2014年6-12月湖北省水产品批发市场运行整体情况

第一篇：2014年6-12月湖北省水产品批发市场运行整体情况

2014年6-12月湖北省水产品批发市场运行整体情况 智研咨询网讯：

内容提示：预计全省水产品批发市场综合平均价格在7、8月份还将小幅上涨，直到9月份全省水产品集中上市后才会开始回落。

《2014-2020年中国水产品冷冻加工市场前景调查与投资潜力研究报告》分析，今年以来，湖北省水产业认真贯彻十八大、中央1号文件和全国现代渔业建设工作电视电话会议精神，围绕“发展现代渔业，建设水产强省”目标，以“抓生产、促流通、防起落、保质量”为原则，指导各地抓好市场信息发布、调控产品均衡上市、加强价格和质量监测，确保了全省水产品市场供给充足、价格稳中有升、产品质量安全。

一、市场运行整体情况

一是综合平均价格同比小幅上涨。据全省定点批发市场价格监测显示，上半年水产品综合平均价格为13.13元/公斤，涨5.55%，其中一季度涨5.99%、二季度涨4.98%。

二是单个产品价格同比涨多跌少。10个监测品种上半年的平均价格中，7个上涨、3个下跌。黄颡鱼23.81元/公斤、涨19.53%，鳙鱼9.94元/公斤、涨10.82%，鲤鱼8.49元/公斤、涨10.47%，鲫鱼10.52元/公斤、涨7.67%，鳜鱼53.32元/公斤、涨7.73%、草鱼11.12元/公斤、涨3.15%，鲢鱼4.95元/公斤、涨2.91%；斑点叉尾鮰9.4元/公斤、跌19.13%,团头鲂9.26元/公斤、跌12.41%，乌鳢17.34元/公斤、跌5.48%。

三是产品质量良好。据检测，我省今年上半年部省产地质量安全监测总体合格率为100%。其中，农业部1次水产品苗种监督抽查、2次产地监督抽查以及省农业厅1次水产品质量监督抽查全部合格。全省水产品质量符合标准要求，上市产品质量达标、安全可靠。

二、重点品种价格走势分析

（一）草鱼

草鱼是我省产量最大的水产品种。今年上半年草鱼综合平均价格同比上涨

3.15%，饲料成本大幅提高是推动草鱼价格同比上涨的主要原因。上半年草鱼的上市量和消费量较为稳定，月度综合价格环比波动不大。

（二）鲢鱼

鲢鱼是我省水产品加工的主要原料之一。今年上半年鲢鱼综合平均价格同比小幅上涨2.45%，加工量持续增大是推动鲢鱼价格上涨的主要因素。受节日效应拉动，鲢鱼的月度综合价格在春节期间环比大幅上涨、之后呈平稳态势。

（三）黄颡鱼

黄颡鱼是我省主推的名特优养殖品种。今年上半年黄颡鱼综合平均价格同比大幅上涨19.47%，市场消费量不断增大，是推动黄颡鱼价格同比大幅上涨的主要原因。受春节前大量上市、节后上市量较少影响，月度综合价格环比呈先跌后涨态势。

（四）鳜鱼

鳜鱼是多省畅销的名特优养殖品种，我省鳜鱼的市场消费量较大，每年从广东引进大量鳜鱼。今年上半年我省鳜鱼消费量和上市量较为稳定，鳜鱼综合平均价格同比小幅上涨5.71%。每年4月份是广东省鳜鱼养殖的投种阶段，商品鱼上市量大幅减少，拉动我省鳜鱼月度综合价格环比在4月份出现大涨幅。

（五）小龙虾

小龙虾是我省重要的渔业特色品种，养殖产量和加工出口量连续7年居全国第一。今年4-6月份小龙虾均价42.27元/公斤，同比涨20.77%，其中大规格（45-50克）61.8元/公斤、同比涨12.36%，中规格（30-40克）43元/公斤、同比涨22.86%，小规格（15-25克）22元/公斤、同比涨31.82%。餐饮消费市场的持续火爆和加工出口量的稳定增长，是推动小龙虾价格大幅上涨的主要因素。

