例的搜集等。以专业团队形式参与教学资源库的开发与建设，有助于专业教师整体水平的提高。动?B的开发建设过程，与时俱进，有利于知识的更新完善，有利于师生互动交流，提升教学质量。

当然，开发、建设专业教学资源库，首先理念要创新，更要重视学生的独立思考能力、实践能力以及创新能力的培养。我们不仅要注重已有专业知识的整合与梳理，建构完整的平面设计课程知识体系，更要注重学生求知欲的激发、专业学习兴趣的培养。这样的专业教学资源库，才能有效地发挥对学生成长的引领、指导作用，更有利于学生职业素养的提升和职业能力的培养。

第五篇：中职汽修专业教学存在的问题

中职汽修专业教学存在的问题

培养目标不明确，课程设置针对性不强中职学校为了使毕业生有广泛的适应性，对人才培养目标定位往往进行模糊化、扩大化处理。如将汽修专业人才培养目标定位在毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、汽车底盘维修、汽车电气设备维修、汽车钣金整修、汽车涂装等各类汽车维修工作。设置文化基础课、专业课、选修课等课程，基础课针对学生文化素质培养，课时比重超过1／3：专业课一般针对机电维修工作岗位，课时比重约占1／3：选修课设置成专门化方向，主要针对钣金、商务等工作岗位及汽车特定技术，课时较少。这种培养模式易造成学生学得广而不精，动手能力不强，与企业的要求差距较大，学生到了企业不能即时顶岗，需要企业再培训，有的甚至要从头学起。

学生选择性学习空间不大学生入校后，不能根据自己的兴趣爱好、身体条件、性格特点、知识水平等选择课程，而是被学校在课程表“安排”下学习，即使学生发现学校安排的课程不是自己喜欢的，或者在学习中遇到自己无法逾越的困难时，也没有另行选择的余地，这时，学生往往会失去学习积极性。学生不能选择课程，更不能选择教师，这正是学生厌学的主要原因。

“菜单式”教学改革的思路

“菜单式”教学是一种预约式教学模式，由学生先提出学习请求，学校教学管理部门再进行教学安排。“菜单式”教学总体上包含设计学习菜单、学生选择课程、根据学生选择作出教学安排等三个环节。

设计学习菜单学习菜单是“菜单式”教学的前提．设计学习菜单是“菜单式”教学改革的核心，设计出科学合理的学习菜单是教学改革成功的第一步。设计学习菜单应遵循三个原则：一是学习菜单培养目标能满足企业岗位的知识与技能要求，二是学习菜单须符合相应的国家标准，三是学习菜单适合目前中职学生的知识水平，设计学习菜单要加强与企业的沟通，充分了解企业岗位的知识与技能要求，做到“走出去、请进来、坐下来”，邀请企业的行业专家一起设计。设计学习菜单可按三个步骤进行：第一，根据企业岗位设置推荐学习方向：第二，给学习方向制定学习套餐．设计套餐的主菜单，即学习课程：第三，为学习课程设计分菜单，即课程的学习内容。

学生选择学习菜单选择学习菜单是“菜单式”教学的重要环节，学生根据自己的特点，选择由学校推荐的适合自己的学习菜单。选择学习菜单可按三个步骤进行，首先确定学习方向，选择配套的学习套餐，再选择套餐里的学习课程，最后选择学习课程中的内容．如果同一门课程有两个或两个以上的任课教师，学生在选择学习课程的同时，可以选择自己认可的教师。对学生而言．选择了学习菜单意味着选择了将来的就业方向，正确的选择对自己的职业生涯有着深远的影响。为了减轻学生因选择不当而引起的厌学倾向，避免学生将来从事自己不喜欢的工作，在学生选择学习菜单之前，学校要向学生透彻地说明菜单的特点，包括知识特点、技能特点、知识与技能侧重的方向、对应的工作岗位、岗位特点等，还应说明对选学者的要求，为学生提供全面的参考信息，有条件的应该组织学生到企业参观，实地考察工作岗位的实际情况。如果学生暂时作不出选择，可让学生试选试学，若能适应则继续按照选定的方向和课程学下去，若不能适应就要及

