洗衣房工作流程

第一篇：洗衣房工作流程

洗衣房工作流程

一、收衣程序

1、收衣时间

客衣每天24小时均可以收件

员工工服每日收件

2、核对

① 清点衣物的件数与洗衣单是否符合，用笔将颜色标明于洗衣单（若有不对状况须向营业部反应）。

②将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③ 注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况，有则立即反应到营业部。

3、打号

① 由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号，编号以日期加上手牌号为编定标准。

②打号时，凡是麻、棉、耐热纤维品，则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。

③ 洗衣单上如有特殊注明，须另作记号以为识别，如： a.快洗：加上彩色布条，用安全别针别在各角落易见处。b.烫衣：以有号码的布条，用安全别针别在角落易见处。④ 同一包袜子且为同色者，别上有编号的布条并串连在一起。⑤ 打完编号的洗衣单交给服务人员录单。

4、分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类，如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放，深色或白色的内衣裤也要分开。

②再将已分开的客衣分类为水洗或整烫。

③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服：

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出，破损的交营业部登记后送签，若须缝补的洗好后可代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品，如有应交营业部处理。d.注意衬衫是否有活动领，支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。

④ 分类检查完毕，放入洗衣机迅速开始洗涤。

二、洗衣及烫衣程序

1、洗衣的类型

① 冲洗：冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤，目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释，以促进洗涤效果。

②洗涤：依洗涤物的织品种类及污染程度，而使用适量及正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白：对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白，可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。④清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗涤完成后，可使织物中的残留物除去，以达到洗涤的目的，加强洗涤的最佳效果。

2、洗涤物分类

①客衣：分类过程中最不可疏忽的部分。

②员工制服：

a.将员工送来的脏制服分为衬衫、长裤、西装、领带各类工衣。

b.员工制服衬衫要注意领子、袖子烫平。

c.检查脏制服口袋有无尖硬物、或有价值的遗留物，特别注意配挂的名牌。

d.挑出特殊处理的制服，尤其是厨房员工的制服。

3、水洗

①依分类人员送来的衣物，依颜色、种类分装入不同的水洗机。②依洗涤物的厚薄、免烫、干净程度分装入不同洗衣机内。③洗衣机分隔装载量必须平均。

④机器装载量避免超过最大洗涤量的80%。

⑤盖板用力旋紧，特别注意有无夹到洗涤物。

⑥门板关紧，打开电源钮。

⑦洗衣机操作顺序：按电源钮开起动马达，关闭排水孔，看水位加清洁剂，变更速度换水洗清、排水脱水。

4、熨烫

烫分为平烫，旋转压板烫，衬衫领、袖、胸、背、肩烫，蒸汽烫，成型烫，手烫等类别。

①平烫：烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮，按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫；四人一组互相调节配合，相辅相成（依各酒店规定）；烫好的布巾叠放整齐；非工作时间随即关闭蒸汽钮；滚筒轴必须经常加油增加润滑，减少轴心磨擦；烫各类布巾时正面朝下，缝纫时朝两侧向前推进；过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上，以免产生霉斑及恶臭；枕套在烫前，先将每一条抖平、分色、检视

有不洁之处，挑出重洗；未烫完的洗净布品不可留置超过8小时，在烫前先洒湿较易烫平。

② 旋转压板烫：烫质量重、质地厚的洗涤物（厨房员工的衣帽）；欲烫的东西平铺在台面（台面必须随时保持干净，以避免沾上污渍）；踩下面起动旋转板；烫衣时注意钮扣不可压坏。

③衬衣领、袖、胸、背、肩烫：每天开始工作前一定先将不锈钢板面擦净；耐热布必须经常保持干净；按左右台面红钮即可进行烫衣，压平面杆板即解除电源；对于不能耐热的钮扣割下，烫好后再缝上；不锈钢压板面经常擦拭，脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂；发现有活动衬衫板支架板，应取出烫好后才插回；若发现有固定衬衣领支架板，应反面先烫而后正面，反面时间较长，正面时间较短。

④蒸汽烫：对布料较细腻，质地轻、薄，不耐高温的高级品，采用此烫法；洗涤物铺于台面，踩压盖板，加蒸汽一分钟；按解除压盖板及清洁（压盖板及保持耐热布的清洁，有助它吸收灰尘）。