三、影响价格的因素分析

推动上半年我省水产品综合平均价格同比略长的主要因素：

一是生产成本增加。去年饲料、人工等生产成本同比大幅提高，其中人工成本同比增加20%，饲料成本增加10%，直接推高了我省今年春节前后的水产品上市价格。

二是消费需求增大。中央“八项规定”出台以来，全国中高档水产品的消费量明显减少，拉动了中低档的淡水水产品市场消费需求。

四、走势预测

预测主要基于以下因素：

1、需求持续增长。目前，淡水水产品类营养丰富、质量安全的特点得到消费者普遍青睐，国内外消费量稳步增长，小龙虾等水产特色品种的消费市场更是持续火爆。

2、成本不断增加。受宏观环境影响，水产养殖的人工、塘租、燃油等生产成本和水产品流通成本将持续上涨。

3、上市量较小。

7、8月份正值我省水产品养殖生产的主要时期，水产品捕捞上市量较小。

第二篇：2010年上半年水产品批发市场运行情况

2010年上半年水产品批发市场运行情况

2010年上半年全

国水产批发市场运

行情况总体比较平

稳，市场供求基本平

衡，市场交易价格同比虽有所上涨，但各月间价格并未出现大的波动。据对全国80家水产品批发市场成交价格统计，2010年上半年水产品批发市场综合平均价格16.61元/公斤，同比上涨11.06%。其中海水产品综合平均价格30.07元/公斤，同比上涨16.39%；淡水产品综合平均价格11.76元/公斤，同比上涨

4.31%。另据对全国29家水产品批发市场的成交情况统计，2010年1-6月份水产品成交量212.75万吨，同比增加1.43%，成交额347.55亿元，同比增加10.78%。

一、走势特点

（一）水产品价格总体高于上年同期，个别品种涨幅明显

监测的49个品种中，34个品种价格同比上涨，其中带鱼价格上涨48.72%，虾蛄价格上涨42.13%，扇贝价格上涨41.06%；6个品种价格同比持平；9个品种价格同比下降，1其中甲鱼价格下降14.89%，文蛤价格下降8.74%，海蜇价格下降7.89%。

（二）海水产品价格同比涨幅较大

监测的5个类别的海水产品中，海水鱼类价格上涨

23.52%；海水甲壳类

价格上涨10.42%；

海水贝类价格上涨13.5%；海水头足类价格上涨10.79%；海藻类价格上涨15.11%。

（三）淡水产品价格同比小幅上涨，各品种涨跌互现 监测的3个大

类淡水产品中，淡水

鱼类价格上涨

5.69%；淡水甲壳类

价格微涨0.59%，其中罗氏沼虾、青虾价格同比涨幅较大；淡水其他类价格下降

8.59%，但蛙类价格上涨幅度较大，达40.75%。

二、影响价格的主要因素

（一）灾害影响

年初的寒潮冰雪灾害给海水渔业生产造成严重影响，尤其是黄渤海地区海冰灾害直接导致渔船无法出海，冰鲜海产

品价格一度大幅上涨且货源难以保证，好在冷冻水产品储备较为充足，市场总体运行平稳，没有出现大范围的脱销断档现象。另据海洋捕捞渔情信息统计显示，今年海洋捕捞资源整体状况不佳，且渔汛期推迟，专家估算1-5月份全国海洋捕捞产量同比下降26.9%，上市量减少是推动海洋捕捞产品价格上涨的一个主要原因。另外，全国大部分地区出现持续低温天气，对水产品苗种生产也产生较大影响，病害多发，投苗生产季节也比往年有所推迟，罗氏沼虾、南美白对虾、斑点叉尾鮰等生产均遇到类似问题。南方五省的干旱天气，对淡水产品的生产也造成一定影响，但由于外省调入产品及时，价格未出现特别大的波动。最近淡水养殖主产区洪涝灾情进一步扩大，已严重影响到湖北、江西、安徽等省份渔业生产。短期来看，为避免损失，部分养殖户将未长成商品规格的水产品提前上市将拉低水产品批发市场价格。长期来看，灾情如果继续发展，下半年部分淡水产品供应可能出现偏紧现象，价格将继续走高。