时调整，重新选择其他方向和课程。

根据学生的选择作出教学安排教学安排是“菜单式”教学中最复杂的环节，是一项系统工程。教学管理部门要根据学生对学习菜单的选择，综合考虑学校的师资因素和实训设施条件，最终作出一种权衡式的安排，包括学习班级组合、学习课程安排、教学时间安排、任课教师安排等，学生在选择学习菜单的同时会形成自己一个学期的课程表，不同的学生会有不同的选择，会形成众多的课程表，教学管理部门要从学生众多的课程表中综合出各教师的个人授课表，达到学生的课程表与教师的授课表相互协调。如果学生的要求超出学校能够安排的范围，有时需要学生做出让步，小范围调整原来的选择计划，有时则需要教师增加授课课时。

“菜单式”教学改革实施要点

(一)开发“菜单式”学习课程

根据企业的岗位设置推荐学习方向根据企业岗位设置的特点，中职汽修专业大体上可向学生推荐三个专业学习方向和一个专业延伸学习方向．即机电维修方向、钣金喷漆方向、美容美饰方向和汽车商务方向。机电维修方向主要针对企业的汽车发动机维修、底盘维修和电气设备维修工作岗位。这些岗位对学生知识和技能有较高的要求，要求选学者基础比较扎实，知识比较全面，有较强的逻辑思维能力。钣金喷漆方向主要针对企业的车身整形、调漆、喷涂工作岗位，均是汽车维修企业技能型工种，要求选学者有较好的体能和耐心，美容美饰方向主要针对企业的汽车防护、饰品与附件安装工作岗位，其定位偏向于技能方向，要求选学者有一定的电学基础。汽车商务方向主要针对企业的整车与零配件销售、汽车保险理赔、仓库管理等工作岗位．是汽车维修的配套及上游工种，适合性格外向、社交能力强的学生选学。

制定学习套餐并配套学习课程为四个学习方向制定各自的学习套餐，即机电维修学习套餐、钣金喷漆学习套餐、美容美饰学习套餐、汽车商务学习套餐，并根据用人企业对毕业生知识与技能的要求，结合中级工考工国家标准，为学习套餐配套相应的学习课程，所配套的学习课程按基础课程、核心课程、提升课程设置，基础课程的设置除了要为核心课程服务外，还要达到企业岗位知识和技能的入门水准，学完基础课程即可到企业从事学徒工作。核心课程定位在达成核心职业能力的需要，学完核心课程应可达到中级工的水平，能到企业顶岗工作。提升课程则是为提升学生职业能力而设置的。学生通过学习提升课程，一方面能构筑将来继续学习的平台，另一方面可不断向高级工水平靠拢。如机电维修套餐可设置《汽车结构认识》、《汽车整车拆装》、《汽车电工电子基础》、《机械识图》等基础课程，和《发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》、《汽车电气设备构造与维修》等核心课程，以及《汽车新技术》、《汽车故障诊断》等提升课程。

为课程设计学习内容通过给课程设计学习内容，为学生铺设掌握企业要求的职业知识和技能的途径。学习内容按一定的层次设计，分初级教程、中级教程、高级教程三个层次。如设计《汽车电气设备构造与维修》课程中的蓄电池内容时，可设计初级教程为“蓄电池的结构与工作原理”，中级教程为“蓄电池的检测与充电”，高级教程为“蓄电池的修复与蓄电池专修店的运作”。学生可以根据自

己的能力和兴趣．选择适合的切入点与延伸高度，为了增强“菜单式”教学的可操作性，在配套学习课程和设计学习内容时，应把各门学习课程分配在学生在校的4个学期内，安排在每周相对固定的时间，一、三学期的课程可互选，二、四学期的课程也可互选。学习内容则按周次排列出来。这样，学生就非常清楚什么时间可选择哪些课程和内容。