⑤成型烫：烫西装、外套、洋装、旗袍专用机器；洗涤物覆挂于人型布袋上，用前后固定板夹紧，扭动蒸汽开关;依照洗涤物的体积，扳动吹气板，经一分钟即关闭蒸汽。

⑥手烫：辅助成型烫无法完成的部分；特殊材质的处理（低温）；非工作时间时电源插头必须拔掉；烫斗经常保持光亮。

三、客衣洗涤整理及送回

1、衣物的整理

①衣物的收集整理，应依衣服类别分开放置，且相同手牌号的衣服尽量放在一起。

②将衬衫放在衬衫包装台处理。

③吊挂衣服：将签纸填上手牌号，贴在衣架上，并按手牌号顺序吊挂在吊挂架上。

2、衣物的检验

①洗衣员在吊挂前必须详细检验每一件衣服。

②检视有无需回洗或重烫的衣服，若发现该类情形，应立即尽快再次处理，已处理好的回冼、重烫客衣应再一次进行检验。

③ 若发现有缺少扣子，以及有裂缝应挑出进行缝补。

3、核对洗衣单

①原则上是一边检验一边核对，吊挂完毕再行核对与洗衣单上的数量是否相符，并注意是否另有吊挂数。核对无误，将洗衣单贴在吊挂架上，并在洗衣单上注明及挂数。

③ 如果无包数只有吊挂衣物，则将洗衣单贴在衣架上即可。

4、衣物的送回

①客衣在洗衣及熨烫工作完毕，并整理无误后，通知营业部员工取衣。员工取衣时在洗衣登记表上进行签字确认。

②员工制服在洗衣及熨烫工作完毕，并整理无误后，员工务必于规定时间（）将衣物取走，员工取衣时在洗衣登记表上进行签字确认。

大浪淘沙大酒店

第二篇：洗衣房工作流程

洗衣房岗位工作流程

洗衣房主管工作流程

工作时间：8:00—17:00 7:50 着制服到岗，部门二次签到。

7:50-8:15查看本日楼层住房数及本日员工应出勤数，及时处理人员缺少的情况。

8:30-8:45 参加客务房务部主管会议。

9:00 检查洗衣房区域清洁卫生，检查员工仪容仪表，精神面貌。

9:10 在部门提醒本上传达酒店、部门会议精神及本日部门相关工作安排和昨日员工犯规通报以及需员工改进的内容，并提醒员工传阅签名，必要时召开班前会议传达。

9:10-10:30 在工作区域督导、协助员工工作，及时处理如新员

工到岗、老员工办理离职手续和部门交办的其它工作任务。

10:30-11:00 定岗工作区域，协助员工用餐时洗衣房的工作。11:00-11:30用午餐。

11:30-12:30巡视楼层，检查布草拖送员工作，及时与各楼层

领班沟通。

12:30-13:30与部门领班及员工沟通部门工作中相关工作，及

时了解员工思想动态。

13:30-16:20 ①在工作区域督导、协助员工工作，根据计划安

排相关工作和文案事宜；②根据实际情况及时向部门提出可行性建议，及时向上反馈相关工作的进度。16:20-16:30 ①书写本日工作日志；②交办领班本日还需跟进

事宜；③工作日志本交客务房务部办公室。

17:00 部门二次签退、下班。（若当日领班休息，工作下

班时间延迟到17:30）

洗衣房领班工作流程

工作时间：9:00—17:30 8:55 着制服到岗，部门二次签到。阅读告示栏信息，阅

读提醒本信息并签名。

9:00－9：10 检查员工仪容仪表，岗位卫生清洁工作，发现问

题及时指正。

9:10-9:30 协助工客衣组工作。

9:30-10:30 ①督导和协助员工收发餐饮布草；②协助制服房办

员工到岗、离职手续。

10：30－11：00用午餐。11:00-11:30 替岗制服房用餐。

11:30-16:30在工作区域督导、协助员工工作。协调相关楼层

值台与布草拖运员送布草的顺序；协助折叠毛巾；抽查客衣质量；抽查烫平机成品质量。

16:30-17:00 顶岗制服房用餐。