（二）生产成本因素

饲料是构成养殖水产品生产成本的主要因素，一般占养殖物化成本的60%左右。今年上半年以来饲料原料价格大幅上涨，如鱼粉价格从2009年初的6000-7000元/吨上涨到2010年6月份的12000元/吨，配合饲料价格各地区间差异较大，但较去年同期也均有不同程度的提高。饲料价格的上涨成为推动养殖产品价格上涨的主要因素，但由于消费需求

基本稳定，供应又较为充足，大宗淡水鱼家格涨幅明显低于同期饲料涨幅，养殖效益较低。而作为捕捞产品生产成本主要构成因素的柴油价格最近一年也是大幅提高，据不完全统计，目前部分地区柴油价格已超过7000元/吨，每吨价格较去年同期上涨超过2000元，同时用工成本也普遍提高。生产成本的提高和消费需求的持续增加成为推高捕捞水产品价格的又一主要因素。

（三）其他因素

2009年上半年正值国际金融危机最严重的时期，水产品出口遇到困难，国内消费信心也受到影响，价格处于低位，今年以来国外消费市场企稳回升，水产品出口增加，国内经济形势整体向好，中高档水产品消费需求有所增加，价格随之上涨。另外，上海世博会的召开，也刺激了上海及周边区域水产品的消费，上海市水产品批发市场交易量明显增加。同时，金融危机的发生使得加工企业和各级政府均开始重视国内市场培育，通过各种宣传活动树立地域品牌，提高品牌知名度，增加名牌产品市场占有量，也均取得了较好的效果。

三、下半年市场走势预测

就捕捞产品而言，目前海洋捕捞处于休渔期，鲜活捕捞海产品供应量将依然较少，预计未来一段时间价格总体仍将维持稳中略涨的基本态势，随着休渔期的结束，市场鲜活海产品数量将大幅增加，价格环比或将小幅回落，但由于柴油、人工等生产成本价格依然维持高位运行，捕捞资源情况又不甚乐观，预计下半年海洋捕捞产品价格总体仍将高于去年同期。就养殖水产品而言，目前北方大部分池塘养殖还处于幼鱼生长季节，南方部分渔业主产区又遭受洪涝灾害，渔业生产面临的挑战依然比较严峻，短期内部分品种价格可能出现较大幅度波动，但总的看来，如果下半年不再发生重大自然灾害，随着池塘养殖收获期的到来，养殖水产品供应量仍将继续增加，综合价格或将出现季节性下降，但仍会微高于上年同期。名特优产品受到消费者推崇，消费需求有望继续扩大，价格继续上涨的可能性较大。

第三篇：水产品批发市场电视宣传片的解说词

打造全球对虾产业集群的核心

——不断超越自我的霞山水产品批发市场

片花(特技画面加字幕)这是一块蔚蓝色的土地 优越的资源优势和区位优势 孕育出一个地域独特的经济现象 十五年磨一剑 霞山水产品批发市场 注定以不可替代的优势 成为这个独特经济现象中的核心

推出片名： 打造全球对虾产业集群的核心

——不断超越自我的霞山水产品批发市场

湛江是中国最大的对虾产品交易中心和加工出口基地，素有“中国对虾之都”、“中国海鲜美食之都”等美誉。2亿年前该区域的火山大爆发，孕育了非常适合鱼类生长的丰富饵料和环境。

湛江区位优势明显，居粤桂琼三省区交汇处，是大西南出海通道的物流中心。处于亚太经济圈的重要地缘位置。

优越的资源优势和区位优势决定了湛江必然成为全国对虾和海产品行业的核心，而霞山水产品批发市场，就是这个核心中的核心。小标题

对虾产业核心地位铸就

上溯一千年，霞山水产品批发市场所在地已经是广东湛江、茂名、阳江、广西北海、防城及海南一带的老百姓渔货集贸中心，是全国最大的南海渔场、北部湾渔场渔民海产品的集散地。