(二)学习预约

入学预约入学预约是指新生入学后，为自己制定在校期间的学习计划，一般要求学生入学两周后作出决定。入学预约首先要确定学习方向，再根据学习方向对应的学习套餐，初步选定第一学期的学习课程和学习内容，形成自己的学习课程表，上交教学管理部门，其余学期的只做粗略规划。入学两周学校不安排实质性教学，主要安排一些有针对性的参观学习和摸底考试。通过安排参观校园、实验室、实训车间和企业，使学生对学校、专业、行业有一个感性认识，为其完成入学预约提供第一手参考材料。学校通过摸底考试、面谈等形式多方面了解学生，根据学生的知识水平、性格特点、体格等实际情况，提出恰当的选学建议。例如对知识比较全面的学生，建议选择机电维修方向，对知识缺陷比较明显而体格健壮的学生，建议选择钣金喷漆方向，比较瘦小则建议选择美容美饰方向。学期预约学期预约是学生为自己制定未来一个学期的学习计划，是针对教学提出的一项学习约定。除第一学期外，其余学期都要求学生预定，即前一个学期结束时就要递交下个学期的学习预约，包括学习课程、学习内容、时间表、课程表等．使教学管理部门能有足够的整理时间。第一个学期由于学生对学校管理、专业设置、学习课程、学习内容等了解比较肤浅．作出的学习预约往往带有随意性，或隐含学校教师引导的因素，而第二学期以后，随着学生对各方面信息了解程度的加深，作出的学习预约会比较理性。学生除了选择学习课程、学习内容外，还会选择授课教师，有时甚至会根据授课教师来选择学习课程。这种选择会增加教学安排的难度和部分授课教师的工作强度，但从另一个侧面来看，这种选择能起到促进教师提高教学质量的作用，这也正是“菜单式”教学改革积极的一面。

学习调整学习调整有两种类型，一种是预约失败型的，一种是学习不适型的。前者是学习预约与教学安排不能统一，要求学生重新作出选择：后者是学生本身不能适应原来的学习，自己重新作出选择。预约失败的原因主要是教学安排无法满足学生的要求，比如某个时间段选择同样学习课程、学习内容和授课教师的学生人数过多，超出能够安排的范围。预约失败的学生重新调整学习计划原则上只需调整学习时间，不用改变学习方向、学习课程和学习内容，但有可能要改变原来选定的授课教师。学习不适的原因主要是学生的素质不能适应既定学习课程、学习内容的学习强度，包括知识、体能、性格等方面的不适应。学习不适的学生调整学习计划时有大调整与小调整两种，大调整主要是知识、体能、性格多方面或重要方面不适应，需要调整学习方向，小调整主要是知识方面不适应，原因是学生选择的学习切人点或学习内容过深，需要重新调整。大调整会把学习时间向后推迟，增加学生在校学习时间，需要学校在增加收费方面给予免收的政策支持。小调整需给学生适当的补课，增加一些授课教师的授课时间。

（三）教学安排

教学安排是“菜单式”教学改革的最后一道程序，由教学管理部门根据学生的学习预约或学习调整作出安排，主要包括编排学生学习班级和安排授课教师两个内容。编排学生学习班级是根据学生的学习预约．把一周中在同一时间段选

择的学习课程、学习内容、授课教师相同的学生组合在一起，组成一个个“临时”学习班级。为了保证教学质量，学生学习班级以小班为宜．如15～20人，最多不超过30人，如超过30人，需增设学习班级，另派授课教师，也可建议学生另选学习时间，增加原被选教师的授课课时，安排授课教师实际上是进行比对和调整，在设置课程时除了把课程安排在固定的时间外，还把授课教师确定下来了。因此，教师已有固定的授课表，教学管理部门主要是统计选择同一教师的学生人数，判断是否超标，如果超标要及时与教师协商增设班级，增加教师授课课时，并把学生名单交给教师。