17:00-17:30 ①跟办当天主管交办事宜；②督查各岗位卫生清

洁情况以及门窗、水、电、汽关闭情况；③在部门工作日志本上交班第二天需跟办事宜；④部门二次签退下班。

水洗机工作流程

早班（Y班）工作时间：7:00—15:30 6:55

① 按规范着好制服，从房务中心领取钥匙和本日各

楼层住客房、退房数量单。②开门，部门二次签到，阅读告示栏信息，阅读提醒本信息并签名。

7:00-7:30 ①打开水洗机、空气压缩机电源，将水洗机水阀、蒸汽打开运行5分钟后，放水、停机。②将昨日没有烘干的毛巾放入烘干机烘干，注意设置烘干机的温度。③从制服房中取出楼层脏制服，放入25kg或50kg水洗机中洗涤。④洗涤PA抹布。⑤利用工作空隙做洗衣房卫生。

7:30-7:45 用早餐。

7:45-8：00将洗好的物品放入烘干机中烘干，注意设置烘干机

温度。

8:00-8:30 ①开机洗涤衬衣。②洗涤美容美发毛巾和倒班宿舍布草。③注意烘干机内物品烘干情况。

9:00-9:30 开机洗涤厨衣、厨裤，厨衣用25kg水洗机洗，厨裤用50kg水洗机洗。

9:30-11:00 ①10：30前如有足够楼层布草,100kg水洗机应及

时洗涤楼层布草②协助收发餐饮布草并开机洗涤。

11:00-11:30 用午餐。

11:30-13:30 继续按操作规范进行布草洗涤工作。在工作中要

随时注意几台烘干机和水洗机的工作状态。

13:30-13:40 烘干机底部除绒。

13:40-15:30 协助收、送楼层布草，折叠毛巾等。15：30 部门二次签退下班。

白班（D班）工作时间：9:00—17:30 8:55 按规范着制服上岗，部门二次签到，阅读告示栏

信息，阅读提醒本信息并签名。

9:00-9:30 协助工客衣岗在工衣夹机上烫长裤（西裤除外）。9:40-10:30 协助收发餐饮布草，足浴、桑拿布草。10:30-11:00用午餐。

11:00-11:30 替换Y班人员用午餐。

11:30-13:30 ①客房出租间数在120间房以上时，按领班要求

协助收送楼层布草；②客房出租间数在120间房以下时，协助折叠毛巾；③协助水洗机组Y班人员工作。

13:30－16:30 ①在水洗机上值班；②协助毛巾折叠；③协助收

发餐厅布草。

16:30-17:00 用晚餐。

17:00-17:30 ①折叠毛巾。②整理、核实洗涤剂剂量。③合计

楼层、餐饮洗涤布草数量并按要求填写部门岗位工作报表。④做烘干机底部除绒和部门卫生。

17:30 ①关闭水、电、汽、门窗，部门签退。②将洗衣房

钥匙交房务中心并签名下班。

楼层布草拖送岗（L班）工作时间：8:00—16:30 7:55

按规范着制服上岗，部门二次签到，阅读告示栏

信息，阅读提醒本信息并签名。

8:00

查看昨日布草收发本，注意有哪些楼层昨日欠布

草没有送上去。

8:05-10:30 ①根据当日房态表按当日住房70%配送净布草

到各楼层，并收脏布草到洗衣房。②按部门主管、领班轻重缓急的要求先送布草到个别楼层。③看清昨日布草欠数，欠布草多的楼层先送。④在楼层收脏布草时要与楼层值台一同清点并记录，双方确认后离开，净布草亦同。⑤谅解楼层值台因对客服务而延误数脏、净布草，但对无对客服务

时值台不清点布草要及时汇报到部门主管，由部门主管与楼层主管沟通后要求其改正。⑥不准空车上下楼层和洗衣房。⑦一层楼的布草每一次都要全部收下来，不准一分为二（特殊情况除外）。⑧布草点数实事求是。⑨每趟布草收发不能超过35分钟，不准在楼层看报、休息。⑩10:30前要必须保证100kg水洗机有1车水洗布草备洗或在洗（房间在60间以下时除外）。