为适应湛江海洋经济发展的需要，1999年，湛江市政府决定加大发展水产品流通业的力度，同年，经湛江市计委批准立项，湛江市中鑫有限公司投资5000多万元建设霞山水产品批发市场。

2002年，霞山水产品批发市场成立了霞山水产商会，全体商户自律自管，形成合力，告别了过去无依无靠的艰难生存局面；2005年，市场成立了结算信息服务中心，该中心推行持证采购制度，统一购销合同，10年来帮商户追回货款超过5000万元；2009年市场与工商银行共同推出“霞山水产贷”、“银中宝”等融资业务，迄今已帮助市场商户融资超过12亿元。现在，工商银行、农业银行、中国银行、建设银行和广东南粤五大银行进驻霞山水产品批发市场，年总授信额达30亿，霞山水产市场帮助办理融资手续，经营者高枕无忧、小资本做大生意。

不仅如此，霞山水产品批发市场不断创新运营模式，将捕捞、养殖、代理、销售、加工、冷藏、物流及政府职能，包括检验检疫、进出口、工商税务、渔政等一站式服务等等整合成产业平台，首创了现代代理、产业融资及专业导购等营运模式，让买卖双方足不出户完成交易。

2007年，国家商务部委托霞山水产品批发市场起草“对虾购销规范”和“水海产品交易规程”，现已成为国家标准。2010年霞山水产品批发市场根据影响水海产品、品质八大要素，针对性地对每种水海产品制定水海产品流通标准。使标准更加科学、量化，更符合产业实情和终端消费者诉求。

同时，应国家商务部要求，湛江市政府积极响应，霞山水产品批发市场作为要要编写单位，将制定国家商务部的全国水产品价格指数。通过商务部全国水产品价格指数这个平台，商户既可以了解到即时的指数行情，也可以掌握未来的价格走向指数，将是全世界最权威的对虾价格平台，具有很高的可信度。

现在，霞山水产品批发市场市场的聚集能力和辐射能力进一步增强，市场年交易额达300亿，交易品种多达2000种，其中南美白对虾年交易额超100亿，占全国的三分之二，全球的三分之一，是全球对虾交易价格的风向标。

小标题

全球对虾产业集群的核心呼之欲出

湛江正处于跨越发展的关键时期，“三环四通”大交通格局正在形成，为湛江打造区域性农海产品中心带来了良好的发展机遇。顺应这种发展趋势和需求，未来的霞山水产品批发市场将在三大中心的基础上打造从捕捞、养殖、加工、流通、冷藏、物流、融资全产业链的国际性交易平台和全方位的服务平台，成为全球对虾产业的交易集散中心、冷藏物流中心、加工整理中心、水海产品标准制定中心、信息发布中心、价格指数中心、投融资服务中心、保税物流中心。特别是投资10亿元，占地500亩的霞山水产品批发市场宝满冻品中心将成为全球最大的原料虾集散中心。

2012年2月，霞山水产品批发市场成功地承办了第四届亚太批发市场大会暨中国冻品联盟成立仪式，全球较大的水产品批发商参加了盛会。在此次盛会中，由国家商务部批准成立的全国冻品联盟，其成员遍布全国四面八方，涵盖长三角以及中原地区，实现全国冻品销售全覆盖，通过冻品联盟，商户的产品将迅速打开全国其他地方的市场，销售额将呈几何级增长，与此同时，通过联盟担保，更不会出现商户货款被拖欠的情况。

2012年全国两会期间，王中丙市长代表湛江市人民政府在北京与全国农贸中心联合会签下协议，双方将推动投资80亿的“国际农产品保税物流加工园区”在湛江动工。“国际农产品保税物流加工园区”建立后，市场将为商户争取到最大的优惠减免税以及出品退税；商户将在交易成功后才交纳相关税款，减轻资金压力；市场实行一站式办理的方式，商户可以有效避免由于对关税不熟悉而触犯法律的风险；与此同时，保税物流中心建成后，东盟商品可以直接进入市场交易，其他国家也可以直接来这里进货，给商户带来了无限商机。