(四)教学管理

“菜单式”教学以学习课程和教师为中心组成学习班级，学习班级总是一种拆分、组合的不稳定状态，给教学管理带来一定的难度。为了有效地调控教学．需要构建一套“以目标管理过程、以过程促成目标”的弹性教学管理体系——目标管理制度。目标管理制度是针对学生学习和教师教学的双向管理体系，是一种由目标调控教学的管理体系，通过设置目标、完成目标、检查效果、反馈信息来实现教学管理。目标设置包括三个方面，即学历目标、考工目标和就业目标。学历目标主要针对学生学习，由各任课教师进行监控。学生顺利完成设定课程的学习，可认定符合毕业条件，达到学历目标。教师在授课过程中，要对学生的学习给予评定，对存在缺陷的科目或内容未被认定通过的，要及时反馈给学生，并安排补学。

孝工目标针对学生学习和教师教学两个方面，由教师和教学管理部门共同监控。学生完成在校学习，要求考取其所选学习方向的中级工。考工分强化训练、模拟考试、正式考试三步完成，模拟考试由学校教师监考、评卷，正式考试由职能鉴定所考评员监考、评卷。教师根据模拟考试指出学生的学习缺陷与不足，及时帮助学生查缺补漏。教学管理部门收集详尽的学生正式考试的信息，把长处与不足反馈给教师，以方便有针对性地改进教学。

就业目标其针对学生学习和整个教学体系，由教学管理部门监控。在学生完成在校学习和考工后，学校按择优推荐原则，把优秀学生推荐到较优秀的企业就业，普通学生推荐到一般的企业就业，营造学生间竞争的氛围。教学管理部门收集用人企业对毕业生的评价，与教师共同探讨教学存在的问题和改进措施，为学生顺利就业、高质量就业创造条件。

“菜单式”教学改革的条件

(一)师资条件

师资是“菜单式”教学改革的决定性因素，只有具备一定的师资条件，才能顺利地开展“菜单式”教学。

首先，教师数量要充足。“菜单式”教学采用的是小班制教学，一般在15-20人．因此，师生比例要与此相称。学生有几个学习方向选择，学生会更分散，某些学习班级人数会低于15人，会需要更多的授课教师，要求师生比例更高一些。

其次，教师要具有综合能力。一方面，要求基础课程教师熟悉核心课程，教学要紧密联系核心课程；核心课程教师要具备“双师”水平．理论讲解和实践操作都要有较高水准，能把握专业发展方向。另一方面，为了充分利用教师资源，要求教师在单、双学期分别承担至少一门课程，有时根据学生学习预约的变化，可能需要一个学期担任两门甚至三门课程，因此，教师要具有从事多学科教学的能力。（二)教学设施条件

实训设施是开展“菜单式”教学的物质基础，只有实训场地和实训设备均达到一定条件，才能顺利开展实训教学。

实训场地是开展实验、实训教学的场所，包括实验室、实训车间等。汽修课程基本上采用一体化教学方式，所以实训场地一般设置成综合型场地。实训场地在数量和面积上要符合“菜单式”教学的需要，数量要跟开展实训教学班级数相当，面积能布置设备和容纳小班人数的学生，且在安排上须留有一定的余量，场地应设操作区和讲解区，以便开展一体化教实训设备要求有充足的数量并保持一定的先进性。实训设备数量决定了实验室、实训车间的工位数，各实验室、实训车间开设实训内容不同，特点不一样，对工位数的要求有所不同。如果实施分组教学，实训设备要跟分组数相当，如果实施一对一教学，实训设备数要跟班级学生人数相当。实训设备应不断更新，保持一定的先进性，尽可能接近企业的水平。

教育不但要面向社会，更要面向学生，尊重学生个体差异，因材施教是教学的基本原则。“菜单式”教学在形式和内容上寻求突破，实行学生“点菜式”学习，能够充分体现教学中学生的主体地位，诠释了因材施教的教学原则