10:30-11:00 用午餐。

11:00-16:00 拖送楼层布草：①注意电梯的使用与进出。②按

部门主管要求，与协助做布草拖送的水洗人员共同做好布草记数及填报布草数量。③14:30后可及时和各楼层汇总当日布草数量，并签名。④检查并维修布草车轮。

16:00-16:25 将第二日工作用表誊正，数目清楚正确。16:30

部门二次签退下班。

工客衣工作流程

白班（N班）

工作时间：8:30—17:00 8:25

按规范着制服上岗，部门二次签到，阅读告示栏

信息，阅读提醒本信息并签名。

8:30-8:40

打扫岗位卫生。

8:40-9:00

打电话到房务中心，询问楼层是否有昨晚待洗客

衣，如有及时取送并洗涤整理，并按要求时间送

返。

9:00-10:20 如无客衣，开始熨烫工衣。10:20-11:00 从烘干机中取出厨衣、厨裤。11:00-11:30 用午餐。

11:30-15:20 ①整理厨衣、厨裤、西裤。②协助折叠毛巾。③

有客衣洗客衣。

15:00-15:30 洗涤1F、2F餐饮服务员工衣并熨烫。15:30-16:00 开始送客衣上楼层，并要求楼层服务员签名以备

查。对于客衣内遗留物品要在第一时间内知会领班及主管并按规定登记、送回。

16:00-17:00 协助折叠毛巾，做好岗位卫生。17:00

部门二次签退下班。

制服收发员工作流程

白班(S班)

工作时间：7:30—11:30

13:00—17:30 7:20

着制服规范上岗，部门二次签到，阅读告示栏信

息，阅读提醒本信息并签名。

7:20-7:30

做好制服房岗位清洁卫生。

7:30-9:00

①进行以脏换净、以一换一换衣，随时做好记录

并对员工提出的制服破缝、掉扣之情况登记。

②8:00清点衬衣给水洗机组洗涤。9:00

①停止厨房人员换衣，将厨衣、厨裤分开点数后

交水洗机组洗涤。②对西服要单独登记、存放，根据数量随时要求洗衣房开启干洗机洗涤。

9:00-11:00 随时到烫衣处取已烫好的工衣，根据工衣号码挂

到相应衣架上。

11:00-11:30 用午餐。

11:30-12:55 中午休息，关闭门、窗、电源。12:55

着制服规范上岗。

13:00-16:30 ①随时为员工更换工衣，随时到客衣处取已烫好的工衣，根据工衣号码挂到相应衣架上，将有缝补要求的工衣挑出进行缝补或补扣；②随时办理员工离职的制服核对和到岗新员工的制服发放，如有问题及时向上级领班或主管汇报。③随时报告员工制服异常破损及丢失情况。

16:30-17:00 用晚餐。

17:00-17:30 为员工更换制服，做岗位清洁卫生。17:30

关闭门、窗、电源，部门签退下班。

烫平工工作流程

白班（N班）

工作时间：8:30—17:00 8:25

按规范着制服上岗，佩戴工号牌，部门二次签到，阅读告示栏信息，阅读提醒本信息并签名。

8:30-8:50

按部门岗位值日表做烫平机岗位清洁、整理布草

架，检查导向带是否断开等。

8:40

打开蒸汽阀，启动烫平机，打开疏水阀，5分钟

后关闭疏水阀。

9:00-9:40 ①待蒸汽压力到0.4wpa时开始烫布草。按布草

折叠标准烫平所有布草；按要求布草数量打包，床单20个1捆，被套10个1捆，枕套50个1捆放在布草架上；餐饮布草按要求存放在布草筐中；返洗布草及缝补布草按规定存放；无烫平任务时不要打开蒸汽阀。②协助从烘干机中取出工衣。

9:40-10:30 协助收发餐饮布草；收发足浴、桑拿布草；协助

折叠毛巾。

10:30-11:00 用工作餐。

11:00-16:45 开始烫平餐饮布草、楼层布草，在完成烫平任务的间隙协助折叠毛巾；完成上级布置的其他工作任务；随时保持烫平机及周围清洁；随时根据情况关闭蒸气，以节约能源。