与此同时，我市与世界批发市场联合会亚太地区工作组、全国城市农贸中心联合会签署战略合作框架协议，根据协议内容，后者将每年在湛江举办一次农产品批发市场国际性活动，此举意味着湛江或将成为亚太批发市场大会的永久举办地。其中，基于霞山水产品批发市场（宝满冻品中心）强大的集散能力和国内国际影响力，该市场也将成为国际会议的承办单位之一。如此，通过国际农产品保税物流加工园区、全国冻品联盟以及国际对虾产业馆相结合，湛江对虾将风靡全世界。

机遇与挑战——就这样义无反顾地选择了霞山水产品批发市场。在各级政府的大力支持下，不断地用全球视野来审视自己的霞山水产品批发市场必定能成为全球对虾产业集群的核心。

小标题：

“产业+旅游” 创新全球水海产品批发市场模式

“豪情满怀创大业，五年崛起看湛江”。湛江在巩固提升传统产业的同时，正加速培育壮大新兴产业。

在这一发展战略下，霞山水产品批发市场的决策者们适时提出，用“产业+旅游”模式发展霞山水产品批发市场。这一模式开创了全球海洋经济的创新经营模式。

“中国对虾之都产业馆”即将在2012年5月动工，届时全球 对虾产业的历史现状和湛江对虾产业的辉煌成就都将浓缩在这里，每天变化的全球对虾价格指数也会即时公布。产业馆临近还规划了“全虾宴”餐馆、对虾纪念品商店、汽车旅馆、珍珠一条街和特色冻品采购街，供游客品尝美食、购物和住宿。（由设计公司提供模型等画面资料）

而霞山渔人码头则根据湛江的历史现象、社会现象和人文现象，整合霞山水产品批发市场原有活鲜干品交易部分，结合生产加工、住宅、旅游商业、酒店办公及餐饮娱乐，打造出一个城市旅游商贸经济综合体的小型城镇。渔人码头的海鲜批发市场配合欧洲小镇的城市景观，将看海、游海、吃海、品海融为一体，展现出霞山作为“中国海鲜美食之都”和世界水海产品物流中心的时代气息和高贵品质。（由设计公司提供模型等画面资料）

小标题：

未来十年，霞山水产借湛江高速发展打造巅峰成就 随着广东海洋经济综合试验区建设正式上升为国家战略，广东西部沿海高速铁路、琼州海峡跨海通道等重大基础设施陆续规划建设，湛江成为中国北方、西南、长中短各区域的交通枢纽，成为引领区域协调发展战略的重点，集聚世界目光的焦点，国内外客商投资的热点。未来十年，湛江必将成为广东第三大城市。

为迎合这种发展态势，霞山水产品批发市场以其高起点，高定位，提前进入湛江的十年规划，以全球性的视野升级现有平台。在未来的五年内，霞山水产品批发市场将成为全球规模最大、设施最先进、功能最齐全、影响力最大的水海产品物流平台，掌握对虾及其它重要产品的产业话语权。而在未来的十年，全球五十多个国家和地区，都将通过湛江霞山水产品批发市场这个有形平台或无形的网上平台交易水海产品，交易额超过千亿美元。届时，湛江，就是全球海产品的代名词！

每一波潮汐，都孕育着一场生命的大躁动。每一轮日出，都完成了一次历史的大跨越。

在湛江五年崛起的高速发展中，霞山水产品批发市场也将迎来发展的巅峰时代，让我们齐心协力共创大业，让全世界为霞山水产欢呼喝彩！

2012年4月2日

第四篇：关于申请建立水产品批发市场的

关于申请建立水产品批发市场的请示报告

小庄子乡人民政府：

绥中县二河口村是一个以海洋捕捞为主的渔业村，全村有大小机动渔船一百余只，一年渔获量几万吨，年产值达几千万元，为周边及外地人员提供了上千个就业岗位，多年来为全国各地提供了大量的水产品，为推动和发展市场经济做出了极大的贡献。

随着经济的发展和水产品加工、销售方式的改变，我村捕获的水产品在上述方面也都发生了根本的变化，因而水产品销售一直是我们渔民急待解决的问题，以往我村的水产品全部销售唐山水产品批发市场，由于水产品产量季节性强，本来优质的水产品由于堆积、运输等方面的原因，结果造成水产品质量下降，价格降低，仅此一项，我村渔民每年都减少收入几百万元。