16:45-17:00 关闭烫平机蒸汽阀，打开烫平机疏水阀，做好岗

位清洁及整理。

17:00 部门签退下班。

第三篇：洗衣房工作流程

洗衣房工作流程

白班08：30—17：005人

1.制服水洗、烘干，布草收取、洗涤。

2.制服熨烫，对外洗涤布草的折叠。

3.到主楼、洗衣店、公寓收洗衣，进行检查、打号、记录，洗涤客衣。

4.巾类烘干、折叠。

5.协助中班折叠巾类或整理床单、熨烫床单。

6.客衣熨烫、整理、包装，送客衣。

7.洗涤加急洗衣。

中班12：30—21：006人

1.收取布草。

2.洗涤、烘干、熨烫、整理布草。

3.折叠巾类

布草/制服房工作流程

早班07：30—16：001人

1.为酒店员工更换制服。

2.与洗衣房交接脏制服。

3.检查洗回干洗及水洗制服质量。

4.修补员工制服并挂架，清点脏制服。

白班08：30—17：001人

1.为公卫、康乐、中餐、西餐、酒吧、食街等更换布草。

2.与洗衣房交接脏布草。

3.包浴巾或地巾边、做厨师围裙。

4.修补布草、裁洗衣袋、制作抹布、更换布草。

5.当日洗回的布草清点数目、检查、点数。

白班09：00—17：301人

1.将毛边的浴巾或地巾包边。

2.将检查好的制服挂架。

3.摆放厨衣、修补员工制服。

4.为公寓配备布草、送布草、更换员工制服。

中班13：30—22：001人

1.准备客房楼层所需的布草。

2.3.4.5.到16F更换客房方巾、浴袍、枕套、杯布，与洗衣房交接脏布草。将毛边的浴巾或地巾包边，更换客房送洗的布草。将洗衣房洗好的布草清点数目、检查、上架。配备客房布草、取回洗衣房洗好的布草。

第四篇：酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程

1.收衣程序

(1)收衣时间

每日中午以前收件，具体时间方面依各酒店规定，酒店洗衣房工作流程。

(2)核对

①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合，用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。

② 将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况，有则立即反应到客房部。

(3)打号

①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号，编号以日期加上房号为编定标准。

② 打号时，凡是麻、棉、耐热纤维品，则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。

③洗衣单上如有特殊注明，须另作记号以为识别，如：

a.重浆：用红色安全别针别在各角落易见处。

b.快洗：加上彩色布条，用安全别针别在各角落易见处。

c.烫衣：以有号码的布条，用安全别针别在角落易见处。

④同一包袜子且为同色者，别上有编号的布条并串连在一起。

⑤ 打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。

(4)分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类，如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放，深色或白色的内衣裤也要分开，工作总结《酒店洗衣房工作流程》。

②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。

③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服：

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。

b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出，破损的交客房部登记后送签，须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品，如有应交客房部处理。

d.注意衬衫是否有活动领，支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。

④ 分类检查完毕，送入各机器内(水、干)迅速开始处理。

2.洗衣和烫衣程序

① 冲洗：冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤，目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释，以促进洗涤效果。

②洗涤：依洗涤物的织品种类及污染程度，而使用适量及正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白：对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白，可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。

④上浆：对于制服等织品都需要给以浆硬步骤，上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。

⑤柔软：柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命，永保毛巾的柔软性，给人使用起来有舒适的感觉。

⑥清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗涤完成后，可使织物中的残留物除去，以达到洗涤的目的，加强洗涤的最佳效果。

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第五篇：酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程

收衣程序

（1）收衣时间

每日中午以前收件，具体时间方面依各酒店规定。（2）核对

①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合，用红笔将颜色标明于洗衣单（若有不对状况须向客房部反应）。

② 将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况，有则立即反应到客房部。（3）打号

①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号，编号以日期加上房号为编定标准。② 打号时，凡是麻、棉、耐热纤维品，则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。③洗衣单上如有特殊注明，须另作记号以为识别，如： a.重浆：用红色安全别针别在各角落易见处。

b.快洗：加上彩色布条，用安全别针别在各角落易见处。c.烫衣：以有号码的布条，用安全别针别在角落易见处。④同一包袜子且为同色者，别上有编号的布条并串连在一起。⑤ 打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。（4）分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类，如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放，深色或白色的内衣裤也要分开。②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服：

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。

b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出，破损的交客房部登记后送签，须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品，如有应交客房部处理。d.注意衬衫是否有活动领，支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。④ 分类检查完毕，送入各机器内（水、干）迅速开始处理。2.洗衣和烫衣程序

① 冲洗：冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤，目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释，以促进洗涤效果。

②洗涤：依洗涤物的织品种类及污染程度，而使用适量及正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白：对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白，可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。

④上浆：对于制服等织品都需要给以浆硬步骤，上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。⑤柔软：柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命，永保毛巾的柔软性，给人使用起来有舒适的感觉。

⑥清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗涤完成后，可使织物中的残留物除去，以达到洗涤的目的，加强洗涤的最佳效果。2）洗涤物分类

①客衣：分类过程中最不可疏忽的部分。②制服

a.将布品间送来的脏制服分为衬衫、长裤、西装、领带各类工衣。b.员工制服衬衫要注意领子、袖子上浆烫平。

c.检查脏制服口袋有无尖硬物、或有价值的遗留物，特别注意配挂的名牌。d.各类制服分水洗与干洗送至有关组别。

e.挑出特殊处理的制服，尤其是厨房员工的制服。③客房布品

a.毛巾、床单、枕套依种类、颜色分堆（先用旧床单铺于地面，减少新床单与地面磨擦延长其使用寿命）。

b.挑出染有血渍、油秽、杂渍、特别潮湿毛巾，特别处理。c.按颜色、种类将脏的布品装车送水洗组。d.特别脏的布品交待水洗组加强处理。e.布品分类房随时保持干燥，不使布品发霉。f.脏的布品不可堆积超过3小时以上（以免发霉）。g.枕套个别特殊处理。④ 其他

a.分床垫、窗帘等类。

b.该类除擦鞋布外其余均属大件，不经常洗的东西处理较费时间，手续上较繁杂，所以必须在住房率较低的日子，机械不过度疲劳的情况下进行。

c.毛毯必须在低温下烘干，床垫必须加工业用双氧水清除血渍，床盖注意油垢、污渍清除，窗帘注意挂钩附着（必须事先除去）。（3）水洗

①依分类人员送来的衣物，依颜色、种类分装入不同的水洗机。②依洗涤物的厚薄、免烫、干净程度分装入不同吨位洗衣机内。③重型洗衣机分隔装载量必须平均。④机器装载量避免超过最大洗涤量的80%。⑤盖板用力旋紧，特别注意有无夹到洗涤物。⑥门板关紧，打开电源钮。

⑦洗衣机操作顺序：按电源钮开起动马达关闭排水孔加冷水起动迅速最低变速钮开蒸气钮看水位加清洁剂变更速度换水洗清、排水脱水。4）烫

烫分为平烫，旋转压板烫，衬衫领、袖、胸、背、肩烫，蒸汽烫，成型烫，手烫等类别。①平烫：烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮，按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫；四人一组互相调节配合，相辅相成（依各酒店规定）；烫好的布巾叠放整齐；非工作时间随即关闭蒸汽钮；滚筒轴必须经常加油增加润滑，减少轴心磨擦；烫各类布巾时正面朝下，缝纫时朝两侧向前推进；过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上，以免产生霉斑及恶臭；枕套在烫前，先将每一条抖平、分色、检视有不洁之处，挑出重洗；未烫完的洗净布品不可留置超过8小时，在烫前先洒湿较易烫平。

② 旋转压板烫：烫质量重、质地厚的洗涤物（厨房员工的衣帽）；欲烫的东西平铺在台面（台面必须随时保持干净，以避免沾上污渍）；踩下面起动旋转板；烫衣时注意钮扣不可压坏。

③衬衣领、袖、胸、背、肩烫：每天开始工作前一定先将不锈钢板面擦净；耐热布必须经常保持干净；按左右台面红钮即可进行烫衣，压平面杆板即解除电源；对于不能耐热的钮扣割下，烫好后再缝上；不锈钢压板面经常擦拭，脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂；发现有活动衬衫板支架板，应取出烫好后才插回；若发现有固定衬衣领支架板，应反面先烫而后正面，反面时间较长，正面时间较短。