由于上述原因，我村全体渔民都迫切要求，如果能在我们二河口村建立一个水产品批发市场，这就从根本上解决了广大渔民增产增收的问题，这是广大渔民的切身利益。为此，我们根据广大渔民的迫切要求，并经全体村民代表一致同意，特向乡人民政府申请在我们二河口村建立一个水产品批发市场，请乡政府予以审批。特此申请

二河口村民委员会

二O一O年四月十日

第五篇：水产品批发市场开工庆典策划方案01

聚四海水产品批发市场开工仪式策划方案

（一）、开工仪式目的和宗旨

1、庆祝“聚四海水产品批发市场”正式开工建设，向全市各界宣布“聚四海水产品批发市场”信息，吸引各界人士，了解聚四海，提高聚四海知名度。

2、营造热烈、欢庆的奠基氛围，吸引当地的目标人群，通过此活动掌握潜在客户资料，促进市场招商。

3、向社会展示“聚四海水产品批发市场”的优势，赢得周边及政府部门的认可，塑造良好的社会形象。

（二）、整体气氛布置

1、现场入口放置充气拱门1个，上挂条幅内容为“聚四海水产品批发市场奠基仪式”

2、空飘或立柱8个，分别摆放在充气拱门两侧，内容为“祝贺聚四海水产品批发市场开工大吉”的贺词；

3、指定地点平整出一块广场用地，提前一天搭建主席台，铺红地毯；

4、椅子50把、签到桌1张、签到簿1本，放置在入口处；

5、搭建舞台（大操场上），设置“聚四海水产品批发市场开工仪式”布景板；

6、舞台上边领导休息区，安排10人的桌椅，领导姓名座牌放置、座位安排、茶水供应

7、音响设备一套、麦克风2个，植物摆放在舞台上；

8、在市场周边插引导彩旗；

9、胸花x朵给领导嘉宾佩戴；

10、奠基仪式的仪式用品（红绸花系的新铁锹2把）2套，奠基石1个

11、绶带镶有“聚四海水产品批发市场”奠基庆典（4条）：在拱形门口站立礼仪小姐4名，身披“聚四海水产品批发市场”庆典绶带；领导来时，佩戴胸花，由礼仪小姐引导入场；另外2名礼仪小姐负责安排领导或来宾入座

12、各新闻媒体的通知到场（日报，晚报，电视台，新闻网，社区网等）

（三）、具体活动程序

（1）活动前奏

调音师开始播放音乐，调动现场气氛；

礼仪小姐到来宾签到处做好迎宾工作；

操场内播放迎宾曲欢迎来宾；

来宾签到后由礼仪小姐和工作人员指引宾客到休息处休息；

工作人员和礼仪小姐指引贵宾到主席台前等候开幕。

（2）活动流程（典礼仪式）

现场来宾坐定，所需物品到位，各嘉宾、领导前排就坐。

09：30—09：35主持人出场，宣布奠基仪式开始并介绍仪式流程以及到会主

要领导嘉宾

09：35—09：45聚四海水产品批发市场董事长丁总致辞

09：45—09：55建筑承包商代表讲话

09：55—10：15领导总结讲话

10：15—10：20总经理宣布工地开工

10：20—10：30全体来宾参观，新闻媒体拍照采访

10：30—10：40仪式结束

（四）、前期准备

确定好整个庆典活动方案后，由聚四海水产品批发市场和日报传媒集团文博公司统一开协调会，分配各自的工作内容，具体分三块来安排：①人员安排②物资准备③试验方案。

（五）、中期操作

中期操作主要是活动纪律和现场控制。由聚四海水产品批发市场和日报传媒集团文博公司共同要求、共同完成。

（六）、后期延续

活动结束后，要及时追踪各个媒体新闻报道情况，还要留下宣传资料做存档。

（七）、费用预算

以下项目仅供参考，可根据活动的实际情况而定。

荆门日报传媒集团

2014年3月16日