④蒸汽烫：对布料较细腻，质地轻、薄，不耐高温的高级品，采用此烫法；洗涤物铺于台面，踩压盖板，加蒸汽一分钟；按解除压盖板及清洁（压盖板及保持耐热布的清洁，有助它吸收灰尘）。

⑤成型烫：烫西装、外套、洋装、旗袍专用机器；洗涤物覆挂于人型布袋上，用前后固定板夹紧，扭动蒸汽开关;依照洗涤物的体积，扳动吹气板，经一分钟即关闭蒸汽。⑥手烫：辅助成型烫无法完成的部分；特殊材质的处理（低温）；非工作时间时电源插头必须拔掉；烫斗经常保持光亮。3.客衣洗涤整理及送回（1）衣物的收集

①洗衣房技术员带洗衣篮至各组收集已洗、烫干净的衣服。

②收集散装衣服时，依衣服类别分开放置，且相同房号的衣服尽量放在一起。③ 将衬衫放在衬衫包装台处理。

④吊挂衣服：将签纸填上房号，钉在衣架上，并按楼层房号顺序吊挂在吊挂架上。（2）衣物的检验

①洗衣房整衣员在包装前必须详细检验每一件衣服。

②检视有无需回洗或重烫的衣服，若发现该类情形，应立即尽快再次处理，已处理好的回冼、重烫客衣应再一次进行检验。

③ 若发现有缺少扣子，以及有裂缝应挑出请布品间缝补员缝补。（3）包装

①一般单件衣物叠好后用塑胶袋包妥，用封口机封口，且塑胶袋填上房号，衬衫则用衬衫板、领衬及腰带包装好。

②袜子、内衣裤、手帕依相同房号打成一包，并核对洗衣单其种类及数量是否相符，核对无误后用塑胶袋包好，再用胶带封口，然后在塑胶袋上填上房号。

③领带用领带板架包装，且在领带板架上填上房号，然后套上塑胶袋，依楼层房号顺序挂在吊挂架上。

④相同房号的包装衣物放在一起。

⑤注意特殊交待的客衣是否确实办妥再行包装。

4.（4）核对洗衣单

①原则上是一边包装一边核对，包装完毕再行核对与洗衣单上的数量是否相符，并注意是否另有吊挂数。

②核对无误，将洗衣单贴在塑胶袋上，并在洗衣单上注明包数及挂数。③ 如果无包数只有吊挂衣物，则将洗衣单贴在衣架上即可。（5）整理

①打包且核对过的衣服全部依楼层、房号顺序摆放在包装台的衣物柜内。②按楼层别、房号顺序由下而上排列整齐于递送车上。③吊挂的客衣也按楼层、房号顺序吊挂于递送车上。

④将全部客衣与客房部每日客衣清洗登纪表核对，以便校对件数，确定当天全部客衣均已洗好送回。（6）送衣

①整理检查并且核对无误后，将衣服各楼层分别打包后，由下而上放入不锈钢送衣车内，先至客房部办公室领取钥匙，并且签名。② 依各楼层的顺序送至库房内。

③依房号、包数、吊挂的衣服再核对一次排列无误即可。首先依照“客衣每日收发控制表”所记录的房号，将客衣送至房间。

④如客房有挂有“请勿打扰”牌或房内反锁挂链等情形不可打扰客人，将衣服拿回库房，于楼层交待簿上注明日期、房号、时间、原因及送回者姓名。⑤假如没有上述情形，要轻声敲门表明是洗衣房服务员，再问“我可以进来吗?”，待房内是否有反应，若是没有，便可使用楼层钥匙直接开门，将衣物送至房内。打包衣服放在床尾放整齐，挂的衣服则悬挂在房间的衣橱内，完毕将门轻轻关上。

⑥ 如敲门时不见房内有反应，开门进去才发现客人在睡觉时，在此情况下送进时要立刻退出，脚步要轻盈，再将衣物拿回库房，在交待簿上注明清楚。⑦ 客房内若有客人在，要注意礼节，微笑打招呼，礼貌请问客人是否可以送衣物进去，送完务必将门轻轻关上。

⑧客衣送完，将楼层钥匙交回客房部办公室并且签名，回到洗衣房办公室在洗衣送签簿上也要签名以示负责。